REFERAT

COMPUSI NATURALI

TEMA : ULEIUL DE RICIN ELEVA : MITRAN CORINA MIHAELA ANUL : II , 2011-2012 UNITATEA DE INVATAMANT : UNIVERSITATEA BUCURESTI , FACULTATEA DE CHIMIE , SECTIA BTH , ANUL II , SEMESTRUL II , SUBGRUPA II

Clasificare tiinific Regn: Ordin: Familie: Gen: [Plantae] (Malpighiales) Euphorbiaceae ''Ricinus''

Subfamilie: Acalyphoideae Specie: ''R. communis'' Nume binomial ''Ricinus communis''

Ricinus communis

Ricinul (Ricinus communis) este o plant peren ce aparine de familia Euphorbiaceae specia Ricinus. Numele botanic al plantei de ricinus provine din latin care nsemn cpu. Alte denumiri dup forma frunzei Christuspalme (Palma lui Cristos), Kreuzbaum (Arborele crucii), de acea probabil mai este i numit Wunderbaum (Arborele minune). Denumirea populara: boabe de turba, capuse, carlig, cicer, floare boiereasca, recin, ritin. Fructul de ricin este o capsula formata din trei compartimente, in care se gaseste cate o samanta.Semintele de ricin ,asemanatoare boabelor de fasole, au forma ovaidala_alungita, cu suprafata neteda si lucioasa. In aceasta se geseste tesut bogat in ulei. Continutul de ulei al cojii variaza intre 2.5 si 3.3 %.Ele sunt pestrite: pe un font cenusiu-albastru pana la brun roscat se afla un mosaic de alb pana la brun deschis. Compozitie chimica: semintele de ricin contin peste 50% grasimi, 20% proteine, cantitati mici de glucide, saruri minerale si apa. Uleiul de ricin este un amestec de gliceride ale acizilor grasi intre care in cantitate predominanta este acidul ricinoleic. In uleiul de ricin se mai afla acizii oleici, stearici, linoleici, etc. In seminte s-a identificat un alcaloid ricinina putin toxic si lipaza; o taxoalbumina; ricina 0,2%; enzime si vitamina E. Din seminele de ricin se extrage uleiul de ricin care conine ricin o substan cu efect purgativ. Pe lng utilizarea lui n medicin, uleiul de ricin este extins folosit n industria chimic, posednd o caracteristic unic, ce const n existena unei grupe hidroxil "-OH", legat de lanul de carbon. Aceasta i confer vscozitatea ridicat i solubilitatea n alcool la temperaturi relativ mici. n Brazilia, ricinul este o plant care se dezvolt n abunden, iar uleiul de ricin este deja folosit ca i "biodiesel" n regiunile srace ale rii.

Ricin Ricinul este o plant anual ornamental rspndit n zonele tropicale dar i cele cu climat temperat. n zonele tropicale crete pn la 10m nlime, tulpina are culoare verde sau roie, florile sunt de un rou intens, iar fructul este o capsul ce conine 3 semine bogate n ulei. Uleiul de ricin este un ulei renumit pentru proprietile de regenerare i fortificare a prului, genelor i sprncenelor. Asigur unghii mai rezistente, hrnete i hidrateaz tegumentele. Favorizeaz creterea prului. Uleiul de ricin mai este cunoscut i sub denumirea de ulei de castor i este un ulei dens, vscos i bogat n acizi grai. Datorit texturii sale originale, este i o baz ideal de dispersie pentru pigmeni n produsele de machiaj. Ingrediente: ulei de ricin (ricinus communis oil) organic Metoda de obtinere: prin presare la rece din seminte Tara de provenienta: India Aspectul: lichid clar, culoare galbena, vascozitate ridicata, miros caracteristic Componenti principali: acid ricinoleic, palmitic, stearic, omega-6, omega-9, saruri minerale, enzime, vitamina E Pastrare: in loc uscat, ferit de caldura si lumina

SPECIFICAII conform buletinului de analiz pentru LOT: VE4204

SPECIFICAII conform buletinului de analiz pentru LOT: VE4212

gravitate specific: 0,958

gravitate specific: 0,962

indice refractiv: 1,478 rotaie optic: 4,3

indice refractiv: 1,479

valoare acid: 0,2

acid ricinoleic: 88,5%

valoare iodine: 85,1 rotaie optic: 4,0

acid linoleic: 4,7%

acid oleic: 3,1%

acid ricinoleic: 88,3%

acid stearic: 1,4%

acid linoleic: 4,4%

acid palmitic: 1,0%

acid oleic: 3,6%

acid stearic: 1,3%

Uleiul de ricin are proprietati antiinflamatorii si este antioxidant. A fost folosit de secole in scopuri terapeutice. Se considera ca cele mai multe dintre beneficiile uleiului de ricin provin ca urmare a concentratiei sale de acizi grasi nesaturati. Desi are un gust puternic si destul de neplacut, acest ulei este folosit in compozitia produselor cosmetice, a sapunurilor, textilelor, medicamentelor, uleiurilor de masaj si a altor produse de uz frecvent. Uleiul de ricin terapeutic nu este toxic. Efectul toxic, in cazul ingerarii de seminte, se manifesta prin coagularea fibrinei, aglutinarea eritrocitelor, lezarea peretilor vaselor sanguine, iritarea mucoasei gastro-intestinale, leziuni hepatice si renale. Ingerarea a 5-6 seminte de catre un copil sau 10 seminte de catre un adult poate provoca moartea acestora. Uleiul din seminte de ricin este util in ameliorarea multor probleme de sanatate, printre care: - Constipatie - ca un tratament alternativ, uleiul de ricin este un laxativ eficient. Acesta poate fi temporar, de ajutor, in cazul constipatiei si diareii. - Impetigo - acidul undecilenic este unul dintre compusii activi ai uleiului de ricin care poate fi folosit cu succes in lupta impotriva infectiilor fungice de acest gen. - Probleme ale pielii - uleiul de ricin contine acid ricinoleic, care are efect antiinflamator asupra pielii. Poate fi folosit in cazul taieturilor minore, arsurilor solare si previne aparitia unor boli de piele cum ar fi acneea sau eczemele. Un alt avantaj este ca uleiul de ricin este un emolient natural care stimuleaza productia de colagen si elastina care contribuie la hidratarea si mentinerea umiditatii pielii. Astfel are un rol important in tratamentul ridurilor, repararea si intinerirea pielii, contribuind la mentinerea aspectului neted al acesteia. Aplicat in mod regulat, uleiul de ricin ajuta la diminuarea cearcanelor de sub ochi.

Cu exceptia acestor beneficii, uleiul de ricin trateaza infectiile fungice, problemele gstrointestinale, migrenele, tulburarile menstruale si piciorul de atlet.

Adjuvant in tratamentul problemelor de sanatate majore Uleiul de ricin este un remediu pentru conditiile mai grave de sanatate care pot include: - inducerea travaliului la femeile insarcinate - consumul de ulei de ricin in timpul sarcinii se va face doar la recomandarea medicului pentru a evita potentialele efecte secundare pentru mama si copil. - dureri ale nervului sciatic - uleiul de ricin amelioreaza sciatica, o conditie dureroasa caracterizata de dureri si inflamatie in partea inferioara a spatelui si in zona membrelor inferioare. - caderea parului - masajul cu ulei de ricin contribuie la cresterea parului, care va fi mai sanatos, mai moale, stralucitor si mai des. - artrita - masajul articulatiilor artritice cu ulei de ricin va estompa inflamatia, durerea si oboseala muschilor. - probleme limfatice - uleiul de ricin stimuleaza activitatea sistemului limfatic responsabil cu eliminarea deseurilor metabolice ale organismului. - tumori - prin asezarea unei comprese cu ulei de ricin asupra unei tumori, poate fi redusa dezvoltarea acesteia si chiar aparitia altora. In plus, uleiul de ricin se considera a oferi beneficii inclusiv in cazul unor probleme neurologice cum ar fi boala Parkinson, scleroza multipla si paralizia cerebrala. Gratie multiplelor avantaje pentru sanatate oferite de uleiul de ricin, nu este de mirare ca acesta se numara printre cele mai des utilizate tipuri de ulei. Este un remediu valoros, natural care poate imbunatati conditia fizica a corpului, ii ofera rezistenta si frumusete. Prin aplicarea de ulei de ricin asupra scalpului si podoabei capilare, parul va creste mai sanatos si va fi mai rezistent. Terapia cu ulei de ricin este un tratament natural pentru calvitia rezultata in urma mostenirii genetice, dietei, stresului, factorilor de mediu si a stilului de viata. Cearcanele de sub ochi sunt o conditie des intalnita a pielii, problema avuta de multe persoane. Din cauza lor, o persoana va arata mai in vasta si mai obosita. Uleiul de ricin este unul dintre remediile naturale care poate fi de ajutor pentru indepartarea cearcanelor si a pungilor de sub ochi cauzate de lipsa de somn, stres, oboseala, etc. Comparativ cu alte creme care contin substante dure, uleiul de ricin este organic, nu contine substante chimice sau artificiale daunatoare pentru piele si este mult mai ieftin. Uleiul de ricin amestecat cu un extract de fasole poate ameliora durerea declansata de sciatica (o afectiune dureroasa a coloanei vertebrale). Nervul sciatic este cel mai lung nerv care este localizat in zona inferioara a spatelui si se extinde catre fesa si spre membrele inferioare (coapsa, gamba, picior). In cazul in care este prezenta sciatica (o afectiune debilitanta), orice miscare devine dureroasa si dificil de realizat.

Uleiul de ricin este un tratament pe baza de plante pentru aceasta conditie, ce reduce inflamatia specifica bolii. Majoritatea acizilor grasi din compozitia sa contin acid ricinoleic care are efecte antiinflamatorii. Transportarea unor obiecte grele, compresia radacinii nervului sciatic provocata de diverse tipuri de leziuni, ingustarea canalului vertebral, prezenta osteofitelor, a infectiilor, supraponderabilitatea, mentinerea unei posturi incorecte sau presiunea exercitata asupra unei tumori ar putea fi unele dintre cauzele aceste afectiuni.

Flacoane Ulei de ricin