DIABET:

Ceapa
Pentru indieni, este elixirul vietii, 4 cepe crude pe zi, amestecate in salate sau in vin (o
ceapa rasa se amesteca cu o lingurita de miere si se pune intr-un pahar de vin natural)
combat: afectiunile pulmonare de orice fel, anemia, surmenajul, infectiile genito-urinare,
artritismul, diabetul sau neplacerile intestinale. Indienii ii confera cepei si insusiri
afrodisiace, dar cel mai des o folosesc pentru vindecarea prostatei. In acest scop, se
prepara urmatorul vin: 100 g ceapa tocata se macereaza 15 zile in 2 litri de vin alb
natural, amestecat cu 100 g zahar. Se strecoara si se bea un pahar la fiecare masa.
* Diabet doua studii independente, facute de spitalele universitare ale unor facultati de
medicina din India, arata ca un consum zilnic semnificativ de ceapa cruda (140 de grame
pe zi) scade glicemia, prevenind si chiar tratand diabetul. Interesant este ca in aceleasi
studii s-a pus in evidenta un alt fapt remarcabil: ceapa NU reduce nivelul glicemiei la cei
care nu sufera de diabet.
Borsul contra diabetului
Am avut diabet cu glicemia 4,5. Aveam crize frecvente, nu am facut nici o injectie.
Tratamentul zilnic era 1 litru de bors proaspat, pe care-l beam pana la orele 12. Am redus
painea, dulciurile si mancam numai mamaliga din malai grisat. Azi am glicemia 0,90, dar
dimineata beau o cana de bors.
NEAMTU VASILE - str. Imparat Traian nr. 6, Braila, tel. 0239/63.48.08

Ceapa - oboseala generala, diminuarea cantitatii de urina, retentie de lichid in

organism (edeme, pleurezii, ascite, hidropizii, pericardite), hiperuricemie, diaree,

infectii genito-urinare, artrita, litiaza biliara, bronsite, astm, tulburari endocrine,
obezitate, diabet, hipertrofie de prostata, prevenirea senescentei, abcese,
furuncule, negi, intepaturi de insecte.
* Adjuvant contra diabetului si a colesterolului marit - se face o cura de o luna, in
care se consuma cate 3 lingurite de apa de mare pe zi, pe stomacul gol, cu 10
minute inaintea fiecarei mese principale. Nu se cunoaste inca mecanismul exact al
actiunii apei de mare, dar este certa actiunea benefica a acesteia asupra
metabolismului glucidelor si al grasimilor.
Ce putem face noi insine impotriva hipertensiunii? Si cand trebuie sa intervina
medicul?
Consultul si sfatul medicului este necesar incepand cu valoarea de 130/85, iar de
la 140/90 in sus, medicul trebuie sa intervina. In primul rand, trebuie schimbat
stilul de viata. Sub indrumarea medicului, pacientul ar trebui sa invete sa se
alimenteze sanatos, sa faca mai multa miscare, sa reduca alcoolul, sa evite
fumatul, sa scape de stres. Usturoiul ca medicament poate avea o influenta
favorabila. In unele cazuri, doar prin aceste masuri tensiunea poate fi normalizata
in cateva luni. Daca ele nu sunt suficiente, se recomanda tratamentul cu
medicamente. Dar prescrierea imediata a acestora ar trebui limitata la pacientii cu

valori foarte ridicate ale tensiunii si la cei care datorita altor factori risca sa faca
un infarct sau un atac cerebral de exemplu diabeticii sau persoanele cu valori
ridicate ale colesterolului.

Merele acre se indic la tratarea obezitii, diabetului zaharat

. Pe de alta parte, cartofii, si mai ales alimentele derivate din ei (chipsurile,

cartofii prajiti, fulgii de cartofi etc.) sunt incriminati in prezent pentru producerea
a numeroase boli, intre care obezitatea, diabetul, cancerul si bolile de inima.
Alaturi de painea alba, ei sunt exclusi din majoritatea regimurilor alimentare cu
scop terapeutic sau pentru slabit. Dar cartofii au si o alta "fata", mai putin
cunoscuta, pe care oamenii de stiinta o descopera abia in ultimele decenii, de cand
sunt studiati nu ca alimente, ci ca medicament. Si, poate parea greu de crezut, dar
este adevarat: cartoful este un medicament cu acte in regula.
Boli cardiovasculare - de doua ori pe an se face cate o cura cu suc de cartofi, din
care se consuma cate un pahar (200 ml) de doua-trei ori pe zi. Cura dureaza 45 de
zile. Va aduce in organism un aport important de vitamina C, vitaminele B6, B1,
B2, pigmenti cu efect antioxidant. Se recomanda, in mod special, pentru
prevenirea puseurilor de hipertensiune arteriala, a arteritei obliterante, a
cardiopatiei diabetice. Contra tulburarilor de ritm cardiac se recomanda si
consumul de 3-4 ori pe saptamana al cartofilor fierti in coaja, care datorita
aportului lor de potasiu si de magneziu previn aritmia cardiaca si tahicardia
Cartofii vor fi consumati cu prudenta, respectand ratia de hidrati de carbon
recomandata de medic, in cazul persoanelor cu diabet.
Cartofii cu coloratie verde sunt extrem de toxici, continand glico-alcaloizi, dintre
care cel mai cunoscut este solanina. Ei produc deranjamente intestinale, voma,
dureri abdominale si de cap, probleme circulatorii sau respiratorii. Preferati
cartofii romanesti, cumparati de la taranii nostri, care nu au folosit ingrasaminte
chimice si pesticide. Un studiu facut la nivel mondial plaseaza cartofii obtinuti
prin mijloace agricole moderne intr-un nedorit top al celor 12 cele mai poluate
alimente din lume
Adjuvant in diabet - o echipa de cercetatori spanioli condusa de catre medicul
Sanchez de Medina a facut public in 1994 un studiu despre efectele boabelor de
ienupar in diabet. Conform acestui studiu, administrarea de infuzie combinata de
ienupar duce la o scadere a glicemiei cu 5-15% (in functie de receptivitatea
individuala), imbunatateste diureza, previne formarea edemelor, are un efect
reglator asupra activitatii aparatului cardiovascular, care este cel mai afectat in
cazul bolii diabetice. Se recomanda, ca atare, curele cu infuzie de ienupar, din
care se consuma cate un litru pe zi, in reprize. Un tratament dureaza vreme de 21
de zile, fiind urmat de minimum 18 zile de pauza, dupa care se poate relua.
Diabetul de tip II, adjuvant in diabetul de tip I - "salvia sporeste foarte mult
receptivitatea (cu pana la 2-3 ori) organismului la insulina" este concluzia unui
studiu german pe aceasta tema. Pentru combaterea acestei afectiuni se
administreaza decoctul combinat de salvie, cate o cana pe zi. * In cazul
diabeticilor insulino-dependenti, in timpul administrarii salviei, glicemia va fi
strict supravegheata.

 8. Un organism mai bine inarmat

Reducerea nivelului de colesterol, transformarea colesterolului "rau" (LDL) in

"bun" (HDL) se obtine prin scaderea glicemiei datorita faptului ca muschii isi
extrag energia de care au nevoie din zaharuri. Sportul mareste sensibilitatea la
insulina si permite micsorarea riscului de diabet 2. Exercitiile actioneaza, deci,
asupra constantelor sanguine si acest lucru este important pentru mentinerea in
forma.
5. Organismul e protejat impotriva cancerului si a altor boli grave
Se pare ca un nivel ridicat de vitamina D in sange previne unele boli cronice,
precum hipertensiunea arteriala, diabetul de tip I, scleroza multipla si cancerul.
Acestea sunt primele concluzii desprinse din studii de ultima ora. Pana cand ele
vor fi pe deplin confirmate, putem adera oricum la ideea ca o portie rezonabila de
soare nu dauneaza nimanui.
* Adjuvant in diabetul zaharat de tip II - se administreaza sucul proaspat de frunze
de urzica, din care se beau 100 ml pe zi, sau infuzia combinata de radacina si
frunze de urzica (combinate in proportii egale), din care se beau 500 ml zilnic.
Observatiile clinice facute de mai multi medici arata ca urzica reduce nivelul
glicemiei. In plus, ea stimuleaza diureza, protejeaza inima si vasele de sange, are
efect antioxidant.
Diabet - intr-un studiu publicat in "American Journal of Clinical Nutrition", o
echipa de cercetatori australieni arata ca o cantitate de 3-5 grame de ardei iute
consumat pe timpul mesei reduce secretia excesiva de insulina de la sfarsitul
acesteia, una din fazele precursoare ale diabetului de tip II. Cercetatorii australieni
considera ca ardeii iuti consumati in timpul mesei sunt un excelent mijloc de
prevenire a diabetului de tip II. Ei recomanda consumul de ardei iute, chiar si in
cantitati mici, la fiecare masa, chiar daca ea este mai putin consistenta.
Neuropatie diabetica - mai multe studii facute in anii '90, au pus in evidenta un
uimitor efect anti-durere al solutiilor externe pe baza de ardei iute, in cazul
pacientilor diabetici, cu neuropatie periferica. Intr-unul dintre aceste studii, 271 de
pacienti cu dureri medii, mergand pana la puternice, au fost tratati vreme de opt
saptamani cu ulei de ardei iute, care era aplicat de doua ori pe zi, pe locurile
dureroase. Un procent de 58% dintre ei au simtit o ameliorare semnificativa a
durerii, chiar daca unii s-au ales cu iritatii si usoare arsuri din cauza ardeiului iute.
Asadar, acest tratament are o eficienta ridicata, singura problema fiind ca poate
produce arsuri destul de serioase ale pielii, aplicatiile cu ulei de ardei iute trebuind
facute in cure nu mai lungi de 4 saptamani, urmate de alte 4 saptamani de pauza.
Leziuni nervoase in diabet - ardeii contin numeroase substante antioxidante, care
protejeaza sistemul nervos si cardiovascular al diabeticilor. In plus, ei contin
cantitati destul de reduse de hidrati de carbon, asa incat o doza de 100-200 de
grame pe zi din aceasta leguma nu ridica probleme suplimentare organismului,
legate de glicemie. Se recomanda consumul zilnic de salata preparata cu ardei, cu
ceapa si cu zarzavaturi verzi, o combinatie cu efecte antioxidante si de reglare a
glicemiei remarcabile.

 Bulbii contin o cantitate mare de fier, fapt pentru care sunt recomandati

persoanelor cu anemie. Napul este indispensabil in profilaxia si vindecarea

afectiunilor sistemului cardio-vascular, deoarece preparatele din flori, frunze si
tulpini ajuta la curatarea sangelui, ii asigura acestuia circulatia, scad tensiunea
arteriala. Practica dovedeste ca alternarea curelor de tratament cu suc, ceai si
infuzie de napi, administrate concomitent cu consumul de preparate din napi,
favorizeaza imbunatatirea metabolismului lipidic, regleaza HTA, duce la
imbunatatirea starii bolnavilor cu afectiuni cardiace. Napii sunt bogati in inulina
(20-35%), usor asimilabila de catre diabetici. Daca sunt consumati cu regularitate
de persoanele bolnave, nivelul zaharului in sange se stabilizeaza, functionarea
pancreasului se imbunatateste.
Salata de napi
Primavara, bulbii si frunzele tinere (sau lastarii) se spala bine, se toaca si se
prepara o salata cu ulei nerafinat. Dupa dorinta, in salata se adauga morcov ras, un
ou fiert, maioneza sau mai multe legume, dupa sezon si preferinte. Iarna, se dau
pe razatoare napi, mere, se adauga varza murata, ceapa taiata marunt, patrunjel,
marar si ulei nerafinat. In varianta mai simpla, se consuma cate 2-3 napi pe
nemancate. Le sunt benefici, in special, persoanelor cu diabet si HTA.
* Diabetul coaja castravetilor, in special a celor cu un gust amarui mai pronuntat,
stimuleaza celulele pancreasului sa produca insulina si echilibreaza glicemia prin
actiune directa. O cura de o luna, in care se consuma minim jumatate de kilogram
de castraveti pe zi cu tot cu coaja, previne diabetul si chiar trateaza cu succes
formele usoare ale acestei boli.
Diabet non-insulinodependent - profesorul doctor Muralee Nair, de la
universitatea statului Michigan, a studiat, intre altele, efectele consumului de
cirese in diabet. El a observat ca aceste fructe maresc semnificativ nivelul de
insulina din organism. Testele de medicina experimentala au aratat ca
administrarea de suc de cirese stimuleaza o parte a celulelor pancreatice sa
produca mai multa insulina, al carei nivel in sange creste astfel cu 15 pana la 50%
(procentul variaza in functie de predispozitia fiecarui individ). Pacientilor cu
diabet non-insulinodependent, precum si celor care au predispozitie spre aceasta
afectiune, le este recomandata cura cu cirese negre sau amare, din care se
consuma o jumatate de kilogram - un kilogram pe zi. Tratamentul dureaza
minimum 4 saptamani, si la terminarea sa este recomandat un nou consult
medical, pentru ajustarea dozelor de medicamente.

Precautii si contraindicatii la tratamentul intern cu cirese

Nu se cunosc contraindicatii la administrarea acestor fructe, cu exceptia persoanelor cu
sensibilitate gastrica si a celor cu colita de fermentatie activa. Diabeticii vor tine cont ca
aceste fructe, desi nu sunt foarte bogate in zaharuri, au un continut semnificativ de hidrati
de carbon, care va fi luat in calcul la regimul zilnic.

 Diabet
Am avut persoane cu valori ale glicemiei foarte ridicate, dar care nu erau
dependente de insulina. Trebuie sa pun accent pe faptul ca, in momentul in care
un organ este scutit de efort, isi pierde functia (pancreasul in diabetul
insulinodependent, rinichiul la bolnavul care face dializa, glanda tiroida la
bolnavii care iau anumiti hormoni etc.). Daca se face tratament cu insulina, cu cat
acesta este mai indelungat, cu atat sansele de vindecare scad. Persoanele pe care
le-am tratat noi au avut rezultate remarcabile, in decurs de trei luni: de la valori
ale glicemiei peste 400 au ajuns la valori in jur de 90, care au ramas stabile, insa
fac si acum cura de intretinere cu argila. Am avut un caz care dovedeste ca argila
actioneaza asupra celulelor canceroase: un doctor in medicina, care practica
stomatologia in Canada, s-a repatriat acum cativa ani in Romania si a luat argila
pentru diabet. Si-a rezolvat complet glicemia, dar a observat in timpul curelor cu
argila scurgeri de mucus de culoare maronie prin scaun. M-a sunat sa ma intrebe
ce se intampla si i-am explicat ca argila are o mare putere de detoxifiere si elimina
produsii nedoriti in organism. Ulterior, a facut mai multe analize, a ajuns si la
Institutul Oncologic "Fundeni", unde i s-a diagnosticat un cancer de colon. A fost
operat. Medicii de la clinica de oncologie l-au asteptat la revenirea din anestezie si
l-au intrebat ce tratament anticancer a facut inainte de operatie. De regula,
tumorile nu sunt bine localizate, iar celulele canceroase din jurul lor trebuie
complet extirpate, printr-o zona de siguranta. Or, in cazul lui, tumora era perfect
localizata, izolata de tesuturile din jur. Atunci el si-a dat seama ca numai argila
putea sa aiba acest efect. Argila nu i-a vindecat cancerul, dar a fost inca o proba
ca, daca se consuma in mod regulat, sansele de a face cancer sunt mai scazute.

VIRGIL BUZESCU - Focsani: "Sufeream de mai multi ani de unele boli

chinuitoare: diabet zaharat de tip II, rectocolita hemoragica, hipertensiune

arteriala stadiul II, cardiopatie ischemica cronica, probleme cu ficatul. In urma
curei cu argila, am obtinut urmatoarele rezultate: rectocolita este complet
vindecata, hipertensiunea s-a ameliorat, valorile fiind aproape de normal, diabetul
s-a stabilizat la o glicemie de cel mult 135 (inainte o aveam si 300!), retinopatia
diabetica nu a mai avansat, iar problemele hepatice au disparut. Va transmit pe
aceasta cale mii de multumiri, pentru efectele absolut miraculoase pe care argila
le-a avut in cazul meu."
Diabet - salata verde contine substante care, pe de o parte, scad glicemia, iar pe de
alta parte, amplifica efectele insulinei in corpul omenesc. Curele repetate cu salata
(doza zilnica este de 150-200 grame pe zi) previn diabetul zaharat si sunt un
extraordinar adjuvant odata ce boala s-a instalat. Aceasta pentru ca, pe de o parte,
actioneaza direct prin reglarea glicemiei, iar pe de alta parte, previn aparitia
complicatiilor grave ale diabetului, care vizeaza inima si vasele de sange.
Diabet - un studiu efectuat in Turcia in 1999 a avut drept subiect diabeticii care au
consumat zilnic cincizeci de grame de patrunjel, verificandu-se evolutia glicemiei
lor pe o perioada de un an. La peste 80% dintre subiectii testati s-a constatat o
reducere a zaharului din sange, ca urmare a consumului de patrunjel, la 21%

dintre ei fiind necesara reducerea sau chiar eliminarea medicatiei ca urmare a

acestor rezultate.
Diabet - daca ceapa, despre care am vorbit in articolul trecut, este un foarte bun
hipoglicemiant, se considera ca usturoiul o completeaza, prevenind in buna
masura complicatiile bolii diabetice. Utilizarea regulata a unor doze terapeutice cu
usturoi (minimum 5 grame pe zi) are efect de prevenire al arteriopatiilor diabetice,
precum si al bolilor cardiace produse de aceasta boala.

Adjuvant in diabet - cercetari facute de un colectiv japonez de medici si biologi, condus

de profesorii Hikino si Takahashi, au pus in evidenta faptul ca administrarea vreme de 1-2
luni a radacinii de ginseng, 3-4 grame pe zi, duce la scaderi insemnate ale glicemiei. Mai
mult, administrarea acestei plante ajuta la imbunatatirea performantelor fizice si
intelectuale ale diabeticilor cronici. Pacientii cu diabet zaharat sunt sfatuiti sa nu ia
Ginseng, decat dupa ce si-au consultat medicul. Intrucat acest tonic interactioneaza, chiar
la un interval de cateva zile, cu alte medicamente (de exemplu, cu anticoagulantele), cei
aflati sub un tratament de durata ar trebui sa-si informeze medicul si farmacistul despre
cura cu Ginseng. Administrarea suplimentului va fi oprita cu minimum o saptamana
inaintea unei operatii. El poate fi luat maximum trei luni, dupa care se va face o pauza de
cel putin o luna.

Diabet - un studiu realizat timp de 14 zile pe organisme cu diabet indus a aratat ca

tratamentul cu cicoare reduce glicemia cu aproximativ 20%, trigliceridele cu 91%

si colesterolul total cu 16%. De asemenea, cicoarea reduce producerea de glucoza
la nivel hepatic si stimuleaza secretia de insulina din celulele pancreatice. Se
administreaza infuzia combinata de radacina, din care se bea cate un litru pe zi.
7. SUCUL DE CARTOFI
Este indicat in ulcere gastrice si duodenale, cate o jumatate de pahar (50 ml) de 3
ori pe zi, cu 30 minute inainte de masa, timp de o luna (toamna si primavara). In
diabet se recomanda mici cure de cate 10 zile, in fiecare luna. In combinatie cu
morcovii sau telina in cantitati egale este deosebit de bogat in principii
revitalizante.
* Diabet zaharat tip II - un studiu pe pacienti umani a aratat ca 3 g de spirulina
consumate zilnic scad cu pana la 15% nivelul glicemiei si ajuta, de asemenea, la
reducerea riscului de afectiuni cardiovasculare (principalul risc al bolnavului
diabetic). Se fac tratamente de 6 saptamani cu aceasta micro-alga, tratamente intre
care se lasa 2-3 saptamani de repaus.
* Diabet zaharat tip II - un studiu pe pacienti umani a aratat ca 3 g de spirulina
consumate zilnic scad cu pana la 15% nivelul glicemiei si ajuta, de asemenea, la
reducerea riscului de afectiuni cardiovasculare (principalul risc al bolnavului
diabetic). Se fac tratamente de 6 saptamani cu aceasta micro-alga, tratamente intre
care se lasa 2-3 saptamani de repaus.
* Adjuvant in diabet - se consuma zilnic minimum 50 de grame de frunze de
telina, de leustean sau de patrunjel. Toate aceste zarzavaturi sunt bogate in fibre

alimentare si in principii active cu efect hipoglicemiant. Aceste zarzavaturi,

consumate zilnic, ajuta, de asemenea, organismul sa devina mai receptiv la
efectele insulinei.
* Diabet - mazarea face parte dintre alimentele recomandate pentru stabilizarea
glicemiei pacientilor cu diabet de tip I si II. Desi este bogata in hidrati de carbon,
avand chiar un gust dulce pronuntat, mazarea contine fibre alimentare si unii
compusi cu efect usor hipoglicemiant, ceea ce o face usor de tolerat de catre
diabetici. Ea are, de asemenea, efecte diuretice si previne complicatiile
cardiovasculare ale diabetului.

Cura de toamna cu sucuri naturale de legume si fructe:

Retete corecte pentru prevenirea si vindecarea diverselor boli
Generalitati
* Sucurile se obtin din legume si fructe proaspete, de buna calitate, cultivate cu
ingrasamant natural, curatate, spalate si stoarse prin centrifugare.
* Sucurile se prepara zilnic, ca sa fie proaspete, conditie esentiala pentru calitatea lor. Se
poate prepara intr-o singura repriza toata cantitatea necesara pentru o zi si se pastreaza la
rece, la frigider, in sticle inchise, astupate, de unde se scoate in portii de cate o cana (150200 ml), cu o jumatate de ora inainte de a fi consumat, pentru a se incalzi la temperatura
camerei. Sucurile nu se fierb, nu se incalzesc la foc, nici nu se folosesc reci de la frigider,
ci numai la temperatura camerei.
Prin expresiile crud si cruditati, nu se intelege faptul ca vegetalele trebuie sa fie necoapte
(de exemplu, prin mar crud nu se intelege mar acru), ci faptul ca vegetalele nu sunt
prelucrate.
Directii de tratament
* Pentru intarirea sistemului imunitar si vindecarea unor boli cronice, cura cu sucuri tine
doua luni.
* Pentru cancer, diabet, dereglari hormonale, cura de sucuri dureaza intre 6 luni si un an,

pana la vindecarea totala. Cura cu sucuri nu este exclusiva, ci dublata de o alimentatie

bazata pe cruditati. Dupa terminarea curei, se introduc, treptat, si alte alimente naturale,
bogate in enzime: germeni de grau, lapte nefiert, galbenus de ou, zarzavat fraged,
embrioni de seminte, lactate preparate in casa din lapte crud, integral, de la tarani.
* Alte alimente necesare in cura de cruditati: 1 kg grau cu putere de germinare; seminte
de in, nuci (nedecorticate); seminte de floarea-soarelui (decorticate); hrisca; diferite soiuri
de nuci; plante aromate; drojdie de bere; faina de soia; sare de mare; ulei de floareasoarelui, masline, in, presat la rece; usturoi mult si ceapa.
* In timpul curei cu sucuri se interzic total sarea, indulcitorii artificiali, painea din
comert. Este permisa doar painea preparata in casa.
Reteta ideala de sucuri
Cantitatile reprezinta cantitatea de sucuri necesare pentru o zi: 500 ml morcov, 200 ml
telina, 150 ml varza alba, 90 ml castravete, 60 ml pastarnac, 60-120 ml patrunjel, 90 ml
gulie, 60-120 ml salata, 90 ml sfecla rosie (se bea imediat singur sau amestecat cu suc de
morcovi), 50 ml cartofi - baut imediat neamestecat cu nimic, 500 ml mere. (Se poate bea
tot timpul curei si dupa ce inceteaza celelalte sucuri, pana la vindecare.)
Observatii
a) Sucul de sfecla rosie se pastreaza si la frigider. Se face separat si se bea recomandat
imediat, dar merge si pastrat la frigider cateva ore.
b) Sucul de mere se va bea inaintea mesei, de exemplu la orele 10 si 16. Se poate
continua tot timpul curei pana la vindecare. (In boala leucemiei se poate mari cantitatea
de suc de sfecla rosie pana la 300-400 ml/zi - numai cine suporta)
c) In bolile de nervi se poate mari cantitatea de suc de telina pana la 350-400 ml/zi, timp
de doua luni.
d) Pentru ulcer, gastrite, colite, sucurile vor fi compuse din: morcovi, telina, varza alba,
castravete, cartofi.
e) Pentru bolnavii cu metastaze, cu dureri mari, care vomita, se vor folosi pentru inceput
numai sucurile pe care acestia le suporta (cantitatile nu vor fi obligatorii pentru cei care
nu suporta).
f) Sucurile se beau cu inghitituri rare, bine amestecate cu saliva.
g) Nu se pastreaza de pe o zi pe alta.
h) La copiii sub 14 ani se administreaza o patrime din doza adultului.
i) Sucurile se pot bea separat sau amestecate dupa gust, cu exceptia sucurilor de sfecla si
de cartofi care se beau separat. Nu se amesteca sucurile de legume cu sucuri de fructe,
pentru ca dau balonari.
Apa de tarate de grau
Dupa terminarea curei de sucuri, ca bautura se foloseste apa de tarate de grau.
Reteta: 5 linguri tarate proaspete de grau la 1 litru de apa rece se tin de seara pana
dimineata la loc racoros. A doua zi se consuma zeama (apa de tarate). Se agita sticla din

cand in cand si se strecoara. Se prepara zilnic, sa fie proaspata, cu apa de izvor sau de
fantana buna. In timpul curei de sucuri si cruditati se bea apa de izvor, nu apa minerala.
CELE 5 REGULI CARE TREBUIESC RESPECTATE:

1. Reducerea poftei de mancare este necesara pentru a putea controla nu atat cantitatea cat mai
ales calitatea alimentelor ingerate. Pentru aceasta procedati astfel:
- inaintea meselor cu 1 ora mancati un mar sau un ou fiert tare, sau 50 - 100 gr. de carne fiarta,
iar cand urmeaza sa mancati nu va mai este asa foame, iar ce mancati se digera repede.
- Cu 1 ora inainte de masa mancati 30 - 40 gr. de slanina cruda.
- Se pot consuma 4 - 5 arahide, cateva linguri de iaurt, 4 - 5 bucatele de morcov crud, 2 - 3
bucatele de branza de Olanda.
2. Mancati pe saturate, nu tineti post ca sa slabiti, umpleti stomacul ca sa aiba suficient de lucru.
Dati-i alimente pe care le poate prelucra in mod normal, in ordinea in care poate sa le primeasca,
lasandu-i timp sa le prelucreze.
3. incepeti masa intotdeauna cu putina salata verde, rupta in fasii, mestecata bine cu putina
paine.
4. Nu mancati carne de porc, mezeluri, conserve, fainoase , dulciuri.
5. Puteti manca ficat la gratar, derivate din lapte (iaurt, smantana, branza de vaci proaspata, faina
de soia, faina de malai, ulei din samburi de struguri, legume, varza, telina, ceapa cruda,
sparanghel, anghinare, dovleac, marar, dovlecei necuratati, spanac, morcov, papadie, sfecla
rosie. Se poate manca paine neagra, prajita, cartofi, peste, oua (doar albusul batut).

Dieta pentru tratamentul diabetului

zaharat:
Dietele recomandate pentru controlul diabetului zaharat au variat de-a lungul timpului de la diete care eliminau complet orice forma de zahar si glucide pana la dieta care par sa
nu tina cont de nici o regula. O simpla cautare pe internet are sanse mari sa creeze
confuzie prin varietatea si diferentele de opinii in aceasta privinta. Va ofer mai jos una din
cele mai autoritare si echilibrate recomandari alimentare pentru persoanele cu diabet.

Am diabet - ce s mnnc?
Cuprins:

Care este dieta cea mai sntoas pentru diabetici?

Cereale i amidonoase
Verdeuri

Fructe
Lapte i iaurt
Proteine i alimente proteice
Grsimi i uleiuri
Dulciuri
Piramida alimentaiei
Nu uita

Poate fi diabetul inut sub control?

Desigur. Concentraia zahrului n snge (cunoscut i sub numele de glicemie ) poate fi

meninut n limite normale chiar i de ctre cei care au fost diagnosticai cu diabet de tip
II dac acetia se hrnesc sntos, fac suficient micare fizic i i pstreaz greutatea
corporal ct mai aproape de ideal.

= Controlul diabetului

Alimentaie sntoas
Exerciiu fizic
De asemenea, greutatea normal ajut mult la normalizarea grsimilor din snge i la
scderea tensiunii arteriale.
Unii dintre diabetici trebuie s foloseasc i medicamente pentru a-i normaliza glicemia.

Dieta cea mai sntoas pentru diabetici

Folosirea piramidei alimentaiei sntoase te ajut s consumi o varietate de alimente

sntoase. Atunci cnd consumi o varietate de alimente, organismul obine toate
vitaminele i mineralele de care ai nevoie.

ATENIE! Aceasta este o varianta a piramidei alimentaiei care include carne. Este
preferabil sa renunai la acest aliment, ntruct carnea nu este indispensabila unei
alimentaii sntoase; dimpotriv, ea conine numeroase substane duntoare sntii.
V recomand s studiai o variant vegetarian a piramidei . (N. tr.)

Consumai alimente diferite din fiecare grup n fiecare zi. Studiai exemplul de mai jos
pentru a vedea cum se poate realiza acest lucru.

Ziua 1

Ziua 2

Fructe:

mr
portocal

par
banana

Verdeturi:

varza

salata
fasole verde

Cereale i amidonoase

Cerealele i amidonoasele sunt o categorie de alimente n care se includ pinea, cerealele

pentru micul dejun, pastele fainoase, cartofii i alte legume cu coninut crescut de
amidon. Consumai amidonoase la fiecare mas. Unii oameni v vor spune c nu e bine
s mncai prea mult din astfel de alimente, dar acest sfat nu mai este corect. Consumul
de alimente bogate n amidon s-a dovedit a fi sntos pentru toat lumea, inclusiv pentru
cei care sufer de diabet.

Numrul de porii pe care le poi consuma n fiecare zi depinde de

Necesarul tu de calorii
Schema de tratament antidiabetic pe care o foloseti.

Amidonoasele ofer organismului energie, vitamine, minerale, precum i fibre.

Atenie! Cerealele integrale sunt mai sntoase pentru c ele conin mai multe vitamine,
minerale si fibre. Fibrele combat constipaia si contribuie la sntatea intestinelor.

Ct este o porie de amidonoase? 1 Porie:

2 Porii:

3 Porii:

Poi consuma una, doua sau trei porii de alimente amidonoase la un prnz. Dac foloseti
mai mult dect o singur porie la o mas, poi opta ntre a mnca mai multe tipuri de
alimente amidonoase sau mai multe porii din acelai aliment.

Cum s cumperi, s gteti i s consumi alimente amidonoase

ct mai sntoase?

Cumprai cereale i pine integrale

Consumai ct mai puin i mai rar amidonoase prjite, bogate n grsime, cum ar
fi cartofii prjii, chipsurile, preparatele de patiserie, biscuiii, brioele etc.
Folosii iaurt degresat sau parial degresat n loc de smntn pentru cartofii copi.
nlocuii maioneza din sandwichuri cu mutar.
nlocuii maioneza i margarina folosite cu pine, chifle sau pine prjit cu
alternative degresate parial sau total.
Folosii dispozitive de tip spray pentru a pulveriza uleiul pe alimente n loc de a
aduga ulei ca atare, dresuri de salate, unt sau margarin.
Gtii i consumai cerealele cu lapte degresat (smntnit) sau parial degresat
(1%).
Folosii numai gemuri sau dulceuri fr zahr, brnz de vaci fr grsime sau
iaurt degresat.

Verdeuri

Verdeurile sunt alimente sntoase pentru toi, inclusiv pentru diabetici. Consumai n
fiecare zi verdeuri i legume crude i gtite. Ele v ofer vitamine, minerale i fibre, cu
foarte puine calorii.

Numrul de porii pe care ar trebui s le consumi n fiecare zi depinde de

Necesarul tu de calorii
Cum i ngrijeti diabetul.

Ct de mult este o porie de verdeuri?

1 Portie:

2 Portii:

3 Portii:

Poi mnca una, dou sau trei porii de verdeturi la o mas. Dac consumi mai mult dect
o porie la o mas, poi opta ntre a consuma tipuri diferite de verdeuri sau a servi dou
sau trei porii din acelai tip de verdeuri.

Cum s cumperi, s gteti i s consumi verdeuri ct mai

sntoase?

Consumai verdeuri i legume crude sau gtite cu puin sau fr grsime adugat. Da,
este posibil ca verdeurile s fie gtite i consumate fr nici un pic de grsime!
ncercai dresuri de salate fr grsime sau cu coninut redus de grsime la
verdeurile i salatele consumate.
Gtii verdeurile la aburi (nbuit) sau cu o cantitate mic de ap, fr grsime.
Adugai puin ceap sau usturoi mrunite.
Folosii puin suc de lmie pentru a da gust verdeurilor sau salatelor.
Presrai deasupra mirodenii i condimente vegetale. Acestea dau gust delicios dar
nu conin grsimi sau calorii aproape deloc.
Dac folosii o cantitate mic de grsime, alegei ulei de msline, de floarea soarelui sau
margarin de consisten moale (la tub) n loc de carne gras, unt, slnin sau dresuri
grase.

Fructe

Fructele sunt sntoase pentru toat lumea, inclusiv pentru diabetici. Fructele ne dau
energie, vitamine, minerale i fibre.

Numrul de porii pe care trebuie s le consumi zilnic depinde de

Necesaul de calorii.
Cum i tratezi diabetul.

Ct este o porie de fructe?

1 Portie:

2 Portii:

Poi s consumi una sau dou porii de fructe la o mas. Dac mnnci mai mult dect o
porie la o mas, alege tipuri diferite de fructe sau consum dou porii din acelai fruct.

Cum ar trebui s mnnc fructele?

Poi mnca fructele n stare crud, sub form de suc fr adaus de zahr sau conservate n
sirop propriu ori prin uscare.
Cumprai fructe de dimensiuni mai mici.
Consumai de preferin fructele integrale n loc s bei doar sucul lor. Pe lng
alte avantaje, v vei stura mai repede.
Cumprai numai sucuri de fructe care conin 100% suc natural de fructe, fr
adaus de zahr.
Bei sucul de fructe n cantiti mici.
Pstrai deserturile din fructe cu coninut crescut de zahr i grsime (prjitura de
mere, de ciree etc.) pentru ocazii cu totul speciale.

Lapte i iaurt

Laptele i iaurtul degresate sau parial degresate sunt sntoase pentru toat lumea,
inclusiv pentru diabetici. Laptele i iaurtul ne ofer energie, proteine, calciu, vitamina A
i alte vitamine i minerale.

Bei zilnic lapte degresat (smntnit) sau parial degresat (1%). Folosii iaurt degresat sau
parial degresat. Acestea conin mai puine grsimi totale, saturate i colesterol.

Numrul de porii pe care trebuie s le consumi n fiecare zi depinde de

Necesarul tu de calorii.
Cum i tratezi diabetul.

Not: Dac suntei o femeie nsrcinat sau alptai, consumai patru sau cinci porii de
lapte sau iaurt n fiecare zi.

Ct este o porie de lapte i iaurt?

1 Portie:

Proteine i alimente proteice

Alimentele proteice sunt carnea, oule, brnza, petele, leguminoasele uscate (fasole, soia
etc.) i tofu. Consumai cantiti mici din aceste alimente n fiecare zi.

ATENIE! Aceasta este o varianta a piramidei alimentaiei care include carne. Este
preferabil sa renunai la acest aliment, ntruct carnea nu este indispensabila unei

alimentaii sntoase; dimpotriv, ea conine numeroase substane duntoare sntii.

V recomand s studiai o variant vegetarian a piramidei . (N. tr.)

Alimentele proteice sunt utile organismului pentru a cldi esuturi i muchi. De

asemenea, ele furnizeaz vitamine i minerale.

Numrul de porii pe care trebuie s le consumi n fiecare zi depinde de

Necesarul tu de calorii.
Cum i tratezi diabetul.

Ct este o porie de alimente proteice

1 Portie:

ATENIE! Mrimea poriei pe care o consumai acum s-ar putea s fie prea mare!
O porie trebuie s nu depeasc 60-90 g dup gtire, adic o bucat de dimensiunea
unui pachet de cri de joc.

Cum s cumperi, s gteti i s consumi alimente proteice ct

mai sntoase?

Cumprai carne ct mai slab, fr grsime vizibil. nlturai toat grsimea

vizibil n timpul preparrii.
Consumai carnea de pasre sau de curc fr piele.

Gtii alimentele proteice cu ct mai puin grsime:

Coacei la cuptor
nbuii
Fierbei
Aburii
Pentru a da o arom mai bun, folosii suc de lmie, sos de soia, ketchup,
mirodenii i condimente vegetale.
Gtii oule cu o cantitate mic de grsime.
Consumai cantiti mici de nuci, unt de nuci, pui fript sau pete fript. Acestea
sunt alimente foarte bogate n grsime.

Grsimi i uleiuri

Grsimile i uleiurile se gsesc n vrful piramidei. Aceasta ne spune c trebuie s le

consumm numai n cantiti mici, ntruct conin foarte multe calorii. Unele grsimi
conin i grasimi saturate i colesterol care sunt duntoare sntii.
Grsimea poate proveni i din alte alimente, cum este carnea i unele produse lactate.
Alimentele bogate n grsimi sunt ispititoare. Dar pstrarea consumului acestor alimente
la valori sczute v ajut s scpai de kilogramele n plus, s v readucei la normal
zahrul i grsimile din snge i s scdei valorile tensiunii arteriale.

Ct este o porie de grsimi sau ulei

1 Portie:

2 Portii:

Mesele pe care le consumi pot include una sau doua porii de grasime.

Dulciuri

Dulciurile se gsesc tot n vrful piramidei. Aceasta ne spune c trebuie s le consumm

n cantiti mici i rar.

Dulciurile concentrate conin calorii foarte multe dar nu i alte substane nutritive. Unele
dulciuri - cum ar fi prjiturile, plcintele, i produsele de cofetrie - conin i cantiti
apreciabile de grsime. De asemenea, ele pot

Dulciurile sunt foarte ispititoare. Dar dac le vei consuma dar n cantiti mici, vei reui
s eliminai kilogramele n plus, s v meninei glicemia i grsimile din snge sub
control i s scdei valorile tensiunii arteriale.

Ct este o porie de dulciuri?

1 Portie:

Din cnd n cnd putei mnca cte o porie de dulciuri. Oricum, este bine s discutai cu
medicul dvs. n legtur cu acest subiect.

Cum pot s-mi satisfac dorina de dulce?

Consumai din cnd n cnd cte o porie de ngheat degresat, preparat n cas, iaurt
sau un shake din fructe dulci.

Nu uitai c i alimentele degresate sau cu coninut redus de zahr conin calorii.

Includei-le n planul dvs. alimentar.

Piramida alimentaiei sntoase

Nu uita!

Dac doreti s te hrneti sntos,

Alege alimente din toate cele ase grupe de alimente n fiecare zi.
Folosete o varietate ct mai mare de alimente din fiecare grup pentru a obine
toate vitaminele i mineralele.
Asigur-te c mnnci suficiente amidonoase, verdeuri, fructe i lapte i iaurt
degresate.
Consum cantiti mai mici de alimente proteice srace n grsime.
Consum cantiti mici de grsimi, uleiuri i dulciuri.
Not: Acest articol este tradus i adaptat dup What I need to know about Eating and
Diabetes oferit de National Diabetes Information Clearinghouse (NDIC) , un
departament al Institutului naional de diabet i boli digestive i renale (NIDDK) din
SUA.

Diabetul zaharat de tip 2 - Ce spune

medicul:

Vand masinuta electrica210

RON

Claudia Pavel - Asasina intr-un filmJaf

cu chilotii in capTragedie de
nedescrisAndra - Telephone (Official
Video)

Diabetul este una dintre cele mai raspandite boli ale omenirii in acest moment, desi
nu este transmisibila, ci are radacini endocrine. Aceasta afecteaza intregul
metabolism, putand da complicatii extrem de grave.
Se pot imbolnavi ochii, rinichii, nervii si vasele de sange. Caracterizandu-se printr-o lipsa
de insulina secretata de organism, diabetul este o boala cronica ce in 2000 numara in
Romania peste un milion de oameni afectati. Nici viitorul nu suna mai bine, intrucat pana
in 2030 se estimeaza ca numarul bolnavilor se va dubla.
Diabetul zaharat de tip 2 pare sa fie cea mai raspandita ramura a acestei afectiuni,
caracterizandu-se prin anomalii metabolice, in special la nivelul glucidelor. Pancreasul nu
mai secreta destula insulina si in acest fel nu se mai asigura energia celulelor.
Insulina se ocupa si cu stocarea surplusului de insulina la nivelul muschilor, tesutului

adipos si al ficatului, iar cand aceasta lipseste, nivelul zaharului din sange creste mult
peste limitele normale.
Prevenirea acestei boli se poate face cel mai usor, potrivit dr. Bogdan Macadon, medic
specialist medicina interna, prin controlul regulat al glicemiei. Astfel se pot lua masuri
prin care boala sa nu apara, iar, daca este descoperita in stadii incipiente, inainte sa
afecteze si alte organe, pacientul poate sa-si continue viata in mod normal, respectand
cateva reguli de dieta si exercitii fizice menite sa tina nivelul glicemiei sub control.
Factorii de risc
- istoricul familial: daca rude de gradul unu, precum parinti, frati, au suferit de diabet,
persoana respectiva este mult mai predispusa la a dezvolta aceeasi afectiune;
- femeile care au nascut un copil cu greutate foarte mare sau care au istoric de diabet
zaharat gestational (aparut in urma sarcinii) au un risc crescut;
- sindromul ovarelor polichistice;
- varsta inaintata este un factor de risc, dar in prezent din ce in ce mai multi copii sufera
de diabet zaharat de tip 2 din cauza lipsei activitatilor sportive si a unei alimentatii
nesanatoase;
- supraponderabilitatea este foarte periculoasa la orice varsta.
Simptome
Primele semne ale diabetului, dupa ce nivelul glicemiei creste suficient pentru ca
persoana cu pricina sa-si dea seama ca ceva este in neregula cu corpul ei, sunt
urmatoarele:
- scadere in greutate;
- sete excesiva;
- apetit crescut;
- urinare in cantitati mai mari;
- oboseala inexplicabila.
Pe langa acestea, in stadiile putin mai avansate ale bolii, mai pot aparea:
- infectii dese si vindecari mai grele ale ranilor;
- vedere incetosata;

- amorteli usoare la nivelul membrelor superioare si inferioare;

- infectii ale tractului urinar sau vaginite.
Prevenire
- o alimentatie sanatoasa, cu multe fructe si legume, cereale integrale. Trebuie evitate
carnea rosie in exces, dulciurile, hrana de la fast-food si bauturile carbogazoase.
- exercitiul fizic regulat: in fiecare zi trebuie sa faci miscare pentru macar 30 minute.
Evita epuizarea, este nevoie doar de exercitii de tip cardio. Poti incepe cu mersul pe jos,
iar apoi incearca sa alergi, sa mergi pe bicicleta, sa inoti.
- mentinerea greutatii corporale in limitele normale: cu o alimentatie sanatoasa si exercitii
fizice regulate, aceasta conditie nu este foarte greu de indeplinit.
Foloseste tabelul de masurare a indicelui de masa corporala pentru a vedea in ce categorie
te incadrezi.
Dupa varsta de 45 ani, riscul aparitiei diabetului creste considerabil, asa ca este indicata
determinarea indicelui glicemic cel putin o data la 3 ani. Persoanele care sufera de
hipertensiune sau care au valori crescute ale colesterolului trebuie sa se pazeasca in mod
deosebit.
Cei care au descoperit ca sufera deja de diabet trebuie sa isi ia niste masuri de siguranta
in plus fata de oamenii sanatosi. Acestea includ:
- administrarea unei doze mici de aspirina pentru prevenirea problemelor cardiovasculare;
- daca medicul crede de cuviinta, s-ar putea sa fie nevoie de medicamente care sa tina sub
control tensiunea si colesterolul;
- examen oftalmologic periodic;
- ferirea de rani care s-ar putea infecta sau vindeca foarte greu;
- daca pacientul fumeaza, trebuie sa renunte cat mai repede la acest obicei,
deoarece tutunul mareste complicatiile date de diabet.

otul despre diabetul zaharat: definitie si tipuri diabet, fitoterapia, tratament

homeopatic, regim igieno - dietetic, tratament balnear si particularitati de tratament.
Definitie - ce este diabetul zaharat?
Boala metabolica, cu evolutie lunga, manifestata prin cresterea glicemiei (normal 0,8 1 g 0/00), aparitia zaharurilor in urina; clinic bolnavul are polidipsie (dorinta mare de
lichide), polifagie (foame exagerata) si poliurie (cantitati mari de urina emise).
Diabeticul prezinta frecvent diverse supuratii (ex: abcese, furuncule, infectii urinare,
infectii ale unor plagi) si paradentoza.
Tratament diabet sau tratamente diabetici sunt cele mai cautate solutii de catre cei
care sunt afectati de aceasta boala. Desigur ca metodele de prevenirea a in diabet ar fi
cele mai bune sa le aplicam dar daca nu am fost prevazatori trebuie sa gasim calea cea
mai usoara de tratare diabet. Cel mai bun medicament naturist de tratarea a
diabetului este diabetico asta cel putin dupa semnalele consumatorilor din piata,
acest medicament specific pentru diabetici il gasiti la cel mai pret AICI.
Diabet este o boala cronica caracterizata prin nivele ridicate ale gucozei in sange
(hiperglicemie). Boala apare atunci cand pancreasul nu produce insulina suficienta,
sau cand organismul nu-si poate utiliza eficient propria insulina produsa.
Ce este insulina?
Insulina este un hormon produs de pancreas care ajuta celulele sa preia glucoza din
sange si sa o transforme pentru producerea energiei. Astfel, boala se declanseaza cand
organismul nu are suficienta insulina sau cand nu poate folosi insulina pe care o
produce pentru transformarea glucozei in energie.
Diabet Tip 2 (cunsocut si ca diabetul varstei adulte) este cea mai obisnuita forma de
diabet. Persoanele cu diabet tip 2 nu pot utiliza eficient propria insulina. Acestia pot
adesea sa-si imbunatateasca starea numai cu modificari in stilul de viata. Insa in multe
cazuri este necesara si o medicatie orala prescrisa de medic. Tot medicul decide daca
este nevoie de insulina.
Aproape 50% dintre persoanele cu diabet tip 2 nu sunt constiente de starea lor de
sanatate deoarece boala inca nu se manifesta.
Persoanele cu diabet tip 1 produc foarte putina insulina sau deloc si au nevoie de
injectii cu insulina pentru a supravietui. Este cel mai comun tip de diabet la copii si
tineri.
Care sunt simptomele diabetului?
Sete cronica, excesiva
Gura uscata
Urinare frecventa

Foame mare
Scadere inexplicabila in greutate
Vedere incetosata
Aceasta varietate de simptome sunt datorate nivelului ridicat al glicemiei in sange.
Diabetul predispune la dezvoltarea microangiopatiei generalizate cu consecinte clinice
care afecteaza rinichii, ochii si nervii. Nefropatia diabet este cauza dominanta a
complicatiilor renale si este responsabila pentru mai mult de 40% din cazurile de
complicatii renale terminale. Aproape toti pacientii dezvolta in timp retinopatie, si 4050% progreseaza in retinopatie proliferativa cind diabet a ajuns la durata de 25 ani de
la descoperirea bolii. Retinopatia diabetica este cea mai importanta cauza a diminuarii
vederii in rindul pacientilor sub 60 ani. Mai mult, povara morbiditatii si mortalitatii
microvasculare este crescuta la pacientii care sufera de boli microvasculare.
In decursul ultimilor zeci de ani s-au introdus noi tehnici pentru managementul
diabetului. Cele mai importante sunt auto-controlul glucosei din sange si
monitorizarea pe termen-lung a glicemiei prin masurarea HbA1c.
Depistarea diabetului
Persoanele cu risc de a dezvolta diabet zaharat tip 2, cu varsta de peste 45 de ani,
trebuie sa-si determine glicemia la intervale de 3 ani. Din categoria acestor persoane
mentionam: Descendentii (copii) pacientilor cu diabet zaharat tip 2
Pacientii cu hipertensiune
Pacientii cu dislipidemie
Femeile cu istoric de diabet gestational sau care au dat nastere unor copii cu greutate
la nastere peste 4 kilograme
Obezii (verificati-va indexul de masa corporala cu pe acest site la sectiunea obezitate
pe coloana din stanga)
Diabet nou descoperit
La un pacient nou descoperit se stabileste de catre medicul specialist un plan pentru
ingrijire diabet. Acesta include:
Medicatia
Stilul de viata (dieta, exercitii fizice, substante interzise indeosebi la copii)
Scop si obiective (de pilda, intervalele de glicemie)
Starea psihologica
Educatie
Informatii pentru cariera (in special pentru copii)
Instruire (de exemplu autocontrolul glicemiei si importanta acestuia)
Monitorizare
Stabilirea urmatoarei vizite
Ingrijirea diabetului

Ingrijirea pacientului si investigarea problemelor sale de sanatate se fac de catre

personal medical calificat (medicul diabetolog, medicul de familie sau o asistenta
medicala). Totusi, pacientul insusi "este cel mai bun medic". Pacientul trebuie sa
invete cum sa-si tina diabetul sub control. Folosind glucometru si avand sub control
glicemia puteti incepe o viata noua administrand pentru intretinere diabet produsul
Diabetico medicamentul naturist pentru diabetici nr. 1 al anului 2008.
Mai multe informatii si oferte de medicamente pentru diabetici gasiti la
FarmaciaVerde
Schematizand putem spune ca exista doua forme de diabet:
- diabet juvenil, slab, consumptiv, cu prezenta de acetona in urina, dezechilibru acidobazic si diminuarea rezervei alcaline; aceasta este de regula o forma grava;
- diabet gras, care este o forma benigna ce apare la adulti si batrani.
Diabetul juvenil se trateaza alopat; de obicei este insulino-dependent.
Diabetul gras, in forma incipienta (la valori mici ale glicozuriei si cresteri moderate si
usor reversibile ale glicemiei) raspunde bine la regimul igieno-dietetic, la homeopatie
si fitoterapie. Daca valorile glicemiei si glicozuriei nu scad, ci chiar au tendinta sa
creasca in conditiile terapiei de mai sus, atunci se aplica tratamentul alopat, stimulant
al secretiei de insulina de la nivelul pancreasului. Acest tratament va fi condus de
medicul nutritionist, iar terapia homeopata si fitoterapia vor fi numai adjuvante.
Fitoterapia - tratarea diabetului zaharat
Plantele cu actiune hipoglicemianta, care si-au dovedit eficacitatea de-a lungul
timpului sunt:

radacina proaspata de brusture, in care s-a evidentiat o substanta hipoglicemianta

de tipul vitaminei B2; se administreaza 3 cani pe zi, dintr-un decoct preparat din
60 g radacina proaspata la un litru de apa.
Frunzele de afin contin mirtyllina, supranumita "insulina vegetala". Se recomanda
2 cani pe zi, dintr-o infuzie preparata din 5 grame de frunze la o cana cu apa.
Frunzele de nuc diminueaza glicozuria si scad setea; se administreaza ca infuzie
din 20 g la un litru apa; se beau 3-4 cani pe zi.
Frunzele de dud negru diminueaza glicemia si glicozuria. Se beau 3 cani pe zi
inainte de mese, infuzie preparata din 60 g frunze la un litru de apa.
Frunzele de anghinare se recomanda ca infuzie dintr-o lingurita de planta la o
cana cu apa; se beau 2 cani pe zi.
Radacina si frunzele de cicoare, prin stimularea functiei de transformare a
zaharurilor in glicogen si depozitarea lui la nivelul ficatului, scad glicemia. Se
beau 2 cani pe zi, preparate ca infuzie, cu 2 lingurite din componentele plantei la
o cana cu apa.
Tecile de fasole diminueaza glicozuria. Se prepara un decoct, din 250 g de teci
uscate la 1 litru apa, care se fierb pana scade cantitatea la 3/4 din litru. Se bea
aceasta cantitate in fiecare zi, 4 zile pe saptamana.

Zgrabuntica sau scaiul, pe langa faptul ca este hipoglicemiant, calmeaza pruritul

diabeticului (mancarimile de piele). Se administreaza de preferinta ca suc
proaspat, 3-4 linguri pe zi; daca nu este posibil, se poate administreaza si ca
infuzie, din 5 g planta la o cana cu apa; se recomanda 2-3 cani pe zi.
Frunzele si radacina de troscot se recomanda la diabeticii care prezinta
albuminurie, diaree si frecvente hemoragii. Se administreaza ca decoct, preparat
din 30 g frunze si radacina la 1 litru de apa; se indica 2-3 cani pe zi. Planta
proaspata, maruntita si pusa pe plagi ajuta la cicatrizarea lor rapida.
Sovarful diminueaza glicozuria. Se beau 3-4 cani pe zi, dintr-o infuzie preparata
din 20 g planta la un litru de apa.
Frunzele de salvie se pot folosi sub forma de macerat la rece.
Frunzele de urzica se folosesc sub forma de infuzie, preparata din 60 g frunze la
un litru de apa din care se beau 2 cani pe zi.

Tratament homeopatic diabet zaharat

Natrum muriaticum: dorinta de cantitati mari de apa si foame intensa, fara ca

bolnavul sa creasca in greutate; tegumentele sunt uscate; in antecedente exista
frecevente viroze, primavara si episoade colitice.
Natrum sulfuricum: si acest tip de remediu este caracterizat prin sete intensa (in
special dorinta de lichide reci): mancarimi de piele, frecvente episoade diareice,
infectii urinare, bronsite; toate simptomele bolnavului se agraveaza la umiditate.
Tipul de natrum sulfuricum este infiltrat, are tendinta de a retine lichide.
Syzygium: sete, senzatia de slabiciune, eruptii cutanate insotite de mancarimi,
senzatia de caldura in jumatatea superioara a corpului.
Uranium nitricum: sete si foame exagerata, dureri in etajul abdominal superior,
calmate de ingestia de alimente, poliurie (urine abundente).
In general se folosesc dilutii joase (CH3-CH7) in administrari zilnice

Regim igieno - dietetic diabet zaharat

Este o masura importanta de tratament in toate fazele de evolutie a bolii.
Redam mai jos o impartire a alimentelor in trei categorii (foarte utila pentru orientarea
generala a bolnavului):
1. Alimente interzise: zaharul si produsele zaharoase, fructele uscate (smochine,
stafide, curmale, prune), prajiturile, leguminoasele uscate, inghetate, vinul dulce,
mustul, siropurile, strugurii, prunele, berea.
2. Alimente ce se pot consuma in cantitate limitata: painea, cartofii, pastele fainoase,
fructele, legumele cu peste 5% glucide, laptele, iaurtul, branza de vaci.
3. Alimente ce se pot consuma fara restrictii: carnea si derivatele de carne, pestele,
ouale, branzeturile, smantana, untul, uleiul, legumele cu 5% glucide.
Dupa continutul de glucide alimentele se prezinta astfel:

alimente cu 5% glucide: varza, conopida, stevia, andivele, ardeii grasi, vinetele,

dovleceii, rosiile, castravetii, bamele, fasolea verde, ridichiile, ciupercile,
pepenele verde, portocalele, mandarinele, grapefruit-urile, afinele, laptele, branza
de vaci;
alimente cu 10% glucide: morcovii, ceapa, sfecla, telina, mazarea verde,
capsunile, ciresele, merele, perele, piersicile, strugurii, nucile, alunele, mamaliga;
alimente cu 15% glucide: merele ionatane, caisele;
alimente cu 20% glucide: cartofii, fasolea uscata, bananele, prunele, pastele
fainoase.
Painea contine 50% glucide.

Tratament balnear diabet zaharat

Pentru cura interna se folosesc apele minerale alcaline, sulfuroase, sulfatate, calcice,
magneziene. Statiuni indicate: Slanic-Moldova, Sangeorz Bai, Calimanesti, Caciulata,
Olanesti.
Nu se recomanda tratament balnear bolnavilor diabetici dependenti de doze mari de
insulina sau cu complicatii severe.
Particularitati de tratament
Este de dorit ca inainte de terapia cu sulfamide antidiabetice sa recurgem la terapia
naturista (dieta, fitoterapie, homeopatie).
In paralel cu dieta sa se aplice si tratamentul homeopatic, iar in cazul cand bolnavul nu
raspunde la aceasta terapie sa se apeleze si la fitoterapie; in felul acesta putem evita,
uneori perioade lungi de timp, medicatia de sinteza.
In fazele avansate sau daca diabeticul prezinta deja complicatii, este absolut indicata
terapia alopata si numai ca adjuvanta terapia naturista.

Diabet - nutritie adecvata si exercitiu fizic

zilnic
Publicat inNutritie
Problema majora de sanatate publica, diabetul zaharat este o afectiune cronica grava, mai
ales prin complicatiile sale pe termen lung. Secolul XX a adus, pe linga beneficiile
civilizatiei, si o suma de boli "moderne", intre care diabetul zaharat ocupa un loc central.
Diabet zaharat (DZ) - o boala cronica in care nivelul glucozei ("zaharului") din singe
(glicemia) creste peste normal. Aceasta are o valoare, dimineata, pe nemincate, mai mare
de 120 mg/ml. Excesul de glucoza in singe (glicemia crescuta, cu alte cuvinte) este
daunator sanatatii.
Glucoza provine din digestia alimentelor. Pentru a putea patrunde in celule unde este
folosita drept combustibil, glucoza are nevoie de insulina, un hormon secretat de
pancreas. Diabetul apare fie din cauza productiei insuficiente de insulina de catre
pancreas, fie din cauza insensibilitatii celulare la insulina. In ambele situatii, nivelul
glucozei din singe depaseste valorile normale.
CAUZELE BOLII
Acestea sint diferite pentru cele doua tipuri care sint intilnite frecvent. In diabetul zaharat
de tip 1 (DZ tip I), sistemul imun este cel afectat, boala distrugind celulele beta din
pancreas, producatoare de insulina. Exista insa si alti factori implicati, cum ar fi:
mostenirea genetica, autoanticorpii, virusurile, radicalii liberi. Diabetul zaharat de tip 2
( DZ tip II) este cauzat de factori genetici (mai rar incriminati ca la tipul I), obezitate (in
special cea abdominala), virsta inaintata, stil de viata (sedentarism, dieta bogata in calorii,
stres, anumite obiceiuri alimentare nesanatoase). Pentru un pacient cu diabet, o viata
lunga si sanatoasa e posibila daca se evita complicatiile, iar cheia consta in controlul cit
mai bun al glicemiei.

SIMPTOMELE
In general, diabetul zaharat de tip 1 (DZ tip I ) apare la copii, adolescenti si adultii sub 40
de ani. Debuteaza rapid si are simptome clare, extrem de cunoscute: sete excesiva,
polidipsie (consum de lichide in cantitate mare), poliurie (eliminarea unor cantitati mari
de urina), scadere inexplicabila in greutate, astenie fizica.
Tipul 2 de diabet( DZ tip II) se prezinta cu simptome mai putin specifice: oboseala, stare
de rau, eventual prurit (mincarime) vulvar la femei. Pot fi prezente si simptomele clasice:
sete, poliurie, polifagie (foame exagerata), tulburari de vedere.

Pentru a afla daca sinteti supraponderal, calculati-va indicele de masa corporala (IMC)
dupa formula: IMC = G/2xI unde G = greutatea actuala in Kg; I= inaltimea in metri.
IMC < 18,5 subponderal, IMC = 18,5 - 24,9 normoponderal, IMC = 25 - 29,9
supraponderal,
IMC = 30 - 39,9 obezitate, IMC > 40 obezitate morbida.
Greutatea ideala la adulti se calculeaza conform formulei Societatii Americane de
Asigurari:
G = 50 + 0,75 (I -150) + (V-20) /4
G = greutatea exprimata in kg
I = inaltimea exprimata in cm
V = virsta exprimata in ani
Pentru femei rezultatul astfel obtinut se inmulteste cu 0,9.
ULTIMELE NOUTATI
Studiile Organizatiei Mondiale a Sanatatii (efectuate intre anii 2002 - 2004) arata ca in
lume sint peste 200 milioane de persoane care sufera de diabet, iar numarul acestora se va
dubla in urmatorii 20 ani. Zilnic, numai in SUA sint diagnosticate 3000 persoane cu virsta
de peste 20 ani ca suferinzi de diabet. In Romania la inceputul anului 1998 existau
575.000 persoane bolnave de diabet (de ambele tipuri, I si II) aflate in evidenta centrelor
specializate. Numarul real al persoanelor cu diabet nediagnosticat inca este apreciat la
aproape un milion.

COMPLICATII POSIBILE
In timp, diabetul poate produce complicatii grave la nivelul:
ochilor (retinopatia diabetica) afectare a retinei ce constituie cea mai intilnita cauza a
orbirii la persoanele de peste 65 ani; rinichilor (nefropatia diabetica) - rinichii se
comporta ca un filtru care indeparteaza reziduurile din singe; diabetul poate afecta
sistemul de filtrare si uneori rinichiul nu mai functioneaza deloc; vaselor de singe
(ateroscleroza accelerata) - vasele de singe din inima si din intreg corpul pot fi blocate
de depozite de grasime sau de cheaguri de singe; aceste blocaje intrerup circulatia catre
tesuturi si pot duce la aparitia de accidente vasculare cerebrale sau evenimente cardiace
grave; nervilor (neuropatia diabetica) nervii pot fi afectati pe diverse portiuni provocind
de la amorteli, parestezii, dureri in zona membrelor inferioare (polineuropatia periferica)
si pina la dificultati in inghitire, evacuare gastrica intirziata, diaree sau constipatie
(neuropatia vegetativa la nivelul tractului intestinal) sau chiar paralizia vezicii urinare,
impotenta si ejaculare retrograda. gingiilor, dintilor, etc. De asemenea, exista riscul

scaderii bruste a nivelului glucozei din singe (hipoglicemie) sau cresterii ei

(hiperglicemie), cu coma si risc de deces.
CE ESTE DE FACUT?
Este esentiala mentinerea sub control a diabetului. Aceasta presupune urmatoarele patru
mari obiective:
1. controlul glicemiei
2. controlul grasimilor sangvine
3. controlul greutatii corporale
4. scaderea riscului complicatiilor; oculare, renale si nervoase
Dieta si exercitiul fizic sint cheia realizarii obiectivelor de mai sus. In plus, persoanele
care sufera de diabet de tip I si o parte din cele cu diabet de tip II necesita administrare de
insulina sau alte medicamente care scad nivelul sangvin al glucozei. Din acest motiv, va
recomandam sa apelati la sfatul medicului specialist pentru a stabili schema terapeutica
cea mai eficienta pentru cazul dumneavoastra.

DIETA IN DIABET
Daca pina recent se recomanda diabeticilor o dieta bogata in grasimi si proteine animale
(carne, oua, lactate), in paralel cu controlul strict al consumului de carbohidrati, astazi
recomandarile s-au schimbat radical din cauza ca aceasta dieta, desi reuseste sa mentina
nivelul glucozei sangvine sub control, accelereaza aparitia complicatiilor si favorizeaza
decesele premature.
Asociatia americana de diabet recomanda adoptarea unei diete care sa respecte principiile
piramidei alimentatiei sanatoase.
In principiu, o dieta vegetariana variata, bazata pe cereale integrale, legume, fructe,
verdeturi, leguminoase (familia fasolei), nuci si seminte este optima pentru controlul
zaharului din singe si pentru evitarea complicatiilor de temut ale diabetului.
Exista suplimente nutritionale al caror continut de fitosteroli (uleiuri esentiale extrase din
coaja grinelor cum sint griul, orezul si soia) favorizeaza o functionare corecta a
membranei celulare la toate nivelele. Permite totodata o admisie corecta a nutrimentilor si
evacuarea reziduurilor astfel incit sa aiba loc reglarea functiilor metabolice, esentiala in
cazul persoanelor cu diabet.
Aceste suplimente asigura necesarul de cereale integrale aflat la baza piramidei
alimentatiei echilibrate, pe care de altfel nu il putem acoperi in cadrul alimentatiei zilnice
datorita rafinarii si prelucrarii industriale a alimentelor (ex: piinea alba, orezul si soia
decorticate etc).

Regimul dietetic este deosebit de important in ambele tipuri de diabet zaharat si

trebuie respectat indiferent de tratamentul medicamentos urmat.
Pentru a fi eficient, regimul trebuie sa fie individualizat in functie de virsta, sex, activitate
fizica, preferinte alimentare, dar si de eventualele boli asociate (obezitate, hipertensiune
arteriala, afectiuni renale etc.).
O persoana cu diabet trebuie sa manince cite putin, dar mai des (5 - 6 mese pe zi), sa
respecte anumite ore fixe de masa, iar cina sa fie cu cel putin doua ore inainte de culcare.

Alimente permise in diabet:

rosii, ardei gras, ciuperci, castraveti, varza, vinete, praz, salata, morcovi, telina, sfecla,
ceapa uscata, usturoi; pepene, lamii, capsune, cirese, coacaze, nuci;carne, peste si
derivatele lor; lapte si derivate (brinzeturi, smintina, frisca, unt); oua; bauturi nealcoolice
preparate fara zahar (cu indulcitori).

Alimente cu un continut glucidic mare, interzise in

diabet:
zahar, miere, malt; biscuiti, prajituri preparate cu zahar, bomboane, ciocolata, halva;
smochine, stafide, curmale, prune uscate, struguri, dulceturi, marmelada;

Alimente ce trebuie consumate doar dupa

cintarire:
piine alba; piine graham; cartofi, fasole boabe, mazare boabe; orez.
Pentru un adult tinar cu inaltime de 170 cm si greutate de 70 kg, care realizeaza o
activitate fizica medie (consum energetic de 40 cal/kg/zi), un exemplu de regim poate
fi urmatorul:
Dimineata: lapte cu cafea (250 g), piine (60 g) cu brinza de vaci (100 g) si ardei gras
Gustare: piine (40 g) cu unt (20 g), fructe (100 g)
Dejun: supa limpede de legume si crutoane (piine 100 g), perisoare cu verdeturi si piureu
de cartofi (150 g), salata verde, piine (60 g), compot cu zaharina (100 g fructe)Gustare:
brinza telemea (50 g) cu rosii si piine (40 g), fructe (100 g)
Cina: salata asortata, piine (40 g), budinca de orez cu carne, crema de ou (o cescuta)
La culcare: lapte (250 ml) si piine (20 g)
Total calorii: 2800 cal/zi

Un alt regim in diabetul fara complicatii, de data aceasta insumind 1600 calorii este
urmatorul (este necesara ajustarea dietei in functie de activitatea fizica):
Dimineata: ceai cu zaharina, piine (20 g), brinza de vaci (50 g)
Ora 11.30: iaurt (250 g)
Ora 15: supa de rosii cu legume, musaca din carne (100 g) si cartofi (150 g), salata de
varza, piine (40g)
Ora 18: salata din fructe (100 g) si frisca cu zaharina (15 g)
Ora 21: crap la cuptor cu garnitura de morcovi (200 g) si rosii, spuma de gris (15 g gris)
cu lapte (250 ml) si mar ras (200 g), piine (40 g)
Total calorii: 1600 cal/zi
Nu trebuie uitat ca regimurile de mai sus constituie exemple de urmat in cazul diabetului
necomplicat (afectiuni renale, obezitate) si fara alte boli asociate (ulcer gastroduodenal
cronic, colecistita cronica, hepatita cronica, hipertensiune arteriala etc.)
Pe linga categoriile de alimente care sint permise in aceasta afectiune, este nevoie sa
cunoasteti si anumite reguli de preparare a acestora, reguli care de multe ori nu sint
cunoscute de catre pacienti:
nu se va folosi niciodata zaharul sau produsele zaharoase la pregatirea alimentelor; pentru
a inlatura gustul amarui, observat uneori, al zaharinei sau al altor indulcitori, acestia se
vor dizolva in putina apa. Aceasta se va adauga la sfirsitul pregatirii preparatului;
prepararea sosurilor se face fara faina. Pentru ingrosare se pot folosi legumele trecute prin
sita; piinea, daca se consuma prajita, va trebui cintarita inainte de prajire pentru ca prin
deshidratare creste cantitatea de glucide;

NU UITATI DE EXERCITIILE FIZICE

Exercitiul fizic are o serie de efecte benefice pentru diabetic: creste sensibilitatea celulara
la insulina, ceea ce conduce la un mai bun control al glicemiei, previne aparitia
complicatiilor cardiovasculare (cardiopatie ischemica, hipertensiune arteriala), scade
nivelul grasimilor sangvine, ajuta la pierderea excesului ponderal etc. Acesta este cel deal doilea pilon esential al tratamentului diabetului. Se porneste de la nivelul la care se afla
pacientul si se creste treptat, pina se ajunge la minimum 5 sesiuni/saptamina.
Exercitiul cuprinde o perioada de incalzire de 10 minute (mers pe jos lent, de exemplu),
urmata de exercitii de intindere a muschilor scheletici inca 10 minute. Urmeaza exercitiul
fizic propriu-zis, care poate fi mers pe jos in pas vioi, alergat, ciclism, inot etc., si care
dureaza in medie 30 minute. Se va incheia intotdeauna cu o sesiune de "racire" a
muschilor, asemanatoare incalzirii. Inainte cu doua ore de exercitiu si pe parcursul lui se
vor consuma cantitati generoase de apa pentru a compensa pierderile prin transpiratie. Se
va acorda o atentie deosebita calitatii incaltamintei de sport si ingrijirii piciorului, avind
in vedere riscul de complicatii.

In concluzie, conform celor mai recente studii efectuate de specialistii din SUA atit
preventia cit si tratarea diabetului trebuie sa includa:
Pastrarea unei greutati corporale normale. Exercitiu fizic zilnic. O nutritie corecta printr-o
alimentatie corecta.
Supravegherea constanta a greutatii prin evitarea unui stil de viata sedentar; Minimum
30 - 60 minute zilnic de exercitiu fizic moderat sau mers pe jos in ritm alert;
Eliminarea grasimilor saturate din alimentatia zilnica (reducerea consumului de carne
si inlocuirea cu peste; inlocuirea uleiului de floarea soarelui cu ulei de masline; evitarea
alimentelor prajite in ulei - se vor frige pe gratar in schimb sau se prepara fierte);
Cresterea consumului de legume si fructe proaspete precum si de cereale integrale
(inlocuirea piinii albe cu piine integrala sau de secara; cereale integrale la masa de
dimineata si seara; evitarea pastelor, produselor fainoase din faina alba si reducerea
dulciurilor si prajiturilor precum si a bauturilor racoritoare indulcite cu zahar);
RETINETI!
Controlati permanent glicemia si tensiunea arteriala pentru a reduce riscurile aparitiei
complicatiilor microvasculare diabetice. Specialistii recomanda ca, periodic, pacientul sa
se adreseze medicului curant pentru examinarea picioarelor, astfel incit sa fie observate la
timp eventualele infectii. Anual, trebuie efectuat un control oftalmologic si un test de
urina pentru depistarea problemelor la ochi sau rinichi.

Diete pentru diabet

de Maria Savin, nutritionist
138 Comentarii
Print

Trimite pe:
Yahoo
Facebook
Twitter

Regimul dietetic este deosebit de important in toate tipurile de diabetzaharat si trebuie

respectat indiferent de tratamentul medicamentosurmat.

Pentru a fi eficient, regimul trebuie sa fie individualizat in functiede varsta, sex, activitate
fizica, preferinte alimentare, dar si deeventualele boli asociate(obezitate, hipertensiune
arteriala, afectiunirenale etc.).
Iata, pentru inceput, cateva recomandari generale in dieta diabeticilor:
- calorii: diabeticul cu greutate normala are nevoie de aceleasi valoricalorice ca si
individul sanatos, caloriile provenind insa din proportiidiferite de lipide, glucide,
proteine. Cei supraponderali vor urma unregim hipocaloric(cu mai putine calorii), iar cei
subponderali- regimhipercaloric;
- glucide: 50-55% din aportul caloric(cca 300gr./zi) evitandu-se glucidelesimple cu
absorbtie rapida si produsele rafinate cum sunt zaharul siderivatele acestuia;
- proteine: 12-15% din calorii(cca 1gr/kg/zi); in caz de afectare renalanu se vor depasi
0,8gr/kg/zi;
- lipide: 30-35% din calorii (cca 125gr/zi);
- fibre alimentare: 30-35 gr./zi provenind din legume, fructe, cereale,leguminoase;
- aport de sare: mai putin de 7 gr/zi, iar la hipertensivi nu se vordepasi 3gr.
Un diabetic trebuie sa manance cate putin, dar mai des (5-6 mese pe zi),sa respecte
anumite ore fixe de masa, iar cina sa fie cu cel putin 2ore inainte de culcare.
Alimente permise pacientului diabetic:
- rosii, ardei gras, ciuperci, castraveti, varza, vinete, praz, salata,morcovi, telina, sfecla,
ceapa uscata, usturoi;
- pepene, lamai, capsuni, cirese, coacaze, nuci;
- carne, peste si derivatele lor;
- lapte si derivate (branzeturi, smantana, frisca, unt);
- oua;
- bauturi nealcoolice preparate fara zahar(cu indulcitori).
Alimente cu continut glucidic mare, interzise diabeticilor:
- zahar, miere, malt;
- biscuiti, prajituri preparate cu zahar, bomboane, ciocolata, halva;
- smochine, stafide, curmale, prune uscate, struguri, dulceturi,marmelada;
Alimente ce trebuie consummate doar dupa cantarire:
- paine alba;
- paine graham;
- cartofi, fasole boabe, mazare boabe;
- orez.
Pentru un adult tanar cu inaltime de 170 cm si greutate de 70kg, carerealizeaza o
activitate fizica medie (consum energetic de 40cal/kg/zi),un exemplu de regim poate fi
urmatorul:
Dimineata: lapte cu cafea(250 gr.), paine (60 gr.) cu branza de vaci(100 gr.) si ardei gras
Gustare: paine(40 gr.) cu unt(20 gr.) si parizer(100 gr.), fructe(100gr.)

Dejun: supa limpede de legume cu crutoane (paine 100 gr.), perisoarecu verdeturi si
pireu de cartofi(150 gr.), salata verde, paine(60 gr.),compot cu zaharina(100 gr. fructe)
Gustare: branza telemea(50 gr.) cu rosii si paine(40 gr.), fructe(100gr.)
Cina: salata asortata, paine(40 gr.), budinca de orez cu carne, cremade ou (o cescuta)
La culcare: lapte(250 ml.) si paine(20 gr.)
Total calorii: 2800/zi
Un alt regim in diabetul fara complicatii, de data aceasta insumand 1600calorii este
urmatorul (este necesara ajustarea dietei in functie deactivitatea fizica, sex - necesarul
caloric zilnic in functie de acesteaspecte a fost prezentat intr-un articol trecut):
Dimineata: ceai cu zaharina, paine(20 gr.), branza de vaci(50 gr.)
Ora 11.30: iaurt(250 gr.)
Ora 15: supa de rosii cu legume, musaca din carne(100 gr.) si cartofi(150gr.), salata de
varza, paine(40gr.)
Ora 18: gelatina din fructe(100 gr.) si frisca
Ora 21: crap la cuptor cu garnitura de morcovi(200 gr.) si rosii, spumade gris(15 gr. gris)
cu lapte(250 gr.) si mar ras(200 gr.), paine(40 gr.)
Total calorii:1600/zi
Nu trebuie uitat ca regimurile de mai sus constituie exemple de urmatin cazul diabetului
necomplicat (afectiuni renale, obezitate) si faraalte boli asociate (ulcer gastroduodenal
cronic, colecistita cronica,hepatita cronica, hipertensiune arteriala etc.)
De asemenea, in cazul copiilor sau gravidelor ce sufera de diabet zaharat,este necesar ca
acest regim sa fie ajustat. De aceea, in articoleleviitoare va voi prezenta unele modele de
regim pentru cateva din cazurilede mai sus.
Pe langa categoriile de alimente care sunt permise in aceasta afectiune,este nevoie sa
cunoasteti si anumite reguli de preparare a acestora,reguli care de multe ori nu sunt
cunoscute de catre pacienti:
- nu se va folosi niciodata zaharul sau produsele zaharoase la pregatireaalimentelor;
- pentru a inlatura gustul amarui, observat uneori, al zaharinei sau alaltor indulcitori,
acestia se vor dizolva in putina apa. Aceasta se vaadauga la sfarsitul pregatirii
preparatului;
- prepararea sosurilor se face fara faina. Pentru ingrosare se pot folosilegumele trecute
prin sita;
- painea, daca se consuma prajita, va trebui cantarita inainte de prajirepentru ca prin
deshidratare creste cantitatea de glucide;
- fructele si legumele se cantaresc inainte de tratamentul termic(fierbere,coacere). Cel
mai bine este insa sa se consume cat mai multposibil in stare cruda;
- in urma fierberii, pastele fainoase isi maresc volumul si vor contineaproximativ 20 gr.
glucide la 100 gr. paste.

* Diabet doua studii independente, facute de spitalele universitare ale unor facultati de
medicina din India, arata ca un consum zilnic semnificativ de ceapa cruda (140 de grame
pe zi) scade glicemia, prevenind si chiar tratand diabetul. Interesant este ca in aceleasi
studii s-a pus in evidenta un alt fapt remarcabil: ceapa NU reduce nivelul glicemiei la cei
care nu sufera de diabet.

5. Organismul e protejat impotriva

cancerului si a altor boli grave
Se pare ca un nivel ridicat de vitamina
D in sange previne unele boli cronice,
precum hipertensiunea arteriala,
diabetul de tip I, scleroza multipla si
cancerul. Acestea sunt primele concluzii
desprinse din studii de ultima ora. Pana
cand ele vor fi pe deplin confirmate,
putem adera oricum la ideea ca o portie
rezonabila de soare nu dauneaza
nimanui.
Colesterolul i dislipidemiile
Sanatate

n sngele nostru se regsesc, alturi de mii de alte componente, o serie

de substane grase, numite lipide. Principalele lipide sunt reprezentate
de colesterol, trigliceride i fosfolipide, toate acestea fiind elemente
constitutive eseniale ale organismului, fr de care nu ar fi posibil

supravieuirea. Dac ns nivelul lipidelor din snge depete valorile

obinuite, ne aflm n faa unei condiii patologice numite dislipidemie.
Aceasta este unul dintre cei mai importani factori de risc pentru bolile
cardiovasculare, alturi de diabetul zaharat, hipertensiunea arterial,
fumat, obezitate, sedentarism, diet nesntoas, stres i predispoziie
ereditar. Pe de alt parte, dislipidemia poate avea drept cauz oricare
dintre factorii enumerai mai sus. De fapt, n societatea modern,
ntlnim tot mai des asocierea diabetului cu obezitatea, dislipidemia i
hipertensiunea arterial, asociere cunoscut sub denumirea de sindrom
metabolic situaie cu mare potenial de risc cardio-vascular.
La fel ca i diabetul zaharat sau hipertensiunea arterial, i dislipidemia
este o boal asimptomatic o perioad foarte lung, uneori chiar zeci de
ani. Pentru diagnosticarea acesteia este necesar ca persoanele
predispuse (cele care ntrunesc mai muli dintre factorii amintii mai
sus) s-i msoare periodic nivelul colesterolului i trigliceridelor, la
intervale cu att mai scurte cu ct riscul cardiovascular este mai mare.
n funcie de componenta lipidic afectat, se cunosc mai multe forme
de dislipidemie. Cea mai ntlnit situaie este creterea colesterolului
n snge peste 190 mg/dL limita a fost iniial 240, apoi 220, dar
cercetrile medicale au impus scderea acesteia la nivelul actual;
colesterolul ar trebui s fie chiar mai mic de 175 mg/dL n cazul celor
ce sufer deja de o afeciune cardiovascular sau au diabet zaharat. Alt
form de dislipidemie este reprezentat de creterea nivelului
trigliceridelor peste 150 mg/dL.
n mare, colesterolul din snge se gsete sub dou forme. LDLcolesterolul este duntor sntii i ar trebui s aib valori ct mai
reduse sub 115 mg/dL (sub 100 mg/dL pentru bolnavii de inim sau
de diabet). Exist ns i o form de colesterol bun", numit HDLcolesterol, care s-a constatat c ne protejeaz de bolile cardiovasculare

atunci cnd se gsete n concentraii mai ridicate, peste 40 mg/dL la

brbai i peste 45 mg/dL la femei.
Pentru a preveni apariia dislipidemiilor sau a le combate atunci cnd sau instalat, avem la dispoziie n primul rnd o serie de metode
terapeutice nemedicamentoase: dieta trebuie s conin multe legume i
fructe proaspete, s evitm alimentele bogate n grsimi saturate (ou,
unt, lapte nedegresat, carne de porc sau oaie), s evitm fumatul, stresul
i excesul de alcool, s depunem zilnic eforturi fizice uoare sau
moderate, s prevenim obezitatea i diabetul zaharat.
Atunci cnd metodele menionate nu au avut succes, va trebui s
apelm la medicamente, fr ns a neglija componenta
nefarmacologic a tratamentului. Scderea colesterolului total i a
LDL-colesterolului cu statine i/sau ezetimib a avut ca urmare
reducerea semnificativ a morbiditii i mortalitii cardiovasculare i
trebuie deci ncurajat la persoanele cu risc cardiovascular mare.
Fibraii sunt medicamente care scad trigliceridele i cresc HDLcolesterolul, dar au un efect discutabil asupra morbi-mortalitii
cardiovasculare. Asocierea statinelor cu fibrai poate fi nsoit de
efecte adverse importante i este, n general, evitat.