FAZA 1- de pragatire (dureaza 2 zile)

se ia un laxativ inainte de MD si inainte de cina (se sta acasa)

MD: un ou , o felie de paine , ceva sunca.....poate chiar branza

amiaza: supa de legume proaspete , nu din doza , neaparat fara chimicale gen vegeta...doar sare si piper ( se fierb pur si simplu legumele)
+ 1 mar
seara: legume crude sau fierte fara ulei si otzet 

dupa cele 2 zile in care s-a curatzat organismul se inceape faza a 2-a (minim 2 saptamani)

Reguli:
se mananca 3 mese
1. nici mai putzin nici mai mult decat cantitatzile date
2. se incepe fiecare masa cu proteina ( o muscatura e de ajuns)
3. 5 ore pauza intre mese ( MINIM)
4. cina pana la ora 21.00
5. nici o masa nu dureaza mai mult de 60 min
6. fara nici un strop de ulei
7. fructele se mananca ori in timpul mesei ori imediat dupa
8. betzi intre 2-3 l apa pe zi

mesele:
se alege o varianta
 cina si pranzul se pot schimba intre ele , cu conditzia sa se pastreze cantitatzile specifice fiecarei mele
 se cantaresc exact produsele
 nu se depaseste cantitatea si nici nu se consuma mai putzin

MD:
1. 1 ou, 95 gr legume
2. 190 ml iaurt natural 3,5% , un fruct
3. 190 ml lapte , 30 gr fulgi de ovaz ( maxim 3X/ sapt)

Pranz:
1. 75 gr branza, 125 gr legume
2. 120 gr carne ( maxim 3X/ sapt) , 125 gr legume
3. 75 gr Tofu ( sau ciuperci+ 50 gr) ,125 gr legume

Cina:
1. 85 gr boabe, 135 gr legume
2. 130 gr pasare ( max 2X/sapt), 135 gr legume
3. 130 gr peste ( maxim 2X/sapt) , 135 gr legume

Legume:

 vinete
 avocado
 conopida
 champignons
 cicoare
 varza chinezeasca
 ceapa verde
 castraveti
 pastai verzi
 varza
 morcovi
 conopida
 papadie
 dovleac
 dovlecei
 praz
 masline verzi
 pastarnac
 macris
 varza acra
 spanac
 manatarci
 rosie (max 1/2 pe zi)
 varza creata

Fructe:
 mere
 pere
 mure (100 gr)
 pepene galben ( 120 gr)
 afine (100 gr)
 cirese (100 gr)
 Mango ( 160 gr)
 Papaya (180 gr)

CIUPERCI:
 pleurotus
 Shiitake

CARNE:
 carne de vitel slaba
 muschi de vita
 carne de vita slaba
 file de porc ( slab),

PASARE:
 piept de pui , fara piele
 piept de curcan , fara piele

IAURT:
doar iaurt natural , fara fructe , iaurt normal de 3,5% nu degresat!!!!!!!! 

BRANZA:
 cottagecheese
 Limburger (20%)-daca gasesti , daca nu fara , nu se inlocuieste
 Mozzarella
 branza de vaca (20%)
 Feta de oaie ( fara vaca DELOC)
 cas de oaie
 branza proaspata de capra

BOABE:
 Naut
 Kidney beans
 fasole alba
 fasole neagra
 si alte 2 tipuri pe care nu le stiu traduce: fasole Lima??? si Adzuki???

PESTE:
 pastrav
 somon
 pangasius
 ton ( chiar si conserva , dar in suc propriu , nu ulei)
 macrou
 merlucius
 Sprot ( dar nu din conserva)
 platica
 pisica de mare

Pe langa toate astea , in fiecare zi se mananca un mar in plus , dar nu intre mese.

Si nu se combina niciodata 2 feluri de proteina: adica o lingura de naut si restul fasole , sau o bucatzica de porc si una de vita.....legumele
se pot combina dupa bunul plac

Din faza a 3-a , dupa cele 2 saptamani , se introduce uleiul in mancare , incetul cu incetul....

Oh , am uitat ceva , sunt permise 4 felii de paine pe zi , dar numai secara. Nu aia care se cumpara din comert si scrie SECARA pe ea , ca
aia are numai 10% secara. Ci se face acasa , daca nu este de cumparat , din 100% faina de secara. 

MD: un iaurt ( 190 gr) si o para

Amiaza:2 felii paine de secara 
125 gr legume ( guacamole cu rosie si 5 masline verzi)
75 gr pasta de fasole
1 mar
Cina: 85 gr branza
o felie de paine de secara
135 gr ciuperci 

MD
omleta cu ardei gras si brinza

prinz 
fructe

cina 
ostropel de pui cu fasole verde 

Meniul de ieri:
MD: un ou tare si 95 gr legume cu 2 felii de paine
amiaza: 75 gr cascaval afumat cu 2 felii de paine si 3 morcovi ( 125 gr) , 1 mar
seara: Rumpsteak cu salata ( am mancat la ochi pt ca am mancat in oras ) si un pahar de vin

Mic dejun (brunch la ora 12)   

- 2 oua fierte 
-100 g brana vaci
-ulei de masline

Pranz
Am mai mancat 2 clementine mici.

Cina.
Un sote de legume cu ciuperci si ceva carnita la gratar. 

MD. iaurt si un fruct ( mango).dar nu l-am macat pe tot , era prea mult 
amiaza: o salata ( rucola , ciuperci , salata , juma de rosie) cu o lg de ulei de masline si pasta de naut ( 75 gr)
1 mar
seara: 2 felii de paine de secara cu cascaval ( 85 gr) si ridiche alba ( 135 gr)

Azi:
MD: fulgi de ovaz ( 30 gr) cu lapte ( 190 ml)
amiaza: pasta de fasole ( 75 gr) cu 2 felii de paine de secara si cu 2 morcovi cruzi 8 125 gr)
1 mar
seara: branza telemea de capra ( 85 gr) cu 2 felii de paine de secara si pasta de conopida ( 135 gr) 

MARTI
D: ceai/cafea +60 gr. paine +100 gr.salata de vinete + 100 gr. rosii sau omleta din 2 oua la teflon fara ulei+1 rosie+2 conglomerate cereale
P: 150 gr.piept de pui/peste la cuptor + 300 gr.salata de legume 5%,(rosii, castraveti, ardei gras, salata verde+10 ml ulei+40 gr. paine+ 200
gr. fruct 10% sau 1 portie supa/ciorba carne vita cu 50 gr. Carne +6 ciuperci medii gratinate+ 1 piersica sau 200 gr. urzici cu 100 gr.
mamaliga
S: 300 gr. cartofi sote+125 gr. branza de vaci 2% grasime sau 1 farfurie supa de legume deasa + 1 cutie branzica casa perle cu smantana
2%+ legume simple, cate 1 bucata – rosie, ardei gras, castravete.

MIERCURI
D: 250 ml suc fructe+40 gr paine+ 1 ou fiert sau 2 felii paine cu 5 gr unt si 1 l-ta de miere
P: 400 gr. sote de fasole verde cu 10 ml ulei de masline + 200 ml suc + 100 gr peste sau 2 triunghiuri pizza medie blat uscat cu suc de rosii
natural sau 200 gr. peste la cuptor cu 2 felii de paine sau 100 gr. Mamaliga.
S: 300 gr. salata de cruditati + 200 gr. orez fiert sau 150 gr. pui + 1 portie farfurie de ciorba + 150 gr. mazare gatita. 

Uitatziva la inceputul topicului ca sunt regulile de baza acolo. Dieta asta nu functzioneaza decat daca

 lasáti o pauza de cel putzin 5 ore intre mese

 nu rontzaitzi nimic intre mese
 beti numai apa , nici macar ceai sau ceafea neindulcita
 respectatzi exact cantitatzile
 nu inlocuitzi nimic daca nu e pe lista
 nu mancatzi nici mai mult nici mai putzin.

Mie asa mi s-s spus. Ca organismul functzioneaza ca un motor. Daca ii combustibil , face arderi. Numai ca organismul are nevoie de Ruhe ,
de liniste.Eu am mancat seara mai mult ca la amiaza , dar conteaza si ce mananci. 

 o proteina si legume
 nu 2 proteine , nu mai multe...
 deci nu varne cu branza
 sau nu carne cu fasole....
 ci carne simpla cu morcovi , sau conopida...
 fara cartofi....dar a fost ok
 fara faina alba, numai secara....

Azi dimineatza la micul dejun:

 30 gr fulgi de ovaz ( ovazul l-am lasat de aseara sa se umfle in apa cu un praf de sare)
 190 ml lapte

la amiaza:
 o felie de paine de secara
 75 de grame de limburger
 125 de grame de legume: masline verzi si castravete
 1 mar

 135 grame legume ( salata din valeriana , morcov , castravete)

 130 de grame de peste ( facut la cuptor fara ulei)
 o para

Azi dimineatza am mancat:

 1 ou
 95 gr avocado
 o fielie de paine de secara

La amiaza :
 2 felii paine de secara
 75 gr branza de capra 
 120 gr morcov crud
 1 mar

Intr-o seara:
 135 gr salata 
 130 gr ton
 o felie de paine de secara
MD:
 o felie de paine de secara
 80 gr piept de pui afumat
 80 gr legume ( salata si ardei rosu)

pranz:
 125 gr. salata( rucola + eisbergsalat, ardei, anghinare ) 
 80 gr branza feta de oaie
 1 felie paine secara

cina:
 Supa de linte ( facuta din 80 fr linte rosie si 135 legume)
 1 felie paine secara
 1 mar

Meniul de azi:
MD:
 o felie de paine de secara
 80 gr piept de pui afumat
 80 gr legume ( salata si ardei rosu)
1 mar

pranz:
 1 felie paine secara
 80 gr branza crema de capra
 125 gr ardei si tulpina de tzelina

cina o sa fie:
 1 felie paine secara
 135 gr Brokoli+ardei ( din ardei fac un sos)
 135 gr carne vita
 mango

cum am mai zis , nu e deloc conform cu principiul Metabolic Balance:

 3 mese pe zi
 pauze intre mese de 5 ore
 orice masa se incepe cu proteina
 fructele se mananca la masa , in timpul sau dupa , cum itzi cade bine.

MD
 O felie de paine de secara
 80 gr pasta avocado
 25 gr migdale
 15 gr semintze floarea soarelui

Pranz:
 branza de oaie ( 80 gr) cu ridichi
 avocado ( pasta) cu o felie de paine de secara
 1 mar

MD
 80 gr piept pe pui
 40 gr crema de avocado
 40 gr ardei rosu
 o felie de paine

pranz
 2 oua
 1 felie de paine
 125 gr legume ( rodichi , ardei rosu si verde)
 1 mar

cina:
 1 felie de paine
 90 gr branza de oaie
 135 gr legume
 45 gr prune uscate

azi dimineatza:
 1 iaurt de oaie
 1 mar

pranz:
 125 gr salta ( ridici , ardei , salata)
 60 gr ciuperci Shiitaki
 25 gr ( masurat nefiert) orez salbatic ( cam 3 ling cu varf)
 45 gr prune uscate

cina va fi:
 115 legume la abur ( conopida , brokkoli si zuchinni)
 sos din 20 gr ardei si usturoi
 135 gr gulas de vita
 paste din faina integrala de secara