Management strategic

Smithfield România a dezvoltat în cei 14 ani de activitate un model de afacere de succes, în urma
investițiilor de peste 600 milioane USD, realizate până în prezent. În cadrul Smithfield România,
funcționează în sistem integrat Divizia Ferme, Divizia Carne Proaspătă și Elit.

Smithfield România este lider responsabil al producției de carne de porc și cel mai mare crescător de
animale din România. Peste 1.3 milioane de porci sunt comercializați anual pentru a oferi zilnic,
tuturor clienților produse calitative, sigure și, cel mai important, 100% românești.

Smithfield își desfășoară activitatea respectând cele mai stricte standarde aplicabile în domeniu pe
întreg fluxul de producție: în ferme, abator și fabrici de mezeluri.

Adresă: Str. POLONĂ 4 CORP COMPLEX P+2E, Timişoara

Puncte de lucru: Timișoara, București.

Adresă web: www.smithfieldromania.ro

Istoria Smithfield în România începe să fie scrisă încă din 2004. În acel an s-a demarat investirea a
600 milioane USD atât în capacitățile de creștere a animalelor la cele mai înalte standarde din
domeniu, cât și în abatorul tehnologizat. Aceste investiții au reprezentat rampa de lansare adoptată
de Smithfield la nivelul României.
Smithfield cel mai mare producător de animale din România și își asumă misiunea de a fi un lider în
stabilirea celor mai înalte standarde în ceea ce privește bunăstarea animală. Animalele din ferme
sunt crescute cu grijă și responsabilitate, zi de zi. Întregul efectiv de animale din fermele proprii și ale
partenerilor are la bază o genetică performantă și este crescut în condiții optime de siguranță,
confort și sănătate. Companiaoferă clienților produse din carne de calitate superioară, produsă la
cele mai înalte standarde din industrie în ceea ce privește siguranța alimentară.

Certificări interne

Smithfield România a realizat demersul voluntar de implementare a unor standarde recunoscute la

nivel internațional, care reconfirmă nivelul nostru de performanță:

 Sistemul de Management al Calității (ISO 9001:2015), Sistemul de Management al Mediului

(ISO 14001: 2015),

 Sistemul de Management al Siguranței și Securității Ocupaționale (OHSAS 18001:2007),

Sistemul de Management pentru Siguranță Alimentară (ISO 22000:2005),

 Standardul Internațional pentru Alimente (IFS version 6.1:2017),

 Standardul Global pentru Siguranță Alimentară (BRC 8:2019).

Smithfield România garantează calitatea produselor!

Întreaga echipă tratează cu responsabilitate respectarea siguranței alimentului pe întregul lanț de

producție, de la fermă la consumatorul final.

Calitatea constantă a produselor „Comtim, din tradiția familiei tale” și a mezelurilor Elit – reprezintă
atuul și motivul pentru care clienții ne aleg produsele.
Principala preocupare este de a oferi produse sigure, de calitate superioară care să satisfacă până și
cei mai exigenți clienți. Astfel, la nivelul tuturor diviziilor Smithfield România, sunt implementate cu
succes mai multe Sisteme de management al calităţii (ISO 9001:2015), Siguranţei Alimentelor (ISO
22000:2005), Standardul global de siguranță alimentară (BRC versiunea 7:2015) precum și
Standardul Internațional (IFS).

Acestea reprezintă promisiunea companiei față de toți clienții noștri, de a le oferi produse din carne
de porc de cea mai bună calitate, sigure și cu un gust savuros.

Activitatea Smithfield România este acum recunoscută la nivel național și internațional pentru
performanțele de business care includ: rezultate economice notabile, excelență în afaceri și
comportamentul etic în desfășurarea operațiunilor.

• Premii ,,Topul Firmelor”

Clasamentul Topul Firmelor reprezintă o apreciere publică anuală prin care Camera de Comerț și
Industrie a României oferă premii companiilor care înregistrează rezultate care analizează și
premiază rezultatele companiilor din România.

Smithfield România, prin Divizia Ferme, rămâne un câștigător al acestui top și se poate mândri, pe
lângă păstrarea locului 1 din top, și cu primirea altor două distincții în 2016: Trofeul de Excelență
pentru Responsabilitate socială pentru Divizia Carne Proaspătă și Trofeul de Excelență pentru
rezultate economice deosebite și clasarea pe pozițiile 1-3 ale Topului Firmelor din județul Timiș în
ultimii 4 ani.

• Palmares distincții primite

Palmaresul de distincții care evidențiază rezultatele deosebite obținute de către Smithfield România
a fost completat în cadrul Seminarului Integrat IndustriaCarnii.ro, prin obținerea Trofeului „Model de
business pentru România”, în anul 2014. Această distincție se acordă în semn de recunoaștere
pentru „contribuția adusă la dezvoltarea sectorului agro-alimentar din România, pentru promovarea
calității produselor românești și pentru rezultatele deosebite obținute pe piața internă și externă, a
companiilor care reprezintă un model de urmat pentru toate sectoarele economiei românești”.

În anul 2015, compania a primit distincția “True Leaders”, conferită de ICAP România, pentru
rezultatele obținute de Smithfield România, ca model de antreprenoriat sănătos și practică pozitivă
în afaceri.

În cadrul Galei Premiilor CSR din România, Romanian CSR Awards, compania noastră a fost premiată
pentru proiectele inovatoare de sustenabilitate, inițiate și dezvoltate intern: în 2016, prin Smithfield
Friend un program care încurajează voluntariatul și implicarea personală a colegilor din echipa
Smithfield în beneficiul unei cauze sociale; în 2014, prin proiectul Smithfield România – P.O.R.C., un
program de implicare a angajaților în problematica securității și sănătății ocupaționale, în vederea
Prevenirii, Observării, Raportării și Corectării riscurilor identificate în aria de desfășurare a activității
companiei, și în 2013, prin proiectul “Din nou la școală”, inițiativa Smithfield România care a ajuns în
2016 la o ediție aniversară, 10 ani, un proiect de susținere a educației și de prevenire a abandonului
școlar, care însuma în acel moment un număr total de 30.000 de beneficiari.
În cadrul competiției naționale „PR Awards 2014”, revista noastră internă - Mozaic Smithfield
România – a obținut diplomă de excelență pentru creativitate, inovație și impact.
Viziunea Smithfield este de a deveni cel mai competitiv partener pe piața alimentară la nivel
național în ceea ce privește furnizarea unei game variate de produse din carne de porc.
Misiunea Smithfield: Noi, Smithfield (Comtim) avem în vedere aducerea de îmbunătățiri în
mod continuu a muncii noastre. Mai mult decât atât, anticipăm nevoile clienților noștri, ne
angajăm să avem un comportament care îmbunătățește managementul companiei și acordăm
o atenție deosebită mediului înconjurător prin organizarea și susținerea a numeroase campanii
de protejare a acestuia. Totodată, ne dorim să avem rezulate financiare pozitive, să oferim
oportunități de colaborare și nu în ultimul rând să popularizăm numele brandului nostru.
Obiective SMART
 Realizarea a trei campanii de promovare anual timp de trei ani;
 Creșterea cifrei de afaceri cu 5% până în 2024 comparativ cu anul 2018 ( 291.130.
289 RON);
 Angajarea a două persoane anual în departamentul de PR timp de trei ani;
 Intensificarea cotei de piață cu 10% în decurs de patru ani în comparație cu 2018
(30%);
 Realizarea acordurilor de practică cu două universități timp de cinci ani;
 Realizarea de training-uri pentru angajați.

Analiza strategică și evaluarea alternativelor strategice

Etapa 1: etapa de intrare
MATRICEA DE EVALUARE A FACTORILOR INTERNI (IFE)

Factori interni cheie Pondere Rată Scor ponderat

Avantaje
1. Ferme proprii 0.09 4 0.36
2. Pierderea netă a companiei a fost de 1,6mil. euro, cu trei 0.08 4 0.32
milioane de euro mai mică decât cea din anul preceden t.
3. Deținerea propriului magazin în incinta companiei a condus 0.08 4 0.32
la creșterea vânzărilor
4. Calitatea produselor lansate pe piață 0.09 4 0.36
5. Flexibilitatea oferită angajaților și posibilitatea de a 0.03 3 0.09
promova
6. Echipa de management bine pregătită 0.09 4 0.36
7. Sprijinul oferit comunităților 0.05 4 0.20
8. Site online structurat 0.05 3 0.15
9. Valorificarea ideilor fiecărui agajat indiferent de 0.07 3 0.21
funcția pe care acesta o ocupă în cadrul companiei
10. Produsele sunt distribuite în toată țara 0.07 4 0.28
11. Programe de instruire pentru angajați 0.08 4 0.32
Dezavantaje
1. Numărul mic de personal pe anumite departamente 0.07 1 0.07
2. Comunicarea insuficientă pe anumite departamente 0.06 1 0.06
3. Întârzierile sau neînțelegerile cu furnizorii 0.07 1 0.07
4. Lipsa prelucrării cărnii de vită, pui, oaie 0.02 2 0.02

TOTAL 1 3.19

MATRICEA DE EVALUARE A FACTORILOR EXTERNI (EFE)

Factori externi cheie Pondere Rată Scor ponderat

Oportunități
1. Deschiderea mai multor magazine proprii marca Comtim 0.08 4 0.32
2. Cresterea puterii de cumpărare a cărnii de porc și a 0.10 4 0.40
produselor din carne de porc
3. Colaborarea cu diverse universități 0.06 3 0.18
4. Alianțe noi cu companiile producătoare de mezeluri 0.09 4 0.36
5. Încheierea unor parteneriate cu restaurantele din 0.08 3 0.24
Timișoara
6. Sponsorizarea evenimentelor din Timișoara 0.04 3 0.12
7. Veniturile cetățenilor au crescut 0.07 3 0.21
8. Îmbunătățirea caliății ambalajelor produselor 0.06 4 0.24
9. Producerea unor articole naturale 0.08 4 0.32
10. Intensificarea activitatilor pentru reducerea cantității 0.06 4 0.24
de deșeuri și a gazelor cu efect de seră

Amenințări
1. Plasarea locației în proximitatea orașului în condițiile 0.07 2 0.14
în care Timișoara este într-o continuă extindere
2. Concurența pe piață 0.05 2 0.10
3. Trecerea la o viață sănătoasă 0.07 1 0.7
4. Tendința oamenilor de a deveni vegetarieni dată fiind 0.03 2 0.6
empatia pentru animalele sacrificate în abatoare
5. Legislatia referitoare la creșterea animalelor 0.06 1 0.6
TOTAL 1 3.69
Etapa 2 – Etapa de evaluare și corelare
a. Matricea SWOT

Strategii max-max (SO): avantaje-oportunități

- Intensificarea distribuției produselor în toată țara, având în vedere creșterea puterii de

cumpărare a cărnii de porc și a produselor din carne de porc;
- îmbunătățirea expansiunii magazinelor marca Comtim, deoarece deține fermele proprii de
porcine din cadrul cărora provine materia primă și cu care organizația operează.
-lansarea unor produse calitative pe piață prin încheierea de noi aliante cu noi cu companiile
producatoare de mezeluri

-Strategii min-max (WO): dezavantaje – oportunități

- Promovarea magazinelor proprii în lanțul propriu de distribuție prin accentuarea a
beneficiilor nutritive ale cărnii de porc;
- Crearea de noi alianțe cu companii producătoare de mezeluri în scopul comercializării
cărnii de porc ca materie primă pentru prdusele acestora;
- Organizarea unor trainung-uri de comunicare pentru a îmbunătăți relațiile între angajați.

Strategii max-min (ST): avantaje – amenințări

- diminuarea impactului concurenței prin creșterea continuă a calității produselor
noastre
- dimiuarea încălcării legislației în viguare prin specializarea continuă a personalului și
menținerea fermelor proprii de creșterea porcinelor
- Intensificarea campaniilor de CSR pentru a diminua efectul plasării locației în
proximitatea orașului

Strategii min-min (WT): dezavantaje – amenințări

- informarea continuă a populației care își dorește o viață sănătoasă asupra structurii
nutritive a cărnii de porc;
- realizarea unor grile de remunerare pe baza performanței;
- Angajarea de personal din afara granițelor țării în scopul creșterii numărului de
angajați dn interiorul companiei.
MATRICEA PROFILULUI COMPETITIV

Agil Femadar Curtici

Factori critici Pondere Rată Scor Rată Scor Rată Scor
de succes
Calitatea 0,20 4 0,8 4 0,80 4 0,80
produselor
Încrederea 0,10 1 0,10 1 0,10 1 0,10
furnizorilor
Distribuția 0,10 4 0,40 1 0,10 2 0,20
vânzărilor
Publicitatea 0,08 4 0,32 1 0,08 4 0,32

Gama de 0,20 4 0,80 4 0,80 4 0,80

produse
Sustenabilitate 0,07 1 0,07 1 0,07 1 0,07

Ferme proprii 0,15 4 0,60 4 0,60 4 0,60

Capacitatea de 0,10 4 0,40 1 0,10 4 0,40

producție
TOTAL 1 3,49 2,65 3,29

Din evaluarea rezultatelor obținute, se observă că firma Agil a obținut scorul cel mai ridicat,
adică 3,49, drept urmare se consider a fi principalul concurrent al organizației analizate.

MATRICEA EVALUĂRII ACȚIUNII ȘI A POZIȚIEI STRATEGICE – SPACE

(STRATEGIC POSITION AND ACTION EVALUATION MATRIX)

Poziția financiară Rata

Cifra de afaceri
 Cifra de afaceri în anul 2019 a crescut 6
cu aprox. 10% în comparație cu anul
2018.
Numărul angajaților
 Numărul angajaților este într-o
continuă creștere, compania este pe 6
locul al doilea în clasament, având un
număr mediu de 1168 de angajați.

Profitul
 Profitul are un caracter ascendent, în
anul 2017 înregistrându-se un profit 7
net 920.125. 715 RON, cel mai mare
din ultimii 5 ani.
Pierderi
 Pierderea netă a companiei a fost de
1,6 mil. euro, cu trei milioane de euro 7
mai mică decât cea din anul precedent.

Randamentul financiar
 Compania investește în producție, 6
rezultând un radament ridicat.

Fluxul numerar
 Fluxul numerar se află în creșetere, 3
având în vedere creșterea cifrei de
afaceri a companiei
Risc fianciar
 Se află în scădere. 3

Poziția industriei (IP)

Concurența
 Smithfield România este cel mai mare
producător de carne de porc din 7
România, aflându-se pe locul I în topul
preferințelor consumatorilor.

Potențialul de creștere
 Industria alimentară în ceea ce
privește carnea de porc se află în 7
creștere la nivel global, compania fiind
prezentă în numeroase țări din
Europa, America și Asia.

Capacitatea de producție
 Smithfield dispune de o capacitate de 7
producție ridicată, fiind într-o
continuă creștere, Peste 1.3 milioane de
porci sunt comercializați anual pentru
a oferi zilnic, tuturor clienților produse
calitative, sigure.

Costuri în ceea ce privește intrările și ieșirile

 Smithfield produce produse de calitate
superioară fapt ce implică o creștere
mai ridicată a costurilor. 1

Dezvoltarea de noi produse pe piață

 Smithfiled susține lansarea de produse
noi pe piața alimentară, colaborând 5
împreună cu partenerii Elit.

Controlul asupra furnizorilor și

distribuitorilor
 Smithfield clădește relații bune cu 6
furnizorii și distribuitorii săi, fiind un
factor important pentru succesul
companiei
Poziția de stabilitate (SP)
Presiunea competitivă
 Smithfield este lider pe piață, însă cu
toate acestea, sunt vigilenți în ceea ce îi -1
privește pe competitorii săi

Bariere la intrarea pe piață

 Compania nu întâmpină dificultăți în
ceea ce privește penetrarea de piețe
noi, singura excepție fiind țările arabe
unde cultura nu permite consumul -4
cărnii de porc.

Nivelul prețului pentru produsele competitive

 Competitorii dezvoltă produse
similare, însă calitatea produselor
Smithfield asigură loialitatea clienților -5
săi.

Elasticitatea cererii
 Elasticitatea cererii nu va fi afectată,
având în vedere faptul că produsele
sunt de calitate superioară, iar clienții -2
preferă să cumpere un produsul de
calitate în schimbul aceluiați produs,
dar de o calitate inferioară.

Creșterea continuă a cererii

 Consumul cărnii de porc a crescut în
ultimii ani, înregistrându-se o creștere -1
cu 42% mai mare, fapt ce favorizează
și creșterea cererii.

Rata inflației
 În România rata inflației a fost
înregistrată la un nivel mic. -2

Taxe
 Compania plătește anumite taxe de -5
mediu conform legilor stabilite la
nivelul țării.
Poziția competitivă (CP)

Loialitatea clienților
 Calitatea constantă a produselor
„Comtim, din tradiția familiei tale” și
a mezelurilor Elit – reprezintă atuul -1
companiei și motivul pentru care
clienții aleg produsele.

Brandul și imaginea
 Smithfield este recunoscută la nivel
global, iar imaginea acesteia este -1
susținută prin produsele sale și
acțiunile de responsabilitate socială

Îmbunătățirea continuă a produselor

 Se urmărește crearea unor rețete noi -3
de mezeluri și produse din carne de
porc.
Calitatea produselor
 Smithfield se diferențiază prin
calitatea înaltă a cărnii proaspete de
porc și mezeluri, produse într-o
manieră responsabilă. Întreaga echipă -1
tratează cu responsabilitate
respectarea siguranței alimentului pe
întregul lanț de producție, de la fermă
la consumatorul final.

Colaborări
 În prezent compania colaborează cu
producătorul de mezeluri Elit,
cunoscut pe piața din România și -2
aflandu-se în topul preferințelor
consumatorilor.

Gamă variată de produse

 Comapnia oferă o gamă variată de
produse din carne de porc, de la
carcase la piese tranșate (ceafă, cotlet,
pulpă, spată, organe, scăricică etc.) sau -1
produse semiprocesate (carne tocată,
mici, prduse feliate, marinate,
cârnăciori).

Magazine proprii
 Smithfield deține propriile magazine. -3
 FP= 38/7= 5,42
IP= 33/7= 4,71
SP= -20/7= -2,85
CP= -12/7= -1,71

Vectorul de direcție Ox = -1,71+4,71= 3

Vectorul de direcție Oy = -2,85+5,42= -2,57

5 FP

1
IP
CP 0

1
-7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7
-1
-2

-3

-4

-5

-6

-7 SP
În urma calculelor dezvoltate anterior, strategia recomandată pentru organizație este strategia
competitivă, având următoarele caracteristici:
 Penetrarea unor noi piețe;
 Dezvoltarea de produs;
 Implementrea unor noi tehnologii.
Având la bază acest profil competitiv, se face selecția strategiilor propuse în matricea SWOT.
În conformitate cu profilul rezultat, se vor lua în considerare, în continuare, următoarele
strategii:
 Intensificarea distribuției produselor în toată țara;
 Îmbunătățirea expansiunii magazinelor marca Comtim;
 Lansarea unor produse calitative pe piață prin incheierea de noi aliante cu companiile
producatoare de mezeluri;
 Promovarea magazinelor proprii în lanțul propriu de distribuție;
 Crearea de noi alianțe cu companii producătoare de mezeluri;
 Dimiuarea încălcării legislației în viguare prin specializarea continuă a personalului și
menținerea fermelor proprii de creșterea porcinelor;
 Informarea continuă a populației care își dorește o viață sănătoasă asupra structurii
nutritive a cărnii de porc.
Sunt eliminate celelalte strategii propuse în matricea SWOT:
 Organizarea unor trainung-uri de comunicare pentru a îmbunătăți relațiile între
angajați;
 Intensificarea campaniilor de CSR pentru a diminua efectul plasării locației în
proximitatea orașului;
 Realizarea unor grile de remunerare pe baza performanței;
 Angajarea de personal din afara granițelor țării în scopul creșterii numărului de
angajați dn interiorul companiei.

MATRICEA BOSTON CONSULTING GROUP (BCG)

Pentru a putea clasifica produsele companiei am utilizat matricea Boston Consulting Group.

 Cota relativă de piață =

Evaluarea gamelor de produse

Gama de Venituri(euro) Veniturile(% Profitul(euro Cota relativă Rata de

produse ) ) de piață creștere
industriei
Mici 25 000 20,83% 15 000 2,5
Scăricică 15 000 12,5 % 10 000 2,14
Cârnat 17 000 14,18% 12 000 1,7
Cotlet 29 000 24,16% 17 000 2,07
Ceafă 34 000 28,33% 25 000 2,12
Total 120 000 100 % 79 000

15000
Metodă de calcul : X 100 = 18,98%
79000
Aria cerc( produs 1 )= 18,98%

10000
Metodă de calcul: X 100 = 12,65 %
79000
Aria cerc( produs 2) = 12,65 %

12000
Metodă de calcul: X 100 = 15,18 %
79000
Aria cerc( produs 3) = 15,18 %

17000
Metodă de calcul: X 100 = 21,51 %
79000
Aria cerc( produs 4) = 21,51 %

25000
Metodă de calcul: X 100 = 31,64 %
79000
Aria cerc( produs 5) = 31,64 %
 Poziția cotei relative de piață în industrie

Ridicat Mediu Scăzut

1.00 0.5 0,0

Ridicat +20
Rata de creștere a pieței

Mediu 0

Scăzut - 20
Matricea BCG pentru compania Smithfield
 Matricea Internă- Externă( IE)
Matricea IE este folosită pentru a analiza condițiile de lucru și poziția strategică a firmei.În
urma calculelor effectuate anterior s-a obținut următorul scor:

 EFE- 3,69
 IFE- 3.19

SCORUL PONDERAT IFE

Ridicat Medium
Scăzut
4,00 3,00 2,00 1,00

S 4,00
C

O
Ridicat I III
R
II

U
3,00
L

O IV V VI
N Medium
D

E
2,00
R

A
VII VIII IX
T Scăzut
E

E 1,00
 Organizația se încadrează în zona 1, Cadranul 1. Zona 1 cuprinde cadranele 1, 2 și 4,
fiind definită prin creștere, construire, penetrare. Cele mai potrivite strategii pentru
organizație, în acest caz, sunt cele integrative sau cele intensive( pătrunderea pe piață,
dezvoltarea pieței și a produsului).

Anul 1 Anul 2
Strategia Activități
Responsabil
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Intesificare Director+ Asistenți

a Analiza pieței Departamentul de
distribuției Marketing și Financiar
produselor Stabilirea
marca unor puncte Director+ Asistenți
Comtim în (orașe ) unde Departamentul de
toată țara se poate Marketing și Financiar
intensifica
distribuția
produselor
Contactarea
lanțurilor de Reprezentanții din
magazine Departamentul HR
unde putem
să distribuim
produsele
Stabilirea
unor termene Reprezentanții din
și condiții Departamentul
( Smithfield- financiar +
magazine) reprezentant juridic
Semnarea
contractului
de colaborare