Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Reacția Biuretului

    Încărcat de

    MaDy MaDutza
    443 vizualizări1 pagină
    c

    Titlu original

    Reacția biuretului

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    c

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    443 vizualizări1 pagină

    Reacția Biuretului

    Încărcat de

    MaDy MaDutza
    c

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Reacia biuretului

    Reacia de culoare se datoreaz legturilor amidice din molecul i a primit denumirea de la


    compusul organic biuret (H2N-CO-NH-CO-NH2)
    Intensitatea culorii a complecilor formai cu ionii de cupru este proporional cu cantitatea
    proteinelor i poate fi determinat spectrocolorimetric....
    Formarea complexului de cupru are loc n cazul biuretului i a proteinelor dupa schema:

    S-ar putea să vă placă și