Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PERSONAL EXECUIE
Departament: Hotel-Restaurant
FIA POSTULUI
Denumire post : Ospatar
Cod COR : 513102
1. Obiectiv: Ospatarul se ocupa in principal cu promovarea produselor si serviciilor unitatii, preluarea
comenzilor clientilor, servirea preparatelor culinare si a bauturilor, incasarea contravalorii serviciilor
oferite, pregatirea locului de servire pentru o noua comanda, mentinerea unui mediu de munca
sigur si curat, organizarea cadrului general de deschidere, desfasurare si inchidere a activitatii
locului de servire etc.
2.
7. Responsabilitati:
Legat de activitile specifice, rspunde de:
Calitatea produselor realizate;
mbuntirea permanent a pregtirii sale profesionale i de specialitate;
Legat de disciplina muncii, rspunde de:
Pstrarea confidenialitii informaiilor legate de firm;
Utilizarea resurselor existente exclusiv n interesul firmei;
Respectarea prevederilor normativelor interne i a procedurilor de lucru;
Adopt permanent un comportament n msur s promoveze imaginea i interesele firmei ;
Nendeplinirea total sau parial sau ndeplinirea defectuoas a sarcinilor specificate n fia
postului, constituie motiv de sancionare, inclusiv cu desfacerea contractului individual de
munca, conform prevederilor Codului Muncii;
8.
Autoritatea postului:
2
este obligat sa isi desfoare activitatea, n conformitate cu pregtirea i instruirea sa, precum
i cu instruciunile primite din partea angajatorului, astfel nct sa nu expuna la pericol de
accidentare sau imbolnavire profesional att propria persoana, cat i alte persoane care pot fi
afectate de aciunile sau omisiunile sale n timpul procesului de munca.
sa utilizeze corect mainile, aparatura, uneltele, substantele periculoase, echipamentele de
transport i alte mijloace de producie;
sa utilizeze corect echipamentul individual de protecie acordat i, dup utilizare, sa l
napoieze sau sa l pun la locul destinat pentru pstrare;
sa nu procedeze la scoaterea din funciune, la modificarea, schimbarea sau nlturarea
arbitrar a dispozitivelor de securitate proprii, n special ale mainilor, aparaturii, uneltelor,
instalaiilor tehnice i cldirilor, i sa utilizeze corect aceste dispozitive;
sa comunice imediat angajatorului i/sau lucrtorilor desemnai orice situaie de munca despre
care au motive ntemeiate sa o considere un pericol pentru securitatea i sntatea lucrtorilor,
precum i orice deficienta a sistemelor de protecie;
sa aduc la cunostinta conducatorului locului de munca i/sau angajatorului accidentele
suferite de propria persoana;
sa coopereze cu angajatorul i/sau cu lucrtorii desemnai, att timp cat este necesar, pentru a
face posibila realizarea oricror msuri sau cerine dispuse de ctre inspectorii de munca i
inspectorii sanitari, pentru protecia sntii i securitii lucrtorilor;
sa coopereze, att timp cat este necesar, cu angajatorul i/sau cu lucrtorii desemnai, pentru a
permite angajatorului sa se asigure ca mediul de munca i condiiile de lucru sunt sigure i fr
riscuri pentru securitate i sntate, n domeniul sau de activitate;
sa isi nsueasc i sa respecte prevederile legislaiei din domeniul securitii i sntii n
munca i msurile de aplicare a acestora;
sa dea relaiile solicitate de ctre inspectorii de munca i inspectorii sanitari.
ef ierarhic superior,
Numele:.. Semntura: ...
Lucrator,
Numele: Semntura: