Analiza Sistemului de Distributie Si Logistica La Nivelul Firmei TOP GEL PDF

UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRA OV
Facultatea de Stiinţe Economice i Administrarea Afacerilor
ANALIZA SISTEMULUI DE DISTRIBUȚIE ȘI

LOGISTICĂ LA NIVELUL FIRMEI
SC TOP GEL PROD SRL
BRAŞOV, 2017
Relații Economice Internaționale anul II

Student: Laurențiu LUKÁCS
Profesor: Lector Dr. Simona B L ESCU
CUPRINS
1. ELEMENTE DE CARACTERIZARE A
FIRMEI .................................................................... 3
1.1 DATE DE
IDENTIFICARE ......................................................................
........................................... 3
1.2 MEDIUL
FIRMEI ............................................................................
..................................................... 4
1.2.1 Sistemul de marketig al firmei TOP
GEL ...............................................................................
............... 4
1.2.2 Sistemul functional organizatoric firmei TOP
GEL ...............................................................................
7
1.2.3 Elemente ale mediului
extern ............................................................................
..................................... 9
2. ANALIZA SITUA IEI EXISTENTE A DISTRIBU
IEI ....................................................... 11
2.1
PRODUSUL ..........................................................................
............................................................... 11
2.1.1 Gama de produse TOP
GEL ...............................................................................
.................................. 11
2.1.2 Imaginea de
marc ..............................................................................
.................................................. 12
2.1.3 Piata
firmei ............................................................................
............................................................... 13
2.2 CANALUL DE DISTRIBU
IE ................................................................................
.......................... 13
2.3 Analiza
SWOT ..............................................................................
....................................................... 15
3. STRATEGII DE DISTRIBU
IE.................................................................................
............... 16
3.1 OBIECTIVELE
COMPANIEI..........................................................................
................................. 16
3.1.1 Obiective
generale ..........................................................................
...................................................... 16
3.1.2 Obiective specifice
marketing .........................................................................
..................................... 17
3.1.3 Obiective de distribuţie: canal de distribuţie
specific ..........................................................................
. 17
3.2 STRATEGII DE DISTRIBU
IE ................................................................................
....................... 17
4. OPERA IUNILE LOGISTICE ALE FIRMEI TOP
GEL ...................................................... 19
4.1 ACHIZI IONAREA M
RFURILOR ..........................................................................
.................... 19
4.2 GESTIUNEA ŞI CONTRLUL
STOCURILOR ........................................................................
........ 19
4.3 DEPOZITAREA M
RFURILOR ..........................................................................
........................... 20
5. ÎMBUNATATIREA SISTEMULUI DE DISTRIBU
IE ......................................................... 21
B I B L I O G R A F I
E .................................................................................
..................................... 23
2
Relații Economice
Internaționale anul II
Student: Laurențiu
LUKÁCS
Profesor: Lector Dr. Simona B L
ESCU
1. ELEMENTE DE CARACTERIZARE A FIRMEI
1.1 DATE DE IDENTIFICARE
Societatea S.C. TOP GEL

PROD S.R.L.
s-a înfiinţat în anul 1994 i are
un capital social
de 40.000.000 lei, avându-l ca
acţionar
majoritar pe Petre Popa.
S.C. TOP GEL PROD S.R.L.,
este
înregistrat la Oficiul
Registrului Comerţului
cu num rul J16/3351/1994. Cod
unic de
identificare RO 6780452.
Sediul societ ţii TOP GEL PROD este în str. Aeroportului, nr 120, Cârcea,
judeţul Dolj,
Telefon 0251 436 655, Email: office@topgel.ro.
Societatea comercial TOP GEL PROD din judeţul Dolj este un reper important în
activitatea de producţie de îngheţat din România, cu o vast şi semnificativ
experienţ ,
marcheaz 23 ani de activitate susţinut în domeniul producţiei şi distribuţiei de
îngheţat .
Mereu i-au s fie cei mai buni în ceea ce fac, oricare ar fi ţelul lor. Iar de la
vis la realizarea
lui este un drum nu intotdeauna uşor. A fost nevoie de luni şi ani de caut ri, de
încerc ri, de
reuşite şi uneori de nereuşite, pentru ca TOP GEL s devin ceea ce este azi - o
companie care
are un cuvânt de spus pe piaţa româneasc de îngheţat . Pe parcursul timpului,
societatea,
fiind permanent interesat de cerinţele şi rigorile clienţilor s i şi în acelaşi
timp de evoluţia
pieţei în domeniu, a cunoscut numeroase transform ri, adoptând politici de
dezvoltare a
direcţiilor de producţie şi distribuţie la nivel naţional.
Dezvoltarea companiei a condus în timp la mai multe achiziţii de utilaje de
ultim
generaţie, ajungând ast zi una din cele mai moderne fabrici de îngheţat din Europa.
Prin
profesionalizarea actului de comerţ s-au introdus noi standarde de calitate în ceea
ce priveşte
distribuţia direct , fapt care a dus la creşterea num rului de clienţi, astfel
încât tot mai multe
magazine beneficiaz direct de experienţa reprezentanţilor, prin livrarea
imediat a
comenzilor lansate de fiecare client şi tot odat la creşterea optimiz rii vânz
rilor eficienţei
3
activit ţii de distribuţie a produselor de îngheţat c tre clienţi, prin depozitele
punctelor de
lucru din ţar .
Datorit unui management eficient, un management ce se traduce prin
respectarea
standardelor de calitate, regulilor esenţiale ale unui act de comerţ compatibil cu
standardele
europene, prin implementarea unui sistem logistic modern şi în continu
dezvoltare
reprezentat de peste 200 de autofrigorifice specializate şi peste 25000 de
congelatoare, S.C
TOP GEL PROD S.R.L. are un portofoliu important de clienţi şi o evoluţie pozitiv a
principalilor indicatori economico-financiari, ocupând în prezent locul întâi în
topul
produc torilor de ingheţat . Misiunea companiei este caracterizat de dorinţa de a
creşte în
continuare, de a p stra şi de a îmbun t ţi calitatea produselor. Toate încerc rile,
munca,
cercetarea au f cut s înţeleg c intervenţia în creaţia naturii trebuie s fie cât

mai redus , iar
acest lucru i-a determinat s aleag ingredientele cu mare atenţie.
1.2 MEDIUL FIRMEI
1.2.1 Sistemul de marketig al firmei TOP GEL
1.2.1.1 Obiective de markeing
Obiectivul firmei este de a creşte, de a p stra şi îmbun t ţi calitatea

produselor. La
TOP GEL putem spune c fiecare sortiment reprezint o adev rat „oper de art ”:
delicat ,
fin , cremoas , în combinaţii deosebite cu fructe, alune, topping-uri şi alte bun t
ţi, pe care
l s m consumatorii s le descopere. Societatea comercial TOP GEL PROD ofer o gam
variat de produse, de la îngheţata la cup pe care o comercializeaz cu ajutorul
tonetelor
amplasate în marile parcuri sau alei pietonale pân la torturi de îngheţat .
Pornind la drum cu misiunea de a fi cei mai buni în ceea ce fac, cea mai
bun
înghețat a devenit țelul companiei. Au înv țat din mers tot ce trebuie i-au trecut
peste
4
reu ite i nereu ite pentru a deveni experți ai înghețatei. Sunt, ce-i drept, foarte
stricți în ceea
ce prive te calitatea.
Cu utilaje de ultim generație i cu eforturi unite au reu it ca TOP GEL PROD

s fie
inclus în grupul celor mai moderne fabrici de înghețat din Europa.
1.2.1.2 Mixul de marketing
 Produsul
Produsul respectiv îngheţat se vinde în funcţie de preferinţele

consumatorului a c rui
exigente trebuie s le satisfac . Raportul preț/calitate este adesea folosit de c
tre clienţi,
produsele TOP GEL prin prezenta de la raft şi prin ambalaj stârneşte curiozitatea
şi dorinţa de
a cump ra. Un alt avantaj al
companiei este lansarea de noi
produse de la un sezon la altul pentru
acoperirea unei pieţe mult mai mare
de clienţi şi pentru satisfacerea celor
mai pretenţioase preferinţe.
Sortimentele oferite de TOP
GEL sunt realizate cu mult grij i
pricepere, din ingrediente atent
selecționate, garantate a fi 100% naturale. Înghețata creat în laboratoarele
companiei este
fin , delicat , foarte cremoas , are diferite topping-uri speciale, alune, fistic,
fructe i multe
alte delicii.
Printre sortimente se num r produse de tip ”pe b ț” (vanilie, cacao,
fructe de p dure,
ciocolat belgian i multe alte combinații), de tip ”cornet” (cacao, vanilie,
fructe), de tip
”vaf ” (vanilie, cacao, junior vanilie, junior cacao, junior fructe), de tip
”sandwich” (vanilie-
cacao), de tip ”polar ” (vanilie, biscotino, rom, cacao), de tip ”pahar” (arțar i
nuci, vanilie,
truffee, caramel i nuci, fri c , fructe de p dure, rom, cacao) i unele produse cu
preț puțin
mai ridicat, cum ar fi torturile TOP GEL.
5
 Prețul
Cererea pentru îngheţat este elastic , consumatorii fiind sensibili la
preţ de aceea
produc torii şi distribuitorii trebuie s anticipeze nevoile consumatorilor şi s
stabileasc
preţuri în funcţie de piaţ ţinta. Preţul variaz de la un sortiment la altul cât şi
de la o marc la
alta. Consumatorul roman este în general foarte atent la preţ evaluând mai multe
variante.
 Promovare
Promovarea în cadrul companiei TOP GEL a câştigat o poziţie importanta în
ierarhia
priorit ţilor “În ultimii ani am început s acord m atenție sporit i comunic
rii, pentru c nu
e suficient s vii cu produse bune, la prețuri corecte i la îndemâna consumatorului,
mai
trebuie i s faci cunoscut lucrul acesta” - Petre Popa.
 Distribuţie
Distribuția reprezint un element cheie, foarte important deoarece vorbim
despre un
produs perisabil, care trebuie transportat în condiții speciale i care trebuie s
fie acolo atunci
când consumatorul simte nevoia s se r sfețe cu ceva dulce. Oferta pe piaț este
destul de
variat i de aceea nu se poate vorbi de fidelizarea consumatorilor faț de o anumit
marc de
înghețat . În acest context, cel mai mult conteaz cât de repede te mi ti ca s
livrezi produsul
consumatorului final.
6
1.2.2 Sistemul functional organizatoric firmei TOP GEL
1.2.2.1Organigrama firmei
Director
General
Director
executiv
Director Director Director Director

departamen departamen departamen departamen
t logistic t economic t marketing t resurse
Birou Birou Birou Birou

angajari
aprovizionare contabilitate promovare
Birou Birou financiar Birou analiza

gestiune piata
marfuri
Birou livrari
Birou vanzari
1.2.2.2 Domeniul financiar
TOP GEL a încheiat anul 2016 cu o cifr de afaceri de circa 19 mil. euro.
Consumul
de îngheţat , ca şi cel de bere sau de b uturi r coritoare, este strâns legat de
evoluţia vremii,
7
iar temperaturile mai sc zute sau zilele mai ploioase pot aduce sc deri ale acestor
pieţe şi cu
dou cifre. „Consumul de îngheţat creşte de dou ori într-o zi canicular comparativ
cu o zi
ploioas .“ - Petre Popa
Consumul de îngheţat per individ în România este de circa 20 cornete
înghețat
(conform datelor Ziarului Financiar), de patru ori mai puţin decât un locuitor al
peninsulei
scandinave.
8
1.2.2.3 Probleme de personal
Societatea comercial TOP GEL i-a m rit considerabil num rul de angajați
în
decursul timpului, pe m sur ce i-a m rit capacitatea de producție, îns în anul 2016
s-a
v zut o lips de personal dornic s munceasc .
Petre Popa afirm : “Am mers pe ideea de a face echip şi sunt încantat de
ceea ce am
realizat şi de echipa pe care am construit-o. Nu o spun doar de dragul de a o zice.
M minunez
de cât suflet pun şi c în anumite situaţii se implic mai mult ca mine”.
Personalul firmei este recrutat, de cele mai multe ori, direct de pe b ncile
şcolilor.
”Stilul meu de angajare difer foarte mult de standarde. Nu povestesc despre fişa
postului,
avem o mic discuţie şi dac ne placem reciproc, trecem la treab . Un singur lucru m
intereseaz : s vrea s munceasc şi s pun suflet. Nu le dau mai mult decât pot duce
şi pe
masur ce lucr m, ne şi cunoaştem”, a mai ad ugat proprietarul TOP GEL.
Cu toate c i aceasta companie a fost afectat de criza economic , Armenean
susține
c nu a recurs la disponibiliz ri i c nici nu pl nuie te acest lucru. În plus, a mai
precizat ca
salariile angajaților au ramas la nivelul anilor precedenți.
Structura organizațional a firmei este alc tuit din directorul general, ce
are în
subordine un director executiv. Acesta din urm , supervizeaz directorii de
departamente
(logistic , marketing, resurse umane i economic ).
1.2.3 Elemente ale mediului extern
Macromediul de marketing este alc tuit dintr-

un complex de factori care nu pot fi controlați de c tre
firm i cu care aceasta intr în relații indirecte, pe
termen lung. Dintre ace ti factori amintim: mediul
demografic, mediul tehnologic, mediul economic.
 Mediul economic: Nu cu mult timp în
urm în Craiova erau multe fabrici în domenii diverse,
populația avea locuri de munc i industria prospera.
În prezent Craiova este unul dintre ora ele cu cel mai
9
mare num r de merti p trați de spațiu comercial pe cap de locuitor, dar pentru a
cheltui,
populația trebuie s câ tige venituri de undeva.
Din acest motiv, prețul înghețatelor TOP GEL este acceptabil,existând
sortimente a
c ror preț variaz de la 2 la 3 lei, acest lucru f când deja o diferențiere în
rândul clienților cu
venituri medii.
 Mediul demografic: cuprinde populația din zona de activitate a
firmei. Aceasta
este studiat atât din punct de vedere al forței de munc disponibile , cât i ca piaț
de
desfacere pentru bunurile produse. Produsele TOP GEL se adreseaz tuturor
persoanelor,
indiferent de sex, cu vârsta de peste 2 ani.
 Mediul tehnologic: Dezvoltarea tehnologiei a determinat apariția
de noi
moduri prin care pot fi satisf cute nevoile clienților firmei. Un exemplu relevant
ar fi apariția
înghețatei cu ingrediente 100% naturale.
1.2.3.1 Concurenta firmei TOP GEL

Concurenții direcți ai companiei TOP GEL sunt :
Betty Ice,
Algida, Nestea, Top Gun, Joe, Aloma, Amicii, Best, Hit,
Ice Dyp,
Alpin 57 Lux, Kubo Ice Cream i alții.
În România principalii jucatori de pe piața înghețatei, firme mai

nou intrate în joc, sau deja cu experienț încearc s -i cucereasc pe
români cu o multitudine de sortimente de desert înghețat. TOP GEL (cot
de piaț - 23%), Betty Ice, Alpin 57 Lux i Kubo Ice Cream sunt
societ ți cu capital integral românesc, dar exist pe piaț i dou
multinaționale: Unilever ( a
intrat pe piaț achiziționând marca local Napoca) i Nestle.
Dup indicatorii economico-financiari, dar i dup cota de piața înregistrat

topul
marilor produc tori români de înghețat este urm torul:
1. Top Gel Prod - Dolj 4. Kubo Ice Cream -

Neamț
2. Betty Ice - Suceava 5. Ice Dyp Balas - Timi
3. Alpin 57 Lux - Alba
10
2. ANALIZA SITUA IEI EXISTENTE A DISTRIBU IEI
2.1 PRODUSUL
2.1.1 Gama de produse TOP GEL
Gama de produse TOP GEL sunt realizate cu multa grija si pricepere, din
ngrediente
atent selectionate, garantate a fi 100% naturale. Inghetata creata in laboratoarele
companiei
este fina, delicata, foarte cremoasa, avand difeite topping-uri speciale, alune,
fistic, fructe si
multe altele.
11
2.1.2 Imaginea de marc
Fondatorul companiei TOP GEL a visat la realizarea celui mai special desert,
astfel în
1994 a luat ființ un vis; TOP GEL.
Pe parcursul timpului, fiind permanent interesat de cerințele i rigorile
clienților s i,
dar i de evoluția pieței în domeniu, compania a cunoscut numeroase transform ri,
adoptând
politici de dezvoltare la nivel național. Acestea s-au materializat prin l rgirea
continu a
portofoliului de produse, ajungând în prezent la peste 100 de produse de înghețat ,
deschiderea a 24 de puncte de distribuție ce acoper 100% din suprafața ț rii, dar i
extinderea
domeniului de activitate. Având în vedere caracterul sezonier al pieței de înghețat
, TOP GEL
se lanseaz i pe piața produselor de patiserie, producând o gam
variat de gogo i,
croissante, trudele, napolitane, rulade, biscuiți, turt dulce, pufuleți sau
ciocolat .
Reputația i evoluția constant a companiei au fost factorii
determinanți în
transformarea acesteia în unul dintre primii produc tori i distribuitori de
înghețat din
România. TOP GEL are o capacitate medie de producție cuprins
între 65-75 tone
înghețat /24h, înregistrând in 2016 o producție anual de 5.000 tone înghețat . Num
rul de
clienți s-a majorat semnificativ în ultimii ani, compania având în prezent peste
23.000 de
clienți i peste 25.000 de congelatoare. De asemenea, flota de ma ini care deserve
te rețeaua
de distribuție dep e te 200 de autofrigorifice pentru transport înghețat i 75
de autoutilitare
pentru distribuția produselor de patiserie.
Datorit unui management eficient, ce se traduce prin respectarea
standardelor de
calitate i a regulilor esențiale ale unui act de comerț compatibil cu normele
europene, dar i
capacit ții tehnologice avansate, prin implementarea unui sistem logistic modern i
în
continu dezvoltare, TOP GEL înregistreaz o evoluție pozitiv a principalilor
indicatori
economico-financiari, ocupând în prezent locul 1 în România, dup cota de volum, cu
o cot
de piaț de aproximativ 23%.
La TOP GEL putem spune c fiecare sortiment reprezint o adev rat oper de art
:
delicat , fin , cremoas , in combinaţii deosebite cu fructe, alune, toppinguri si
alte bun t ţi,
pe care v l s m s le descoperiţi singuri.
12
2.1.3 Piata firmei
Factori de influenţ Indicatorii selectaţi
1. tipuri de piaţ  piaţa pentru consumatori

(piaţa
bunurilor de consum)
2. m rimea pieţelor vizate  num rul clienţilor

 cota de aprovizionare a
clienţilor
 volumul vânz rilor
 rata de creştre a
cifrei de afacere
3. mediul fizic  aria pieţelor
(geografice)
4. factorii economici– demografici  veniturile populaţiei

 nivelul de trai
 num rul locuitorilor
 num rul familiilor
 structura populaţiei
5. factori socio-psihologic  motive, dorinţe, necesit
ţi
valori şi stil de viaţ
6. aspecte de comportamente de cump rare  fidelitatea faţ de marc
 frecvenţa de cump rare
 sensibilitatea la preţuri
 obiceiuri de cump rare
7. mediul concurenţial  num rul şi m rimea
firmelor
concurente
 num rul şi cotele de piaţ
ale
canalelor de distribuţie
concurente
2.2 CANALUL DE DISTRIBU IE
Canalele de distribuție sunt urm toarele:
1. Canalul direct: Produc tor – Consumator (în cazul acestui tip se constat c
prețul
produselor achiziționate direct de la punctul de lucru sunt mai ieftine);
2. Prin Intermediari: Produc tor – Intermediari – Consumator (în acest caz se

observ c
produsele sunt transportate c tre anumite magazine de desfacere ceea ce
rezult
13
c prețul acestora va cre te. Acest lucru se explic prin faptul c sunt
introduse
costurile de transport, adaosul comercial etc)
Distribuția înghețatei TOP GEL este

realizat în 24 puncte, în 22 prin propria
flot de autovehicule, excepție f când
județele Arad i Ia i unde distribuția este
realizat de colaboratori/dealeri.
Produsele companiei nu se g sesc
în marile lanțuri de magazine, ca de
exemplu: Cora, Real, Carrefour etc.
Localit țile pentru deschiderea punctelor

de distribuție au fost alese pe criteriul
a ez rii geografice, a potențialului i
cerințelor economice, TOP GEL reu ind
astfel s acopere 100% din suprafața
României.
Se foloseşte strategia canalelor multiple concurenţiale: unui grup de
clienţii se vinde
direct, prin magazinele proprii; altora prin distribuitori. Lunar se verific de c
tre specialişti
modul de transportare, condiţiile de depozitare, termenul de valabilitate etc. Cele
mai
reprezentative magazine sunt supermarketurile care practic autoservirea ca forma de
vânzare. Ele ofer o gam variat de ingheţat iar consumatorul isi poate alege singur
produsul far a fi influenţat.
Îngheţata TOP GEL se gaseşte în toate tipurile de magazine precum şi în
cofet rii,restaurante, terase. Acestor tipuri de clienţi societatea TOP GEL le
livreaz îngheţat
vrac. Fabrica de ingheţat TOP GEL are o capacitate de circa 100 de tone de ingheţat
pe zi
Circa 90% dintre vânz ri se realizeaz în sezon, adic în perioada mai-august
inclusiv. Firma
doljean TOP GEL dispune de un numar de 200 de autovehicule cu ajutorul c rora
aprovizioneaz toţi agenţii economici.
14
2.3 Analiza SWOT
Mediul intern Puncte forte S

Puncte slabe W
S1 – raportul preţ/calitate W1 –
publicitate insuficient
favorabil W2 –
lipsa de experienţ în
Mediul extern S2 – gam larg de produse domeniul
exportului
S3 – cot de piaţ ridicat W3 –
lipsa şedinţelor de munc
S4 – calitate ridicat W4 –
timp de lucru nefructificat
S5 – personal calificat la maxim
S6 – dotare tehnologic W5 –
lipsa comunic rii
S7 – condiţii igienice
deosebite
Oportunit ţi O SO
WO
O1 – extinderea publicit ţii

O2 – impunerea accentuat pe piaţa S1, S2, S4, O2
W4, W5, O5
publicit ţii
O3 – crearea imaginii de brand la nivel
regional
O4 – program de investiţii
O5 – dezvoltarea pieţei SO
15
Ameninţ ri T ST
WT
T1 – lipsa stabilit ţii climatului economic

T2 – concurenţa intern şi/sau extern S1, S3, S4, S6, S7, T2
W1, T3
T3 – concurenţa prin preţ ST
Strategia maxi-maxi (puncte forte şi oportunit ţi) – SO: S1, S2, S4, O2:
vom utiliza
raportul preţ/calitate favorabil, gama larg de produse şi calitatea produselor puse
la dispoziţia
clienţilor în vederea impunerii accentuate pe piaţa publicit ţii.
Strategia mini-maxi (puncte slabe şi oportunit ţi) – WO: W4, W5, O5: vom
ameliora
problemele legate de timpul de lucru nefructificat la maxim şi deficienţele de
comunicare
între departamente în vederea dezvolt rii şi extinderii pe piaţ a firmei.
Strategia maxi-mini (puncte forte şi ameninţ ri) – ST: S1, S3, S4, S6,
S7, T2: ne vom
folosi de raportul preţ/calitate favorabil, cota de piaţ , calitatea ridicat a
produselor firmei,
dotarea tehnologic superioar şi de condiţiile igienice deosebite în
care se desf şoar
procesul tehnologic pentru a face faţ concurenţilor.
Strategia mini-mini (puncte slabe şi ameninţ ri) – WT: W1, T3: vom
utiliza
concurenţa prin preţ cu scopul dezvolt rii pe piaţa publicit ţii şi în vederea
atragerii şi
fideliz rii clienţilor.
3. STRATEGII DE DISTRIBU IE
3.1 OBIECTIVELE COMPANIEI
3.1.1 Obiective generale
Obiectivul firmei este de a creşte în continuare, de a p stra şi îmbun t

ţi calitatea
produselor. La TOP GEL putem spune c fiecare sortiment reprezint o adev rat „oper
de
art ”: delicat , fin , cremoas , în combinaţii deosebite cu fructe, alune, topping-
uri şi alte
bun t ţi, pe care l s m consumatorii s le descopere. Societatea comercial TOP GEL
ofer o
gam variat de produse, de la îngheţata la cup pe care o comercializeaz cu ajutorul
tonetelor amplasate în marile parcuri sau alei pietonale pân la torturi de îngheţat
.
16
3.1.2 Obiective specifice marketing
TOP GEL vizeaz intrarea pe piețe de export, unele dintre acestea fiind
Ucraina i
Republica Moldova.
3.1.3 Obiective de distribu ie: canal de distribu ie specific
Aprovizionarea cu materii prime i materiale se face în funcție de

capacitatea spațiilor
de depozitare, dimensiunea stocurilor, termene de valabilitate. Potrivit zf.ro TOP
GEL are o
capacitate de prelucrare a laptelui de 600 t/s pt mân .
Materialele folosite în procesul de fabricație sunt:
 Lapte;
 Zah r;
 Soia non-OMG (Organisme Modificate Genetic);
 Cacao;
 Biscuiți;
 Alune;
 Fructe (cire e, fructe de p dure, c p uni, migdale, pepene galben).
3.2 STRATEGII DE DISTRIBU IE
S.C. TOP GEL PROD S.R.L. reprezint o companie ce a cunoscut succesul pe piața
româneasc . Astfel, dezvoltarea acestei afaceri a constituit un prim obiectiv ce
trebuie avut în
vedere permanent. Contribuind la atingerea acestui obiectiv, societatea s-a r
spândit, în
prezent existând filiale în marile ora e ale României.
Aria teritorial vizat este reprezentat de populația județelor:

 Arad, Arges, Boto ani, Bucure ti, Buz u, C l ra i, Cluj, Constanța, Covansa,
Dolj, Galați
Giurgiu, Gorj, Hunedoara, Ia i, Maramure , Mehedinți, Neamț, Prahova, Sibiu,
Teleorman,
Timi , Tulcea
De asemenea, politica de distribuție a acestei societ ți vizeaz r spândirea

produselor
sale i în alte județe urmând ca în perioada urm toare s se construiasc depozite
pentru
17
filialele existente. Se urm re te i penetrarea piețelor începând cu ț ri precum
Ucraina i
Republica Moldov .
Distribuţia fabricii TOP GEL acoper , în prezent, aproximativ 22000 de

puncte de
vânzare în perioada verii, compania având 24 filiale la nivel naţional.
Printre investiţiile f cute pentru eficientizarea activit ţii şi
creşterea gradului de
deservire a clienţilor se num r şi investiţia f cut pentru monitorizarea
autovehiculelor
implicate şi procesul logistic de distributie a îngheţatei c tre consumatori.
Astfel, în decembrie 2011 managementul societ ţii a decis dotarea a 100
de maşini din
flota auto a companiei cu solutia TrackGPS Business - soluţie de monitorizare şi
localizare
flot auto prin GPS / GPRS, cea mai complet soluţie de monitorizare flot auto
existent în
acest moment în România.
Soluţia TrackGPS
Business permite
responsabilului de flot auto al
companiei s cunoasc în orice
moment locaţia maşinilor,
viteza de deplasare, duratele
tuturor staţion rilor de pe
traseu. Totodat , se pot obţine
rapid rapoarte complexe cum ar
fi: abateri de la ruta prestabilit ,
abateri de la orarul de lucru, tahograf digital, dep şiri de vitez , raport hotspot
şi altele.
În prezent, se observ primele beneficii. Acestea se refer la reducerea
consumului de
carburant datorit optimiz rii rutelor parcurse de c tre autovehicole, reducerea
timpilor de
staţionare în diverse locaţii de pe traseu, monitorizarea GPS continu , în timp
real, a tuturor
maşinilor implicate în procesul de distribuţie de la ieşirea pe poarta fabricii şi
pân la
destinaţie - magazinele de desfacere a îngheţatei.
Responsabilii de flot auto deţin informaţii preţioase şi îşi pot
genera rapoarte
automate privind viteza parcurs , consumul de carburant, foi de parcurs, dar şi
rapoarte mai
complexe cum ar fi: abaterea de la ruta prestabilit , abaterea de la orarul zilnic,
vizitarea
hotspoturilor de pe traseu, tahograf digital, dep şiri de vitez etc.
18
4. OPERA IUNILE LOGISTICE ALE FIRMEI TOP GEL
4.1 ACHIZI IONAREA M RFURILOR
Furnizorii firmei TOP GEL sunt agenți economici care ofer companiei resursele
de care
are nevoie pentru a- i realiza produsele. Printre cei mai importanți furnizori de
resurse
materiale ai companiei se num r :
 Haribo, de la care i i procur jeleul, este lider de piaț in Germania

i cel mai
mare produc tor de bomboane gumate i spum zaharoas din lume. Produsele Haribo sunt
exportate în peste 43 de țari.
 LaDorna este furnizorul de lapte pentru TOP GEL. Aceast companie este
una
dintre cele mai dezvoltate branduri de pe piața produselor lactate i este primul
produc tor de
lapte utilizând tehnologia UHT din țara noastr . În plus, laptele LaDorna vine din
zona Vatra
Dornei, o zona cu tradiție în producția de lactate de calitate.
Alți furnizori de materii prime sunt cei de la care firma se aprovizioneaz

cu ou ,
fructe confiate, biscuiți speciali, s.a.
De asemenea fabrica mai apeleaz i la furnizori de materiale,

echipamente,
tehnologie, energie, combustibil, furnizori de resurse materiale i de forț de
munc . Toți
ace tia sunt atent ale i, dup reputația i performanțele lor.
Intermediarii sunt reprezentați de persoanele fizice sau juridice care

mijlocesc
relațiile dintre firm i clienții s i.
4.2 GESTIUNEA ŞI CONTRLUL STOCURILOR
Existenţa depozitelor este legat de necesitatea menţinerii stocurilor.

Depozitarea este
considerat o activitate de susţinere, care contribuie la îndeplinirea misiunii
logistice de
asigurare a produsului potrivit, în cantitatea şi calitatea solicitat , în locul
potrivit şi la
momentul potrivit, în condiţiile celei mai mari contribuţii la profitul firmei.
Utilizarea depozitelor nu trebuie redus , în mod simplist, la p strarea
unor cantit ţi de
m rfuri. Rolul depozitelor const în:
19
 coordonarea cererii cu oferta;
 obţinerea de economii de costuri;
 continuarea sau amânarea producţiei.
Depozitele pot fi clasificate dup mai multe criterii:
A) dup felul m rfurilor depozitate şi condiţiile de depozitare
 depozite de m rfuri generale
 depozite specializate
B) dup rolul îndeplinit
 depozite de pastrare pe termen lung;
 centru de distributie.
C) dupa forma de proprietate
 depozit privat;
 depozit public;
 depozit contractual.
Amplasarea acestor depozite s-a f cut în funcţie de piaţ scopul fiind acela
de a oferi
clienţilor un sprijin logistic rapid cu cel mai mic cost total.
Aprovizionarea acestor depozite frigorifice are loc ritmic pentru evitarea

“golului de
marf ” şi pentru menţinerea unui stoc de tampon necesar distribuţiei care este de
150%.
În sezon, aprovizionarea depozitelor se face o dat la 2 zile, deoarece

marfa adus se
epuizeaz foarte repede. Aceste centre de distribuţie sunt menite s deplaseze
bunurile şi nu
doar s le depoziteze.
4.3 DEPOZITAREA M RFURILOR
Cu unele excepţii, majoritatea produselor alimentare trebuie s fie

proaspete. Aceasta
se refer şi la îngheţat . Industria însa înainteaz îngheţatei unele condiţii
referitor la termenul
de p strare. Condiţiile bune de p strare sunt o premis a calit ţii bune la p
strarea timp de
câteva luni.
20
În timpul p str rii se pot observa unele neajunsuri fizice şi chimice. Din
punct de
vedere chimic, cel mai des se va confrunta cu procesul oxid rii. Mai întâi de toate
ea se
manifesta prin gustul de hârtie, care se transforma rapid în gust clar de oxidare.
Pentru
diminuarea oxid rii în limitele acceptabile se va folosi ambalajul corespunz tor.
Cel mai des pot fi întâlnite modific ri fizice pe suprafaţa îngheţatei în

ambalaj. La
aceasta se refer cristalele mari de gheaţ , ce fac ca îngheţata s fie prea rece la
gust. Astfel de
modificare se observ la variaţia brusc a temperaturii în timpul p str rii sau din
cauza
şocului termic în timpul transport rii. Acest neajuns poate fi înl turat numai
îmbun t ţind
condiţiile p str rii. Uneori îngheţata este transportat în pachete izolate, însa
aceasta nu este o
soluţie ieftin .
Multe tipuri de îngheţat ca batoanele, eskimo pe beţişor sunt acoperite cu

glazur de
ciocolat , care poate micşora influenta şocului termic şi diminua procesul de
oxidare.
Îngheţata are un termen de valabilitate de 12 luni p strat la o temperatur de –
18oC.
5. ÎMBUNATATIREA SISTEMULUI DE DISTRIBU IE
Pornind de la obiectul de activitate al companiei şi de la importanţa

serviciului logistic
în desf şurarea activit ţilor economice ale companiei am constatat c distribuirea
produselor
c tre magazine ocup cea mai mare pondere în activit ţile TOP GEL.
Practic, cea mai important este reţeaua de distribuţie a firmei, deoarece
produsele sunt
comercializate în foarte multe magazine, cafenele etc. Aceast reţea extins
constituie un
avantaj concurenţial care-i permite comunicarea eficient cu clienţii şi adaptarea
constant la
exigenţele acestora.
Cea mai important component a sistemului logistic care ar trebui s fie îmbun
t ţit
o reprezint depozitul. Pe lâng aceasta, ar fi bine ca fiecare depozit s aib o
intrare şi o
ieşire separat deoarece astfel s-ar decongestiona traficul din interiorul
depozitului. Şi nu
numai, întrucât maşinile sunt desc rcate şi înc rcate în aceeaşi curte care
serveşte şi ca
parcare pentru angajaţi, practic, în prezent nu se poate realiza în acelaşi timp o
operaţiune de
desc rcare a unui camion cu produse ce tocmai a venit cu o operaţiune de înc rcare
a unui
camion care trebuie s duc produsele la magazine. Iar cele dou c i de acces ar putea
facilita
lucrul acesta.
21
CONCLUZII
Firma TOP GEL este o companie care are un cuvânt de spus pe piaţa româneasc
de
îngheţat . Au echipamente tehnologice de ultim generaţie, întregul proces de
producție se
desf oar într-una din cele mai moderne fabrici de îngheţat din
Europa de Est, iar
ingredientele folosite pentru obţinerea produselor sunt atent
selecționate, fiind 100%
naturale. Fiecare sortiment TOP GEL reprezint o oper de art , la care se munce te
cu
profesionalism i pasiune.
Cea mai important component a sistemului logistic care ar trebui s fie îmbun
t ţit
o reprezint depozitul. Pentru o firm cu o cifr de afaceri atât de mare şi cu o
reţea de
distribuţie atât de extins , ar fi necesar ca toate județele s aib câte un depozit.
„Înghețata dup care te tope ti”- TOP GEL satisface cele mai exigente
gusturi.
22
BIBLIOGRAFIE
1. http://topgel.ro/
2. https://portal.onrc.ro/
3. http://www.zf.ro/zf-24/topul-producatorilor-de-inghetata-controlati-de-
antreprenori-
romani-12658914
4. http://www.zf.ro/companii/trei-jucatori-controleaza-jumatate-din-piata-de-
150-mil-
euro-a-inghetatei-15533396
5. http://doingbusiness.ro/financiar/raport/1573065/top-gel-prod-srl/
6. https://www.listafirme.ro/top-gel-prod-srl-6780452/
7. http://www.risco.ro/verifica-firma/top-gel-prod-cui-6780452
8. http://ghidulalimentar.ro/
9. http://www.zf.ro/zf-24/top-gel-vinde-in-22-000-de-magazine-traditionale-
fara-
contracte-cu-marii-retaileri-13108818
10. https://www.facebook.com/TopGel.Ro/
11. http://topgel.ro/wp-content/uploads/2016/02/afis-top-gel-inghetata-2016.pdf
12. http://craiova.tvr.ro/fabrica-de-inghe-ata-de-la-carcea_8070.html
13. http://www.gds.ro/Bani-afaceri/2008-07-
23/Branduri+oltenesti%2C+succes+national/
14. http://www.gds.ro/Local/2017-05-26/best-of-craiova-2017-castigatorii-au-
fost-
premiati/
15. http://www.zf.ro/companii/producatorul-inghetatei-top-gel-din-dolj-merge-
spre-
afaceri-de-95-de-milioane-de-lei-16283410
16. www.desilva.ro
23

Analiza Sistemului de Distributie Si Logistica La Nivelul Firmei TOP GEL PDF

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Analiza Sistemului de Distributie Si Logistica La Nivelul Firmei TOP GEL PDF

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

UNIVERSITATEA TRANSILVANIA BRA OV

Facultatea de Stiinţe Economice i Administrarea Afacerilor

ANALIZA SISTEMULUI DE DISTRIBUȚIE ȘI

SC TOP GEL PROD SRL

Relații Economice Internaționale anul II

1. ELEMENTE DE CARACTERIZARE A FIRMEI

1.1 DATE DE IDENTIFICARE

Societatea S.C. TOP GEL

cercetarea au f cut s înţeleg c intervenţia în creaţia naturii trebuie s fie cât

1.2 MEDIUL FIRMEI

1.2.1 Sistemul de marketig al firmei TOP GEL

1.2.1.1 Obiective de markeing

Obiectivul firmei este de a creşte, de a p stra şi îmbun t ţi calitatea

Cu utilaje de ultim generație i cu eforturi unite au reu it ca TOP GEL PROD

1.2.1.2 Mixul de marketing

Produsul respectiv îngheţat se vinde în funcţie de preferinţele

1.2.2 Sistemul functional organizatoric firmei TOP GEL

Director Director Director Director

Birou Birou Birou Birou

Birou Birou financiar Birou analiza

1.2.2.2 Domeniul financiar

1.2.2.3 Probleme de personal

1.2.3 Elemente ale mediului extern

Macromediul de marketing este alc tuit dintr-

1.2.3.1 Concurenta firmei TOP GEL

În România principalii jucatori de pe piața înghețatei, firme mai

Dup indicatorii economico-financiari, dar i dup cota de piața înregistrat

1. Top Gel Prod - Dolj 4. Kubo Ice Cream -

2. Betty Ice - Suceava 5. Ice Dyp Balas - Timi

3. Alpin 57 Lux - Alba

2. ANALIZA SITUA IEI EXISTENTE A DISTRIBU IEI

2.1.1 Gama de produse TOP GEL

2.1.2 Imaginea de marc

2.1.3 Piata firmei

Factori de influenţ Indicatorii selectaţi

1. tipuri de piaţ  piaţa pentru consumatori

2. m rimea pieţelor vizate  num rul clienţilor

4. factorii economici– demografici  veniturile populaţiei

2.2 CANALUL DE DISTRIBU IE

Canalele de distribuție sunt urm toarele:

2. Prin Intermediari: Produc tor – Intermediari – Consumator (în acest caz se

Distribuția înghețatei TOP GEL este

Localit țile pentru deschiderea punctelor

2.3 Analiza SWOT

Mediul intern Puncte forte S

O1 – extinderea publicit ţii

T1 – lipsa stabilit ţii climatului economic

3.1 OBIECTIVELE COMPANIEI

3.1.1 Obiective generale

Obiectivul firmei este de a creşte în continuare, de a p stra şi îmbun t

3.1.3 Obiective de distribu ie: canal de distribu ie specific

Aprovizionarea cu materii prime i materiale se face în funcție de

3.2 STRATEGII DE DISTRIBU IE

Aria teritorial vizat este reprezentat de populația județelor:

De asemenea, politica de distribuție a acestei societ ți vizeaz r spândirea

Distribuţia fabricii TOP GEL acoper , în prezent, aproximativ 22000 de

4. OPERA IUNILE LOGISTICE ALE FIRMEI TOP GEL

4.1 ACHIZI IONAREA M RFURILOR

 Haribo, de la care i i procur jeleul, este lider de piaț in Germania

Alți furnizori de materii prime sunt cei de la care firma se aprovizioneaz

De asemenea fabrica mai apeleaz i la furnizori de materiale,

Intermediarii sunt reprezentați de persoanele fizice sau juridice care

4.2 GESTIUNEA ŞI CONTRLUL STOCURILOR