Strategii de marketing în cadrul

Sport Hotel&SPAşi HoteluluiAro Palace

Brasov

Brasov, 2011
 INTRODUCERE IN MANAGEMENTUL HOTELIER

Definirea conceptelor cheie: turism şi industria ospitalităţii

în cadrul sectorului terţiar putem localiza turismul şi industria ospitalităţii prin însăşi
conţinutului activităţilor pe care le desfăşoară, respectiv prin complexul de prestaţii pe
care le furnizează în piaţă. într-o economie naţională, importanţa turismului şi a
ospitalităţii creşte de la an la an.

Mutaţiile social-economice din prezent au creat şi dezvoltat turismul ca ramură

distinctă aeconomiei naţionale. Prima definiţie a turismului, acceptată pe plan mondial,
este a lui W. Hunziker, din 1940: turismul este ansamblul de relaţii şi fenomene care
rezultă din deplasarea şi sejurul persoanelor în afara domiciliului lor, atâta timp cât
sejurul şi deplasarea nu sunt motivate printr-o stabilire permanentă şi o activitate
lucrativă oarecare.

Aşadar, prin turism se înţelege, în primul rând, ansamblul de activităţi prin care
omul îşi petrece timpul liber, călătorind în altă localitate sau ţară pentru a vizita oameni
şi locuri, monumente şi muzee, pentru a-şi îmbogăţi cunoştinţele generale, pentru a se
distra şi a face sport, pentru odihnă sau tratament etc, iar în al doilea rând industria
creată pentru satisfacerea tuturor serviciilor solicitate de turişti la locul de destinaţie, la
un înalt nivel calitativ, şi în condiţiile protecţiei şi conservării resurselor turistice, în
special, şi a mediului înconjurător, în general. Turismul poate fi definit ca o industrie
bazată pe servicii, care înglobează o serie de componente tangibile şi intangibile.

Ospitalitatea este un termen general, asociat activitatii hotelurilor si

restaurantelor. Astazi, industria cazarii (cunoscuta si sub denumirea de industria
hoteliera), si industria de alimentatie (sau industria caterig-ului) cuprind o mare varietate
de unitati si reprezinta componente dinamice ale industriei turistice mondiale.

In contextul ansamblului activitatii turistice, cazarea in mod frecvent, nu are un

loc sau o ratiune de sine statatoare. Arareori, un turist selecteaza un hotel sau alt tip de
unitate de cazare doar pentru a-si schimba domiciliul. De cele mai multe ori, alegerea
este motivata de faptul ca hotelul ofera un serviciu menit sa sprijine motivul principal al
deplasarii unei persoane spre o anumita destinatie. Exista insa, unitati de cazare
amplasate in special in statiunile turistice, care nu se inscriu in aceste coordonate
generale, si care se constituie drept motivatie principala a calatoriei, motivatie asociata
de cele mai multe ori cu o experienta anterioara ce se doreste reinnoita. Dar, in mod
frecvent, solicitarea unui serviciu de cazare depinde de consumul unui produs turistic
mai larg, in cadrul unei statiuni sau localitati.

Cazarea reprezinta o componenta necesara a dezvoltarii turismului, iar calitatea

si diversitatea serviciilor de cazare oferite influenteaza tipul de vizitatori ai unei localitati.
Putem identifica situatii in care cazarea este considerata o parte integranta a
infrastructurii turistice, in lipsa careia turistii nu vor vizita localitatea respectiva. 2

Sectorul cazarii are o pozitie dominanta in cadrul industriei turismului. Pe langa

incasarile generate in mod direct, acest sector asigura, pe plan mondial, milioane de
locuri de munca, carora li se adauga alte sute de mii de locuri de munca de suport,
respectiv arhitecti, constructori, furnizori, consultati etc.

Nici un alt sector al industriei turismului nu are, prin natura sa, un caracter atat
de international precum industria hoteliera. Lanturile hoteliere nord-americane se
regasesc in intreaga lume. Lanturile hoteliere europene si asiatice s-au extins si
gestioneaza numeroase hoteluri in afara granitelor nationale.
 CAP. 1 SCURTĂ DESCRIERE A COMPLEXULUI ”ANA HOTELS” ŞI A
COMPLEXULUI ”ARO PALACE”

1.1 Istoricul Complexului ANA HOLDING şi al Grupului ARO

PALACE

20 de ani (din 1990)

1. Istoric ANA Holding

Holdingul de societati comerciale ANA isi are inceputurile in toamna anului 1990.
Numele sau este inspirat din frumoasele legende romanesti, fiind asociat astazi cu o
poveste de succes in afaceri.

Afacerea ANA a debutat in domeniul alimentatiei publice, cu produse de

cofetarie, patiserie si panificatie. La momentul sau de debut, prima afacere a fost una
de familie. Acest inceput, care s-a dovedit a fi un mare succes, a reprezentat o rampa
de lansare pentru dezvoltarile ulterioare, in masura in care fiecare proiect finalizat a
constituit un pas spre alte obiective, mai ambitioase.

In timp, holdingul s-a diversificat mult: productie si desfacere de aparatura electronica si

electrocasnica, industrie hoteliera, turism, productie de motoare electrice, transporturi
rutiere, investitii in domeniul sportului, investitii financiare, proiecte imobiliare.
Cele mai importante momente ale dezvoltarii holdingului ANA au fost urmatoarele:

-1990: este infiintata prima cofetarie, ANA CO; ulterior, societatea ANA PAN deschide
fabrici de paine, patiserii si cofetarii in Bucuresti si Brasov, care ofera astazi peste 300
de produse diferite. Succesul afacerii a dovedit ca ANA are capacitatea de a impune pe
piata produse de o calitate foarte buna.
-1992: a fost infiintata ANA ELECTRONIC, unul dintre cei mai importanti importatori si
distribuitori de aparatura electronica, electrocasnica si de tehnica de calcul. Timp de
aproape 10 ani, ANA ELECTRONIC a fost distribuitor exclusiv in Romania al produselor
Samsung.Succesul afacerii a dus la acumularea unui capital important care a fost
reinvestit.
1993: Holdingul ANA devine principalul investitor al clubului de fotbal RAPID
BUCURESTI, una dintre cele mai vechi, mai iubite si mai valoroase grupari sportive din
Romania. Incepand din anul 1997, ANA HOLDING a pus la dispozitia echipei sale de
fotbal cea mai moderna baza privata de pregatire, PRO RAPID, realizata la cele mai
inalte standarde si cerinte internationale.

-1996: a reprezentat anul de cotitura pentru ANA HOLDING. in acest an s-a luat decizia
de a se investi in active intregul capital, de aproximativ 40 milioane USD, pe care il avea
la dispozitie holdingul. Astfel, ANA HOLDING s-a implicat in operatiuni pe piata de
capital, devenind unul dintre actionarii principali ai societatii de telefonie mobila
MobiFon, cel mai important operator in domeniul telefoniei mobile din Romania la acea
data.

A fost abordat un nou domeniu de activitate, respectiv industria producatoare de

motoare electrice. S-a infiintat cu acest prilej ANA IMEP Pitesti; in prezent, uzina
exporta peste 97% din productie in tarile Uniunii Europene si in SUA, fiind intre primii
patru producatori de micromotoare electrice din Europa.

Tot in 1996 a avut loc debutul ANA HOLDING in industria turistica si

hoteliera. Trei hoteluri importante din Poiana Brasov au constituit prima investitie in
acest sector.

Cele trei hoteluri, „Sport”, „Bradul” si „Poiana”, gazduiesc indeosebi turisti

straini, la standarde de trei si patru stele. impreuna cu modernul „Kanzel Pub”,
reconstruit in anul 2000, ele formeaza activele societatii comerciale ANA HOTELS SA -
Punctul de lucru Poiana Brasov, in a caror modernizare holdingul a investit peste 8
milioane de dolari SUA. Hotelul „Crowne Plaza”, in prezent un hotel de cinci stele, aflat
in Bucuresti, devine proprietatea societatii comerciale ANA HOTELS SA. Investitiile
ANA HOTELS in modernizarea hotelului “Crowne Plaza” depasesc, pana in prezent, 20
milioane de dolari. Hotelul este operat sub un contract de franciza cu compania
multinationala „Intercontinental Hotels Group” - al doilea mare operator din lume in
domeniul industriei hoteliere, operand peste 580 de hoteluri care fac parte din lanturile
hoteliere „Intercontinental” si „Crowne Plaza”.

-1999: ANA HOLDING se implica in investitii in domeniul transportului pe cablu. in

prezent, SC ANA TELEFERIC SA asigura mijloacele de transport pe cablu in municipiul
Brasov si in statiunea Poiana Brasov (telecabine, telegondole, telescaune, teleschiuri,
etc.). S-a infiintat ANA TURISM, o societate de servicii turistice, creata pentru a furniza
servicii specializate lantului de hoteluri ANA.

-2001: se infiinteaza ANA MEP SDV si ANA TRANS INTERNATIONAL, prin

externalizarea unor activitati ale SC ANA IMEP SA Pitesti. ANA HOTELS cumpara si
renoveaza complet Hotelul „Europa”, situat in orasul Eforie Nord.
2002: ANA HOTELS cumpara Complexul hotelier „Astoria”, situat de asemenea in
orasul Eforie Nord. Incep lucrarile la Centrul de Sanatate din cadrul Complexului
Europa.
-2004: ANA HOTELS finalizeaza investitia ANA ASLAN HEALTH SPA si deschide in
Eforie Nord, in imediata apropiere a hotelului Europa, cel mai mare centru de sanatate
din Romania. A fost inaugurat ANA YACHT CLUB - primul port privat de agrement din
Romania (marina), construit la standarde occidentale, aflat la cateva minute de centrul
orasului Eforie Nord, pe plaja din fata Hotelului Europa. Marina poate gazdui simultan
70 de ambarcatiuni, atat in sezonul estival, cat si in perioada iernii, si este securizata 24
de ore pe zi.

-2005: ANA HOTELS devine actionar majoritar la hotelul bucurestean „Athenee Palace
Hilton”. ANA TELEFERIC inaugureaza “Telegondola”, cea mai moderna instalatie de
transport pe cablu din Poiana Brasov, cu o capacitate de transport de 2.600 pers/ora.
2006: Toate societatile ANA trec printr-un amplu proces de rebranding, al carui rezultat
final este promovarea imaginii unitare a holdingului ANA. Este infiintata societatea ANA
HOLDING, care, pe langa activitati de management specifice unui holding, efectueaza
activitati de investitii imobiliare si de management al acestora.ANA PAN pune in
functiune o moderna Unitate Etalon pentru fabricarea produselor de panificatie,
patiserie si cofetarie.

-2007: In luna aprilie, este finalizata si data in folosinta cladirea de birouri ANA
OFFICES, cu patru nivele de spatii de birouri clasa A+. Pe langa birourile societatilor din
holding, cladirea cuprinde si spatii de inchiriat.Iau fiinta societatile ANA RESIDENCES
SA si ANA TOWER SA, avand ca obiect de activitate realizarea si exploatarea unor
ample proiecte imobiliare in domeniul locuintelor, respectiv al spatiilor de birouri. Hotelul
„Athenee Palace Hilton” sarbatoreste 10 ani de existenta sub renumitul brand Hilton. in
noiembrie, ANA PAN initiaza sistemul de franciza in domeniul desfacerii produselor de
patiserie si cofetarie. In iunie 2009, erau deja 6 unitati deschise in sistem de franciza in
Bucuresti, Pitesti, Constanta, Otopeni, Chitila.

-2008: Hotelul „Crowne Plaza”, locatie de cinci stele aflata in patrimoniul societatii ANA
HOTELS, sarbatoreste 10 ani de existenta „Crowned Success”. Tot in acest an, hotelul
intra intr-un amplu proces de modernizare, care va continua si in 2009.
-2009: Este finalizat in Bucuresti un important proiect imobiliar in domeniul cladirilor de
locuit: un bloc cu 14 apartamente de lux in apropierea Pietei Dorobanti, pe strada
George Calinescu. Acesta este primul dintr-un sir de proiecte imobiliare ce vizeaza
inclusiv ansambluri rezidentiale dotate cu toate facilitatile (spatii pentru educatie, pentru
recreere, pentru sport, spatii comerciale etc.).

In prezent, holdingul ANA are peste 2.500 de angajati la Bucuresti, Pitesti, Brasov,
Eforie si in alte orase din tara.

-2010.ANA HOTELS iniţiază un amplu program de modernizare a hotelurilor sale din

Bucureşti şi Poiana Braşov. La 20 septembrie se finalizează lucrările de reamenjare şi
modernizare a spaţiilor publice ale hotelului ATHENEE PALACE HILTON urmate, la 14
octombrie, de finalizarea aceluiaşi tip de lucrări la hotelul CROWNE PLAZA, ambele
situate în Bucureşti. La 27 decembrie este inaugurat SPORT HOTEL & SPA, rezultat în
urma unor ample lucrări de modernizare efectuate la hotelul Sport din Poiana Braşov.

Sunt demarate lucrările la proiectul ANA TOWER, prin începerea pregătitii terenului pe
care urmează a fi ridicat Turnul.

În luna noiembrie ANA HOLDING a marchat primii săi 20 de ani de activitate, dezvoltare
şi investiţii.

2.Istoric Aro Palace

Amplasat in centrul istoric , ARO PALACE este singurul hotel de cinci stele din
Brasov, fiind un etalon al rafinamentului, al bunului-gust si al profesionalismului. Hotelul
a fost inaugurat in 1939, iar in 1963 a fost extins prin constructia unui nou corp de
cladire.

Hotelul ARO PALACE a parcurs prima etapa a unui proces de modernizare

constând in ridicarea confortului la 5 stele, modernizarea saloanelor de mic dejun, a
holului din receptie, amenajarea la etajul 8 al hotelului a unui Club Belvedere cu
restaurant, bar de zi si Centru de afaceri si realizarea Centrului de Conferinte Europa
(click aici pentru detalii).

Modernizarea continua cu Centrul SPA si salile de banchete, barul de noapte si

aripa veche a hotelului de 4 stele.

1.2MISIUNE SI VALORI

Misiune - ANA HOLDING

-Fondat in 1990, ANA HOLDING a devenit astazi unul dintre cele mai importante
grupuri de afaceri romanesti, cu un profil european bine definit.

-De aceea, misiuneape care si-o propune holdingul ANA este aceea de a fi
recunoscut ca element de referinta pentru excelenta in calitatea actiunilor pe care
 le intreprinde, ca entitate de afaceri deschisa permanent catre nevoile reale ale
consumatorului.

-In acest spirit, toate societatile care alcatuiesc impreuna holdingul ANA se
straduiesc permanent sa ofere produse si servicii la cel mai bun raport calitate-
pret, urmarind in acelasi timp, fiecare dintre ele, sa devina lider de piata in
industriile unde isi desfasoara activitatea.

Valori - ANA HOLDING

-Pentru indeplinirea ireprosabila a misiunii pe care si-au asumat-o, oamenii din

ANA HOLDING au adoptat in munca lor valori precum calitatea si
promptitudinea, loialitatea fata de clienti si de parteneri, valorizarea resurselor
umane - motorul organizatiei si, totodata, cel mai important capital al sau.

Valori- GRUP ARO PALACE

S.C. Aro-Palace S.A. a fost infiintata in 1991 si este continuatoarea traditiilor scolii
brasovene de turism, recunoscuta prin rezultatele de exceptie realizate de-a lungul
anilor. Medaliile obtinute de maestrii in arta culinara la prestigioase concursuri
internationale sunt marturia profesionalismului si daruirii multor generatii de lucratori.

Misiune-GRUP ARO PALACE

Relatiile de colaborare – parteneriat cu institutiile de invatamant liceal si universitar din

domeniu, precum si adoptarea ISO 9001 sunt o dovada a preocuparii continue pentru
mentinerea si ridicarea nivelului calitativ al produsului turistic complex oferit oaspetilor
unitatilor hoteliere si restaurantelor companiei noastre.
 1.3SERVICIILE OFERITE de ANA HOLDING si ARO PALACE

1. ANA HOLDING

Productie

 Motoare electrice
 Produse de panificatie
 Produse de 10estaurant si cofetarie

Export

 Motoare electrice
 Servicii turism

Investitii imobiliare

 Proiecte rezidentiale pentru vanzare sau inchiriere

 Cladiri de birouri
 Blocul de apartamente din str. George Calinescu – cel mai recent proiect
imobiliar Ana Holding

Comert

 Produse de panificatie
 Produse de 10estaurant si cofetarie

Servicii

 Turism
 Hoteluri si 10estaurant
 Centre de conferinta
 Centru de sanatate si intretinere
 Centru de infrumusetare
 Organizare de evenimente
 Telecabina, teleschi, scoala de schi
 Marina (gazduire ambarcatiuni navale)
 Transport international de marfuri
 2. GRUP ARO PALACE

In cadrul grupului Aro Palace sunt incluse servicii diverse de la hoteluri,

restaurante si posibilitatea organizarii a diverse evenimente .

Printre hoteluri regasim: Aro Palace, Capitol, Corona, Postavarul si Aro Sport iar
restaurantele sunt: Cetate, Casa Padurarului si Panoramic.

1.4DIPLOME SI DISTINCTIIobtinute de grupurile ANA HOLDING SI ARO

PALACE.

1.Crowne Plaza - primul hotel bucureştean care obţine Eticheta Ecologică Europeană

>Pe 28 octombrie, Ministerul Mediului a certificat hotelul de cinci stele Crowne Plaza,
aparţinând S.C. Ana Hotels S.A. (societate membră Ana Holding) ca deţinător al “Etichetei
Ecologice Europene”.
Este primul hotel bucureştean care obţine acest standard de calitate pentru serviciile de
cazare turistică pe care le oferă.
În urma analizei documentaţiei depuse de către managementul hotelului, Comisia
Naţională pentru Acordarea Etichetei Ecologice - organ consultativ cu rol în evaluarea
dosarelor - a propus Ministerului Mediului acordarea acestei certificări pentru serviciile
turistice oferite de Crowne Plaza, propunere care a fost aprobată de către minister în data
de 28 octombrie.
Membrii comisiei au constatat că hotelul îndeplineşte criteriile obligatorii, precum şi alte 25
de criterii opţionale, totalizând astfel 46 de puncte, faţă de minimul de 16,5 puncte necesar
pentru obţinerea acestei certificări.

>Premiu in ANTALYA pentru ANA PAN.

Anul trecut ANA PAN a luat premiul II la comptetitia international a bucatarilor si cofetarilor,
organizat in Turcia.

Tema concursului a fost prepararea şi prezentarea a patru noi produse de cofetărie; echipa
Ana Pan a prezentat trei prăjituri şi un tort – produse preparate după reţete proprii. Tortul a
fost cu totul special ca design şi a atras interesul juriului şi al participanţilor deoarece,
pentru prima dată, decorul acestuia a fost pictat manual, cu culori alimentare, de către
decoratorul firmei.

Apreciind originalitatea produselor şi a prezentării, dar si gustul preparatelor, juriul a

acordat societăţii comerciale Ana Pan premiul II.

>ANA HOTELS - premiantă în Topul Naţional al Firmelor

In anul 2009, societatea comercială Ana Hotels SA - membră ANA HOLDING - a primit
Premiul Naţional pentru Întreprinderi Mari la categoria “Comerţ, Export, Turism”, secţiunea
“Activitate hotelieră şi alte servicii de cazare”, în cadrul celei de-a XVI-a ediţii a Topuli
Naţional al Firmelor, organizat de Camera de Comerţ şi Industrie a României.

>O cladire recent finalizata de S.C. ANA HOLDING S.A. a obtinut “premiul sectiunii

arhitectura” la cea de-a saptea editie a Anualei de Arhitectura Bucuresti, care s-a
desfasurat intre 14 si 28 mai 2009.

Cladirea, care cuprinde 14 apartamente de lux, este amplasata pe un lot de 725 mp, pe
strada George Calinescu,in cartierul bucurestean Dorobanti. Apartamentele, partial
mobilate, sunt deja disponibile pentru inchiriere sau cumparare. La cel de-al patrulea etaj,
care este si ultimul, se afla doua splendide apartamente tip penthouse cu niste terase
generoase.

Pe langa cele 14 apartamente, blocul de locuinte are la parter un magazin elegant si

cateva garaje cu usi de sticla care, impreuna cu garajul subteran din subsolul constructiei,
asigura spatii de parcare pentru toti locatarii. Cladirea este finisata la exterior cu placi de
terra cotta (Creaton) si panouri de aluminiu. La interior, spatiile publice sunt finisate cu
stucco venetian si placi de travertin.

Cladirea este un nou proiect imobiliar finalizat de ANA HOLDING, dupa cea de birouri clasa
A+ data in folosinta in primavara anului 2007. Proiectele imobiliare semnate ANA
HOLDING mai vizeaza construirea in Bucuresti a unui turn de birouri si a unui cartier
rezidential.

2.Medalii obtinute de maestrii bucatari si cofetari la concursurile de gastronomie

nationale si international ARO PALACE

2009:Acordarea titlului de «Lady Chef» de catre World Association of Chefs' Societies,

obtinut de numai 10 specialiste in arta culinara din intreaga lume, cu ocazia
Congresului asociatiei desfasurat in Dubai.

2008:Medalie de bronz, cu echipa nationala a Romaniei, la Olimpiada de arta culinara

desfasurata la Erfurt, Germania.

2007:2 medalii de aur si o medalie de argint

“Internazionali d’Italia” – Marina di Carrara.

2007:Medalie de argint si medalie de bronz

“Istanbul Gastronomy Festival” – Turcia.

2006:Medalie de aur, medalie de argint si medalie de bronz, la probele individuale,

precum si medalie de argint cu echipa Romaniei.
“International Culinary Cup Kremlin” – Moscova.

2006:Locul IV mondial si Locul II european

“Concursul Intercontinental de Arta Culinara” – Reykyavik, Islanda.

2006:Medalie de argint cu echipa Romaniei si medalie de bronz individual

“International Culinary Cup Kremlin ” – Moscova.

2005:3 Medalii de bronz si o medalie de argint

“International Culinary Cup Kremlin” – Moscova.

2000:Locul I
"Concursul National de Gastronomie" – Mamaia.
1999:Locul I
"Concursul National de Gastronomie" – Mamaia.

1997:Locul I
"Concursul National de Gastronomie".

1996:2 medalii de argint

"Concursul de Arta Culinara Austria – Internationale" Kochklinstausstellung –
Salzburg.

1996:Medalie de bronz
"Olimpiada Mondiala” – Berlin.

1990:2 medalii de aur

"Concursul International GASTROPRAGM `90”.

1.5 SERVICIILE OFERITE DE ANA HOTELSSI ARO PALACE

1.ANA HOTELS

Ana Hotels operează şapte hoteluri oferind cazare în Bucureşti, Eforie Nord şi Poiana
Braşov.

Noutăți ANA HOTELS

Ana Hotels a câştigat trofeul INVESTMENT OF THE YEAR în cadrul celei de-a IV-a
ediţii a evenimentului Hotel Tourism & Leisure Investment Forum. Acesta este cel mai
important eveniment dedicat industriei hoteliere şi de turism din România. Premiul
INVESTMENT OF THE YEAR reprezintă o recunoaştere a efortului investiţional şi de
creaţie al companiei ANA HOTELS.

Astfel, în 2010 compania a început un program vast de reabilitare a unora din hotelurile
sale, program finalizat în prima parte a anului 2011. În acest program, care a însemnat
investiţii de circa 20 milioane euro, au fost cuprinse hotelurile CROWNE PLAZA,
ATHENEE PALACE HILTON şi SPORT HOTEL & SPA.
La Athenee Palace Hilton au fost regândite şi reamenajate zonele publice: noul spaţiu
„Cafe Athenee”, reconvertirea fostei Braserii în noul magazin GUCCI, refacerea zonei
„Colonade”, reamenjarea restaurantului Robertos şi a terasei „Robertos on La Strada”.

În hotelul Crowne Plaza au fost refăcute, de asemenea, spaţiile publice: bar-ul „Crown
Cafe”; restaurantul „La Veranda”, restaurantul „La Brasserie”, restaurantul „The
Vineyard / Fine Dining”, sala de conferinţe Orhideea.

Lucrările de renovare şi modernizare a fostului hotel SPORT din Poiana Braşov au avut
ca scop transformarea acestuia într-un nou concept, SPORT HOTEL & SPA: numărul
total de camere a sporit de la 89 la 104; spaţiile publice au fost extinse, în prezent
existând: 6 săli de conferinţe, dintre care 2 multifuncţionale; un restaurant, recondiţionat
în totalitate; barurile LOBBY BAR şi HAVANA LOUNGE.

Oferta locaţiei a fost extinsă prin construirea unui SPA de munte, cu o suprafaţă de
1900 mp, realizat pe baza experienţei austriece şi franceze în domeniu, care oferă
multiple facilităţi.

Cazare Sport Hotel & Spa Poiana Brasov

Sport Hotel & Spa si Hotelurile Poiana si Bradul ofera cazare in Poiana Brasov si
se afla la baza partiei Bradul. Spatiile de cazare din Poiana Brasov ale hotelurilor Sport,
Bradul si Poiana au balcoane ce va ofera o priveliste deosebita asupra padurilor si
muntilor ce le inconjoara.Apartamentele din Hotelul Sport sunt ideale pentru familii.
Apartamentele noastre au un dormitor spatios cu pat dublu si o camera de zi dotata cu
canapea extensibila.

Hotelurile Sport, Bradul si Poiana va ofera dotari moderne:

 cablu TV
 minibar
 room service
 acces internet WLANin zonele publice si LAN in fiecare camera
 telefon international
  bai cu dus sau cada
 uscator de par

Tarife receptie 2011 la Sport Hotel & Spa:

Tarifele sunt exprimate in Lei (RON), pe camera per noapte, inclusiv mic dejun si TVA.
Taxa locala: 5% din prima noapte de cazare

High Season: 04 Ian–10-Ian si weekend-urile (Vin si Sam) in perioada 10 Ian - 15 Mar

Holiday Season: 10 Ian - 15 Mar (Dum - Joi); 16 Apr–25 Apr; 18 Iun–10 Sep si 01
Nov–06 Nov

Off Season (Extrasezon): 16 Mar–15 Apr; 26 Apr–17 Iun; 11 Sep–31 Oct si 07 Nov–20
Dec

Craciun si Revelion: din 22 Dec - 04 Ian

High Holiday Craciun /

Tarife Off Season
Season Season Revelion
King Room

1 Persoana 430 365 295 590

2 Persoane 495 430 360 655

Twin Room

2 paturi

1 Persoana 430 365 295 590

2 Persoane 495 430 360 655

King
Deluxe
515 450 380 675
1 Persoana
580 515 445 740
2 Persoane
Junior
Suite
645 580 510 805
1 Persoana 710 645 575 870

2 Persoane
Presidential

Suite 2110 2110 2110 2110

Cazare Hotel Europa din Eforie Nord

Hotelul Europa se afla la cateva minute distanta de centrul statiunii Eforie Nord
pe litoralul Marii Negre, intr-un parc natural de peste 30.000 mp, fapt care ii confera o
atmosfera speciala de liniste si relaxare, oferind conditii excelente de cazare la mare.

Facilitatile hotelului sunt clasificate la standardul de 4 stele internationale.

Parcarea exterioara si subterana sunt asigurate gratuit. Hotelul Europa dispune de 221
spatii de cazare pe litoral, toate cu balcoane si vedere spre Marea Neagra, spre lacul
Techirghiol si spre parcul cu plante exotice care inconjoara hotelul.

Complet renovat in 2003, deschis pe tot parcursul anului, Hotelul Europa ofera
un confort deosebit al spatiilor de cazare din Eforie Nord (aer conditionat, internet,
minibar, seif in camera, room-service, detector fum, TV satelit, linii telefonice
internationale directe, uscatoare de par in bai si multe altele) si acces la piscina
exterioara.Deschis tot timpul anului, avand un modern centru de conferinte si propria
baza de tratament balnear, Hotelul Europa ofera o bogata si selecta gama de servicii de
cazare in Eforie Nord.Hotelulul Europa are 11 apartamente spaţioase şi este destinaţia
ideală pentru vacanţele in familie pe litoral.

Tarife receptie 2011 la Hotel Europa:

Tarifele sunt exprimate in Lei (RON), pe camera per noapte, inclusiv mic dejun si TVA.
Taxa locala: 5% din prima noapte de cazare

High Season: Weekend-urile (Vin si Sam) in perioada 15 Iul - 14 Aug

Holiday Season:
- Perioada 24 Iul – 27 Aug

- Weekend-urile (Vin si Sam) in perioadele 27 Mai – 09 Iul si 02 Sep – 17 Sep

Shoulder Season (capete sezon):

- 22 Apr – 25 Apr (vacanta copii si paste)

- 29 Apr – 02 Mai (1 Mai)

- Weekend-urile (Vin si Sam) in perioadele 06 Mai - 21 Mai si 23 Sep – 01 Oct

- Zilele Duminica – Joi in perioadele 22 Mai – 21 Iul si 28 Aug – 15 Sep

Off Season (extrasezon):

- Perioadele 08 Apr – 21 Apr si 26 Apr – 28 Apr

- Perioadele 03 Mai – 05 Mai; 08 Mai – 12 Mai si 15 Mai – 19 Mai

- Perioadele 18 Sep – 22 Sep si 25 Sep – 29 Sep

- Perioada 02 Oct – 08 Oct

Holiday Shoulder
Tarife High Season Off Season
Season Season
King
Room
630 460 380 295
1 Persoana
695 525 445 360
2 Persoane
King
Deluxe
800 630 550 465
1 Persoana
865 695 615 530
2 Persoane
Junior
Suite
760 590 510 425
1 Persoana
825 655 575 490
2 Persoane
2. ARO PALACE

Camerele sunt elegante, spatioase si confortabile.

Camere de 5 Stele

Capacitate totala cazare:

- 106 camere cu 2 paturi
- 76 camere cu pat matrimonial
- 6 apartamente
- 7 suite (comunicante)
- 1 apartament prezidential de 200 mp
- 1 camera pentru persoane cu handicap

Camere de 4 Stele

Capacitate totala cazare:

- 80 camere duble
- 30 camere single
- 7 garsoniere

Facilitati: TV satelit, circuit video, telefon international, internet, seif, room-service,

minibar, parcare, inchirieri auto, taxi, ziare, curierat, rezervari bilete, schimb valutar,
bilete avion.

Servicii cu plata: room service, telefon, fax, spalatorie, curatatorie, calcatorie.

Pachet Servicii perioada 10 - 12 iunie 2011

Hotel Aro Palace 4*

 camera dubla 102 euro/pers.

 camera single 142 euro

Hotel Coroana 2*

 camera dubla 72 euro/pers.

 camera single 92 euro

Pachetul include:

 cazare 2 nopti;
 mic dejun;
 tichete valorice-10 euro/tichet (incluse 2 tichete)
 3 bilete de intrare la spectacol

CLIENTI SI CONCURENTI

Complexul ANA HOTELS este apreciat în rândul marilor firme de pe piaţa

românească ceea ce face ca printre clienţii de top să se numere Porche România,
OMNIASIG, HENKEL, Metro, BRD, BCR, Banca Transilvania, Ministerul Educatiei,
Electrica, plus multe alte companii mai mult sau mai puţin cunoscute publicului larg.
 Concurenţii direcţi ai Ana Hotels, Poiana Brasov: Alpin, Piatra Mare, Acasa la
Dracula, iar cei indirecţi sunt reprezentaţi de fiecare unitate de agrement din zona
statiune precum si din Bran-Moeciu.

ARO PALACE

Hotelul Aro Palace are ca şi clienţi agenţii de turism şi companii multinaţionale,

axându-se pe turismul de afaceri

3.2 Strategii de marketing adoptate de hotelul ARO PALACE

 Strategii de produs/ serviciu

Politica de produs a hotelului reuneşte strategii cu ajutorul cărora acesta înceracă
să prezinte o ofertă cât mai variată pentru produsele turistice într-un mod adecvat,
oferind posibilitatea consumatorilor turistici să se simtă importanti.Hotelul urmăreşte
diversificarea serviciilor pe care le oferă, în speranţa că va atrage cât mai mulţi turişti şi
va reuşi să atenueze sezonalitatea.

Spaţiile de cazare oferite de hotel, sunt de grade diferite, pe categorii diferite, însă
dotările crează un avantaj major în raportul calitate-preţ.

Prin strategia de diversificare a serviciilor oferite, s-a urmărit, în principal atragerea

de noi pieţe, a turismului de sejur. Hotelul se axează în principal pe turismul de afaceri,
iar pătrunderea pe piaţă turismului de sejur se pooate realiza prin diversificarea serviciilor
şi crearea unora care să satisfacă cerinţele clienţilor individuali.

 Strategia de preţ
La o primă vedere, percepţia calităţii de către consumatorii turistici, a unui pachet
turistic, poate fi cuantificată de mărimea costului acestuia. Astfel mulţi percep că unui preţ
mare îi este atribuită o calitate excelenta a serviciilor din domeniul turismului.

Din acest motiv sunt dispuşi să-şi mărească bugetul alocat unei călătorii.
Satisfacerea diferitelor categorii de clienţi trebuie atent gestionată, atât în funcţie de
preferinţele acestora cât şi de veniturile lor.

Este adoptată o strategie orientată în funcţie de cerere. Acest lucru presupune un

tarif satisfăcător atât pentru client, cât şi pentru hotel, pentru a-şi acoperi cheltuielile.

De asemenea este adoptată strategia preţurilor diferenţiate, grupurile de turişti,

clienţii fideli având tarife speciale. Prin această strategie se urmăreşte şi combaterea
sezonalităţii, o problemă des întâlnită in cazul hotelurilor de 5*.

 Strategia de distribuţie
Distribuţia reprezintă modalitatea prin care turiştii intră în posesia produselor
turistice oferite de hotel. Hotelul colaborează numai cu agenţii de turism naţionale, ceea
ce face posibilă promovarea acestuia pe întreg teritoriul ţării noastre.

 Strategia de promovare
Prin politica de promovare, hotelul urmăreşte o difuzare cât mai completă a
produselor şi serviciilor comercializate fiind în acelaşi timp o sursă de comunicaţie care
vizează întărirea imaginii şi prestigiului său şi a produselor şi serviciilor sale în mediul în
care acţionează.

Materialele promoţionale joacă un rol important în activitatea hotelului pentru

realizarea vânzărilor.

De departe cel mai bun mijloc de promovare este afisajul.P fatada hotelului fiind un mare
afis cu serviciile oferite de hotel, dar si pozitionarea hotelului reprezinta un mijloc de
promovare.

Marketingul direct este o modalitate eficientă de a ţine consumatorii turistici la curent cu

noutăţile hotelului.

În principal,hotelul utilizează mijloace de comunicare în masă. O dată cu apariţia site-ului

www.aropalace.ro, rezervările pot fi efectuate direct.

3.3 Comparaţia strategiilor de marketing adoptate de Complexul ANA

HOTELS şi Hotelul ARO PALACE

În ceea ce priveşte produsul turistic, ambele hoteluri oferă un produs de bază şi

anume, cazare si alimentaţie, însă Complexul ANA HOTELS oferă mai multe servicii
auxiliare, de agrement. Complexul ANA deţine un avantaj competitiv, la nivelul judetului
Brasov, si anume locatia extrem de frumoasa si posibilitatile de relaxare oferite de
staiune.

Asemănări în ceea ce priveşte produsul turistic oferit, sunt reprezentate de

restaurantul propriu pe care îl deţin ambele hoteluri, centru de înfrumuseţare&SPA si
centrul de conferinta.

Diferenţa în ceea ce priveşte tariful adoptat de fiecare dintre hoteluri nu poate fi foarte
bine stabilita deoarece grupul Aro Palace nu are tarifele afisate pe site, tocmai de aceea
nu putem analiza acest lucru.

Distribuţia la nivelul Complexului ANA HOTELS se realizează la nivel înalt, fiind

promovaţi şi la nivel internaţional prin intermediul platformelor de turism, precum şi cu
ajutorul marilor touroperatori precum DerTour,Christian Tour, aceştia fiind cei care
transmit oferta mai departe unor agenţii de turism detailiste, creându-se astfel un lanţ
complex de distribuţie în masă. În cadrul hotelului Aro Palace distribuţia se realizează
deasemenea prin intermediul agenţiilor de turism, ceea ce face ca distribuţia să fie
aproape la fel de complexă, precum în Cadrul Complexului ANA HOTELS.

Promovarea Complexului ANA se face, în primul rând datorită lantului din care face
parte si care isi promoveaza hotelurile extrem de bine, prin diferite moduri incepand cu
internetul si continuand cu reclama scrisa. Aro Palace se promoveaza de asemenea pe
internet si diverse targuri de turism.

CAP 4. PROPUNERI

Propuneri Complex ANA HOTELS:

 Crearea unor produse turistice specifice fiecărui segment de piaţă căruia se

adresează, referindu-mă aici la diversificarea serviciilor pentru turismul de sejur;
 Valorificarea terenului din împrejurimea complexului, în vederea creării unor spaţii
pentru activităţile outdoor, un teren de fotbal, spatiu de joaca pentru copii;
 Calificarea şi valorificarea personalului, creând astfel un plus de valoare serviciilor
 oferite;
 Participarea la targurile de turism;
 Dezvoltarea unor programe de informare turistica, privind efectele poluarii,
desetificarea si a altor efecte ale turismului in masa.
Propuneri pentru Hotelul ARO PALACE:

 Diversificarea serviciilor pentru a atrage noi segmente de piaţă;

 Încluderea ofertelor sale în programele naţionale organizate de către organismele
naţionale, mai ales că hotelul are un avantaj competitiv în ceea ce priveste
pozitionarea si accesul catre hotel
 Colaborarea cu furnizori de servicii de agrement.

Bibliografie:

- http://www.ana.ro/produse-si-servicii
- http://www.ana.ro/misiune-si-valori
- http://www.ana.ro/ro/
- http://www.anahotels.ro
- http://www.aro-palace.ro/spa-brasov.html
- http://www.aro-palace.ro/hoteluri-brasov-aro-palace.html
- http://www.scribd.com/doc/56059601/Prez-Hotel-Confort
- http://www.deluxe-lifestyle.ro/companii.php?IDcomp=93
- http://www.ghidbrasov.ro/firme4.php?f=Aro-
Palace&d=Cazare&sd=Hoteluri&id_domeniu=1&id_subdomeniu=1&id_firm
a=635