Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
directe-BOROMIR SA
1.Diagnosticul firmei:
Denumire : SC Boromir Prod SA Buzău;
Sediul : Judeţul Buzău, Localitatea Buzău, Strada Şantierului, Numărul 37;
Forma juridică : societate pe acţiuni;
Codul fiscal : RO1145077;
Numărul de înregistrare la Oficiul Registrului Comertului : J10/184/1991;
Data înfiinţării : în anul 1991, pe baza H.G. nr. 1353/1990, prin preluarea
integrală a patrimoniului IMP Buzău sub denumirea SC Spicul SA Buzău;
Durata de funcţionare : nelimitată;
Pagina de internet : www.boromir.ro;
Date de contact : telefon : 0238446705, fax : 0238436646;
Adresa de e-mail : secretariat.buzau@boromir.ro
SC BOROMIR PROD SA BUZĂU a fost înfiinţată ca societate comercială
pe acţiuni în baza legii 15/1990 prin preluarea activului şi pasivului fostei
Întreprinderi de Morărit şi Panificaţie Buzău. Înfiinţarea SC BOROMIR PROD
SA Buzău (sub denumirea SC SPICUL SA Buzău) s-a facut prin Hot. Guvern nr.
1353/1990, act normativ care stabileşte şi statutul iniţial al societăţii.
La data de 11.06.2002, prin actul adițional nr. 2241 s-a modificat
denumirea societăţii în SC BOROMIR PROD SA.
Societatea Boromir Prod SA Buzău face parte din grupul Boromir, din care
mai fac parte şi următoarele societăţi: SC Boromir IND SRL, SC Hardwood SRL,
SC Comcereal SA Valcea, SC Moara Cibin SA, SC Amylon SA, SC Extrasib SA,
SC Comcereal SA, Eurostar Invest SRL.
Născută în respectul tradiţiei, dar cu o perspectivă modernă asupra acestui
domeniu, atât de vechi şi totuşi atât de puţin exploatat, compania Boromir s-a
dezvoltat şi şi-a diversificat activitatea oferind pieţei atât produse tradiţionale, cât
şi produse noi, de care piaţa românească avea nevoie. Boromir Prod SA Buzau
(Spicul) are ca obiect de activitate fabricarea pâinii, prăjiturilor și a produselor
proaspete de patiserie. Societatea oferă clienților săi adat produse tradiționale cât
și produse noi de o calitate excepțională. În anul 1994 se fondează societatea
comercială Boromir Ind. având ca obiect principal de activitate morăritul și
panificația. Boromir SA a avut o dezvoltare rapidă, ajungând să dețină
aproximativ 10% din activitatea de morărit din toată țara, prin achiziționarea a
trei mori aflate în Sibiu, Buzău, Deva, beneficiind în același timp și de noi piețe
de desfacere.
Pe parcursul a 16 ani, Boromir s-a dezvoltat într-un ritm dinamic, pentru
ca în prezent să ajungă să controleze 10% din activitatea de morărit de pe piaţa
de profil din Romania, cu o capacitate de măcinare de 1500 t/zi. Acest lucru a
fost posibil atât în urma achiziţionării de noi fabrici de morărit şi panificaţie aflate
în zone ale ţării cu potenţial de dezvoltare din Sibiu, Buzău, Deva, Slobozia, cât
şi prin retehnologizarea şi reutilarea tuturor facilităţilor de producţie din
patrimoniu.
Societatea dispune de o reţea de magazine specializate „Boromir Pan
Café”(magazine cu suprafeţe cuprinse între 50 şi 150 mp), acestea constituind un
proiect lansat în aprilie 2008, bazat pe re-branduirea tradiţionalelor brutării
Boromir existente în oraşul Râmnicu Vâlcea încă din anul 1996.
În municipiile Buzău şi Rm. Sărat își desfășoară activitatea o reţea proprie
de desfacere de 20 de magazine, din care 16 sunt situate în municipiul Buzău iar
4 în oraşul Râmnicu Sărat. Pe lângă acestea, Firma Boromir mai deţine 3
benzinării în Râmnicu Vâlcea şi fabrica de cherestea Hardwood .
Din totalul afacerilor Boromir, divizia de morărit are o pondere de 55%,
urmată de cea de dulciuri şi prăjituri care deţine 20%, apoi de divizia de
panificaţie cu o pondere de 15% iar restul activităţilor sunt reprezentate de
magazine, distribuţie şi benzinării care acoperă 10% din afaceri. Acestea au
reprezentat o cifră de afaceri de 110 mil Euro pentru 2010.
Pentru a veni în întâmpinarea nevoilor pieţei şi pentru a răspunde cât mai
bine exigenţelor clienţilor, compania şi-a dezvoltat şi diversificat activitatea
pentru ca, îmbinând inovaţia cu tradiţia, să ofere produse care să satisfacă cele
mai înalte standarde de calitate, sănătate şi siguranţă.
2.Diagnosticul juridic:
3.Diagnosticul operational:
Capacitatea de producţie din cadrul companiei se individualizează
prin:
Boromir IND SRL Rm. Vâlcea - Mica moară de grâu, construită în anul
1994 la RM. Vâlcea, a cărei capacitate nu depăşea 24t/zi, a fost reutilată cu
utilaje Buhler şi Reggiane, ajungând în prezent la o capacitate de măcinare
de 180t/24h. Moara produce în special făinuri superioare, reuşind să
realizeze întreaga gamă sortimentală de produse de morărit. Făina rezultată
din măciniş este folosită pentru consum propriu, în brutăriile şi patiseriile
Boromir, dar şi pentru terţi producători. Zeci de produse de panificaţie,
patiserie şi cofetărie au fost dezvoltate de-a lungul timpului, din materii
prime de cea mai buna calitate, având la bază reţete unice şi utilizând
tehnologii de fabricaţie adaptate cerinţelor actuale de siguranţă alimentară.
Societatea dispune de o reţea proprie de desfacere în oraşul Rm. Vâlcea.
Boromir IND SRL Rm. Vâlcea punct de lucru Deva - Moara de grâu din
Deva a fost preluată de către grupul Boromir în ianuarie 2002. Moara are
în prezent o capacitate de măcinare a grâului de 320t/24 h, având în dotare
o linie de măcinare dotată cu utilaje Buhler. Aceasta produce în special
făinuri superioare, putând realiza întreaga gamă sortimentală de produse
de morărit, respectiv: făină 000, făină grifică, făină semialbă, făină neagră,
griş, germeni de grâu. Moara mai dispune şi de o linie de ambalat făină în
pungi de 1 kg cu o capacitate de ambalare de 20t/24 h.
Boromir Prod SA Buzău - Moara de grâu din Buzău a fost preluată de către
grupul Boromir în aprilie 2000. Cu o capacitate de măcinare a grâului de
300 tone/24 h, moara are în dotare doua linii de măcinare: o linie Buhler
cu un volum de 200 t/24h şi o linie cu utilaje Buhler şi Reggiane cu o
capacitate de 100 tone/24h (cea din urmă a intrat în funcţiune în mai 2004).
Moara produce în special făinuri superioare, putând realiza întreaga gamă
sortimentală de produse de morărit, respectiv: făina 000, făină grifică, făină
semialbă, făină neagră, griş, germeni de grâu. Aceasta mai dispune şi de o
linie de ambalat făină în pungi de 1kg şi griş la 0,5 kg cu o capacitate de
2400kg/h. Făina rezultată din măciniş este folosită atât pentru consumul
propriu, în proporţie de 35-40%, cât şi pentru livrare în ţară. Societatea
dispune de o reţea proprie de desfacere de 20 magazine din care 16 sunt
situate în municipiul Buzău, iar 4 în oraşul Rm. Sărat.
Boromir Prod - Buzău Punct de lucru Slobozia - A fost înfiinţată în anul
2006, în localitatea Slobozia. Principalele activităţi ale unităţii sunt:
fabricarea produselor de morărit şi fabricarea arpacaşului de grâu. Firma
deţine o moară cu o capacitate de 200 tone în 24 h. Moara produce faină
albă 000, faină albă 480 grifică, făină albă 650, faină semialbă, faină
neagră, griş, tărâţe de grău. Făina este ambalată în saci de rafie de 40 kg şi
în pungi de 1 kg. Secţia de decorticare produce arpacaş din grâu şi arpacaş
din grâu pentru produse expandate; capacitatea secţiei este de 24 tone în 24
de ore. Arpacaşul este ambalat în saci de rafie de 50 kg şi în pungi de 1 kg.
Moara Cibin SA Sibiu - A fost preluată de către grupul Boromir în anul
1998 iar la sfârşitul anului 2001 grupul Boromir a devenit acţionar
majoritar. Sediul societăţii şi principalele capacitaţi de producţie ale
acesteia sunt situate pe platforma industrială Sibiu. Moara Cibin este dotată
cu două mori performante de procesare a grâului, una pentru grâu moale şi
una pentru grâu dur, ambele de origine elveţiană Buhler, fiecare cu o
capacitate de producţie de 240 tone/24 h. Pe lângă morile pentru grâu,
societatea deţine şi o moară de procesare a porumbului, marca Buhler, cu
o capacitate de 70 tone/24h.
4.Analiza SWOT a intreprinderii:
Puncte tari :
Grupul Boromir deţine fabrici de pâine în Buzãu, Vâlcea, Sibiu şi Deva;
Grupul mai deţine moara Cibin din Sibiu, două unităţi de tip Comcereal,
Amylon Sibiu şi Extrasib Sibiu, benzinăriile Boromir şi fabrica de
cherestea Hardwood fiind deţinut de cinci acţionari persoane fizice
române.
Puncte slabe :
Relieful geografic impiedică dezvoltarea în anumite zone a centrlor de
producţie.
Oportunităţi :
Realizarea de noi sedii pentru a acoperii o mai mare arie de desfacere ;
Deschiderea unor noi unităţi de producere şi desfacere.
Ameninţări :
Concurenţă mare din acest sector.
5. Diagnosticul comercial:
Compania şi-a extins activitatea de distribuţie în direcţia comerţului cu
amănuntul, tocmai în ideea dezvoltării reţelei de retail cu scopul comercializării
produselor Boromir.
Grupul Boromir deţine o cotă importantă în industria de morărit şi
panificaţie operând în zonele Rm. Vâlcea, Buzău, Sibiu, Constanţa, Iaşi şi
Hunedoara.
Din perspectiva micromediului, Boromir acţionează în desfăşurarea
activităţii ei concomitent pe două pieţe: piaţa intrărilor şi piaţa ieşirilor. Pe primul
tip de piaţă firmă apare în calitate de cumpărător şi stabileşte legături în special
cu furnizorii de mărfuri, de forţă de muncă şi prestator de servicii. Pe piaţa
ieşirilor, Boromir are calitatea de vânzător şi valorifică produsele şi serviciile
realizate stabilind legături în principal cu clienţii.
Compania produce opt categorii de produse de panificaţie şi anume:
1. Cozonaci
Cozonaci de sărbători (Cozonac tradiţional 1kg, Cozonac cu cremă de
ciocolată - 450 g, Cozonac cu cremă de ciocolată - 600 g, Cozonac cu nucă
şi cacao - 450 g, Cozonac cu nucă şi stafide - 450 g, Cozonac cu nucă şi
stafide - 700 g, Cozonac cu cremă de nuci, Prestige cu ciocolată, Prestige
cu nucă şi cireşe)
Cozonaci de Paşte (Pasca cu branza si stafide, Pasca cu ciocolată, Pască
tiramisu, Pască cu lămâie Cozonac tradiţional 1kg, Cozonac cu cremă de
ciocolată - 450 g, Cozonac cu cremă de ciocolată - 600 g, Prestige cu
ciocolată, etc.)
Cozonac de zi cu zi (Cozonac feliat nucă şi stafide 300g, Cozonac feliat
cacao 300g, Cozonac cu crema de nuci - 600 g, Cozonac cu nucă şi stafide
– 400g, etc)
2. Croissante
Croissant (Croissant cu cremă de ciocolată, Croissant cu cremă de vanilie,
Croissant cu cremă de caise, Croissant cu ciocolată şi rom, Croissant cu
cremă lapte etc.)
Picolina (Picolina cu vanilie , Picolina cu cicolată, Picolina cu caise)
Tortina (Tortina cu ciocolată, Tortina cu vanilie, Tortina cu caise)
3. Cornuleţe – Cornuleţe fragede ( Cornuleţe cu gem de prune, Cornuleţe cu gem
de caise, Cornuleţe cu gem de mere, Cornuleţe cu rahat) 8
4. Covrigi
Covrigei buzoieni (Covrigei cu tărâţe de grâu, Covrigei cu mac, Covrigei
cu ceapă, Covrigei cu sare, Covrigei cu usturoi, etc.)
Saleuri (Saleuri cu caşcaval şi susan, Saleuri cu caşcaval şi chimen)
Tabelul nr.1
CONTUL DE PROFIT ŞI PIERDERE întocmit pentru perioada 2010-
2012
Denumire 31.12.2010 31.12.2011 31.12.2012
CIFRA DE AFACERI 162.445.501 133.668.621 126.690.959
Venituri din exploatare 128.538.000 200.837.417 160.525.495
Cheltuieli din exploatare 124.817.000 195.758.505 158.386.600
REZULTATUL
EXPLOATĂRII 3.721.000 5.078.912 2.138.895
Venituri financiare 72.402.093 5.860.954 1.235.149
Cheltuieli financiare 80.440.758 6.792.100 1.727.431
REZULTATUL FINANCIAR -8.038.665 -931.146 -492.282
REZULTATUL CURENT 11.759.665 4.147.766 1.646.613
Venituri extraordinare 52.402.092 - -
Cheltuieli extraordinare 40.440.757 - -
REZULTATUL
EXTRAORDINAR 11.961.335 - -
VENITURI TOTALE 253.342.185 206.698.371 161.760.644
CHELTUIELI TOTALE 245.698.515 202.550.605 160.114.031
Profit brut 7.643.670 4.147.766 1.646.613
Profit net 6.707.173 3.150.845 507.082
Tabelul nr.2
Situația bilanțului firmei S.C. BOROMIR PROD S.A.
pentru perioada 2010-2012
CF 2011 2012