FISA POSTULUI

Aprobat Director General Pag. 1/1

1. Postul: 2. Departamentul: 3. Relatii organizatorice Are in subordine: Este subordonat: Ospatar Colaboreaza: Bucatar 4. 5. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Ajutor ospatar Restaurant

Responsabilitati principale: Aranjeaza si intretinere salonul restaurantului; ajuta la efectuarea serviciile Atributii: Sa se prezinte la program, 1a ora prevazuta in grafic. Sa participe la efectuarea mise-en-place-ului. Sa cunoasca continutul listelor de preparate si bauturi. Sa aiba o tinuta fizica si vestimentara curata, bine ingrijita si ustensilele de lucru complete. Sa participe la careul personalului. Sa respecte regulile igienico-sanitare. Sa asigure in permanenta inventarul in raionul sau si sa pastreze permanent ordinea si curatenia pe locul sau de munca. Indeplineste atributiile, sarcinile, responsabilitatile stabilite prin dispozitii ale managementului la cel mai inalt nivel. Aplica prevederile din documentele sistemului de management integrat (politica, obiective, manual, proceduri, instructiuni etc.).

6. Cerinte post: 6.1 Formare profesionala 1. 8 clase 6.2 Experienta 1. Nu se cere 6.3 Capacitate profesionala 1. Cunostinte tehnici de debarasare 6.4 Calitati personale 1. Prezenta fizica placuta 2. Indemanare si dexteritate 3. Simtul vazului si auzului bine dezvoltate 4. Corect 5. Spirit de echipa Am luat la cunostinta si am primit un exemplar

Angajat Nume, Prenume

Data

Semnatura

This document is a DABISS Hotels exclusive property 2009