Fabrica ultramoderna de panificatie congelata La Lorraine

Romania isi lanseaza cea de-a treia linie de productie

30 Septembrie 2016
 Evenimentul oficial de lansare a liniei trei
de productie din cadrul fabricii de panificatie congelata La Lorraine Romania a avut
loc in data de 30 septembrie, in Campia Turzii. Noua linie este proiectata pentru
productia chiflelor.
La Lorraine Romania, un joint-venture intre La Lorraine Bakery Group si Macromex,
este cea mai mare si mai moderna fabrica de panificatie congelata din Romania. De
la deschiderea sa oficiala in noiembrie 2011, datorita cererii ridicate de produse pre-
coapte (bake-off) de calitate superioara, fabrica s-a extins la 3 linii de productie,
triplandu-si productia anuala.

Aceasta fabrica face parte dintr-un plan de expansiune ambitios a grupului La

Lorraine pe pietele emergente din Europa de Est. Noua linie de productie a presupus
si o extindere importanta a fabricii cu 6.000 de metri patrati si o investitie de 10
milioane de euro. Investitia totala in fabrica din Romania se ridica in acest moment la
29 milioane euro.

La Lorraine Romania
Cu un design modern, o tehnologie de ultima ora si o echipa extrem de competenta,
La Lorraine Romania este una dintre cele mai eficiente fabrici de panificatie
congelata din Europa. Ea produce o gama remarcabila de paine de diverse forme,
texturi si dimensiuni. Peste 100 de tipuri de produse sunt realizate pe cele 3 linii.
Prima linie este dedicata productiei de chifle si baghete, a doua linie este destinata
produselor rustice, in timp ce noua linie produce chifle de tip Kaiser Rolls.

Astazi, fabrica primeste zilnic de la furnizori din Romania 80 de tone de faina de

inalta calitate, fiind unul dintre cei mai mari clienti ai acestora.

Politica de siguranta alimentara este foarte simpla pentru La Lorraine: toleranta zero.
Nicio deviatie de la standarde nu este permisa, pentru a ne asigura ca produsele
sunt 100% sigure pentru consumatori. Se aplica proceduri stricte de siguranta, igiena
si calitate si la fiecare ora sunt testate probe din loturile produse. Fabrica a primit, de
asemenea, certificatul IFS 6, unul dintre cele mai inalte standarde alimentare din
lume.
Cele 3 linii de produc tie complet
automatizate functioneaza 24/7, mai mult de 30% din energia pe care o folosesc
fiind furnizata de un parc solar din apropiere.
Produsele sunt stocate in centrul logistic din apropiere, Edenia Distribution Center,
cel mai inalt high-bay de produse congelate din Europa. De acolo, ele sunt livrate
catre clienti din Romania si din multe alte tari din regiune, fie ca vorbim despre
clienti din comertul traditional, modern sau cel de tip HORECA. In Romania,
produsele pot fi gasite in cele mai mari lanturi de magazine, dar si in foodservice.

Pornind acum 5 ani cu echipa mica de 28 de membri, La Lorraine Romania a devenit

astazi unul dintre cei mai mari angajatori din regiune. Echipa de profesionisti
impartaseste cunoasterea intregului grup La Lorraine prin participarea la training-uri
de mai multe ori pe an. Ea transmite mai departe cele mai inalte standarde ale
companiei, expertiza si nu in ultimul rand, pasiunea pentru paine.
Lansare La Lorraine Romania prima fabrica ultra moderna de
panificatie congelata
15 Noiembrie 2011
La Lorraine Bakery Group, leader in industria de panificatie din Belgia,
impreuna cu Macromex, liderul roman de piata in distributia produselor
alimentare cu temperatura controlata, si-au reunit competentele si
experienta in nou infiintata companie La Lorraine Romania.
Cei doi parteneri impartasesc o valoare care conduce intotdeauna la succes:
PASIUNEA. Acest lucru este transmis si prin sloganul companiei: Passion to share.
Pe data de 11/11/2011 a avut loc deschiderea oficiala a primei fabrici ultra moderne
de panificatie congelata din tara noastra, detinuta de La Lorraine Romania.

Ce aducem catre consumatorul roman? Grija pentru calitate si atentia la detalii

specifica micilor brutarii, conjugate cu tehnologia inalta si calitatea ireprosabila. Dar
peste aceasta, vrem sa aducem gustul, emotia si pasiunea painii La Lorraine., a
declarat in cadrul evenimentului domnul Dan Minulescu, CEO Macromex.

La acest eveniment a participat si Excelenta Sa Philippe Beke, Ambasadorul Belgiei

la Bucuresti, care a vorbit despre calitatea ce defineste produsele belgiene.

Inceputa ca un proiect greenfield, in urma cu 15 luni, noua fabrica este localizata in

Parcul Industrial Reif din Campia Turzii si reprezinta cea mai mare investitie din
ultimii ani din aceasta zona aproximativ 17 milioane de euro.

Fabrica corespunde celor mai inalte standarde, avand echipamente complet noi, de
ultima generatie. Suprafata construita de aproape 6.000 mp include hala de
productie, cladirea tehnica, spatiile de stocare pentru materii prime, depozitul de
congelare si o cladire pentru birouri.
Tehnologia avansata asigura o productivitate ridicata, obiectivul principal fiind
furnizarea unei game largi si unice de produse de panificatie, la o calitate superioara.

Credem ca cea mai buna metoda de a mentine satisfactia consumatorilor este de a

inova continuu, de a asigura o calitate constanta si o autenticitate a produselor, atat
in ceea ce priveste gustul, cat si aspectul., a declarat tot in cadrul evenimentului
domnul Guido Vanherpe, CEO-ul La Lorraine Bakery Group, o afacere de familie cu
peste 50 de ani de traditie si experienta in industria de morarit si panificatie.
Pentru prima etapa, fabrica din Campia Turzii este dotata cu o linie de productie
automata, cu o capacitate de 5.000 de baghete sau 25.000 de chifle pe ora. Etapele
urmatoare prevad expansiunea fabricii cu pana la 8 linii de productie, estimandu-se o
investitie suplimentara de 40 de milioane de euro in urmatorii ani.

Produsele La Lorraine Romania sunt distribuite in retailul modern si traditional,

precum si in segmentul HORECA, prin intermediul Macromex, leader in distributia
produselor cu temperatura controlata.

Macromex si-a propus un nou proiect pentru perioada imediat urmatoare, proiect ce
consta in construirea unei platforme de distributie multi temperatura, ultra moderna,
ce va raspunde celor mai exigente cerinte operationale din domeniu, utilizand
tehnologie de varf. Depozitul complet automatizat din Campia Turzii, cu o capacitate
de peste 20.000 de paleti, va beneficia de un concept nou de refrigerare, menit sa
distribuie temperatura in mod uniform, cu un consum mai mic de energie.

Acest centru regional, va acoperi prin distributie secundara, o raza de 350 de km si

va servi fabrica La Lorraine Romania pentru ca produsele sa ajunga la clienti in cel
mai rapid si eficient mod posibil.

Prin intermediul celor doi parteneri strategici, astazi fiecare magazin are posibilitatea
de a avea propria brutarie, un loc ce poate oferi produsul proaspat, aburind,
beneficiind in acelasi timp de rapiditate, calitate constanta si optimizare in
managementul stocului.

La Lorraine nu este o banala paine. La Lorraine este pasiune, La Lorraine este

migala, La Lorraine este emotie, La Lorraine este traditie. Este acea traire pe care ti-
o doresti in fiecare dimineata cand intri in bucatarie si simti mirosul pufos al painii
proaspete scoase din cuptor., a incheiat domnul Minulescu.
Proiectul este cofinantat de Agentia de Plati pentru Dezvoltare Rurala si Pescuit in
cadrul Programului National de Dezvoltare Rurala sub denumirea: Investitie noua,
fabrica de produse de panificatie coapte partial si congelate La Lorraine
sistematizare verticala, bransamente si racorduri utilitati in Orasul Campia Turzii,
judetul Cluj prin schema de ajutor de stat XS 13/123A/2008. Contributia publica
este de 2.981.300 euro, din care 80% din partea Uniunii Europene si 20% din partea
statului roman.