Sunteți pe pagina 1din 5

E o gluma pretul de 5,20 euro pe butas !

Am luat la 6 lei butasul,remontant,am 600 butasi si am


vandut borcanul de 450 grame cu 9 lei ! Multe preturi sunt umflate in Romania,dar mai gasesti
si oameni onesti care stiu pretul corect ! Petalele culese se pot pastra la rece cateva zile la
temperatura de 1- 4 grade si se pot prelucra fara probleme ! Aroma nu se pierde se conserva !
Nu trebuie culese in saci de panza (asta e tipic pentru Bulgaria-e traditie -si nu influenteaza
aroma -) ! Pretul de vanzare 200 grame la 10 lei este nerealist inrucat la un borcan de 450
grame costul de productie este de 3 lei aprox(inclusiv borcanul,lamaia,apa zaharul,focul-gazlemne,eticheta si panza de pe capac). Irigarea nu se face asa cum se zice in articol ci se face in
functie de conditiile climatice ! Primii 300 i-am plantat primavara si nu i-am irigat intrucat la 1415 zile a dat o ploaie zdravana ! Nu s-au prins din primii 300 ,9 trandafiri,iar restul au crescut la
60 cm inaltime,iar cei din toamna s-au prins toti ! Nu se discuiesti intre randuri intrucat apa din
sol dispare. Trandafirii se mulcesc cu paie primavavara dupa ce solul se incalzeste si se frezeaza
intre randuri cu un motocultor la adancime mica sau sa sapa si se lasa iarba taiata intre randuri
pentru ingrasarea solului ! Distanta intre randuri este de 1,10 cm si 1metru intre plante
,suficienta atat pentru planta cat si pentru lucrator ! Chestia cu bio e vrajeala de luat banii !
Trandafirii contra afidelor se stropesc cu zeama de urzici si fiertura de frunze de soc ! Mai greu
e la patarea neagra cand solutiile eco merg greu si daca se infecteaza plantatia trebuie un
fungicid care nu afecteaza floarea ! Se ingrasa pamantul toamna cu gunoi de graj dupa
musuroire ! Is multe de spus,dar referitor la articol este nerealist in multe privinte ! Si inca cevadensiatea plantelor este foarte mica (cea din articol) 1200 plante pe 20 ari ! Norma e 100
plante/ar !

Ingrediente - Dulceata de trandafiri


- 250 grame petale de trandafir, - 1 kg de zahar, - 1 l apa, - 2 lamai, - scortisoara (maruntita, nu
pulbere!)facultativ - zahar vanilat 2-3 pliculete
Mod de preparare - Dulceata de trandafiri
In primul rind, e bine sa stiti ce fel de trandafiri trebuie sa alegeti. Ca regula generala, cei mai
buni sint (in aceasta ordine) trandafirii roz, albi si galbeni. Sint de evitat trandafirii rosii, cu
exceptia celor foarte parfumati. O a doua regula: florile nu trebuie sa fie prea batrine, nici
vestejite (folositi doar florile cu petale fine, nu groase). In fine, a treia regula spune ca fiecare
floare trebuie sa fie parfumata (nu folositi trandafiri care au un parfum vag sau care nu miros
deloc). Nu va speriati, nu e chiar atit de greu precum pare! In al doilea rind, ar trebui sa faceti
rost de petale de trandafiri, treaba nu tocmai usoara. Trebuie sa recunosc, am avut noroc cu tufa
de trandafiri de la poarta (am o casuta la tara pe care am "cotropit-o" in vara asta) si cu baiatul
meu (are 30 de ani) care m-a tot batut la cap sa fac dulceata din acea tufa... Deci, acum
presupunem ca aveti cam la 250 grame de petale. Urmeaza treaba cea mai neplacuta si anume
curatatul petalelor de capatul alb (cel cu care se prind de codita), pentru ca partea asta da un gust
amar compozitiei. E o chestiune migaloasa, pentru ca va trebui sa luati petala cu petala. Daca

insa aveti floarea cu tot cu bulb, puteti sa rupeti din prima toate petalele odata, despartindu-le
astfel de partea nefolositoare. Ei, si acum hai sa vedem cum facem ... Se freaca cu mina, usor sa
nu se rupa, toate petalele cu zeama de la o lamaie (lamaia are rolul de a conserva dulceata si de a
pastra consistenta petalelor). Nu trebuie sa luati petala cu petala, ci puneti toate petalele intr-o
oala, turnati deasupra zeama, si amestecati cu grija, in acelasi timp frecind in miini petalele.
Separat, intr-un vas emailat, se pune la fiert aproximativ un litru de apa si zaharul. Cind incepe sa
clocoteasca puneti petalele de trandafir care au fost frecate cu lamiie. Lasati totul la fiert
aproximativ o ora " o ora si jumatate " asta in functie de cit de scazutadoriti sa o faceti (adica cit
de mult sirop doriti sa aiba dulceata). In orice caz, trebuie sa tineti cont ca o dulceata prea
scazuta (fara prea mult sirop) va fi extrem de dulce, pe cind o dulceata cu prea mult sirop nu va
tine prea mult (va trebui pusa la frigider si mincata in doua-trei saptamini, intrucit nu va
tinepe iarnaa). Evident, ideal ar fi sa faceti o dulceata intre cele doua extreme. In timpul
fierberii, evident, mestecati din cind in cind, sa nu se prinda de ceaun. Timpul este unul
aproximativ, dulceata se ia de pe foc atunci cind este legata. Cu aproximativ 10 minute inainte sa
luati dulceata de pe foc adaugati zeama de la cealalta lamiie si scortisoara. Dupa ce este gata, se
da la o parte de pe foc, si puneti dulceata calda direct in borcane.
Timp de preparare:
1 ora si 30 minute minute

Afacerea Cu Trandafiri
Ratings: (0)|Views: 61 |Likes: 3
Published by Liviana Andreea
See more
Proiectul poate fi util studentilor facultatii de Economie Agroalimentara si a Mediului, din cadrul ASE-ului, la
disciplina "Cooperatia in sistemulagroalimentar".
Extras din document:
PLAN DE AFACERIA .I. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT- Denumirea/Numele
solicitantuluiSC SEFLOR SRL- Date de identificare ale acestuiaCui: RO15519252- Obiectul de activitateSC
SEFLOR SRL are ca obiect de activitate cultivarea de plante ornamentale(trandafiri) si comercializarea
acestoraCod caen aferent

0129 Alte plante permanente- 4622 Comert cu ridicata al florilor si plantelor- Forma juridica a
solicitantuluiSocietate cu raspundere limitata in baza legii 31/1990, cu modificari si completari
ulterioare- Elaborator Plan de Afaceri (coordonate de identificare)S.C. SEFLOR S.R.L.
II. DESCRIEREA SITUAIEI CURENTE
Istoricul activitii
SC SEFLOR SRL a luat fiinta in prima luna de toamna a anului 2011 din pasiune pentru lucrul
cu plantele si din dorinta de a patrunde pe piata de planteornamentale, o piata extrem de
favorabila si cu un potential de dezvoltare ridicat.Bazele de producie ale solicitantului
Terenuri agricole (ha) n anul 0NrCrt. Localitate/
Jude Suprafaa agricol total Din care:

n folosin
(arend/concesiune) proprietate Arabil Puni Fnee Pomi Vii Alte categorii
1. POGOANELE/ BUZAU - 10.000 mp 9.000 mp 1.000 mpTOTAL 10.000 mp 9.000 mp 1.000 mp
Dotrile fermei n anul 0
NrCrt Detaliere
Numr Suprafaa (mp)
Capacitate
Cldiri pentru producia vegetal
1. Magazie 4 250Total
III. OBIECTIVELE RESTRUCTURRII I DETALIEREA INVESTIIILOR PROPUSE
PENTRU ATINGEREA ACESTORA
Scopul proiectului este obtinerea de fonduri nerambursabile pentru infiintarea unei plantatii de
trandafiri in orasul Pogoanele din judetul Buzau. In primulan de activitate, exploatatia agricola,
condusa de catre doamna Ifrim Iulia, produce un singur soi de trandafiri (Bel Ange) pe o
suprafata cultivata de 0,45 ha.In urmatorii ani se urmareste dublarea suprafetei cultivate si
introducerea in cultura a doua specii noi de trandafiri
Pascali si Baccara- prin care sa seasigure marirea si diversificarea productiei de fire de
trandafiri. Pentru realizarea acestor obiective vor fi achizitionati butasi de trandafiri importati de
ladiverse pepiniere romanesti si vor fi executate o serie de lucrari agricole generatoare de cheltuieli.
Detalierea investiiilor
Obiectul investiiei
Suprafaa/Numr/Capacitate
Date tehnice
(dup caz)
Teren 4.500 mp
Pregatirea terenului:
- Desfundare
- Uniformizare
- Indepartarea pietrelor si a florilor trecute
- Maruntirea solului
- Fertilizarea terenului:- Fertilizare organica: gunoi de pasari sau de grajd (12 kg/mp)
- Fertilizare chimica:- superfosfat concentrat (25 g/mp )- sare potasica (15 g/mp)- azotat
de amoniu (20 g/mp)
Plantatie 4.500mp/ 18.000 butasi
Infiintarea plantatiei
- Pichetarea terenului
- Saparea gropilor
- Fasonarea butasilor de trandafiri
- Mocirlitul
- Plantarea prorpiu-zisa (udare si musuroire)

- AcoperireLucrarile de intretinere
- Fertilizarea si irigarea solului
- Taierea ramurilor tufei
- Mulcirea solului
- Lucrari superficiale (afanarea solului, distrugerea buruienilor)Total x x
Gem de banane

Gem de banane
Ingrediente:
5 banane coapte, 600 gr. ananas in conserva (taiat in bucati mici, cu tot cu suc), 750 gr. zahar, 3
linguri suc de lamiie, 60 gr. nuca de cocos macinata, 1 virf cutit sare, 1/2 lingurita conservant.

Modul de preparare:
Intr-o cratita se pun toate ingredientele, bananele se taie felii si se pun deasupra. Se fierbe la foc
potrivit, cam 30 de minute. Conservantul se adauga cu un minut inainte de a stinge focul. Se pune
in borcane. Din aceasta compozitie iese cam 1 kg. de gem. Eu de obicei dublez reteta, este foarte
buna.

Pofta buna!