Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
reziduale
Din tehnologia obținerii penicilinei G prin fermentație discontinuă, pe lângă produsul
principal apar în diferite etape produse secundare și deșeuri de fabricație. Principalul deșeu
rezultat în procesul de biosinteză a penicilinei G este miceliul separat prin filtrarea lichidului de
fermentație. Miceliul se usucă, se tratează cu un mediu alcalin, se amestecă cu lizină sau extract
vitaminic obținând o masă proteică valoroasă pentru zootehnie.
Apele cu urme de solvent sunt supuse îndepărtării solventului apoi se epurează. Apele acide
se neutralizează și se trimit la stațiile de epurare. Conform STAS ului 1481-76, procesul de epurare
al apelor uzate se realizează -
Epurarea apelor uzate constituie ansamblul procedeelor fizice, chimice și biologice prin
care se reduce încărcarea cu substanțe poluante (organice, anorganice sau bacteriologice) a
acestora, în scopul protecției mediului înconjurător. Ea are ca rezultat obținerea unor ape cu
diferite grade de epurare, funcție de tehnologiile și echipamentele folosite și un amestec de
corpuri și substanțe solide denumite generic nămol [13, 43].
Indiferent de procedeele folosite în vederea epurării apelor uzate acestea cuprind două
mari grupe de operații pentru:
Cele două etape de epurare nu realizează însă eliminarea compușilor refractari, care prezenți
chiar în concentrații foarte mici au efecte negative asupra organismelor vii și asupra echilibrului
ecologic din natură. Din această cauză, în urma rezultatelor analizelor privind caracteristicile de
calitate, poate urma o a treia etapă de epurare, cea terțiară (avansată). Obiectivul acesteia este
de a:
O altă sursă de poluare în industria chimică este reprezentată de gazele și vaporii formați
în timpul obținerii penicilinei G. De cele mai multe ori acestea sunt amestecate cu particule
solide sau lichide. Prin interacţiunea acestor substanţe din aer cu diverse forme fizice ale apei
rezultă de obicei substanţe foarte toxice cum ar fi: SO2, SO3, CO, CO2, oxizi de azot.
O metodă folosită la nivel mondial este evacuarea gazelor poluante la înălţime mare.
Astfel s-au construit coşuri înalte, care astăzi ajung până la 200-300 m înălţime, prin care acestea
sunt evacuate. Astfel s-au perfecționat și ventilatoarele care împing gazele la coş asigurând o
viteză de 30-50 m/s.
Capitolul 5: Transport, ambalare și depozitare
Glucoza
Se ambalează, pentru desfacere, în hârtie pergaminată și apoi în hârtie velină. Ambalajele
de transport pentru glucoza solidă sunt lăzi de lemn căptușite cu material corespunzător, iar
pentru glucoza lichidă, butoaie de metal sau de material plastic. Toate ambalajele de desfacere și
transport trebuie să corespundă normelor legale sanitare în vigoare. Abaterea admisă la
conținutul net al ambalajelor de desfacere este de ± 10 g.
Transportul glucozei se face în vehicule acoperite, curate, dezinfectate, uscate și fără miros
străin. Glucoza se depozitează în magazii curate, uscate, dezinfectate, lipsite de miros străin și
aerisite, având temperatura de maxim 20°C și umiditatea relativă a aerului de maxim 70%.
Fiecare livrare este însoțită de declarația de conformitate. La solicitarea clientului produsul este
însoțit de raport de încercare, iar la solicitarea expresă și de calculul de estimare a incertitudinii
extinse a rezultatului încercării. Toate transporturile vor fi însoțite obligatoriu de documentele de
transport specifice produselor transportate, în conformitate cu legislația în vigoare.
Depozitare
Acetatul de n-butil tehnic se depozitează în ambalajele care se livrează, în magazii
răcoroase și uscate, ferit de lumină și de surse de căldură, sau în rezervoare special destinate și
etanșe.
Transport
Transportul acetatului de n- butil tehnic se face cu mijloace de transport acoperite sau cu
cisterne.
Fiecare lot de livrare trebuie să fie însoțit de documentul de certificare a calității, întocmit
conform dispozițiilor legale în vigoare.
Tiosulfat de sodiu
Tiosulfatul de sodiu cristalizat, tehnic, se ambalează în butoaie din hârtie înfășurată STAS
5537-65, sau în butoaie din fag STAS 1648-71. Se admite folosirea și a altor ambalaje numai
dacă ele se încadrează în prescripțiile respective prevăzute de legislatia în vigoare.
Ambalajele se etichetează în mod vizibil și durabil cu următoarele specificații:
marca de fabrică;
denumirea produsului, calitatea și STAS 1817/2-75;
numărul lotului și data fabricației;
masa brută și țara;
semnul organului de control tehnic al calității (CTC);
termenul de garanție.
Capitolul 6: Utilități
Aburul, apa, aerul comprimat, gazele inerte, solele de răcire şi energia electrică folosite în
industria chimică sunt uzual înglobate în denumirea de utilităţi. Toate utilităţile sunt considerate
ca făcând parte din sfera problemelor energetice ale unei întreprinderi [14, 288].
1. Apa
Apa de răcire poate proveni din fântâni de adâncime, temperatura ei se menţine între 10-
15ºC tot timpul anului, sau apă de la turnurile de răcire, când se recirculă, având temperatura în
timpul verii 25-30ºC. Pentru evitarea formării crustei, temperatura apei la ieşire din aparate nu
trebuie să depăşească 50ºC. Răcirile cu apă industrială se pot realiza până la 35-40ºC.
Apa ca agent de încălzire poate fi:
apă caldă cu temperatura până la 90ºC;
apă fierbinte, sub presiune, până la temperatura de 130-150ºC.
Apa este un agent termic cu capacitate calorică mare, uşor de procurat. Pentru încălzire,
se preferă apa dedurizată în scopul evitării depunerilor de piatră [14, 288].
2. Aburul
Aburul este cel mai utilizat agent de încălzire şi poate fi: abur umed, abur saturat, abur
supraîncălzit.
Aburul umed conţine picături de apă şi rezultă de la turbinele cu contra presiune sau din
operaţiile de evaporare, ca produs secundar. Este cunoscut sub denumirea de abur mort.
Aburul saturat este frecvent folosit ca agent de încălzire, având căldură latentă de
condensare mare şi coeficienţi individuali de transfer de căldură mari. Temperatura aburului
saturat poate fi uşor reglată prin modificarea presiunii. Încălzirea cu abur se poate realiza direct,
prin barbotare, sau indirect, prin intermediul unei suprafeţe ce separă cele două fluide.
Aburul supraîncălzit cedează, în prima fază, căldură sensibilă de răcire, până la atingerea
temperaturii de saturaţie, când coeficientul individual de transfer de căldură este mic [14, 289].
3. Energia electrică
Aceasta reprezintă una din formele de energie cele mai folosite în industria chimică
datorită uşurinţei de transport la distanţe mari şi la punctele de consum şi randamentelor mari cu
care poate fi transformată în energie mecanică, termică sau luminoasă.
Energia electrică transformată în energie mecanică este utilizată la acţionarea
electromotoarelor cu care sunt dotate diversele utilaje din industria chimică (pompe, ventilatoare,
reactoare cu agitare mecanică)
Energia electrică este folosită şi la încălzire, prin transformare în căldură, folosind mai
multe tehnici:
trecerea curentului prin rezistenţe electrice;
transformarea energiei electrice în radiaţii infraroşii;
folosirea curenţilor de înaltă frecvenţă, medie şi mică;
folosirea pierderilor dielectrice;
încălzirea prin arc electric.
Avantajul încălzirii electrice constă în reglarea uşoară a temperaturii, posibilitatea
generării căldurii într-un punct, introducerea unei cantităţi mari de căldură într-un volum mic,
realizarea unei încălziri directe, fără impurificarea mediului şi la orice presiune.
Dezavantajul utilizării energiei electrice îl constituie costul ridicat şi impunerea unor
măsuri speciale de protecţie a muncii [14, 289-290].
4. Aerul comprimat
În industria chimică, aerul comprimat poate fi utilizat în următoarele scopuri:
ca purtător de energie (pentru acţionarea aparatelor de măsură şi de reglare, în
atelierul mecanic etc.);
pentru amestecare pneumatică;
ca materie primă tehnologică;
ca fluid inert pentru manipulări de produse, suflări, necesitând o presiune de 4-5 at;
pentru diferite scopuri (curăţirea utilajelor, uscare etc.) [16, 290].
5. Gazele inerte
Gazele inerte se utilizează acolo, unde, la manipularea unor materiale trebuie evitat
contactul direct cu aerul sau ca fluid pentru suflarea instalației la opriri, porniri sau în caz de
avarii. De asemenea, gazele inerte sunt utilizate în operația de uscare a unor materiale,
amestecare etc [14, 290].
Capitolul 7: Norme de protecție a muncii și măsuri P.S.I
În timpul desfăşurării proceselor tehnologice sunt cazuri când incendiile sau exploziile
sunt datorate şi descărcărilor atmosferice.