Botanica Modul I

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE
I MEDICIN VETERINAR I. I. de la BRAD IAI
Conf. dr. C. Srbu
BOTANIC
(SUPORT DE STUDIU I.D.)
MODULUL I - MORFOLOGIA I ANATOMIA PLANTELOR
- 2012 -
MORFOLOGIA I ANATOMIA PLANTELOR

CUPRINS
Pag.
Introducere .. 3
U.I. 1. Celula vegetal. 5
U.I. 2. esuturile vegetale . 26
U.I. 3. Morfologia i anatomia organelor plantelor 41
3.1. Organele vegetative ale plantelor .... 43
3.2. nmulirea plantelor. Organele generative .... ... 59
Bibliografie ..... 98
Rspunsuri la testele de autoevaluare . 100
INTRODUCERE
Dup cum se tie, viaa pe Pmnt nu ar putea exista fr plante, acestea
fiind singurele laboratoare ale naturii n care se sintetizeaz (prin procesul de
fotosintez) oxigenul i hrana necesare tuturor organismelor animale. De aceea,
cunoaterea plantelor, componente principale ale mediului n care omul s-a format
i a evoluat ca fiin biologic i social, a constituit o preocupare permanent a
acestuia, din cele mai vechi timpuri, n vederea satisfacerii necesitilor sale
materiale sau spirituale (procurarea hranei, tratarea bolilor, construirea locuinelor,
utilizarea focului, admiraia fa de frumos etc.).
tiina desprins din biologie care se ocup cu studiul plantelor, sub
multiple aspecte (citologic, histologic, morfo-anatomic, taxonomic, arealogic,
fitosociologic etc.) este BOTANICA.
Cursul de fa reprezint o sumar introducere n lumea organismelor
vegetale, menit s ofere studenilor noiunile elementare n acest domeniu, noiuni
absolut necesare pentru buna nelegere i asimilare a cunotinelor ulterioare
predate de celelalte discipline agronomice (Fitotehnie, Agrotehnic, Pratologie,
Fitopatologie, Legumicultur, Pomicultur, Viticultur, Dendrologie, Floricultur,
Ameliorare etc.). n vederea completrii i extinderii cunotinelor n domeniu,
peste cadrul acestui material de studiu, recomandm consultarea lucrrilor de
botanic enumerate la bibliografie.
Acest material a fost conceput ca suport de studiu al disciplinei de
BOTANIC, pentru studenii agronomi i horticultori de la forma de nvmnt
la distan, i este structurat n patru uniti de nvare (U.I.): Celula vegetal;
3
esuturile vegetale; Morfologia i anatomia organelor plantelor; Sistematica

plantelor. Dintre aceste U.I., primele trei vor fi parcurse n semestrul I al anului
universitar, iar cea de-a patra n semestrul al II-lea.
Intervalul de timp necesar pentru studiul individual (S.I.) i pentru
activitile asistate (A.A.) este precizat pentru fiecere unitate de nvare. Timpul
necesar pentru studiul individual depinde, ns, i de volumul cunotinelor
anterioare i de capacitatea de asimilare a fiecrui student, putnd fi, aadar, mai
lung sau mai scurt dect cel indicat. Activitile asistate (A.A.) se vor desfura n
cadrul laboratorului de Botanic, la datele i orele programate de ctre conducerea
Departamentului I.D.
Fiecare unitate de nvare cuprinde mai multe teste de autoevaluare i o
lucrare de verificare. Rezolvarea testelor de autoevaluare din cuprinsul fiecrei
uniti de nvare i verificarea corectitudinii rspunsurilor date asigur o mai
bun fixare a cunotinelor dobndite n timpul studiului, precum i auto verificarea i -ndreptarea eventualelor erori sau lacune.
Evaluarea activitii studenilor se va efectua att pe parcursul semestrului
ct i la finalul acestuia. Evaluarea pe parcursul semestrului se va consta n:
aprecierea gradului de nsuire a a cunotinelor i a capacitii de analiz i
sintez, prin note acordate pentru lucrrile de verificare pe care studenii le vor
trimite tutorelui la datele indicate (30% din nota final); aprecierea gradului de
implicare n activitile asistate: prezen, participare la discuii, schimb de idei
(15% din nota final). Evaluarea la finalul semestrului va consta ntr-un examen
scris, sub forma unui test de verificare a cunotinelor, cu ntrebri din ntreaga
materie parcurs n timpul semestrului (55% din nota final).
Unitatea de nvare 1: CELULA VEGETAL

CUPRINS (U.I. 1)
Pag.
Obiectivele i competenele profesionale specifice (U.I. 1) . . 5
Instruciuni (U.I. 1) .. 5
Structura celulei vegetale. 7
Protoplasma.. 7
Citoplasma.... 7
Reticulul endoplasmatic.... 9
Nucleul.. 9
Plastidele... 11
Condriozomii.... 13
Ribozomii.................. 13
Dictiozomii... 14
Sferozomii.... 14
Lizozomii.. 14
Paraplasma.... 15
Peretele celular.. 15
Vacuomul celular.. 17
Incluziunile ergastice solide.. 17
Diviziunea celular....... 18
Diferenierea celular.... 22
Rezumat (U.I. 1) .. 24
Lucrare de verificare nr. 1 .... 25
Bibliografie (U.I. 1) ..... 25
Obiectivele i competenele profesionale specifice (U.I. 1)
Aceast unitate de nvare are ca obiective principale nelegerea rolului
celulei n structura i funcionarea organismelor vii i cunoaterea particularitilor
structurale i funcionale ale celulelor vegetale. Dup finalizarea studiului acestei
U.I., vei dispune de competene pentru:
-recunoaterea organitelor celulei vegetale;
-descrierea structurii organitelor celulare;
-definirea funciilor fiziologice ale organitelor celulare;
-identificarea principalelor tipuri de divizune celular i a importanei
diviziunii celulare n lumea vie;
-descrierea transformrilor prin care trece celula n timpul diviziunii;
-identificarea principalelor diferene structurale i funcionale ntre celulele
meristematice i celulele difereniate / specializate.
Instruciuni (U.I. 1)
Aceast unitate U.I. necesit cca. 4 ore de studiu individual (S.I.), la care
se adaug alte 4 ore de activiti asistate (A.A.). n cuprinsul acestei uniti de
5
nvare sunt inserate 3 teste de autoevaluare, cu scopul de a v ajuta la

memorarea i nelegerea noiunilor legate de structura i funciile celulei vegetale
(rspunsurile corecte la aceste teste sunt date la finalul modulului I) i o lucrare
de verificare. Aceasta din urm se va transmite pe adresa disciplinei, n format
electronic sau prin pot, pn la sfritul celei de-a IV-a sptmni din sem. I.
CELULA VEGETAL
Corpul tuturor plantelor este alctuit din celule. Celula este unitatea
structural i funcional fundamental a tuturor organismelor vii, avnd o
organizare complex, rezultat n urma unei lungi evoluii istorice a materiei vii.
Forma celulelor depinde de locul pe care-l ocup n interiorul organului i
de funcia ndeplinit. Ea poate fi sferic, oval (celule parenchimatice),
cilindric, fuziform (celule prozenchimatice), stelat etc.
Mrimea celulelor oscileaz n limite foarte mari. n general, celulele sunt
de ordinul a cteva zeci sau sute de microni ()1, dar la unele plante se ntlnesc i
celule uriae, care pot fi vzute cu ochiul liber (spre exemplu celulele crnoase din
endocarpul fructului de portocal i lmi, fibrele periciclice din tulpinile de n i
cnep etc.).
1.1. STRUCTURA CELULEI VEGETALE

Celula vegetal cuprinde mai multe componente numite organite (Fig. 1),
care se pot grupa n dou pri:
- protoplasma - care cuprinde organitele vii i anume: citoplasma, nucleul,
reticulul
endoplasmatic,
plastidele,
condriozomii,
ribozomii,
dictiozomii,
sferozomii, lizozomii etc.

- paraplasma - care cuprinde organitele lipsite de via i anume: peretele
celular, vacuomul celular i incluziunile ergastice solide.
Dup complexitatea structural, celulele se grupeaz n dou mari
categorii: procariote i eucariote. Celulele procariote au o structur mai simpl
dect cele eucariote, fiind lipsite de un nucleu difereniat, precum i de alte
organite cum sunt: reticulul endoplasmetic, plastidele, condriozomii, dictiozomii
etc.
1.1.1. PROTOPLASMA
A. CITOPLASMA
Constituie partea fundamental a celulei, n care sunt incluse toate
organitele celulei (cu excepia peretelui celular). Este o substan coloidal,
1 (micron) =0,001 mm
Fig 1. Schema structurii celulei vegetale
semitransparent, semifluid i incolor, fiind suportul material al fenomenelor

vitale i care nu poate lipsi din nici o celul fr ca aceasta s-si piarda viaa.
Compoziia chimic a citoplasmei este foarte complex, principalele
substane identificate fiind protidele, lipidele, glucidele, enzimele, hormoni,
vitamine etc.
Structura citoplasmei. Principalele componente ale citoplasmei sunt:
hialoplasma i membranele plasmatice.
Hialoplasma (citoplasma fundamental) reprezint mediul n care sunt
nglobate toate organitele celulare. Ea se prezint ca o substan omogen sau fin
granular, la nivelul creia, la microscopul electronic, se evidentiaz o structur
complex format din polipeptide i proteine fibrilare dispuse n form de reea.
Membranele plasmatice sunt reprezentate n principal de ctre
plasmalem i tonoplast. Plasmalema este o pelicula semipermeabil, de natur
lipo-proteic, foarte subire (cca. 75 )2, care delimiteaz citoplasma la contactul
cu peretele celular i care controleaz schimbul de substane dintre celul i
mediul extern.
Tonoplastul este o pelicul lipoproteic, semipermeabil, asemntoare cu
plasmalema, ce separ vacuolele de citoplasma. n prezent sunt considerate
2
1 =1/1000000 mm=1/1000
membrane plasmatice (membrane elementare) toate peliculele ce separ

hialoplasma de celelalte organite celulare.
B. RETICULUL ENDOPLASMATIC (RE)
Este un sistem complex de canale, vezicule, cisterne, de forme i mrimi
diferite, ramificate i interconectate, care strbat citoplasma n toate sensurile, de
la membrana nuclear, pn la plasmalem i care are rol in: transportul
substanelor n interiorul celulei i ntre celulele vecine; sinteza proteinelor i
lipidelor; formarea vacuolelor i a peretelui celular etc.
C. NUCLEUL
Este un organit viu, mai refringent dect citoplasma (la microscop apare
mai intunecat), depozitar al informaiei genetice, cu rol activ n mecanismul
diviziunii celulare, n transmiterea caracterelor ereditare de la o generaie la alta i
n sinteza substanelor proteice (Fig. 2).
Nucleul este caracteristic doar celulei
eucariote. Celulele procariote (bacterii, alge
albastre) sunt lipsite de un nucleu difereniat.
La eucariote, se afl de regul un singur
nucleu n celul, dar uneori celulele pot fi
binucleate sau polinucleate.
Forma nucleului poate fi: sferic,
lenticular,
Mrimea
Fig. 2. Nucleul
oval,
alungit,
nucleului
este
stelat
de
etc.
ordinul
micronilor, dar la unele plante poate ajunge

pn la 0,5 mm n diametru.
Compoziia chimic. Din punct de vedere chimic nucleul conine, pe

lng aceleai substane din citoplasma i proteine nucleice numite nucleoproteide
i acizi nucleici: dezoxiribonucleic (AND) i ribonucleic (ARN).
Structura nucleului. Nucleul prezint la exterior o membrana dubl ce
separ coninutul su (carioplasma) de citoplasm. n carioplasm distingem:
cariolimfa (sucul nuclear), cromatina i unul sau mai muli nucleoli.
Cariolimfa (sucul nuclear) reprezint substana n care sunt nglobate

elementele structurale ale nucleului.
Nucleolii sunt corpusculi mai deni, de obicei sferici sau ovali, n numr de
1-3, lipsii de membran, cu rol n sinteza ARN ribozomal i n procesul diviziunii
celulare.
Cromatina reprezint substan nuclear de baz, cu o structur complex,
format din AND, proteine histonice, proteine nebazice i ARN. Ea se prezint
sub forma unor filamente suprapuse n form de reea sau sub form de granule.
n timpul profazei (prima etap a diviziunii celulare) prin spiralizare i
condensare puternic, cromatina formeaz cromozomii.
Cromozomii (Fig. 3 A, B) sunt structuri ale celulei vizibile doar n timpul
diviziunii celulare. Fiecare cromozom este format din dou filamente numite
cromatide, care la rndul lor cuprind alte dou filamente numite cromoneme,
rsucite ntr-o spiral dubl (poriunile unde spiralizarea este foarte puternic apar
mai puternic colorate, purtnd numele de cromomere) i nglobate ntr-o
substan omogen numit matrix. De-a lungul cromozomului se observ o
poriune mai ngust, numit constrictie primar, la nivelul creia este localizat
centromerul, care are rol n fixarea cromozomilor pe filamentele fusului de
diviziune i n deplasarea acestora spre polii celulei n anafaza (a treia etapa a
diviziunii celulare). Dup poziia centromerului, se deosebesc trei tipuri de
cromozomi: meta-centrici (cu centromer median), submetacentrici (cu centromer
subterminal) i acrocentrici (cu centromer terminal).
Fig. 3. A- Structura cromozomului; B-tipuri de cromozomi, dup poziia contriciei primare
10
Numrul cromozomilor din celulele somatice este constant pentru indivizii

aceleiai specii i se noteaza cu "2n" (garnitura cromozomic diploid), n
opoziie cu numrul cromozomilor din celulele sexuale (gamei), redus la jumtate
i notat cu "n" (garnitura haploid).
Cromozomii pot avea forma de I, Y, V, X etc. Mrimea cromozomilor este
cuprins de obicei, ntre 0,2-50 lungime i 0,2-2 grosime. Cromozomii din
celulele somatice care au aceeai mrime, form i potenial ereditar poart
numele de cromozomi omologi sau autosomi; acetia formeaz perechi, unul de
origine matern i unul de origine patern. La unele plante se ntlnesc i
cromozomi diferii ca form, fr omologi (fr pereche), numii cromozomi
sexuali sau allosomi. Cromozomii au rol important n transmiterea caracterelor
ereditare.
D. PLASTIDELE
Sunt organite specifice celulelor vegetale (lipsesc din celulele animale, ale
bacteriilor, algelor albastre i ciupercilor) colorate diferit de ctre unii pigmeni
sau incolore.
Plastidele colorate pot fi: fotosintetic active - cloroplastele, phaeoplastele i
rhodoplastele i fotosintetic inactive - cromoplastele; plastidele incolore sunt
reprezentate de ctre leucoplaste.
Cloroplastele (Fig. 4)
Sunt plastidele verzi (culoare datorat pigmenilor pe care i conin, dintre
care cel mai important este clorofila), intlnite n celulele organelor verzi ale
plantelor (frunze, lstari, sepale, fructe tinere etc), la nivelul crora se desfoar
procesul de fotosintez. De obicei numrul lor ntr-o celul este cuprins ntre 2050, forma lor este sferic, oval,
lenticular etc, iar mrimea este
de ordinul micronilor (la algele
verzi
adeseori
cloroplastele,
numite aici cromatofori, sunt mai

puine la numr (1-6), cu mult
mai mari i de forme foarte
diferite (panglic, spiralat, stea,
Fig. 4. Cloroplastele
clopot etc).
11
Structura cloroplastelor (Fig. 5). La exterior cloroplastele prezint o

membran dubl, care inchide n interior o mas fundamental numit stroma.
Foia intern a membranei emite
creste ce se prelungesc sub
forma unor lamele sau saci turtiti
(lamele
stromatice
sau
tilacoide), care strbat stroma n

tot lungul plastidei. Pe traiectul
lamelelor
stromatice
se
difereniaz formaiuni de forma

unor discuri lenticulare numite
Fig. 5. Schema structurii unei cloroplaste
discuri granare, ce se suprapun

ca monezile ntr-un fiic i care
formeaz in totalitatea lor grana. La nivelul discurilor granare sunt localizai

pigmenii (clorofila), care realizeaz fotosinteza.
Phaeoplastele
Sunt plastide fotosintetice mici, lenticulare, brune (datorit unui pigment
numit fucoxantina, care mascheaza clorofila), intlnite la algele brune
(Phaeophyta).
Rhodoplastele
Sunt plastide lenticulare, ori n form de panglic, specifice pentru algele
roii (Rhodophyta), la nivelul crora clorofila este mascat a de doi pigmeni
supranumerari: ficoeritrina (de culoare roie) i ficocianina (de culoare albastr).
Cromoplastele
Sunt plastide fotosintetic inactive, colorate n rou, galben sau portocaliu,
datorit pigmenilor carotenoidici pe care i conin: carotenul (portocaliu),
licopenul (rou intens) i xantofila (galben). Aceste plastide dau culori vii
petalelor florilor, fructelor, seminelor, sau chiar unor rdcini i tulpini, avnd un
rol important (indirect - prin atragerea insectelor, a psrilor sau alte animale) n
polenizarea florilor, n rspndirea fructelor i seminelor etc.
Leucoplastele
Sunt plastide incolore, lipsite de pigmeni, n general sferice sau ovale,
intlnite n celulele meristemelor apicale, tulpinilor subterane, albumenului
seminelor etc. Leucoplastele acumuleaz substane proteice, uleiuri sau amidon,
devenind proteoplaste, respectiv oleoplaste sau amiloplaste. Dac la nivelul
12
leucoplastelor se acumuleaz diferii pigmeni, atunci ele devin cloroplaste sau

cromoplaste.
E. CONDRIOZOMII
Sunt organite sub forma unor gruncioare sferice, ovale (mitochondrii), ori
de bastona (chondrioconte), de pn la 1,5 n diametru.
Structura condriozomilor (Fig. 6). La exterior condriozomii prezint o
membrana dubl, care delimiteaz ctre interior o substan fundamental
numit
condrioplasma.
Foia
intern a membranei trimite n

condrioplasma nite prelungiri
lamelare sau tubulare care impart
organitul
compartmente.
numeroase
Pe
aceste
prelungiri se afl nite formaiuni

sferice,
Fig. 6. Schema structurii unui condriozom
pedicelate,
numite
oxizomi, la nivelul crora se

gsesc enzimele ce intervin n
procesele de oxido-reducere din celul, reacii n urma crora rezult energia

necesar tuturor proceselor biochimice din organism.
F. RIBOZOMII
Sunt particule sferice, extrem de mici (cca. 100-150 n diametru), de
natur ribonucleoproteic, distribuite n citoplasma, mitocondrii, plastide, nucleu.
Ribozomii pot fi izolati sau grupai mai
muli la un loc (formnd poliribozomi),
liberi n citoplasm sau ataati unor poriuni
ale reticulului endoplasmatic (Fig. 1). La
nivelul
ribozomilor
are
loc
sinteza
substanelor proteice, pe seama informaiei

Fig. 7. Ribozom asociat cu ARN-m
genetice adus de ctre ARN mesager

(ARN-m) din nucleu (translaie) (Fig. 7).
13
G. DICTIOZOMII
Sunt formaiuni membranoase formate dintr-un numr variabil (2-20) de
vezicule turtite, plane sau uor convexe, suprapuse i unite n partea central (Fig.
8). Marginile acestor vezicule rmn libere i sunt usor umflate i recurbate. De la
marginile libere ale acestor formaiuni turtite, se desprind mereu vezicule mici,
sferice sau ovale (vezicule golgiene), ce se mic liber
n citoplasm. Totalitatea dictiozomilor reprezint
aparatul Golgi.
Dictiozomii au rol n acumularea, concentrarea
i transportul diferitelor substane n interiorul celulei,
formarea i creterea peretelui celular, formarea
vacuolelor, reconstruirea membranei nucleare la
Fig. 8. Dictiozom
sfritul diviziunii celulare etc.
H. SFEROZOMII
Sunt formaiuni sferice, de 0,5-1 n diametru, care se formeaz din
poriunile terminale ale reticulului endoplasmatic i care conin enzimele necesare
pentru sinteza lipidelor, fapt ce explic acumularea acestora la nivelul lor.
I. LIZOZOMII
Sunt organite de pn la 0,6 n diametru, delimitate de o membran
simpl lipoproteic i care conin n interior numeroase enzime hidrolitice (cu
excepia lipazei, n prezena creia membrana lizozomilor ar fi degradat), prin
care intervin n nutriia celular.
Test de autoevaluare (1)
1. Care sunt organtitele protoplasmei i ce rol ndeplinesc n celul ?
2. Cum se deosebesc plastidele de condriozomi, din punct de vedere
structural i funcional ?
3. Care este structura cromozomului ?
14
1.1.2. PARAPLASMA
A. PERETELE CELULAR
Este nveliul exterior, solid, al celulei vegetale, care separ celulele una de
alta, le d o anumit forma i protejeaz ntregul coninut celular (Fig. 9). Celulele
prevzute cu perete celular rigid se numesc dermatoplaste (majoritatea celulelor
vegetale), spre deosebire de cele lipsite de perete, numite gimnoplaste (celulele
gameilor masculi, a zoosporilor
etc).
Originea i alctuirea
peretelui
celular.
Formarea
peretelui celular are loc la

sfritul diviziunii celulare, n
zona ecuatoriala a fusului de
diviziune,
cu
participarea
reticulului endoplasmatic i a
veziculelor golgiene. Iniial, se
formeaz o membrana extrem de
Fig. 9. Peretele celular (schem)
subire,
de
natur
pectic
(substanele pectice sunt aduse

de ctre veziculele golgiene),
strbtut
de
poriuni
ale
reticului endoplasmatic, care se

intind ntre cele dou celule fiice
noi formate. Aceasta este lamela
median, care va funciona ca
un ciment de legatura ntre
celulele vecine i peste care
Fig. 10. Structura peretelui celular (schem)
protoplatii celor dou celule

depun apoi straturi succesive de
celuloz. Straturile de celuloz care se depun atta timp ct celula nu si-a

definitivat creterea, formeaz membrana primar, iar cele depuse dup incetarea
creterii celulei formeaz membrana secundar. n unele cazuri, peste membrana
15
secundar se mai formeaz o a treia membran, necelulozic, numit membran

tertiar (Fig. 10).
n afar de celuloz, n componena peretelui celular mai sunt prezente i
hemicelulozele, substanele pectice i uneori lignina, cutina, suberina, diferite
rini, taninuri, uleiuri eterice, CaCO3, SiO2 etc. Celuloza din constituia peretelui
celular se prezint sub forma de fibre dispuse n reea i nglobate ntr-o substan
fundamental, amorf, format din substane pectice, ap i alte substane
dizolvate n ap.
Pentru a se putea realiza schimbul de substane dintre celulele vecine,
pereii celulari prezint numeroi pori, strbatui de poriuni ale reticulului
endoplasmatic nsoite de pun citoplasmatice, numite plasmodesme.
Creterea peretelui celular are loc att n suprafa ct i n grosime.
Creterea n suprafa are loc la celulele tinere i se realizeaz prin intercalarea
unor noi fibre celulozice n ochiurile reelelor celulozice iniiale (creterea
protoplastului determin o stare de ntindere coninu a peretelui celular, care
produce o indeprtare ntre fibrele de celuloz, deci la mrirea ochiurilor retelei
celulozice); creterea n grosime se realizeaz prin suprapunerea de noi straturi
celulozice peste cele vechi. ngroarea poate afecta doar anumite zone ale
peretelui celular (la celulele epidermei, endodermei, colenchimurilor) sau se
produce uniform, pe toate laturile lui (la sclerenchimuri).
Modificri secundare ale peretelui celular. n timpul diferenierii
celulelor, pereii acestora pot suferi o serie de modificri, care determin:
- creterea rezistenei mecanice: mineralizarea (impregnarea cu sruri
minerale) i lignificarea (impregnarea i acoperirea cu o substan numit lignin,
foarte dur);
- creterea impermeabilitii: cerificarea (acoperirea cu un strat de
cear), cutinizarea (acoperirea cu o substan gras, impermeabil numit cutin,
care n contact cu aerul se solidific, formnd cuticula) (Fig. 11) i suberificarea
(impregnarea cu o substan gras impermeabil
numit suberin);
- imbogirea n substane pectice,
fenomen numit gelificare (impregnarea cu
substane pectice, ce dau peretelui un aspect
Fig. 11. Cuticula (c), acoperind
cornos (in stare uscat) sau de piftie (n stare
celulele eppidermice (ep)
16
umed);
- dispariia fr urm a pereilor celulari fenomen numit lichefiere i
care este precedat de gelificare.
B. VACUOMUL CELULAR
Reprezint totalitatea vacuolelor, formaiuni membranoase sub forma
unor vezicule, delimitate fa de citoplasma de ctre tonoplast i a cror coninut
poart denumirea de suc celular sau suc vacuolar. Compoziia chimic a sucului
celular este foarte complex, cuprinznd o mare cantitate de ap, n care sunt
dizolvate numeroase substane organice (glucide, glicozizi, alocaloizi, taninuri,
acizi organici, lipide, protide etc) sau minerale (NaCl, CaS04, azotai, fosfai,
ioduri etc).
n celulele tinere vacuolele sunt foarte numeroase i mici, iar pe msur ce
celulele cresc, vacuolele fuzioneaz ntre ele, rmnnd mai puine (pn la una),
dar mai mari.
Vacuolele stocheaz excesul de ap din celul, asigurnd citoplasmei
gradul de imbibiie necesar desfasurrii proceselor vitale, asigur turgescena
celular, cu rol important n susinerea organismului, stocheaza o serie de
substane toxice (alcaloizi, glicozizi etc) sau nutritive (zaharoza, proteine etc) etc.
C. INCLUZIUNILE ERGASTICE SOLIDE
Sunt reprezentate de ctre: gruncioarele de amidon, aleurona (Fig. 12) i
cristalele celulare.
Gruncioarele de amidon
(amiloplastele) sunt leucoplaste n
care s-a depozitat amidonul, sub
forma unor straturi succesive, n
jurul unei zone de condensare
numit hil (acesta poate avea un
aspect punctiform, ca la cartof , gru
etc, sau se prezint sub forma unei
Fig. 12. Gruncioare de amidon (amiloplaste) i de
crpturi alungite i ramificate, ca la

fasole).
aleuron, la fasole
17
Ele se ntlnesc n celulele seminelor, tuberculilor, bulbilor, rizomilor,

rdcinilor etc. Dup structura lor, gruncioarele de amidon sunt de trei tipuri:
simple (tipul obinuit); compuse (dou sau mai multe gruncioare simple strns
alturate, fiecare avnd hil i straturi proprii de amidon) i semicompuse (dou sau
trei gruncioare cu hil i straturi proprii de amidon, inconjurate de cteva straturi
comune). Adeseori, straturile succesive de amidon din jurul hilului, fiind mai
bogate sau mai sarace n ap, apar la microscop mai ntunecate, respectiv mai
stralucitoare, caz n care se spune c gruncioarele au o stratificare evident.
Forma (sferic, oval, alungit etc), mrimea (3-100 ) i structura
gruncioarelor de amidon sunt constante la aceeai specie, dar difer de la o
specie la alta.
Amidonul este o substan glucidic complex, rezultat prin polimerizarea
ctorva mii de molecule de glucoz, fiind deci o substan nutritiv foarte
important.
Gruncioarele de aleuron reprezint substane proteice de rezerv, din
seminele multor plante, rezultate din deshidratarea i fragmentarea vacuolelor
incrcate cu substane proteice. Spre exemplu, n cotiledoanele seminelor de
fasole, gruncioarele de aleuron se prezint ca nite formaiuni sferice, mici,
imprtiate n citoplasm, printre gruncioarele de amidon; n seminele de gru
gruncioarele de aleuron se afl n celulele periferice ale albumenului, ce
formeaz un strat coninuu, imediat sub tegumentul seminal etc.
Cristalele celulare constituie substane de excreie. n celulele plantelor se
ntlnesc mai ales cristale de oxalat de calciu sau CaCO3, de forme diferite:
aciculare, n forma de prisme, piramide, romboedri, octoedri etc. Uneori, prin
unirea n partea median a dou sau mai multor cristale rezult corpusculi n
form de cruce, X, sau sub forma unor ursini (formaiuni compacte, cu numeroase
coluri libere).
1. Care sunt organtitele paraplasmei i ce rol ndeplinesc n celul ?
2. Ce modificri secundare pot aprea n structura peretelui celular ?
3. Cum se formeaz gruncioarele de amidon ?
4. Care sunt organitele specifice celulei vegetale ?
18
1.2. DIVIZIUNEA CELULAR

Este una dintre cele mai importante trsturi ale organismelor vii, care
determin nmulirea i creterea organismelor, regenerarea esuturilor moarte sau
rnite.
Principalele tipuri de diviziune celular sunt: sciziparitatea, diviziunea
direct, mitoza i meioza.
A. SCIZIPARITATEA. Se intlnete doar la organismele procariote (care
nu prezint un nucleu difereniat) i const n apariia unui perete despritor care
mparte celula n dou, dup ce, n prealabil, a avut loc replicarea materialului
genetic.
B. DIVIZIUNEA DIRECTA (AMITOZA). Se intlnete la unele
organisme eucariote inferioare, mai rar la plantele superioare.
Nucleul se alungete, se stranguleaz la mijloc, fr ca membrana nuclear
sa dispar; acelai proces are loc i n restul celulei, care se mparte astfel, n dou
celule fiice.
C. MITOZA. Este cel mai obinuit tip de diviziune ntlnit la celulele
somatice i se desfoar pe parcursul mai multor etape, astfel (Fig. 13):
a. profaza: prin condensarea i spiralizarea puternic a filamentelor de
cromatin, cromozomii devin vizibili, bine individualizai i formai din cte dou
cromatide; membrana nuclear i nucleolii se dezorganizeaz; n celul ia natere
fusul de diviziune, format din filamente ce unesc cei doi poli ai celulei (filamente
continue, fusoriale), precum i polii celulei cu centromerul cromozomilor
(filamente scurte, cromozomale); cromozomii ncep s cliveze longitudinal (cele
dou cromatide se ndeprteaz ntre ele).
b. metafaza: n urma separrii complete a celor dou cromatide din cadrul
fiecrui cromozom, numrul cromozomilor (acum monocromatidici) se dubleaz;
cromozomii monocromatidici, fixai la nivelul centromerului pe filamentele
fusului de diviziune, se dispun n zona central a fusului de diviziune, formnd
aa-zisa plac ecuatorial.
c. anafaza: jumtate dintre cromozomi migreaz spre un pol al celulei, iar
cealalt jumtate spre celalalt pol (prin contracia filamentelor fusului de
diviziune).
19
d. telofaza: cromozomii monocromatidici ajuni la cei doi poli ai celulei,

se despiralizeaz, se alungesc, reconstituind filamentele de cromatina; se refac
nucleolii i membrana nuclear; fusul de diviziune se resoarbe; n zona central a
celulei apare (de regul) un perete despritor, care imparte celula-mam n dou
celule fiice.
Fig. 13. Schema mitozei (pentru o celul cu 2n = 4): a, b, c, d - profaza ; e - metafaza, f anafaza, g, h - telofaza
Odat cu apariia peretelui despritor, se impart n cele dou celule fiice i

ceilali constituienti celulari.
In timpul diviziunii mitotice, dintr-o celul diploid rezult dou celule cu
un numr egal de cromozomi cu celul-mama, deci tot diploide (2n2n + 2n), de
unde i denumirea de diviziune ecvaional (lat. aequatio=egalitate).
ntre dou diviziuni succesive, celula se afla ntr-o perioad de repaus
aparent, numit interfaza, n care au loc procesele de transcriptie (copierea
informaiei genetice deinut de ADN, prin formarea ARNm, care prsete
nucleul), translaie (decodificarea informaiei genetice coninut de ARNm, la
nivelul ribozomilor, deci sinteza substanelor proteice) i replicare (fiecare
cromozom monocromatidic i sintetizeaz o copie, astfel nct la sfritul
interfazei cromozomii vor redeveni bicromatidici, restabilindu-se astfel zestrea
ereditara complet a celulelor somatice).
E. MEIOZA. Este specific pentru celulele productoare de gamei i de
spori (meiospori) i se desfoar pe parcursul a dou diviziuni succesive: una
reductional, n urma creia dintr-o celul diploid rezult dou celule haploide i
20
una ecvaional, care urmeaz imediat precedentei i care menine numrul

haploid de cromozomi.
Fig. 14. Schema meiozei (pentru o celul cu 2n = 4): a, b, c, d - profaza I, n timpul creia are
loc fenomenul de crossing-over, e-metafaza I, f-anafaza I, g, h - telofaza I, i, j-profaza a II-a,
k -metafaza a II-a, l - anafaza a II-a, m, n - telofaza a II-a
Prima diviziune meiotic (reducional), se desfoar pe parcursul

acelorai faze ca i mitoza, cu urmtoarele deosebiri: profaza este deosebit de
lung i complex, pe parcursul ei avnd loc procesul de crossing-over (schimbul
reciproc de gene ntre cromozomii perechi); n metafaz nu mai are loc dublarea
numrului de cromozomi prin clivarea lor longitudinal, acetia rmnnd
bicromatidici, ntregi; n anafaz, jumtate dintre cromozomii bicromatidici
migreaza la un pol al celulei i cealalt jumtate - la cellalt pol, astfel nct n
telofaz se formeaz, la fiecare pol al celulei, cte un nucleu haploid.
A dou diviziune meiotica (ecvaional) este o diviziune mitotic tipic,
ce se realizeaz imediat dup formarea celor dou celule haploide, n aceleai
patru faze descrise la mitoza. Asadar, n timpul meiozei, de la o celul diploid
rezult, n final, patru celule haploide (Fig. 14).
21
1.3. DIFERENIEREA CELULAR

Este un proces biologic complex, care are loc n interiorul celulei i duce la
apariia unor structuri i funcii caracteristice diferitelor grupe de celule (Fig. 15).
Primele celule, care rezult din diviziunea celulei-ou (zigotului) sunt
nedifereniate, cu o structur foarte simpl i cu potenial de a ndeplini, n egal
msur, orice funcie. Pe msur ce au loc noi diviziuni i embrionul i
definitiveaz structura i apoi genereaza o nou plant, grupuri de celule diferite
i pierd capacitatea de a se divide i capt o serie de structuri i funcii
caracteristice (se difereniaz), formnd astfel, esuturile definitive, capabile s
ndeplineasc cele mai variate funcii n corpul plantelor.
Este posibil ns i fenomenul invers, cnd celule difereniate i
specializate sufer o serie de transformri, prin care redevin meristematice
(capabile s se divid), fenomen numit dedifereniere celular.
Fig. 15. Relaia dintre celulele meristematice, capabile de diviziune i celulele difereniate i
specializate
22

Alegei rspunsul corect (1-3 variante corecte pentru fiecare ntrebare)
1. Care dintre urmtoarele afirmaii sunt incorecte ?
a. Celula este unitatea structural i funcional fundamental a
organismelor vii
b. Corpul tuturor plantelor este format din celule
c. Nucleul este un organit specific celulei procariote
d. Condriozomii sunt specifici celulei vegetale
2. Cum se justific denumirea de diviziune ecvaional n cazul mitozei ?
a. Numrul cromozomilor celulelor fiice este egal cu numrul
cromozomilor celulei-mam
b. Numrul cromozomilor celulelor fiice este inegal cu numrul
cromozomilor celulei-mam
c. Cromozomii implicai n mitoz sunt egali ntre ei
d. Numrul cromozomilor se dubleaz n anafaz
3. Care dintre urmtoarele formaiuni celulare sunt semipermeabile ?
a. Tonoplastul
b. Plasmalema
c. Oxizomii
d. Ribozomii
4. Care dintre urmtoarele organite aparin protoplasmei celulare ?
a. Nucleul
b. Ribozomii
c. Vacuolele
d. Cloroplastele
5. Ce funcie ndeplinesc cloroplastele n celul ?
a. Respiraie
b. Transpiraie
c. Fotosintez
d. Clorinare
6. Translaia informaiei genetice are loc la nivelul:
a. Nucleului
b. Ribozomilor
c. Cromozomilor
23
d. Genelor
7. Numrul de cromozomi dintr-o celul somatic se noteaz cu:
a. x
b. 2n
c. xy
d. n
8. Producerea energiei la nivelul celulei este o funcie specific pentru:
a. Nucleu
b. Condriozomi
c. Ribozomi
d. Reticulul endoplasmatic
9. Creterea rezistenei mecanice a peretelui celular se realizeaz prin:
a. Mineralizare
b. Lignificare
c. Cerificare
d. Suberificare
10. Care dintre urmtoarele expresii corespunde diviziunii meiotice ?
a. 2n n + n
b. n + n = 2n
c. I) 2n n + n; II) n n + n
d. n = 2n-n
Rezumat (U.I. 1 - Celula vegetal)
Celula vegetal este unitatea structural i funcional fundamental a
organismelor vii. O celul cuprinde mai multe organite cu funcii distincte, dintre
care unele sunt vii (protoplasma): citoplasma, reticulul endoplasmatic, nucleul,
plastidele, condriozomii, ribozomii, dictiozomii, sferozomii, lizozomii etc.; alte
organite sunt lipsite de via (paraplasma): peretele celular, vacuolele i alte
incluziuni lichide, incluziunile solide.
Creterea organismelor i nmulirea acestora are la baz fenomenul de
diviziune celular. La plantele evoluate se ntlnesc dou tipuri principale de
diviziune: mitoza, n care numrul de cromozomi se pstreaz constant, de la o
generaie de celule la alta (tipul de diviziune obinuit la celulele somatice) i
meioza, n care numrul de cromozomi se reduce la jumtate (are loc la formarea
24
sporilor i a gameilor). Celulele capabile de diviziune se numesc celule

meristematice. Dup diviziune, celulele se difereniaz structural i se specializez
funcional, pierzndu-i capacitatea de a se mai divide i alctuiesc esuturile
definitive ale plantelor.
Lucrare de verificare nr. 1
(se va transmite pe adresa disciplinei, n format electronic sau prin pot, pn
la sfritul celei de-a IV-a sptmni din semestrul I)
1. Artai ce asemnri i deosebiri structurale i funcionale exist ntre
condriozomi i plastide (4 puncte);
2. Precizai care este semnificaia biologic pe care o are reducerea
numrului de cromozomi n timpul meiozei (informaii mai detaliate asupra
acestor aspecte pot fi gsite n cursul elaborat de ctre Zanoschi & Toma 1990 vezi bibliografia) (6 puncte).
BIBLIOGRAFIE (U.I. 1)
Pun M. et al.., 1980 - Botanic. Edit. Did. i Ped. Bucureti.
Rvru M., Turenschi E., 1973 - Botanica. Edit. Did. i Ped. Bucureti.
Toma C., Ni Mihaela, 1995 - Celula vegetal, Edit. Univ. Al. I. Cuza, Iai.
Turenschi E., Pascal P., Srbu C., Paraschiv L. Nicoleta, 1998 - Lucrri
practice. Botanic. U..A.M.V. Iai.
Zanoschi V., Toma M., 1990 - Curs de botanic, partea I-a, Anatomie i
morfologie. Inst. Agron. Iai.
Zanoschi V., Toma C., 1985 - Morfologia i anatomia plantelor cultivate. Edit.
Ceres, Bucureti.
Zanoschi V., Turenschi E., Ifteni Lucia, 1977 - Celula vegetal. Inst. Agron.
Iai.
25
Unitatea de nvare 2: ESUTURILE VEGETALE

Cuprins (U.I. 2)
Pag.
Obiectivele i competenele profesionale specifice (U.I. 2) . 26
Instruciuni (U.I. 2) 26
Definiie . 27
esuturile meristematice.. . 27
esuturile definitive. . 29
esuturile de aprare.. 29
esuturile trofice 34
esuturile conductoare. 34
esuturile mecanice 36
esuturile i celulele secretoare i excretoare....... 37
Rezumat (U.I. 2) 39
Lucrare de verificare nr. 2 . 39
Bibliografie (U.I. 2) 40
Aceast unitate de nvare are ca obiective principale nelegerea de ctre
studeni a rolului esuturilor n structura i funcionarea organismelor vii i
cunoaterea particularitilor structurale i funcionale ale esuturilor vegetale.
Dup finalizarea studiului acestei U.I., vei dispune de competene pentru:
-enumerarea tipurilor de esuturi vegetale, n funcie de tipul celulelor
componente, originea acestora i funciile ndeplinite,
-definirea i descrierea esuturilor meristematice;
-precizarea raportului n care se afl esuturile meristematice fa de cele
definitive n corpul plantelor;
-identificarea i descrierea principalelor tipuri de esuturi definitive din
corpul plantelor;
-definirea funciilor caracteristice diferitelor tipuri de esuturi vegetale;
-identificarea principalelor diferene structurale ntre esuturile vegetale.
Aceast unitate U.I. necesit 4 ore de studiu individual (S.I.), la care se
adaug alte 4 ore de activiti asistate (A.A.). n cuprinsul acestei uniti de
nvare sunt inserate 2 teste de autoevaluare (rspunsurile corecte la aceste teste
sunt date la finalul modulului I) i o lucrare de verificare. Aceasta din urm se
va transmite pe adresa disciplinei, n format electronic sau prin pot, pn la
sfritul celei de-a VII-a sptmni din semestrul I.
26
ESUTURILE VEGETALE
esutul reprezint o grupare de celule care au aceeai origine i
ndeplinesc aceleai funcii. Dup rolul lor n corpul plantelor i gradul de
difereniere celular, esuturile sunt de dou tipuri: meristematice i definitive.
2.1. ESUTURILE MERISTEMATICE (MERISTEMELE)

Sunt cele mai tinere esuturi din
corpul plantelor i au rolul de a da natere,
continuu, la noi celule, din care se vor
forma toate celelalte categorii de esuturi
ale plantelor. Meristemele sunt alctuite
din celule mici, izodiametrice, strns unite
ntre ele, fr spaii intercelulare, cu
pereii
subiri,
celulozici,
bogate
citoplasm, cu nucleu mare, central,

lipsite de substane de rezerv i fr
vacuole distincte i care, din punct de
vedere biologic prezint o mare capacitate
de diviziune (Fig. 16).
Fig. 16. Meristem
Clasificarea meristemelor:
a. Dup poziia lor n corpul plantelor:
9 Meristeme apicale - se afl n vrful rdcinii, tulpinii i
mugurilor;
9 Meristeme intercalare - sunt dispuse printre esuturile definitive ale
plantelor (spre exemplu, n limbul frunzelor, la baza internodurilor
- la Poaceae etc.);
9 Meristeme laterale -sunt dispuse lateral fa de axul longitudinal al
rdcinii i tulpinii.
b. Dup caracterele celulelor componente i originea lor:
9 Meristeme primordiale,
27
9 Meristeme primare,
9 Meristeme secundare.
Meristemele primordiale alctuiesc embrionul nedifereniat, rezultat din
primele diviziuni ale zigotului. La o plant nscut din embrion, meristemele
primordiale persist n vrful rdcinii i a tulpinii, fiind formate din celule iniiale
i produsele directe ale acestora (foiele histogene). Celulele meristemelor
primordiale sunt foarte mici, fr spaii intercelulare i cu o mare capacitate de
diviziune.
Meristemele primordiale din vrful rdcinii (la Magnoliophyta) sunt
alctuite din trei straturi de celule iniiale, care genereaz trei foie histogene
concentrice: dermatogen (exterior), periblem (intermediar), plerom (central). Prin
activitatea lor, aceste foie histogene vor da natere, la o anumit distan de vrful
rdcinii, meristemelor primare ale rdcinii.
Meristemele primordiale din vrful tulpinii sunt formate din trei straturi de
celule iniiale care formeaz dou foie histogene: tunica (la exterior, format din
1-5 straturi de celule), corpusul (un masiv central de celule). Prin activitatea lor,
aceste foie histogene vor da natere, la o anumit distan de vrful tulpinii,
meristemelor primare ale tulpinii.
Meristemele primare sunt dispuse n continuarea celor primordiale, pe
seama crora se formeaz, i sunt alctuite din celule cu un ritm ceva mai sczut
de diviziune i cu un nceput de difereniere celular. Rolul meristemelor primare
este acela de a produce celulele din care se formeaz mai apoi esuturile definitive
ce alctuiesc structura primar a plantelor.
Meristemele primare pot fi subapicale (n continuarea celor primordiale)
sau intercalare (insule de meristeme primare care persist printre esuturile
definitive ale plantei).
Meristemele primare, att n rdcin, ct i n tulpin, sunt reprezentate
de: protoderm, procambiu, meristem fundamental.
Protodermul ia natere pe seama dermatogenului (la rdcin) sau a tunicii
(la tulpin) i este format dintr-un singur stat de celule dispus la exterior. Pe
seama sa vor rezulta esuturile de aprare ale rdcinii (rizoderma) i tulpinii
(epiderma).
Procambiul se prezint sub forma unor cordoane de celule care cresc mai
mult n lungime. Pe seama procambiului, se formeaz esuturile mecanice i cele
conductoare ale rdcinii i tulpinii.
28
Meristemul fundamental este reprezentat prin masa de celule delimitat de

protoderm i care nu particip la formarea procambiului. Prin diferenierea
celulelor meristemului fundamental se formeaz esuturile trofice ale plantelor.
Meristemele secundare rezult din celulele parenchimatice ale esuturilor
definitive, care i redobndesc proprietatea de a se divide (dedifereniere).
esuturile definitive care iau natere din activitatea meristemelor secundare se
adaug celor primare i alctuiesc structura secundar a organelor plantelor. La
plantele superioare se cunosc dou tipuri de meristeme secundare, care au
ntotdeauna o poziie lateral n corpul plantelor: cambiul i felogenul.
Cambiul (Fig. 17) se prezint ca un cilindru meristematic, format dintr-un
singur strat de celule lungi, prismatic-dreptunghiulare, turtite, care prin diviziuni
ce se desfoar paralel cu suprafaa organelor (tangenial) formeaz, spre exterior
liber secundar, iar spre interior lemn secundar. Cambiul apare doar n cilindrul
central al tulpinii i rdcinii.
Fig. 17. Prin activitatea cambiului rezult liberul i lemnul secundar
Felogenul se prezint, de asemenea, ca un cilindru meristematic format din

celule parenchimatice, care prin diviziuni tangeniale formeaz spre exterior un
esut protector secundar numit suber, iar spre interior un esut trofic secundar
numit feloderm. Felogenul se formeaz att n cilindrul central, ct i la diferite
niveluri n scoara rdcinilor sau tulpinilor, ntotdeauna la exteriorul cambiului.
29
Fig. 18. Prin activitatea felogenului rezult suberul i felodermul
2.2. ESUTURILE DEFINITIVE

Sunt formate din celule incapabile de diviziune, difereniate i specializate
pentru ndeplinirea diferitelor funcii n corpul plantelor, i se mpart n
urmtoarele categorii: de aprare, trofice, conductoare, mecanice, secretoare i
excretoare, senzitive.
2.2.1. ESUTURILE DE APRARE
Se afl la exteriorul organelor plantelor i au rolul de a proteja planta
impotriva agenilor duntori externi: temperaturi excesive, insolaie, leziuni
mecanice, animale, ageni microbiologici etc). Dup tipul meristemelor din care
provin, esuturile de aprare sunt de dou feluri: primare (piloriza, rizoderma,
exoderma, epiderma i formaiunile epidermice) i secundare (suberul i
ritidomul).
Piloriza este format din mai multe straturi de celule care se acoper unele
pe altele i care mbrac varful rdcinii ca un degetar, protejnd meristemele
primordiale apicale, din activitatea crora, de altfel, se i formeaz.
Rizoderma protejeaz rdcina la nivelul zonei pilifere, fiind format, de
obicei, dintr-un singur strat de celule cu perei subiri (cele mai multe dintre aceste
celule, prin alungirea puternic n afar a peretelui extern formeaz periorii
absorbani).
30
Exoderma protejeaz rdcina la nivelul zonei aspre, fiind format din

cteva straturi de celule cu pereii suberificai.
Epiderma protejeaz toate organele aeriene ale plantelor, cu structura
primar, (frunze, tulpini tinere, lstari, piese florale, fructe tinere); ea este format,
de obicei, dintr-un singur strat de celule parenchimatice, strns unite ntre ele,
lipsite de cloroplaste, cu contur poligonal sau dreptunghiular i cu pereii externi
ngroai i adeseori cerificai, cutinizai
sau mineralizai (Fig. 19).
n urma unor modificri locale ale
celulelor, n epiderm se difereniaz o
serie de formaiuni epidermice, dintre
care stomatele i perii tectori au rol
protector.
a) stomatele au rolul de a asigur
i regla schimbul de gaze ntre plant i
mediul extern, precum i de a regla
transpiratia
(prin
suprancalzirea
Fig. 19. Epiderma: seciune tangenial (sus)
i transversal (jos)
care
plantei
se
impiedica
sau
pierderea
exagerat a apei din planta - rol

protector). O stomat este alctuit din
(Fig. 20, 21):
Fig. 20. Structura stomatelor. A - la Tradescantia sp., B - la Zea mays (ca-celule anexe, cepcelule epidermice, cs-celule stomatice, lp-incluziuni lipidice, n-nucleu, ost-ostiola, pd-perete
dorsal, pv-perete ventral (dup Turenschi et al. 1982)
31
- dou celule stomatice reniforme (la majoritatea plantelor) sau

halteriforme (la graminee, juncacee i ciperacee), aezate fa n fa, alturate
prin capetele lor i lasnd ntre ele o mic deschidere, numit ostiola; aceste celule
sunt prevzute cu cloroplaste i prezint pereii dinspre ostiol ngroai, n timp
ce restul pereilor sunt subiri;
- (1)2-4 celule anexe, asemnatoare cu celulele epidermice normale, dar de
obicei mai mici i de alt form.
Adeseori (mai ales la plantele care triesc n zone mai aride), se formeaz o
camer substomatic (sub stomate), sau chiar o camera suprastomatic (deasupra
stomatelor), care sunt nite spaii pline cu aer bogat n vapori de ap, ce impiedic
aerul atmosferic uscat s vin n contact direct cu celulele interne ale organului,
protejndu-le astfel de deshidratare.
b) perii tectori reprezint
excrescente ale pereilor externi ale
celulelor
epidermice
(peri
unicelulari), sau formaiuni mai

complexe, formate din mai multe
celule (peri pluricelulari), care au
rolul de a apra planta de atacul
Fig. 21 - Structura stomatei, n seciune tranveral
(dup Turenschi et al. 1982)
unor animale fitofage, de insolaie,

de pierderea cldurii etc. Ei pot fi
simpli sau ramificai. La unele plante perii sunt foarte desi i se impletesc ntre ei,
formnd adevrate psle protectoare. La alte plante (urzica) perii conin substane
urticante, care sunt injectate n pielea animalelor care i ating, producandu-le
usturime i deci o reacie de respingere.
Fig. 22 - Peri epidermici cu rol protector (a-pr simplu, unicelular, b-pr ramificat, unicelular,
c-pr simplu, pluricelular,d- pr ramificat, pluricelular) (dup Turenschi et al. 1982)
32
Suberul (pluta) este format din mai multe straturi de celule cubice sau
turtite, strns unite ntre ele, dispuse n iruri radiare, cu toi pereii suberificai,
din care cauz el este un esut impermeabil pentru ap i gaze i foarte bun
izolator termic. Din loc n loc, n suber se difereniaz nite formaiuni cu o
structur mai afnat i proeminente la exterior, denumite lenticele, la nivelul
crora celulele sunt rotunjite la coluri, delimitnd spaii intercelulare mari prin
care sa circule aerul, necesar respiraiei plantei.
Suberul protejeaz organele plantelor (tulpina, rdcina) n primii ani de
cnd incepe formarea structurii secundare i rezult din activitatea felogenului,
care apare n diferite zone din scoar (de obicei sub epiderm) i funcioneaz
unul sau civa ani de zile, genernd ctre exterior suber, iar ctre interior un esut
numit feloderm (suberul, felogenul i felodermul formeaz periderma) (Fig. 23).
Fig. 23. Suberul (sub) ntrerupt de lenticel (lent), felogenul (fg) i felodermul (fd), la ramura
de soc (seciune transversal) (la exteriorul suberului se observ epiderma (ep), din structura
primar) (dup Turenschi et al. 1982)
Ritidomul. Dup incetarea activitii primului felogen, la tulpinile i

rdcinile mai btrne, n timp apar, mai ctre interior, noi felogenuri succesive,
care vor genera tot attea periderme suprapuse, ntre care se afla poriuni de
scoara
primar
moart
datorit
impermeabilitaii
suberului.
Totalitatea
peridermelor cuprinse la exteriorul celui mai profund i mai nou suber, mpreun
cu poriunile de scoar primar dintre ele, formeaz un esut protector foarte
eficient, numit ritidom, care poate fi persistent, sau se desprinde periodic sub
forma de fii inelare sau longitudinale, sub forma de plci etc.
33
Test de autoevaluare (4):

1. Prin ce se deosebesc celulele esuturilor meristematice de celulele care
intr n alctuirea esuturilor definitive ?
2. Cum se clasific esuturile protectoare, dup originea lor ?
3. Care este structura general a unei stomate ?
2.2.2.ESUTURILE TROFICE (FUNDAMENTALE)
Sunt formate din celule slab difereniate i ndeplinesc funcii legate de
nutriie (absorbia sevei brute, asimilaia clorofilian, depozitarea apei, aerului sau
substanelor de rezerva), n funcie de care se clasific astfel:
-esuturi absorbante, care au rolul de a absorbi apa i substanele
minerale (seva brut) din sol i de a le transport pn la nivelul esutului
conductor lemnos. Sunt reprezentate prin perii absorbani i esutul cortical al
rdcinii.
-esuturile asimilatoare au rolul de a realiza funcia de fotosintez. Sunt
formate din celule bogate n cloroplaste i intr n structura frunzelor i a
celorlalte organe aeriene verzi (a se vedea anatomia frunzei).
-esuturile acvifere depoziteaz apa, pe care o cedeaz foarte greu i se
ntlnesc la plantele care triesc n inuturi deertice sau pe soluri srturate.
-esuturile aerifere depoziteaz aerul, necesar respiratiei (prin O2) i
fotosintezei (prin CO2) i se ntlnesc n special la plantele acvatice, fiind formate
din celule care las ntre ele spaii mari pline cu aer.
-esuturile de depozitare a substanelor de rezerv sunt formate din
celule mari, cu pereii subiri, n care se depoziteaz diferite substane: proteine,
lipide, glucide etc; se gsesc n rdcini, tulpini subterane, semine, fructe etc.
Spre exemplu, n rdcinile de sfecl se depoziteaz zaharoza, n seminele de soia
si floarea soarelui - uleiuri vegetale, n tuberculuii de cartof - amidon, n seminele
de fasole i gru - amidon i proteine etc.
2.2.3. ESUTURILE CONDUCTOARE
Sunt specializate pentru conducerea sevei brute i a celei elaborate n
corpul plantelor i se mpart n dou categorii: lemnos i liberian.
34
esutul conductor lemnos (lemnul) (Fig. 24) conduce seva brut (apa i
srurile minerale) de la rdcin la frunze i este alctuit din: vase lemnoase,
parenchim lemnos i uneori fibre lemnoase.
- Vasele lemnoase sunt elemente conductoare unicelulare alungite
(traheide, vase imperfecte, prezente mai ales la plantele mai puin evoluate), sau
siruri de celule prozenchimatice cu pereii longitudinali ngroai, dar la care
pereii despritori transversali au disprut n totalitate prin lichefiere, rezultnd
tuburi cilindrice, goale n interior (trahei, vase perfecte); pe suprafaa intern a
vaselor se depoziteaz lignina sub form unor inele, spirale, reele (vase inelate,
spiralate, reticulate), sau pe toat suprafaa intern a vasului, cu excepia zonelor
punctiforme din dreptul porilor din pereii celulari (vase punctate);
- Parenchimul lemnos este format din celule mai mici, parenchimatice, cu
pereii subiri, care ocup spaiile dintre vasele invecinate i n care se depoziteaz
substane de rezerv, n special amidon; la lemnul mai batrn din centrul
tulpinilor, pereii acestor celule ptrund prin pori n interiorul vaselor, unde
formeaz nite pungi (tile) pline cu sruri minerale, care obtureaz adeseori
vasele, fcndu-le nefuncionale.
- Fibrele lemnoase sunt elemente sclerenchimatice, cu rol mecanic, ce
nsoesc lemnul secundar al plantelor.
Fig. 24. esuturile conductoare n eciune longitudinal prin tulpina de bostan (Cucurbita
pepo) (dup Turenschi et al. 1982)
35
esutul conductor liberian (liberul) conduce seva elaborat (rezultat n

urma fotosintezei) de la nivelul frunzelor spre celelalte organe ale plantelor i este
alctuit din: vase liberiene, parenchim liberian, celule anexe i uneori fibre
liberiene (Fig. 24).
-Vasele liberiene reprezint iruri de celule prozenchimatice, cu pereii
longitudinali subiri, iar pereii despritori transversali prevzui cu numeroase
orificii (ciuruii, de unde i numele de plci ciuruite), datorit gelificrii i
lichefierii pariale;
-Celulele anexe nsoesc tuburile ciuruite doar la angiosperme (plantele cu
fructe), fiind celule vii, alungite, cu perei subiri, ce constituie (s-ar prea) o
rezerv de celule pe seama creia se nasc, dac este necesar, noi vase liberiene,
prin perforarea pereilor transversali.
-Parenchimul liberian nsoete intotdeauna vasele liberiene i este
alctuit din celule vii, mici, cu perei subiri, n care se depoziteaz adeseori
substane de rezerv.
-Fibrele liberiene sunt formate din celule prozenchimatice, de regul
ascuite la capete, cu pereii foarte
ngroai (depuneri de celuloz,
lignin),
cu
Elementele
esuturilor
rol
mecanic.
componente
ale
conductoare
sunt
grupate mai multe la un loc, n

mnunchiuri
numite
fascicole
conductoare, care pot fi simple

(lemnoase, liberiene - specifice
Fig. 25. Tipuri de fascicole conductoare
(dup Turenschi et al. 1982, modificat)
rdcinii)
sau
mixte
(libero-
lemnoase
specifice
tulpinii,
frunzelor etc) (Fig. 25).
2.2.4. ESUTURILE MECANICE (DE SUSINERE)

Au rolul de a asigura rezistena mecanic a organelor plantelor i sunt
alctuite din celule cu perei puternic ngroai, cu celuloz sau lignin. Dup tipul
ingrorilor pereilor celulari, esuturile mecanice sunt de dou tipuri: colenchimul
i sclerenchimul.
36
Colenchimul este format din celule vii, cu pereii neuniform ngroai cu

celuloz; se pot ngroa doar pereii tangeniali ai celulelor (paraleli cu suprafaa
ramurii) (colenchim tubular), sau se ngroa toi pereii, dar numai n zona
colurilor celulei (colenchim unghiular) (Fig. 26 A, B).
Fig. 26. esuturi mecanice: A-colenchim tabular, B-colenchim angular; C-sclerenchim

(pt-perei tangeniali, pl-perei laterali, .a. ngrori angulare, lm-lumen plin cu aer, p..-perei
ngroai) (dup Turenschi et al. 1982)
Sclerenchimul este format din celule moarte alungite (sclerenchim fibros)

sau izodiametrice (sclerenchim scleros), cu pereii puternic i uniform ngroai
prin depuneri de celuloz sau lignin (Fig. 26 C). Sclerenchimul fibros din
tulpinile unor plante (in, cnep etc.) se utilizeaz n industria textil.
2.2.5.
ESUTURILE
CELULELE
SECRETOARE
EXCRETOARE
Au rolul de a produce diferite substane (uleiuri eterice, rini, balsamuri,
nectar, ap, latexuri, taninuri, mucilagii etc), care rmn n interiorul organelor
plantelor sau sunt eliminate nafar. n aceast categorie sunt cuprinse:
a) Celule i esuturi care elimin substanele produse n exterior:
-papilele secretoare sunt celule epidermice cu pereii subiri si prelungite
mult n exterior, care produc i elimin uleiuri eterice, ce dau parfumul multor
flori: toporasi, trandafiri etc.
-perii secretori (glandele secretoare) sunt formaiuni epidermice
proeminente, constituite dintr-o parte bazal, mai umflat, numit bulb, infipt
ntre celulele epidermice normale, continuat cu piciorul sau corpul prului, n
vrful cruia se afl partea secretoare, numit gland (Fig. 27 A). Glanda
secretoare poate fi unicelular (la Primula), sau pluricelular, n forma de rozeta
(la Mentha), cup (Humulus) etc.
37
Fig. 27. A-pr secretor, B-buzunar secretor, C-vase laticifere (dup Rvru et al. 1967)
Produsele secretate de glandele secretoare pot fi: uleiuri eterice (la Mentha,
Primula etc), substane vscoase i fermeni proteolitici (la plantele insectivore),
nectar (glandele nectarifere, situate, de obicei, n flori) (Fig. 28) etc.
-hidatodele
sunt
formaiuni secretoare care elimin

excesul de ap din plante sub
forma unor picturi, numite gute
(fenomenul de gutatie).
b) esuturi care-i vars
produsul n spaii intercelulare:
-buzunarele
(Fig.
Fig. 28. Poziia glandelor nectarifere n floare:
A-Sinapis arvensis, B-Daucus carota (dup
Rvru et al. 1967)
27
B)
secretoare
sunt
spaii
intercelulare sferice sau ovale,

cptuite cu celule secretoare; n
lumenul
acestor
buzunare
se
acumuleaz produsele secretate (spre exemplu, n epicarpul fructului de portocal

i lmi, n frunzele de Hypericum perforatum etc.).
-canalele secretoare sunt spaii intercelulare alungite, cilindrice i
cptuite cu celule secretoare (spre exemplu, la Umbelliferae, Pinaceae, unele
Compositae etc.).
c) Celule i esuturi care-i depun produsele intracelular:
-Celulele secretoare interne sunt celule izolate sau grupate, care apar n
diferite parenchimuri (spre exemplu, n mezofilul frunzelor de dafin sunt celule
care secret i depoziteaz uleiuri eterice).
38
-Laticiferele sunt celule uriae, alungite i foarte ramificate (laticifere

nearticulate), sau iruri de celule, la care pereii despritori transversali au
disprut (laticifere articulate) (Fig. 27 C), care secret latex (substan vscoas,
cu un coninut complex) (spre exemplu, la Papaver somniferum, Chelidonium
majus, Euphorbia sp., familiile Moraceae, Asclepiadaceae, Apocynaceae, unele
Asteraceae etc).
1. Prin ce se deosebete esutul conductor lemnos de cel liberian ?
2. Ce rol ndeplinesc esuturile mecanice ?
3. Care sunt principalele tipuri de esuturi trofice i ce rol ndeplinesc ?
4. Cum se deosebesc papilele secretoare de perii secretori ?
Rezumat (U.I. 2 - esuturile vegetale)
esutul reprezint o grupare de celule care au aceeai origine i ndeplinesc
aceleai funcii. Dup rolul lor n corpul plantelor i gradul de difereniere
celular, esuturile sunt de dou tipuri: meristematice (formate din celule n
diviziune, nedifereniate) i definitive (formate din celule difereniate,
specializate). esuturile meristematice sunt cele mai tinere esuturi din corpul
plantelor, formate din celule care se divid intens; n urma acestor diviziuni rezult
celulele din care se formeaz esuturile definitive. Dup funciile ndeplinite n
corpul plantelor, esuturile definitive sunt de mai multe tipuri: protectoare,
conductoare, mecanice, trofice, secretoare i excretoare etc. Un ansamblu de
esuturi diferite, interdependente, adaptate pentru ndeplinirea unor funcii
caracteristice, formeaz un organ.
la sfritul celei de-a VII-a sptmni din semestrul I)
1. Identificai funciile ndeplinite de diferitele categorii de esuturi n
corpul plantelor (3 puncte);
39
2. Prezentai schematic structura esuturilor implicate n nutriia plantelor

(absorbia i transportul sevei brute; fotosinteza; transportul sevei elaborate) i
legtura funcional dintre acestea (5 puncte).
3. Artai ce asemnri i deosebiri exist ntre esutul conductor lemnos
i cel liberian (2 puncte)
Ciobanu I., 1971 - Morfologia plantelor. Edit. Did. i Ped. Bucureti.
Pun M. et al., 1980 - Botanic. Edit. Did. i Ped. Bucureti.
Grinescu I. 1928-1934 - Curs de botanic general. Edit. Univ. Cluj.
Toma C., 1975, 1977 - Anatomia plantelor (I, II). Litogr. Univ. Al. I. Cuza,
Iai.
practice. Botanic. U.A.M.V. Iai.
Ceres, Bucureti.
40
Unitatea de nvare 3. MORFOLOGIA I ANATOMIA

ORGANELOR PLANTELOR (ORGANOGRAFIA)
Organografia se ocup cu studiul organelor plantelor, din punct de vedere
morfologic i anatomic. Un organ reprezint un ansamblu de esuturi diferite,
interdependente, adaptate pentru ndeplinirea unor funcii specifice. Dup
funciile ndeplinite, organele se mpart n dou mari categorii i anume: organe
vegetative - care ndeplinesc funcii legate de cretere i nutriie (rdcina, tulpina
i frunza) i organe generative - care ndeplinesc funcii legate de reproducere
(floarea, fructul i smna).
CUPRINS (U.I. 3)
Obiectivele i competenele profesionale specifice (U.I. 3) ...
Instruciuni (U.I. 3) .
3.1. Organele vegetative ....
3.1.1. Rdcina ..........
3.1.2. Tulpina.....
3.1.3. Frunza .....
Rezumat (U.I. 3.1) ..
Lucrare de verificare nr. 3 ..
3.2. nmulirea plantelor. Organele generative ..
3.2.1. nmulirea plantelor .
3.2.2. Organele generative ale plantelor superioare (Magnoliophyta)
3.2.2.1 Floarea .....
3.2.2.2. Inflorescenele ......
3.2.2.3. Fructul .....
3.2.2.4. Smna ....
3.2.2.5. Rspndirea fructelor i seminelor n natur (diseminarea) ...
Rezumat (U.I. 3.2)
Lucrare de verificare nr. 4 ..
Bibliografie (U.I. 3).
Pag.
41
42
43
43
47
53
57
58
59
59
69
69
79
84
88
92
96
97
97

n cadrul acestei uniti de nvare v vei nsui aspectele legate de
organizarea structural i funcional a organelor plantelor. Cunotinele
acumulate v vor asigura urmtoarele competene profesionale:
- Recunoaterea particularitilor structurale i funcionale ale organelor
plantelor;
- Descrierea corect a plantelor de cultur, precum i a celor din flora
spontan, din punct de vedere morfologic i anatomic;
41
- Explicarea funciilor ndeplinite de organele plantelor;

- Identificarea organelor, formaiunilor i proceselor biologice implicate n
funcia de nmulire;
- Evaluarea modalitilor adecvate de nmulire a plantelor n vederea
nfiinrii culturilor agricole.
Datorit ntinderii sale mai mari, aceast unitate de nvare este divizat
n dou subuniti, fiecare necesitnd cte 10 ore de studiu individual i cte 10
ore activiti asistate, i anume: U.I. 3.1. Organele vegetative, cu subunitile:
Rdcina, Tulpina, Frunza; U.I. 3.2. nmulirea plantelor. Organele generative
ale plantelor superioare (Magnoliophyta), cu subunitile: nmulirea plantelor,
Floarea, Inflorescenele, Fructul, Smna. Fiecare dintre aceste subuniti de
nvare este prevzut cu mai multe teste de autoevaluare, a cror rezolvare
asigur o bun fixare a cunotinelor dobndite n timpul studiului, i cte o
lucrare de verificare (nr. 3 i nr. 4). Lucrarea de verificare nr. 3 se va transmite pe
adresa disciplinei pn la sfritul celei de-a X-a sptmni din semestrul I, iar
Lucrarea de verificare nr. 4 pn la sfritul celei de-a XIV-a sptmni din
semestrul I.
42
3.1. ORGANELE VEGETATIVE ALE PLANTELOR

3.1.1. RDCINA
Este un organ vegetativ nearticulat, cu geotropism pozitiv (crete n acelai
sens n care actioneaza fora de gravitaie), cu seciune radiar, lipsit de frunze i
muguri i care ndeplinete dou funcii specifice: fixarea plantei n sol i
absorbia apei i a srurilor minerale (seva brut).
A. Originea rdcinii. La o plant rezultat din germinarea unei semine,
rdcina ia natere din radicula embrionului (rdcina de origine embrionar);
pe lng rdcina embrionar la multe plante se formeaz rdcini pe tulpini,
frunze sau muguri (rdcini adventive).
B. Ramificarea rdcinii. Indiferent de originea sa, pe axul principal al
rdcinii se formeaz ramificaii de ordinul I, pe care apar ramificaii de ordinul II
. a.m.d.; toate aceste ramificaii poart numele de radicele.
C. Morfologia rdcinii. Rdcina prezint form conic-alungit, cu o
baz mai lit, prin care se face trecerea spre tulpin (la nivelul coletului) i un
vrf ngust. De la baz spre vrf, se disting urmtoarele zone morfologice:
piloriza, vrful vegetativ, zona neteda, zona pilifer i zona aspr (Fig. 29).
-piloriza reprezint esutul protector sub forma unui degetar, care imbrac
vrful vegetativ al rdcinii, protejndu-l fa de
frecarea cu particulele aspre ale solului;
-vrful vegetativ reprezint cea mai tnr
zon a rdcinii, la nivelul creia sunt plasate
meristemele primordiale apicale, din activitatea
crora rezult toate celulele pe seama crora se
formeaz rdcina;
-zona neted se afl imediat deasupra
vrfului vegetativ i este format din celule foarte
slab difereniate (spre vrful vegetativ aceste celule
Fig. 29. Morfologia rdcinii:
a-piloriz, b-zona neted, czona pilifer, d-zona aspr
nc se divid, constituind meristemele primare), care

cresc mult n lungime (zona de cretere n lungime a
rdcinii);
43
-zona pilifer se afl n continuarea zonei netede i este format din celule
complet difereniate, care alctuiesc structura primar a rdcinii. Celulele dinspre
exterior (care alctuiesc rizoderma, cu rol protector), prin alungirea puternic n
afar a pereilor externi, formeaz periorii absorbani care extrag seva brut din
sol;
-zona aspr se ntinde deasupra celei pilifere, ocupnd tot restul rdcinii,
pn la colet; la nivelul su periorii absorbani au murit (datorit vrstei) i odat
cu ei i rizoderma, straturile de celule subiacente suberificndu-i membranele,
pentru a prelua funcia de protecie (exoderma).
D. Clasificarea rdcinilor
a) dup origine: normale (embrionare) i adventive
b) dup raportul dintre axa principal i radicelele (ramurile) de
ordinul I (Fig. 30): pivotante (axa principal cu mult mai lung i mai groas
dect radicelele - ca la cnep); ramuroase (radicelele de ordinul I aproximativ la
fel de lungi i de groase cu axa principal - la pomii fructiferi, arbori); fasciculate
(axa principal se dezvolt foarte puin sau moare de timpuriu, iar radicelele sunt
mult mai lungi; de cele mai multe ori locul rdcinilor embrionare este luat de
rdcini adventive lungi i subiri, care formeaz fascicole i care apar de la
primele noduri ale tulpinii, ca la graminee i la plantele cu bulbi) ;
c)
dup
funciile
ndeplinite:
-normale cu forme i
structuri
normale
care
ndeplinesc funciile specifice

rdcinii (fixarea plantei n sol
i absorbtia sevei brute);
-metamorfozate
Fig. 30. Tipuri morfologice de rdcini:
A pivotant; B fasciculat; C rmuroas (dup
Turenschi et al. 1982)
(Fig.
31) care prezint forme i

structuri
modificate
datorit
faptului c ndeplinesc i alte funcii dect cele specifice, cum ar fi: depozitarea
substanelor de rezerv (rdcini tuberizate, ex. la morcov); simbioza cu unele
microorganisme din sol (rdcini simbiotice cu nodoziti - umflturi n care
triesc bacterii fixatoare de azot molecular, ca la leguminoase; simbiotice cu
micorize - rdcini lipsite de periori absorbani, care extrag seva cu ajutorul unor
ciuperci din sol, cu care intra n relaii simbiotice); nmulirea vegetativ (rdcini
44
cu muguri, din care rezult lstari

numii drajoni, ce strbat solul pn
la suprafa, formnd noi plante) etc.
E. Anatomia rdcinii
n timpul vietii sale, rdcina
poate prezenta o structura primar
(rezultat
din
activitatea
meristemelor primare) i o structur

Fig. 31. Exemple de rdcini metamorfozate: A
tuberizat; B fixatoare; C simbiotic (cu
nodoziti); D fragment mrit din rdcina
simbiotic (dup Turenschi et al. 1982)
secundar (rezultat din activitatea

meristemelor secundare).
Structura primar. ntr-o
seciune transversal, rdcina prezint, de la exterior ctre interior, urmtoarele

zone anatomice concentrice: rizoderma, scoara i cilindrul central (Fig. 32).
-rizoderma imbrac
la exterior rdcina (la
nivelul zonei pilifere), fiind
format
dintr-un
singur
strat de celule, cu pereii

subiri, celulozici; cele mai
multe
dintre
rizodermei,
celulele
formeaz
periorii absorbani;
-scoara
Fig. 32. Structura primar a rdcinii la stnjenel (Iris
germanica) A-schema; B-detaliu (cil. c-cilindrul central, cpcelule de pasaj, cut-cutis, end-endoderm, lb-fascicol liberian,
lm-fascicol lemnos, pa-peri absorbani, pc-mezoderm, mxmetaxilem, pe-periciclu, rz-rizoderma, px-protoxilem) (dup
format
straturi
din
de
este
mai
multe
celule
parenchimatice, cu pereii
subiri, celulozici, care las
ntre ele spaii romboidale
sau triunghiulare pline cu aer (meaturi). Prin celulele scoarei se face transferul
sevei brute, dinspre periorii absorbani, ctre esuturile conductoare lemnoase
din cilindrul central. Primele 1-3 straturi de celule i i suberific pereii (la nivelul
zonei aspre), formnd un esut protector numit cutis sau exoderma; cel mai intern
strat al scoarei prezint celulele cu pereii inegal ngroai, formnd endoderma;
45
zona median a scoarei, dintre exoderm i endoderm poart numele de

mezoderma (parenchim cortical).
-cilindrul central ocupa zona central a rdcini i este alctuit din:
periciclul (primul strat de celule, de sub endoderma, la nivelul cruia se iniiaz,
de cele mai multe ori, procesul de ramificare a rdcinii); fascicule conductoare
simple (lemnoase i liberiene, n numr egal), aezate alternativ; razele medulare
(cordoane radiare de celule parenchimatice care separ fasciculele nvecinate) i
mduva (format din celulele parenchimatice care ocup zona central a
cilindrului central).
Structura secundar. Rezult din activitatea cambiului i a felogenului i
se intlnete la rdcinile mature ale multor plante ierboase i la toate plantele
lemnoase.
Cambiul se formeaz prin dediferenierea celulelor parenchimatice de la
faa intern i lateral a fascicolelor liberiene i a celulelor periciclului de la faa
extern a fasciculelor lemnoase, avnd iniial un contur sinuos. Celulele cambiului
de la interiorul fascicolelor liberiene se divid, dnd natere, ctre interior, la
numeroase celule care se difereniaz n lemn secundar; acesta impinge treptat
zona generatoare i liberul primar la exterior, astfel inct, la un moment dat
cambiul devine circular i incepe s funcioneze bifacial, producnd spre exterior
liber secundar, iar ctre interior, lemn secundar, precum i raze medulare
secundare. Liberul i lemnul secundar nu mai sunt aezate n form de fascicule
independente, ci se prezint ca doi cilindri concentrici, separai de cambiu i
strbatui n sens radiar de razele medulare secundare.
Felogenul are de la inceput un contur circular i apare n zona periferic a
scoarei sau mai n profunzime, prin dediferenierea unor celule parenchimatice.
Prin funcionarea felogenului, se formeaz ctre exterior suber (esut protector),
iar ctre interior feloderm (esut trofic). esuturile secundare astfel rezultate se
adaug la cele primare, determinnd creterea n grosime a rdcinii.
1. Care sunt zonele morfologice ale rdcinii ?
2. Cum se clasific rdcinile ?
3. Precizai elementele structurii primare ale rdcinii
4. Ce tipuri de fascicole conductoare se afl n structura primar a rdcinii ?
5. Care sunt meristemele implicate n formarea structurii secundare a rdcinii ?
46
3.1.2. TULPINA
Este un organ vegetativ articulat, cu geotropism negativ, simetrie radiar,
care susine frunzele, florile i fructele i prin care se realizeaz circulatia sevei
brute, de la rdcin la frunze, i a sevei elaborate, de la frunze ctre toate
celelalte organe ale plantei.
A. Originea tulpinii. n urma germinrii unei semine, din tigela i gemula
embrionului se nate tulpina, astfel: tigela d natere unei axe scurte, cuprins
ntre colet i locul de inserie a cotiledoanelor (axa hipocotil), iar din activitatea
gemulei se nate cea mai dezvoltat parte a tulpinii, situat deasupra locului de
insertie a cotiledoanelor (axa epicotil) (Fig. 33).
B. Morfologia tulpinii. Vrful
tulpinii (apexul vegetativ), adpostete
meristemele primordiale i primare, din
activitatea crora se nasc celule care,
prin difereniere, formeaz esuturile
definitive ale tulpinii.
La baza apexului vegetativ (Fig.
34), meristemele primare dau natere
unor
excrescente
laterale,
numite
primordii foliare, n axila crora se

Fig. 33. Plantul tnr de fasole
(Phaseolus vulgaris) (dup Rvru et al.
1967)
formeaz conuri vegetative laterale.

Primordiile
foliare
dau
natere
frunzelor. De obicei, primordiile foliare

bazale (externe), prezint (mai ales
spre toamna) o consisten solzoas (in
acest
caz
sunt
numite
catafile),
nvelind i protejnd restul primordiilor

mai tinere, dinspre vrf; toate aceste
primordii, prinse pe un ax comun,
formeaz mpreun mugurele apical.
Conurile vegetative laterale au aceeai
Fig. 34. Seciune longitudinal prin mugure:

a-ax, v-vrf vegetativ (meristematic),, pfprimordii foliare, pma-primordiile mugurilor
axilari (dup Strasburger et al. et al. 1962)
alctuire ca i cel apical i din

activitatea lor se formeaz mugurii
laterali
47
(axilari),
protejati,
de
asemenea, de catafile solzoase. Din activitatea mugurilor (apicali sau laterali) se

formeaz ramuri (muguri vegetativi), flori sau inflorescene (muguri florali), sau
ramuri cu frunze i flori (muguri micti).
Poriunile tulpinii unde se prind frunzele i mugurii axilari sunt scurte i de
obicei mai groase, fiind numite noduri, iar poriunile alungite i mai subiri dintre
noduri se numesc internoduri (tulpina este un organ articulat).
Uneori mugurii se pot forma n locuri nedeterminate de pe tulpin (sau
chiar pe rdcin i frunze). Astfel de muguri se numesc adventivi i vor da
natere la ramuri adventive. Unii mugurii, odata formai, rmn mult timp n
stare de repaus i pe masur ce tulpina se ingroa sunt acoperiti, treptat, de
esuturi secundare. n anumite conditii (distrugerea aparatului foliar de ctre
insecte, ingheuri, amputarea ramurilor etc) aceti muguri (numii muguri
dorminzi) se trezesc la via, dnd natere unor ramuri cu cretere foarte intens
(ramuri lacome) i refcnd astfel aparatul foliar al plantei.
C. Ramificarea tulpinilor. De obicei ramificarea tulpinii se face
monopodial (axa principal crete coninuu, prin mugurele terminal, iar ramurile
laterale, ce rezult din mugurii axilari sunt ntotdeauna mai slab dezvoltate dect
tulpina principal, ca la pin, brad, fag, frasin etc), sau simpodial (axa principal se
oprete dup un timp din cretere, iar alungirea tulpinii este preluat de mugurele
sau mugurii situai la nodul cel mai apropiat, ca la tei, liliac) etc.
D. Clasificarea tulpinilor:
a) dup consisten: ierboase (de dimensiuni relativ mici, verzi, fragile,
fiind protejate la exterior de epiderm), lemnoase (de obicei de dimensiuni mai
mari, brune, foarte rezistente mecanic i protejate la exterior de suber sau ritidom),
crnoase (bogate n esuturi de depozitare a apei, sau a substanelor de rezerv).
Plantele cu tulpina lemnoas se impart n trei categorii: arbori (tulpina se
ramific la o anumit nalime
de la suprafaa solului, fiind
difereniat
poriunea
coroana
n:
trunchi
neramificat
-
poriunea
ramificat), arbuti (tulpina se

ramific de la suprafaa solului)
Fig. 35. Plante cu tulpina lemnoas : A-arbore, B-arbust,
C-subarbust
48
subarbuti
lignificat
(tulpina
doar
este
partea
inferioar, n rest este ierboas) (Fig. 35);

b) dup mediul n care triesc: aeriene, subterane i acvatice;
c) dup poziia n spaiu: ortotrope (cresc n sus) i plagiotrope
(trtoare).
Tulpinile ortotrope sunt de mai multe categorii: erecte (cresc vertical),
nutante (au vrful aplecat ntr-o parte), geniculate (cresc orizontal un timp, apoi
se indreapt i cresc vertical), urctoare (au esuturi mecanice slab dezvoltate i
pentru a-i menine poziia vertical se infoar n jurul unui support - tulpini
volubile sau se aga cu ajutorul unor crcei - tulpini agtoare).
d) dup funciile ndeplinite: normale (ndeplinesc funcii specifice) i
metamorfozate (ndeplinesc i alte funcii, cum ar fi depozitarea substanelor de
rezerv, inmulirea vegetativ etc, motiv pentru care i modific mult structura i
forma).
Tulpinile metamorfozate pot fi: aeriene: tulpini asimilatoare (cu sistem
foliar redus, fotosinteza realizndu-se n esuturile asimilatoare existente n
tulpina, de ex. la Cactaceae,Equisetum sp. etc); ramurile transformate n spini,
cu rol protector (ca la Prunus spinosa, Gleditschia triacanthos) etc; subterane (cu
rol de depozitare a substanelor de
rezerv,
inmulire
vegetativ
trecerea plantei peste perioada de

iarna) (Fig. 36): rizomul (tulpina
ngroat, cilindric, prevazut cu
numeroase
rdcini
adventive
muguri din care se regenereaz partea

aerian a plantei n fiecare primavar,
ca la Iris germanica, Convallaria
majalis, Polygonatum odoratum etc);
tuberculul (tulpin foarte ngroat,
cu numeroi muguri pe suprafaa sa,
Fig. 36. Tulpini subterane metamorfozate: A,Brizomi; C-tubercul; D-bulb tunicat ; E-bulb
solzos; F-bulbotubercul; mt-mugur terminal;
max-mugur axilar (dup Turenschi et al. 1982)
ca la Solanum tuberosum); bulbul

(parte subteran globuloas a unei
plante la care tulpina propriu-zis
este reprezentat de un disc bazal, pe care se inser n partea inferioar rdcinile

adventive, iar n partea superioar n jurul mugurelui central, numeroase frunze
crnoase, suprapuse total (bulb tunicat, ca la Allium cepa - cu frunzele externe
49
pergamentoase, cu rol protector), sau parial (bulb solzos, ca la Lilium candidum

etc); bulbotuberculul (organ subteran ce prezint o parte central tuberizat,
invelit n cteva frunze pergamentoase, protectoare, ca la Gladiolus
gandavensis).
E. Anatomia tulpinii
n timpul vieii sale, tulpina poate prezenta o structur primar (rezultat
din activitatea meristemelor primare) i o structur secundara (rezultat din
activitatea meristemelor secundare).
Structura primar. ntr-o seciune transversal, tulpina prezint, de la
exterior ctre interior, urmtoarele zone anatomice concentrice: epiderma, scoara
i cilindrul central (Fig. 37, 38).
Fig. 37. Structura primar a tulpinii la Ranunculus acer: A-schema; B-detaliu: ep- epiderm;
sc- scoar; fbl- esut conductor (fascicul) liberian; cf- cambiu intrafascicular; fl-esut
conductor (fascicul) lemnos; sclsclerenchim; med- celule medulare; la- lacun (dup
Epiderma este format dintr-un singur strat de celule, lipsite de

cloroplaste, cu pereii externi ngroai i uneori mineralizati, cerificai sau
cutinizati;
Scoara este format din mai multe straturi de celule parenchimatice, cu
pereii subiri i cu spaii intercelulare; celulele externe ale scoarei conin adeseori
cloroplaste; de asemenea, n scoar se difereniaz, frecvent, esuturi mecanice.
Cilindrul central este alctuit din: periciclu (primul strat de celule pe care
se sprijin la exterior fascicolele conductoare, format din celule asemntoare cu
cele din scoar), fascicole conductoare libero-lemnoase, ntre care se afl
razele medulare i mduva. Partea liberian a fascicolelor este dispus spre
exterior, iar cea lemnoas spre interior. La Magnoliopsida fascicolele sunt relativ
puine la numr i aezate regulat pe un singur cerc, iar ntre liber i lemn se afla o
50
zon meristematic, numit cambiul intrafascicular (Fig. 37), n timp ce la

Liliopsida fascicolele sunt mai numeroase, dispuse pe dou cercuri concentrice (ca
la gru) sau neregulat- mprtiate (ca la porumb) (Fig. 38).
Fig. 38. Structura primar a tulpinii la Zea mays: a-schem; b-detaliu (ca- celule anexe,
ep- epiderm, hip- hipoderm, lac- lacun fascicular, lb- liber, mfl- metafloem, mxmetaxilem, pc-parenchim cortical, pfl- protofloem, px- protoxilem, sc- scoar, sclsclerenchim, st- stomat) (dup Turenschi et al. 1982)
Structura secundar. Rezult din activitatea cambiului i a felogenului i

se intlnete la tulpinile mature ale multor dicotiledonate ierboase i la toate
plantele lemnoase (Fig. 39).
Cambiul se formeaz pe seama cambiilor intrafasciculare, care se
racordeaz la arcurile cambiale interfasciculare rezultate prin dediferenierea unor
celule parenchimatice ale razelor medulare. El funcioneaz bifacial, producnd
spre exterior liber secundar, iar ctre interior, lemn secundar, precum i raze
medulare secundare. Ca i n cazul rdcinii, liberul i lemnul secundar nu mai
sunt aezate n form de fascicule independente, ci se prezint ca doi cilindri
concentrici, separai de cambiu i strbtui n sens radiar de razele medulare
secundare, cele dou organe deosebindu-se doar prin ceea ce rmne din structur
primar (liberul primar i lemnul primar, care sunt impinse ctre exterior,
respectiv ctre interior). Activitatea cambiului este mai intens primavara, cnd
genereaz vase de lemn largi (cu o coloratie mai deschis), scade spre inceputul
toamnei, cnd vasele de lemn vor fi din ce n ce mai strmte (cu o coloraie mai
inchis) i inceteaz la inceputul iernii. n primavara urmtoare, lng vasele
nguste din toamn, se formeaz din nou vase largi .a.m.d.
51
Totalitatea vaselor de lemn produse ntr-un an, din primavar, pn-n iarn
formeaz un inel anual. Numrul inelelor anuale dintr-o tulpin corespunde, de
obicei, cu vrsta arborilor.
Felogenul apare, de obicei, imediat sub epiderm, sau mai n profunzime,
prin dediferenierea unor celule parenchimatice ale scoarei. Prin funcionarea
felogenului, se formeaz ctre exterior suber (esut protector), iar ctre interior
feloderm. esuturile secundare astfel rezultate se adaug la cele primare,
determinnd creterea n grosime a tulpinii.
Fig. 39. Structura secundar a tulpinii la via de vie (Vitis vinifera) (ramur de un an)

1. Care sunt zonele morfologice ale tulpinii ?
2. Cum se clasific tulpinile ?
3. Precizai elementele structurii primare ale tulpinii
4. Ce tipuri de fascicole conductoare se ntlnesc n structura primar a
tulpinii ?
5. Ce este un inel anual ?
52
3.1.3. FRUNZA
Frunza este un organ vegetativ n general lit, care se prinde pe tulpin la
noduri i care ndeplinete trei funcii de baz: fotosinteza, respiraia i
transpiraia.
A. Originea frunzelor. Dup cum s-a mai artat, frunzele iau natere din
primordiile laterale de sub vrful vegetativ al tulpinii.
B. Morfologia frunzei. O frunz complet este alctuit din trei pri:
limb, peiol i teac (Fig. 40), pe lng care se mai pot afla unele anexe foliare. La
unele plante, frunzele sunt lipsite de peiol i de teac (frunze sesile) (Fig. 41).
Fig. 40. Frunz complet

Fig. 41. Tipuri de frunze sesile:

a-amplexicaule; b-perfoliate, c-decurente, d-conate (dup
Limbul este partea cea mai important a

frunzei i este de obicei lat, verde i strbtut de
nervuri. Dac limbul este format dintr-o singur
lamin, ntreag sau divizat, frunzele sunt
simple; dac limbul este format din mai multe
lamine, independente, numite foliole, fiecare cu
peiol propriu, prinse pe un peiol comun numit
Fig. 42. Frunze compuse: Aimparipenat; B-paripenat; Cpalmat (dup Turenschi et al.
1982)
rahis, frunzele sunt compuse (palmat compuse,

cnd foliolele sunt prinse n vrful rahisului, ca la
lupin, castan, sau penat-compuse, cnd foliolele
se prind de-a lungul rahisului, ca la salcm, mazre etc) (Fig. 42).

Forma general a limbului poate fi: circular, eliptic, ovat, lanceolat,
liniar, acicular etc (Fig. 43).
53
Vrful limbului poate fi: rotunjit,

emarginat (tirbit), retezat, acuminat (brusc
ngustat), cuspidat (prelung ngustat), obtuz,
acut, spinos etc. (Fig. 44).
Fig. 43. Forma general a limbului: acircular; b-eliptic; c- ovat; dlanceolat; e- liniar; f- acicular; genziform, h-fistuloas (dup
Baza limbului poate fi: rotunjit,

cordat,
reniform,
sagitat,
hastat,
asimetric etc (Fig. 45).

Marginea limbului poate fi: ntreag
(nedivizat); cu diviziuni mici - dinat
(diniori ascuii, perpendiculari), serat
Fig. 44. - Vrful limbului: a-rotunjit;

b-retezat; c-emarginat; d-mucronat; ecuspidat; f-acuminat; g- acut
(diniori ascuii, aplecai nainte), crenat

(diniori rotunjiti); cu diviziuni mari lobat (diviziunile nu ating 1/4 din limea
limbului), fidat (diviziunile ating 1/4 din
lime), partit (diviziunile depesc 1/4 din
lime) i sectat (diviziunile ating nervura
Fig. 45. Baza limbului: a- rotunjit; bcordat; c- sagitat; d- hastat; ereniform; f- asimetric (dup
median a limbului) (Fig. 46).

Nervaiunea limbului (modul de
dispunere
nervurilor)
este
diferit:
uninerv (o singur nervur), curbinerv

(nervuri n forma unor arcuri), paralel
(nervuri paralele), penat (de-a lungul
nervurii principale se formeaz nervuri
laterale, de o parte i de alta), palmata
(nervurile pornesc toate de la baza limbului),
Fig. 46. Marginea limbului: Antreag; B-dinat; C- serata; Bdinat; C-serat; D-crenat; E-lobat;
F-fidat; G-partit; H-sectat (dup
dicotomic (nervurile se bifurc repetat)

(Fig. 47).
Peiolul este codia frunzei, care
susine limbul i prin care circul seva brut
i elaborat spre i dinspre limb.

Teaca este poriunea mai lit de la baza peiolului, prin care frunza se
prinde de tulpina. Uneori lipsete (la Syringa vulgaris), alteori este foarte
dezvoltat, cilindric (la Poaceae), sau umflat (la Apiaceae).
54
Anexele foliare. Sunt reprezentate de: stipele (excrescente bazale, laterale,

n general alungite, cu rol de a proteja
mugurii axilari); ochree (manon
membranos ce rezult din concreterea
stipelelor, ntlnit doar la Polygonaceae),
ligula (formaiune membranoas vertical,
ce apare la limita dintre limb i teac la
Poaceae) i urechiue (expansiuni laterale
Fig. 47. Nervaiunea frunzelor: Auninerv; B-dicotomic; C- arcuat;
D-paralel; E-palmat; F-penat (dup
ale bazei limbului, n forma unor brate, la

Poaceae).
C. Dispoziia frunzelor pe tulpin.
Dup numrul de frunze care se prind pe
tulpin la un nod, exist trei feluri de frunze:
alterne (o frunz la un nod), opuse (dou
frunze la un nod) i verticilate (cel puin trei
Fig. 48. Dispoziia frunzelor pe

tulpin: A-altern; B-opus; Cverticilat (dup Turenschi et al.
1982)
frunze la un nod) (Fig. 48).
D. Anatomia frunzei
ntr-o seciune transversal prin limb, se disting trei zone anatomice:
epiderma superioar, mezofilul i epiderma inferioar (Fig. 49).
Epiderma superioar i cea inferioar mrginesc cele dou fee ale
limbului, avnd rol protector (vezi esuturile de aprare).
Mezofilul este esutul (parenchimul) asimilator al frunzei, cuprins ntre
cele dou epiderme i n care sunt nglobate fasciculele conductoare i adeseori
esuturi mecanice, secretoare etc.
Caracteristica principal a celulelor ce alctuiesc mezofilul este c sunt
foarte bogate n cloroplaste i au pereii subiri (cu excepia celulelor ce alctuiesc
esuturile conductoare i mecanice).
La cele mai multe plante, mezofilul este difereniat n dou zone distincte:
parenchimul palisadic i parenchimul lacunos.
Parenchimul palisadic este format 1-2 sau mai multe straturi de celule
alungite, strns alturate ntre ele, situate lng epiderm, perpendiculare fa de
suprafaa frunzei i foarte bogate n cloroplaste.
55
Parenchimul lacunos este format din celule neregulate ca form, mai s

race n cloroplaste i care las ntre ele spaii mari numite lacune prin care circul
aerul necesar fotosintezei (CO2) i respiratiei (O2).
Fig. 49. Anatomia frunzei: A-mezofilul bifacial; B-mezofilul ecvifacial; C-mezofilul

omogen: ep.s-epiderma superioar, ep.i- epiderma inferioar, mz-mezofil, p.p-parenchim
palisadic; p.l-paranchim lacunos; st-stomate; lm-lemn, lb-liber (n structura nervurii); c.bul.celule buliforme; pe-pr epidermic
Dac parenchimul palisadic este situat numai sub epiderma superioar,

mezofilul se numete bifacial (Fig. 49 A); dac parenchimul palisadic se afla att
sub epiderma superioar ct i deasupra epidermei inferioare, mezofilul se
numete ecvifacial (Fig. 49 B). La unele plante (Poaceae) mezofilul nu este
difereniat n parenchim palisadic i lacunos, ci are o structur omogen (mezofil
omogen) (Fig. 49 C). Fascicolele conductoare ce strbat mezofilul formeaz
nervurile limbului i reprezint ramificaii ale fascicolelor conductoare
liberolemnoase din tulpin, dispuse cu partea lemnoas spre faa superioar, iar cu
partea liberian spre faa inferioar a frunzei. Ele aduc seva bruta, prin esutul
conductor lemnos, iar prin esutul conductor liberian receptioneaz seva
elaborat de la nivelul mezofilului i o transport ctre tulpin.
56
E. Metamorfozele foliare. Frunzele care-si schimb forma i structura, ca

rezultat al adaptrii la ndeplinirea unor funcii nespecifice, se numesc frunze
metamorfozate. Cele mai frecvente cazuri sunt: frunzele agtoare (limbul,
foliolele sau stipelele se transform n crcei, cu care planta se aga de diferite
suporturi); frunzele protectoare: frunzele solziforme care invelesc mugurii
(catafilele), frunzele transformate n spini etc; frunze transformate n capcane
de prins insecte (la plantele carnivore) etc.
1. Care sunt prile componente ale unei frunze complete ?
2. Care sunt anexele foliare ?
3. Ce tipuri de mezofil se ntlnesc n structura limbului foliar ?
Rezumat (U.I. 3.1 Organele vegetative ale plantelor)
Organele vegetative ale plantelor, care ndeplinesc funcii legate de
cretere i nutriie, sunt: rdcina (asigur fixarea plantei n sol i absorbia sevei
brute), tulpina (asigur susinerea organelor aeriene ale plantei, transportul sevei
brute de la rdcin la frunze i a sevei elaborate de la frunze spre toate celelalte
organe ale plantei) i frunza (care realizeaz funciile de fotosintez, respiraie i
transpiraie). Prin adaptri secundare, organele vegetative pot ndeplini i alte
funcii, care nu le sunt specifice, cptnd astfel particulariti morfologice i
anatomice deosebite (organe metamorfozate).
La o plant rezultat din germinarea unei semine, rdcina provine din
radicula embrionului i este alctuit din: piloriz, vrf vegetativ, zon neted,
zon pilifer i zon aspr. Din punct de vedere anatomic, rdcina prezint trei
zone anatomice concentrice (n structura primar): rizoderma cu periori
absorbani, scoara i cilindrul central. Fascicolele conductoare din structura
rdcinii sunt simple, alterne i cu dezvoltare centripet.
Tulpina provine din activitatea gemulei i tigelei embrionului i este
alctuit din: axa epicotil (situat deasupra punctului de inserie a cotiledoanelor
i difereniat n vrf vegetativ, noduri i internoduri) i axa hipocotil (situat
sub punctul de inserie a cotiledoanelor, format dintr-un ax scurt, nearticulat).
Din punct de vedere anatomic, tulpina prezint trei zone anatomice concentrice (n
structura
primar):
epiderma,
scoara
57
cilindrul
central.
Fascicolele
conductoare din structura tulpinii sunt mixte (libero-lemnoase), deschise, i

dispuse regulat, pe un singur cerc (la Magnoliopsida) sau nchise i dispuse
neregulat sau pe dou cercuri concentrice (la Liliopsida).
Prin activitatea meristemelor secundare (cambiul i felogenul), la unele
plante, structura primar este nlocuit de structura secundar.
Frunza provine din primordiile foliare laterale generate de vrful vegetativ
caulinar (din mugurii vegetativi apicali sau axilari) i este difereniat n: limb,
peiol i teac. Exist o diversitate remarcabil n lumea plantelor, n privina
morfologiei limbului foliar. Din punct de vedere anatomic, limbul este constituit
din: epiderm superioar, epiderm inferioar (cu rol de protecie) i mezofil (la
nivelul cruia se desfoar procesul de fotosintez). Fascicolele conductoare din
structura frunzei sunt mixte.
la sfritul celei de-a X-a sptmni din semestrul I)
1. Descriei pe scurt (text + scheme) deosebirile dintre rdcin i tulpin,
n privina structurii primare (5 puncte).
2. Artai (text + scheme) care este originea ontogenetic a organelor
vegetative ale plantelor (5 puncte).
58
3.2. NMULIREA PLANTELOR. ORGANELE GENERATIVE

3.2.1. NMULIREA PLANTELOR
nmulirea este una dintre nsuirile fundamentale ale vieuitoarelor, fiind
proprietatea acestora de a da natere la urmai. nmulirea asigur, astfel,
perpetuarea organismelor i continuitatea vieii pe pmnt. Modalitile de
nmulire a plantelor pot fi grupate n trei categorii: nmulirea vegetativ,
nmulirea asexuat i nmulirea sexuat.
A. NMULIREA VEGETATIV
Este nsuirea pe care o au unele plante de a reface un nou organism dintrun organ vegetativ, dintr-un fragment al acestui organ, dintr-un grup de esuturi
sau chiar dintr-o singur celul. Acest mod de nmulire, care se mai numete i
regenerare este frecvent ntlnit la acele plante la care reproducerea pe cale
sexuat i asexuat este stnjenit datorit unor condiii de mediu mai puin
favorabile. nmulirea vegetativ poate fi natural sau artificial.
nmulirea vegetativ natural este frecvent la plantele spontane i are
loc fr nici o intervenie a omului. Se ntlnete att la talofite, ct i la
cormofite. Printre numeroasele tipuri de nmulire vegetativ natural, menionm
doar cteva i anume:
a) Sciziparitatea se ntlnete numai la procariote (bacterii, cianobacterii),
care nu au nucleu individualizat. Prin apariia unui perete despritor median,
celula se mparte n dou celule-fiice, dup ce, n prealabil, a avut loc replicarea
cromozomului (de regul circular), astfel nct fiecare celul-fiic motenete o
copie a cromozomului iniial.
b) nmulirea prin diviziunea direct a celulei (prin amitoz sau mitoz)
se ntlnete la eucariotele unicelulare (alge i ciuperci) (Fig. 50 A).
c) nmugurirea este caracteristic pentru unele ciuperci aparinnd
genului Saccharomyces (Fig. 50 B). Nucelul celulei-mam se divide, iar unul
dintre nucleii rezultai migreaz ntr-o expansiune lateral a celulei-mam, care
crete i treptat se separ complet, devenind un nou individ (unicelular).
59
d) Fragmentarea talului sau a

miceliului apare la unele alge filamentoase,
respectiv la ciuperci sau licheni. Din fiecare
fragment, n condiii favorabile poate rezulta
un nou individ.
e) nmulirea prin rizomorfe. La
Fig. 50. A-Diviziunea direct, Bnmugurirea
unele
ciuperci
superioare,
cum
ar
fi
Armillaria mellea se ntlnete nmulirea

prin rizomorfe, adic mnunchiuri de micelii
rezistente, cu cretere continu, ce se
dezvolt sub scoara trunchiurilor arborilor
pe care i paraziteaz. Din rizomorfe se
formeaz noi micelii.
f) nmulirea prin soredii. La licheni,
sub scoar, grupe mici de alge se nconjur
de hifele ciupercii, alctuind sorediile, care
prin crparea stratului cortical sunt puse n
libertate. Din soredii se vor forma noi
licheni.
g) nmulirea prin izidii se ntlnete
tot la licheni. Izidiile sunt excrescene ale
scoarei lichenului care conin att celule
Fig. 51. A-nmulirea prin stoloni; Bnmulirea prin drajoni
algale, ct i hife miceliene; izidiile sunt

rupte i transportate de vnt, iar n condiii
favorabile, formeaz noi indivizi.

h) nmulirea prin stoloni aerieni (Fig. 51 A). Unele plante superioare
formeaz tulpini plagiotrope aeriene numite stoloni. De la nodurile acestora se
dezvolt rdcini adventive, iar din mugurii de la noduri iau natere lstari
ortotropi. Dup putrezirea stolonilor, fiecare lstar va rmne ca o plant separat.
Asemenea tip de nmulire se ntlnete la fragi, cpuni, trifoiul trtor etc.
i) nmulirea prin drajoni (Fig. 51 B) este caracteristic plantelor care au
proprietatea de a forma muguri radiculari adventivi ce dau natere unor lstari
aerieni numii drajoni, care vor deveni plante independente.
60
j) nmulirea prin muguri metamorfozai. La unele plante, mugurii foliari

sau florali se tuberizeaz, cad pe sol i din ei vor lua natere noi plante. (Dentaria
bulbifera, Ranunculus ficaria, Allium sativum, Poa bulbosa var. vivipara,
Polygonum viviparum etc.). La Bryophyllum calicinum, plant de apartament din
familia Crassulaceae, n sinusurile frunzelor se formeaz muguri adventivi, care
apoi se desprind, cad pe pmnt i din ei rezult noi plante.
k) nmulirea prin tulpini subterane (Fig. 36). Numeroase plante perene
posed tulpini subterane, din mugurii crora se dezvolt tulpini aeriene. Asemenea
tulpini pot fi rizomi, ca la stnjenel (Iris germanica), bulbi ca la ceap (Allium
cepa), tuberculi ca la cartof (Solanum tuberosum) sau bulbo-tuberculi, ca la
gladiol (Gladiolus).
nmulirea vegetativ artificial. Acest mod de nmulire are loc prin
intervenia direct a omului i se aplic la plantele pe care dorim s le nmulim
rapid, la acelea care nu produc semine, ori seminele lor nu ajung la maturitate. n
practic, se utilizeaz ndeosebi trei moduri de nmulire vegetativ: marcotajul,
butirea i altoirea.
a) nmulirea prin marcote sau marcotajul. Se aplic la plantele lemnoase
ale cror ramuri, n contact cu solul, emit rdcini adventive. Aceste ramuri,
numite marcote, se detaeaz de planta mam dup nrdcinare i se planteaz
separat, obinndu-se, astfel, noi indivizi.
b) nmulirea prin butai sau butirea. Butaii sunt fragmente ale
organelor vegetative, detaate de planta-mam care, n condiii favorabile pot
reface un nou individ. Dup provenien, butaii pot fi: tulpinali (Fig. 52 A), cnd
provin din tulpini aeriene sau subterane, radiculari, rezultai de la plantele ce au
capacitatea de a forma pe rdcini muguri adventivi (cire, prun, alun, zmeur etc)
i foliari, utilizai pentru nmulirea unor plante ornamentale ale cror frunze
formeaz rdcini i muguri adventivi (Begonia, Ficus, Coleus etc).
c) nmulirea prin altoi sau altoirea (Fig. 52 B). Prin altoire se nelege
transplantarea sau grefarea unui buta (ramur detaat sau mugure) care se
numete altoi, pe o plant nrdcinat numit portaltoi. Altoiul, fiind lipsit de
rdcini, va primi seva brut prin rdcinile portaltoiului, iar acesta la rndul lui
va primi de la altoi seva elaborat. Acest mod de nmulire, cunoscut din cele mai
vechi timpuri, se utilizeaz mai cu seam n pomicultur i viticultur, n scopul
producerii unor plante cu caliti superioare i ca mijloc de nmulire rapid i
economic.
61
Fig. 52. A-Buta de tulpin; B-altoirea cu ramur detaat
Exist mai multe metode de altoire, dintre care amintim:

1. Altoirea prin alturare sau alipire se aplic la plantele nrdcinate,
crescute alturat. Ambele plante se secioneaz longitudinal pe o anumit
poriune, dup care se alipesc prin suprafeele secionate, legndu-se cu rafie. n
anul urmtor, dup ce concresc esuturile partenerilor, planta destinat a deveni
altoi se secioneaz sub punctul de altoire, pe cnd celei devenit portaltoi i se va
nltura partea de deasupra punctului de altoire.
2. Altoirea cu ramur detaat. n acest caz altoiul este reprezentat
print-un buta care posed civa muguri. Dintre numeroasele variante de altoire
cu ramur detaat, cele mai frecvent folosite n practic sunt urmtoarele: altoirea
prin copulaie, altoirea n despictur i altoirea sub scoar.
- Altoirea prin copulaie. Att altoiul ct i portaltoiul prezint aceeai
grosime. Ambii parteneri se secioneaz oblic, se alipesc prin suprafeele
secionate, dup care se leag cu rafie pentru a determina concreterea.
- Altoirea n despictur se utilizeaz atunci cnd portaltoiul este mai gros
dect altoiul. Portaltoiul se secioneaz transversal, se despic perpendicular pe
seciunea lui, iar n despictur se introduce altoiul cu partea lui inferioar,
ascuit n form de pan. Despictura poate fi fcut n ntreaga tulpin sau
numai n jumtatea acesteia.
- Altoirea sub scoar. Portaltoiul, care este mai gros ca altoiul, se
secioneaz transversal, scoara acestuia se cresteaz longitudinal, se ndeprteaz
marginile ei de o parte i de alta a crestturii, dup care se introduce tangenial
altoiul cu baza n form de pan. Se aplic mastic i apoi se leag cu rafie.
62
3. Altoirea cu mugure detaat este metoda cea mai frecvent de altoire,

ce se aplic la puiei de 1-2 ani. n acest caz portaltoiul nu se secioneaz
transversal, ci spre baza lui se face o cresttur n form de T, se ndeprteaz
marginile scoarei, sub care se introduce altoiul reprezentat printr-un mugure
detaat, nsoit de o mic poriune de lemn. Acest altoi poart numele de ochi ,
iar metoda de altoire se nume;te oculaie . La punctul de altoire se leag cu
rafie, n aa fel ca mugurele s nu fie acoperit. Dup ce din mugure a rezultat un
lstar, se taie portaltoiul de deasupra punctului de altoire.
B. NMULIREA ASEXUAT
Spre deosebire de nmulirea vegetativ, care se face prin intermediul
organelor vegetative, nmulirea asexuat se realizeaz prin intermediul unor
celule specializate i adaptate la fenomenul de nmulire, numite spori, ce iau
natere ntr-o anumit etap de dezvoltare a organismului. Separndu-se de
organismul care i-a produs, n condiii favorabile pentru germinare, sporii produc
noi organisme.
Formarea
sporilor
(prin
diviziune mitotic sau meiotic) se

petrece la nivelul unor formaiuni
specializate,
singur
reprezentate
celul
de
(sporocist),
o
la
majoritatea algelor i la unele

Fig. 53. Unele tipuri de sporangi (sp) i spori (s):
a- zoosporociti i zoospori la Ulothrix; b-sporange
cu aplanospori la Dryopteris; c-sporange femel
(nucela ovulului) cu macrospori imobili la Pinus
(a-dup Wettstein, 1935; c-dup Hrjanovskii, 1976
difi t)
ciuperci
sau
de
formaiuni
pluricelulare (sporangi), la briofite

i cormofite (Fig. 53).
La
plantele
cu
semine
(pinofite i magnoliofite), sporangii masculi (numii i saci polenici), fac parte din
antera staminei, iar sporangele femel (numit nucel) prezint 1-2 nveliuri
(integumente), formnd ovulul.
Dup mobilitatea lor, sporii sunt de trei tipuri:
- spori cu rspndire activ prin intermediul unor flageli sau cili, cu
ajutorul crora noat prin ap; aceti spori mobili, numii zoospori, se ntlnesc la
majoritatea organismelor acvatice i la ciupercile primitive.
63
- spori cu rspndire pasiv (aplanospori), care sunt antrenai de

curenii de ap (n principal la algele roii) sau de curenii de aer (la majoritatea
ciupercilor, la briofite i majoritatea polipodiofitelor); n cazul rspndirii prin aer,
aplanosporii sunt prevzui cu o membran foarte groas i rezistent;
- spori imobili, care nu prsesc sporangele, germinnd n interiorul
acestuia (la plantele cu semine i la unele polipodiofite evoluate).
Dup mrimea, forma i potenialul lor ereditar, sporii sunt de trei tipuri:
- izospori (de aceeai mrime i cu potenial ambivalent);
- homoiospori (de aceeai mrime, dar de sexe diferite);
- heterospori (de mrimi i sexe diferite): microspori (masculi) i
macrospori (femeli).
Dup locul unde se formeaz, sporii pot fi:
- endospori (iau natere n interiorul formaiunilor sporifere);
- exospori (iau natere la exteriorul formaiunilor sporifere).
C. NMULIREA SEXUAT
nmulirea sexuat se realizeaz cu ajutorul unei celule specializate numit
zigot sau ou, din care se dezvolt un nou organism. Zigotul este rezultatul unui
proces de fecundare dintre dou celule de sexe diferite, numite gamei.
Un organism rezultat n urma unui proces de nmulire sexuat parcurge
toate stadiile ontogenetice caracteristice speciei, motiv pentru care acest tip de
nmulire se mai numete i reproducere sexuat.
Formarea gameilor (prin diviziune meiotic) se petrece la nivelul unor
formaiuni specializate, reprezentate de o singur celul (gametociti), la
majoritatea algelor i la unele ciuperci, sau de formaiuni pluricelulare
(gametangii), la briofite i cormofite.
Gameii sunt celule sexuale haploide, de sexe diferite, rezultate (direct
sau indirect) ca urmare a procesului de meioz, capabili s se uneasc n procesul
fecundaiei, pentru a da natere zigotului.
La organismele mai puin evoluate, gameii sunt identici ca mrime,
diferind doar ca sex i poart numele de izogamei, fiind, de regul, prevzui cu
flageli cu rol de locomoie. La organismele mai evoluate se observ o tendin
evident de difereniere a gameilor, ei diferind att ca sex, ct i ca aspect i
comportare (heterogamei sau anizogamei). n acest caz, de regul, gameii
64
masculi sunt mai mici, iar cei femeli mai mari. Cnd gameii femeli i pierd
flagelii, devenind imobili, ei poart numele de oosfere. Gameii masculi flagelai
se numesc anterozoizi, iar dac i pierd flagelii devenind imobili (la algele roii i
la spermatofitele evoluate) se numesc spermatii.
Fecundaia. Prin fecundaie se nelege unirea a doi gamei de sex opus,
proces n urma cruia rezult zigotul. Aceast nou celul se deosebete de fiecare
din cei doi gamei prin numrul cromozomilor, care este dublu fa de cel al
gameilor, iar prin capacitatea de asimilaie i diviziune va da natere la esuturi,
organe i organisme noi.
Se cunosc urmtoarele tipuri de fecundaie (Fig. 54): izogamia,
anizogamia, gametangiogamia i somatogamia. Izogamia const n fecundarea
dintre doi izogamei. Heterogamia (anizogamia) const n fecundarea dintre doi
heterogamei. Cnd gametul femel este imobil (oosfer), fecundaia se numete
oogamie. Gametangiogamia const n unirea a dou gametangii de sex diferit.
Fig. 54. Tipuri de gamei (i fecundaia corespunztoare) la algele brune: a-izogamei

(izogamie); b-anizogamei flagelai (anizogamie); c- anterozoizi mici, flagelai i oosfer
mare, neflagelat (oogamie) (dup Strasburger et al., 1962)
Fig. 55. A-Gametangiile i fecundaia la plantele terestre: A-Polytrichum; B-Dryopteris;

C-Pinus (a-anteridie, ah-arhegon, az-anterozoizi, ep-endosperm primar; n-nucel; ooosfer, tp-tub polenic, sp-spermatii) (scheme modificate dup: A-Rvru & Turenschi,
1973; B- Wettstein, 1935; C- Grinescu, 1928-1934)
65
La plantele terestre mai puin evoluate (briofite, polipodiofite i

gimnospermele primitive), fecundaia este o heterogamie special, numit
arhegonogamie, ntre un anterozoid mobil i oosfera imobil, adpostit n
arhegon i se petrece n mediul umed (fig. 55. A, B).
La gimnospermele mai evoluate, precum i la angiosperme, fecundaia nu
mai depinde de mediul umed. Gameii masculi imobili (spermatiile) sunt condui
pn la arhegon i de aici la oosfer, de ctre un tub (tub polenic) (fenomen numit
sifonogamie) (fig. 55.C) (fecundaia la angiosperme va fi prezentat mai pe larg
ulterior, n paragraful 3.2.2.1. F).
D. CICLUL BIOLOGIC I ALTERNANA DE GENERAII

Ciclul biologic reprezint totalitatea stadiilor ontogenetice pe care le
parcurge un organism de la formarea zigotului i pn la apariia unui nou zigot i
este mprit n dou generaii (faze) distincte, care alterneaz ntre ele i anume:
- generaia diploid (sporofitic) (2n), care ncepe cu formarea zigotului,
prin fecundaia gameilor (F) i se ncheie cu formarea sporilor, prin diviziune
meiotic (R);
- generaia haploid (gametofitic) (n), care ncepe cu formarea sporilor
i se ncheie cu formarea i fecundaia gameilor.
n funcie de momentul cnd are loc meioza, precum i dup durata i
gradul de dezvoltare a celor dou faze, n cadrul ciclului biologic, organismele se
mpart n trei mari categorii: haplobionte, diplobionte i haplodiplobionte.
Organismele haplobionte. La cele mai simple specii cu reproducere
sexuat (alge galbene, alge aurii, dinofite, alge verzi unicelulare i numeroase
dintre cele pluricelulare, unele alge roii, ciupercile mai puin evoluate) corpul
vegetativ este haploid (n). Dup fecundaie (F) zigotul se divide reducional (R),
formnd meiosporii i restabilind astfel starea haploid, primar. Prin germinarea
meiosporilor se formeaz corpul haploid al plantei (unicelular sau pluricelular),
care se nmulete activ pe cale vegetativ (diviziuni directe, fragmentarea talului)
i asexuat (prin mitospori, formai n sporociti); abia mai trziu unele celule ale
corpului haploid devin gametociti, dnd natere gameilor, ce vor participa la o
nou fecundaie.
66
Organisme diplobionte. n acest caz, dup fecundaie (F) zigotul se

divide mitotic, formnd corpul vegetativ diploid (2n). La maturitate, acesta va
forma direct gametocitii, n care prin meioz (R) se nasc gameii. Acest tip de
Fig. 56. Ciclul biologic
ciclu bilogic se ntlnete izolat la organismele vegetale (doar la diatomee, la

unele alge verzi -Caulerpa- i algele brune din ordinul Fucales).
Organismele haplodiplobionte triesc att n stadiul haploid ct i n
stadiul diploid. Zigotul se divide mitotic, dnd natere corpului vegetativ diploid
(sporofitul), care la maturitate formeaz sporocitii sau sporangii; prin meioz (R),
n acetia se formeaz sporii (n), care, eliberai, se divid mitotic (germineaz),
formnd cel de-al doilea corp vegetativ, haploid (gametofitul), pe care apar apoi
formaiunile gametogene cu gamei.
Dup gradul de dezvoltare a celor dou tipuri de corpuri vegetative i de
importana lor n ciclul biologic, se ntlnesc trei situaii distincte:
- gametofitul i sporofitul sunt izomorfe: Ulva, Enteromorpha,
Cladophora (alge verzi); Ectocarpus, Dictyota (alge brune);
- gametofitul este mai dezvoltat dect sporofitul: Cutleria (n)
Aglaozonia (2n) (alge brune); briofitele;
67
- sporofitul este mai dezvoltat dect gametofitul: Deerbesia (alge verzi),

Laminariales (alge brune); cormofitele.
La cormofitele cele mai evoluate (Pinophyta i Magnoliophyta) toate
procesele biologice implicate n reproducerea asexuat i sexuat (formarea
sporilor prin meioz, formarea gameilor, fecundaia etc.) se desfoar la nivelul
unui organ specializat numit floare.
68
3.2.2. ORGANELE GENERATIVE ALE PLANTELOR SUPERIOARE

(MAGNOLIOPHYTA)
3.2.2.1. FLOAREA
Floarea este o ramur scurt, cu cretere limitat, cu frunze metamorfozate,
adaptat pentru ndeplinirea funciei de reproducere.
A. Originea florii. Floarea ia natere din mugurii florali sau micti.
B. Alctuirea florii (Fig. 57). O floare tipic este alctuit din: peduncul
(codi), receptacul, nveliuri florale (periant), androceu i gineceu. Periantul,
androceul i gineceul se prind pe receptacul, unde formeaz mai multe etaje
(cicluri, verticile) de frunze metamorfozate, n funcie de care floarea este
tetraciclic - cu patru cicluri, pentaciclic - cu 5 cicluri etc. Numrul
componentelor florale dintr-un ciclu (verticil) al florii se numete merie i n
funcie de acesta florile sunt: dimere (cte 2 componente ntr-un ciclu), trimere
(cte 3 componente), tetramere (cte 4 componente), pentamere (cte 5
componente), polimere (numeroase componente ntr-un ciclu).
PEDUNCULUL
reprezint
internodul bazal, prin care floarea se

prinde pe tulpin (la unele plante,
pedunculul florii lipsete i atunci
aceste flori se numesc sesile).
RECEPTACULUL este situat
n partea superioar a pedunculului,
fiind format din noduri extrem de
apropiate, care practic, se suprapun; la
aceste noduri se prind toate celelalte
piese ale florii, pe mai multe etaje
(verticile). Receptaculul poate avea
Fig. 57. Floarea la Magnoliophyta (schem

general): an-antera staminei, f-filamentul
staminei, o-ovul, ov-ovarul carpelei, ppetale, pl-gruncioare de polen, r-receptacul,
s-sepale, e-sac embrionar, sg-stigmatul
carpelei, st-stilul carpelei, tp-tubul polenic
(dup Grinescu 1928-1934)
forme foarte diferite, care deriv de la

trei tipuri de baz: plat, convex
(conic), concav (n form de cup).
69
PERIANTUL (nveliul floral) protejeaz prile reproductoareli atrage

prin coloritul viu insectele polenizatoare. La unele plante florile sunt lipsite de
periant (flori nude, ca la salcie), dar la majoritatea plantelor periantul este alctuit
din dou verticile de frunze modificate. Cnd frunzele celor dou verticile nu se
deosebesc prin form, mrime i culoare, ele se numesc tepale, iar totalitatea lor
alctuiesc un periant simplu sau perigon (Fig. 58 B). n cazul cnd frunzele
verticilului extern se deosebesc de cele ale verticilului intern prin form, culoare
sau mrime, periantul florii este dublu (Fig. 58 A); n acest caz, verticilul extern
se numete caliciu i este format din sepale, de obicei verzi i mai mici, iar
verticilul intern se numete corol, alctuit din petale de diferite culori.
Fig. 58. Tipuri de periant: A-periant dublu, B-periant simplu
Fig. 59. A-caliciu dialisepal i corola

dialipetal actinomorf; B-caliciu gamosepal i
corola gamopetal (dup Turenschi et al. 1982)
Fig. 60. Corol dialipetal zigomorf

la salcm: (ar-aripioare; st-stindard;
c-caren) (dup Turenschi et al. 1982)
Perigonul (Fig. 58 B) poate fi: dialitepal (tepale libere) sau gamotepal

(tepale concrescute prin marginile lor); dup culoarea tepalelor perigonul poate fi:
sepaloid (verde, ca la sfecl) sau petaloid (diferit colorat, ca la lalea).
Caliciul poate fi: dialisepal (sepale libere) (Fig. 59 A) sau gamosepal
(sepale concrescute prin marginile lor) (Fig. 59 B). De obicei sepalele florii cad
70
dup fecundaie, dar la unele plante acest fenomen se intmpl chiar n momentul
infloririi (caliciul caduc, ca la Papaver somniferum); la alte plante sepalele nu cad
nici dup fecundaie, nsoind fructul pn la maturitatea acestuia (caliciu
persistent). n unele cazuri, caliciul persistent se dezvolt mult i nvelete
complet fructul (caliciul acrescent, ca la Physalis alkekengi). La multe
Asteraceae, caliciul este reprezentat de numeroi periori, care insotesc fructul la
maturitate sub forma unor umbrelue i n asemenea cazuri caliciul poart numele
de papus. La Malvaceae i unele Rosaceae, spre exteriorul florii se dezvolt un
caliciu suplimentar numit calicul.
Corola poate fi: dialipetal (cu petalele libere) sau gamopetal (cu
petalele concrescute prin marginile lor); dup simetrie corola poate fi:
actinomorf (cnd toate petalele sunt egale ntre ele, corola avnd un contur
regulat, circular i putnd fi imprit n dou pri egale prin orice plan ce trece
prin centrul ei) i zigomorf (petale sunt neegale, corola avnd un contur
deformat, alungit i putnd fi mprit n dou pri egale doar printr-un singur
plan, ce trece de-a lungul su).
Corolele dialipetale actinomorfe se ntlnesc la numeroase familii cum
sunt: Rosaceae, Linaceae, Brassicaceae, Apiaceae etc (Fig. 59 A).
Corolele dialipetale zigomorfe se ntlnesc, spre exemplu, la plantele din
familia Fabaceae (Fig. 60).
Corolele gamopetale actinomorfe (Fig. 61) pot avea diferite forme:
tubuloas (n form de tub), infundibuliform (in form de plnie), campanulat
(n form de clopot), hipocrateriform (n forma unui tub, care n partea
superioar se largete brusc i se rsfrnge n unghi drept), rotat (petalele unite
se dispun perpendicular pe axul florii).
Fig. 61. Tipuri de corole gamopetale actinomorfe: A-tubuloas, B-plniat

(infundibuliform), C-; D-rotat, E-hipocrateriform (dup Turenschi et al. 1982)
71
Fig. 62. Tipuri de corole gamopetale zigomorfe: a-bilabiat, b-personat, c-ligulat (dup
Corolele gamopetale zigomorfe (Fig. 62) sunt de trei tipuri i anume:

bilabiat (tubul corolei se desface n partea superioar n dou buze sau labii,
indeprtate ntre ele - la Lamiaceae, unele Scrophulariaceae), personat (se
deosebete de corola bilabiat prin faptul ca cele dou buze sunt apropiate ntre
ele), ligulat (tubul corolei se desface ntr-o aripioar lateral, plan, numit
ligula - la Cichorioideae).
ANDROCEUL
reprezint partea mascul a florii i este alctuit din
totalitatea staminelor (microsporofilelor) (Fig. 63).

O stamin este constituit din trei pri: filamentul sau codia, care este
partea steril a staminei, conectivul (partea superioar a filamentului) i antera
(partea fertil a staminei, format din dou loji separate
prin conectiv, fiecare loj fiind alctuit din cte doi saci
polenici (sporangi masculi) (Fig. 64). Din celulele
diploide (2n) ale sacilor polenici tineri, prin diviziune
meiotic, rezult celule haploide (n) numite microspori
sau spori masculi, care germineaz pe loc, dnd natere la
Fig 63. Stamina
dou celule: una mai mic, numit celul generatoare

(care prin diviziune va forma, mai trziu, doi gamei
masculi) i una mai mare, numit celul vegetativ (protalul mascul); cele dou
celule sunt inconjurate de membrana dubl a microsporului, numit sporoderma
(format dintr-o membran intern, subire, numit intina i alta extern, groas i
diferit ornamentat, numit exina). Celula vegetativ i cea generativ, inconjurate
de sporoderm formeaz mpreun un gruncior de polen (Fig. 65). Cnd
grunciorii de polen ajung la maturitate, ei sunt eliberai, prin crparea pereilor
anterei.
Androceul poate fi: dialistemon (stamine libere ntre ele) sau
gamostemon (stamine unite ntre ele).
72
Androceul dialistemon, la cele mai multe plante, prezint toate staminele

cu filamentele egale (Fig. 66 A). Exist
ns i flori la
care filamentele
staminelor nu au toate aceeai lungime.

n acest caz androceul poate fi:
didinam (patru stamine, dintre care
dou au filamentele mai lungi, iar dou
mai scurte - la Lamiaceae, unele
Scrophulariaceae)
(Fig.
66
E);
tetradinam (6 stamine, dintre care dou

au filamentele mai scurte, iar patru mai
lungi - la Brassicaceae) (Fig. 66 F).
Androceul gamostemon poate
fi:
Fig. 64. Sector dintr-un sac polenic

(microsporange), din structura anterei, i
microspori
monadelf,
diadelf,
poliadelf
(staminele concresc prin filamentele lor

n unul, respectiv dou, sau mai multe
manunchiuri) (Fig. 66 B, C); sinanter
(staminele concresc prin anterele lor,
ca la Asteraceae) (Fig. 66 D).
Fig. 65. Schema formrii microsporilor

i a grunciorilor de polen
Fig. 66. Tipuri de androceu: A- dialistemon; B- monadelf; C- diadelf; D- sinanter; Edidinam; F- tetradinam (dup Turenschi et al. 1982)
73
GINECEUL reprezint partea femel din floare i este format din

totalitatea carpelelor (macrosporofilelor) (Fig. 67). n
funcie de numrul acestora, gineceul poate fi:
monocarpelar (cu o singur carpel), bi-tri-policarpelar (cu 2, 3 sau mai multe carpele). Cnd carpelele
sunt unite ntre ele gineceul este apocarp, iar cnd
carpelele sunt unite prin marginile lor, gineceul este
sincarp (Fig. 68).
Gineceul sincarp poate fi de trei tipuri, n funcie
Fig. 67. Carpela i ovulul
de modul i gradul de concretere a carpelelor:

eusincarpic - cnd concreterea carpelelor se face att
prin marginile lor ct i prin
feele
lor
(ovarul
laterale
devine
nvecinate
plurilocular,
numrul lojelor fiind egal cu

numrul carpelelor); paracarpic cnd carpelele concresc doar prin
marginile lor, rezultnd un ovar
Fig. 68. Tipuri de gineceu, dup numrul carpelelor
monolocular; lisicarpic - derivat

din
cel
eusincarpic,
prin
dispariia pereilor care unesc

centrul cu pereii ovarului (Fig.
69).
Fig. 69. Tipuri de gineceu sincarpic i de
placentaie: a-ovar eusincarpic, cu placentaie
axilar, b-ovar paracarpic, cu placentaie parietal,
c-ovar lisicarpic, cu placentaie central
Indiferent
de
numrul
carpelelor i de raportul dintre

acestea, gineceul prezint trei
pri: ovarul, stilul i stigmatul
(Fig. 67).
Ovarul
bazal,
mai
este
partea
dezvoltat
gineceului, n interiorul cruia se

Fig. 70. Tipuri de ovar
afl una sau mai multe cmrue
numite loje. Dup poziia pe receptacul i raportul fa de celelalte componente

ale florii, ovarul poate fi: superior (se prinde deasupra receptaculului, care este
74
convex sau plan, iar toate celelalte piese ale florii sunt inserate sub baza ovarului),
inferior (este complet introdus n cupa receptaculului i concrescut cu aceasta) sau
semiinferior (este scufundat n cupa receptaculului numai pe jumtate,
concrescnd cu aceasta pe poriunea respectiv) (Fig. 70).
n lojele ovarului se formeaz unul sau mai multe ovule (sporangii femeli)
(Fig. 71). Un ovul se prinde de pereii ovarului prin intermediul unui pedicel
numit funicul i prezint la exterior dou nveliuri sau integumente, care nchid
un esut numit nucela. n partea apical integumentele las un orificiu numit
micropil. Locul de prindere a ovulului pe funicul se numete hil. Prin funicul
ptrunde n ovul un fascicol conductor ce se ramific ntr-un punct numit alaz.
Dintr-o celul diploid (2n) a nucelei,
prin diviziune meiotic, rezult patru celule
haploide (n), numite macrospori sau spori
femeli, dintre care trei se dezorganizeaz, iar
al patrulea germineaz pe loc, dnd natere,
n urma a trei diviziuni consecutive, la opt
celule haploide (n), care formeaz sacul
embrionar (Fig. 71, 72). Dintre aceste celule,
una reprezint gametul femel (oosfera), iar
celelalte apte reprezint protalul femel,
organizat astfel: 2 celule (sinergide) inspre
micropil, de o parte i de alta a oosferei; 3
Fig. 71. Ovulul la magnoliofite (an-
celule la polul opus (antipode), 2 celule n
antipode; ch-alaz; cl-calot; fc-
zona central a sacului embrionar (acestea din
fascicul conductor; fn-funicul; h-
urm fuzioneaz ntre ele, formnd celula

secundar, diploid, a sacului embrionar.
Lundu-se drept criteriu poziia pe care o au hilul, alaza i micropilul fa de axa

nucelei, s-au stabilit trei tipuri principale de ovule i anume: ortotrop, anatrop i
campilotrop (Fig. 73). Ovulul ortotrop prezint micropilul pe aceeai ax cu hilul
i alaza; este orientat perpendicular fa de peretele ovarului; ovulul anatrop
prezint micropilul lng hil, iar alaza n partea opus; ovulul campilotrop
prezint hilul, alaza i micropilul dispuse dup o linie curbat la cca. 90.
Poriunea din peretele ovarului pe care se prind ovulele se numete
placent. Modul n care sunt dispuse placentele n ovar se numete placentaie.
75
Dup locul unde sunt situate esuturile placentare, n raport cu cavitatea ovarian,
Fig. 72. Schema formrii macrosporilor i a sacului embrionar
placentaia poate fi (Fig. 69):

- parietal - cnd ovarul este monolocular (paracarpic), iar placentele sunt
situate pe peretele ovarului;
- axilar - cnd ovarul este plurilocular (eusincarp), iar esuturile
placentare se afl n fiecare loj spre centrul ovarului, adic n axa lui
longitudinal;
- central - cnd placentele sunt localizate pe o coloan central din
mijlocul ovarului, fr legtur cu peretele
acestuia (n ovarul de tip lisicarpic).
Stilul reprezint o prelungire subire,
cilindric a ovarului. Numrul stilelor din
floare este n funcie de numrul carpelelor
Fig. 73. Tipuri de ovule: A-ortotrop,
B-anatrop, C-campilotrop
(http://www.2classnotes.com/)
gineceului precum i de nivelul de concretere

al acestora.
Stigmatul se afla
la
extremitatea
superioar a stilului, cu suprafaa mrit, papiloas, secretoare, favoriznd

reinerea i germinarea gruncioarelor de polen.
Numrul stigmatelor n floare este i acesta n funcie de numrul
carpelelor i de nivelul de concretere al acestora.
76
C) Numrul componentelor florale dintr-un ciclu poar numele de merie,

florile fiind diferite din acest punct de vedere: dimere, trimere, tetramere,
pentamere, polimere.
D) Dispoziia elementelor florale pe receptacul poate fi: spirociclic
(toate piesele florii sunt prinse dup o linie spiralat), ca la Magnoliaceae; ciclic
(piesele florii sunt prinse pe receptacul n verticile); hemiciclic (piesele
periantului sunt prinse ciclic, iar staminele i carpelele sunt prinse spirociclic).
E) Tipuri de flori i de plante dup repartiia sexelor. Aa cum s-a putut
constata anterior, organele sexuale din structura florilor sunt reprezentate de celula
generativ a grunciorului de polen (anteridia rudimentar, mascul) (la nivelul
androceului), respectiv sinergidele din structura sacului embrionar al ovulului
(arhegonul rudimentar, femel) (la nivelul gineceului). Cnd florile posed att
androceu ct i gineceu, se numesc hermafrodite, iar cele care au numai androceu
sau numai gineceu sunt unisexuate (mascule, respectiv femele).
Plantele cu flori unisexuate pot fi: monoice (cu flori mascule i femele pe
acelai individ (ex. Zea mays); dioice (cnd unii indivizi poart flori mascule iar
alii, din aceeai specie, flori femele) (ex. Cannabis sativa), trioice (unii indivizi
au flori mascule, alii flori femele, iar alii flori hermafrodite) (ex. Saponaria) i
poligame (pe acelai individ se afl flori mascule, femele i hermafrodite (ex.
Aesculus).
F. Polenizarea i fecundarea
Prin polenizare se nelege transportul gruncioarelor de polen de la
anterele staminelor pe stigmatul gineceului. Dup provenienta polenului,
polenizarea poate fi direct (cu polen propriu, sau dintr-o floare de pe acelai
individ) i indirect (incruciat) (floarea este polenizat cu polen provenit de la o
alt floare, de pe alt individ). Transportul gruncioarelor de polen de la antere pe
stigmat se poate face prin intermediul mai multor factori: gravitaia (polenul cade
prin propria lui greutate); vntul (plante anemofile), insectele (plantele
entomofile), apa (plante hidrofile), omul etc.
Plantele anemofile produc o cantitate foarte mare de polen, care este mic i
uscat, pentru a putea fi uor purtat de vnt (uneori polenul prezint i saci
aeriferi), au flori cu periant necolorat, sau chiar flori nude, grupate adesea n
ameni, care asigur scuturarea polenului la cea mai mic adiere de vnt;
stigmatele sunt lungi, foarte ramificate, pentru a putea reine cu uurin polenul.
77
Plantele entomofile au flori viu colorate, bogate n glande nectarifere, care

s atrag insectele polenizatoare.
Fecundarea. Prin fecundare se nelege procesul de unire a gameilor (n)
masculi cu cei femeli, proces n urma cruia rezult o celula-ou sau zigot (2n).
Polenul ajuns pe stigmat germineaz, dnd natere unui tub polenic. n
acest tub ptrunde celula generativ, care prin diviziune formeaz doi gamei
masculi.
Tubul polenic strbate stigmatul i stilul, ajunge n ovar, inainteaz pe
pereii ovulului, trece prin micropil (de obicei), ajungnd la sacul embrionar.
Vrful tubului polenic se gelific punnd n libertate cei doi gamei. Unul din
gameii masculi va fecunda oosfera, rezultnd zigotul principal diploid, iar cel
de-al doilea va fecunda celula secundar a sacului embrionar (deja diploid),
rezultnd zigotul secundar, triploid (Fig. 74).
Fig. 74. Fecundarea la Magnoliophyta
78
3.2.2.2. INFLORESCENELE
O inflorescen reprezint o grupare natural a mai multor flori pe o tulpina
sau o ramur. Inflorescenele prezint un ax cu noduri i internoduri, iar la noduri
se inser florile la subsuoara unor bractei (frunze reduse). Inflorescenele se
mpart n dou categorii: monopodiale i simpodiale.
A. Inflorescenele monopodiale se caracterizeaz prin creterea nedefinit
a axului, el terminndu-se cu un mugure vegetativ. Inflorescenele monopodiale
pot fi simple (cu axul neramificat) i compuse (florile se prind pe ramificaiile
axului principal).
Fig. 75. Inflorescene monopodiale simple
Inflorescenele monopodiale simple sunt (Fig. 75): spicul (cu flori sesile
i hermafrodite); amentul (cu flori sesile i unisexuate), racemul (cu flori egal
pedunculate), corimbul (florile ajung n acelasi plan, datorit pedunculilor
inegali), umbela (flori egal pedunculate prinse n vrful axului), capitulul (flori
sesile sau scurt pedunculate prinse pe un ax uor ngroat), calatidiul (flori sesile
prinse pe un ax puternic ngroat i turtit).
Inflorescenele monopodiale compuse sunt (Fig. 76 A): spicul compus
(mai multe spice simple, sesile, pe un ax comun), paniculul (mai multe spice
79
Fig. 76. A-Inflorescene monopodiale compuse; B-inflorescene simpodiale
simple, lung pedicelate, pe un ax comun), racemul compus (mai multe raceme

simple pe un ax comun); corimbul compus (mai multe corimbe simple pe un ax
comun), umbela compus (mai multe umbele simple prinse n vrful unui ax
comun) etc.
B. Inflorescenele simpodiale. Axa principal crete un timp, pe seama
mugurelui terminal, dup care acesta formeaz o floare, iar creterea n continuare
a inflorescenei este preluat de una, dou sau mai multe axe, care pornesc de la
primul nod situat sub floarea terminal. n aceast categorie se ncadreaz:
monocaziul sau cima unipar (de la nodul subterminal se formeaz o singur ax
care continu creterea inflorescenei); dicaziul sau cima bipar(dou axe egale);
pleiocaziul sau cima mutiipar(cel puin trei axe egale) (Fig. 76 B).
Alegei rspunsul corect (1 - 2 variante corecte pentru fiecare ntrebare):
1. Perigonul dialitepal actinomorf este format din:
a. Sepale i petale libere, inegale (cu contur general alungit)
b. Tepale unite, inegale (cu simerie bilateral)
c. Tepale libere, egale (cu simerie radiar)
d. Sepale i petale unite, egale (cu contur general circular)
80
2. Precizai care dintre urmtoarele tipuri de corole sunt gamopetale zigomorfe:

a. Corola tubuloas
b. Corola ligulat
c. Corola personat
d. Corola infundibuliform
3. Androceul monadelf se caracterizeaz astfel:
a. Este format dintr-un singur verticil de sepale
b. Este format dintr-o singur stamin
c. Conine mai multe stamine unite ntr-un singur mnunchi
d. Conine mai multe sepale unite ntr-un singur mnunchi
4. Microsporogeneza este un fenomen care se petrece:
a. La nivelul micropilului, cu formarea tubului polenic
b. La nivelul ovulului, cu formarea sacului embrionar
c. La nivelul anterelor, cu formarea sporilor masculi
d. La nivelul microsporilor, cu formarea gruncioarelor de polen
5. Macrosporogeneza la Magnoliophyta reprezint:
a. Procesul de formare a macrosporilor la nivelul nucelei, prin mitoz
b. Procesul de formare a macrosporilor la nivelul nucelei, prin meioz
c. Procesul de formare a macrosporofitului
d. Procesul de formare a macrosporilor la nivelul sporangilor, prin mitoz
6. Se d urmtoarea structur a unei flori: P 3+3 A3+3 G(3). Care dintre
afirmaiile de mai jos este adevrat ?
a. Este o floare spirociclic, hexamer, cu periant simplu i ovar superior
b. Este o floare pentaciclic, trimer, cu periant simplu i ovar superior
c. Este o floare triciclic, trimer, cu periant dublu, androceu tricarpelar i
gineceu triandru
d. Este o floare triciclic, trimer, cu periant simplu, androceu
hexacarpelar i gineceu triandru
7. Totalitatea microsporofilelor dintr-o floare formeaz:
a. Gineceul
b. Caliciul
c. Androceul
d. Prile reproductoare femele ale florii
8. Numrul stilelor din floare depinde de:
a. Numrul staminelor
81
b. Numrul sepalelor i petalelor

c. Numrul carpelelor
d. Gradul de concretere dintre carpele
9. Structura peretelui anterei cuprinde:
a. Epiderma, straturile mecanice, straturile tranzitorii i straturile tapet
b. Epiderma superioar, epiderma inferioar, ntre care se afl mezofilul
c. Integumentele, straturile tranzitorii i straturile tapet
d. Ca la punctul C, dar n ordine invers
10. Un gineceu tricarpelar sincarp de tip paracarpic prezint de regul un ovar:
a. Monolocular
b. Trilocular
c. Superior
d. Inferior
11. Placentaia ntr-un ovar de tip lisicarpic este:
a. Central
b. Parietal
c. Marginal
d. Laminal
12. Alegei varianta corect:
a. Ovarul dintr-o floare epigin este de tip inferior
b. Ovarul dintr-o floare epigin este de tip superior
c. Ovarul dintr-o floare epigin poate fi att superior, ct i inferior
d. Florile epigine sunt lipsite de ovar
13. Sacul embrionar se formeaz:
a. La nivelul seminei, n timpul formrii endospermului secundar
b. n jurul embrionului, ca un nveli protector
c. La nivelul nucelei ovulului
d. La nivelul celor dou loje ale anterei, precednd formarea sacilor
polenici
14. Formarea sporilor n floare este precedat de:
a. Fecundaie
b. Meioz
c. Dezvoltarea embrionului
d. Polenizare
15. Anteridiile i arhegoanele ndeplinesc urmtorul rol:
82
a. Produc gameii masculi, respectiv femeli

b. Produc sporii
c. Produc anterele, respectiv arhesporii
d. Produc protalele pe seama crora se formeaz organele sexuale
83
3.2.2.3. FRUCTUL
Fructul este cel mai caracteristic organ al magnoliofitelor, el lipsind la
toate celelalte ncrengturi de plante. Fructul rezult din peretele ovarului (din
carpel), n urma procesului de fecundaie, n paralel cu transformarea ovulului n
smn i are rolul de a proteja seminele i, la multe specii, de a asigura
rspndirea seminelor n natur.
A. Morfologia fructelor. Din punct de vedere morfologic, fructele sunt
foarte variate, deosebindu-se prin form, mrime, culoare, greutate. Forma
fructelor respect, n general, forma ovarului din care au luat natere, putnd fi:
globuloas, ovoidal, conic, cilindric etc. Mrimea fructelor poate fi de la cina
milimetri, la civa centimetri. La unele specii fructele pot atinge pn la 0,5 m n
diametru (Cucurbita maxima).
B. Anatomia fructelor. Peretele fructului (pericarpul), are o structur
asemntoare cu cea a carpelei (care nu este altceva dect o sporofil, adic o
frunz adaptat pentru producerea sporangilor i ca atare, are o structur
asemntoare unei frunze). Aadar, peretele fructului prezint trei zone anatomice:
epicarpul, mezocarpul i endocarpul.
Epicarpul este partea extern a fructului i provine din epiderma inferioar
(extern) a carpelei. Epicarpul poate fi subire i acoperit cu un strat de pruin (la
prun, via de vie), poate prezenta peri (fructele de soia), coaste proeminente (la
Onobrychis), sau poate fi gros, prevzut cu buzunare secretoare (la Citrus) sau
este parial lignificat (la Cucurbitaceae).
Mezocarpul (partea mijlocie a peretelui fructului) rezult din mezofilul
carpelei i reprezint partea cea mai dezvoltat a fructului (cu excepia fructelor
uscate, unde mezocarpul este mult redus, sau la citrice, unde mezocarpul este
subire). n mezocarpul fructelor crnoase se acumuleaz o mare cantitate de ap,
n care sunt solvite diferite substane (zaharuri, acizi organici etc.).
Endocarpul se afl la interior i ia natere din epiderma superioar
(extern) a carpelei. El poate fi foarte subire (ca la roii), gros i lignificat (la
ciree) sau prezint peri suculeni (la citrice).
C. Clasificarea fructelor. Dup originea lor, fructele se clasific n cinci
categorii: simple, multiple, apocarpoide, false i compuse.
84
FRUCTELE SIMPLE provin

dintr-o
floare
monocarpelar
cu
sau
gineceul
pluricarpelar
sincarp. Dup consisten, ele pot fi:

crnoase i uscate.
Fructele simple crnoase (Fig.
Fig. 77. Fructe simple crnoase: a-baca, bdrupa (epc-epicarp, mzc-mezocarp, endendocarp) (dup Turenschi et al. 1998)
77) sunt fructele la care o parte a

pericarpului este suculent, carnoas:
baca (epicarp pielos, mezocarp crnos,
endocarp subire, membranos); drupa
(epicarp pielos, mezocarp crnos, iar
endocarpul gros i lemnos constituind
smburele), hesperida (epicarp pielos,
mezocarp subire i spongios, endocarp
crnos).
Fructele
simple
uscate
prezint pericarpul n ntregime uscat.

Ele pot fi dehiscente (se deschid la
maturitate i elibereaz seminele) i
indehiscente (nu se deschid) (Fig. 78,
respectiv 79).
Fig. 78. Fructe simple uscate dehiscente: Ifolicula; II- pstaia; IIIa-silicva; IIIbsilicula; (1,2,3,4,- carpele); IV-IX- capsule:
IV-denticulat\; V- poricid\; VI-operculat
(pixid); VII- valvicid-septicid; VIIIvalvicid-loculicid; IX- valvicid-septifrag
Fructele
simple
uscate
dehiscente: folicula (provine dintr-un

gineceu monocarpelar, iar la maturitate
se deschide pe linia de sudur a
carpelei); pstaia (provine tot dintr-un
gineceu monocarpelar, dar se deschide
att pe linia de sudur a carpelei ct i
pe nervura median); silicva (fruct
alungit, care ia natere dintr-un gineceu
tetracarpelar, cu dou carpele sterile,
mai late i dou carpele fertile, foarte
nguste
Fig. 79. Fructe simple uscate indehiscente: aachen; b-cariops; c- samar; d- pstaie; eloment (dup Turenschi et al. 1982)
unite
printr-un
perete
membranos; acest fruct se deschide la

85
maturitate pe cele patru linii de sudur

a carpelelor, cele dou carpele sterile
desprinzdu-se i caznd); silicula (se
deosebete de silicv prin faptul c
Fig 80. Fructe multiple: a-poliachena;
b-polidrupa; c-polifolicula (dup Turenschi
et al. 1982)
este de cel mult dou ori mai lung

dect lat); capsula, (provine dntr-un
gineceu pluricarpelar sincarp i la
maturitate se deschide n mod diferit,
n funcie de care capsula poate fi:
denticulat
Fig. 81. Fructe apocarpoide: a-disamara, btetraachena (dup Turenschi et al. 1998)
-se
deschide
prin
ndeprtarea vrfurilor carpelelor, care

formeaz astfel nite diniori ce
marginesc orificiul prin care sunt
eliberate seminele; poricid - se
deschide prin apariia unor orificii
mici, numite pori; operculat (pixid) se deschide prin detaarea spre vrf a
unui cpcel numit opercul; valvicid la care deschiderea se face prin
Fig. 82. Fructe false: a-poama, b-poam

secionat, c-pseudoachena (dup Turenschi
et al. 1982)
crpturi longitudinale, numite valve).

-Fructele
simple
uscate
indehiscente: achena (fruct ce conine

o singur smn la care tegumentul
nu concrete cu pericarpul); cariopsa
(fructul
la
care
pericarpul
este
concrescut cu tegumentul seminei)

samara (prezint pericarpul lit, n
form de aripioar) (Fig. 79) etc.
Fig. 83. Fructe compuse: 1-soroza, 2-sicona
FRUCTELE MULTIPLE (APOCARPICE) provin dintr-o floare cu

gineceul pluricarpelar apocarpic (Fig. 80): poliachena (fruct uscat, alctuit din
numeroase achene mici inserate pe receptacul; polifolicula (fruct uscat, alctuit
din numeroase folicule); polidrupa (fruct crnos, constituit din numeroase drupe
mici numite drupeole).
86
FRUCTELE APOCARPOIDE (MERICARPICE) provin dintr-un

gineceu pluricarpelar sincarp, dar la maturitate carpelele se desfac i fiecare dintre
ele formeaz un fruct (mericarp) care se detaeaz separat (Fig. 81): disamara
(provine dintr-un gineceu bicarpelar, iar la maturitate se desface n dou samare
susinute de o axa bifurcat numit carpofor); tetraachena (ia natere dintr-un
ovar bicarpelar, dar tetralocular, din pereii celor 4 loje rezultnd la maturitate
patru achene separate, sustinute de carpofor).
FRUCTELE FALSE (Fig. 82) sunt fructele la formarea crora, pe lng
pereii ovarului particip i alte componente ale florii (receptaculul, periantul):
poama (ovarul inferior formeaz o polifolicul, nvelit n receptaculul foarte
dezvoltat i crnos); pseudoachena (ovarul inferior impreun cu receptaculul
formeaz pericarpul uscat, ce nvelete o singur samn liber); pseudocariopsa
(o cariops la suprafaa creia ader mai mult sau mai puin strns cele dou
palei).
FRUCTELE COMPUSE (Fig. 83) care provin mai multe flori strns
alturate pe axul comun al unei inflorescene (intruct la formarea lor particip i
alte pri ale florii precum i axul inflorescenei, aceste fructe sunt n acelasi timp
si false): soroza (fructul de la dud, format din mai multe achene nvelite n
tepalele persistente i crnoase); glomerulul (fructul de la sfecl, format din mai
multe achene, nsoite de tepalele persistente, lignificate i concrescute prin prile
lor laterale); tiuletele (fructul de la porumb, format din mai multe cariopse,
grupate pe axul ngroat al inflorescenei); sicona (fructul de la smochin, format
din mai multe achene, inchise n cupa crnoas a inflorescenei).
87
3.2.2.4. SMNA
Smna este organul de nmulire a plantelor evoluate, i rezult din ovul,
n urma procesului de fecundaie, n paralel cu transformarea ovarului n fruct.
A. Formarea seminei. Zigotul principal (2n), dup o perioad de repaus,
intr n diviziune, formnd spre micropil un organ filiform, numit suspensor, iar
n partea opus rezult un masiv de celule din care se va diferenia embrionul,
alctuit din radicul, tigel, gemul i unul sau dou cotiledoane. n timpul
creterii embrionului, suspensorul se alungete i mpinge embrionul n masa
albumenului, din care se va hrni. n paralel, nucleul triploid al zigotului secundar
(3n) se divide foarte activ, nct la un moment dat ntregul sac embrionar este plin
cu nuclei nedesprii prin membrane. Sacul embrionar plurinucleat i mrete
volumul pe seama nucelei care se reduce din ce n ce mai mult (la majoritatea
plantelor, nucela dispare complet, n cele din urm), avnd, n acest stadiu, un
aspect lptos (este o mas protoplasmatic plurinucleat). La un moment dat,
ncep s apar, de la periferie spre centru, perei despritori ntre nuclei,
formndu-se astfel un esut numit albumen sau endosperm secundar, foarte
bogat n substane nutritive (proteine, lipide, glucide, minerale etc.). Astfel se
formeaz albumenul la plantele din clasa Liliopsida (spre exemplu, la gru). La
majoritatea Magnoliopsidelor, cariochineza (diviziunea nucleului) de la nivelul
zigotului secundar este urmat imediat de citochinez (separarea n celule prin
apariia unui perete despritor), astfel nct albumenul are, de la nceput, o
structur celular. n paralel cu formarea embrionului i a albumenului,
integumentele ovulului cresc, se sclerific parial i formeaz nveliul seminei
(tegumentul).
B. Morfologia seminei
Forma seminelor variaz foarte mult, de la specie la specie: semine
sferice, ovale, lenticulare, cubice, reniforme, cordiforme etc.
Mrimea i greutatea seminelor, de asemenea, se ncadreaz n limite
foarte largi. Unele plante au semine foarte mici, nct aproape nu se pot vedea cu
ochiul liber (Orobanchaceae, Orchidaceae), altele au semine de civa milimetri
(mazre, ricin), n timp ce castanul ornamental are semine cu diametrul de 2-3
cm.
88
Numrul seminelor dintr-un fruct, de asemenea, variaz de la specie la

specie. Astfel, la Asteraceae, Poaceae, Cyperaceae etc., n fiecare fruct se afl o
singur smn; la Cucurbitaceae fructul conine cteva zeci de semine, iar la
Orchidaceae i Orobancaceae se afl cteva zeci de mii de semine.
C. Structura seminei. O smn matur este alctuit din urmtoarele
pri principale: tegument, embrion i endosperm secundar (albumen) (Fig. 84,
85).
Tegumentul provine din integumentele ovulului i este formaiunea care
protejeaz smna la exterior. Tegumentul poate fi neted (Phaseolus), reticulat
(Papaver), verucos (Agrostemma), aripat
(Paulownia), acoperit cu peri (Gossypium)
etc. Culoarea tegumentului poate fi uniform
(neagr, alb etc.) sau neuniform (la
Phaseolus,
Ricinus).
Pe
suprafaa
tegumentului se pot observa urmtoarele

formaiuni (hilul, micropilul, rafa) i unele
anexe (aril, arilod, caruncul, strafiola).
Fig. 84. Smna la Nicotiana
tabacum (ct-cotiledon; es-
- Hilul apare ca o cicatrice pe locul

unde a fost prins ovulul de funicul;
- Micropilul apare ca un por situat pe o mic proeminen; este locul prin

care radicula embrionului strbate tegumentul n timpul germinrii seminei;
- Rafa este o proeminen alungit a tegumentului care reprezint linia de
concretere a ovulului cu funiculul (apare doar la seminele care provin din ovule
anatrope: Ricinus, Pisum etc.);
- Arilul este o excrescen crnoas care ncepe din regiunea hilului i se
dezvolt ca o cup n jurul seminei (Myristicaceae, Nymphaeaceae);
- Arilodul este o formaiune asemntoare arilului, dar care se formeaz n
jurul micropilului acoperind ca o cup, parial sau total smna (Evonymus);
- Carunculul se prezint ca un neg de consisten cornoas n regiunea
micropilului pe care-l astup (Euphorbiaceae, Violaceae etc.);
- Strafiola este o expansiune crnoas care se dezvolt n lungul rafei
(Dicentra, Chelidonium etc).
Structura tegumentului variaz foarte mult de la specie la specie. Este
format din mai multe straturi de celule, uneori fiind difereniat n dou zone: testa
la exterior, mai dur, format din celule cu pereii ngroai i lignificai
89
(macrosclereide, osteosclereide); tegmenul la interior, mai moale, format din

celule cu pereii subiri.
Embrionul este partea cea mai important a seminei i provine din
zigotul principal, diploid. Este alctuit din: radicul (rdcini), tigel (tulpini),
gemul (mugura) i unul sau dou cotiledoane (frunze embrionare).
n general, la Magnoliopsida (ex. la Phaseolus) embrionul are dou
cotiledoane dezvoltate, n timp ce la Liliopsida (ex. la Triticum), embrionul are un
singur cotiledon dezvoltat.
Forma embrionului poate fi: dreapt (Ricinus), arcuit (Papaver), spiralat
(Salsola) etc.
Prin dezvoltarea sa, n timpul germinrii seminei, embrionul genereaz o
nou plant.
Albumenul (endospermul secundar) este un esut nutritiv care rezult
din zigotul secundar (3n), avnd rolul de a hrni embrionul n timpul germinrii
seminei, pn cnd tnra plant va
forma primele frunze capabile de
fotosintez.
La majoritatea plantelor, n
dezvoltarea sa, albumenul consum
ntreaga nucel, dar la unele plante
(Piperaceae, Nymphaeaceae etc.),
nucela
nu
este
consumat
ntregime de albumen, restul de

nucel
care
persist
la
nivelul
seminei fiind denumit perisperm.

La
formarea
unele
plante,
albumenului,
dup
embrionul
continu s se dezvolte, consumnd
Fig. 85. Structura cariopsei i a seminei de gru

(Triticum aestivum): peric-pericarp; tg-tegument;
str.nuc.- strat nucelar; s.c.al.- strat cu aleurona;
c.am.-celule cu amidon; alb.-albumen; s.abs.strat absorbant; scut-scutelum
(cotiledon
dezvoltat); epbl-epiblast (cotiledon atrofiat); gmgemula; col-coleoptil; tg-tigela; rad-radicula;
colr-coleoriza (dup Turenschi et al. 1982)
90
substanele
acumulate
endosperm
de
ctre
depozitndu-le
propriile cotiledoane, care devin

foarte
voluminoase.
Asemenea
semine vor fi lipsite de albumen la

maturitate (semine exalbuminate)
(ca la Phaseolus, Cucurbita etc.) (Fig. 86).

La nivelul albumenului (sau n cotiledoanele embrionului, la seminele
exalbuminate) sunt depozitate substane nutritive foarte variate: uleiuri vegetale
(predomin la Ricinus, Glycine, Helianthus, Linum, Brassica etc.), amidonul
(predomin la Poaceae), proteinele (sub forma gruncioarelor de aleuron - n
combinaie cu amidonul sau cu uleiurile) etc.
Fig. 86. Comparaie ntre o smn albuminat (la Phaseolus) i una exalbuminat (la Ricinus)
91
3.2.2.5. RSPNDIREA FRUCTELOR I SEMINELOR N

NATUR (DISEMINAREA)
Dup ce fructele i seminele ajung la maturitate, apare necesitatea de a se
rspndi n natur ct mai departe de planta-mam, pentru ca viitoarele plante,
rezultate din germinarea seminelor, s nu se concureze ntre ele. La fructele
dehiscente, se rspndesc numai seminele, iar la cele indehiscente, seminele se
rspndesc mpreun cu fructele; de aceea, rspndirea lor se trateaz mpreun,
fenomenul purtnd numele de diseminare.
Dup modul cum i rspndesc seminele i fructele, plantele se mpart n
dou categorii: autochore i alochore.
PLANTELE AUTOCHORE i rspndesc fructele i seminele prin
mijloace proprii. Mecanismele prin care are loc rspndirea seminelor la aceste
plante sunt diverse (Fig. 87):
Fig. 87. Exemple de plante autochore
- deschiderea brusc a fructelor i aruncarea seminelor la o anumit

distan (Impatiens noli-tangere, Viola odorata);
- crparea brusc a prii externe a tegumentului seminal ca urmare a
deshidratrii esuturilor sale mecanice, cu expulzarea seminei (Oxalis);
- deschiderea exploziv a fructului la atingere i expulzarea esuturilor
placentare macerate, de consisten vscoas, mpreun cu seminele (Ecbalium
elaterium);
92
- micarea higroscopic a unor ariste ce nsoesc fructele, care determin

naintarea fructelor pe sol (Erodium cicutarium) sau chiar autonsmnarea
acestora (Avena fatua etc.) etc.
PLANTELE ALOCHORE i rspndesc fructele i seminele prin
intermediul unor factori externi. Dup natura factorului care realizeaz
Fig. 88. Exemple de plante anemochore
Fig. 89. Exemple de plante epizoochore
diseminarea, plantele alochore sunt de
mai
multe
categorii:
anemochore,
zoochore i hidrochore.
Plante anemochore (Fig. 88) i rspndesc fructele i seminele cu
ajutorul vntului, avnd semine sau fructe prevzute cu diferite tipuri de peri sau
93
aripioare care le permit s pluteasc n aer i s fie purtate uor de vnt (Populus,
Epilobium, Taraxacum, Acer, Betula, Fraxinus, Ulmus etc.);
Plantele zoochore i rspndesc fructele sau seminele cu ajutorul
animalelor. Aceste plante sunt, la rndul lor, de dou tipuri: epizoochore i
endozoochore. Plantele epizoochore (Fig. 89) - fructele sau seminele se aga
sau se lipesc de corpul animalelor prin diferite mecanisme (crlige, substane
lipicioase, n noroiul care se lipete de picioare etc), fiind transportate astfel pe
mari distane de ctre animale. Plantele endozoochore (Fig. 90) au semine
capabile s reziste la trecerea prin tubul digestiv al animalelor, fiind eliminate
odat cu excrementele acestora, la mare distan de locul unde au fost nghiite
(Cerasus avium, Rubus idaeus etc.) i beneficiind n acelai timp, de elementele
nutritive din excrementele respective.
Fig. 90. Exemple de plante endozoochore
Plantele hidrochore i rspndesc fructele i seminele cu ajutorul

curenilor de ap. La aceste plante, fructele i seminele sunt uoare i aproape
impermeabile, ca s poat pluti (Cicuta virosa, Trapa natans, Carex sp., Cocos).
Alegei rspunsul corect (1 - 2 variante corecte pentru fiecare ntrebare):
1. Fructele simple iau natere dintr-un gineceu cu urmtoarele caracteristici:
a. Monocarpelar
94
b. Pluricarpelar sincarp
c. Situat ntr-o floare care face parte dintr-o inflorescen simpl
d. Situat ntr-o floare hermafrodit
2. Din categoria fructelor simple dehiscente fac parte urmtoarele tipuri:
a. Pstaia, silicva, folicula
b. Polifolicula, pseudodrupa dehiscent
c. Lomenta, achena, samara
d. Capsula operculat
3. Fructul ia natere astfel:
a. Dup polenizare, din ovul
b. Dup fecundare, din ovar
c. Dup germinare, din smn
d. Din smn, la maturitatea complet a plantei
4. La o drup, pericarpul se prezint astfel:
a. Epicarp pielos, mezocarp crnos, endocarp suculent
b. Epicarp pielos, mezocarp crnos, endocarp lemnos
c. Epicarp de culoare vineie sau roie, mezocarp crnos, endocarp
suculent
d. Epicarp de culori diferite, mezocarp suculent, endocarp membranos
5. Poama este un fruct fals deoarece:
a. Rezult doar din receptaculul florii
b. La formarea sa particip i o alt parte a florii, pe lng ovar
c. Se formeaz doar din ovar
d. Seminele sale sunt exalbuminate
6. Smna provine din ovul, n urma fenomenului de:
a. Fecundaie
b. Germinare
c. Polenizare
d. Meioz
7. Embrionul provine din:
a. Zigotul principal (2n);
b. Zigotul secundar (3n)
c. Nucela ovulului
d. Integumentul ovulului
8. O smn exalbuminat cuprinde:
95
a. Tegument, endosperm secundar, embrion

b. Tegument, embrion
c. Embrion, endosperm secundar
d. Tegument, endosperm secundar
9. La formarea tulpinii particip urmtoarele pri ale embrionului:
a. Tigela
b. Gemula
c. Radicula
d. Cotiledoanele
10. Cotiledoanele (frunzele embrionare) asigur:
a. Dezvoltarea frunzelor viitoarei plante
b. Hidrolizarea, absorbia i uneori stocarea substanelor nutritive la
nivelul seminei
c. Fotosinteza, nainte de germinarea seminei
d. Formarea axei hipocotile a tulpinii
Rezumat (U.I. 3.2)
Floarea, fructul i smna sunt organele care asigur nmulirea plantelor
superioare. Floarea este alctuit din: peduncul (internodul bazal, care fixeaz
floarea pe tulpin), receptacul (constituit din noduri suprapuse la care sunt
inserate celelalte pri ale florii), periant (nveliul floral, constituit, de regul, din
dou etaje de frunze metamorfozate, cu rol n protejarea prilor fertile ale florii i
uneori n atragerea polenizatorilor), androceu (partea mascul a florii, format din
totalitatea staminelor) i gineceu (partea femel a florii, format din totalitatea
carpelelor)
Stamina (microsporofila) este format din: filament, conectiv i anter.
Antera cuprinde 4 microsporangi (saci polenici) n care, prin meioz, se formeaz
microsporii (n). Prin germinarea microsporilor se formez gruncioarele de
polen, constituite din: sporoderm, celul generativ i celul vegetativ. Celula
generativ, prin diviziune, genereaz doi gamei masculi.
Carpela (macrosporofila) este difereniat n ovar, stil i stigmat. n lojele
ovarului sunt adpostite ovulele (macrosporangi integumentai) n care, prin
meioz, se formeaz macrosporii (n). Prin germinarea unui macrospor se
formeaz sacul embrionar, constituit din 7 celule: oosfera (gametul femel) (n), 2
96
sinergide (de o parte i alta a oosferei) (n), 3 antipode (opuse fa de oosfer) (n)
i celula central (n+n).
Gruncioarele de polen mature, eliberate din anter, sunt transportate de
diferii ageni externi pn pe stigmatul carpelei (polenizare), unde germineaz,
formnd un tub polenic n care ptrund cei doi gamei masculi. Prin naintarea
tubului polenic spre ovul, cei doi gamei masculi ajung la nivelul sacului
embrionar. Unul dintre gameii masculi (n) se unete cu oosfera (n), rezultnd
zigotul principal (2n). Cel de-al doilea gamet mascul (n) se unete cu celula
central (n+n) a sacului embrionar, rezultnd zigotul secundar (3n) (fecundaie
dubl).
Dup fecundaie, ovulul se transform n smn: zigotul principal
genereaz embrionul (2n); zigotul secundar genereaz endospermul secundar
(3n), iar integumentele ovulului genereaz tegumentul seminei. Smna este
organul de nmulire al plantelor superioare.
Concomitent cu formarea seminei, din ovul, are loc formarea fructului, din
pereii ovarului. Ca urmare, smna va fi nchis n fruct (la Magnoliophyta).
Dup originea lor, fructele se mpart n 5 categorii: simple, multiple, apocarpice,
false i compuse.
la sfritul celei de-a XIV-a sptmni din semestrul I)
1. Prezentai (text + scheme) relaia dintre floare, fruct i smn (5
puncte).
2. ntocmii descrierea morfo-anatomic a unei plante de cultur (la
alegere): rdcin, tulpin, frunz, floare, inflorescen, fruct, smn (5 puncte).
Ciobanu I., 1971 - Morfologia plantelor. Edit. Did. i Ped. Bucureti.
Pun M. el al., 1980 - Botanic. Edit. Did. i Ped. Bucureti.
97
Iai.
Ceres, Bucureti.
BIBLIOGRAFIE Modulul I
Anghel Gh., Nyrdy A., Pun M., Grigore S., 1975 - Botanic, Edit. Did. Ped.,
Bucureti.
Ciobanu I. 1971 - Morfologia plantelor. Edit. Did. i Ped. Bucureti.
Hrjanovskii V. G., 1976 - Kurs obei botaniki, Moskva.
Morlova Irina, Chiril C., Ursu Teodora, Baciu Eugenia, Ciocrlan V.,
Cosmin Silvia, Oprea Constana, Turcu Gh., Dobre Florica, Ungureanu
Livia 1966 - Botanica. Lucrri practice. Edit. Did. Ped., Bucureti.
Pun M. el al., 1980 - Botanic. Edit. Did. i Ped. Bucureti.
Rvru M., Anghel Gh. Buia Al., Nyarady A., Morlova I. 1967 - Botanica.
Edit. Did. Ped. Bucureti.
Strasburger E., Jost L., Schenck H., Karsten G., 1911 Lehrbuch der Botanik.
Verlag von Gustav Fischer, Jena.
Strasburger E., Noll F., Schenck H., Schimper A. F. W., 1962 Lehrbuch der
Botanik. VEB Gustav Fischer Verlag, Jena.
erbnescu-Jitariu Gabriela, Toma C., 1980 Morfologia i anatomia
plantelor. Edit. Did. Ped., Bucureti.
Iai.
Toma C., Ni Mihaela 1995 - Celula vegetal, Edit. Univ. Al. I. Cuza, Iai.
Turenschi E., Ifteni Lucia, Pascal P., Zanoschi V., Toma M., 1982 - Botanica.
Lucrri practice. Ed. III-a. Litogr. Inst. Agr. Iai.
98
Wettstein R., 1935 - Handbuch der Systematischen Botanik, Franz Deuticke,
Leipzig Wien.
Ceres, Bucureti.
Zanoschi V., Turenschi E., Ifteni Lucia, 1977 - Celula vegetal. Inst. Agron.
Iai.
99
Rspunsuri la testele de autoevaluare:

(1): 1- vezi pg. 7-14; 2- vezi pg. 11-13; 3- vezi pg. 10.
(2): 1- vezi pg. 14-18; 2- vezi pg. 16-17; 3- vezi pg. 17; 4-plastidele, peretele
celular;
(3): 1- c,d; 2- a; 3-a,b; 4-a,b,d; 5-c; 6-b; 7-b; 8-b; 9-a,b; 10-c;
(4): 1- vezi pg. 27, 30; 2- vezi pg. 30; 3- vezi pg. 31-32;
(5): 1- vezi pg. 34-36; 2- vezi pg. 36; 3- vezi pg. 34; 4- vezi pg. 37;
(6): 1- vezi pg. 43-44; 2- vezi pg. 44; 3- vezi pg. 45; 4- vezi pg. 46; 5- vezi pg. 46;
(7): 1- vezi pg. 47-48; 2- vezi pg. 48-50; 3- vezi pg. 50-51; 4- vezi pg. 50; 5- vezi
pg. 52;
(8): 1- limb, peiol, teac; 2- stipelele, ochrea, urechiuele, ligula; 3- bifacial,
ecvifacial, omogen;
(9): 1-c; 2-b,c; 3-c; 4-c; 5-b; 6-b; 7-c; 8-c,d; 9-a; 10-a; 11-a; 12-a; 13-c; 14-b; 15a;
(10): 1-a,b; 2-a,d; 3-b; 4-b; 5-b; 6-a; 7-a; 8-b; 9-a,b; 10-b.
100

Botanica Modul I

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Botanica Modul I

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE

I MEDICIN VETERINAR I. I. de la BRAD IAI

Conf. dr. C. Srbu

MORFOLOGIA I ANATOMIA PLANTELOR

esuturile vegetale; Morfologia i anatomia organelor plantelor; Sistematica

Unitatea de nvare 1: CELULA VEGETAL

nvare sunt inserate 3 teste de autoevaluare, cu scopul de a v ajuta la

1.1. STRUCTURA CELULEI VEGETALE

sferozomii, lizozomii etc.

Fig 1. Schema structurii celulei vegetale

semitransparent, semifluid i incolor, fiind suportul material al fenomenelor

membrane plasmatice (membrane elementare) toate peliculele ce separ

micronilor, dar la unele plante poate ajunge

Compoziia chimic. Din punct de vedere chimic nucleul conine, pe

Cariolimfa (sucul nuclear) reprezint substana n care sunt nglobate

Fig. 3. A- Structura cromozomului; B-tipuri de cromozomi, dup poziia contriciei primare

Numrul cromozomilor din celulele somatice este constant pentru indivizii

numite aici cromatofori, sunt mai

Structura cloroplastelor (Fig. 5). La exterior cloroplastele prezint o

tilacoide), care strbat stroma n

difereniaz formaiuni de forma

discuri granare, ce se suprapun

formeaz in totalitatea lor grana. La nivelul discurilor granare sunt localizai

leucoplastelor se acumuleaz diferii pigmeni, atunci ele devin cloroplaste sau

intern a membranei trimite n

prelungiri se afl nite formaiuni

oxizomi, la nivelul crora se

procesele de oxido-reducere din celul, reacii n urma crora rezult energia

substanelor proteice, pe seama informaiei

genetice adus de ctre ARN mesager

sfritul diviziunii celulare etc.

peretelui celular are loc la

Fig. 9. Peretele celular (schem)

(substanele pectice sunt aduse

reticului endoplasmatic, care se

protoplatii celor dou celule

celuloz. Straturile de celuloz care se depun atta timp ct celula nu si-a

secundar se mai formeaz o a treia membran, necelulozic, numit membran

cornos (in stare uscat) sau de piftie (n stare

celulele eppidermice (ep)

crpturi alungite i ramificate, ca la

Ele se ntlnesc n celulele seminelor, tuberculilor, bulbilor, rizomilor,

1.2. DIVIZIUNEA CELULAR

d. telofaza: cromozomii monocromatidici ajuni la cei doi poli ai celulei,

Odat cu apariia peretelui despritor, se impart n cele dou celule fiice i

una ecvaional, care urmeaz imediat precedentei i care menine numrul

Prima diviziune meiotic (reducional), se desfoar pe parcursul

1.3. DIFERENIEREA CELULAR

Test de autoevaluare (3)

sporilor i a gameilor). Celulele capabile de diviziune se numesc celule

Unitatea de nvare 2: ESUTURILE VEGETALE

2.1. ESUTURILE MERISTEMATICE (MERISTEMELE)

citoplasm, cu nucleu mare, central,

Meristemul fundamental este reprezentat prin masa de celule delimitat de

Fig. 17. Prin activitatea cambiului rezult liberul i lemnul secundar

Felogenul se prezint, de asemenea, ca un cilindru meristematic format din

Fig. 18. Prin activitatea felogenului rezult suberul i felodermul

2.2. ESUTURILE DEFINITIVE

Exoderma protejeaz rdcina la nivelul zonei aspre, fiind format din

exagerat a apei din planta - rol

(Fig. 20, 21):

- dou celule stomatice reniforme (la majoritatea plantelor) sau

unicelulari), sau formaiuni mai

unor animale fitofage, de insolaie,