ingrediente 500 g carne de pui 2 buc. morcovi 2-3 buc.

Peppers Ceap 3-4 aproximativ 50-100 g brnz (afumat) 250 ml smntn de gtit sare piper negru marar sau patrunjel 125 g unt se raspandeste ulei de saci 2-3 buc. cartofi Pregtirea de pui Sach Aplicati saci cu ulei i setai-o la cldur. Se taie n buci de pui, ardei - frize, ceap i morcovi - n inele sau semilune, i cartofi - felii subtiri, apoi se curata. Se toarn pe carnea de pui Sach nclzit, se amestec pn uniform prajite. Cnd este gata, transferul la un alt vas, i se toarn n saci legume. Se amestec-le de cteva ori i se adaug untul topit n prealabil. Dup ce a reveni moale bun pentru carnea de pui i se amestec bine. Se toarn smntn i brnz ras. Las timp de 2 minute pe aragaz pana cand crema uniform. Serviti carnea de pui fierbinte Sach, presarate cu patrunjel tocat.