Vitamina B1 – Tiamina

(Antiberiberica / Antinevritica)
● Structura
● Biosinteza
● Absorbita
● Roluri
● Surse
● Avitaminoza
 Structura

2 heterocicluri: - pirimidinic
- tiazolic
ambii substituiti si
legati printr-o punte metlienica
Esterificarea gruparii -OH cu H3PO4

=> TMP ( tiaminmonofosfat)

si
TDP (tiamindifosfat)/ TPP
(tiaminpirofosfat)
Tiamin pirofosfatul: partea activa enzimatic,
fiind coenzima din decarboxilaze.
 Biosinteza
Anumite microorganisme din flora
intestinala sunt:
● Producatoare de tiamina
● Consumatoare de tiamina
 Absorbtia
La nivelul intestinului subtire, proximal prin:

● Transport facilitat
● Transporta activ Na-dependent
 Rolul Principal
Tiamina joaca un rol principal in:

1. Metabolismul glucidic
2. Functionarea SNC si SNP
 Rolul secundar
Fiind o vitamina hidrosolubila, Tiamina are
si rol de coenzima (tiamin pirofosfatul) in:
1. Decarboxilarea alfa-cetoacizilor:
● Piruvat piruvat-decarboxilaza Acetaldehida + CO2
● Piruvat compl. Multienz al pir.dehidr Acetil-CoA + CO2
● Piruvat compl. Multienz. Al alfa-ce0 glut. dehidr Succinil-CoA + CO2
 2. Reactii de transcetolizare:
● In transcetoaloze -> transferul gruparii
cetol

-H2C—CO-
OH
Transformarea in decarboxilaza
Se realizeaza:
● Cu consum de ATP
● In intestin
ficat
rinici
 Surse
● Drojdie de bere
● Cereale
● Tarate
● Mazare
● Nuci
● Prune
● Struguri
● Carne, organe
● Oua
● Lapte
 Avitaminoza

● Deficiente in metabolismul glucidic

● Boala Beriberi
 Boala Beriberi
● Se intalneste in general la unele populatii
subalimentate din tari in curs de
dezvoltare.
● Este o boala rara in tarile industrializate,
intalnita doar la persoanele care au o
alimentatie dezechilibrata:
- Alcoolicii
-Persoanele in varsta
 Boala Beriberi
Manifestari:
1.Tulburari senzorio-motorii de tip
polinevritic
De ce?
Are rol in metabolismul glucidelor =>
are rol in functionarea -SNC
-SNP
 Boala Beriberi
2. Tulburari cardiace
De ce?
Apare atrofie musculara => inima nu isi mai
joaca in mod corect rolul de pompa =>
venele se congestioneaza => edeme pe:
● Gambe
● Trunchi
● Fata (uneori)
 Bibliografie
● Biochimie medicala, Maria Mohora
● Medscape