Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Biofi ică şi
Fizică Me icală
- Manual de laborator -
ISBN 978-973-106-246-4
Prefaţă
cuprinde lucrările practice uzuale din laboratorul de Biofizică. Conţinutul volumului este
Lucrările sunt astfel alese pentru a acoperi programa analitică şi tematica bibliografică de
corelat la nivel de grup, o etapă incipientă şi extrem de utilă – ars labora – în cercetarea de
laborator.
practică a unei anumite lucrări pentru te tema enunțată. La sfârşitul manualului sunt
pregătire cât mai apropiată de condiţiile colocviului de laborator şi vor sta la baza redactării
Autorii
Biofizica şi fizică medicală: manual de laborator / Paul-Gabriel Anoaica, Ştefan Buzatu, Eugen Osiac. -
Craiova: Editura Medicală Universitară, 2015, Bibliogr. Index ISBN 978-973-106-246-4, 577.3:61(075.8) CIP
2015-01501, All rights reserved.
2
Lucrări Practice | Biofizică
Cuprins
Prefaţă ....................................................................................................................................... 2
Cuprins...................................................................................................................................... 3
Fişă de instructaj pentru prevenirea accidentelor în laboratorul de biofizică................... 4
Mărimi fizice şi unităţi de măsură .......................................................................................... 5
Măsurarea. Unităţi de măsură ................................................................................................. 6
Prelucrarea şi prezentarea datelor experimentale. Elemente de calculul erorilor ................... 7
Prelucrarea şi prezentarea rezultatelor măsurătorilor. Tabele şi grafice ............................... 12
Determinarea coeficientului de tensiune superficială ......................................................... 17
Metoda stalagmometrică ....................................................................................................... 19
Metoda de măsurare a presiunii maxime într-o bulă de aer .................................................. 20
Metoda de măsurare a forţei superficiale .............................................................................. 21
Măsurarea presiunii arteriale................................................................................................. 22
Densimetria ............................................................................................................................. 24
Densimetrul, Picnometrul şi Dispozitivul Haré .................................................................... 24
Vâscozimetrie ......................................................................................................................... 28
Reologie capilară: Vâscozimetrele Ostwald şi Ubbelöhde ................................................... 28
Trasarea reogramei. Vâscozimetrul Rheotest ....................................................................... 32
Legea Stokes. Căderea unui corp într-un lichid vâscos ........................................................ 35
Calorimetrie............................................................................................................................ 37
Calorimetrul. Căldura specific a unui corp solid .................................................................. 37
Căldura latentă de cristalizare ............................................................................................... 41
Fenomene electrice ................................................................................................................. 44
Legile electrolizei. Sarcina electrică elementară .................................................................. 44
Electrocardiograma ............................................................................................................... 48
Electro-calorimetrul / legea Joule-Lentz. Calcularea rezistenței electrice............................ 53
Optică ...................................................................................................................................... 57
Refractometrul ...................................................................................................................... 57
Polarimetrul........................................................................................................................... 60
Microscopul optic ................................................................................................................. 64
Studiul lentilelor (defecte de vedere şi corectarea lor) ......................................................... 68
Interacţia radieţiei LASER cu substanţa ............................................................................... 71
Spectrofotometrie ................................................................................................................... 75
Trasarea spectrelor în vizibil ................................................................................................. 75
Ultrasunete.............................................................................................................................. 80
Măsurarea vitezei ultrasunetelor în aer (principiul sonarului) .............................................. 82
Măsurarea absorbţiei ultrasunetelor în aer ............................................................................ 84
Teste de evaluare finală ......................................................................................................... 86
Bibliografie ............................................................................................................................. 92
3
Lucrări Practice | Biofizică
Azi: ziua ___ luna ___________ anul _______ s-a făcut instruirea de către cadrul didactic
______________________ cu privire la regulile pentru prevenirea accidentelor în laboratorul
de fizică, în conformitate cu fişa de instructaj de mai sus, pentru:
4
Lucrări Practice | Biofizică
5
Lucrări Practice | Biofizică
Relaţia anterioară arată că valorile numerice ale aceleiaşi mărimi exprimate cu două
unităţi de măsură diferite variază invers proporţional cu raportul unităţilor de măsură.
Raportul K se numeşte factor de transformare, caracterizând trecerea de la o unitate de
măsură la alta. De exemplu, dacă [A] = 1m respectiv [A] = 1km, rezultă că factorul k = 103.
Este util de prezentat în continuare tabelul cu submultiplii şi multiplii unităţilor de
măsură.
Factorul de transformare (k) Prefix Simbol Factorul de transformare (k) Prefix Simbol
10-1 deci d 101 deca da
10-2 centi c 102 hecto h
-3 3
10 mili m 10 kilo k
-6 6
10 micro 10 mega M
-9 9
10 nano n 10 giga G
10-12 pico p 1012 tera T
-15 15
10 femto f 10 peta P
-18 18
10 atto a 10 exa E
Există însă și multipli sau submultipli specifici anumitor mărimi, utilizați strict în anumite
domenii științifice. De exemplu, în domeniul molecular Daltonul (simbol D - asociat unei
unități atomice de masă). De exemplu apa (H2O) are 18Daltoni. La fel, Ångstrom-ul (Å),
asociat dimensiunilor la nivel atomic: 1Å = 10-10m = 10-8cm = 10-1 0pm. Ambele mărimi sunt
tolerate (nu aparțin sistemului internațional de mărimi și unități de măsură – SI).
6
Lucrări Practice | Biofizică
7
Lucrări Practice | Biofizică
Caracteristica acestor erori este aceea că se produc totdeauna în acelaşi sens (fie pozitive, sau
negative).
2. Erori accidentale. Sunt acele erori introduse de cauze care nu pot fi luate în considerare
la efectuarea unui experiment. Aceste erori nu pot fi eliminate.
3. Erori grosolane. Sunt acele erori introduse, în marea majoritate a cazurilor, de neatenţia
persoanei care efectuează experimentul: etalonare greşită a aparatului, citire greşită, omisiuni
etc. dar si modificarea brutala a condițiilor de măsurare (puls de tensiune pe rețea etc).
Aceste erori pot fi eliminate.
Elemente de calculul erorilor
Să considerăm un număr de n măsurători, în condiţii relativ identice, în cadrul cărora s-au
obţinut ca valori ale mărimii căutate valorile x1, x2, … , xk astfel: x1 de 1 ori, x2 de 2 ori, …
xk de k ori ... etc.
numerele i se numesc frecvenţe absolute de apariţie a valorii xi.
numerele i / n se numesc frecvenţe relative de apariţie a valorii xi.
valoarea reală x0
mărimea xi = x0 - xi se numeşte abaterea mărimii xi de la valoarea medie sau
eroare absolută a măsurătorii individuale. Se poate observa că xi poate fi pozitivă sau
negativă.
rapoartele xi / x0 se numesc erori relative ale măsurătorilor
Pe baza acestor consideraţii, presupunând că măsurătorile sunt suficient de precise, adică
eroarea absolută este mică în comparaţie cu valoarea x0 sau xi a mărimii măsurate:
xi = x0 – xi x0, x = x0 – x x, xi = x0 – xi xi
adică x0 şi xi sunt suficient de apropiate între ele. În aceste condiţii, putem defini erorile
aparente sau erorile probabile astfel:
xi = x - xi , eroarea absolută aparentă
ai = ( x - xi)/xi - eroarea relativă aparentă
Astfel, erorile sunt raportate la valorile măsurate xi (deci cunoscute) şi nu la valoarea
exactă, dar necunoscută, x0.
Eroarea absolută se măsoară în aceleaşi unităţi ca şi mărimea însăşi, în timp ce eroarea
relativă nu are dimensiuni şi se exprimă adesea în procente. Eroarea relativă caracterizează
mai bine precizia unei măsurători şi fiind adimensională permite compararea preciziei de
măsurare a mărimilor de naturi diferite. De exemplu, distanţa Bucureşti-Ploieşti (60 km)
măsurată cu o eroare de 6 m, înseamnă o eroare relativă de 0,0001 sau 0,01%, pe când o
clădire de 60 m măsurată cu aceeaşi eroare absolută de 6 m, înseamnă de fapt o măsurătoare
mai proastă faţă de cea precedentă, deoarece aici eroarea relativă este de 10%.
Erorile sunt tratate folosind calculul probabilităţilor, ţinându-se seama de următoarele:
1) Toate măsurătorile individuale din seria dată de măsurători trebuie efectuate cu aceeaşi
precizie, deci cu aceeaşi conştiinciozitate, altfel vor apărea erori grosolane.
2) Concluziile calculului probabilităţilor se aplică numai seriilor suficient de lungi (N
1) de încercări, de aceea teoria erorilor accidentale dă rezultate bune numai pentru astfel
de serii lungi de măsurători. Teoria erorilor accidentale fiind o teorie statistică, concluziile ei
nu sunt absolut sigure (certe), ci numai cele mai probabile.
Erorile accidentale au două proprietăţi importante.
1) Valorile xi sunt împrăştiate simetric (în cazul unui număr suficient de mare de
măsurători) în jurul valorii reale x0, adică erorile accidentale cu acelaşi modul dar de semne
opuse apar la fel de frecvent (au aceeaşi probabilitate). Aceasta înseamnă că funcţia de
distribuţie f(x) depinde de fapt de |x – x0| sau de (x – x0)2.
2) Erorile mari în modul sunt puţin numeroase (rare), deci puţin probabile, în timp ce
erorile mici în modul sunt mai numeroase (frecvente) deci mai probabile. Aceasta înseamnă
că funcţia de distribuţie a erorilor este o funcţie descrescătoare de (x – x0)2.
8
Lucrări Practice | Biofizică
Erori accidentale
Pe măsura creşterii numărului de experimente efectuate, frecvenţele relative tind către o
anumită valoare constantă, care se numeşte probabilitatea de apariţie a evenimentului
respectiv.
vi
p Ni lim , cu
n n
p1 p 2 ... p k 1
Probabilitatea de realizare a oricărei valori x dintr-un interval infinitezimal dx (între x şi x
+ dx) va fi aceeaşi datorită continuităţii şi lungimii infinit mici a intervalului dx.
Probabilitatea dp de a obţine o valoare oarecare în intervalul (x, x + dx) va fi proporţională cu
dx:
dp = f(x) · dx
p f x dx
x1
f x
h x x 0 2
e h
2
unde constanta h > 0 este o măsură a preciziei şirului de măsurători şi are dimensiunea
inversă lui x.
Anulând derivata a doua a lui f(x) în raport cu x, găsim punctele de inflexiune ale curbei:
1
x0 , deci lărgimea curbei este de ordinul lui 2 /h. Curba este simetrică faţă de
h 2
ordonata lui x0 şi se apropie asimptotic de axa x atunci când x → ± ∞. Dacă h este mare,
curba este îngustă şi majoritatea erorilor sunt mici, adică xi sunt strâns grupate în jurul lui x0.
Dacă h este mic, curba este largă şi valorile xi sunt împrăştiate mai departe faţă de valoarea
reală x0.
Este momentul să reamintim că există o diferenţă între x0, care este valoarea reală a
mărimii măsurate, însă imposibil de aflat, şi x care reprezintă valoarea cea mai probabilă a
lui x0.
9
Lucrări Practice | Biofizică
În consecinţă, în urma realizării unui şir lung de măsurători cu valorile x1, x2, … , xn,
valoarea cel mai probabil egală cu valoarea reală a mărimii fizice măsurate este media
aritmetică a valorilor obţinute.
Valoarea cea mai probabilă a lui h, şi anume h , se obţine atunci când expresia f(x) este
maximă. Anulând derivata expresiei în raport cu h obţinem:
n
x xi , unde 0 se numeşte eroare pătratică medie a unei măsurători
1
0 2
n 1 i 1
individuale.
Se poate arăta că, atunci când n şi când luăm în considerare contribuţia tuturor
erorilor individuale, avem 0 iar rezultatul măsurătorilor se poate scrie
n
1 n n
x xi
1
x x xi
2
n i1 n n 1 i1
A
a ,
a
unde a este mărimea măsurată, iar |A| - eroarea de măsură, considerată în modul. Eroarea
relativă, exprimată în procente, se mai numeşte şi precizie.
Spre justificare, considerăm că am măsurat două lungimi x şi y, obţinând erorile δx =
1mm şi δy = 1m. Am fi tentaţi să spunem că măsurătoarea cu eroarea cea mai mică este şi cea
mai precisă. Dar dacă valoarea măsurată a mărimii x este de 1cm şi a mărimii y de 1km,
realitatea este alta. εx (=1/10 ) < εy (=1/1000). Deci precizia măsurătorii y (0,1%) este mult
mai bună decât a lui x (10%)!
Eroarea relativă, faţă de eroarea accidentală, este adimensională, subunitară şi pozitivă.
Aşa cum vom vedea, de cele mai multe ori nu măsurăm direct mărimea care ne
interesează. Vom măsura alte mărimi, legate de aceasta prin relaţii matematice (legi fizice).
În aceste cazuri, erorile se propagă la nivel matematic, putându-se estima pe baza calculului
diferenţial.
10
Lucrări Practice | Biofizică
Numere
1. Rotunjirea. Am arătat necesitatea de a păstra în calcule un număr limitat de zecimale.
Pentru a comite o eroare minimă, se foloseşte următoarea regulă:
Dacă prima cifră neglijată este mai mare decât 5, se adaugă o unitate la ultima cifră
păstrată, iar dacă prima cifră neglijată este mai mică decât 5, nu se adaugă nimic. În cazul
când prima cifră neglijată este chiar 5, putem decide pe baza cifrelor următoare dacă le
cunoaştem sau putem aplica următoarea regulă: în cazul în care prima cifră neglijată este
egală cu 5, se adaugă o unitate la ultima cifră păstrată, dacă această cifră este impară, şi nu se
adaugă nimic, dacă este pară.
Exemplu:
2,804953 2,80495 2,8050 2,805 2,80 2,8 3
Eroarea care se comite prin rotunjire nu depăşeşte evident 0,5 din valoarea unităţii
corespunzătoare ultimei cifre păstrate; de aceea, eroarea absolută a numărului poate creşte
prin rotunjire cel mult cu această cantitate.
2. Cifre ,,exacte“. O cifră a unui număr se consideră ,,exactă“, dacă valoarea unei unităţi
din această cifră este mai mare decât (sau egală cu) eroarea absolută a numărului. Cifra
,,exactă“ este cifra optimă, deoarece corespunde erorii minime. Într-adevăr, dacă mărim sau
micşorăm această cifră, mărim automat şi eroarea, deci stricăm precizia numărului. Astfel,
prin rotunjirea numerelor iraţionale obţinem numere având toate cifrele ,,exacte“. Într-adevăr,
în acest caz avem numai eroarea de rotunjire (cel mult 0,5 din unitatea ultimei cifre păstrate),
astfel încât nu putem modifica nici o cifră din numărul rotunjit fără a mări în mod inadmisibil
eroarea. Conform definiţiei noastre, ultima cifră poate să nu fie exactă în accepţiunea
comună, adică strict exactă, dar în orice caz nu poate diferi de cea strict exactă decât cel mult
cu o unitate.
3. Regula de scriere a numerelor aproximative. Dacă nu indicăm eroarea absolută, atunci
printr-un număr adecvat de rotunjiri trebuie să scriem numărul astfel încât eroarea să nu
depăşească valoarea unei unităţi din ultima cifră scrisă, toate cifrele fiind deci ,,exacte“. La
nevoie se foloseşte factorul 10k, k fiind un număr întreg convenabil. Dacă indicăm eroarea
absolută a numărului, atunci pe lângă cifrele ,,exacte“ se mai scrie şi cifra următoare numită
,,îndoielnică“ sau nesigură (uneori următoarele două cifre ,,îndoielnice”). Este inutil să scriem
şi cifrele următoare, deoarece sunt inexacte. Vom scrie deci numărul cu tot atâtea zecimale,
câte zecimale are eroarea absolută. Pentru a obţine numărul sub forma cerută de prima parte a
regulii (când nu se indică eroarea), este suficient în majoritatea cazurilor să eliminăm prin
rotunjire cifrele ,,îndoielnice“, rareori este necesar să mai eliminăm (prin rotunjire) şi ultima
cifră ,,exactă“. Orice rotunjire ulterioară face ca eroarea absolută să se reducă practic numai
la eroarea de rotunjire.
Exemple: a) Viteza luminii în vid, determinată cu eroarea:
c = (299792,5 ± 0,3) km/s
Dacă nu indicăm eroarea, atunci trebuie să scriem numărul, de exemplu, astfel:
c = 2,99792 · 105 2,998 · 105 3,00 · 105 = 300 · 103 km/s
În ultimele două expresii, cifrele 00 sunt exacte şi eroarea numărului scris astfel este
rotunjită prin adaos la următorul ordin de mărime, la 0,01 · 105 km/s = 1 · 103 km/s, adică:
c 3,000.01 · 105 km/s sau
c 3001 · 103 km/s.
Ultima formă, de exemplu, nu este echivalentă cu scrierea c = 300 000 km/s care este
incorectă, dacă nu se indică eroarea, întrucât de aici ar rezulta că eroarea numărului scris
astfel (fără a indica eroarea) este mai mică decât o unitate din ultima cifră scrisă, adică 1
km/s, deci că c = 3000001 km/s, ceea ce este evident greşit (intervalul este mult prea îngust
şi devine mult deplasat spre dreapta).
11
Lucrări Practice | Biofizică
12
Lucrări Practice | Biofizică
sensul indicat de axă, fără specificarea unităţi de măsură. Se va începe cu cea mai mică
valoare a variabilei considerate, rotunjită prin lipsă la multiplu de scală. Pentru o alegere
corectă a scalei, completarea valorilor pe axă va epuiza întregul interval al variabilei
considerate.
h) valorile variabilelor (care nu sunt neapărat valorile discretizate de scale) se marchează fin
(prin punctare), pe cele două axe. Punctele măsurate se obţin la intersecţia paralelelor
imaginare respectiv la cele două axe, duse prin perechea de valori (coordonate)
corespunzătoare, se notează cu "+" şi se unesc prin curba cea mai probabilă (de interpolare),
cu linie punctată.
Spre exemplu, dorim trasarea vâscozităţii apei în funcţie de temperatură, (t), pentru
valorile din tabelul de mai jos. Astfel, este variabila dependentă, iar t variabila
independentă.
t (°C) 3 12 21 30 39 48 57 66 75 84 93 96
(cP) 1,643 1,254 0,987 0,797 0,659 0,556 0,477 0,416 0,367 0,329 0,297 0,279
Graficul este prezentat în figura de mai jos. Raportul de transformare al scalelor este
pentru temperatură de 10:1 (10 grade la un centimetru) şi pentru vâscozitate de 1:5 (un
centiPoise la 5 centimetri). Se mai pot folosi, în reprezentarea grafică a datelor, scări
logaritmice, exponenţiale, hiperbolice, etc. Aceste scări sunt utilizate pentru a uşura modul de
trasare grafică şi pentru o mai bună sugestibilitate1.
Metode de interpolare. Interpolare liniară. Metoda Celor Mai Mici Pătrate (MCMMP):
În cazul variaţiei liniare a unei funcţii (f(x) = a · x + b), dreapta cea mai probabilă care
trece prin punctele experimentale (xi, yi)i=1..n se trasează calculându-se panta (a) şi termenul
liber (b).
Mai întâi, se reprezintă grafic şirul de valori, pentru a verifica tendinţa liniară a acestor
puncte, altfel neavând sens să se efectueze interpolarea. Din şirul acestora se elimină valorile
afectate de erori grosiere, care se abat cu mult de la liniaritate.
1
Pentru a câştiga timp, graficele se vor trasa în general la calculator.
13
Lucrări Practice | Biofizică
Cei doi parametrii se determină prin metoda celor mai mici pătrate: impunem teoretic
condiţia ca mărimea S = (f(xi) – yi)2, i=1..n, să aibă un minim pentru valoarea pantei şi a
termenului liber. Cu alte cuvinte:
S
a 0
S
0
b
Din acest sistem se deduce forma celor doi parametri:
x y x y
a 2 ;
x x2
b x x y x y .
2
x 2 x2
(S-a făcut medierea pe întregul şir de valori experimentale.)
Se trasează curba de interpolare drept linia care are panta şi termenul liber astfel găsite.
Pentru o bună precizie a metodei trebuie lucrat cu un şir mare de date, pentru a putea depista
şi elimina erorile grosiere. Metoda este corectă atunci când dreapta de interpolare trasată
delimitează, de o parte şi de alta, un număr aproximativ egal de puncte.
Pentru a putea obţine unele constante utile cu ajutorul graficelor, scalele se aleg în aşa fel
încât dependenţa să fie liniară.
Spre exemplu, calcularea valorii coeficientul de dilatare volumică, γ, poate fi realizată pe
porţiunea liniară a variaţiei volumului apei în funcţie de temperatură (2040°C):
Pentru o masă constantă de apă, relaţia se poate rescrie pentru densităţi, astfel:
În cazul când au fost măsurate datele experimentale din tabelul de mai jos, se pot
determina, cu ajutorul parametrilor dreptei alese, coeficientul de dilatare volumică al apei, pe
intervalul de temperatură ales.
Nr. t t ρ 1/ρ t 1/ t2 t 1/ a b γ ·104
3 -1 -1
crt. (°C) (g/cm3) (g/cm3)-1 (g/cm )
3 3
(°C)2 (cm /°g) cm /(°C·g) (cm3/g) (°C)
1 40 0,992 1,007
2 37 0,993 1,006
3 33 0,994 1,005
4 30 1 0,995 0,001 1,004 30 1 957,7 30,4 0,00031 0,99534 3,11
5 27 0,996 1,003
6 24 0,997 1,002
7 21 0,997 1,002
14
Lucrări Practice | Biofizică
2
x x2
Coeficientul A se va obţine prin exponenţializare (A = eln A).
Folosirea programului ORIGIN pentru prelucrarea datelor experimentale:
Pentru prelucrarea computerizată a datelor experimentale, vom prezenta succint
programul ORIGIN, care permite tabelarea datelor, importarea acestora (din alte surse de
programe ce înregistrează automatizat procesele experimentale), trasarea grafică şi o mare
gamă de calcule statistice şi de erori, utile în astfel de situaţii.
În cazul unor seturi mari de determinări, valorile se importă cu ajutorul comenzii Import
(se pot importa date de o mare varietate şi diversitate). Pentru un număr relativ limitat de
determinări, acestea se scriu direct în tabelul de lansare al programului Origin.
Calculele se pot efectua pe coloane, din meniul principal. Astfel, după ce s-a selectat
coloana pe care vom efectua calculele, Column / Set Column Values, se introduce formula de
calcul dorita în fereastra ce se va deschide automat. Programul permite o serie de evaluări
statistice, inclusiv erorile aferente, utile în astfel de situaţii, pe coloanele sau liniile tabelului
(Analysis / Statistics). Se poate furniza astfel media, minimul, maximul, abaterea pătratică
medie, etc.
15
Lucrări Practice | Biofizică
Dependenţa grafica se poate trasa într-o mare diversitate de forme, alegând de pe bara de
control din josul paginii de tabelare forma dorită (linie, punct, linie şi punct etc.) şi coloanele
din tabel pentru care se doreşte trasarea dependenţei.
În figura anterioara s-a trasat dependenţa grafică, prin linie şi punct. În această fereastra
(grafică) se poate calcula integrala funcţiei – definită ca aria subgraficului între anumite
valori, derivata pentru dependenţa trasată, etc., (Analisis / Calculus). În acelaşi timp, se poate
face interpolarea (fitarea) punctelor grafice prin curba cea mai probabilă, existând o mare
varietate de funcţii (Analysis / Linear, Polynomial, Exponential, Sigmodial, Gaussian,
Lorentzian, Multi-peaks Fit sau o funcţie oarecare, introdusă de la tastatură).
În momentul în care nu se intuieşte forma interpolării, se poate utiliza un alt program
specializat, Table Curve. În acest caz, calculul oferit prin interpolare furnizează parametrii
interpolării şi eroarea prin care aceştia modelează forma grafică (este furnizat şi coeficientul
general de regresie, care corelează valorile experimentale cu cele de pe forma teoretică a
curbei).
Pentru o eventuala comparaţie, în această fereastră (grafică) se poate trasa şi graficul unei
anumite funcţii matematice, pe domeniul de valori utilizat (Graph / Add function graph).
16
Lucrări Practice | Biofizică
Fs
ΣFi = Fs
Fi
l=2πr
2σ
P = __
r
r
Fs = 2 r
Aceste tensiuni produc la nivelul stratului superficial o presiune internă, îndreptată
întotdeauna, după cum spuneam, spre centrul de curbură al suprafeţei. Formula de calcul în
cazul membranelor circulare este dată de formula Laplace:
17
Lucrări Practice | Biofizică
îndreptată spre lichidul alveolar şi o parte hidrofobă orientată spre aerul alveolar. Se formează
astfel o faţă lipidică hidrofobă, care are tensiunea superficială de la 1/12 la 1/2 din tensiunea
superficială a apei pure, (73 mN/m). Pentru alveolele de 100µm, căptuşite cu surfactant
pulmonar normal, presiunea determinată de tensiunea superficială (p ≈ 2σ/r) este de 3 mmHg
iar fără surfactant presiunea este de 13,5 mmHg. Această reducere asigură presiunea trans-
pulmonară necesară menţinerii plămânilor în stare de expansiune în timpul respiraţiei, când
suprafaţa alveolară a plămânului variază cu ≈ 7 m2. Unele lichide biologice au proprietatea de
a-şi reface tensiunea superficială scăzută datorită prezenţei unor substanţe tensioactive,
proprietate numită de „tensio-tampon“, întâlnită şi la serul şi plasma din sânge. Fenomenul se
datorează prezenţei ionilor de Ca2+ din sânge, care formează complecşi insolubili
netensioactivi cu substanţa tensioactivă, precum şi datorită moleculelor proteice, care adsorb
substanţa tensioactivă. Prin aceste mecanisme homeostatice, plasma păstrează aproximativ
constantă tensiunea superficială.
Tensiunea superficială are importanţă în circulaţia periferică a sângelui prin vasele
capilare. Există mecanisme de reglare a diametrelor vaselor sanguine la schimbarea poziţiei,
care asigură oxigenarea corespunzătoare a creierului. Valorile stabilite pentru principalele
lichide din organism sunt date în tabelul de mai jos:
Plasma oxalată 75,2 mN/m
Ser sanguin 64,268 mN/m
Lichid cefalo-rahidian 73,9 mN/m
Saliva 70 mN/m
Urina 58,372,6 N/m
Din cauza faptului că tensiunea superficială manifestă diverse efecte există mai multe
metode de măsurare a coeficientului de tensiune superficială. Aceasta se poate determina prin
metode dinamice (la suprafaţa de lichid care se formează) şi prin metode statice (suprafeţe
formate deja). La lichidele pure tensiunea superficială statică este egală cu cea dinamică. La
dizolvarea unei substanţe tensioactive de obicei tensiunea superficială statică este uşor mai
mică decât cea dinamică, deoarece imediat după formarea suprafeţei de lichid începe să se
adsoarbă substanţa tensioactivă.
18
Lucrări Practice | Biofizică
Metoda stalagmometrică
Este o metoda dinamică prin care se măsoară tensiunea superficială a picăturilor care se
formează şi se desprind la capătul unui stalagmometru (picurător). Picăturile formate la un
orificiu capilar se desprind atunci când forţa de tensiune superficială orientată în sus este cel
puţin egală cu greutatea picăturii care se formează.
Masa unei picături de determină statistic, împărţind masa de lichid dintr-un volum cotat la
numărul de picături ce se formează din acesta. Trebuie cunoscută densitatea lichidului dar şi
raza conturului de picurare.
Raza capilarului se precizează în funcție de acul de seringă folosit, r (jumătatea
diametrului capilar). Apoi se lasă să curgă acelaşi volum de lichid prin tub şi se numără
picăturile rezultate. Mărimile referitoare la apă sunt indicate prin apostrof ’. Se poate raporta
tensiunea superficială a lichidului la apă, astfel:
Lichid Nr. det. V cm3 Nr. picături Media picăturilor Densitate (g/cm3) (mN/m)
1
Apă 2 n': ’: ’:
3
1
2 n: : :
3
1
2 n: :
3
1
2 n: :
3
r=…
19
Lucrări Practice | Biofizică
H
- ΔP
-
- -
- -
- - Pară de
Ps
-
- -- - cauciuc
M
Cu o pară de cauciuc se formează bule de aer la capătul unui tub capilar. Pentru ca
presiunea aerului, măsurată pe manometru, să fie egală cu presiunea superficială trebuie ca
tubul să înţepe superficial nivelul de lichid. Crescând presiunea, bula de aer se va desprinde
de la capătul tubului atunci când presiunea aerului va învinge la limită presiunea superficială.
Mai mult, presiunea pe manometru va fi maximă când raza bulei va fi minimă, adică egală cu
raza capilarului.
Ps = 2 / r = g h
Aici reprezintă densitatea lichidului manometric!
Se poate raporta relaţia anterioară pentru lichidul necunoscut respectiv lichidul reper
(apă). Şi aici mărimile referitoare la apă sunt indicate prin apostrof ’.
= ’ · h / h’
Se determină astfel tensiunile superficiale pentru 3 lichide necunoscute. Acum raza
tubului capilar, r, se consideră egală cu minimul razei bulei de aer ce oferă presiunea
manometrică maximă.
Lichid h (mN/m)
Apă h’: ’:
r=…
20
Lucrări Practice | Biofizică
Cu ajutorul unui dinamometru se poate măsoară influenţa forţelor superficiale din lichidul
de măsurat asupra unui inel cu raza r.
= ’ m/m’.
Se măsoară şi raza inelului, cufundat în lichid, R.
Lichid m (mN/m)
Apă m’: ’:
R=…
21
Lucrări Practice | Biofizică
c
22
Lucrări Practice | Biofizică
23
Lucrări Practice | Biofizică
Densimetria
Densimetrul, Picnometrul şi Dispozitivul Haré
Areometrele sau densimetrele sunt aparate confecţionate din sticlă care pot pluti, formate
dintr-un cilindru cu diametrul de 2-3 cm, partea superioară având forma unei tije de o
anumită lungime şi diametru 0,3-0,6 cm. În partea inferioară aparatul are un rezervor de
formă sferică sau ovoidală, în care se află o substanţă grea, cum ar fi plumb sau mercur. Din
cauza acestei greutăţi, centrul de greutate al plutitorului este mult coborât faţă de centrul de
presiune, iar rezultatul constă în menţinerea areometrului în poziţie verticală în lichid.
1
Orice corp cufundat într-un fluid este împins de jos în sus cu o forţă egală cu greutatea volumului de fluid
dezlocuit de acesta.
24
Lucrări Practice | Biofizică
Areometrul destinat măsurării densităţilor mai mari decât ale apei este astfel construit
încât introdus în apă distilată se scufundă aproape în întregime, pe tija sa citindu-se valoarea
1, iar introdus în lichide mai dense decât apa, scufundându-se mai puţin, indică densităţi mai
mari. Areometrele gradate astfel încât să indice densitatea relativă se numesc densimetre.
Exemple : lactodensimetrul sau lactometrul indică densitatea în jurul valorii de 1,030 g/cm3
care reprezintă densitatea pentru laptele normal; urodensimetrul folosit în laboratoarele de
analize medicale pentru determinarea densităţii urinei – are gradaţiile cuprinse între 1,001
g/cm3 şi 1,040 g/cm3, acestea fiind extremităţile intervalului la care poate să ajungă densitatea
urinei în cazuri patologice. În mod normal, densitatea urinei este situată în jurul valorii 1,018
g/cm3 (densitatea urinei, de-a lungul unei zile, variază între 1,015 g/cm3 şi 1,025 g/cm3). În
diabet, densitatea creşte (până la 1,030 g/cm3 şi chiar mai mult) din cauza procentului mare
de glucoză din urină. În albuminurie, densitatea este scăzută, dacă are loc în acelaşi timp o
poliurie.
b) Metode bazate pe folosirea balanţei
Aceste metode presupun cântărirea (se foloseşte balanţa analitică) a unui vas cu volum
calibrat1 atât gol cât şi plin cu lichidul a cărui densitate dorim să o determinăm. Un astfel de
vas de formă specială se numeşte picnometru. Prin împărţirea masei lichidului la volumul
picnometrului se obţine valoarea densităţii, l = (m1 – m0)/V. Am notat cu m0 masa
picnometrului gol şi cu m1 cea a picnometrului plin cu lichid.
Tot prin această metodă se poate determina masa unui corp solid nemiscibil, dacă se
cântărește (m) iar volumul acestuia se determina pe baza lichidului dezlocuit de corp din
picnometru Vs = (m + m1 - m2)/l . Am considerat m1 – masa picnometru plin cu lichid, m2 –
plin cu lichid si cu corp.
1
la o temperatură bine precizată, de obicei 20°C
25
Lucrări Practice | Biofizică
c) Metoda vaselor comunicante – se aplică în cazul în care avem două lichide nemiscibile
cu densităţi diferite.
Considerăm că avem două lichide nemiscibile cu densităţi diferite, de exemplu benzină şi
apă pe care le introducem într-un tub manometric (în formă de U).
În cazul în care lichidele sunt miscibile, se poate folosi dispozitivul Haré, absolut pe
acelaşi principiu. Cu ajutorul unui piston (seringă) se videază două tuburi interconectate şi
astfel, prin aspirare din 2 pahare Berzelius cele două lichide vor forma respectiv două coloane
de înălţimi diferite. Presiunea de aspirare este aceeaşi şi este egalată de cele două presiuni
hidrostatice.
OBS.: Înălțimea coloanei se consideră de la suprafața liberă a lichidului, considerată la
aproximativ aceeași presiune atmosferica!
ρ1 g h1 = ρ2 g h2 sau ρ1 = ρ2 h2 / h1
Dacă lichidul reper (2) este apa, se poate determina densitatea relativă a lichidului
necunoscut.
Mod de lucru
Se determină densitatea a 3-5 lichide prin cele 3 metode amintite anterior şi apoi, cu
ajutorul picnometrului, densitatea unor metale.
Se poate urmări variaţia densităţii apei cu ajutorul densimetrului, sau corelarea densitate –
concentrație volumică, pentru o soluție.
26
Lucrări Practice | Biofizică
Material t (°C)
ρ (g/cm³)
c
(dilatarea sticlei s = 30 · 10-6 grd-1)
27
Lucrări Practice | Biofizică
Vâscozimetrie
ΔP = P1 – P2
=kt
[]S.I. = 1 kg m-1 s-1= 1 N m-2s = 1Pa·s = 1 Poiseuille
[]C.G.S. = 1P (Poise)
(1 Poise = 0,1 Poiseuille)
1
Rc – rezistenţa la curgere, hidraulică
28
Lucrări Practice | Biofizică
unde h reprezintă diferenţa de nivel între care are loc curgerea, - densitatea lichidului, şi g
acceleraţia gravitaţională. Şi dacă se menţine aceeaşi diferenţă medie de nivel în timpul
curgerii ( h ~ constant), se poate scrie relaţia:
=kt
Constanta k reprezintă constanta de calibrare a vâscozimetrului, ce depinde strict de
caracteristicile dimensionale ale acestuia: grosime capilară, lungime, volume de curgere, etc.
(vezi tabelul de mai jos).
Scopul lucrării:
Având la dispoziţie un vâscozimetrul calibrat de tip Ubbelöhde, vom urmări să realizăm
calibrarea şi pentru vâscozimetrul necalibrat Ostwald. Ne propunem să măsurăm vâscozitatea
lichidelor cu vâscozitate mică, sau comparabilă cu cea a apei.
Vâscozitatea lichidelor din organismului uman este importantă pentru existenţa acestuia.
Vâscozităţile relative in raport cu apa ale principalelor lichide biologice sunt:
Sânge 3,94,6
Ser sanguin 1,212,14
Lichid cefalo-rahidian 1,014
Urina 11,14
29
Lucrări Practice | Biofizică
Aparatura necesară:
Vâscozimetrele Ubbelöhde şi Ostwald sunt vâscozimetre cu extrudere capilară.
Vâscozimetrul Ubbelöhde este mai precis, dar timpul de curgere este mai mare. Cea de-a
treia ramură suplimentară a acestuia asigură o curgere în fir continuu până la acelaşi nivel
inferior al ramurii calibrate ce are contact cu atmosfera. La vâscozimetrul Ostwald curgerea
se face în coloană, dintr-o ramură în cealaltă a vâscozimetrului. În cazul experimentului,
timpul de curgere este mult mai mic.
30
Lucrări Practice | Biofizică
Ele pot determina vâscozitatea lichidelor prin măsurarea timpului de curgere al unui
volum de lichid sub acţiunea propriei greutăţi, dintr-o parte în alta a tubului vâscozimetric.
Pentru acoperirea unui mare domeniu de vâscozitate se folosesc tuburi capilare de diverse
calibre. În tabelul 1 sunt prezentate tipurile de vâscozimetre utilizate în practică şi
caracteristicile lor:
Modul de lucru
Se calibrează vâscozimetrele cu ajutorul unui lichid reper (apă distilată) si se calculează
constanta acestora
Se determină vâscozitatea mai multe lichide apoase şi se completează tabelul de mai jos.
Ubbelhöde:
Lichidul tU (sec) kU (cP)
Temperatura:
Ostwald:
Lichidul tO (sec) kO (cP)
Se trasează apoi variaţia vâscozităţii unei soluţii apoase în funcţie de concentraţia acesteia
(curba de etalonare vâscozitate – concentraţie) (f(c)).
c(%)
31
Lucrări Practice | Biofizică
G G G
0 0
0
Reograma newtonienă, pseudoplastică şi respectiv de dilataţie
Dacă lichidele newtoniene au aceeaşi vâscozitate, indiferent de viteza de curgere, la
lichidele pseudoplastice – cum este cazul sângelui – vâscozitatea lichidului scade cu creşterea
tensiunii şi vitezei de forfecare (panta reogramei, deci fluiditatea în acest caz creste). La
lichidele dilatante situaţia este inversă – vâscozitatea creşte cu creşterea tensiunii de forfecare
(este cazul substanţelor polimerice, bentonitei etc.).
Unele geluri au proprietatea de a se lichefia atunci când sunt agitate, proprietate numită
tixotropie (de exemplu ketchup-ul). Vâscozitatea fluidelor tixotrope scade până la o valoare
constantă atunci când sunt agitate (au o reogramă ascendent pseudoplastică – şi descendentă
de dilataţie). Alte substanţe au proprietatea de a deveni mai vâscoase pe măsură ce sunt
agitate – adică sunt reopectice. Este cazul cleiurilor. Vâscozitatea acestora creşte până la o
valoare maximă atunci când sunt agitate (au o reogramă ascendentă de dilataţie şi
descendentă pseudoplastică.
Experimental se constată că vâscozitatea variază cu temperatura. Pentru lichidele simple
vâscozitatea scade cu creşterea temperaturii (pentru că forţele intermoleculare sunt mai slabe
când temperatura este mai mare din cauza mişcării de agitaţie termică). Vâscozitatea este în
mod normal independentă de presiune, dar vâscozitatea lichidelor la presiuni extreme creşte
(apa devine un gel la presiuni foarte mari).
Reograma se poate trasa folosind vâscozimetrul Rheotest. Instrumentul are un sistem de
doi cilindri coaxiali: cel exterior conţine lichidul, cel interior, care se introduce în lichid, se
roteşte cu viteză constantă.
Cei doi cilindrii coaxiali au raze foarte apropriate, care permit un spaţiu foarte mic între
pereţii cilindrici. Mişcarea lichidului este antrenată de rotirea cilindrului interior, cu viteză
constantă. Datorită spaţiilor mici vom asimila curgerea cu una în straturi, putând aplica, la
limită, formula vâscozităţii Newton:
= / G.
32
Lucrări Practice | Biofizică
τ = 0,327 · α (deciPoise/RotaţiiPeMinut)
unde esteunghiul de torsiune. Constanta 0,327 depinde de elasticitatea resortului ales dar
și de mărimea cilindrilor. De menţionat că resortul II este de 10 ori mai puternic decât I, adică
are o constantă de torsiune de 3,27 (butonul 4).
Viteza de forfecare depinde de treapta de rotaţie a cilindrului (fanta 3), măsurată în
rotaţii pe minut (RPM), conform tabelului:
Treapta de viteză G (pe a) (RPM) Vit. de rot. (RPM) G (pe b) Vit. de rot.
1 3,00 0,6 1,50 0,3
2 5,40 1,0 2,70 0,5
3 9,00 1,6 4,50 0,8
4 16,20 3,0 8,10 1,5
5 27,00 5,0 13,50 2,5
6 48,60 9,0 24,30 4,5
7 81,00 15,0 40,50 7,5
8 145,80 27,0 72,90 13,5
9 243,00 45,0 121,50 22,5
10 437,40 82,0 218,70 41,0
11 729,00 136,0 364,50 68,0
12 1312,00 245,0 656,00 122,5
Mod de lucru
Se trasează reograma unui lichid, conform tabelului de mai jos:
Treapta Rotaţia (RPM) (grd) Gc (RPM) (dP/RPM) Vâscozitatea (dP)
2a
5a
7a
9a
11 a
9a
7a
5a
2a
33
Lucrări Practice | Biofizică
34
Lucrări Practice | Biofizică
G - FA - R = 0
35
Lucrări Practice | Biofizică
= k (b - )
unde b – densitatea bilei folosite, - densitatea lichidului de imersie iar k - constanta de
calibrare ce depinde de dimensiunea bilei folosite, distanţa dintre reperele de măsurare
(spațiul parcurs pentru măsurarea vitezei) dar şi de înclinarea tubului faţă de verticală.
Raportându-ne la un lichid reper (apă – cu parametrii evidențiați prin apostrof), putem
scrie:
= ’ (b - ) / [(b - ’) ’]
( b = ……)
36
Lucrări Practice | Biofizică
Calorimetrie
Transferul de energie sub formă de căldură este lent şi de aceea trebuie aşteptat un timp
(uneori mare) pentru a se atinge echilibrul termic. Viteza cu care are loc transferul de căldură
depinde de proprietăţile de conductivitate termică ale celor două sisteme şi, bineînţeles, ale
învelişului care le separă. Un înveliş care nu permite transferul de căldură prin el (izolator
termic perfect) se numeşte înveliş adiabatic iar transformarea în care nu se schimbă căldură
cu exteriorul se numeşte transformare adiabatică.
Pentru a putea folosi ecuaţia de conservare din calorimetrie (ecuaţia calorimetrică),
căldura primită de sistemul mai rece este egală cu cea cedată de sistemul mai cald,
Qp = |Qced|,
este nevoie de un înveliş adiabatic, anume de un calorimetru.
Acesta este un vas metalic cu pereţi dubli, nichelat, pentru a împiedica astfel propagarea
căldurii prin radiaţie. Va conţine un termometru ce va indica temperatura din interior dar şi
un agitator.
Metalele sunt bune conducătoare de căldură. Vidul este un izolator termic perfect.
Desigur vid perfect nu există dar, cu cât vidul este mai înaintat, cu atât transferul de căldură
este mai lent. Acest lucru este utilizat în practică la construcţia termosurilor şi a geamurilor
de tip termopan. Aerul, unele materiale plastice, azbestul lemnul etc. au conductibilităţi
termice mici deci bune calităţi de izolator termic. Pentru a preveni iarna pierderile de căldură
spre exterior, corpul uman trebuie izolat termic iar acest lucru este mai eficient dacă purtăm
mai multe haine subţiri. Acestea creează între ele straturi de aer cu bune calităţi de izolator
termic.
Căldura schimbată de un sistem într-un proces în care are loc variaţia temperaturii poate
fi scrisă sub forma
Q = m c ∆t
unde c este o constantă de material (depinde de substanţa din care este alcătuit sistemul)
numită căldură specifică (unitatea de măsură în S.I. este J/(kg·grd) dar şi de proces.
La temperaturi situate în jurul temperaturii camerei, căldurile specifice pentru lichide şi
solide se pot considera că nu depind de temperatură.
Din relaţia anterioară rezultă că modificarea temperaturii unui sistem atunci când schimbă
o anumită cantitate de căldură cu exteriorul este mai mică dacă sistemul are o masă mai mare
şi dacă materialul din care este alcătuit sistemul are o căldură specifică mare.
37
Lucrări Practice | Biofizică
III IV
(min) 0 1 2 3 4 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5 9 10 11 12
t (°C)
De exemplu, dacă variaţia în timp are forma din figura de mai jos, la început calorimetrul
se răcește ușor sub influența mediului ambiant – între stările I și II, apoi se încălzește
38
Lucrări Practice | Biofizică
semnificativ datorită introducerii corpului solid fierbinte – între stările II și III, pentru ca într-
un final să scadă ușor după încetarea încălzirii, de asemenea sub influenta mediului exterior –
între stările III și IV.
t(°C)
t3 III
t IV
4
I
t1
II
t2
(min)
1 2 3 4
De aceea, temperatura maximă a variaţiei, t2, trebuie ajustată cu o valoare t, datorită
influenței mediului exterior. Dacă t este pozitiv înseamnă că per ansamblu mediul exterior
influențează negativ procesul termodinamic între stările (II III). De aceea trebuie adăugat
un surplus de temperatură la temperatura stării III datorită disipării căldurii spre exterior. Este
cazul surprins în diagrama de mai sus, dată ca exemplu.
Dacă t este negativ – mediul exterior influențează pozitiv, deci din temperatura finală
trebuie eliminat „surplusul“ de temperatură datorat mediului exterior.
t se numește corecție de temperatură. Aceasta se calculează mediind rata de variație a
temperaturii din calorimetru înainte (t1 – t2)/(2 - 1) și respectiv după procesul de încălzire
propriu-zisă (t4 – t3)/(4 - 3), și integrând această medie pe perioada de încălzire datorată
corpului solid (3 - 2), adică între stările II și III:
ma (g)
m (g) t (°C) c (J/(g·grd)) t c (J/(g·grd))
(= ma' + ma") a
100 4,18
39
Lucrări Practice | Biofizică
τ (min)
Fig.3
40
Lucrări Practice | Biofizică
Q=mλ
unde λ reprezintă căldura latentă specifică1 a transformării respective, fiind o constantă de
material. (Se măsoară în J/kg.) În S.I. unitatea de măsură pentru cantitatea de căldură este J
(Joulul) dar în practică se foloseşte şi o unitate tolerată, caloria2, de aceea se mai exprimă şi
în calorii/gram.
Apa, spre exemplu, are atât căldură specifică mare cât şi călduri latente specifice mari şi
de aceea este nevoie de cantităţi mari de căldură atât pentru încălzirea ei cât şi pentru
schimbarea stării ei de agregare. Acest lucru este folosit pentru sistemele de termostatare –
menţinerea constantă a temperaturii (de exemplu la compresele cu apă). Căldurile latente
specifice au, în general, valori foarte mari astfel încât la transformări de fază (de ex.
vaporizări) se schimbă cantităţi mari de căldură. Dacă vrem să scădem local temperatura
putem folosi comprese cu spirt. Prin vaporizarea spirtului (care este rapidă) se absoarbe o
cantitate mare de căldură ceea ce duce la o scădere locală a temperaturii.
În general, la topire corpurile îşi măresc volumul (lichidul are densitate mai mică decât
solidul înainte de topire). O excepţie foarte importantă este apa. Această anomalie la topirea
apei face ca gheaţa să plutească pe suprafaţa apei. Ea este importantă pentru existenţa vieţii
deoarece permite vara topirea gheţii dar este şi motivul pentru care sticlele se sparg atunci
când apa din ele îngheaţă.
Scopul lucrării
În lucrare vom determina temperatura de cristalizare a acidului salicilic (precursor al
aspirinei) şi vom estima căldura latentă de cristalizare a acestei substanţe.
Pentru aceasta vom înregistra cu termocuplul temperatura de răcire (t) a unei probe de
masă cunoscută aflată într-o eprubetă de sticlă, în funcţie de timp (), dacă temperatura
acesteia este mai mare decât a mediului ambiant:
1
Căldura necesară unităţii de masă (1 kg) pentru a suferi transformarea de fază se numeşte căldură latentă
specifică (λ).
2
Caloria reprezintă căldura necesară unui gram de apă pentru a-i varia temperatura cu un grad Celsius, de la
14,5 la 15,5°C (1 cal = 4,18 J)
41
Lucrări Practice | Biofizică
Pentru un grafic asemănător cu cel din figură, distingem 3 zone: I – proba lichidă, II –
palierul de cristalizare, III – proba solidă.
Temperatura de cristalizare corespunde temperaturii palierului.
Pentru calculul căldurii latente de cristalizare, ipoteza de lucru este că rata de schimb de
căldură către exterior, mediată pe zonele I şi III de pe grafic, este egală cu cea de pe palier
(zona II).
t1(°C) 1 (sec.) t2 2 t3 3 t4 4 tc t5 5 t6 6
42
Lucrări Practice | Biofizică
τ (min)
43
Lucrări Practice | Biofizică
Fenomene electrice
pH = - log [H+]
La pH = 7 mediul este neutru, acid – ph < 7, respectiv bazic la pH > 7. În organism
valoarea medie a pH-ului uşor bazică (pH 7,4). O substanţă tampon păstrează pH-ul
constant, chiar la adăugarea unor cantităţi mari de acizi sau baze. O astfel de substanţă
tampon este sângele cu seroproteinele, având un rol activ.
Utilizând electrozi inatacabili, insolubili, de platina, nichel sau cărbune, se pot face
aplicaţii ale electrolizei biologice sau medicale.
Electroliza biologică se poate face prin aplicaţie monopolară, când se folosesc efectele
electrolitice produse la un singur electrod, numit electrod activ, sau prin aplicaţie bipolară,
ambii electrozi fiind activi. Electroliza medicală se face monopolar sau bipolar, curentul
circulând prin ţesuturi nu numai de-a lungul liniei drepte ce uneşte electrozii, ci şi prin
regiuni aflate în afara acestei linii, dispersându-se sub formă de curenţi din ce în ce mai slabi.
Curenţii se numesc electrotonici: anelectrotonici (micşorează excitabilitatea ţesuturilor) în
vecinătatea anodului, catelectrotonici (măresc excitabilitatea ţesuturilor), în vecinătatea
catodului.
La intensităţi mari ale curentului electric continuu, pot apărea escare negative cenuşii în
zona de contact a tegumentului cu catodul şi escare pozitive brune la anod, în urma
electrolizei ce are loc în ţesuturi care sunt mici electrolizori (celule de electroliză) în care se
produce electroliza soluţiilor biologice. Efectele sunt folosite pentru distrugerea pe cale
44
Lucrări Practice | Biofizică
galvanocaustică a unor tumori. Se folosesc drept electrod negativ ace de aur, de platină sau de
oţel, intensitatea curentului ajungând până la 15 – 20 mA, durata de aplicaţie variind între 30
– 120 s.
Folosind electrodul activ drept anod, se pot trata hemoragiile uterine care sunt oprite de
acţiunea hemostatică a reacţiei secundare produsă la polul pozitiv. În afara fenomenelor care
apar la electrozi în timpul electrolizei biologice, curentul electric aplicat un timp îndelungat
poate să provoace şi electroliza interstiţială manifestată prin leziuni vizibile la microscop.
Tot în cadrul electrolizei medicale, se pot folosi electrozi solubili care sunt atacaţi de
substanţele depuse la electrozi, substanţele noi obţinute având proprietăţi terapeutice speciale.
Folosind un anod de fier, ionul clor eliberat sub formă de atom la anod, formează clorura
ferică ce are acţiune coagulantă. O altă aplicaţie a electrolizei medicale cu electrozi solubili
constă în tratarea anevrismelor cu anozi solubili de fier care provoacă formarea unui cheag ce
umple complet sacul anevrismal.
Curentul continuu de mică intensitate se foloseşte în cadrul ionoterapiei pentru
introducerea în organism, prin piele şi prin mucoase, a unor ioni medicamentoşi (iod, salicilat
etc.), fenomen numit ionoforeză. Astfel introduşi, ionii se elimină mai lent decât în cazul
injecţiilor subcutanate, prelungind timpul de exercitare a efectelor lor terapeutice. Pentru
introducerea ionilor metalici, se îmbibă cu soluţia medicamentoasă un electrod activ care se
leagă la polul pozitiv al generatorului de curent continuu. Intensitatea curentului va fi de 20 –
100 mA, durata aplicaţiei fiind de 30 până la 60 de minute. Deoarece ionii medicamentoşi
introduşi prin piele acţionează local, ionoterapia electrică se foloseşte cu precădere în
afecţiunile dermatologice. Ionoterapia electrică poate fi folosită şi în cazul tratamentului
reumatismului articular subacut, prin introducerea prin ionoforeză a ionului salicilat, precum
şi pentru ameliorarea artritelor cronice prin ionoterapia cu iod şi calciu. În stomatologie,
ionoforeza cu novocaină produce o bună anestezie locală.
Curentul continuu se foloseşte şi la defibrilarea cardiacă, metodă utilizată în cazul
stopului cardiac.
Legile electrolizei
Substanţă acumulată la electrod (m) este proporţională cu sarcina ce străbate circuitul, Q.
Putem scrie:
m=K·Q=K I t
unde constanta de proporţionalitate K se numeşte echivalent electrochimic şi face legătura
dintre masa şi sarcina transportată de ionul respectiv.
Expresia anterioară reprezintă prima lege a electrolizei, enunţată de Faraday în anul
1833. Evaluarea sarcinii se face cu ajutorul curentului electric ce trece prin circuit, I = Q / t.
Prezentăm mai jos câteva substanţe şi echivalentul lor electrochimic:
Substanţa Masa atomică (u.a.m) Valenţa K (g/C)
Hidrogen 1,008 1 0,00001046
Argint 107,880 1 0,00111909
Oxigen 16,000 2 0,00008299
Cupru 63,570 2 0,00032972
Aur 197,200 3 0,00068188
Echivalentul electrochimic depinde tipul ionului adică de masa atomica a acestuia (A),
respectiv de valenţă (n). Constanta de proporţionalitate, o constantă fundamentală, reprezintă
numărul lui Faraday (F), Astfel, ce-a de-a doua lege a electrolizei este:
1 A
K .
F n
45
Lucrări Practice | Biofizică
e = Q / N A = F / NA
Valoarea constantei lui Faraday este F = 96 400 C şi semnifică sarcina transportată de un
mol de ion monovalent.
Acceptând că un mol conţine NA = 6,023 · 1023 atomi/mol, sarcina elementară va avea
valoarea e = 1,6 · 10-19 C.
Particula elementară care poartă această sarcină se numeşte electron, şi are sarcină negativă,
-19
1e- 1,6·10 C.
Scopul lucrării:
Lucrarea îşi propune verificarea legilor lui Faraday prun electroliza apei. Estimând masa
de hidrogen sau oxigen degajată, se poate determina echivalentul electrochimic respectiv. Se
poate apoi calcula numărul lui Faraday. Astfel, putem face un calcul estimativ pentru sarcina
electrică elementară, cunoscând valenţa cationului (1) sau a anionului (2).
Dispozitivul experimental:
Montajul cuprinde o sursă de tensiune continuă care va alimenta o celulă de conducţie
introdusă într-un pahar cu apă. Este important ca circuitul să conţină un ampermetru pentru a
putea pune în evidenţă intensitatea curentului electric din circuitul astfel format.
P
Sursa cc O
V~
Mod de lucru
Se cântăreşte iniţial recipientul ce conţine apa, şi din timp în timp după ce este iniţiată
electroliza. Se urmăreşte indicaţia ampermetrului. Se va trasa dependenţa masei de hidrogen
degajate, mH (adică 2/18 din masa de apă care se pierde din recipient) în funcţie sarcina ce
trece prin circuit până în acel moment.
Din panta dreptei se vor determina constanta K (1') şi apoi constanta lui Faraday F (2),
cunoscând masa atomică a hidrogenului (A = 1) şi valenţa acestuia (n = 1). Cu relaţia (7) se
va estima sarcina elementară e. Rezultatele se consemnează în tabelul
Rezultatele se consemnează în tabelul 2.
1
masa electronului este foarte mică (me = 9,109534 ·10-34g), astfel că, se poate neglija în raport cu masa
atomică. De aceea, s-a considerat masa ionică aproximativ aceeaşi cu masa atomică.
46
Lucrări Practice | Biofizică
Tab.2
Nr.det. t (s) A (u.a.) n I (A) mH20 (g) mH Q K (g/C) F (C) e (C)
1
2 1 1
3
4
5
6
mH
47
Lucrări Practice | Biofizică
Electrocardiograma
D1 + D 3 = D2
a) Poziţia electrozilor ce formează triunghiul lui Einthoven b) Definirea celor trei derivaţii
standard şi a polarităţii lor.
48
Lucrări Practice | Biofizică
49
Lucrări Practice | Biofizică
Electrocardiograma medicală
Aceste electrocardiograme vor reprezenta proiecţiile vectorului cardiac pe cele trei
derivaţii şi vor fi, evident, diferite între ele. Determinarea vectorului cardiac, atât ca modul
dar mai ales ca direcţie (axa electrică), este extrem de importantă. Pentru obţinerea unor
informaţii cât mai precise despre funcţionarea cordului, în practică se mai utilizează şi alte
derivaţii, cum ar fi derivaţiile unipolare ale membrelor, derivaţiile unipolare ale planului
orizontal (precordiale) etc.
Înregistrarea electrocardiogramei se va face cu ajutorul unei interfeţe conectate la
computer. Această interfaţă permite achiziţionarea de către computer a semnalelor electrice
provenite de la electrozi şi afişarea electrocardiogramei pe cele trei derivaţii standard. În loc
de modul de conectare al electrozilor descris de Einthoven, pentru comoditate, în practică se
preferă plasarea electrozilor pe membre (braţul drept, braţul stâng şi piciorul stâng). De
asemenea, se poate utiliza şi un alt electrod, legat la pământ (plasat pe piciorul drept), pentru
eliminarea curenţilor paraziţi, proveniţi de la surse de tensiune exterioare organismului.
Realizarea montajului
50
Lucrări Practice | Biofizică
51
Lucrări Practice | Biofizică
P PQ QS ST T Pulsul (min-1)
52
Lucrări Practice | Biofizică
Acesta este un vas metalic cu pereţi dubli – tip termos, pentru a putea împiedica
propagarea și disiparea căldurii prin radiaţie, spre exterior – dacă interiorul lui este mai cald.
Va conţine un termometru ce va indica temperatura din interior dar şi un agitator.
Partea electrică este formată dintr-un rezistor electric termoemisiv, aflat în interior,
conectat la o sursă de tensiune constantă.
T G Sursă El.
O
P
C V
R
Atunci când este închis, aproximează un înveliș adiabatic. Pentru ecuaţia calorimetrică,
căldura va fi cedată de rezistorul parcurs de curent electric, și va fi preluată de mediatorul
termic – lichid – din interiorul acestuia.
Qp = |Qced|,
În ipoteza ca rezistorul intern este cufundat într-o masa m de apă, aceasta și corpul
calorimetric vor primi căldura degajată de rezistor, când este parcurs de curentul electric de
intensitate I.
Qp = m c ∆t = C ∆t
unde c este căldura specifică a corpului și este o constantă de material (depinde de substanţa
din care este alcătuit sistemul) dar şi de proces. Aceasta se raportează la unitatea de masă a
sistemului, dacă putem vorbi de o omogenitate a acestuia. Unitatea ei de măsură în Sistemul
Internațional este J/(kg·grd). În schimb C = c ∆t, este capacitatea calorică, ce se referă la
corpul în ansamblu și are ca unitate de măsură J/grd, în SI. De exemplu, uzual se folosește
căldura specifică a apei (capă = 4.18J/(kg·grd) 1) respectiv capacitatea calorică a calorimetrului
– din motivele enunțate mai sus.
Cedează căldură rezistorul termoemisiv, conform legii Joule-Lentz:
|Qced| = R I2 ,
ce reprezintă, căldură degajată la trecerea unui curent I printr-o rezistenţă a cărei valoare este
R, într-un interval de timp .
1
Merită menționat că această valoare depinde și de temperatură, adică trebuie specificată, pe lângă valoarea
constantei și temperatura medie la care a fost determinată cH2O = 4,176J/(kg·grd) la 20°C. La temperaturi situate
în jurul temperaturii camerei (±5°C), căldurile specifice pentru lichide şi solide se pot considera că nu depind de
temperatură.
53
Lucrări Practice | Biofizică
m ca ∆t + C ∆t = R I2
unde m este masa de lichid din calorimetru, ca - căldura specifică a lichidului (apa), C -
capacitatea calorică a calorimetrului cu accesorii1 şi t variaţia de temperatură suferită de
lichid în intervalul de timp .
Principial, procesul termodinamic se va desfăşura în timp conform graficului temperatură
– timp, din figura de mai jos. Dacă iniţial apa se afla la temperatura constantă t2, încălzită pe
durata 3 - 2 va atinge temperatura t3. Concret, rezistența se calculează cu formula:
1
Vezi lucrarea Calorimetrul. Căldura specifică.
54
Lucrări Practice | Biofizică
I II III IV
(min) 0 1 2 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 9 10 11
t (°C)
I (A) =
De exemplu, dacă variaţia în timp are forma din figura de mai jos, la început calorimetrul
se încălzește ușor sub influența mediului ambiant – între stările I și II, apoi se încălzește
semnificativ datorită pornirii circuitului electric – între stările II și III, pentru ca în final să
scadă ușor după încetarea încălzirii, de asemenea sub influenta mediului exterior – între
stările III și IV.
t(°C)
III
t4 IV
t3
t2 II
t1
I
τ1 τ2 τ3 τ4 τ (sec)
De aceea, temperatura maximă a variaţiei trebuie ajustată cu o valoare t, datorită
influenței mediului exterior. Dacă t este pozitiv înseamnă că per ansamblu mediul exterior
este mai rece decât interiorul calorimetric în procesul de încălzire electrică (II III) și trebuie
adăugat un `surplus` de temperatură, iar dacă este negativ – mediul exterior este mai cald
decât interiorul, t trebuind să fie negativ, deci după încălzire trebuie eliminat surplusul de
încălzire datorat mediului exterior. t se numește corecție de temperatură. Aceasta se
calculează mediind rata de variație a temperaturii interioare înainte: (t1 – t2)/(2 - 1) și după
procesul de încălzire electrică: (t4 – t3)/(4 - 3), și integrand această medie pe procesul de
încălzire propriu zisă (3 - 2), adică:
În această formulă timpul trebuie înlocuit în secunde, în SI, pentru a rezulta valoarea
corectă a rezistenței, în Ohmi !
55
Lucrări Practice | Biofizică
m(g)
ca (J/(g·grd)) C(J/grd) I(A) t(°C) R ()
(= m' + m")
4,176
R teoretic(Ohm-metru):
τ (sec)
OBSERVAŢIE
Pentru verificarea metodei, se va măsura cu un Ohm-metru valoare rezistorului R al
calorimetrului. Pentru un rezultat experimental corect, R(R măsurat ± R Ohm-metru)
56
Lucrări Practice | Biofizică
Optică
Refractometrul
Refracţia reprezintă fenomenul de trecerea a unei unde (lumina) dintr-un mediu într-altul.
De exemplu trecerea luminii din aer (mediul 1) în apă (mediul 2) – vezi figura.
Mediul 1
i i’
Unda
Unda reflectată
incidentă n1
n 1 < n2
n2
r
Unda
refractată
Mediul 2
Indicele de refracţie reprezintă raportul dintre viteza undei în vid şi viteza undei în
mediul respectiv: n = c / v.
Mediul este mai refringent dacă are indicele de refracţie mai mare.
roşu ~ 610-780 nm
oranj ~ 590-650 nm
galben ~ 575-590 nm
verde ~ 510-560 nm
albastru ~ 485-500 nm
indigo ~ 452-470 nm
violet
~ 380-424 nm
Dacă unda trece dintr-un mediu mai refringent într-unul mai puţin refringent unghiul de
refracţie este mai mare decât cel de incidenţă. Astfel că unghiul limită de incidenţă, după care
nu mai este posibilă refracţia este o caracteristică a interfeţei dintre două medii: sin l = n2/n1.
Aparatură
Refractometrul Abbé, folosit în experiment, determină indicele de refracţie al unui mediu
lichid, omogen, citind unghiul limită dintre mediul lichid şi unul reper (prisma de sticlă în
care se introduce proba).
57
Lucrări Practice | Biofizică
58
Lucrări Practice | Biofizică
iar masa molara medie, M (soluţie) = [M (dizolvat) · c% + M(solvent) (100 – c%) ] / 100.
Experiment
Indicele de refracţie al unei soluţii creşte cu concentraţia substanţelor dizolvate.
De exemplu, variaţia indicelui de refracţie al serului uman reflectă variaţia conţinutului în
proteine, sărurile găsindu-se în concentraţie aproximativ constantă.
În experiment se măsoară indicele de refracţie a 3-5 soluţii apoase de sare (NaCl) şi se
determină de pe grafic, prin interpolare – cu ajutorul calculatorului – valoarea unei
concentraţii intermediare, necunoscute.
Rezultate
Nr. Substanţa (concentraţia nd RM (teoretic) RM (practic)
59
Lucrări Practice | Biofizică
Polarimetrul
E E
v
B v
0
Z B
60
Lucrări Practice | Biofizică
Legea Biot descrie cantitativ unghiul de rotaţie al planului de polarizare în acest caz:
= k · l · c,
adică este proporţional cu lungimea străbătută şi concentraţia (densitatea) mediului. Factorul
de proporţionalitate (k) se numeşte puterea rotatorie mediului optic activ.
Aparatură
Polarimetrul este instrumentul care permite măsurarea unghiului cu care o substanţă optic
activă roteşte planul luminii polarizate; este format dintr-un sistem de polarizare a luminii
61
Lucrări Practice | Biofizică
Experiment
Clinic, polarimetrele sunt folosite pentru determinarea concentraţiilor de glucoză şi de
albumină din urină precum şi pentru constatarea şi dozarea glucozei din lichidul
cefalorahidian.
În experiment se citeşte unghiul de rotaţie al planului de polarizare în cazul glucozei, la
concentraţii diferite şi lungimi diferite ale tubului de umplere.
Se determină puterea rotatorie pentru glucoză în două cazuri – trasându-se dependenta in
funcţie de concentraţie (dacă lungimea tubului rămâne constantă) respectiv funcţie de
lungimea tubului, dacă păstram constantă concentraţia. Se foloseşte calculatorul, pentru
determinarea grafică. Ca menţiune, tubul de umplere nu trebuie sa conţină bule mari de aer,
ce ar modifica lungimea acestuia.
62
Lucrări Practice | Biofizică
Rezultate
Nr. Substanţa l c k
63
Lucrări Practice | Biofizică
Microscopul optic
A
F'1 F2 A' F"
2
| | | |
B F
1 A" u" u'
B'
B"
G A”B”/AB
Relaţia dintre grosisment şi puterea microscopului este:
P
G
4 4 f1 f 2
unde este distanța dintre focarul imagine al lentilei obiectiv şi focarul obiect al lentilei
ocular, iar f1 şi f2 reprezintă distanţele focale ale obiectivului respectiv ocularului.
Cea mai mică distanţă dintre două puncte (puncte care pot fi observate separat prin
microscop) o vom nota d şi poate fi calculată cu ajutorul relaţiei:
1.22
d
2n sin u
unde este lungimea de undă a luminii folosite, n - indicele de refracţie al mediului ce separă
obiectul de obiectiv şi 2u deschiderea obiectivului (unghiul dintre razele extreme care intră în
obiectiv). Ca exemplu, dacă vom considera n = 1 (aer), sin u = 1 (u = 90°) şi = 550nm
(verde gălbui - mijlocul spectrului vizibil) vom obţine o minimă distanţă detectabilă d
3·10-7m = 3·10-4mm = 0.3m.
Aparatură
Pentru a efectua măsurători cantitative cu microscopul se folosesc:
Micrometrul ocular este ocular care conţine o lamelă de sticlă pe care sunt trasate 100 de
diviziuni. Această scală micrometrică se aşează în ocular chiar în planul imaginii date de
obiectiv, motiv pentru care el se vede întotdeauna clar în microscop. În dreptul diviziunilor
lui se pot aduce cu ajutorul măsuţei mobile obiectele ce urmează a fi măsurate.
64
Lucrări Practice | Biofizică
Micrometrul obiectiv este o lamă de sticlă pe care sunt trasate pe o lungime de 1mm, 100 de
diviziuni. Acest micrometru este folosit pentru calibrarea microscopului. El se aşează în locul
preparatului, urmând să se facă suprapunerea scalei micrometrului ocular cu scala
micrometrului obiectiv, pentru determinarea dimensiunii unei gradaţii a micrometrului ocular
(vezi exemplul din figură).
65
Lucrări Practice | Biofizică
i2
n0=1
D I
n
A2
l
d i1
A1
rezultă că: n l / (l - d)
Din geometrie, folosind legea refracţiei,Fig.3
Acest fenomen este asemănător deplasării imaginii unui pește privit din exteriorul apei.
Experiment / Rezultate
a) Se determina grosismentul microscopului, comparându-se diviziunile care se suprapun de
pe micrometrul obiectiv pe diviziunile unei rigle milimetrice poziţionate în Punctum
Proximum (25 de centimetri faţă de ochi).
G = 100 · X / Y
A = Q/(100 · P)
66
Lucrări Practice | Biofizică
D=N·A
l A2 L2
d
A1 L1
Obiectiv P1 P2 P3
67
Lucrări Practice | Biofizică
Clasificarea lentilelor
Atunci când se face o clasificare, în primul rând, trebuie ales criteriul ( criteriile) de
interes în acea clasificare. Pentru lentile am putea, de exemplu, utiliza criteriile:
1. FORMA din care provin acestea. Din acest punct de vedere lentilele de interes pot fi
sferice, cilindrice sau prismatice.
2. FORMA particulară a fiecărei suprafeţe (numai pentru lentilele sferice si cilindrice)
Astfel putem avea lentile biconvexe, biconcave, plan convexe, plan concave sau concav
convexe (meniscuri).
3. COMPORTĂRII lentilei faţă de un fascicul paralel de lumină incident pe lentilă (din nou
doar pentru lentile sferice sau cilindrice deoarece in lentilele prismatice un fascicul incident
paralel iese tot paralel). După trecerea prin lentilă fasciculul poate fi „strâns” sau
„împrăştiat”. Avem de a face cu lentile convergente respectiv divergente.
Desigur o caracterizare completă a unei lentile se face ţinând seama simultan cel puţin de
aceste trei criterii. De exemplu putem vorbi de o lentila sferică, biconvexă, convergentă.
R1, R2 = razele de curbură ale suprafeţelor lentilei în ordinea în care le întâlneşte lumina
y 2 x2
y1 x1
y1, y2 = dimensiunea obiectului respectiv a imaginii.
Aceste formule sunt valabile cu convenţiile de semne: segmentele orizontale se măsoară
faţă de centrul lentilei cele măsurate în sensul propagării luminii sunt pozitive cele măsurate
în sens contrar sunt negative; segmentele verticale de deasupra axei sunt pozitive cele de sub
axă sunt negative.
68
Lucrări Practice | Biofizică
Lentile convergente
Descrierea aparaturii
Avem nevoie de un banc optic şi de o trusă de lentile. Filamentul becului de pe bancul
optic va fi obiectul luminos. Pe suportul de lentilă vom pune o lentilă adecvată ţinând seama
de faptul că imaginea trebuie prinsă pe ecran (este reală) iar distanţa maximă dintre obiect şi
ecran este de 120cm.
69
Lucrări Practice | Biofizică
Mod de lucru
Determinarea convergenţei unei lentile
1. sursa şi ecranul se plasează la extremitatea bancului optic iar pe suportul lentilei se pune o
lentilă sferică convergentă cu convergenţa mai mare de 5δ.
2. prin deplasarea suportului cu lentila între obiect şi ecran vom găsi două poziţii ale lentilei
pentru care se formează imagini clare ale sursei (filamentului) pe ecran. Se poate verifica,
prin măsurarea distanţelor pe bancul optic, că cele două poziţii sunt simetrice (x 1 in modul
devine x2’ iar x2 este numeric egal cu x1’). Pentru poziţia lentilei mai apropiată de obiect
imaginea pe ecran este mărită
1. se măsoară x1, x2, şi y2
2. din formulele lentilelor se calculează f, C şi y1
Simularea miopiei (hipermetropiei)
1. Se îndepărtează (apropie) lentila de obiect cu câţiva centimetrii faţă de poziţia în care
imaginea se forma pe ecran
2. Măsurând x1 şi x2 se determină din prima formulă a lentilelor convergenţa (Cs) necesară
pentru ca imaginea să se formeze din nou pe ecran
3. Din relaţia Cs= Co+CL unde Co este convergenţa ochiului (a lentilei deja existente pe
suport) se calculează CL convergenţa lentilei de corecţie
4. Se verifică prin adăugarea lentilei cu convergenţa calculată
Corectarea astigmatismului
1. În poziţia în care imaginea se formează pe ecran se adaugă pe suportul lentilei o lentilă
cilindrică
2. Se verifică deformarea imaginii perpendicular pe axa de cilindricitate
3. Se adaugă pe suportul lentilei încă o lentilă cilindrică cu convergenţa egală dar de semn
contrar cu a celei precedente
4. Se verifică faptul că imaginea redevine corectă doar dacă axele celor două lentile cilindrice
coincid.
70
Lucrări Practice | Biofizică
Schema de principiu:
Mediul activ primeşte energie din exterior prin pompare care poate fi optică sau electrică.
În urma pompării, atomii din mediul activ sunt excitaţi, adică electronii acestora sunt trecuţi
pe nivele de energie superioară, în număr mult mai mare decât are un mediu aflat în echilibru
termic, fenomen numit inversie de populaţie.
Dacă mediul activat prin pompaj este străbătut de un fascicul de lumină, acesta din urmă
va fi amplificat prin dezexcitarea stimulată a atomilor – proces prin care un foton care
interacţionează cu un atom excitat determină emisia unui alt foton identic (aceeaşi energie,
aceeaşi direcţie, aceeaşi stare de polarizare). Astfel, generând prin emisie spontană un foton
este posibil să se obţină un fascicul cu un număr foarte mare de fotoni identici cu fotonul
iniţial. Rezonatorul optic este format de obicei din două oglinzi concave aflate la capetele
mediului activ şi are drept scop selectarea fotonilor generaţi pe axa optica a cavităţii şi
recircularea acestora prin mediul activ de cât mai multe ori.
71
Lucrări Practice | Biofizică
Terapia LASER
LASER-ul a permis dezvoltarea rapidă a terapiei bazată pe iradierea cu raze laser a
organismului. Utilizarea terapeutică a laserului constă în chirurgia cu radiaţii laser şi în
biostimularea cu radiaţii laser.
Un laser cu CO2 cu o putere de câţiva waţi şi care emite în regim continuu poate fi folosit
pentru realizarea unui bisturiu cu laser; radiaţia emisă, condusă printr-un ghid optic (un
fascicul de fibre optice) fiind focalizată pe ţesutul ce urmează a fi tăiat, ţesut pe care îl
încălzeşte rapid şi extrem de localizat până la vaporizare. Chirurgia cu laser este foarte
precisă, nu solicită efort mecanic şi nu este însoţită de sângerări importante, deoarece pereţii
plăgii se coagulează termic iar vasele mai mici se închid. Laserele medicale sunt folosite în
oftalmologie de peste 20 de ani pentru corectarea defectelor de vedere (de exemplu, în
cataracta secundară, în unele forme de glaucom, în retinopatia diabetică şi unele afecţiuni ale
fundului de ochi). Prima intervenţie pe ochi uman s-a realizat în 1988 în Germania (PRK -
keratectomie fotoreactivă). De atunci, este perfecţionată încontinuu, pentru corecţia miopiei,
hipermetropiei şi astigmatismului. Tehnica LASIK (laser assisted in situ keratomileusis) este
mai eficace în viciile de refracţie severe. Această tehnică este complet nedureroasă şi are un
efect spectaculos, după câteva ore de la operaţie, pacientul fiind complet refăcut.
În esenţă, în timpul unei intervenţii, raza laser, ghidată de computer, şlefuieşte corneea,
modelând curbura acesteia, în funcţie de tipul şi gradul viciului de refracţie. Cu o precizie
extraordinară, laser-ul înlătură straturi ultrasubţiri de ţesut. În cazul miopiei, de exemplu,
laser-ul scurtează axul ochiului, aplatizând corneea. Pentru astigmatism, se îndepărtează o
suprafaţă eliptică dintr-un anumit meridian. Terapia laser se foloseşte în dezlipirile de retină,
deoarece fasciculul laser poate străbate mediile transparente ale ochiului fără a fi absorbit de
acestea, întreaga lui energie fiind cedată retinei, care se lipeşte de sclerotică prin
fotocoagulare. Laserul este utilizat şi în tratamentul glaucomului, permiţând refacerea
sistemului de drenaj al lichidului intraocular şi scăzând, astfel, presiunea intraoculară. În
multe cazuri, laserul este utilizat în endoscopie, atât pentru iluminare cât şi pentru eventuale
micro-intervenţii chirurgicale. Un exemplu este utilizarea laserului în chirurgia cardiacă: prin
perforări punctiforme ale peretelui ventricular este stimulată geneza unor noi vase şi, în final,
o mai bună vascularizare a miocardului. Radiaţia laser are capacitatea de a stimula unele
procese biologice, de a grăbi vindecarea rănilor şi a fracturilor, de a produce efecte
terapeutice prin lasero-punctură (echivalent al acupuncturii) etc.
72
Lucrări Practice | Biofizică
Principiul lucrării
Radiaţia LASER străbate o probă a cărei temperatură este monitorizată.
Din conservarea energiei, incidente, transmise şi absorbite sub formă de căldură se obţin
informaţii despre randamentul procesului de încălzire.
I0 = Ia + Ir + Id + I
Am considerat I0 - intensitatea fascicolului incident, Ia - intensitatea fascicolului absorbit,
Ir - intensitatea fasciculului reflectat, Id - intensitatea fascicolului împrăştiat şi I - intensitatea
fascicolului transmis.
Date experimentale
Se doreşte încălzirea unei probe lichide aflată într-o cuvă de sticlă, ale căror călduri
specifice se cunosc (de exemplu capă = 4.176 J/(g·grd) şi c sticlă = 0.5 · capă)
Se măsoară puterea fasciculului laser la incidenţa în probă şi la transmisia prin aceasta cu
ajutorul unui Wattmetru.
Wattmetru laser
73
Lucrări Practice | Biofizică
E=P·
(Energia = puterea · timpul)
Se măsoară temperatura şi timpul încălzirii probei (se reprezintă grafic) şi se face bilanţul
energetic al procesului.
Randamentul procesului va fi
P0 P m1 m2 c1 c2 t
t v
74
Lucrări Practice | Biofizică
Spectrofotometrie
I0 = Ia + I
Astfel, transmisia este
absorbţia,
75
Lucrări Practice | Biofizică
,
şi conform legii de conservare anterioară,
A% + T% =100
Variaţia intensităţii luminoase printr-un astfel de mediu este descrisă de legea Bouguer -
Lambert - Beer, valabilă pentru orice undă ce străbate un mediu adică: intensitatea
fasciculului luminos care străbate un mediu absorbant scade exponenţial cu densitatea
(concentraţia) mediului respectiv precum şi cu grosimea stratului străbătut. Matematic,
această lege se exprimă prin relaţia:
Mărimea ·c·l se numeşte absorbanţă (ABS), extincţie (notată E) sau densitate optică (D),
unde este absorbtivitatea mediului (sau coeficientul de extincţie), care depinde de
lungimea de undă a radiaţiei utilizate, c este concentraţia soluţiei, iar l lungimea stratului de
substanţă traversat.
Pentru concentraţia este exprimată în grame per litru (g/l), reprezintă coeficientul de
extincţie specifică (absorbtivitatea specifică) pentru lungimea de undă . Când exprimarea
concentraţiei este în moli pe litru, reprezintă coeficientul de extincţie molară (absorbtivitatea
molară).
ABS = E = ·c·l
sau
ABS = E = lg (100/T%)
Un spectru trasat în vizibil se traduce prin trasarea transmisiei sau absorbanţei unei soluţii
date în funcţie de lungimea de undă:
76
Lucrări Practice | Biofizică
Curba de etalonare
Conform legii Bouguer - Lambert - Beer, pentru acelaşi tip de soluţie, la grosimi egale
ale stratului de străbătut şi la aceeași lungime de undă caracteristică:
Astfel, dacă se determină extincţiile (absorbanța) a două soluţii de acelaşi tip, una având
concentraţia cunoscută, concentraţia necunoscută se determină cu relaţia:
Deoarece relaţia este valabilă în general la concentraţii mici, pentru a verifica riguros
corectitudinea măsurătorii, se preferă trasarea curbei de etalonare pentru o soluţie de acelaşi
tip, dar cu valori diverse ale concentraţiei acesteia. Cunoscând concentraţiile la un număr de n
soluţii (c1...cn), numite şi etaloane, şi măsurând ABS-urile corespunzătoare, se trasează
graficul ABS = f(c).
ABS
ABSx
c x% c%
Determinarea concentraţiei necunoscute se poate face astfel de pe grafic, cunoscând
extincţia pentru soluţia respectivă.
Precizăm că determinările de concentraţie se efectuează la o lungime de undă ë fixată,
pentru că å (coeficientul de extincţie) depinde de lungimea de undă utilizată. În plus, pentru o
cât mai mare precizie, această lungime de undă trebuie fixată corespunzător unui maxim de
absorbţie (minim de transmisie) pentru substanţa dizolvată.
Descrierea spectrofotometrului
Spectrofotometrul prezintă un monocromator cu reglaj manual ce permite fixarea
lungimii de undă și un sistem de 5 fante ce reglează energia radiației ce cade pe detector, care
se modifică de asemenea manual, pe anumite domenii spectrale (energia radiaţiei
electromagnetice depinde de lungimea de undă). Fotodetectorul este o fotodiodă ce
transformă semnalul luminos în tensiune electrică, afișată pe ecran sub formă de transmisie.
P 1
F
S
C.F.
Sursă C
L Monocromator I
M
Fotodetector
Schema de principiu a aparatului
Elementele constituente sunt: sursa de lumină monocromatică (S), sistemul de lentile (L)
care are rolul de a colima un fascicul paralel și îngust și prisma (P) - componenta de bază a
77
Lucrări Practice | Biofizică
Modul de lucru
(nm)
Se prepară prin diluţii succesive, un număr de cinci soluţii de concentraţii cunoscute.
Se trasează curba de etalonare a soluţiei şi se poate determina concentraţia unei soluţii de
acelaşi tip, presupuse necunoscute.
78
Lucrări Practice | Biofizică
ABS
c%
79
Lucrări Practice | Biofizică
Ultrasunete
Clasificarea undelor sonore
Se poate face în funcţie de frecvenţă astfel:
1. infrasunete unde cu frecvenţa mai mică de 16 Hz;
2. sunete (percepute de urechea umană) cu frecvenţe între 16 şi 20.000 Hz;
3. ultrasunete cu frecvenţe mai mari de 20.000 Hz.
Ultrasunetele sunt produse de către unele animale cum ar fi liliecii sau delfinii şi
utilizate fie pentru orientare fie pentru comunicare. În practică ultrasunetele au numeroase
utilizări cum ar fi evidenţierea unor defecte în materiale (defectoscopia ultrasonică),
cartografierea fundului mărilor sau detectarea unor obiecte în imersie (sonarul), sablarea
(curăţirea) pieselor şi altele.
În medicină ultrasunetele sunt utilizate în scop de diagnostic (ecografie, ecografie
Doppler) sau tratament prin încălzirea unor ţesuturi, masaje în profunzime sau distrugerea
calculilor.
Pentru producerea ultrasunetelor se utilizează cel mai des efectul piezoelectric invers dar
poate fi folosit şi fenomenul magnetostrictiv. Efectul piezoelectric apare în cazul unor cristale
cum ar fi cuarţul şi constă în dilatarea sau contracţia cristalului sub acţiunea unei tensiuni
electrice. Dacă unui astfel de cristal îi aplicăm o tensiune alternativă cristalul se va dilata sau
contracta cu aceeaşi frecvenţă ca şi a tensiunii generând unde mecanice în mediul
înconjurător. Dacă frecvenţa tensiunii depăşeşte 20 kHz se vor genera ultrasunete. Acelaşi
cristal poate fi utilizat şi pentru detecţia ultrasunetelor prin efectul piezoelectric direct
(generarea de tensiuni electrice în urma contracţiilor şi dilatărilor produse de ultrasunete).
Efectul magnetostrictiv este asemănător cu cel piezoelectric doar că dilatările şi contracţiile
cristalelor se produc sub acţiunea unui câmp magnetic alternativ.
reflexia poate fi folosită pentru măsurarea distanţelor (senzori de parcare cu ultrasunete) iar în
medicină pentru obţinerea imaginilor organelor interne în ecografie.
Efectul Doppler: acest efect apare atunci când sursa de unde se deplasează faţă de
observator sau observatorul faţă de sursă. Efectul apare şi în cazul reflexiei undelor pe un
obiect în mişcare. Efectul Doppler se manifestă prin modificarea frecvenţei undei conform
relaţiei:
= 0 (1 v/c)
unde reprezintă frecvenţa undei percepute (respectiv reflectate) 0 este frecvenţa undei
emise de sursă, v este viteza de deplasare a sursei, observatorului sau obiectului pe care are
loc reflexia iar c reprezintă viteza undei. Semnul „+“ reflectă situaţia în care sursa se
deplasează spre observator iar semnul „-“ cea în care sursa se îndepărtează (respectiv
apropierea sau îndepărtarea obiectului pe care are loc reflexia) )1. Pentru a putea fi pus bine în
evidenţă, trebuie ca viteza de deplasare să fie comparabilă ca ordin de mărime cu viteza
sunetului în mediul respectiv.
1
La frecvenţă mică sunetele sunt considerate grave – având acum lungime de undă mare; iar la frecvenţă mare,
se consideră mai ascuţite, cu lungime de undă mică.
81
Lucrări Practice | Biofizică
82
Lucrări Practice | Biofizică
Nr. l = 2x l t t c c R SD
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(R – corelaţia liniara experimental – teoretic; SD – abaterea pătratică)
Graficul dependenţei lungime ( l = 2x) - timp (t). Panta dreptei reprezintă viteza: l = c · t
83
Lucrări Practice | Biofizică
Intensitatea undei depinde de pătratul presiunii acesteia, I ~ p2. Astfel, intensitatea undei
are expresia:
I(x) = I(0) e–2·x
Unda sonoră este considerată sferică pe distanţe mici (x < 0.7m) şi are caracteristicile
undei plane pentru distante mai mari.
84
Lucrări Practice | Biofizică
1
Umiditatea relativă a aerului arată cantitatea de umezeală conţinută în aer raportată la cantitatea maxima ce
poate fi conţinută în teorie (ex, la o temperatură de 21°C, un m3 de aer poate conţine 20 de grame de vapori de
apă. Dacă la aceeași temperatură ar conţine practic 6g/m3, umiditatea este 6/20 · 100 30%)
85
Lucrări Practice | Biofizică
86
Lucrări Practice | Biofizică
Test 2
1. Picnometrul. Cum se măsoară densitatea unei probe solide mici (sârmuliţă metalică)?
Descrieţi şi stabiliţi formula.
2. Căldura specifică a corpului, c = Q/(m ΔT). Semnificaţie. Unitate de măsură.
3. Presiunea maximă într-o bulă de aer este indicată de un manometru - tub U deschis - ce are
diferenţa dintre coloanele ce conţin apă de 3 cm. Cat este presiunea aerului în interiorul bulei
fată de cea atmosferică ? – specificaţi unitatea de măsură în care lucraţi.
4. Viteza ultrasunetelor este de aproximativ 340 m/s în aer. Cât este timpul de la emisie unui
semnal sonor la recepţia acestuia - în milisecunde, dacă spaţiul parcurs de sunet este de
aproximativ 2 m?
5. Specificaţi, pentru vâscozimetrul cu extrudere capilară, cât este timpul de scurgere al apei
dacă = k · t · . (Se cunosc apă = 1cP, k = 0.01 cP/(g · cm3) şi 1 g/cm3).
6. Trasaţi grafic masa de hidrogen degajată la catod în experimentul Faraday (legile
electrolizei) în funcţie de sarcina Q ce strabate circuitul, conform tabelului. Ce semnificaţie
are panta dreptei, dacă legea este m = k I t = k Q ?
Q (Coulomb) m (g)
0 0
600 0.1
1200 0.2
16000 0.3
7. Cât este viteza luminii în apă dacă indicele de refracţie al acesteia este de 1,335 ? (În vid c
= 3·108 m/s).
8. Citirea cu polarimetrul: Specificaţi semnificaţia mediului levogir. Citiţi indicaţia din
figură:
87
Lucrări Practice | Biofizică
Test 3
1. De ce la măsurarea densităţii cu densimetrul sau picnometrul trebuie specificată
temperatura de lucru? Ce influenţează aceasta?
2. Capacitatea calorică a unui calorimetru este echivalentul capacităţii calorice a 50 g de apă.
Să se calculeze capacitatea calorică respectivă dacă se cunosc căldura specifică a apei, 4,18
J/(g·grd) şi relaţiile de legătură Q = C · t = m · c · t).
3. Aplicaţi legea Laplace, p = 2 / r, pentru a afla raza bulei de aer, dacă manometrul - tub
U deschis - indică o denivelare de 2 centimetri, coloanele fiind pline cu apă (se dă apă = 72,8
mN/m şi apă).
4. Temperatura de cristalizare şi căldura latentă de cristalizare - semnificaţia mărimilor şi
unităţile de măsură.
5. Tabelul următor conţine datele reologice ale unul fluid, măsurate cu un vâscozimetrul
Rheotest.
Vit. de forfecare: G (s-1) Tens. de forfecare: τ (daP/s) η (daP)
2,1 3
3,05 4,5
3,9 6
5 7,4
6 9,1
Calculaţi vâscozitatea. Trasaţi reograma G = f (τ).
6. Daca sarcina ionului monovalent este de 1,6·10-19C, calculaţi cat va fi sarcina transportată
de unui mol de ioni monovalenţi (nr. Faraday).
7. Cat este refracţia atomică a hidrogenului dacă a oxigenului în molecula de apă este de 1,5
iar a apei este 3,7 (R moleculă = R atom).
8. Citirea cu polarimetrul: Specificaţi semnificaţia mediului optic activ. Ce implică, din punct
de vedere structural, un astfel de mediu? Citiţi indicaţia din figură:
88
Lucrări Practice | Biofizică
Test 4
1. Precizaţi densitatea alcoolului butilic faţă de cea a apei, daca pe un tub U manometric, faţă
de interfaţa de separaţie dintre cele 2 lichide nemiscibile, o coloană de lichid are 15
centimetri şi cealaltă 12 de centimetri.
2. Calorimetrie. De ce se fierbe corpul solid în apă? Cine primeşte şi cine cedează căldură în
experiment, la introducerea corpului solid în calorimetru?
3. Tensiunea superficială – semnificaţie şi unitate de măsură. În metoda picăturilor de ce se
numără picăturile?
4. Realizaţi graficul temperaturii în funcţie de timp, conform datelor de mai jos, pentru o
substanţă cristalină. Stabiliţi de pe grafic temperatura de cristalizare.
t(°C) 120 116 111 110 109 101 93
τ(min.) 0 1,5 3 4,5 6 7,5 9
5. Transformaţi vâscozitatea de 10 cP în daP şi apoi în Poiseuille.
6. Explicaţi disocierea electrolitică a apei (tipul de ioni rezultaţi, migraţia acestora la
electrozi).
7. Calculaţi refracţia molară pentru apă dacă se cunoaşte indicele de refracţie al acesteia
(1,333) dar şi densitatea şi masa molară a acesteia:
n2 1 M
RM 2
n 2
8. Citirea cu polarimetrul: Ce semnificaţie au mărimile α, c şi l din legea Biot: α = k c l. Citiţi
indicaţia din figură:
89
Lucrări Practice | Biofizică
Test 5
1. Ce volum conţine un picnometru dacă gol are masa de 12g, plin cu alcool 25g, iar
densitatea alcoolului este de 800kg/m3?
2. Calorimetrul. Ce reprezintă? La ce se foloseşte?
3. Tensiunea superficială. Metoda bulelor. Ce se măsoară pe manometru? De ce?
4. Daca formula căldurii latente este λ = Q/m, cât este unitatea de măsură a acesteia în
sistemul internaţional ?
5. Dacă în experiment η = τ/G, precizaţi denumirea celor 3 mărimi implicate în relaţie.
6. Legile electrolizei m = k I t. În ce se măsoară constanta electrolitică k ?
7. Reprezentaţi grafic indicele de refracţie al mixturii apa / glucoza, conform tabelului.
Precizaţi de pe grafic cât este concentraţia dacă se măsoară un indice de refracţie de 1,359?
c (%) 5 20 30 40 60
n 1.336 1.342 1.349 1.353 1.362
8. Calculaţi puterea rotatorie a substanţei conform figurii, dacă lungimea tubului polarimetric
este de 200 mm iar concentraţia 20%. Se cunoaşte Legea Biot: α = k c l.
9. Cât este o diviziune pe micrometrul ocular (A) dacă 100 diviziuni de pe micrometrul
ocular corespund la 30 de pe micrometrul obiectiv? (Amintim ca micrometrul obiectiv
reprezintă 1 mm divizat în 100 de diviziuni.)
10. Absorbanţa ABS a unei probe spectrofotometrice este egală cu 1. Cât este Transmisia?
(ABS = lg (100 / T%) ).
90
Lucrări Practice | Biofizică
Test 6
1. Un manometru conţine două lichide nemiscibile dintre care unul este apa şi celălalt
alcoolul butilic. Calculaţi densitatea alcoolului dacă înălţimea celor 2 coloane fată de
suprafaţa de separaţie este 6 respectiv 8 centimetri.
2. La polarimetru, cum se modifică – conform legii Biot = k l c unghiul citit pentru aceeaşi
substanţă dextrogiră (glucoza) daca lungimea tubului polarimetric scade la jumătate şi
concentraţia creşte de 4 ori?
3. Cât parcurge un semnal sonor (ultrasunet) în aer în 2 ms dacă viteza sunetului se consideră
de 340 m/s?
4. .Ce volum conţine un picnometru dacă plin cu alcool cântăreşte 25g, (densitatea alcoolului
este de 0,8g/cm3) şi plin cu apă (densitatea apei 1g/cm3) cântăreşte 30 de grame?
5. Cat este grosismentul unui microscop dacă ocularul măreşte de 10 ori şi obiectivul de 20
de ori?
6. Specificaţi, pentru vâscozimetrul cu extrudere capilară, cât este constanta vâscozimetrică şi
unitatea de măsură dacă densitatea alcoolului este 0.8 g/cm3 şi timpul de scurgere al apei este
de 80 de secunde. Se cunosc = 1,8 cP şi relaţia de legătură = k·t·.
7. Citirea indicelui de refracţie cu refractometrul Abbé – precizaţi valoarea din figură:
0 10
91
Lucrări Practice | Biofizică
Bibliografie
1. Radu Ţiţeica, Ioviţiu Popescu, Fizică generală, Vol. I, II, III, Editura Tehnică, Bucureşti
1971;
2. A. Popovici, T. Bella, P. Iosif, G. Suciu, Reologia produselor farmaceutice, Editura
Medicală - București, 1985;
3. A. Hristev, Probleme de termodinamică, fizică moleculară şi căldură, Bucureşti, 1988;
4. G. Steinbrecher, E. Ţugulea, M. Stanciu, Caiet de lucrări practice - Fizica atomului şi
moleculei, Universitatea din Craiova - Facultatea de Ştiinţe, Catedra de Fizică, Reprografia
Universităţii din Craiova, 1990;
5. Florea Uliu şi colectivul, Lucrări practice de fizică, Universitatea din Craiova - Facultatea
de Ştiinţe, Catedra de Fizică, Reprografia Universităţii din Craiova, 1991;
6. Constantin Corega, Mihai Marinciuc, Dan Andreica, Brînduşa Kervochian, Probleme şi
lucrări practice de fizică, Editura Studium - Cluj-Napoca, 1995;
7. Enciclopedia Universală Britannică Vol. 1-16, Editura Litera, 2010;
www.dexonline.ro;
8. Corneliu Georgescu, Doina Drăgănescu, Petru Crăciun, Caiet de lucrări practice de fizică
farmaceutică, UMF – „Carol Davila“ - Facultatea de Farmacie, Editura Tehnoplast Company
- Bucureşti, 1996;
9. J. Neamţu, P.G. Anoaica, Fizică – Lucrări practice de laborator, Editura Medicală
Universitară, Craiova, 2003;
10. P.G.Anoaica, S. Buzatu, E. Osiac, ,,Biofizică şi fizică medicală“, Editura Medicală
Universitară, Craiova, 2013
11. D. Ionescu, J. Vinersan, Biofizica Medicala – Curs, Editura Univ. „Carol Davila“,
Bucuresti, 2008
12. D. Ionescu, J. Vinersan şi colectivul, Biofizică – Lucrări practice, Editura Univ. „Carol
Davila“, Bucuresti, 2005.
92