Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PoQ.
P refaţă . , , , ............................................................. ......... . 5
I. M A N A , O R I G I N E A ŞI C O M P O Z IŢ IA E I ................................... 7
II. IN SE C T E L E P R O D U C Ă T O A R E D E M A N A
ŞI P L A N T E L E L O R G A Z D A .........................................................19
U I. F U R N IC IL E D E P Ă D U R E ŞI R E L A Ţ IIL E A C E S T O R A
C U IN SE C T E L E P R O D U C Ă T O A R E D E M A N A 98
1. B io lo g ie şi r ă s p î n d i i e .................................................................... 98
2 . F u rn icile î n circu itu l b io lo g ic al pădurii , . . 102
3 . în m u lţirea a rtificia lă ţ i p ro tecţia fu r n ic ilo r de p ăd u re 106
\S
IV . V A L O R IF IC A R E A S U P E R IO A R A A RESU R SE LO R
M E L IF E R E D I N Z O N A F O R E Ş T IE R A M O N T A N A , 110
.A *
1. P racticarea stu p ă ritu lu i pastoral în zo n a forestieră . 110
t — A legerea v e t fe i d e stu p in ă ' •
— Pregătirea fa m iliilo r de a lb in e pentru culcsul de pădure. 123
2. R e z u lta te p riv in d valorificarea rciu r«clor m e lifc ic din zon a
m o n ta n ă 125
3. Elaborarea p r o g n o zei cu lesulu i dc n u n ii . , . . . 137
4. O rgan izarea p u n ctclo r dc p ro g n o ză ţi avertizarea cu lesu rilo r. 143
> — O b iectivei* p r i n c i p a l e ............................................................ 144
— Structur’a organ izatorică a p u n ctelor de p to g n o ză ţi
avertizarea culesurilor . . . . . . . . 144
— A m p lasam en tu l p u n ctelor dc p iir .» » ;-1 >i a v ertizarea 145
— Sarcinile ce revin o b su rta to rilo t vn ju n tari şi rom unica-
rca d atelor ob ţin u te . . . . . . . 145
— C en tralizarea, prelucrare» şi traiK m iierea d atelor dc pe
în treg teritoriul R. S. KomAnia , 148
. *' * wŞ ’*■ n# . •< • f
V . M IE R E A DE M ANĂ ŞI C A R A C T E R IZ A R E A E I . 150
B i b l i o g r a f i e ......................................................................................171
Explicaţii termeni teh n ic i. . . ■ . . . 176
P R E F A J Â
AUTORUL
6
I. MANA, ORIGINEA Şl COMPOZIŢIA El
1. IM P O R T A N Ţ A M A N EI C A SURSĂ M ELIFERÂ
<
Paralel cu m ărirea num ărului fam iliilor de albine şi introdu
cerea trep ta tă a noilor m etode eficiente de creştcre şi întreţinere
este necesar să se studieze căi noi de îm bunătăţirea bazei melifere,
precum şi de valorificarea superioară a resurselor melifere exis
tente, pentru a satisface integral cerinţele actuale ale producţiei api
cole în plina dezvoltare.
în acest context trebuie să m enţionăm că o sursă m eliferă de
m are perspectivă pentru apicultura ţării noastre, nevalorificatâ pî-
nă în prezent decît într-o mică proporţie, o constituie mana sau
rouă dc miere. în .special m ana produsa din abundenţă în regiunea
forestieră, de anum ite specii de insecte din familiile Lacbnidae şi
Lecaniidae, asigură obţinerea unor sorturi de miere, cu o m are va
loare alim entară şi terapeutică, prezenţînd totodată o arom ă fină
şi un gust plăcut. ţ ■ f-,
Din cercetările efectuate, de Staţiunea centrală de cercetări
pentru apicultură şi sericicultură, a rezultat că, anual se produc,
în to ată regiunea forestieră, începînd din C îm pia D unării, cu p ă
durile întinse de sălcii şi pînă în zona m ontană, cu nesfîrşitele m a
sive de conifere, însem nate cantităţi de m ana, care, în condiţii fa
vorabile, asigură culesuri susţinute de producţie, ce se soldează cu
recolte bune de miere de m ană. Astfel, în anii favorabili, recolte
le de miere de m ană depăşesc la culesul de salcic 20 kg/fam ilia de
albine, find necesar să se efectueze cîte 2— 3 extracţii în decurs de
3 săptăm îni. De asemenea, la m ana de stejar, tei, plop etc. se rea
lizează periodic, la 1— 4 ani, recolte însem nate de miere de m ană,
care înregistrează frecvent în anum ite păduri de foioase, unde se
practică stupărit pastoral, cîte 8— 15 kg/fam. albine.
Şi în zona coniferelor, în anii favorabili, se obţin adesea re
colte bogate de miere de m ană (miere de brad), ce depăşesc în une
le m asive din judeţele Alba, B istriţa-N ăsăud, H unedoara etc. 40
kg/fam ilia de albine (fig. 1).
D in aceste cîteva exemple citate, reiese evident im portanţa şi
ponderea economică a manei ca sursă m eliferă şi în special a m a
7
nei din zona coniferelor, a cărei calitate superioara este recunos
cută unanim pe plan mondial.
Valorificarea raţională a acestei rezerve melifere im portante
din regiunea forestiera a devenit astăzi cu a tît mai actuală, cu cît
în zona agro-pom icolă posibilităţile de practicarea stupăritului se
restrîng treptat, prin m odernizarea m ăsurilor agrotehnice şi în spe
cial prin extinderea pe suprafaţe to t mai m ari a tratam entelor
chimice de com baterea dăunătorilor culturilor agricole şi ai live
zilor pomicole.
M enţionăm faptul că eficienţa economică a stupăritului pas
toral la culesul de m in ă se m ăreşte considerabil, dacă acest cules
coincide sau alternează şi cu unele culesuri de nectar şi polen, fu r
nizate de plantele melifere din zona respectivă (fig. 2). Subliniem
că, suprapunerea culesului de m ană cu cel de nectar şi polen pre
zintă nu numai im portanţă pentru sporirea recoltei de miere, ci şi
sub raportul dezvoltării corespunzătoare a fam iliilor de albine,
care dispunînd de polen (sursă proteică), au condiţii bune pentru
o creştere norm ala a puietului, prevenindu-se astfel uzura şi slăbi
rea fam iliilor, ca în cazul unui cules pi.fr de m ană.
Fig. 1 — S tu p ăritu l p astoral în zon a con iferelor B aleea 1450— 1500 ra (jud
H u n ed oara) ( o r i g i n a l )
8
Fig. 2 — C ulesul de m ană altern ează cu cel de la floarea de fîn eţă (M arginea—
H a ţeg ) ( o r i g i n a l )
2. O R IG IN E A , D E F IN IŢ IA ŞI C LASIFICAREA M A N EI
9
m ăvara tim puriu aceasta apare pe arţar, tei, mesteacăn, anin, sal
cie etc, dato rită fenomenului de lacrimarc norm ali, ce se produce
din cauza presiunii radiculare, determ inate de trecerea plantelor
de la perioada de repaus din tim pul iernii, la starea activă de ve
getaţie. T o t astfel, prim ăvara, după apariţia frunzelor, cînd seva
este abundentă şi bogată în substanţe zaharoase, excesul din plantă
se elimină sub form ă de picături, prin anumite celule cu structură
specială, ce sînt dispuse pe manginea frunzelor sau la vîrful lor,
denum ite hidatode sau stom ate a c v ife re ; fenomenul p oartă denu
m irea de gutaţie (fig. 3).
în lipsa unui cules de nectar, în prim ăvară tim puriu albinele
culeg de pc frunze şi m uguri picăturile cristaline elim inate prin
stom atele acvifere (m ana vegetală). însă, prin faptul că această
m ană apare în cantităţi reduse şi numai pentru o perioadă relativ
scurtă, aceasta nu furnizează decît culesuri slabe de întreţinere
şi deci prezintă pentru apicultura "o im portanţă cu totul redusă.
Unii autori (49), pe baza observaţiilor efectuate în cadrul
experim ental, semnalează o a ltă form a de m ană vegetală şi anume
aceea produsă pe frunze în urm a în ţepăturilor unor insecte şi care,
după părerea noastră, nu aduce un aport însem nat producţiei
apicole. t ^, r •
O im portanţă deosebită prezintă însă, pentru apicultură, m ana
de origine anim ală care provine din excreţiile (secreţiile) anum itor
insecte ce se hrănesc cu seva plantelor. Aceste insecte fac p arte din
ordinul H om optera.
*. ; , -■
3. C U M SE FO R M EA ZĂ M A N A
(E X PL IC A Ţ IA B IO LO G IC A )
P entru a înţelege mai bine procesul biologic de form are a
manei de origine anim ală este necesar să cunoaştem unele aspecte
din anatom ia insectelor producătoare dc m ană (H om optere) şi în
special alcătuirea aparatului digestiv. M enţionăm de la început că
toţi producătorii de m ană se caracterizează p rin tr-o construcţie
specială a ap aratu lu i lor bucal, care se compune din 2 maxile şi
2 m andibule alungite, subţiri şi ascuţite la vîrf, în form ă de stileţi,
cu ajutorul cărora înţeapă şi absorb seva elaborată a plantelor
(fig- 4).
A paratul bucal se com pletează cu buza superioară — labrum
— şi cu buza inferioară — labium — ce form ează un jgheab
alungit în interiorul căruia mandibulele, transform ate în stileţi m an-
dibulari şi maxilele, în stileţi m axilari, alcătuiesc rostrul cu 2
canale. Prin canalul îngust—canalul salivar— se introduce saliva în
ţesutul liberian al plantei, care pe de o parte are rolul să înles
nească alunecarea şi dirijarea stileţilor m andibulari, iar pe de altă
parte, să contribuie la pregătirea sevei din plantă, în vederea
absorbţiei ei ca h rană prin cel de al doilea canal, cu diam etrul
mai m are — canalul alim entar.
Trebuie să subliniem că seva pătrunde în aparatul bucal
(rostru) al insectelor fără efort din partea acestora, dato rită p re
siunii naturale ce există în plantă. D in aparatul bucal, hrana ajunge
prin înghiţire în ca
nalul digestiv. Acesta
este fo rm at din esofag,
intestin m ijlociu şi
posterior, cameră fil
tra n tă şi rect (fig 5).
C ea m ai im portan- >
tă p arte din sistemul
digestiv al acestor in
secte o constituie ca
mera filtrantă, care
are rolul de a regle
m enta digestia şi de a
asigura trecerea lichi
dului în exces pe calea
cea mai scurtă, în in
testinul posterior. Este
interesant de m enţio Fig. 4 — A p aratu l bucal la H o m o p tere (după
n a t că seva absorbită W e b e r 47)
11
F/g. Sa — P icături fin e d e m in ă pe o ram ură de brad, se ob servă şi lach n id c
care se hrănesc intens ( o r i g i n a l )
4. ASPECTE C O M PA R A T IV E
P R IV IN D C O M P O Z IŢ IA C H IM IC Ă A SEVEI,
M A N E I ŞI A N E C T A R U L U I
Fig. 6 — S ecţiune în ţesu tu rile con d u ctoarc ale p lan tei (d u p ă O z c n d a, 32)
13
Cei mai valoroşi sub raportul calităţii manei sînt producătorii
dc m ană care se hrănesc din floem, deoarece prin acesta circulă
seva elaborată prin asimilaţie, în timp ce prin vasele lemnoase
circulă seva brută.
Albinele, culegînd mana sau nectarul, Ic prelucrează în acelaşi
mod şi le depun în faguri sub fonnă de miere şi anume : miere
de flori (m onofloră sau p o liflo ri), aceea rezultată din prelucrarea
nectarului, miere de mana (miere dc pădure), cea rezultată de la
culesul de m ană şi miere de amestec, cînd albinele culeg concomi
tent, din ambele resurse (nectar şi m ană), în diferite proporţii,
predom inînd una sau cealaltă, după sezon şi gradul de atractivitate
(concentraţie, abundenţă, accesibilitate etc.).
în concluzie, atît nectarul cît şi m ana provin din seva p lan
telor, deosebirea între ele constînd numai în modul şi form a sub
care acestea devin accesibile albinelor.
Seva elaborată este în general foarte bogată în substanţe nu
tritive, acestea variind în ceea ce priveşte concentraţia şi proporţia
diferiţilor constituienţi, în raport cu ‘ planta, fcnofază (înm uguri
rea, form area florilor, creşterea fructelor etc.) şi anotim pul. Astfel
seva elaborată conţine 10-^-30o/o substanţă uscată, din care : hidraţi
de carbon (zaharuri) 5— 25»/o, proteine 0,03—0,27«/o şi substanţe
m inerale 1— 3% .
De asemenea, conţine, în diferite proporţii, acizi organici şi
vitam ine ; reacţia sa este alcalină avînd pH 7,4—8,7.
A nalizînd spectrul zaharurilor din seva elaborată, în cazul
a 250 de plante aparţinînd la 55 fam ilii botanice, M aurizio a
diferenţiat 3 grupe de plante şi anum e :
— prim a grupă, plantele a căror sevă elaborată conţine num ai
zaharoză ; aici se încadrează unele specii m elifere im portante ca :
salcîmul alb (R obinia pseudaccacia), arţarul (Acer sp.), m olidul
(Picea excelsa) e t c .;
— a doua grupă cuprinde speciile a căror sevă elaborată con
ţine în cea mai m are parte zaharuri superioare (oligozaharide)
precum şi ceva zaharoză. Din această grupă fac p arte plantele din
fam iliile Oleaceae, Verbenaceae, M yrtaceae etc. ;
— a treia grupă de plante cuprinde speciile a căror sevă con
ţine în cea mai m are proporţie zaharoză şi num ai într-o mică
m ăsură alte zaharuri. Din această ultim ă grupă fac parte m ajori
tatea plantelor melifere.
La unele specii din familiile Oleaceae şi Rosaceae, s-a găsit în
sucul celular alături de zaharuri şi alcool zaharat, ca m anitol şi
sorbitol. Z aharurile simple ap a r relativ ra r în sucul celular şi
răm în în general lim itate la proporţii mici. Form area celorlalte
zaharuri sînt condiţionate de sezon şi de procesele horm onale ce
14
au loc în frunze. Astfel în sucul celular al aceleiaşi plante, poate
predom ina în prim ăvară zaharoza, iar spre toam nă alte forme de
zaharuri.
Sub raportul conţinutului în proteine în sucul celular apar
mai ales acizii aminici şi amidele, ca de exemplu acidul glutamic,
acidul asparaginic, glutam ina şi asparagina. C antitatea şi calitatea
substanţelor proteice din sevă variază de asemenea în raport cu
fenofaza şi anotim pul. în general conţinutul în proteine creşte din
vară spre toam nă.
Pe lîngă elementele de bază, zaharuri şi substanţe proteice,
seva elaborată conţine acizi organici (ac. malic, ac. citric), vitam ine
din grupa B (Bi, Bî , B#), C. etc. ; de asemenea magneziu, potasiu
şi alte substanţe minerale.
Mana, a cărei origine şi proces biologic de form are sînt bine
clarificate în prezent, se caracterizează printr-un conţinut în sub
stanţă uscată de 5 — 18o/0, din care zaharurile reprezintă 90—95% ,
proteinele 0,2— 1,8% , iar substanţele m inerale, acizii organici,
vitaminele etc. cca. 5 % . Spre deosebire de sucul celular, care pre
zintă o reacţie alcalină, reacţia manei este uşor acidă, avînd o
valoare a p H = 5 ,9 — 7,8, ceea ce constituie un aspect pozitiv pentru
îm bunătăţirea calităţii mierii de m ană. Este cunoscut faptul că spo
rirea acidităţii la substanţele de hrănire a fam iliilor de albine con
tribuie la creşterea puterii bactericide a acestora şi respectiv la m ă
rirea rezistenţei îm p o triva diferitelor infecţii (I a c h i m o w i c z).
C om poziţia manei variază pe de o p arte în ra p o rt cu planta
gazdă, fenofaza şi anotim pul, iar pe de altă p arte în funcţie de
specia producătoare de mană.
Pe baza ultim elor analize şi cercetări întreprinse de D u s p i v a
(41) s-a stabilit că în m ană apar, pe lîngă substanţele componente
ale sevei, şi form e noi de zaharuri, neîntîlnite pînă în prezent în
sucul celular. Acestea sînt rezultatul acţiunii ferm enţilor şi secreţii
lor produse de insecte care contribuie nu num ai la descompunerea
zaharurilor din sevă ci şi la form area de zaharuri superioare
(oligozaharide), unele dintre acestea descoperite pentru prim a oară
în m ană (melezitoza).
Deosebit de im portant este fap tu l că uneori sub influenţa
acestor ferm enţi se p o t form a unele substanţe zaharoase, ce sînt
ignorate de albine şi alte insecte consum atoare de m ană. Astfel
afida roşie a mărului (Eriosoma lanigerum H ausm .) elimină
pe frunze alcool zah arat (sorbitol, inozitol), în loc de zahăr. Aşa
se explică fenomenul că în unele cazuri, m ana anum itor insecte,
în ciuda producţiei ei în m asă şi a condiţiilor favorabile de zbor,
nu este totuşi culeasă de albine. D upă Z ander c ita ta t de M aurizio,
m odificarea p arţială a com poziţiei manei de la o specie de p ro
15
ducător la alta este datorită ferm enţilor ţi a secreţiilor specifice
fiecărei specii de insectă. S-a stabilit că aceste transform ări bio
chimice, sub influenţa ferm enţilor şi a enzim elor producătorilor
de m ană, însemnează adesea o am eliorare a calităţii manei, asemă
nătoare m odificărilor ce se petrec la prelucrarea nectarului în miere
dc către albina m eliferă.
Spre deosebire de spectrul zaharurilor, care aşa cum s-a arătat,
suferă m odificări im portante de la sevă la m ană, spectrul proteic
al manei este întrutotul asem ănător cu cel al sevei plantei gazdă,
urm înd variaţiile condiţionate de anotim p şi mersul vremii.
In unele cazuri însă, apar în m ană pe lîngă am inoacizi pre
zenţi în sevă şi am inoacizi noi, ca de exemplu acidul gama amino-
butiric (K 1 o f t). Acest produs nou se presupune a fi rezultatul
metabolism ului insectei sau constituie un produs al activităţii sim-
bionţilor *, capabili să fixeze şi să transform e azotul din aer.
P entru că în m ană m ai există unele substanţe neîntîlnite în
seva plantei gazdă, se deduce că simbionţii joacă un rol şi în sinteza
vitam inelor, îndeosebi a celor din grupa B, care sînt rare sau unele
lipsesc com plet în sucul celular.
* S im b io n ţi = P rob lem a sim b ion ţilor în com p lex este tratata în ca
p ito lele II şi V din p rezen ta lucrare.
16
t'ig 9 — S ecţiu ne în glanda n eciariferă la salcîra ( o r i g i n a l )
I — Mierea de mani 17
asupra hidraţilor de carbon din sevă. în general nectarul conţine
un amestec, în diferite proporţii, de zaharoză, fructoză şi glucoza,
în funcţie de specia meliferă şi familia botanică. A stfel la m ajori
tatea plantelor din fa m ilii Crucifere, la unele Borraginaceae, Scro-
phulariaceae etc., nectarul conţine în special glucoză şi fructoză,
iar zaharoză aproape de loc. în schimb la multe specii din fam.
Leguminosae (salcîm, spacetă, trifoi etc.), Labiate (lavandă, salvie
etc.) precum şi la salcie, castan sălbatic etc., în nectar predom ină
zaharoza. Este interesant de rem arcat că gradul dc atractiv itate şi
preferin ţă a albinelor pentru diferite flori este în funcţie nu numai
de concentraţie în zahăr a nectarului ci şi de proporţia relativă
a zaharurilor com ponente din nectar ( M a u r i z i o ) .
18
II. INSECTELE PRODUCĂTOARE DE MANĂ
Şl PLANTELE LOR GAZDĂ
D ate generale. Insectele producătoare de m ană sînt în general
foarte răspîndite în natură. P înă în prezent num ărul speciilor de
homoptere cunoscute se ridică la aproxim ativ 25.000 fiind răspîn-
diie în toate regiunile globului [21]. Astfel, unele specii ajung pînă
în zonele reci ale A rcticii şi A ntarcticii, pînă acolo unde vegetează
plantele fanerogame. în legătură cu plantele pe care se hrănesc
(plantele gazdă), cele mai numeroase specii sînt localizate în re
giunile tropicale şi subtropicale.
Aceste insecte se hrănesc cu seva vegetală, unele fiind pro
prii anum itor specii de plante (monofage), altele avînd un caracter
cnai general, p arazitîn d pe plante din diferite specii şi fam ilii
(nligofage).
în acelaşi tim p, în cadrul fiecărei grupe de hom optere există
genuri şi specii, legate de anum ite zone : stepă, pădure, zona m on
tană etc. Deci sub ra p o rt ecologic, se constată o repartiţie deosebită,
■itît pe verticală cît şi pe orizontală.
C apacitatea de înm ulţire a producătorilor de m ană este con
siderabilă. O singură m atcă (fundatrice) naşte în cursul vieţii mai
multe duzini de urm aşi care îm preună dau naştere la mii de nepoţi
ţi aceştia în continuare la zeci de mii de strănepoţi. în generaţia
urm ătoare s-ar putea ajunge la milioane şi în cealaltă la m iliarde
dc urmaşi, dacă ar răm îne toţi în viaţă.
în consecinţă, fam ilia unei singure m ătei ar ajunge după trei
generaţii la 820 biliarde de urmaşi, iar copiii acestora la 82 0 X 1 0 15.
i ionsiderînd că fiecare insectă a r cîntări în medie aproxim ativ un
iniligram, în acest caz, întreaga populaţie de insecte ar atinge greu
tatea de 820 milioane tone, ceea ce a r echivala aproxim ativ cu pro
ducţia m ondială de grîu pe trei ani [53].
Această tendinţă uriaşă de dezvoltare a insectelor producătoare
dc m ană este stăvilită puternic şi în m od perm anent de un complex
19
de factori biotici şi abiotici, care joaca de fapt un rol hot.irîtor în
m enţinerea echilibrului biologic în n a tu ri.
în Europa, producătorii de m ană sînt în general bine repre
zentaţi, fiind mai răspîndiţi în zonele forestiere din A ustria, R. S.
Cehoslovacia, Elveţia, F ranţa, Italia, R. D. Germ ană, R. 1 . a G er
m aniei, U.R.S.S., R. S. Polonia, Iugoslavia, R. S. Roinini.i etc.
N u m ărul speciilor de producători de mană (H um uptcrac) pe
continentul european este foarte m a re ; referindu-ne îm ă mimai la
speciile ce prezintă im portanţă apicolă, acestea se cifrei/.'i la 60,
din tre care 52 specii aparţin subordinului aphiduule.i. specii fa
miliei lecaniidae şi 2 specii familiei Psyllidae. Pe IÎim. i u <stea mai
există încă aproxim ativ 40 specii de producători de m.uui, asupra
cărora cercetările sînt în curs [41, 53].
în ţara noastră, unde condiţiile de clin ii şi viy.ei.iin .înt în
general favorabile dezvoltării unei faune şi flore. boj|,ne ţi variate,
se întîlnesc toate aceste specii dc producători de m ana. Im portanţa
economică a acestora diferă însă dc la o zonă la alt.i ,i >lo la un
un m asiv la altul, în rap o rt cu condiţiile dc vegetaţie >i miertu limat,
ce le caracterizează.
M enţionăm că pînă în prezent s-au cercetat numai o parte din
speciile am intite şi anum e cele cu im portanţă cconomicA m u mare,
celelalte fiind identificate şi urm ărite cu privire li intensitatea
secreţiei manei, precum şi a gradului de cercetare ti >>• t<*i .i de
către diferite insecte consum atoare de m ană şi în tpeii.il ii* către
albine.
1. C LA SIFIC A R EA P R O D U C Ă T O R IL O R DE M A N A
Apbidoidea şi Coccoidea.
Subordinul Apbidoidea cuprinde urm ătoarele familii :
— Familia Lachnidae** cu subfamiliile Cmarinae, I achninae
şi Traminae.
— Familia Cbaitophoridae * cu subfamiliile C baitophorinac şi
Syphinae.
— Familia Callaphididae * cu subfamiliile Phyllaphidinae,
C allapbidinae şi Therioaphidinae.
— Familia A phididac * cu subfamiliile Pterocommatinae,
A phidinae, Anurapbidinae, M yzinae, D actynotinae.
— Familia Telaxidae cu subfamiliile Anoecinae, Telaxinae,
H ormaphidinae.
— Familia Pemphigidae cu subfamiliile Scbizoneurinae, Pem-
pbiginae, Fordinae.
— Familia Adelgidae * (Chermesidae) cu subfamiliile Pineinae,
Adelginae.
— Familia Phylloxcridae cu subfamiliile Phylloxerinae şi
Pbylloxerininae.
— Subordinul Coccoidea cuprinde familiile :
— Margarodidae, Lecaniidae ** Kermidae, Pseudococcidae * şi
Diaspididae.
A m intim de asemenea printre producătorii de m ană, cu mai
mică im p o rtan ţă pentru apicultura in ţa ra noastră şi unele specii
din fam ilia Psyllidae, subordinul Psylloidca, ca de exemplu : Psylla
mali, Psylla piri, Psylla ulm i etc.
2. M O R F O L O G IA IN SE C T E L O R P R O D U C Ă T O A R E
DE MANĂ
21
Flt l> 11 ><.1 îmi tir ■.>uri Ic ale
Im/oi tl mId •u liilo r la
•ltiilr, pulul. /I ......... |i< (după P
P O11 Ofl, il)
22
Abdomenul este al
cătu it prim itiv din 11
segmente, d ar la m ajo
ritatea speciilor, segmen
tul 10 este u n it cu al
11-lea, form înd placa
anală (A pbidoidea) sau
conul anal (Cicadoidea,
Psylloidea).
Structura internă a
producătorilor de m ană
indică prezenţa în tegu
m ent a num eroase glan
de ceriere ce p o t fi uni
şi pluricelulare.
A lături de acestea
sc p o t în tîlni la unele
specii glande scricigene,
cu rol în form area scu
tului protector al feme
lei (21) etc.
Sistemul digestiv este f .g „ _ Modul de aIimentaţie Ia Homo_
alcatUlt din . cavitatea p tere (du p ă B o n n e m a i s o n )
bucală, fanngele, esofa
gul, intestinul mediu şi intestinul posterior. Intestinul mediu este
astfel constituit încît extrem itatea sa posterioară prezintă o supra
faţă de contact cu extrem itatea anterioară, alcătuind cam era fil
tran tă, ce perm ite trecerea hranei direct spre intestinul posterior
şi rect. Digestia sc face în intestinul mediu care este secretor, iar
absorbţia, în intestinul posterior. Psilidele şi afidele au camera
filtran tă m ult sim plificată.
Sistemul respirator este traheal : o pereche de tuburi traheene
dorsale ce comunică cu exteriorul prin orificii num ite stigme, ce
lipsesc întotdeauna în regiunea capului.
Sistemul circulator este destul de bine d e z v o lta t; to ţi producă
torii de m ană, cu excepţia diaspididelor posedă o inim ă şi o aortă.
O caracteristică este prezenţa unui organ propulsor (inim a) scurt,
localizat în p artea posterioară a abdomenului.
Trebuie să adăugăm că între producătorii de m ană (homo
ptere şi diferite microorganisme-bacterii sau ciuperci — s-a consta
ta t o endosimbioză [21, 25, 33, 41]. Aceste m icroorganisme de
numite simbiotici, care sînt ereditari, trăiesc liberi în hem olimfa
insectei gazdă, ca la Coccoidea în celulele sanguine sau în celule
23
speciale derivate din ţesutul adipos (corpul gras), ca la Fulgoridae
şi C icadidae. Adesea sim bionţii sînt grupaţi în organe speciale, de
num ite micetome, ca la A pbidoidea, Psylloidea, Aleyrodoidea şi
unele Cicadidae.
La m ulte grupe de hom optere, micetomele sînt viu colorate şi
cu o bogata reţea de trahei. în ra p o rt cu legătura ce există între
producătorii de m ană şi simbionţi s-au stabilit urm ătoarele tipuri
de simbioze [21] :
— Bacterii simbiotice libere în lumenul intestinului mediu.
— Simbionţi localizaţi in epiteliul intestinului : ciuperci, ca la
Yassidae sau bacterii, ca la Cocoidea.
— Simbionţi localizaţi în corpul gras : ciuperci (Ascomycetae)
sau bacterii (Cocoidea, Fulgoridae etc).
— Simbionţi grupaţi în adevărate micetome (Aleyrodoidea,
Aphidoidea, Cicadoidea, Psylloidea etc.).
La unele afide, un micetom poate să conţină mai m ulte tipuri
de sim bionţi, fie în aceeaşi celulă, fie în celule diferite.
Subliniem că, cunoaşterea am ănuniţtă a endosimbionţilor şi
a rolului lor în viaţa insectelor producătoare de m ană se datoreşte
Prof. P. Buchner şi colaboratorilor săi. Aceştia au stabilit că sim-
bioţii (endosimbionţii) au proprietatea de a sintetiza, din reziduurile
mimice, rezultate în urm a procesului de m etabolism bazai al in-
Hctei, substanţe proteice asimilabile şi to to d ată form ează şi unele
vitam ine din grupa B.
Cunoaşterea precisă a acestui fenomen dc endosimbioză, ce
• \l t.i intri- producătorii de m ană şi unele m icroorganisme, pre
zintă <i im portantă deosebită pentru apicultură, deoarece această
drscopei iic ,1 permis elucidarea unor aspecte cu p rivire la calitatca
manei şi a mierii de m a n i, dem onstrîndu-se în m od ştiinţific că
mana este lipul,i de >nbst.in[ele dc descompunere rezultate în urma
metabolismului proteic al iiţsectti [25]. Această precizare rem ar
cabilă făcută pe plan m ondial, dc specialişti cu renume, a stîrnit
un deosebit interes, contribuind şi mai m ult la creşterea im portanţei
manei ca sursă m eliferă şi în acelaşi timp la aprecierea justă a
valorii nu tritive superioare a mierii de manii (miere de pădure).
în continuare este interesant, să dăm o i a iac teri/a re m orfo
logică a producătorilor de m ană, diferenţiata pe r.rupe de familii
(subordine).
Afidele (Aphidoidea) sînt insecte de dimensiuni mici, ce v a
riază în tre 0,5— 8 mm, cele m ai m ari fiind lachnidole, la m ajori
tatea speciilor însă, lungimea variază în tre 2— 4 mm. Afidele pre
zin tă diferite form e, în ra p o rt cu locul de hrană. Astfel, speciile
ce trăiesc pe frunzele (acele) de conifere sînt subţiri, ccle dc pe
scoarţă au o form ă turtită, iar cele de pe frunzele de foioase sînt
24
m ult turtite. Aceste insecte sînt de diferite culori, predom inînd
culorile : verde deschis, m aro-gălbui sau negru. U n fenomen inte
resant de adaptare la mediu îl prezintă C inara pectinatae N ordl.,
al cărui corp este verde, cu două dungi albicioase, asemenea frun
zelor de conifere. Tegumentele sînt moi şi prezintă perişori de
forme şi lungimi variabile.
C apul este distinct separat de corp la formele aripate, nu însă
şi la formele nearipate. La afidele nearipate ochii compuşi sînt
reduşi sau lipsesc com plet (Pemphigini). în locul ochilor compuşi,
apterele de la Pem phigidae, Chermesidae, Phylloxeridae au numai
ochi larv ari persistenţi (trei om atidii) situaţi pe o protuberanţă
oculară. La formele aripate, anterior ochilor larvari există ochi
compuşi bine dezvoltaţi. Antenele sînt form ate din 3— 6 segmente
pe su p rafaţa cărora se află organe senzoriale de miros, constituite
din elemente nervoase, separate de m ediul extern p rin pereţi subţiri.
Aceste senzorii sînt caracteristice pentru toate formele şi toate
stadiile şi sînt localizate pe ultim ile două segmente.
L a adulţi şi m ai ales la masculii aripaţi, apar organe senzoriale
unite, alcătuind rinariile. O rinarie cuprinde un grup de celule
senzoriale, acoperite de o m em brană chitinoasă subţire şi înconju
rata de o coroană de perişori. La unele specii de afide, există la
baza antenelor organe de echilibru.
A paratul bucal la afide este tipic producătorilor de m ană,
fiind ad a p ta t p en tru în ţep at şi supt.
Toracele form ează un to t unic, căci toate cele trei p ărţi sînt
concrescute. La indivizii aripaţi prezintă o dezvoltare deosebită
mezotoracele care posedă două perechi de aripi m embranoase ;
aripile posterioare prezintă perişori iar m arginea aripilor anterioare
este solzoasă. A ripile sînt relativ m ari şi în stare de repaus sînt
dispuse deasupra abdom enului, fie vertical ca la Aphididae şi Pem
phigidae, fie orizontal, ca la Pbiloxeridae şi Adelgidae [4].
Picioarele sînt conform ate pentru mers. Femelele sexuate de
afide prezintă, pe o porţiune a picioarelor, senzorii, ce se consideră
a avea rol de glande odorifice, cu im portanţă în tim pul îm pere
cherii generaţiei de toam nă.
Abdom enul form ează îm preună cu toracele un tot, excepţie
făcînd indivizii aripaţi la care se rem arcă o delim itare evidentă.
Afidele au orificiul anal situat între două plăci sclerotizate : placa
anala şi codiţa. O rificiul genital se deschide între placa anală şi
placa genitală. O altă caracteristică a afidelor este că prezintă
dorsal în tre segmentul 6 şi 7, organe speciale, num ite com icele.
Acestea se prezin tă sub form a unor proem inenţe care se term ină
cu pori ce se închid prin contracţia voluntară a unor muşchi. C or-
niculele îm prăştie un lichid vîscos, galben-m aroniu ; acesta este
25
un amestec de sînge şi ceară ce
se întăreşte într-un tim p scurt
de la expulzare şi este consi
derat ca avînd rol de apărare
contra p rădătorilor (4,33).
Organele de înm ulţire la
afide se rezumă la un simplu
orificiu genital, în cazul feme
lelor, iar masculii prezintă un
organ tubular,
S tructura internă a afide-
lor indică prezenţa unor glande
ceriere cu secreţie a tît dc abun
dentă îneît la m ulte spccii aco
peră întreg corpul. La num e
roase afide (form e aptere de
Chermesidae, Pemphigidae,
Phylloxeridae), grupele de ce
lule ceriere sînt dispuse pe fie
care segment corporal (fig. 12).
Afidele prezintă fenome
nul dc sînge rare reflexă. Sîn-
gele afidelor, pc lîngă clemen
tele figurate obişnuite, conţine
şi celulele ceriere, cc se dife
renţiază progresiv din anumite
leucocite (21),
C ocddcle (Coccoidea) se
hrănesc cu seva ţesuturilor vii
ale plantelor, ca şi afidele, d ar sînt paraziţi mulr o u i specializaţi.
Sexele sînt bine diferenţiate. Masculii sînt de regul i mici, aripaţi,
dipteri, cu aripile dispuse orizontal ; unele specii au şi masculi
arip aţi şi apteri. Masculii prezintă picioare lungi ; aparatul lor
bucal este degenerat sau lipseşte complet. Toate aceste caractere
m orfologice oglindesc v iaţa masculilor, care este foarte scurtă,
uneori de num ai cîteva ore, scopulei unic fiind fecundarea femelei.
Femelele sînt m ai m ari decît masculii, aptere, larv iforme, cu
corp moale şi tegum ent chitinos ; au picioare rudim entare (fig. 13).
A paratul bucal este ad a p ta t pentru în ţep at şi supt, cu m enţiunea
că rostrul este redus ca dimensiuni, iar stileţii sînt foarte lungi
şi mobili, astfel îneît, din locul fixat, p o t să pătrundă în ţesuturile
plantelor pe o suprafaţă destul de mare.
26
Fig. 13 — L ecaniide (după H a r a g s i in).
27
Fig. 14 — T ipuri de p eri cerieri secre
t a ţi dc gla n d ele m arginale de la larve Fig. 1) — G lan d e ceriere
;i fo rm ele de C occid e (du p ă K . S u l e ) p lu ricelu lare (după K . S u l e )
3. CICLUL BIOLOGIC
28
F ig . 16 — L ecanlida m are în p lin ă secreţie ( o r i g i n a l )
29
Fig. 17 — O u ăle de iarnă, depuse d e lach n id a p in u lu i ( A ) — Lecaniidele
m ari ale m olid u lu i dep u n , în general, un im portan t num ăr după cum se p oate
ved ea în im agin ea B — care p rezin tă ou ăle unei singure fem ele, în fig, 17C —
ouăle dep u se de lecan iid a stejarului (origin al)
30 '
introduse şi în ţesuturile plantelor, la unele specii de cicade. D e
punerea ouâlor are loc la unele specii de afide şi în sol, pe răd ă
cinile plantelor.
N um ărul de ouă depuse de o femelă în cursul vieţii variază
de la cîteva ouă la unele specii de Aphidoidea, pînă la cîteva mii
(2000— 4000), la anum ite specii de Coccoidea (fig. 17 şi 17 a, 17 b).
în unele cazuri ouăle sînt protejate de diferite secreţii ceroase,
produse de glandele genitale anexe şi de glandele ceriere, ca la
Coccoidea, A phidoidea etc. La Lecaniidae, ouăle răm în acoperite
de corpul femelei, care m oare im ediat după depunere, luînd aspec
tul unui scut protector (ţeasta).
La m ajoritatea producătorilor de m ană (Aphidoidea şi unele
specii de Coccoidea) se întîlneşte şi form a de înm ulţire prin par-
tenogeneză-vivipară, adică dezvoltarea embrionului are loc numai
în corpul femelei (insectei adulte) care naşte astfel direct pui vii,
fără fecundare.
Pentru a avea o orientare mai clară asupra ciclului evolutiv
al principalelor specii producătoare de m ană este interesant să cu
noaştem succesiunea stadiilor biologice ale acestora, grupate pe fa
milii : Lachnidae, A phididae, Lecaniidae (Coccidae) şi Psyllidae.
Lachnidele p rezintă un ciclu de reproducere caracteristic unde
înm ulţirea sexuată alternează cu una sau mai m ulte generaţii de
femele partenogenetice (asexuată).
Acest ciclu se poate desfăşura la speciile nem igratoare, pe o
singură p lan tă gazdă (monoecice), iar la speciile m igratoare, pe
două plante gazdă (dioecice).
V. aptere
31
F ig. 19 — C iclu l b iologic d ioecic (du p ă Bonneraaison)
i — d e m ană 33
F ig. 20 — O p op u laţie p uternicii de afid e, pe p lan te din flora sp on tan a
(p ălăm id ă) ( o r i g i n a l )
34
La lecaniide, sexele sînt bine diferenţiate. Masculii sîn t ari
paţi, cu două aripi, lipsiţi de ap arat bucal, iar femelele sînt fără
aripi, larviform e, cu corp moale şi tegum ent c h itin o s; au picioare
rudim entare cu o singură ghiară, iar aparatul bucal este stiliform
specializat p en tru în ţep at şi supt.
In evoluţia postembrionară se diferenţiază trei s ta d ii: larvă
primară care apare din ou, larvă secundară şi femela. Biologic,
stadiul de larv ă secundară se subdivide în două faze : hibernală
şi posthibernală, iar cel de femelă în faza im atură şi adultă. La
m ajoritatea speciilor de lecaniide procesul depunerii ouălor este
precedat de o intensificare a funcţiilor glandelor ceriere, p en tru
a determ ina aderenţa oului pe fru n ze (ace), sau pe scoarţa ram u
rilor şi de asemenea p en tru a îm piedica pătrunderea apei sub
corp. Perioada o v ipozitară durează 10— 15 zile.
D in p u n ct de vedere al reproducţiei, lecaniidele p o t fi cla
sificate în :
— o v o v iv ip a r e — S phaeroleccanium prunastri.
35
Fig. 20a — L arve de lecan iid e
(A — larvă prim ară B — larvă secundanâ)
36
sccretă trep ta t to t mai m ultă m ană. Este a doua fază de dezvol
tare a femelelor, caracterizată prin culoarea roşietică a ţestelor şi
în acelaşi tim p p rin tr-o creştere sim ţitoare a producţiei de mană.
In faza urm ătoare, paralel cu creşterea în volum a femelelor şi
culoarea lo r se schimbă devenind vişinie. Este m om entul cînd
femelele ajung la m atu ritatea sexuală şi devin apte p en tru îm pe
rechere. în această etapă producţia de m ană atinge punctul cul
m inant.
Paralel cu dezvoltarea fem elelor are loc, în apropiere, pe
Irunzele de molid şi brad, m aturizarea m asculilor care îşi fac
apariţia de sub ţestele lo r ceroase, gata p en tru îm perechere.
Masculii se deplasează cu uşurinţă fiind aripaţi, iar după îm
perechere m or, neavînd nici o contribuţie directă la producţia de
mană.
Femelele îm perecheate se dublează în dim ensiuni, ajungînd la
dezvoltarea m axim ă, ceea ce m archează de fap t ultim ul stadiu de
creştere al lecaniidelor. Paralel cu m aturizarea ouălor form ate în
sacii ovigeni, p ro d u cţia de m ană scade sim ţitor, iar culoarea feme
lelor devine tre p ta t brună şi apoi brun închis, o d ată cu m oartea
lor. Eclozionarea larvelor are loc, în funcţie de m ersul vrem ii, din
iunie pînă în septem brie.
Psyllidele p rezintă un ciclu biologic care variază în ra p o rt cu
.specia. Acestea p o t ierna în stadiul de ouă, depuse pe ram uri, în
crăpăturile scoarţei şi la baza m ugurilor (Psylla mali), sau ca adulţi,
adăpostiţi în scoarţa arborilor mai bătrîni (Psylla pyricola). Psylla
mali prezintă o singură generaţie pe an în tim p ce specia Psylla
vyricola dezvoltă cel puţin 2— 3 generaţii pe an. C aracteristic Psy-
II idelor este faptul că ele parazitează organele tinere ale plantelor
gazdă, a tît în stadiu de larvă cît şi în stadiul de adult.
4. SPECIILE D E IN SE C T E P R O D U C Ă T O A R E D E M A N A
D IN Z O N A P Ă D U R IL O R D E C O N IF E R E
37
Fig. 21 — Stupărit p astoral în M unţii R etezatu l, jud. H u n ed oara ( o r i g i n a l )
38
P rin tre factorii externi cităm : factorii abiotici (solul, expo
ziţia, altitudinea, condiţiile meteorologice) şi factorii biotici (plan
tele gazdă, vegetaţia înconjurătoare, furnicile de pădure, dăună
torii, p araziţii etc.), iar ca factori interni avem factori ereditari.
Se poate afirm a că aria de dezvoltare şi răspîndire a insectelor
producătoare de m ană din masivele de conifere este condiţionată
de zona natu rală de vegetaţie, corespunzătoare speciilor vegetale
respective : m olidul, bradul pinul, etc.
Pe baza cercetărilor efectuate pînă în p rezen t în zona coni
ferelor, s-a stabilit ciclul biologic la principalii p ro d u căto ri de
mană, perioadele lor de secreţie în funcţie de altitudine, şi s-a
efectuat o cartare prelim inară a m asivelor cu m ană din această
?onă, în vederea unei evaluări orientative a acestei im p o rtan te
resurse melifere. De asemenea, s-au stabilit o serie de elemente
im p o rtan te p en tru elaborarea prognozei la culesul de m ană
[12, 14, 18, 34].
în vederea valorificării superioare a rezervelor de m ană din
masivele de conifere este necesar să cunoaştem (să identificăm )
speciile de insecte pro d u căto are dc m ană, ciclul lo r biologic cu
perioadele o p tim e de secreţia m anei, precum şi o scrie de factori
care favorizează sau stînjenesc procesul de secreţie şi respectiv
influenţează în tr-u n sens sau altul, recolta de m iere de m ană
(miere de brad).
în acest sens, în funcţie de planta gazdă, prezentăm mai
jos în ordinea p ro d u ctiv ităţii şi im p o rtan ţei lor p en tru apicultura,
o caracterizare m orfo-fiziologică a insectelor producătoare de
m ană, subliniind în special anum ite aspecte legate de stadiile de
secreţia manei corelate cu unele fenofaze şi date calendaristice,
utile pentru producţia apicolă.
P R O D U C Ă T O R II D E M A N Ă D E P E M O L ID
(P IC E A E X C E L S A L a m .)
39
Lachnida m arc a cojii de m olid (Mecinaria piceae sin. Cinară,
piceae Panz. sin. cu Lacbnus grossus sin. cu Cinara grossa K alt.)
Această specie facc p a rte din fam ilia Lachnidae, subfam. Cina-
rinae.
Insecta adultă este de culoare neagră-cenuşie, neagră-m aronie,
în ra p o rt cu locul şi anotim pul. P rezintă o lungim e de 4,5—5,0
m m , fiind cea mai m are lachnidă din zona coniferelor.
Pe lîngă aceasta p rezin tă şi o p articu laritate interesantă, în
lucrările de identificare, sau p en tru investigaţiile de prognoză şi
anum e : ferindu-se de lum ina directă a razelor solare, îşi schimbă
perm anent poziţia pe arbore, în rap o rt cu poziţia soarelui, astfel
ca colonia să se găsească m ereu în partea um brită.
Im p o rta n t p en tru întreaga evoluţie a populaţiei de insecte
şi perspectivă de cules este mom entul eclozionarii m ătcilor p ri
m are (fundatrice) din ouăle de iernare.
T erm enul de eclozionare (pragul biologic) se determ ină prin în
registrarea datelor privind evoluţia tem peraturii, de la desprim ă-
vărare (înflorirea ghioceilor) şi pînă la apariţia tin erilo r m ătci.
D upă lucrările lui S c h e u r e r [77], eclozionarea arc loc atunci
cînd de la desprim ăvărare, suma tem peraturilor medii zilnice
peste 0°C,ajunge la 70— 80°C.
In condiţiile de desprim ăvărare 1970 din zona noastră m on
tană, (Punctul de control Blejoaia jud. Cluj — altitudine 1 100 m),
eclozionarea m ătcilor prim are a a v u t loc în a doua jum ătate a
lunii aprilie. Fenologic acest stadiu a corespuns cu înflorirea în
pajiştile din zona respectivă, a urm ătoarelor specii : c a 1 c e a
c a l u l u i (Caltba palustris), c r u c e a v o i n i c u l u i (Hepatica
transsilvanica), p ă ş t i ţ a (Anem one ranunculoides), r u s c u ţ ă
p r i m ă v ă r a t i c ă (A donis vernalis) şi altele.
M ătcile proaspăt eclozionate se deosebesc cu uşurinţă de
alte specii de laclinide, fiind de culoare albastră-cenuşie şi cu pi
cioarele galbene, iar ca m ărim e ating aproape 1 mm.
Ţinerile m ătci se deplasează im ediat de pe frunze pe ram u
rile de 2 —3 ani, unde se hrănesc intens, absorbind seva elabo
rată, bogată în substanţe nutritive. Mai tîrziu se observă colonii
ce populează adesea treim ea mijlocie a ram urii, uneori ajungînd
p înă în vîrfurile ram urii. In acest moment, populaţiile de insecte
p o t fi cu uşurinţă identificate cu aju to ru l furnicilor de pădure,
care circulă intens pe ram uri, le cercetează şi se ospătează din
plin cu picăturile de m ană secretate.
Spre sfîrşitul lunii mai — începutul lunii iunie, odată cu
ap ariţia în poienele m ontane a florilor de p o r o i n i c (Orcbis sp.)
40
hy,. 22 — P o ro in ic (O rc h is s p .) Fig. 23 — Bulbuci de m unte
(T ro lliu s eu ropeu s)
41
Fig. 2 3a — C u les de m ană în zon a con iferelor ( o r i g i n a l )
42
Fig. 24 — M ecin aria p iceae în preajm a depunerii ou ălor
( o r ig in a l)
43
Fig. 25 — O u ă depuse de M . p i c t a t (oct. 1969)
( o r ig in a l)
44
(900— 1100 m), etc. în jud. Cluj ; Izvoarele Leşului (850— 1450
m), Ilva Mare (800— 1050 m ), Colibiţa (800— 1100 m), C îrţibava
(900— 1100 m), Izvoarele Sălăuţei (800— 1200 m) etc., în jud.
Bistriţa N ăsăud etc. unde se înregistrează periodic, la 2— 4 ani,
recolte înseninate de miere de m ană, ce depăşesc în condiţii favo
rabile 20—30 kg/fam ilia de albine, îndeosebi în cazul cînd acest
cules se asociază şi cu cel furnizat de lachnida pudrată a m olidului.
Adesea pe Valea Someşului M are (C îrţibava 1000 m) ca şi la
Punctul Blăjoaia 1 100 m (Valea Someşului Rece), s-au observat
colonii din specia lachnida mare cu cele din lachnida pudrată,
chiar pe aceiaşi arbori.
Lachnida p u d rată a m olidului (Cinara pillicornis H tg sin.
Aphis pillicornis, sin. Lachnus pinicola K a lt etc.). Această specie
face p arte din fam ilia Lacbnidae, subfam. Cinarinae. A dulţii sînt
de culoare brun-roşcată, de diferite nuanţe şi prezintă o lungime
medie de 3 mm. D ato rită prafului (cristale fine) de ceară ce aco
peră corpul femelelor, în special abdom enul şi partea ventrală a
corpului, insecta apare ca fiind p udrată, de unde îi vine şi denum i
rea. Puietul de culoare m ai deschisă, m aronie, este acoperit de
asemenea cu cristale de ceară. Lachnida p u d ra tă a m olidului, pre
zintă, în general, un ritm de dezvoltare, m ult mai tim puriu decît
specia precedentă. Astfel eclozionarea m ătcilor prim are din „oul
de iarnă" are loc de obicei în prim a jum ătate a lunii m artie, atunci
cînd suma tem peraturilor m edii zilnice, pozitive (peste 0°C ), în
registrează 40— 50°C [77].
D upă apariţie, tinerele m ătci (m aronii-roşcate) se hrănesc, încă
la începutul lunii aprilie, pe vîrful răm urelelor din anul trecut,
iar după pornirea în creştere a lăstarilor de mai, acestea trec pe
l istări, preferin d îndeosebi arborii tineri. Pe arborii b ătrîn i, m âţ
u le populează v îrfu l coroanei şi v îrfurile ram urilor principale.
Din acest m om ent, se observă pe ace to t m ai frecvent picăturile
de m ană, care atrag după sine şi o intensificare a activităţii fu rn i
cilor de pădure. în cazul că, vremea se m enţine stabilă şi fără
răceli, o d ată cu creşterea tinerilor lăstari de molid, îşi face ap ariţia
prim a generaţie de fiice (Fi), de obicei, în tre ultim a decadă a lunii
aprilie şi p rim a decadă a lunii mai.
C a sem nalizatori fenologici în această perioadă avem fenofaza,
de sfîrşit de înflorire a p o d b e a i u l u i (Tussilago farfara)
26)- • . . .
Prolificitatea m ătcilor prim are este aceeaşi ca Ia specia p re
cedentă, peste 30 de urmaşi la o singură m atcă, din care aproxi
m ativ o treim e sînt form e aripate. în a doua jum ătate a lunii mai
ap ar primele fiice din generaţia a doua (F2), din care 80% aripate,
t.ire zburînd populează lăstarii de mai. Cu această nouă generaţie,
45
coloniile de producători sc- dezvoltă vizibil, iar secreţia m anei de
vine abundentă ţi a tra c tiv i pentru albine.
Culesul începe în iunie şi durează pînă la începutul lunii iulie,
cînd colonia se răspîndeşte (roieşte). înm ulţirile în masă la această
specie sînt de obicei lim itate îneît, la o distanţă de num ai 2— 3 km,
se p o t înregistra culesuri de intensităţi cu totul diferite.
în cursul lunei iulie—august, are loc ap ariţia generaţiilor a
treia (Fa) şi a patra (F-i) de fiice, care însă nu mai furnizează cule
suri de producţie decit în cazuri cu totul rare, cînd condiţiile
climatice sînt deosebit de favorabile. în mod obişnuit, spre sfîrşitul
lunei iulie — începutul lui august nu se m ai observă din această
specie decît ouăle depuse pe acele de pe lăstarii de mai. O uăle se
găsesc lipite pe partea inferioară a acelor, avînd o culoare gălbuie-
m aronie în momentul depunerii, apoi devine neagră-cenuşie. P entru
a se conserva în bune condiţii pînă în prim ăvară, ouăle prezintă la
su p rafaţă o glazură de ceară (pojghiţă ceroasă) care le protejează
îm p o triv a intem periilor.
D in cercetările efectuate pe teren şi această specie este p re
zentă în m ajoritatea m olidişurilor cu expoziţie sudică, însorită şi
adesea şi în cele cu expoziţie nordică.
Astfel colonii dezvoltate s-au înregistrat (1965, 1967, 1969)
pe valea Belişului (jud. Cluj), la M ăgura, C îrţibaba, Cucureasa,
Preluci etc. în m unţii Rodnei (jud. B istriţa-N ăsăud). în condiţiile
favorabile această insectă secretă m ană din abundenţă, furnizînd
46
Fig. 27 — In M u n ţii R o d n ei, jud. B istriţa— N ă să u d ( o r i g i n a l )
47
P rezenţa acestora este uşor detectata după activitatea mai intensă
a furnicilor pe arborii-gazda.
La începutul celei de-a IlI- a decadă a lunii mai îşi face ap a
riţia prim a generaţie de fiice, fundatrigene (Fi).
în general, apariţia acestei generaţii coincide cu începutul în
floririi bulbucilor de m unte. G eneraţia a Il-a de fiice (F2) apare pe
la jum ătatea lunii iunie şi contribuie la dezvoltarea coloniilor care,
în condiţii favorabile, secretă m ană din abundenţă.
Spre toamnă, generaţia sexuată se îm perechează, în urm a că
reia femelele depun ouăle de iarnă pe partea inferioară a frun
zelor aciculare.
Această lachnida a fost sem nalată în masivul de la M arginea,
judeţul H unedoara, d ar asupra gradului ei de răspîndire în zona
coniferelor de la noi şi asupra im portanţei ei economice încă nu
se poate discuta.
Lachnidele verzi-dungate ale m olidului (Cinară viridescens
Chol. şi Ci'-nara cistata Bckt.). Ambele specii fac p arte din fam i
lia Lacbnidae, subfam. Cinarinae.
Fundatricele de culoare închisă apar din oul de iarnă, în
aprilie-m ai şi sînt identice a tît ca culoare cît şi ca înfăţişare şi loc
de h rană [4 3 ]. Larvele acestora au o culoare m ai deschisă decît
adulţii.
în cadrul celei de-a doua generaţie de fiice (Fa), ap ar 8O0/0
din femele aripate, iar în caz de tim p nefavorabil, îşi fac deja
a p ariţia şi femelele sexuate, ce se recunosc uşor după fîşia argintie
de ceară, din partea inferioară a abdomenului.
Culesul apare în cursul lunii iunie, cînd şi frecvenţa de vizi
tare a furnicilor de pădure devine m axim ă.
D upă perioada din tim pul verii, cu activitate slabă, densitatea
populaţiei de insecte creşte tre p ta t spre toam nă, cînd ap a r şi co
lonii noi. Secreţia de m ană însă este slabă şi la cules se observă
num ai viespi şi diferite muşte. La începutul toam nei, m ătcile se
xuate depun ouăle de iernare.
Lachnida cerată a m olidului (Lachniella costata Zett. sin. cu
Lachnus farinosus). Face parte din fam ilia Lachnidae, subfam.
Cinarinae. Femelele sînt acoperite com plet cu o pulbere ceroasă
(fi8 - 28)' . . . . . .
Ele trăiesc în colonii mici pe ram urile m ai bătrîne ale m olidu
lui. Insecta ad u ltă are aproxim ativ 3 cm şi este de culoare m aronie
închisă. Pe spate prezintă două sifunucule [33]. P referă ţinuturi
umede. N u a fost identificată p înă în prezent la noi decît în zona
coniferelor de pe Valea Prahovei.
A lături de lachnide se întîlnesc aproape în toate molidişurile
de la noi a d e l g i d e l e , ca de exemplu : Adelges laricis, A . tar
ii
Fig. 28 — L achnida cerată a m olid u lu i ( o r i g i n a l )
'5 0
I <g. 3 0 — L ecan iid a m are şi L ecan iid a m ică (P h yso k erm es sp.) ( o r i g i n a l )
51
îm perecheate se dublează în dimensiuni, ajungînd pînă la cca.
8 mm lăţime, ceea ce m archează ultim ul stadiu de creştere al leca-
niidelor mari.
Paralel cu m aturizarea ouălor form ate direct în sacii ovigeni,
din corpul femelei, producţia de m ană scade sim ţitor, iar culoarea
femelelor devine trep tat brună şi apoi brun-închis, o dată cu m oar
tea lor. Eclozionarea larvelor are Ioc din iulie pînă în septembrie,
în funcţie de mersul vrem ii. Larvele prim are (Li) de 0,5—0,7 mm
lungime, au form a eliptică şi culoarea castanie. Ele se deplasează
cu uşurinţă de pe o ram ură pe alta şi chiar de pe un arbore pc
altul în căutarea locurilor de iernare. D upă Săvescu [74], larvele
prim are pot fi luate dc v în t şi transportate la distanţe m ari, unde
form ează colonii noi. Stadiul de larv ă prim ară reprezintă dealtfel
unica ocazie în viaţa lecaniidelor de răspîndire şi form area de
colonii noi, în alte păduri de m olid învecinate. In toam nă larvele
prim are năpîrlesc şi iernează ca larve secundare (L2).
Lecaniida mică (Physokermes hem icryphus Dalm .) face parte
din fam. Lecaniidelor subfam. Lecaninae. Această insectă parcurge
aceleaşi stadii caracteristice de dezvoltare, cu o decalare spre vară
de aproxim ativ 25 zile, fa ţă de specia precedentă. D in ciclul său
biologic vom evidenţia num ai acele stadii de dezvoltare, care sînt
legate direct de producţia manei, în vederea cunoaşterii şi urm ăririi
lor pe teren. Aceste stadii corelate cu schim bările tipice de culoare
pe care le înregistrează ţestele femelelor, sînt urm ătoarele :
— ap ariţia adulţilor cu ţestele de culoare gălbuie-portocalie,
m archează începutul producerii manei şi intensificarea circulaţiei
furnicilor pe arborii respectivi ;
— insectele cu ţestele de culoare roşietică (1,5— 2 mm), indică
creşterea sim ţitoare a producţiei de m ană şi ap ariţia la cules a
prim elor albine. C alendaristic, aceasta corespunde în general cu
decada a treia a lunii iunie ;
— insectele cu ţestele de culoare roşie-vişinie (2— 3 mm)
arată că femelele sînt apte pentru împerechere, iar producţia
de m ană creşte tre p ta t înregistnnd punctul c u lm in a n t;
— femelele cu ţestele roşii-castanii (4— 5 mm) arată că p ro
ducţia de m ană începe să scadă ;
Baleea-Sohodol (1150— 1500 m altitudine), M arginea (800—
lelor şi sfîrşitul producerii de m ană.
D in analiza ciclului biologic la cele două specii precum şi a
perioadelor de secreţie intensă a manei, respectiv perioadele bune
de cules, rezultă că acestea au loc între 25 mai — 20 iunie, la
Physokermes piceae şi 25 iunie — 25 iulie la Physokermes hem i
cryphus cu unele oscilaţii determ inate de altitudine şi mersul
vrem ii (fig. 31).
52
SITUAŢIA
54
în registrări Sursa p rincipală
Data Evoluţia timpului clntar, con trol de c u le s
55
(2— 300 m) se află o tăietură cu zmeuriş şi zburătoare, care au
fu rn izat culesuri de diferite intensităţi [14]. Subliniem că s-au fă
cut două extracţii şi a n u m e : prim a extracţie în jurul datei de
1 iulie cu o proporţie de 20— 25o/o m ană, restul fiind miere de
zmeuriş, iar a doua extracţie spre sfîrşitul lunii iulie, cînd mierea
recoltată a înregistrat o proporţie dc 80— 9 0 % m ană, practic,
miere p u ră de brad.
D in analiza rezultatelor pe o perioada mai m are (1960—
1968) la culesul de lecaniide în această zonă (fig. 32) rezultă că
m ana de la această specie prezintă o m are pondere economică
co n stituind o sursă m eliferă deosebit de valoroasă. Mai ales în
prim a etapă (1960— 1964) cînd nu au existat factori calam itanţi
puternici (ploi torenţiale de durată, furtuni etc.) culesurile au evo
lu at la un nivel superior, înregistrîndu-se din 2 în 2 ani producţii
de miere, ce au depăşit 50 kg/fam . albine ; în tim p ce în a doua
etapă (1965— 1968), deşi se confirm ă periodicitatea recoltelor
bune de miere, cu un ciclu de doi ani, (fig. 33) totuşi nivelul p ro
ducţiilor de miere este m ult mai scăzut, nedepăşind 25 kg/fam .
albine, d ato rită factorilor calam itanţi persistenţi şi puternici, în
registraţi în acesată zonă, îndeosebi ploile torenţiale de d urată şi
răceli sub 0°C.
57
zile trec şi se hrănesc pe alte ramuri. D upă 2— 3 sâptăm îni, tinerele
fiice devin adulte şi dau naştere în continuare la altă generaţie. In
condiţii meteorologice favorabile, p o t da naştere la 8— 10 generaţii
partenogenetice, una d u p ă alta, populaţiile devenind puternice, de
mii de indivizi.
Prim ul cules apare în funcţie de altitudine, la începutul lunii
iunie-iulie şi durează cu unele întreruperi, pînă în septembrie.
Producţia de m ană a fiecărui individ este abundentă şi concentrată,
astfel ca, dacă aceasta nu este culeasă la tim p de albine, se zahari-
fică şi nu mai poate fi preluată de albine, decît în cursul dim ine
ţilor cu rouă, sau după o ploaie liniştită, m oderată. S-a observat
că m ana produsă de această lachnidă, este deosebit de preferată
de albine, fiind culeasă cu m ultă aviditate [41].
în iunie-iulie, apar în sînul coloniilor şi m ulte femele p arte
nogenetice, aripate, care au un rol deosebit de im portant, în evo
luţia şi dezvoltarea coloniei, contribuind la raspîndirea şi înm ul
ţirea speciei şi în acelaşi tim p la asigurarea unui însem nat cules
de producţie în toam nă (august-septembrie).
In septem brie-octom hrie îşi face ap ariţia generaţia sexupară.
Femelele sexuate prezintă de asemenea în partea term inală a abdo
menului brîul strălucitor de ceară. Masculii spre deosebire de fe
mele sînt m ai mici, aripaţi şi prezintă o culoare cenuşie, cenuşie-
închisă, pe cap şi piept şi verzuie pe restul corpului.
Femelele depun pe partea inferioară a frunzelor p înă la 20
ouă, de culoare verzuie la început, apoi se închid tre p ta t la culoare,
devenind negre-lucioase.
Recolta de m ană a anului u rm ător depinde de num ărul ouă
lor care au iernat şi dc m ăteile prim are (fundatrice), care au re
zu ltat din acestea. Mersul vremii din tim pul eclozionării m ătcilor
şi a prim elor generaţii de fiice (fundatrigene) partenogenetice, p re
zintă o m are însem nătate.
R eferitor la potenţialul m elifer al acestei specii, în literatura
de specialitate [61], se citează cazul din anul 1968, cînd în p ă d u
rile de brad din sudul R.F.G ., s-a realizat de la culesul furnizat de
lachnida verde, o producţie medie de 35 kg./fam . albine.
D in evaluarea efectuată de cercetători, la fa ţa locului, s-a
co nstatat că producţia de miere de m ană obţinută în medie pe
su prafaţa de 1 hectar, a fost de 96 kg. D e asemenea se arată că
m ana pe arbori a fost a tît de abundentă, îneît chiar dacă densita
tea stupilor la această pădure a r fi fost de 10 ori mai mare, re
colta de miere ar fi fost practic aceeaşi.
Lachnida m are a bradului (Todolachnus abieticola Chol.)
face p arte din fam ilia Lacbnidae, subfam. Cinarinae. Această spe
cie form ează colonii pe coaja bradului, fiind în perm anent contact
5ff
I ig. 35 — L achnida m are a bradului — aspect general (dreap ta) ţi în tim pul
depunerii o u ălor (stînga) ( o r i g i n a l )
59
U n alt producător im portant de m ană al bradului, comun cu
cel de pe molid, este lecaniida mică (Physokermes hem icryphus
Dalm .), care furnizează în cursul lunilor iunie-iulie, un însem nat
cules de producţie, m ai ales cînd se asociază şi culesului de la
alte specii de producători de mana.
C iclul biologic şi e v o lu ţii culesului la lecaniida mică sînt ace
leaşi cu cele descrise la molid, diferenţiindu-se numai în funcţie
de altitudine.
P R O D U C Ă T O R II D E M A N Ă D E PE P IN (P JN U S sp).
60
/•;j; 36 — L achnida mare a p inului ( o r i g i n a l )
61
Fig. 37 — O u ă depuse dc lach n id a m are a p in u lu i (o ct. 1970)
(o r ig in a l)
62
Sînt foarte sensibile ; la cea mai uşoara atingere, părăsesc lo
cul de hrană şi dispar. Iernează sub form a de ouă de iarnă, pe
care le depun pe acele de pin, tîrziu în toam nă (noiembrie), în
ponte mici de 2 —4 ouă.
M enţionăm că, în general, producătorii de m ană specifici pi
nului trăiesc şi se dezvoltă şi pe lariţă dar, neavînd pînă în prezent
observaţii proprii asupra lariţei, îi vom prezenta schematic la
sfîrşitul acestui capitol.
P R O D U C Ă T O R II DE M A N Ă DE PE IE N U P Ă R
(JU N IP E R U S C O M M U N 1S L.).
63
F ig. 38 — L achn id a m aronie a icnupărulul ( o r i g i n a l )
64
P R O D U C Ă T O R II D E M A N Ă D E P E T U IA (T H U ) A L.)
I — Mierea de mană £5
5. SPECIILE DE IN SEC TE P R O D U C Ă T O A R E D E M A N Ă
D IN Z O N A PĂ D U R IL O R DE FOIOA SE
P R O D U C Ă T O R II D E M A N Ă DE PE STEJA R
(Q U E R C U S sp.)
.66
F ig. 4 0 — în cep u tu l depu n erii „ou lu i d e iam â" la L achnus
ro b o ris ( o r i g i n a l )
67
m JW
Fig. 41 — O u ăle sîn t depuse în şiruri ord on ate, acop erin d p arţial răm urica
( o r i g i n a l ) (S t î n g a) — L achnus roboris, la sfirjirul p on tei ( o r i g i n a l )
adesea o bună parte din ram ura respectivă (fig. 41 şi 41 a). Sub
lupă se observă cu uşurinţă un strat fin de ceară care acoperă
întregul ou, iar în tre ouă se găsesc chiar cristale mai m ari de
ceară, de diferite forme. S tratul ceros, ca şi cristalele de ceară,
au rolul de a proteja ouăle îm potriva intem periilor din tim pul
iernii.
In p rim ăvara 1970, la d ata de 31 m artie, o d ată cu apariţia
florilor de cais, au început să apară, în pădurile de stejar din
zona m unicipiului Bucureşti, prim ele m ătci, din ouăle de iernare.
Făcînd suma gradelor de tem peraturi pozitive (peste 0°C), înre
gistrate de la desprim ăvărare pînă la acest stadiu, au rezultat în
total 250°C, indice care reprezintă pragul biologic de eclozionare
pentru Lachnus roboris.
— La d ata de 9 aprilie, m ătcile erau retrase spre vîrful ra
m urilor şi se hrăneau intens, lăsînd să se observe cu uşurinţă pri-
68
Fia. 4 2 — A p a riţia gen eraţiei I de fiic e la L. ro b o ris (dreap ta) şi a gen eraţiei
■ I l- a (stîn g a ) ( o r i g i n a l )
69
r
70
— La 1 septembrie, populaţiile s-au m icşorat şi s-au concen
tra t la baza ghindei. Secreţia manei a fost redusă. Totuşi vizita
furnicilor, a viespilor şi buburuzelor a fost destul de frecventă.
— La 24 septembrie, coloniile erau dezvoltate din nou prin
noile generaţii, care au ap ă ru t în toam nă, (F4 — Fo) populînd mai
ales vîrfurile lăstarilor, d ar şi ram uri de 1— 2 ani. C oncentraţia
manei era foarte m are, devenind repede vîscoasă (peste 60— 65<>/0).
— La 16 octom brie a continuat înm ulţirea populaţiilor prin
naşterea ultimei generaţii. S-au observat şi forme aripate, în jurul
coloniei.
C uloarea m ătcilor este m aronie-închisă, aproape neagră, cu
capul roşcat şi picioarele galben-lim onii. C om iculele de pe spate
sînt bine dezvoltate şi prezintă o nuanţă mai închisa fa ţă de cu
loarea corpului. Masculii sînt prezenţi în toate coloniile, cîte 1— 2
şi prezintă aripi m em branoase cu pete negre-fum urii.
— La 25 octom brie s-au observat masculii, cîte 2— 3 pe o ră-
m urică, iar m ătcile dato rită frigului, form au „cojoc" deasupra
puietului.
— La 31 octom brie, a început ouatul m ătcilor, etapă în care
furnicile continuau să fie active. D epunerea ouălor a continuat
pînă la d ata de 10— 11 noiembrie, cînd nu s-au mai sem nalat ouă
depuse proaspăt. Insectele adulte însă au supravieţuit parţial pînă
la începutul lunii decembrie.
Lachnida neagră-lucioasă a coajei de stejar (Schizodryobius
longirostris M ordw .) face parte din fam ilia Lacbnidae, subfam.
Lachninae. Această specie se caracterizează printr-un rostru foarte
lung, ce depăşeşte aproape lungimea corpului. Se deosebeşte de
specia precedentă, a tît prin aspectul ei negru-strălucitor, cît şi prin
com portare, reacţionînd m ai tare la lum ină şi zgomot.
De asemenea, spre deosebire de lachnida brună, aceasta de
pune ponte m ai mici, de obicei cîte 4 ouă. O uăle sînt depuse de
p referinţă în scobituri, crăpăturile coajei şi în adînciturile din zona
coletară.
P erioada de secreţie m axim ă este în luna iunie, cînd se in
tensifică puternic şi vizita albinelor, furnicilor şi a alto r insecte.
Lachnida neagră a stejarului prezintă o răspîndire mai mică
la noi în ţa ră şi ca atare şi o im portanţă economico-apicolă mai
redusă. A fost identificată în stejăretele şi în pădurile de amestec
din jud. Ilfo v şi P rahova, d a r nu s-au sem nalat culesuri de pro
ducţie (fig. 45).
Tuberculoides annulatus H tg . şi Tuberculatus querceus K alt,
două insecte mici din fam ilia C allaphididae. Ambele specii pre
zintă o culoare gălbuie, galben-verzuie şi ca aspect nu se deose
besc în tre ele.
71
Fig. 45 — L achn id a neagra a stejarului (original)
73
Este o specie foarte frecvent în tîln ită a tît pe arbori cît şi pe
arbuşti (zmeur, afiniş etc.).
P rezintă o singură generaţie pe an şi iernează ca larvă secun
d ară (L î ) în crăpăturile scoarţei, la baza m ugurilor sau în frunzele
de pe sol. La sfîrşitul lunii martie, larvele m igrează pe lăstarii de
1 an, unde se fixează şi se hrănesc. D upă aproxim ativ 3 săptă-
m îni, larvele secundare năpîrlesc şi se transform ă în femele
(adulte). C orpul acestora este globulos alungit, femelele depun ouă
(fig. 46), iar perioada ovipozitară durează 20— 25 zile.
O femelă depune 50— 2700 ouă [74]. O uăle sînt albe, albe-
rozii şi au o form ă ovoidală.
în prim a jum ătate a lunii iunie, după incubaţia ouălor, ce
are loc chiar în corpul femelei, ap ar larvele prim are (Li) care
m igrează către frunze, pe dosul cărora se fixează şi se hrănesc.
Larvele sînt la început de culoare albă, albă-verzuie şi apoi devin
albe-gălbui. Acest stadiu durează p în ă la sfîrşitul lunii august,
cînd larvele prim are năpîrlesc şi se transform ă în larve secundare
(Ls), form ă sub care iernează.
Perioadele m axime de secreţie şi respectiv culesul intensiv, au
loc în a doua jum ătate a lunii m ai şi prim a jum ătate a lunii iunie.
Pe lîngă aceste specii se mai citează în literatura de speciali
tate [33, 41] Kermes quercus L. şi Thelaxes dryopbila Schrk. L,
de la care însă, nu s-a sem nalat pînă în prezent, cules de m ană.
P R O D U C Ă T O R I D E M A N Ă PE FAG
(F A G U S S Y L V A T I C A L.).
Aşa cum s-a m enţionat mai sus, fagul ocupă aproape jum ă
tate din suprafaţa to tală a pădurilor de foioase.
Această specie form ează păduri întinse, pure sau de amestec
în regiunea dealurilor şi în etajul m ontan. Sporadic se întîlneşte
şi cu ltiv at în parcuri.
Pe lîngă fagul obişnuit, cresc spontan în păduri, pe suprafeţe
restrînse, f a g u l o r i e n t a l (F. orientalis Lipsky) şi f a g u l
d e C r i m e e a (F. taurica Popi.).
P rin răspîndirea sa largă şi prin calitatea lem nului său, fagul
constituie una dintre speciile forestiere principale din ţa ra noastră.
Pe fag sînt cunoscute pînă în prezent două specii de p ro
ducători de m ană : Phyllaphis fagi L. din fam ilia Callaphididae
şi Schizodryobius pallipes H tg . din fam ilia Lachnidae, subfamilia
Lachninae. Im p o rtan ţă pentru apicultura prezintă m ai ales prim a
specie. Aceasta trăieşte pe frunzele de fag, în special pe partea
inferioară, de-a lungul nervurilor principale. Este foarte răspindită
74
şi se observă uşor, fiind acoperită cu firişoare şi p ra f de ceară ;
p referă tinerii lăstari. La noi în ţa ră a fost identificată în num e
roase păduri de fag din zona subm ontană, unde în anii favorabili
produce însem nate cantităţi de m ană, care se soldează cu im por
tante recolte de m iere de m ană. Astfel în anii 1966— 1967, în
judeţul Braşov (Pădurea Viscar, Valea G loduri etc.), jud. Sibiu
(Valea C ibinului la 800— 1100 m. altitudine), jud. Hunedoara (Fă
getele de la G rădiştea M uncelului etc.), s-au înregistrat culesuri
însem nate la m ana produsă de afida fagului (Phyllaphis fagi).
Această insectă mică, 1,5— 2,5 mm în lungime, prezintă o
culoare galben-verzuie. Este prevăzută cu un num ăr m are de
glande ceriere şi de m ulte ori întreaga colonie trăieşte acoperită
sub o crustă fină de ceară.
M ătcile prim are (fundatricele) apar în luna aprilie o d ată cu
dezvoltarea m ugurilor de fag. D upă 2— 3 săptăm îni ajung la m a
tu ritate şi dau naştere la prim a generaţie de fiice (aripate şi ne
aripate). O femelă naşte 50— 60 de pui.
G eneraţiile urm ătoare, se succed pînă la 4— 5, în ra p o rt cu
m ersul vremii.
D ezvoltarea cea mai puternică are loc în m ai-iunie, cînd
colonia populează şi vîrfu l ram urilor.
în această perioadă şi secreţia de m ană atinge intensitatea
m axim ă şi apoi descreşte trep tat.
D upă depresiunea din tim pul verii, spre toam nă are loc o
nouă şi puternică dezvoltare a populaţiilor, cînd în condiţii fa
vorabile se realizează al doilea cules la m ana de pe fag.
în luna octom brie se încheie ciclul biologic, o d ată cu apariţia
femelelor sexuate şi a masculilor. D upă îm perechere femelele de
pun ouăle (cîte 12— 16 fiecare) lîngă solzii m ugurilor şi apoi m or
în scurtă vreme.
P R O D U C Ă T O R I D E M A N Ă PE A R Ţ A R (A C E R sp.).
75
tuie şi plante gazde pen tru producători de m ană însem naţi, între
care mai răspîndiţi la noi s î n t : Peripbyllus villosus H tg. şi
P. acceris L. ambele din fam ilia Cbaitophoridae.
Aceste afide, de m ărim i ce variază între 1— 3 mm, trăiesc de
obicei pe partea inferioară a frunzelor şi prezintă o largă răspîn
dire în pădurile de acerinee şi adesea chiar şi pe arborii izolaţi,
în parcuri şi pe alei.
C uloarea lor este cafenie, de diferite nuanţe (P. villosus) sau
galbenă-verzuie (P. aceris). Puii abia născuţi sînt de culori deschise,
transparenţi şi foarte vioi, iar pe m ăsură ce cresc se închid la cu
loare, devenind tre p ta t asem ănători cu părinţii. Spre sfîrşitul lunii
mai-iunie, producţia de m ană este foarte m are şi cu o concentraţie
în zah ăr ce depăşeşte 6Oo/0. U neori producţia de m ană este a tît
de mare, îneît producătorii sînt am eninţaţi să se înece în propria
lor secreţie.
Trebuie să m enţionăm că în pădurile de amestec (salcîm, ace
rinee etc.) se realizează frecvent, după culesul de salcîm, un cu
les de nectar şi polen de la arţarul tătăresc şi jugastru şi apoi, în
continuare, un cules de m ană, care înregistrează adesea sporuri de
600— 900 g pe zi, (ex : în anii 1966— 1969, în şleaurile de cîmpie
şi deal, din judeţele Argeş, D îm boviţa, Ilfov etc.)
P R O D U C Ă T O R I D E M A N Ă PE T E I (T IL IA sp.).
7b
din 1963 ca, d ato rită manei abundente şi concentrate, frunzele de
tei erau mai intens cercetate decît florile.
Dc asemenea, în perioada 13— 30 iunie 1966, în pădurile dc
tei de la M alul Spart-C ăscioarele s-au recoltat im ediat după tre-
ccrea florii de tei cîte 8 kg/fam . albine, miere de m ană de la tei.
D in relatările unor apicultori, care s-au deplasat în pastoral la
acest masiv, rezultă că în anum ite zile, după ploi m oderate, se
creţia manei era a tît de abundentă îneît aceasta se putea rade
cu spaclul de pe capacele stupilor aflaţi sub tei.
Mierea de m ană de pc frunzele de tei are un gust deosebit de
plăcut şi o arom ă de dulceaţă de nuci. C uloarea m ierii este asemă
nătoare cu aceea de la brad, cu nuanţe verzi-închise.
Ciclul biologic este asem ănător cu al celorlalte afide.
P R O D U C Ă T O R II D E M A N Ă PE SA LC IE (S A L IX sp.).
78
Fig. 4 8 — C o lo n ii de lach n id a m are,
F ig. 4 7 a — C o lo n ii de lach n id a pe salcia căprească ( o r i g i n a l )
m are, pe sa lcia alb ă ( o r i g i n a l )
79
Fig. 4 9 — M ană zah arisită (original)
80
Fig. 5 0 — T u berolach n u s salignus, form e aripate
( o r ig in a l)
P R O D U C Ă T O R I DE M A N Ă PE P L O P (P O P U LU S sp.)
82
i o r (Populus tremula), care pe lîngă polenul valoros, pe care-1
furnizează în prim ăvară, produce în anum ite condiţii favorabile
ţi însem nate cantităţi de m ană. Astfel se semnalează cazul din 1949
i înd, pe m alul Buzăului (în apropiere de C am eniţa), s-a înregistrat
un cules intens la m ana de pe plop, care a d u ra t 2 saptăm îni.
Culesul a av u t loc în perioada 20 m ai— 10 iunie, im ediat după
salcîm, cînd deşi erau în plină floare l e m n u l c î i n e s c ( Ligu-
itrum vulgare), g h e r g h i n a r u l (Crataegus sp.), c ă t i n a
(Tam arix gallica) etc. albinele culegeau intens la m ana de pe plop,
dim ineaţa în tre orele 6— 11 şi după prînz între orele 16— 20. D upă
10 zile, stupii erau plini cu miere, iar la extracţie s-au obţinut
18— 20 kg/m iere/fam ilie de albine din care, 60— 7O<>/0 era miere
de m ană. Sub plopi, iarba şi m ărăcinii erau negri şi luceau de
m ană. D e asemenea în 1966, în zăvoiul Ialom iţa (satul Bărbătescu)
s-a înregistrat, după culesul de salcîm, un cules puternic la m ana
de pe plop, care însă a d u rat num ai 3— 4 zile d ato rită unei ploi
torenţiale cu fu rtu n ă care a spălat şi decim at producătorii de matlă,
iar culesul a fost calam itat.
M ana a fost produsă de afida Pterocoma populeum K alt. din
fam ilia A phididae şi de C haitophorus populeti Panz. din fam ilia
Chaitophoridae.
Pe lîngă aceste specii se citează în lucrările de specialitate [41]
şi unele lecaniide polifage, care însă nu prezintă im portanţă pentru
apicultură.
P R O D U C Ă T O R I D E M A N Ă PE SA LC lM U L ALB
(R O B IN IA P S E U D A C A C IA )
83
Fi&- 52 — A p h is sp. pe salcîm ( o r i g i n a l )
84
Fig. 53 — E ulecanium corni ro b in ia ru m (original)
E
Fig. 5 4 — E u lecan iu m corn i pc g lă d iţă (original)
86
Fig. 5î — Eulecanium corn i pe salcîm japon ez (o r i g i n a 1)
P R O D U C Ă T O R I DE M A N Ă PE C A STA N U L D U LC E
(C A S T A N E A S A T IV A )
87
Lachnida cojii de castan (Lachnus longipes D ufour) trăieşte
în colonii mai m ari sau mai mici, de obicei pe coaja lăstarilor ti
neri de castan. In anii favorabili înm ulţirii acestei specii se ob
servă aproape pe ficcare rămurică asemenea colonii, care secretă
m ană din abundenţă.
D ato rită concentraţiei ridicate a manei în zahăr, frunzele de
vin lipicioase şi strălucesc în zare, îneît p ar a fi date cu lac.
Colonii puternice ale acestei specii se observă adesea şi pe
lăstarii porniţi direct din rădăcina castanului, ceea ce indică o
bună producţie de m ană.
Afida ornam entală (M yzocallis castanicola Baker) se observă
de regulă pe partea inferioară a frunzelor de castan. Şi la această
specie secreţi^ de m ană este deosebit de abundentă şi corespunde,
ca şi la prim a, cu perioada de înflorire a castanului. Astfel, că în
anii favorabili, albinele culeg în aceeaşi perioadă a tît nectar cît şi
m ană, preferinţa fiind în rap o rt cu condiţiile de secreţie şi con
centraţie în zahăr, a celor două surse melifere.
D upă unele observaţii, afida ornam entală a castanului are o
capacitate de producţie m ai m are decît a prim ei specii, în tru cît
în tim pul secreţiei, se observă nu num ai m ana care străluceşte pe
frunze, flori şi răm urele ci şi picături siropoase care se scurg la
v îrful frunzelor şi lăstarilor.
M enţionăm că în 1967, an favorabil producţiei de m ană la
castan, mierea recoltată a fost de culoare brună, conţinînd în p ro
porţie de 25— 30<>/o mană.
în vederea stabilirii precise, pentru diferite localităţi şi alti
tudini a perioadei de secreţie a manei, la cele două specii de p ro
ducători, recom andăm apicultorilor cu experienţă şi brigadierilor
forestieri să efectueze observaţii în acest sens şi să Ie comunice S ta
ţiunii centrale de cercetări pentru apicultură şi sericicultură,
aducînd prin aceasta o contribuţie directă la organizarea v a lo rifi
cării raţionale a rezervelor m elifere ale castanului.
P entru identificarea cu uşurinţă a vetrelor cu m ană din p ă
durile de castan, se dau urm ătoarele in d ic a ţii: prezenţa furnicilor
de pădure în num ăr m are, pe tulpinile castanilor şi de asemenea
prezenţa producătorilor de m ană pe tinerii lăstari, acestea consti
tuind indicaţii sigure asupra perspectivelor la culesul de m ană.
P R O D U C Ă T O R I DE M A N Ă P E M ESTEA C Ă N
(B E T U L A A L B A )
M esteacănul se întîlneşte frecvent în pădurile din regiunea
dealurilor pînă în etajul subalpin.
Este un arbore melifer, care furnizează polen p rim ăv a ra şi
uneori şi m ană. C a producător de m ană pe mesteacăn se citează
88
Sym ydobius oblongus H eid. din fam . Callapbididae [33]. Este o
insectă mică, cafenie-negricioasă. Iernează în stadiul de ouă de
iarnă.
în condiţii favorabile, producţia de m ană este a tît de abun
dentă îneît, de pe o singură frunză de mesteacăn, o albină îşi umple
guşa.
P R O D U C Ă T O R I D E M A N Ă PE ULM
(U L M U S F O L IA C E A )
Ulmul de cîm p este un arbore comun, în pădurile din regiunea
de cîmpie şi de dealuri. Furnizează tim puriu în prim ăvară un cu
les de polen pentru dezvoltarea fam iliilor de albine şi în acelaşi
tim p este şi plan tă gazdă pentru o serie de producători de m ană,
polifagi [33, 41]. Astfel mai frecvent apare p u r i c e l e frun
z e i d e u l m (Psylla ulm i) care furnizează culesuri de întreţi
nere fam iliilor de albine în cursul lunii m ai. Intensitatea m aximă
de cules în cursul zilei se înregistrează în tre orele 10— 12.
Iernează sub form ă de ouă de iarnă, depuse în crăpăturile
scoarţei, sau lîngă muguri. Eclozionarea are loc de obicei o dată
cu dezmugurirea.
Se m ai citează ca producători de m ană : Eulecanium corni
Bebe, Eriococcus spurius W od. şi Tinocallis platani K alt. care însă
nu prezintă im portanţă apicolă.
P R O D U C Ă T O R I D E M A N Ă PE A LU N
(C O R Y L U S A V E L L A N A )
Alunul creşte spontan în to ată zona forestieră, de la cîmpie
pînă în etajul m ontan. De asemenea se cultivă în parcuri şi grădini.
Alunul este o specie poleniferă, deosebit de valoroasă pentru
polenul ce îl furnizează tim puriu în prim ăvară. M ai tîrziu, în
cursul lunilor mai-iunie, alunul asigură în condiţii favorabile şi
însemnate culesuri de m ană, produsă de M yzocallis coryli Goez. o
afida mică galben-verzuie, ce trăieşte pe partea inferioară a frun
zelor de alun şi de asemenea pc vîrful lăstarilor. Culesul de m ană
de pe alun apare de obicei înaintea culesului de salcîm şi în con
diţii favorabile, se p o t obţine producţii de miere de m ană, în
diferite p roporţii cu mierea florală.
P R O D U C Ă T O R I D E M A N Ă PE G H E R G H IN A R
(C R A T A E G U S M O N O G Y N A Jacq)
G herghinarul sau păducelul creşte spontan în toată ţara şi
este cunoscut ca o specie m eliferă bună, fum izînd însem nate can
tităţi de nectar şi polen, iar în condiţii favorabile şi mană.
89
C a specii producătoare de m ană avem : Psylla crataegi Schrk.
şiEnlecanium corni Bche., care în condiţii favorabile, produc m ană
din abundenţă, ce este culească de albine cu m are intensitate.
Trebuie să adăugăm că, lista speciilor forestiere, ce p o t de
veni în tr-o anum ită perioară a anului, plante gazdă pentru anum iţi
producători de m ană, poate fi încă com pletată şi cu alţi arbori şi
arbuşti c a : a n i n , f r a s i n , c a r p e n , c ă t i n a etc., care în anii
favorabili, pot furniza culesuri de m ană.
P R O D U C Ă T O R I D E M ANĂ PE PL A N T E C U LTIV A TE
90
IN SE C T E L E P R O D U C Ă T O A R E D E M A N A , P L A N T E L E L O R
ŞI P E R IO A D E L E D E S E C R E Ţ IA M A N E I I N R .S.R .
T a b elu l 2 a
In zona p ă d u rilo r de co nifere
Perioada
Producătorul de Planta de Produc
mană Familia şl specia gazdă se c r e ţie tiv ita te
k t {luna)
F a m . LACH NIDAE
Subfam.
Cinarinae
i L achn id a m are a M ecin aria picea e m o lid u l 6 - 7 (I) + +
m o lid u lu i 15.8-10.9
(II)
2 L achn id a pudrată C in a ră p illic o rn is « 6 -7 +
a m o lid u lu i
11 P in eu s p in eo id es m o lid u l 6
iA ţ
12 A d elg es laricis m olid u l 6
laricele
T a b elu l 2 a ( u r m a r e )
P erioada
Producătorul de P lan ta de P ro d u c
mană Familia ţi specia gazdă se creţie tivitate
crt.
Nr.
(luna)
14
vO
L ecan iid a m ieă P h yso k erm es bradul + "f
i
h em icryp h u s m o lid u l
Perioada
Producătorul de Plante de Produc
mană Familia şt specia gazdă secreţi® tivitate
i i (luna)
F a m . L.ACHNIDAE
subfam.
«vi f '
Ca c h t i l n a e
1 L achn id a brună a L achnus roboris stejarul, 6 - 7 (I) + +
c o jii de stejar cerul, 8(11)
gîrniţa
2 L achnida S c h izo d r y o b iu s stejarul 6— 7 +
n ea g ră -h icioasă lo n g iro stris
a stejaru lu i i . ti 1
3 L ach n id a fagulu i S c h izo d ry o b iu s fagul 6— 8
p a llip e s
92
T a b elu l 2 b (u r m a r e)
Perioada
Producătorul de Planta de Produc
mană Familia şl specia gazdă secreţie tivitate
•JK
uo
film a)
F a m . C A L A P H 1-
D 1DAE
9 A fid a stejaru lu i T u b e rcu lo id es stejarul 6 —
a n n u U lu s
F fl m. AP HI DI DAE
16 A fid a p lo p u lu i P te ro c o m a p lo p u l 5— 6 +
p o p u leu m
F a m . PSYLLIDAE
20 P uricele fru n zei P sy lla u lm i u lm u l 5— 6 —
d e ulm
21 P u r ic ele P sy lla ,c ra ta eg i g h ergh in aru l 5— 6 —
g h erg h in a ru lu i
22 P u ricele fru n z ei P sy lla aln i a n in u l 6
d e an in
93
6. D U ŞM A N I IN SEC TELO R P R O D U C Ă T O A R E
DE M ANĂ
94
5 lachnide (Tuberolachnus salignus), în cursul unei dimineţi C on
sumul efectiv al unei lachnide a durat, aproxim ativ 30 minute.
Deşi în general, producătorii de m ană sînt insecte mici, şi par
la p rim a vedere că sînt lipsite com plet de apărare, totuşi poseda
anumite mijloace de luptă îm potriva duşm anilor. Astfel m ajori
tatea speciilor posedă la suprafaţa corpului o serie de glande, se-
cretoare de ceară sau diferite substanţe repulsive, care în m omente
de pericol, constituie mijloace de apărare [33]).
7. P R O D U C Ă T O R II DE M A N Ă ÎN C O M PLEX U L
B IO L O G IC AL P Ă D U R II
95
Trebuie să evidenţiem câ, pădurea asigură de 2 ori pe an,
condiţii favorabile producătorilor de mană şi a n u m e . in prim ă
vară, in tim pul creşterii lăstarilor de mai şi apoi spre toamnă, cînd
are loc dezvoltarea mugurilor pentru anul urm ător şi coacerea
fructelor. în aceste perioade seva este aşa de bogată în substanţe
proteice asimilabile, îneît producătorii de m ana, cresc şi se înm ul
ţesc puternic [4, 5 ].
D in cercetările efectuate, pe plan m ondial [51, 53], a rezultat
că, cu cît sînt mai dezvoltate coloniile în vară, pe anum iţi arbori,
cu a tît apar mai puţine form e sexuate în toam nă. O uă de iarnă
găsim în special pe arborii care în vară au fost slab populaţi de
lachnide, sau numai mai tîrziu. A rborii deosebit de viguroşi însă
p o t hrăni toată prim ăv ara şi vara un însem nat num ăr de p ro
ducători de m ană şi apoi în toam nă, să furnizeze încă hrană pentru
depunerea ouălor.
Pădurea în ansam blu oferă m ană pe întreaga perioadă de
cules. La început secreţia are loc pe unii arbori, iar apoi alternează
pe alţii. în tim pul unui cules slab, num ai o parte din arbori sînt
mai puternic populaţi şi m ulţi răm în ca rezervă pentru etapa urm ă
toare ; în timp ce la un cules puternic, contribuie toţi arborii la
acesta şi de aceea este necesar apoi un an sau m ai m ulţi ani de
repaus (periodicitatea culesului).
în general la lecaniidele din zona coniferelor de la noi (Baleea-
H aţeg) urm ează după un an slab sau mijlociu, unul bun sau foarte
bun, dacă nu intervine vreo calam itate [14].
R eferitor la unele daune pe care le-ar provoca producătorii
de m ană pădurii, cercetările efectuate în această direcţie au stabilit
că, fa ţă de foloasele m ultiple pe care le aduc aceste insecte, pagu
bele sînt cu totul neînsem nate şi fără im portanţă economică [33,
41, 51, 52, 72, 84].
în acest sens, am a v u t şi confirm area Laboratorului de pro
tecţia pădurilor, din In stitu tu l de cercetări, studii şi proiectări sil
vice. Şi anume, că exceptînd unele pagube din pepiniere, nu s-au
înregistrat pînă în prezent daune în zona forestieră, provocate de
producătorii de m ană. L a arborii cu creştere intensivă, cu coroană
dezvoltată şi respectiv cu o capacitate m are de asimilaţie, absorbţia
sevei de către aceste insecte nu afectează cu nimic intensitatea
creşterii acestor arbori. Luîndu-se totuşi în consideraţie daunele
locale, sporadice, pe care le po t provoca unele specii de producă
tori de m ană, p rin înm ulţirea lor în masă, îndeosebi la pepiniere
şi p lan taţii tinere, acestea sînt cu totu l lipsite de im portanţă eco
nomică, fa ţă de întregul complex de avantaje pe care le oferă şi
în prim ul rînd mana, care constituie o hran ă valoroasă pentru
multe insecte folositoare pădurii.
96
Din literatura de specialitate [33, 41, 53], rezultă că m ana
serveşte ca h rană pentru aproxim ativ 300 specii de insecte, dintre
care două treim i sînt insecte folositoare pădurii şi anume ca p ră
dători şi paraziţi pentru insectele dăunătoare.
în acelaşi tim p, trebuie să adăugăm şi diferitele specii de
furnici de pădure — adevăraţi agenţi sanitari ai pădurii — pentru
care m ana constituie de asemenea o hrană esenţială.
Cu toate acestea, cantitatea de m ană consum ată de diferite
insecte folositoare, precum şi de furnici, reprezintă numai o mică
parte din m ana produsă dacă ne referim la datele din literatură,
care arată că o pădure de conifere, infestată de lachnide, furni
zează anual pînă la 400 kg m ană pe hectar [53].
Aceeaşi abundenţă de m ană există în anii favorabili şi în zona
pădurilor de foioase (stejar, tei, salcie etc.), cînd m ana secretată
de lachnide, picură de pe frunze şi m uguri ca o b u rn iţă de sirop.
F aţă de acestea, valorificarea raţională a manei, ca sursă me
liferă, se poate realiza num ai prin practicarea largă a stupăritului
pastoral, la masivele forestiere cu perspective pentru culesul de
mană.
T — Mierea dc mana
III. FURNICILE DE PĂDURE
Şl RELAŢIILE ACESTORA CU INSECTELE
PRODUCĂTOARE DE MANĂ
1. BIOLOG IE ŞI R Ă SPÎN D IR E
98
Fig. 5 6 — C o lo n ie d e furnici în zo n a con iferelor (original)
100
Fig. 56 b — C o lo n ie de furnici în păd u rile de foioase,
um brite ( o r i g i n a l )
101
favorabil pentru acţiunea de înm ulţire artificială a furnicilor, în
vederea combaterii biologice a dăunătorilor de pădure pe scară
largă, acţiune ce se reflectă direct şi asupra sporirii recoltelor de
miere de mană.
Furnica de luncă (Formica pratensis Forest.) atinge m ărim ea
furnicii roşii păroase, deosebindu-se de aceasta printr-o pată nea
gră, bine distinctă, pe spate. Această specie îşi construieşte cuibu
rile la margine de drum uri, pe pante, în m arginea pădurilor şi în
luminişuri. P opulaţiile acesteia sînt însă m ult mai slabe, fa ţă de
celelalte două specii, iar furnicarele nu depăşesc 40 cm în înălţim e.
N um ărul m ătcilor dintr-o colonie este m ult mai redus, deseori
o singura m atcă, astfel că nici această specie nu se pretează la
înm ulţirea artificială.
G radul de răspîndire a celor trei specii de furnici, pe teritoriu,
diferă în funcţie de altitudine şi com ponenţa pădurilor. Astfel, în
ra p o rt cu altitudinea, frecvenţa furnicilor variază astfel : între
50— 300 m aceasta este de 18,50% ; între 300— 700 m = 4 5 , 3 % î
în tre 700— 1200 m = 32,8% , devenind apoi foarte rară, respectiv
3,4% la altitudinea de peste 1200 m (1200— 2500 m).
Pe form aţii de vegetaţie forestieră, răspîndirea furnicilor de
pădure este diferită. Astfel Form ica rufa este specia cu cea mai
largă răspîndire, fiind prezentă în toate pădurile, de la cîm pie şi
pînă în zona m ontană, cu o frecvenţă mai m are în pădurile de
amestec, fag cu alte foioase. O răspîndire asem ănătoare a fost
constatată şi la F. pratensis cu deosebire că această specie este mai
puţin frecventă în pădurile din zona m unţilor înalţi [59].
Form ica polyctena, apreciată ca cea mai folositoare specie în
lu p ta biologică, are un areal ceva mai restrîns decît F. rufa, fiind
mai răspîndită între 300— 700 m (11,4% ) în pădurile de fag în
amestec cu alte foioase şi de stejar. Este de asemenea frecventă în
tre 700— 1200 m în pădurile de amestec, de m olid cu brad şi fag.
2. F U R N IC IL E ÎN C IR C U IT U L B IO LO G IC AL PĂ D U R II
102
— p rotecţia insectelor folositoare, îndeosebi a p ro d u căto rilo r
de m a n ă ;
— aerisirea şi îm bunătăţirea calităţii solului, prin furnicarele
pe care le construiesc ;
— asigurarea covorului vegetal, prin tran sp o rtu l diferitelor
sem inţe de plante ;
— polenizarea speciilor dc plante din zona forestieră, prin
vizitele repetate pe care le efectuează în perioada înfloririi lor,
în căutarea nectarului etc.
Din cele p rezen tate mai sus se pot concretiza efectele deosebit
de im p o rtan te şi eficiente, ce se răsfrîng favorabil asupra stării
sanitare şi a capacităţii de p roducţie a pădurii.
Astfel, furnicile de pădure, p rin activitatea lor, constituie un
m ijloc biologic im p o rta n t p en tru m enţinerea igienei pădurii. în
al doilea rîn d , stim ulează creşterea şi dezvoltarea p ro d u c ăto rilo r de
m ana, a căro r secreţie serveşte ca hrană p en tru m ulte vieţuitoare
folositoare din pădure şi chiar p en tru furnici. Apoi,' contribuie la
dezvoltarea şi în tărirea covorului vegetal, care apără solul îm p o
triv a eroziunii şi degradării lui. D e asemenea contribuie la sporirea
fructificaţiei pădurii care serveşte ca săm înţă, hrană p en tru păsări
şi vîn at, precum şi ca îngrăşăm înt p en tru sol.
R eferitor la acţiunea de com batere a dăunătorilor pădurii este
interesant de rem arcat că, în tim p ce cu mijloace chim ice se
d istrug absolut to ate insectele, cu ajutorul furnicilor com baterea
este selectivă. Şi anum e, furnicile nu vînează în general insectele
utile, ca de exemplu : albinele, producătorii de m ană, păianjenii,
buburuzele etc., ci num ai pe cele dăunătoare, îm potriva cărora duc
o lu p tă perm anentă- Aceasta are ca efect nu num ai o m icşorare
trep ta tă a num ărului de insecte dăunătoare ci şi provocarea unei
stări de nelinişte continuă ce se reflectă negativ asupra dezvoltării
şi înm ulţirii acestora. în legătură cu aceasta, se relatează în litera
tu ra de specialitate [72] că, în urm a unui atac puternic de omidă,
asupra unei păduri de pin, care a distrus to ată frunza, a rămas
num ai o „insulă verde" care nu a p u tu t fi devorată. Acolo s-au
găsit numeroase colonii de furnici din specia F. polyctena (furnica
m ică de pădure), în p ro p o rţie medie de 4 colonii pe hectar.
D istrictul de v în ătoare al unei colonii m ijlocii de furnici cu
prinde, în medie, suprafaţa din jurul furnicarului, pe o rază de
cca. 50— 60 m. în cazul coloniilor puternice, sfera de acţiune de
păşeşte m u lt aceste lim ite.
C onsiderîndu-se că o furnică devorează în m edie pc zi num ai
un singur d ău n ă to r (larvă, ou, sau adult) o colonie de furnici
mijlocie, de 100.000 indivizi, distruge zilnic cca. 100.000 dăună-
103
tori, ceeace este deosebit de im p o ratn t p en tru m enţinerea igienii
pădurii.
Relaţii de trofobioză. în tre furnicile de pădure şi producătorii
de m ană există relaţii dc n u triţie şi stim ulare — trofobioză. Aceste
interesante ra p o rtu ri, în tre cele două grupe de insecte, au fost
studiate în ultim ii ani şi clarificate [52, 70, 91].
Astfel s-a stabilit că furnicile în tre ţin şi stim ulează dezvol
tarea pro ducătorilor de m ană si au în schim b din partea acestora
asigurată m ana, hrana lor de bază. Pe lîngă aceasta p ro
tejează efectiv populaţia de lachnide în stadiile de dezvoltare
m ai periculoase, ca de exem plu în tim pul naşterii unei noi gene
raţii sau în perioada depunerii ouălor.
In acest sens în literatu ra de specialitate [53] se citează cazul
cînd, în luna aprilie, pe un arbore de larice (Larix europea) exista
o singură m atcă de C inara laricis la care, în tim pul naşterii au
făcut de strajă 60— 70 de furnici. Acest fa p t a fost h o tă rîto r
p en tru dezvoltarea generaţiilor urm ătoare, deoarece urmaşii u rm a
şilor prim ei generaţii au acoperit în tim pul verii com plet ram urile
acelui arbore, furnizînd şi o producţie însem nată de mană.
Coloniile de Sym ydobius oblongus ( a f i d a m e s t e a c ă n u
l u i ) se dezvoltă şi îşi conservă sănătatea num ai atunci cînd m ana
secretată este preluată im ediat de furnici, altfel aceşti producători
de m ană sînt so rtiţi pieirii, înecîndu-se în p ro p ria lo r secreţie.
D e asemenea, în lunile de vară furnicile protejează insectele
producătoare de m ană făcînd galerii la rădăcina m olizilor, a brazi
lor, pinului, fagului şi laricelui unde, în perioada lipsită de hrană,
lachnidele să se p oată retrage. In aceste lăcaşuri sînt protejate de
duşm ani şi uscăciune şi p o t astfel supravieţui- Pe lîngă aceasta,
furnicile tran sp o rtă lachnidele în anum ite perioade chiar în cuibul
lo r (furnicar). D in observaţiile efectuate s-a co n statat că, în îm
prejurim ile furnicarelor, fie că acestea sînt m ari sau mici, tinere
sau bătrîne, găsim totdeauna m ai m ultă m ană zaharisită decît în
restul pădurii, în m edie de 10— 20 o ri mai m ultă [52].
Această intim ă relaţie d in tre furnici şi p roducătorii de m ană
este deosebit de im p o rtan tă şi u tilă p en tru apicultura, deoarece se
reflectă direct asupra recoltelor de miere ce se obţin în pădurile
cu furnici. Astfel, pe baza rezultatelor experim entale o b ţin u te mai
m ulţi ani de-a rîndul [92] s-a stabilit că recoltele de m iere o bţinute
în pădurile cu furnici au fost aproape duble faţă de cele o b ţin u te
în pădurile fără furnici (fig. 57).
Concluziile acestor cercetări sînt deosebit de utile şi de
im portante, a tît pentru elaborarea unei prognoze de lungă durată
la culesul de m ană, cît şi p en tru alegerea celor mai indicate vetre
la culesul de pădure.
104
Fig. 57 — E v o lu ţia recoltelor de m iere în raport cu p rezen ţa furnicilor
d e pădure, în zo n e d iferite (g r a fic com p arativ d u p ă W e l l e n s t e i n )
A — In pâduirl b o g a te în fu r n ic i ; B — In păduri sărace în fu rn ici ;
C — Culturii d e ctm p şi în grăd in i
105
3. ÎN M U L Ţ IR E A A R TIFIC IA LĂ
ŞI P R O T E C Ţ IA F U R N IC IL O R DE PĂ D U R E
106
Trebuie de la în cep u t să m enţionăm că, p en tru a face înm ul
ţirea artificială a furnicilor este necesar să identificăm mai întii
precis specia. D acă este o specie ce poseda în furnicar o singură
m atcă (m onogină) nu se pretează la în m u lţire artificială. în acest
sens, cel m ai bine se pretează furnica m ică de pădure, care posedă
to td eau n a un n u m ăr însem nat de m ătci, uneori ajungînd pînă la
cîteva mii de m ătci în tr-u n furnicar.
în vederea form ării de colonii (nuclee) artificiale se aleg to t
deauna coloniile puternice care să poată furniza uşor m inim um
200 m ătci p en tru noua colonie.
Tim pul p o triv it pentru începerea acestor lucrări este sfîrşitul
lunii februarie — începutul lunii aprilie, în funcţie de ritm u l de
desprim ăvărare, expoziţie şi altitudine. Practic, acest m om ent este
m arcat de prezenţa pe v îrfu l cuibului a furnicilor lucrătoare şi a
m ătcilor, care stau grăm adă la soare. Dacă se pierde acest m om ent,
m ătcile coboară în profunzim ea furnicarului unde îşi pregătesc
culcuşurile pentru ouat, deci trebuie săpat adînc pentru a se prinde
şi m ătcile necesare. în acest caz însă, se degradează cuibul de bază
şi este mai bine să renunţăm - T otuşi, dacă sîntem h o tă rîţi să folosim
şi acest m om ent, se recom andă ca operaţia să se efectueze în
prim ele ore ale dim ineţii, cînd furnicile sînt încă în cuib şi nu
sînt prea agresive.
D eschiderea cuibului în vederea recoltării m aterialului bio
logic se face în partea dinspre soare şi anum e :
— se dă păm întul de deasupra de o p arte şi de alta a cuibului
şi apoi se ia m aterialul bogat în furnici, cu o lopată şi se pune în
căldările în prealabil pregătite (fundul căldării căptuşit cu gips,
iar capacul p rev ăzut cu găuri sită, p en tru aerisire). Trebuie avut
în vedere să se ia şi suficiente m ătci, care se recunosc cu uşurinţă
deoarece, spre deosebire de lucrătoare, prezintă un torace bine
d ezv o ltat şi de culoare neagră şi u n abdom en negru-strălucitor,
excepţional de dezvoltat. Se recoltează aproxim ativ o treim e din
furnicarul de bază şi la nevoie se mai apelează şi la alte furnicare
ale aceleiaşi specii. în spărturile făcute în furnicarele de bază se
aşează ram uri groase şi se acoperă cu m aterialul d at la o parte,
la în cep u tu l lucrării. P rocedînd astfel, cuibul pierde p uţină căl
dură, iar pierderile sînt recuperate fără întîrziere, de furnicile
rămase.
Locul p en tru form area coloniei noi se alege şi se pregăteşte
mai dinainte. în acest scop se caută locuri adăpostite şi calde,
evitîndu-se golurile de pădure cu expoziţii nordice, reci şi de ase
m enea şi locurile prea îm buruienite (înierbate). S înt favorabile
m arginile de pădure şi lum inişurile însorite, cu expoziţie sudică şi
sud-estică.
107
Menţionăm că înm ulţirea coloniilor de furnici la m arginea
pădurii este de preferat^ deoarece aici au o d urata dc v iaţă mai
lungă. Furnicarele aici sînt mai puţin um brite şi se po t mai uşor
controla.
Trebuie evitate locurile um brite, sau care prin creşterile ulteri
oare p o t deveni umbroase şi reci. N ecorespunzătoare sînt şi locu
rile unde urm ează să se facă curînd tăieturi, care ar deranja colo
niile de furnici. D e asemenea nu se recom anda locurile din apropi
erea drum urilor, deoarece se mai găsesc trecători care să provoace
pagube.
Pc lîngă aceste condiţii generale, m ai este necesar să se caute
un loc prevăzut cu o cioată de arbore m ai putredă, pentru a uşura
munca furnicilor la construirea galeriilor pentru mătci. De aseme
nea dacă solul în îm prejurim i este foarte tare, greu şi rece, putem
să-l săpăm şi să-l îndepărtăm , com pletînd apoi golul cu nisip a-
mestecat cu paie. Apoi, aşezăm în ju nii cioatei, ca m aterial prin
cipal de construcţie, vreascuri scurte precum şi cîteva rămurefe de
molid fără frunze, sau alte rămurele. Peste acestea se răstoarnă
m aterialul din căldări, intercalîndu-se încă ceva ram uri, prin m a
terial. La sfîrşit, deasupra noului furnicar se m ai goleşte un sac
plin cu paie uscate. Acesta ajută nucleului să se dezvolte repede şi în
curînd să-şi dubleze populaţia. Se recom andă de asemenea ca, la
sfîrşit, să se presare peste paie puţin zahăr um ectat, care este pre
lu at im ediat de furnici, ceea ce contribuie mai ales, la o adaptare
mai rap id ă a furnicilor la noul loc.
în legătură însă cu înm ulţirea artificială a furnicilor de p ăd u
re este necesar să facem o precizare, deosebit de im portantă pen
tru reuşita deplină a întregii acţiuni.
Producătorii de m ană acoperă prin substanţa secretată (mana)
num ai o parte din hrana furnicilor şi anum e zaharurile. Furnicile
au însă nevoie pentru dezvoltarea lor şi de însem nate cantităţi de
grăsimi şi proteine.
Aceste substanţe trebuie să fie asigurate furnicilor, de către alte
insecte (insectele dăunătoare), deoarece m ana este lipsită de gră
simi, iar proteinele existente sînt neîndestulătoare. Astfel coloniile
artificiale p o t să trăiască şi să se dezvolte, num ai atunci cînd aces
tea sînt făcute în scopul com baterii biologice a dăunătorilor p ăd u
rii (omizi, viespi de pădure etc). în acest caz, proteinele necesare
dezvoltării puietului sînt asigurate cu prisosinţa, iar nucleele sc
dezvoltă şi se întăresc, devenind în scurt tim p, colonii puternice.
în pădurile în care, populaţii întregi de insecte (entomo-
fauna pădurii) au fost distruse prin tratam ente repetate cu insec
ticide, înm ulţirea artificială a furnicilor constituie o problem ă di
ficilă şi de lungă durată.
108
Fig. 58 — S cu tieră pentru p rotecţia co lo n iilo r
d e furnici
1. PR A C T IC A R E A S T U PĂ R IT U L U I PA STO RA L
• t ÎN ■Z O
■N. A FO••RESTIERĂ
' " ■■ » V*-*/ *‘ i ,ui» i, iT1. -**"
110
alături de întinsele masive de a f i n i ş (Vaccinium m yrtillus şi V.
v i tis idaea), z m e u r (Rubus idaeus), z b u r ă t o a r e (Chamaene-
rion angustifolium ), f î n e ţ e l e n a t u r a l e etc., care furnizează
anual im portante culesuri de nectar şi polen, zona forestieră asi
gură şi însem nate can tităţi de mană. Trebuie să subliniem că m ana,
în general, reprezintă o sursă m eliferă de m are perspectivă, care
însă pînă în prezent nu a fost suficient valorificată. în special
m ana produsă de anum ite specii de lecaniide şi lachnide, din zona
coniferelor asigură recolte de miere bogate şi de calitate supe
rioară, cu o arom ă de răşină şi un gust plăcut (mierea de brad).
Succesul obţinerii unor recolte sporite de miere, în stupărit
pastoral, constă nu num ai în deplasarea la tim pul oportun, a fa
m iliilor de albine (la începutul înfloririi) la masivul m elifer ales,
d ar mai ales în corelarea culesului respectiv, cu un al doilea cules
de nectar în continuare, ca de exemplu : salcîm I cu salcîm II, sau
zmeuriş cu floră de fîneaţă, sau cu m ană de lecaniide sau alte
specii etc.
Pentru o orientare mai precisă a apicultorilor în această p ri
vinţă, s-a întocm it mai jos, pe baza datelor experim entale şi a celor
din sectorul de producţie, două scheme (tabele), cu privire la
succesiunea şi d u rata culesurilor principale din zona m ontană şi
zona de deal-cîm pie (tabelele 3, 4).
D in analiza înregistrărilor prezentate în cele două tabele se
evidenţiază evoluţia culesului în cele două zone, cu etapele de
secreţie m axim ă şi respectiv perioadele optim e de cules (nectar sau
m ană) la fiecare specie, precum şi modul de alternare al etapelor
de secreţia manei cu cele ale secreţiei nectarului, astfel ca fiecare
u n itate apicolă sau apicultor, să poată să-şi stabilească din tim p,
un plan operativ pentru stupărit pastoral.
llt
Succesiunea perioadelor de secreţie mană-nectar la
Perioada de se c r e ţie —
Nr . Specificarea m ai iunie
crt. sursei melitere
I 11 1 111 I 11 III
Secreţie mană: r , u
1 P hysok erm es piceae 0 ox XX XX 00
2 P h. hem ichryphus — — 0 00 ox
3 C inara piceae — — 0 00 ox XX
4 C . p illicorn is — — 0 00 00 OX
Secreţie nectar:
5 A fin iş —0 —0 00 ox XX 00
6 Zm euriş — —0 00 XX XX XX
7 Z burătoare — — —. — _ _
8 F în eţe naturale
m ontane — — 00 ox
LEGENiDA -
00 = oules de întreţinere
XX — cules de producţie
+ = ptx>duietivLtaite m ijlocie
+ + = productivitaite mare
+ + + — productivitate toarte mare
! lOo v f *'(
Succesiun ea p erio a d elo r d e se creţie m a n ă-n ectar,
P erioada d e se c re ţie —
Nr. Speciflaairea su rsei m al iu n ie
crt. m elifere
i II I 11 III
1 «I
Secreţie mană:
1 L achnida brună a 0 X XX X X
stejarului
2 L ecan iid a stejarului X XX X
3 A fid a fagulu i — X X XX X
4 L achn id a m are a sălciei — — —
5 Secrcţie nectar:
6 Salcîm I X XX X
7 S alcîm II — XX X — —
8 Tei — __ —1 OX xo
F în eţe naturale — — — — X XX
LEGENDA :
00 = oules de întreţinere
XX = cules de prodiucţle
+ = productivitate mijlocie
++ = productivitate m are
+++ = productivitate foarte mare
112
p rin cip a lele surse m elifere d in zon a m on tan ă
m ană/nectar
august septembrie Produc
iulie tivitatea
meUferă
1 n ffll I H m I JT ni
0 + +
XX XX XO 0 — — — — _ + +
XO 00 00 — — ox XX xo 0 + 4-
xo 00 00 00 — —■ — — +
XX 00 + -h +
OX XX XX xo 00 +
XX XX XX X-X •Xo 00 00 0 + + •+
T a b el 4
la p rin cip a lele surse m elifere din zo n a de d ea l-cîm p ie
mană,«nectar
iulie august septem brie P ro d u ctiv itatea
m eliferă
I IT in I II m I TT IU
Hî! 1 '
X — _ 0 X X ++
_ _ — — _ _ __ — — +
_ o x o 4-
— — X X XX x,x X — — 4- +
— _ _ __ _ — +++
—i _ _ — — — — — — ++
XX XX 00 — — ; --- — — — + + +
XX XX X X X X 0 — — + H- +
114
Fig. 59 — Ţ e stele v ech i d e lecan iid e. Se observă
m ana za h arificată ( o r i g i n a l )
115
Fig. 59 a — C o v o r dc ou ă, d c Lachnus roboris,
toam n a 1969 ( o r i g i n a l )
116
Fig. 59 b — P e V alea Som eşului R ece, în depistarea m asivelor
cu p erspectivă pentru culcsul de m ană ( o r i g i n a l )
117
Fig. 59 c — S tab ilirea d en sităţii o u ă ljr depuse de L achnide
(toam n a 1970) (original)
118
liilor de albine respective. In vederea prevenirii pagubelor este
necesar să cunoaştem caracterele biologice ale acestor plante,
gradul lor de răspîndire şi toxicitate, precum şi unele m ăsuri de
com baterea lor.
Omagul, o m e a g , mărul lupului (A conitum
napellus L.) este o plantă perenă, ierboasă, cu rizomii (tuberii) a-
lungiţi, napiform i. Creşte dealungul văilor şi pe m arginea pădu
rilor m ontane, priindu-i în special locurile um brite şi umede, de
altitudine. Face parte din fam ilia Ranunculaceae.
Om agul prezintă o tulpină dreaptă şi înaltă pînă la 150 cm,
cu frunze alterne, palm ate, de culoare verde închisă. Inflorescenţa
este un racem lung de 10— 20 cm (fig. 60). Florile prezintă un
periant albastru închis p înă la violet, compus din 5 foliole peta-
i 6
Fig. 60 — O m agul Fig. 61 — S tirig o a ie
a — In florescenţe ; a — P lantă cu flori,
b — g ră u n cio r d e polen b — g ră u n cio r de polen
loide, dintre care foliola superioară are form a de coif cu un cioc,
cele 2 foliole laterale sînt rotunde ovate. iar cele 2 inferioare,
eliptice. La baza petalelor se găsesc 5 nectarii, dintre care 3 rudi
m entare. înfloreşte în lunile iulie-septembrie.
C onţinutul în alcaloizi al acestei plante este relativ foarte
ridicat, variind de la 0,3— 3% , iar alcaloidul principal este aco
nitina. G radul de toxicitate variază în raport cu varietatea şi
condiţiile pedoclimatice.
D upă unii autori [16] altitudinea joacă de asemenea un rol
im p o rtan t în ceea ce priveşte conţinutul în alcaloizi şi anume,
aceeaşi varietate de omag a înregistrat la altitudinea de 1750 m
0,82% alcaloizi, în timp ce la 2500 m numai 0,29% alcaloizi.
R ăspîndirea diferitelor varietăţi de omag în ţara noastră este
destul de largă, acesta întîlnindu-se a tît în pajiştile m ontane, cît
şi în locurile stîncoase pînă în regiunile subalpine şi alpine, în
toată zona C arpaţilor Răsăriteni şi M eridionali.
Trebuie să adăugăm că dacă prin conţinutul său, bogat în
substanţe otrăvitoare, omagul poate provoca intoxicări grave la
albine în anum ite perioade, în acelaşi tim p furnizează tuberii (tu-
bera aconiti) care au m ultiple întrebuinţări în industria farm aceu
tică. în special tuberii laterali, care se recoltează la sfîrşitul peri
oadei de înflorire, conţin o cantitate însem nată de alcaloizi (cca
50% ), servind la prepararea unor m edicamente pentru tratam entul
reumatism ului, al tusei etc.
S t i r i g o a i e (Veratrum album L) face parte din fam ilia
Liliaceae. P lantă perenă, în altă de 60— 150 cm, prezintă în pă-
m înt un rizom gros, de form ă conică, term inat cu o coroană de
rădăcini lungi. Inflorescenţa este un racem compus din spice cu o
lungime de 30— 40 cm (fig. 61). Florile inferioare sînt herm afro
dite sau femele, iar cele superioare mascule şi prezintă o culoare
alb-verzuie, alb-gălbuie. Creşte în zona m ontană prin tăieturi, fî
neţe mlăştinoase etc. înfloreşte în lunile iunie-iulie. C onţinutul de
alcaloizi este de cca 1,5% în rizomi.
Din observaţiile efectuate de noi pe Valea Sebeşului 1250 m
şi la Baleea 1450 m în perioada 1967— 1968 florile de stirigoaie
sînt cercetate de albine numai în lipsă dc cules, fie ca încă nu a
în flo rit zmeurişul în zona respectivă sau deşi a început să înflo
rească, d ato rită unor condiţii meteorologice nefavorabile, secreţia
nectarului este foarte slabă. Astfel în 1967 la Baleea, s-au înre
gistrat în prim ele zile ale lunii iunie intoxicări grave la albine cu
m ortalitate, d ato rită vizitării florilor de stirigoaie, care se aflau
la înflorire m axim ă în tăietura din vecinătate, d ar im ediat ce
zmeurişul a început să înflorească în acest masiv, m ortalitatea al
binelor a încetat trep tat. C oncluzia practică din această obser
120
vaţie este de a nu deplasa stupii prea tim puriu în pastoral, acolo
unde există asemenea plante toxice pentru albine.
M enţionăm de asemenea că şi stirigoaia este o plantă medici
nală, ai cărei rizomi se recoltează toam na, în lunile septembrie-
octom brie sau prim ăvara tim puriu, la apariţia prim elor frunze. Se
foloseşte în industria medicamentelor.
Subliniem că, pentru a veni în sprijinul apiculturii, se reco
m andă ca recoltarea stirigoaiei să se efectueze în prim ăvară tim
puriu prevenindu-se astfel înflorirea ei şi intoxicarea albinelor.
F l o a r e a de l e a c (Ranunculus repens L), p ă ş t i ţ a
(Anem one ranunculoides L.) şi f l o a r e a p a ş t i l o r (Anem one
nemorosa L.), fac parte din fam ilia Ranunculaceae. Sînt plante
erbacee, perene, ce cresc prin păduri, fîneţe, poieni, locuri umede
etc. Perioada de înflorire este aprilie-septem brie.
înfloresc solitar, cu flori de culoare galbenă (R. repens şi A.
ranunculoides — fig. 62) sau albă (A . nemorosa — fig. 63). înve
lişul floral este dublu, form at din cinci sepale şi 5 petale, la baza
cărora se găsesc nectariile nude sau acoperite cu solzişori.
Florile de ranunculaceae sînt vizitate rareori de albine şi mai
ales în perioada cînd flora m eliferă este slab reprezentată sau
lipseşte complet.
121
Astfel în jurul datei de 10— 12 aprilie 1970, la stupinele am
plasate în pădurile din raza judeţului Ilfov, s-au înregistrat into
xicări şi m ortalitate la unele familii de albine, dato rită culesului
de polen toxic de la ranunculacee şi în special de la păştiţă. M or
talitatea albinelor a fost iniţial atribuită de apicultori unor even
tuale stropiri a pădurilor cu insecticide. Efectuîndu-se însă analiza
microscopică la Staţiunea centrală de apicultura şi sericicultură,
s-a precizat că intoxicarea şi respectiv m o rtalitatea la albine a
fost provocată de polenul toxic cules de la păştiţă (A. ranunculoi
des). La analiza polenică efectuată asupra conţinutului tubului
digestiv al albinelor intoxicate, s-au identificat urm ătoarele : 70—
7 5 % grăunciori de polen de A. ranunculoides, 10— 15% polen dc
Gagea lutea, cca 5% de Crocus aureus, 5 — 10% de alte specii.
Principiul activ toxic la ranunculaceele descrise este proto-
anemonina, care în tim pul înfloririi se găseşte în proporţii însem
nate şi variază între 1,43— 2,29% .
Polenul şi nectarul acestor plante pot provoca intoxicări
grave la albine şi în unele cazuri chiar m ortalitate mare. în cazul
cînd acţiunea toxică a uneia se asociază cu a celorlalte plante
toxice din zonă (omag, stirigoaie etc), efectele dăunătoare se ex
tind iar m ortalitatea albinelor devine remarcabilă. U n asemenea
caz s-a petrecut în v ara anului 1968, pe Valea Sebeşului (1000 m
altitudine), unde se aflau deplasate în pastoral la culesul de brad
şi floră m ontană (zmeuriş, zburătoare etc.) cca 1000 fam ilii de
albine. D eplasarea fam iliilor de albine s-a efectuat în a doua
jum ătate a lunii iunie, iar culesul începuse bine la zmeuriş şi brad,
cîntarul de control înregistrînd sporuri zilnice de peste 2 kg/familie
albine. în prim ele zile ale lunii iulie însă, cînd unii apicultori efec
tuau prim a extracţie de miere de la acest cules, d ato rita unor ploi
m ari însoţite de răceli, culesul la zmeuriş a încetat, apărînd to t
odată în unele stupini m ortalitate de albine.
D eplasîndu-ne la fa ţa locului am constatat că această m orta
litate se datorează intoxicării provocate la albine de polenurile
toxice culese de la omag şi floarea de leac, în lipsa alto r flori.
Albinele intoxicate prezentau abdom enul u m flat puternic (bom
bat), iar la disecţie, intestinul conţinea ghemuri sau dopuri de
polen.
Pe lîngă speciile cercetate de noi şi constatate ca plante care
au nectar sau polen toxic, se mai citează în literatură ca plante
toxice pentru albine şi urm ătoarele : d e g e ţ e l u l (D igitalii lanata
Ehrh.) m ă t r ă g u n a (A tropa belladona L.), l a l e a u a (Tulipa
gesneriana L.) etc, a căror toxicitate însă nu a fost înregistrată
de noi.
122
Pentru orientarea apicultorilor în legătură cu toxicitatea sur
sei de cules, m enţionăm că, în cazul cînd albinele culeg nectar
toxic, simptomele intoxicării ap a r îndeosebi la albinele culegătoare,
în tim p ce, atunci cînd albinele culeg polen toxic, aceasta se evi
denţiază mai ales la albinele doici şi la puiet.
în încheiere, facem cîteva recom andări, în vederea prevenirii
unor pagube pe care a r putea să le provoace plantele toxice la
fam iliile de albine :
— Deplasarea stupilor la masivele m elifere forestiere unde
cresc frecvent şi plante toxice, să se efectueze la începutul înflo
ririi în masă a uneia dintre speciile m elifere valoroase din zona
respectivă, astfel îneît să existe un cules bun, asigurat, albinele
nefiind astfel tentate să cerceteze diverse flori.
— în raza vetrelor invadate puternic de plante toxice, unde
an de an se instalează stupi pentru valorificarea resurselor m eli
fere din zona m ontană, să se organizeze acţiuni de am ploare (la
nivel dc judeţ sau de ocol silvic), pentru distrugerea acestor plante,
fie înainte de înflorire, fie la începutul înfloririi lor, prevenindu-se
astfel daune însem nate. în funcţie de speciile respective,această
acţiune poate fi cu succes realizată în condiţii avantajoase, recol-
tîndu-se ca plante medicinale (rizomi de omag şi stirigoaie etc.).
C a o m ăsură generală pentru redresarea şi întărirea fam i
liilor de albine, care au suferit intoxicaţii grave, indiferent de
n atu ra lor, se recom andă deplasarea acestora în zone cu floră
m eliferă bogată, care să asigure în continuare un cules susţinut de
nectar şi polen. Culesul natural de polen şi nectar contribuie în
mi d eficient nu num ai la dezvoltarea şi însănătoşirea fam iliilor
de albine, d ar şi la pregătirea lor corespunzătoare pentru iernare.
PR E G Ă T IR E A F A M IL IIL O R DE A LB IN E
P E N T R U C U LESU L DE P Ă D U R E *
123
flo ri de pădure etc.) ; dacă sursa dc nectar poate fi înlo
cuită sau com pletată în prim ăvară cu zahăr, adm inistrat sub dife
rite forme, sursa de polen este practic de neînlocuit. Din num e
roase experienţe efectuate în această direcţie, cu diferiţi înlocuitori
de polen, s-a stabilit câ, pentru obţinerea unui ritm corespunzător
de dezvoltare a puietului şi respectiv a familiei de albine, în p ri
m ăvară, sînt necesare nu num ai substanţele proteice, ci şi vitam i
nele prezente în polen. S-a constatat că albinele au nevoie de v ita
mine, a tît în stadiul de larvă, cît şi în stadiile urm ătoare de
dezvoltare, pentru a-şi păstra intacte funcţiile lor glandulare.
Aşadar este necesar ca, încă din cursul lunilor ianuarie-februarie,
ficcare apicultor să analizeze în mod am ănuntit situacia am plasa
m entului stupinei sale, în ra p o rt cu abundenţa şi diversitatea sur
selor nectaro-polenifere existente, în raza economica de zbor a
albinelor, procedînd în consecinţă la luarea m ăsurilor necesare în
vederea asigurării încă din prim ele zile însorite ale prim ăverii a
unui cules natural de nectar şi polen, care declanşază instinctul de
cules la fam iliile de albine.
Trebuie să subliniem că, aportul acestui cules tim puriu de
nectar şi polen este deosebit de valoros, a tît pentru starea sanitară,
cît şi pentru ridicarea potenţialului biologic al fam iliilor de albine,
ce se răsfrînge evident asupra eficienţii şi randam entului culesurilor
urm ătoare de producţie. Astfel de familii, cu o rezervă de pro
teine (polen) bine asigurată, trec cu bine o perioadă lipsită de
cules, fă ră ca acestea să se resim tă prea m ult. C arenţele de pro
teine se evidenţiază mai ales, la fam iliile de albine aflate pe vetre
sărace în floră poleniferă.
în condiţii bune de cules de pădure, cu uzură mare, intervine
după un tim p oarecare aşa-num ita „boala neagră“ a albinelor,
în tru c ît această boală apare frecvent în cazul culesului prelungit
la m ană se vorbeşte de „boala de pădure“ [41]. Cauzele acestei
boli nu sînt astăzi încă bine clarificate. Se ştie însă că schimbarea
vetrei şi respectiv a sursei de culcs dă bune rezultate.
M om entul plecării din pastoral este determ inat de o serie de
aspecte negative caro apar în anum ite condiţii după o perioadă
mai lungă de cules la m ană. Astfel, instalarea unui tim p urît, ne
favorabil secreţiei, se râsfrînge negativ asupra culesului.
O puternică m anifestare a bolii de pădure pledează de ase
menea pentru o pregătire de plecare, pe altă v atră, cu resurse
nectaro-polenifere bogate, care să stimuleze dezvoltarea puietului
şi să asigure în tărirea fam iliilor de albine pînă la intrarea în iarnă.
Trebuie sa am intim cu aceasta ocazie, că mierea de mană nu
este indicată ca rezervă de iarnă, deoarece conţine m ulte sub
stanţe m inerale, greu digestibile, ceea ce supraîncarcă intestinul
124
gros, dînd naştere la diaree şi intoxicări. în localităţile unde există
culesuri tîrzii de m ană, se recom andă ca la term inarea culesului
să se extragă mierea de m ană integral, sau în cea mai m are p ro
porţie şi să se completeze rezervele de iernare cu faguri cu miere
florală, păstraţi în depozit.
2. R E Z U L T A T E P R IV IN D V A LO R IFIC A R EA
RESU RSELO R M ELIFERE D IN Z O N A M O N T A N Ă
125
pastoral, respectiv 300.000 hectare, din care aproxim ativ o treime
este populată frecvent de pro d u căto ri de m ană.
Luîndu-se în calcul deci 100.000 hectare (cca 1/3) de păduri
de conifere infestate cu producători de m ană şi de asemenea norm a
m inim ă de producţie în medie 20 kg miere m ană/ha, s-ar putea
obţine aproxim ativ o producţie de 100.000 X 20 = 2.000.000 kg.
respectiv 2.000 tone miere de brad, anual.
D atele şi observaţiile noastre înregistrate pe teren concordă
cu datele din literatură [53], care dem onstrează că în anii favo
rabili producţia de m ană este foarte abundentă, fiind evaluată în
anum ite păduri, pînă la 400 kg m ană la hectar.
Recalculîndu-se astfel producţia de m ană din masivele de
conifere, după indicii din literatură, avem :
— 100.000 ha păduri conifere X 300 kg m ană, în medie,
rezultă 30.000 tone anual. D in această cantitate de m ană se în
fru p tă din belşug un num ăr m are de insecte, inclusiv furnicile
de pădure. în acelaşi tim p o bună parte din m ană este spălată
de ploile torenţiale, răm înînd astfel la dispoziţia albinelor pentru
cules, aproxim ativ o şesime, respectiv cca 5000 tone m ană. Acea
sta, în condiţii favorabile de cules, poate asigura anual o recoltă
de cca 2000 tone miere de m ană (miere de brad), ceea ce cores
punde practic şi cu datele obţinute, în cazul prim ei variante de
evaluare a producţiei de m ană din zona coniferelor de la noi.
Pînă în prezent însă, nu s-a valorificat din aceste rezerve
melifere, decît aproxim ativ 7— 10% , concom itent cu valorificarea
culesurilor de la celelalte resurse din această zonă (zmeuriş, fîneţe
etc). Acest fa p t se datoreşte pe de o parte subaprecierii de către
apicultori a im portanţei acestei resurse melifere, a tît sub raportul
can titativ, cît mai ales calitativ, iar pe de alta parte a neidenti-
ficării zonelor accesibile cu m ană din pădurile de răşinoase, pre
cum şi a punctelor (vetrelor) şi epocilor optim e pentru practica
rea stupăritului pastoral la culesul de mană.
P entru a stîrni interesul apicultorilor, la valorificarea mai
intensă a rezervelor de m ană din zona coniferelor, precum şi a
celorlalte resurse melifere existente aici, caracterizate printr-un
în alt potenţial m elifer, prezentăm mai jos, sub form ă de tabele,
situaţia resurselor m elifere din cîteva judeţe, m ai tipice din acest
punct de vedere, cu caracteristicile lor mai im portante. De aseme
nea prezentăm şi o serie de înregistrări la cîntarul de control, din
care se desprinde a tît capacitatea m eliferă a acestor resurse, cît şi
dinam ica de cules.
Astfel în tabelul 5 se prezintă orientativ situaţia masivelor
melifere principale, din zona m ontană şi subm ontană a jud. H une
d o ara ; unde pe lîngă denum irea m asivelor forestiere, suprafaţa,
126
Situaţia masivelor melifere din zona montană şi submontana a jud. Hunedoara
(U rm a re i m pag. 127
o î i " i Z 1-------------- ---------- --------------------------
3 4 5
P o i a n a R ă e h i ţ e 1e i
5 — Pîrîul T ulnişului 41 ha — zm eur 10 .V I— 5 .V II
— M uchia Ţ ig a n u lu i 91 ha. — zburătoare 10. V II— 15 .V III
— tăietură între 1— 5 ani — brad f. m ult îm prej. 10. V I.
— ex p o ziţie v estică — mur 20. V I— 10. V III
— altitu d in e 700— 1000 m. — fîneaţă cu f. m ult
cim brişor 15.V — 5 .V III 45 150
Vadul Dobrii
6 — tăietură D osu l P laiului 20 7 ha în — zburătoare 2 5 .V I— 15. V II I
tre 5— 10 ani — zm eur 15.V I — 10.V II
— a ltitu d in e 900 ni. ex p o ziţie nordică — brad (puţin) 2 5 .V I —5 .VII
— fîn eaţă-p u ţin â
— afin ij 2 0 .V —15.V I 50 450
Valea Runcului
7 — P îr îu l R ăch iţelei 63 ha — zm eur 10. V I— 5. V II
— P îrîu l cu Brazi 120 ha. — zburătoare l.V I I — 2 0 .V III
— P îrîu l B ordului 122 ha. — brad (puţin)
— P îrîu l G urguleului 102 ha. — mur 15.V II —2 0 .V III
— e x p o z iţie sud-estică — fîn eaţă săracă 2 5 .V — l .I X
— a ltitu d in e 4 0 0 —95 0 m. — fîn eaţă săracă 2 5 .V — l .I X 46 800
Valea Varului
— zm eur 2 5 .V — 15.V I
8 — tăietură în tre 4 — 11 ani — zburătoare 4 0 .V I —5 .V III
— suprafaţa 112 ha. — a fin ij 10.V .— 25. V
— e x p o z iţie vestică — fîncaţă 2 0 .V — 15.V III
— a ltitu d in e 4 5 0 —850 m. — mur 10. V I — 10. V III 40 20 0
Z ă i că n i
Mierea de manâ
C 1o p o t i v a
— zburătoare 2 0. V I— 1 5.V U 1
10 R îu l m are — tăietură în tre 3 — 12
15.V — 20 .V II1
ani de 164 ha.
— fîn e a ţă 15.V — 2 5 .V II
— e x p o z iţie n o rd -v e stică
— zm euri; 2 5 .V I— 10 .V III 12 500
— a ltitu d in e 55 0 — 1100 m.
N u c ş o a r a (Cirnic)
— zm euriş 5 .V I— 2 5 .V I
11 — tăietură 130 ha. 1— 7 ani
— zburătoare 2 0 .V I— 5 .V III
— e x p o z iţie n ordică + estică
— mur 5 .V II— 10. V I I I 127 200
— brad
■Marginea
— zm euriş 1 5 .V I - 2 0 .V I I
13 — tăietură de 118 ha. în tre 5— 13 ani ■yc. v ţ t =; VTTT
— zburătoare
— con ifere 2000 ha.
— brad 2 0 .V I - 1 0 .V I I I 16 500
— a ltitu d in e 800— 1200 m.
— afini?
o
0 1 1 2 1 - | 4 5
17 V a l e a S t r e i u l u i C . F. R .
1 km . 8 dreapta Streiului 109 ha. — zm euriş 10.V I — 15.V1I
2 km. 8 stîn ga Streiului 156 ha. — zburătoare 10. V I I — lO .V III C .F .R . 2000
U P . II — brad f. m ult 20. V I — 5 .V III
3 km . Lecuş — 105 ha. (5980 ha)
4 km . — 130 ha.
18 Baru Mare
1. P unctul M uncel — 70 ha. — zburătoare 15.V I — l.V I I I
2. P u n ctu l B ălişorul 51 ha. — fîn eaţă 20. V — lO .V III 8 200
— e x p o z iţie su d -vestică — afine 2 5 .V — 15.V I
— a ltitu d in e 6 0 0 — 800 m. — zm euriş 2 5 .V — 5 .V II
— tăietură, în tre 2— 8 ani
— to ta l 121 ha.
S ib iţc 1 . 3 5 — 40 500
21 10. V I — l.V I I
1. P un ctu l M ăgureni — 185 ha. zm eu n ş drum f o
2 0 .V I— 5 .V III
zburătoare restier
2. C ertej — 85 ha. 2 0 .V I - 1 5 .V I I I
brad
3. U ia — 100 ha.
total — 370 ha.
— a ltitu d in e 800— 1200 m.
— ex p o ziţie est-v e s tică______________
O
IO
132
23 V a le a M ic ă O
O
00
1. Valea mică — 263 ha. 5 .V I — 3 0 .V I
? u
3
2. Gîrbova — 192 ha 2 5 .V I— 5 .V II
x 2 «
S | 3
3. Ceaţa — 129 ha.
1 1 1
15.V — lO .V III
total — 584 ha
— altitudine 6 0 0 — 900 m.
— expoziţie sudică + estică
24 Petroşani
§
O
— expoziţie vestică
_____ J _
26 C îm p u l lu i Neag
009
— Cîmpul lui Neag — 314 ha. — zm euriş 1 5 .V I— lO .V II
S -i
— zb u rătoare
i i i
August
133
A nalizînd evoluţia graficului prezenrai, se diferenţiază două
etape principale de cules şi an u m e: între 10— 30 iunie şi 1— 26
iulie.
Prim a etapă se caracterizează printr-un ritm intens de cules,
sporurile zilnice m axime depăşind 5 kg miere pe familie de albine.
Aceasta corespunde fenologic cu înflorirea generală a zmeurului,
perioada secreţiei m axime la lecaniida mare şi începutul secreţiei
la lecaniida mică şi lachnida mare a molidului (Cinara piceae).
Este interesant de rem arcat că, în această etapă, cea mai mare
pondere la cules o are zm eurul care, anual, produce însemnate
cantităţi de nectar în această zonă.
în unele masive cu altitudini şi expoziţii diferite înflorirea
zm eurului se eşalonează, asigurînd astfel un cules prelungit şi în
unele cazuri (Valea Murguşului-Baleea), chiar 2 culesuri de pro
ducţie.
La analizele efectuate după extracţia mierii, la finele lunii
iunie (prim a recoltă în această zonă), mierea de m ană s-a iden
tificat în proporţie de 25— 30»/o, restul fiind miere florală (zmeu-
riş-afiniş).
Cea de a doua etapă, care în general este de durată mai
lungă, prezintă un ritm de cules mai ponderat, cu sporuri zilnice
ce nu depăşesc 3 kg miere pe fam ilia de albine. Această etapă
corespunde, la altitudinea de 1200— 1550 m, cu perioada de se
creţie m axim ă a manei de la lecaniida mică şi cu sfîrşitul înfloririi
principalelor specii melifere din zonă (zmeuriş, zburătoare) ; iar la
altitudini de 1000— 1100 m cu înflorire generală a fîneţelor. La
analizele efectuate asupra recoltei din etapa a I l- a (1200— 1550 m),
mierea de m ană a reprezentat 40— 600/o> iar în unele cazuri 70—
900/(1 din total. Spre altitudini mai mici, a predom inat la analize,
pro p o rţia mierii de flori de fîneaţă, faţă de mierea de mană.
Din sinteza datelor obţinute la analize, pe întreaga perioadă
de cercetare, rezultă că în anii favorabili (1962— 1964) m ana
prezintă o m are pondere la cules, contribuind la realizarea, în
medie, a 30—40°/0 din recolta totală de miere din zona m ontană
a judeţului H unedoara.
Pentru a ilustra în continuare potenţialul m elifer ridicat al
zonei m ontane şi în acelaşi tim p diferenţierea acestuia în funcţie
de factorii geografici (altitudine, expoziţie etc.) şi factorii predo-
climatici (îndeosebi tem peratura) vom analiza mai jos situaţia m a
sivelor meilfere şi evoluţia culesului, în judeţul B istriţa-N ăsăud şi
C luj, unde există diferenţe im portante în această privinţă (tabelele
6 şi 7).
Din analiza com parativă a datelor prezentate în cele două
tabele, pentru judeţele B istriţa-N ăsăud şi C luj, rezultă că alături
134
Situaţia resurselor melifere din zona montană a jud. B istriţa-N ăsău d
o o o o o c b o
c/>c/>c/>c/>c/>c/>c/>c/v<
135
(16510) l 6980
■1 M M .. «, Irf M
•V Ci
rt o»_J 4-.ti
<_
-u
*ZÎ
_“13
ej '£oj c«^ S- .Si &- 2 ^ .22
ca '*3 r t *Z3 *î3 ’C
<u O
V. Ui
CJ U Ol -J Ifl VI V!
O O o o o
8
_
?S
O
OO On-
V O MO O <3
ifi O 8 8
O O
I 2 O o
I CN fM
o o o
o o o o o o o o o o q o o o c > o o o o
O O in in o o o o o o o o o o o o m « N m o-+■
rO f*'! *— t-»
o .o o o o— oO o o oX-vO ^~vO —
o o § o o o o o m u i o o ^o - oo oi no ooo oo oo
^ ^ f d
iT\ O O O ir, o o o o o o o u - i m o o o o
N N n ţO m n t r O f n p r ^ r ^ r ^ c S r ^ î f O r ^ r ^ ^ -
a jud. Cluj
ţ a N vO ifi O
”1* o O -o N fO n K
^ îf tfl
N ooi-» ^ \C N rf N N t ^ M ON
o o *r» o •^ 'C* ^- ior ot N
\ ot oOmN aHvTO- c' Hs
montană
d C8 o ti 3 2
03 « o
a> JîŞ
« ° rt c >rt
resurselor
A X & «j a. I a $ 3
O 3
jy rt ţ«
c *-* i? XTS ?3 w ^ * oT «
I I 5 n* £ g "5 3Î .2_ -g *b • __ ; C O
1 o O £ /,rtI >rt ,cj
13 rC5 J* O -S O
O )rt
)rt "ă
<>
u 3 £ £ r t § ■-
co pq42Uc
O rt o ^ k £ £
^e d>>Oi O<i i pa pQ»^Î SJ 2»2>c ^( 3<
Situaţia
Ut o*N r-i
*-•
136
de masivele de conifcre, care se ridică în to tal la peste 106.000
hectare, fîneţele naturale şi zmeurişurile, ocupă de asemenea su
prafeţe însemnate, ce însum ează în to tal 28.000 hectare.
Trebuie să rem arcăm c i din suprafaţa totală ocupată de co
nifere s-au identificat, pe baza lucrărilor efectuate de S.C.C.A.S.
ca păduri cu perspective pentru culesul de m ană, cca 29.000 ha.
(28% ), în care densitatea producătorilor de m ană asigură, în
condiţii favorabile, culesuri însemnate de producţie.
Ponderea economică a manei, ca sursă meliferă, în această
zonă, rezultă şi din datele prezentate în tabelul 8 unde, alături de
recoltele de miere obţinute în 1970 (an apicol rău, cu calam ităţi),
se dau şi proporţiile de m ană conţinute de acestea.
Din analiza com parativă a datelor referitoare la recoltele de
miere, obţinute în cele două judeţe, la cele 27 de puncte fenolo-
gice şi cîntare de control, reiese că în judeţul B istriţa-N ăsăud
potenţialul m elifer ecologic este m ult mai ridicat faţă de jud.
C luj, d ato rită în special tem peraturii mai ridicate şi expoziţiei
masivelor melifere, m ai favorabile. Astfel, în tim p ce în cele 17
puncte (vetre de stupina) din m unţii Bîrgăului şi Rodnei (jud.
B istriţa-N ăsăud) recoltele de miere se ridică în medie la 12,4
kg/familie albine, oscilînd în tre 6— 22 kg/fam ilie albine, în cele
10 vetre din m unţii Bihorului şi Gilăului (jud. C luj), recoltele de
miere nu depăşesc 5 kg/fam ilie albine, oscilînd între 0— 5 kg pe
fam ilie albine (media 2,7 kg).
137
T a h 118
1 Recoltă
Provenienţa probei 0>at;i } m iere P roporţia
de muiere reco ltă rii j realizată d e m ană Observaţii
( K g . / 'f a r <»;>
Me d i e
jud. B. N â s iu d 12,4 kg 25°/o —
139
sau a ouălor de lachnide, precum şi în funcţie de prezenţa dăună
torilor acestora, ca : viespi, buburuze etc.
La întocm irea prognozei se înregistrează pe lîngă elementele
biologice am intite şi evoluţia condiţiilor meteorologice în cursul
toam nei, deoarece acestea joacă un rol h o tărîto r în complexul de
factori, care favorizează sau stînjenesc producţia de m ană.
Pe lîngă aceste prognoze de orientare, care po t fi elaborate
toam na, la nivel judeţean sau pe ţară, pentru unele specii valoroase
de interes naţional, prim ăvara tim puriu se întocmesc prognoze cu
p riv ire la d ata de ecloziune a producătorilor de m ană, pe baza
elementelor biologice determ inate, corelate cu evoluţia factorilor
m eteorologici (prognoza de lungă durată). D e asemenea prognoza
de d u rată m ai scurtă, cu privire la producţia de m ană, se elabo
rează pe baza metodologiei curente, folosindu-se comunicările sta
ţiilor de prognoză şi avertizare despre care vom relata m ai jos,
corelate cu prognozele m eteorologice de scurtă durată.
în ultim ii anii (1968— 1969) în scopul extinderii stupăritului
pastoral în zona m ontană şi valorificării raţionale a rezervelor de
mană din această zonă, Staţiunea centrală de apicultura şi seri
cicultură în colaborare cu Asociaţia crescătorilor de albine au
studiat şi stabilit principalele elemente care concură la prognoza
culesurilor de mană din zona coniferelor.
Cercetările efectuate în acest sens, referitoare la biologia şi
ecologia insectelor producătoare de m ană (lecaniide şi lachnide)
din zona coniferelor şi evoluţia culesului în raport cu v ariaţia con
diţiilor meteorologice perm it să se tragă unele concluzii prelim inare
cu privire la elementele ce contribuie la elaborarea prognozei şi
anume :
— P roducţia de m ană a unui an este condiţionată în prim ul
rînd de evoluţia tim pului de la sfîrşitul verii şi toam nei anului
precedent. D acă în această perioadă (august-noiembrie) vrem ea este
caldă şi cu precipitaţii m oderate, vegetaţia se dezvoltă norm al şi
respectiv plantele gazdă (m olidul şi bradul) pot să-şi acumuleze
suficiente substanţe de rezervă în muguri (viitoarele m lădiţe).
Aceste condiţii constituie în acelaşi tim p şi cele mai bune premise
pentru ecloziunea, dezvoltarea şi răspîndirea tinerelor larve de
lecaniide, precum şi pentru naşterea unei generaţii sexuate puter
nice la lachnide şi ca atare o depunere masivă de ouă dc iarnă
în toam na respectivă, ceea ce asigură o puternică dezvoltare a
coloniilor viitoare de producători de mană.
D im potrivă, toam nele reci, cu ploi torenţiale de lungă durată
şi zăpadă tim purie, constituie condiţii nefavorabile pentru răspîn
direa şi înm ulţirea producătorilor de m ană. Astfel larvele de leca
niide (Li şi Lâ) sînt smulse şi spălate (înecate) de pe ram uri, încă
140
înainte dc a se fi fixat ţi ascuns sub solzii m ugurilor în vederea
iernării, iar m ătcile de lachnide, care se află în curs de împerechere
sau de depunerea ouălor de iarna, sînt dislocate şi distruse de frig
şi apa, încă înainte de a-şi fi term inat ouatul. în aceste condiţii,
perspectivele de cules pentru sezonul u rm ător sînt micşorate, iar
şansele p en tru obţinerea unor recolte bogate de miere sînt reduse
(1966 şi 1968 la Baleea jud. H unedoara).
— U n alt element valoros, care trebuie înregistrat în cadrul
observaţiilor p en tru prognoza de Lungă durată, este prezenţa şi
frecvenţa dău n ăto rilor (prădătorilor) şi paraziţilor. în special pen
tru perioada de sfîrşit de vară-toam nă cel mai aprig dăunător s-a
dovedit a fi viespea. Trebuie să subliniem că insectele producă
toare de m ană ca şi m ana însăşi constituie hrana preferată a
viespilor, ceea ce determ ină uneori o înm ulţire puternică a lor în
aceste locuri. D upă observaţiile unui apicultor cu experienţă, pe
vetrele unde există focare m ari de viespi, îneît zum zetul acestora
să concureze cu cel al albinelor, recoltele de miere de m ană (miere
de brad) sînt sensibil m ai mici, decît cele unde frecvenţa viespilor
a fost redusă. T o todată, p rin faptul că decimează zilnic însemnate
can tităţi de larve şi adulţi de producători de m ană, atacul cala-
m itan t al viespilor se răsfrînge sensibil şi asupra recoltei viitoare
de miere.
— Pe lîngă acestea, un a lt element însem nat pentru prognoza
de d u ra tă lungă îl constituie prezenţa coloniilor de furnici şi res
pectiv circulaţia furnicilor pe arborii de conifere. Cu cît densitatea
de furnici este mai m are pe unitatea de suprafaţă, cu a tît perspec
tivele pentru o recoltă bună de miere de m ană sînt mai mari. în
acest caz trebuie să se înregistreze densitatea de furnici la hectar,
recoltîndu-se concom itent şi probe de m aterial biologic pentru
determ inarea pe plan central a speciilor de funiei (S.C.C.A.S.).
în cadrul prognozei pe term en scurt (prognoza de d urată
scurtă), identificarea producătorilor de m ană trebuie să se efec
tueze cu m ult înaintea culesului (1— 3 săptăm îni). Astfel,^ pentru
lecaniide, care în anum ite masive încep să secrete m ană în jurul
datei de 25 mai, prim ele controale şi investigaţii pe teren, în vede
rea elaborării prognozei la lecaniida m are (Ph. piceae), trebuie să
se efectueze în tre 1— 5 mai, cînd se pot observa pe ram urile mici
ghemotoace de firişoare albe-argintii de ceară, care trădează pre
zenţa larvelor secundare (La). în tre 20— 30 mai, apar vizibil adulţii
(femelele) care şi-au făcut între tim p apariţia de sub solzii m ugu
rilor. M ărim ea femelelor adulte în acest stadiu este de cca. mm
şi prezintă o culoare deschisă (culoarea pielii). Este stadiul începu
tului activ de secreţie şi fenologic corespunde cu faza de înm ugu
rire a m olidului.
141
............ ................. i n . n.......... ... m rn m m m m m rm m
142
necesar sa se procure fi prognoza meteorologică de scurtă durată
pentru zona respectivă.
D in conscatirile efectuate pe teren şi experienţa apicultorilor
fruntaşi, se desprind prelim inar, urm ătoarele concluzii referitoare
la acţiunea vremii în perioada de secreţie a manei.
— Culesul de m ană are pcrspcctive sigure atunci cînd în peri
oada secreţiei, vremea se m enţine călduroasa şi în general constantă
şi liniştită. Vîntul are un efect dăunător, îm piedecînd pe de o parte
zborul albinelor, iar pe de altă parte prin uscarea manei de pe
frunze şi ram uri, aceasta devine inaccesibila culesului. Ploile abun
dente de durata, urm ate de răceli, influenţează negativ a tît pro
ducţia de mană cît şi intensitatea culesului.
— Intensitatea culesului de m ană creşte, în raport cu am pli
tudinea d intre tem peraturile înregistrate în tim pul nopţii şi cele
din tim pul zilei. O am plitudine de 12°C şi o um iditate atm osferică
de 70% , constituie condiţii optim e pentru culesul de mană.
în cazul lachnidelor (C inara sp.) controlul arboretelor de
m olid şi brad se efectuează în cursul lunii aprilie-m ai, urm ărin-
du-se să se identifice adulţi pc ram urile tinere de molid. M enţio
năm că, spre deosebire de lecaniide, care au aspectul unor mici
muguraşi, lachnidele au aspectul tipic de insecte aşa cum rezultă
din prezenta lucrare. Identificarea acestora este m uit uşurată însă.
de circulaţia intensă a furnicilor pe arborii respectivi şi de ase
menea de prezenţa la cules a diferiţilor dăunători (viespi, diptere
etc.). De asemenea şi la lachnide, h o tărîto r pentru dezvoltarea şi
înm ulţirea lor este evoluţia tim pului. Ploile de durată, însoţite de
răceli şi furtuni, distrug şi îneacă mătcile proaspăt eclozionate,
periclitînd asfel dezvoltarea şi înm ulţirea tinerelor generaţii. D im
potrivă, o vreme caldă, liniştită, cu precipitaţii m oderate, favori
zează înm ulţirea coloniilor de lachnide, creîndu-se astfel condiţii
bune pentru culesul de mană.
4. O R G A N IZ A R E A P U N C T E L O R D E P R O G N O Z Ă
ŞI A V ER TIZA R EA C U LESU R ILO R
143
O B IEC TIV ELE P R IN C IP A L E
ST R U C T U R A O R G A N IZ A T O R IC Ă A P U N C T E L O R
DE P R O G N O Z Ă ŞI A V ER TIZA R EA C U LESU R ILO R
144
A M PLASAM ENTUL PU N C TELO R . DE P R O G N O Z Ă
ŞI A V ER T IZA R EA C U LESU R ILO R
Pentru stabilirea am plasam entului unui punct de prognoză şi
avertizarea culesurilor, trebuie sa se aibă in vedere urm ătoarele
elemente ;
— punctul ales sâ fie situat în cadrul unui masiv caracteristic
zonei şi cu pondere economica mare, fie pe plan local (judeţean),
fie pe plan republican ;
— locul sâ fie accesibil cailor de comunicaţie ;
— sâ se situeze pe cît posibil în apropierea unei staţii meteo
rologice ;
— sa existe condiţii corespunzătoare pentru aşezarea cîntarului
şi a stupilor de c o n tro l;
— în cazul organizării a m ai m ulte puncte de prognoză şi
avertizarea culesurilor, în cadrul aceluiaşi bazin melifer, se reco
m andă ca acestea să fie am plasate în condiţii pedoclim atice şi
geografice diferite, pentru a fi cît mai reprezentative pentru scopul
urm ărit.
Dotarea şi echiparea punctelor de prognoză şi avertizarea
culesurilor. în vederea unei bune funcţionări, punctele vor fi dotate
cu un minim de utilaj necesar desfăşurării activităţii observatorilor
voluntari, care le deservesc şi a n u m e : cîntar de control, term o
m etru, higrom etru, carnet de stupină şi form ularistica necesară
pentru com unicările scrise, telegrafice sau telefonice.
S A R C IN IL E CE R E V I N O B SER V A TO R ILO R V O L U N T A R I
ŞI C O M U N IC A R E A D A T E L O R O B Ţ IN U T E
146
. „M Sm L . ___,
g g ţ- S H SK ?' c * * . i e rn* * t a
a & K H P ^ \ * £ . -■
'#r>P* : ©H'fetfcr
' ^ ;I ;i ; « i i li m m m m îîi m , m
: ' ip iffiiia m m im k u u k m
E t t i î f l t i Ktt’.WW
(■wAfW/ i-.. - •>■- ••♦• '-■■ •" : WI»A* i l'fC'ii m >7
■ H?CU«fSÎ| H
P U N C T U L D E P R O G N O Z A ŞI A V E R T IZ A R E A C U L E S U L U I -------------
A lte d a te :
1. N u m ă ru l de in te rv a le o c u p a te d e alb in e ........ .......................... —...... .......
2. N u m ă ru l de ram e cu p u ie t -------- —------ -••-------------------- ----- — ..... - ..... —
3. A p recierea cu lesu lu i p en tr u sâp tăm în a u rm ă to a re : ......... ...............................
147
rari de la punctele fixe (perm anente), însă num ai pe perioada stu-
p ăritului par.toral.
Com unicările obişnuite se fac de către toţi observatorii, sâpta-
m inal, pe cărţile poştale im prim ate. In tim pul culesurilor principale
(salcîm, tei, floarea-soarelui, zm eur etc.) insă, pe lîngă comunică
rile pe cărţi poştale se vor face şi com unicări telegrafice, după
modelul anexat (fig. 67 şi 68).
C E N T R A L IZ A R E A , P R E L U C R A R E A ŞI TR A N SM ITER EA
D A TE LO R PE ÎN T R E G T E R IT O R IU L R. S. R O M Â N IA
148
(august-octom brie) tim pul a fost favorabil depunerii pontelor de
oua şi asigurării unor premise bune pentru sezonul urm ător.
în medie s-a realizat în perioada 6 iunie— 13 august o pro
ducţie de 31,100 kg pe fam ilia de albine, cu un conţinut mediu de
m ană de 3 2 % . Mierea prezenta o culoare brună cu nuanţe verzui,
o arom ă d e răşina şi un gust plăcut.
b) P u n ctu l Blăjoaia (jud. Cluj) este situat pe Valea Răcătăului,
în bazinul Someşului Rece, la o altitudine de 1050 m, în zonă de
conifere cu zmeuriş. Culesul s-a declanşat la 22 iunie, cînd zmeurul
era în flo rit 5 % 51 a d u ra t pînă la 26 august, înregistrîndu-se la
stupul de control un spor total de 41,200 kg. Spre sfîrşitul celei
de-a doua decadă a lunii iulie culesul la zm eur s-a term inat, inten-
sifieîndu-se la conifere, cînd s-au realizat sporuri zilnice pînă la
3,400 kg/fam ilia dc albine (3 august 1969). Ca producători de
m ană au predom inat cele două specii dc lachnide şi lecaniida mică.
M ierea recoltată a av u t o culoare caracteristica, cu un conţinut de
350/0 m ană.
V. MIEREA DE MANĂ Şl CARACTERIZAREA El
I
1. D E F IN IŢ IA ŞI C LA SIFIC A ŢIA M IER II
150
a) D u p ă s u r s a d e c u l e s , mierea se clasifică în două
m ari ca te g o rii: mierea provenită din nectar = mierea florală şi
m ierea p ro v en ită din mană = mierea de m ană sau mierea de
pădure.
M ierea florală la rîndul ei se diferenţiază în ra p o rt cu modul
de p articip are la cules al diferitelor specii melifere, în miere mo-
nofloră, atunci cînd predom ină la cules o singură p lan tă meliferă,
p u rtîn d denum irea acestei plante, ca de exemplu : miere mono-
flo ră de salcîm, de zmeuriş, tei, floarea-soarelui etc. şi miere poli-
floră, cînd la cules au concurat, în proporţii însem nate, m ai m ulte
specii nectaro-polenifere.
M ierea de m ana rezultă în general din culegerea şi prelucra
rea manei secretate de insecte, diferenţiindu-se calitativ în funcţie
de p lanta-gazdă, ce furnizează culesul de m ană (bradul, m olidul,
stejarul, fagul etc.) şi de specia producătoare de m ană (lecaniide,
lachnide etc.).
în general mierea de m ană (mierea de pădure) se obţine în
amestec, în p roporţii diferite, cu mierea de flori, deoarece paralel
cu culesul de m ană din zona forestieră, există frecvent şi culesuri
de nectar, furnizate de plantele nectaro-polenifere din această
zonă. în unele cazuri însă, după prim a extracţie de miere (miere
de amestec = zmeuriş şi m ană lecaniide), ca urm are a unui cules
intens şi predom inant de m ană, se obţine la a doua extracţie, miere
de m ană (miere de brad) în proporţie de 80— 90% , cazuri frec
vente în zona coniferelor de la Baleea-Retezatu, jud. H unedoara.
Trebuie să adăugăm , că, după originea manei, deosebim mierea de
m ană din pădurile de conifere (brad, m olid, lariţă) şi din pădurile
de foioase (stejar, tei, fag, salcie, plop etc.).
b) D u p ă m o d u l d e r e c o l t a r e , avem : mierea extrasă
din faguri, fie prin forţa centrifuga cu extractorul, fie prin stoar
cerea fagurilor, sau scursă din faguri prin gravitaţie etc.
c) D u p ă m o d u l d e p r e z e n t a r e , mierea se clasifică
în miere fluidă, siropoasă, fă ră cristale vizibile în m asa ei şi miere
cristalizată sau în diferite stadii de cristalizare.
2. P R O P R IE T Ă Ţ I FIZIC E ŞI C O M P O Z IŢ IA C H IM IC Ă
151
constata puritatea mierii. In aceste cazuri examenul organoleptic
trebuie com pletat cu analiza chimică.
Culoarea m ierii este determ inată de gradul diferit de absorbţie
a lum inii de către com ponenţii săi [2]. P rin tre compuşii care in
fluenţează culoarea unui sort de miere cităm : pigmenţii vegetali
(clorofila, carotenul, taninurile etc.), substanţele minerale etc.
C uloarea mierii este în funcţie de sursa de cules, variind de
la o nuanţă aproape lipsită de cu!oarc( mierea m onoflora de salcîm)
şi pînă la culoare brună închis, de diferite nuanţe : verzui, roşietice
etc. (mierea de m ană).
M enţionăm că mierea de m ană (mierea de pădure) se carac
terizează, în general, prin culori închise în tim p ce mierea florală
prin culori deschise. Aceasta regulă însă nu exclude excepţiile aşa
de pildă, mierea florală obţinută de la h r i ş c ă (Polygonum fago-
pyrum ) sau de la i a r b a n e a g r ă (Calluna vulgaris) prezintă o
culoare brună, închisă, în schimb, mierea de m ană provenită de la
l a r i ţ ă (Larix europea) este de culoare galbenă-aurie.
D upă aceste cîteva exemplificări com parative, cu privire la
v ariaţia culorii la cele două categorii de miere, vom analiza în
continuare culoarea diferitelor sorturi de miere de m ană (miere de
pădure) pentru a servi a tît specialiştilor în apicultura cît şi apicul
torilor. Astfel, la mierea provenită de la p i n (Pinus sp.) culoarea
este galben-brună, la aceea de la m o 1 i d (Picea excelsa) şi foioase
tari, culoarea este brună-roşcată, cu nuanţe albăstrui, iar de la
b r a d (Abies alba), mierea prezintă o culoare m aronie-neagră, cu
nuanţe de verde închis. C ulori asem ănătoare cu cele de la brad,
de nuanţe variabile, prezintă şi mierea de la p l o p (Populus sp.),
s a l c i e (Salix alba) etc.
Arom a fi gustul. A rom a mierii în general provine de la sub
stanţele arom ate ce se găsesc în nectar sau în m ană şi se datoreşte
uleiurilor eterice, arom ate, pe care acestea le conţin. în tru c ît aceste
substanţe arom ate sînt uşor volatile, ele se atenuează sau dispar
com plet p rin încălzire sau conservare îndelungată.
Cea mai p ro n u n ţată arom ă o prezintă m ierea proaspăt recol
ta tă sau mierea din faguri. In general sorturile de miere din ţara
noastră prezintă o arom ă pronunţată, caracteristică. Cele mai aro
m ate sorturi de miere, sînt cele de miere florală şi anume : mierea
de tei (Tilia sp.), de cenuşer (Ailanthus glandulosa), de lavandă
(Lavandula spica), fîneţe naturale etc. Spre deosebire de mierea
florală, mierea de m ană conţine mai puţine substanţe arom ate şi ca
atare prezintă o arom ă mai slabă. Cele mai arom ate sorturi de
miere de m ană, sînt cele provenite de la conifere, care prezintă o
arom ă plăcută de răşină.
152
R eferitor la gust, ficcare sort dc miere are un gust specific,
dulce, plăcu t, cu unele nuanţe, m ai m ult sau mai puţin pronunţate
de am ărui, astringent, picant etc.
Despre consistenţa stu viscozitatea mierii. Prin consistenţă se
înţelege gradul de solidificare (vîscozitate) al mierii, care depinde
în special, de p ro p o rţia in care se găsesc diferitele zaharuri şi de
d u rata şi modul de conservare.
Sorturile dc miere bogate în fructoză cristalizează foarte greu,
ca de exemplu : mierea de m ană de la brad, salcie etc. Alte sorturi
de miere de m ană, cu un conţinut ridicat în m elezitoză (zaharuri
superioare) cristalizează, dim potrivă, foarte repede, chiar în faguri,
încît se extrag foarte anevoios, Este aşa-num ita „miere beton“ care
se obţine de la lariţă (zadă).
Trebuie sa adăugăm că tem peratura şi conţinutul de apă al
mierii influenţază consistenţa mierii. Astfel mierea cu 18% apă
este dc 6 ori mai vîscoasă decît mierea cu 25% apă, iar referitor
la tem peratură, vîscozitatea este de trei ori m ai m are la 20°C , faţă
de aceea de la 30°C (T e m n o v cit. de B a r a c şi col.).
Higroscopicitatea mierii este însuşirea de a absorbi, în anu
mite condiţii, um iditatea din mediul înconjurător. De această p ro
prietate trebuie să se ţină seamă a tît în procesele tehnologice de
prelucrare şi condiţionare cît şi la conservarea mierei.
Higroscopicitatea mierii de mană este mai mică decît a mierii
florale, ceea ce este favorabil, aceasta absorbind mai greu um idi
tatea din mediul înconjurător.
Greutatea specifică a mierii variază în funcţie de conţinuuil
ei în apă. Astfel, cu cît procentul de ap ă este mai mic, cu a tît
greutatea specifică a mierii este mai m are şi invers.
în acest sens se determ ină şi indicele de refracţie al mierii,
care ne orientează de asemenea asupra greutăţii specifice şi a con
ţinutului în apă al unei probe de miere.
D atele prezentate în tabelul 9 ne arată gradul de variabilitate
al p ro prietăţilor fizice ale diferitelor sorturi de miere.
C om poziţia chim ică. M ierea de albine este un produs natural
complex a cărei compoziţie este determ inată de diferiţi factori ca :
sursa de cules (specia m eliferă, insecta producătoare de m ană,
planta-gazdă etc.), intensitatea culesului, starea familiei de albine,
mersul vremii în perioada culesului etc.
P entru stabilirea variabilităţii com poziţiei chimice a mierii în
rap o rt cu zona şi sursa de cules, am recoltat 12 sorturi diferite de
miere, din care 8 sorturi miere dc m ană din zona foioaselor şi a
coniferelor, în diferite proporţii cu mierea de flori şi 4 sorturi de
miere florală (salcîm, tei, floarea-soarelui, iarbă neagră) la care
s-au efectuat urm ătoarele determ inări : conţinutul în apă, aciditatea,
153
fiz ic e Ia u n ele so r tu ri de m iere de m ană şi
Greu -
Nr. Mană ta tea
crt. Provenienţa mierli % sp ec i Culoarea Arama
fică
1 M an ă de fo io a se 40 1,494 b ru n în ch is m igdale
L ip o v a jud. n u a n ţe roşii
A rad
154
zahărul direct reducător (zahărul invertit), zaharoza, indicele de
amilază, H .M .F. (hidroxim etilfurfurol) şi subsanţe m inerale
(tabel 10).
D in analiza datelor prezentate rezultă că, conţinutul în apă
al acestor probe de miere variază de la 18—21,5% .
G rad u l de aciditate al mierii variază în ra p o rt cu sursa de
cules şi anume, este m ai redus la sorturile de miere florală, variind
în tre 1,5— 2,5 şi m ai ridicat la sorturile de miere de m ană, atin-
f
înd maxim um la mierea de lecaniide din zona B aleea-H aţeg (4,9).
n general gradul de aciditate la sorturile de miere de m ană anali
zate a v aria t în tre 2 şi 4,9.
Zaharurile. Independent de sursa de cules şi zona geografică,
com ponenţii principali ai m ierii sînt zaharurile. D intre zaharuri
predom ină glucoza şi fructoza, care reprezintă în medie 72,6<>/o,
iar zaharoza num ai 5,6% (tabel 10).
Glucoza şi fructoza prezente şi în nectar, în anum ite proporţii,
în ra p o rt cu sursa de cules, ap ar în miere în cantităţi m ai mari,
deoarece pe lîngă cantităţile iniţiale se adaugă şi cele form ate, ca
urm are a acţiunii de transform are (invertire) a zaharozei din nec
ta r sau m ană, sub influenţa ferm enţilor albinei, în m onozaharide
(glucoză, fructoza).
P ro p o rţia dintre fructoza şi glucoza din miere este diferită
şi în ra p o rt cu aceasta, se im prim ă sortului de miere respectiv un
anum it grad de dulceaţă şi anum ite proprietăţi fizice (vîscozitate,
higroscopicitate etc.). De asemenea o proporţie m are de glucoză în
miere predispune acest sort la o cristalizare m ai tim purie şi dim
p o triv ă, o cantitate m are de fructoză într-un sort de miere deter
m ină o cristalizare m ult mai lentă a acesteia.
R eferitor la zaharoză, aceasta variază între 2,2—4,8% la
mierea de flori şi între 4,6—7,6% la mierea de mană. D upă datele
din literatu ră [2] rezultă că un sort de miere de flori cu peste
5o/0 şi o miere de m ană cu peste 10% conţinut în zaharoză pre
zintă suspiciuni de falsificare.
C ercetările m ai noi, crom atografice [41] au a ră ta t că în mierea
de m ană ap a r raporturi diferite faţă de m ierea florală, în privinţa
glucozei şi fructozei, ceea ce determ ină anum ite particularităţi ca
racteristice ale mierii de m ană, mai ales în privinţa consistenţei
sale. în general în amestecurile de miere florală cu miere de m ană,
raportul d intre fructoză şi glucoză sînt aproape egale. N um ai la
anum ite sorturi pure de miere florală predom ină fructoza faţă
de glucoză (mierea m onofloră de salcîm), ceea ce determ ină o
cristalizare lentă, adesea după mai m ulţi ani. Uneori însă se poate
constata şi situaţia inversă la unele sorturi de miere m onofloră,
155
T a b el 10
C o n sta n tele c h im ic e la u n ele sortu ri d e m iere de m ană ;i m iere d e flori
O
! # 1 |
t *3 1 e
o Provenienţa mierii xi
1*
C s p s i
iq
a1 1 9 < P ă l 8
•=< 53
7 M ană dc con ifere 20 19,0 4,0 71,3 6,9 10,9 0,50 0,43
G rudea m ică jud. M ureş
156
adică sâ predom ine glucoza, cum este cazul la mierea m onofloră
de păpădie, rap iţă etc. în aceste cazuri m ierea cristalizează foarte
repede, adesea chiar în faguri, înainte de extracţie.
în general, conţinutul cel mai scăzut în zah ăr invertit (mono-
zaharide) îl găsim în mierea de m ană. în schimb apar în proporţii
mai m ari în m ierea de m ană, dizabaridele (zaharoza şi m altoza),
trizaharidele (fructom altoza şi melezitoza) şi oligozaharidele (za
haruri superioare).
C aracteristic pentru mierea de m ană este m elezitoza, care pro
vine din m ană, în tru c ît lipseşte com plet din nectar. C onţinutul în
melezitoză la m ierea de m ană pură poate ajunge la 8— 11% , iar
în unele cazuri excepţionale pînă la 28®/o» din zahărul total. Deo
sebit de bogate în melezitoză sînt sorturile de miere de m ană,
provenite de la lariţă, molid şi de la anum ite specii de foioase. Se
m enţionează că melezitoza are tendinţă de a cristaliza com plet,
chiar atunci cînd se găseşte în tr-o proporţie m ai mică [41].
C onţinutul în melezitoză variază nu numai în rap o rt cu
p lan ta gazdă şi specia producătoare, ci şi în funcţie de mersul
vremii, de la sezon la sezon şi de la un an la altul.
M enţionăm însă că m ierea de m ană care conţine m elezitoză
nu se recom andă să constituie o rezervă de hrană pentru iernare.
Aceasta nu num ai prin acţiunea de vătăm are pe care o exercită
asupra albinelor, dato rită substanţelor greu digerabile pe care le
conţine, cît mai ales pentru că în tim pul iernii, albinele au prea
puţină apă la dispoziţie pentru prelucrarea acestei mieri cristalizate.
Indicele am ilazic (aiastaza) prezintă valori care variază între
10,9— 38,5, în medie 19,2. Subliniem că, din rezultatele obţinute nu
se desprinde nici o corelaţie între acest indice şi originea mierii
(sursa de cules).
Valorile H .M .F. (hidroxim etilfurfurolului) care reprezintă de
asemenea un indice de calitate, variază în tre 0,50— 1,20, în raport
cu gradul de prelucrare şi condiţionare a mierii.
C onţinutul în substanţe minerale variază de la un sort de miere
la altul, în ra p o rt cu provenienţa.
Mierea de m ană prezintă de regulă un c o n ţin u t mai ridicat
de substanţe m inerale faţă de m ierea florală şi anum e după cerce
tările noastre, co n ţin u tu l în substanţe m inerale variază la cele 8
sortu ri de m iere de pădure (m iere de mană) în tre 0,27— 0,570/0,
în tim p ce la sorturile de m iere florală în tre 0,12— 0,32o/0.
Pe lîngă constantele fizico-chimice analizate mai sus, în ve
derea unei caracterizări mai com plete a m ierii, s-au determ inat
în ultim a vrem e şi alte constante, precum radioactivitatea mierii
[64a]şi conductibilitatea electrică a acesteia [88]. Din analiza com -
157
parativ ă a datelor o b ţin u te rezultă că, deşi cele două constante
specifice variază în lim ite foarte largi (0,6— 16,73) la sorturile de
miere analizate, între acestea există o corelaţie directa, în sensul
că, cu cît puterea radioactivă a m ierii este mai m are, cu a tît
creşte şi conductibilitatea electrică a acesteia.
F erm enţi, substanţe antibiotice şi vitam ine. M ierea naturală
conţine pe lingă com ponenţii chimici arătaţi m ai sus şi o serie de
elemente, ca ferm enţi, substanţe antibiotice şi vitamine, care se
caracterizează p rin tr-u n po ten ţial biologic superior-
P înă în prezent s-au identificat şi studiat urm ătorii ferm enţi :
diastaza (am ilaza), invertaza, catalaza, oxidaza şi fosfataza [41].
S-a stabilit că ferm enţii din m iere p ro v in în tr-o mică m ăsură
din n ectar sau m ană şi în cea mai m are parte, din secreţiile glan
delor albinei, care au loc în tim pul prelucrării nectarului şi m atu
rării m ierii în faguri. C onţinutul în ferm enţi variază în lim ite mari,
în ra p o rt cu sursa m eliferă, mersul vrem ii şi îndeosebi cu influenţa
albinei. Astfel la un cules de intensitate mijlocie, fam iliile p u te r
nice realizează o prelucrare com pletă a m ierii şi respectiv o mie
re superioară, bogată în ferm enţi ; în tim p ce la u n cules intens,
abundent, prelucrarea m ierii se efectuează m ai superficial şi ca
atare m ierea este mai săracă în ferm enţi.
H o tă rîto r pentru calitatea mierii şi în special în ceea ce p ri
veşte conţinutul în ferm enţi al m ierii din com erţ este m odul de
tra ta re în tim pul extracţiei şi al conservării. U neori so rtu ri de
m iere, cu un co n ţin u t ridicat în ferm enţi, d ato rita unei acţiuni
necorespunzătoare a luminei sau a tem peraturii (încălzire peste
42—45°C ) se degradează, pierzînd substanţial din valoarea lor
alim entară şi terapeutică.
D in datele şi observaţiile mai recente [6] rezultă că m ierea din
zona m ontană şi în special m ierea de m ană de la conifere (mierea
de brad), p rezintă un conţinut m ai m are de ferm enţi şi de substanţe
antibiotice (inhibină).
R eferitor la puterea antibiotică a mierii s-a stabilit că aceasta
se datoreşte unei substanţe ce se găseşte în miere = inhibina mierii.
Această substanţă deşi este parţial sensibilă la căldură şi lum ină
are o putere de acţiune im p o rtan tă. C hiar în tr-o m are diluţie,
m ierea opreşte înm ulţirea anum itor bacterii, în tre care m icrobul
difteriei, tifosului, paratifosului etc., sau chiar le om oară com plet.
E xam inarea acţiunii antibacteriene a diferitelor sorturi de miere
a a ră ta t că există m ari diferenţe de la un sort la altul. In acest
sens s-a precizat că m ierea obţinută în zona m ontană prezintă
o acţiune bactericidă, m u lt mai puternică decît aceea recoltată în
zona de cîm pie [6].
158
C ercetări m ai recente cu privire la acţiunea antibiotic
m ierii s-au efectuat în ţara noastră de către u n colectiv de s^.
cialişti. Astfel, studiindu-se com poziţia chim ică precum şi acţiunea
bactericidă şi bacteriostatică a 23 sorturi diferite de miere (4 sorturi
miere florală : salcîm, tei, floarea soarelui şi iarba neagră ; 3 sorturi
de m iere de m ană — foioase şi 16 so rtu ri de m iere de m ană din
zona coniferelor), cu ajutorul a 8 tulpini microbiene, s-a ajuns la
u rm ătoarele concluzii :
a) în tre com ponentele chimice, zaharuri, indicele amilazic,
substanţe m inerale etc. şi principiile antim icrobiene ale mierii,
nu s-a p u tu t stabili nici o corelaţie.
b) M ierea de m ană de lecaniide (Physokermes sp.) din zona
coniferelor s-a dovedit superioară ca p utere antibiotică tu tu ro r
celorlalte so rtu ri de m iere cercetate, chiar la o concentraţie m ini
m ă de acţiune, cuprinsă în tre 0,5— 2<>/o.
c) Principiile antibiotice existente în această m iere de leca
niide sînt a tît term olabile cît şi term ostabile, cu acţiune bacteri
cidă sau bacteriostatică, în ra p o rt de fiecare tulpină m icrobiană,
acţionînd eficace a tît în faza iniţială, de adaptare a m icrobului,
cît şi în faza exponenţială — de m ultiplicare intensă a m icrobului.
R eferitor la conţinutul în vitam ine, m enţionăm că în miere se
găsesc vitam inele B l, B2 şi B6, de asemenea vitam ina C şi F.
V itam inele existente în m iere provin a tît din substanţa p rim ară
(nectar sau m ană), cît şi din polenul existent. C o n ţin u tu l în vi
tam ine al m ierii variază în ra p o rt cu sursa de cules, m odul de
condiţionare, gradul de învechire etc.
3. V A LO A R EA A LIM EN TA R Ă A M IE R II D E M A N Ă
159
dom enii de cercetare, era urm ătoarea : dacă mana, furnizată de
insectele producătoare, nu reprezintă în esenţă un produs de
excreţie (un deşeu) avînd astfel o valoare alim entară redusă. în
vederea elucidării acestei im portante şi spinoase problem e, atît
din punct de vedere ştiinţiific cît şi practic, au fost antrenaţi
în m uncă peste 700 dc specialişti din lumea întreagă, care au
scris peste 2000 de lucrări ştiinţifice. Aceste lucrări au co n trib u it
la rezolvarea şi soluţionarea integrală a tu tu ro r aspectelor
ridicate [25].
Şi anum e s-a stabilit că m ana produsă de aphidae şi coccidae
este com plet lipsită de substanţele de descompunere rezultate în
urm a m etabolism ului bazai al insectei, dato rită unor m icroorga
nisme (endosimbionaţi) ce trăiesc în hemolimfa acestora şi care au
rolul de a prelua şi transform a deşeurile form ate în m aterii uşor
asimilabile de către insecta-gazdă. Acest fenom en p o artă denum i
rea de endosim bioza şi se întîlneşte frecvent la insecte, mai ales
la speciile avizate la un regim de hrană unilaterală.
Aceste m icroorganism e (endosim bionţi) ce trăiesc în limfa
insectelor, uneori în organe special create, denum ite micetome,
au, se pare, acelaşi rol în corpul gazdelor ca şi bacteriile ce se
dezvoltă în glom erulele de pe rădăcinile plantelor legum inoa
se [25, 41].
Este interesant de m en ţio n at că aceşti endosim bionţi prezin
tă form e diferite de viaţă de la o specie la alta, respectiv de la o
fam ilie la alta. Astfel, la lecaniidele din zona coniferelor, endo-
sim bionţii trăiesc în limfa acestora precum şi în corpul gras.
Endosim bionţii lecaniidelor sînt nişte ciuperci inferioare
(ascomycete), a căror conform aţie este foarte variată şi caracte
ristică p en tru fiecare specie dc insectă-gazdă. M ărim ea lor oscilea
ză în tre 2—20 m icroni.
Viaţa acestor endosim bionţi este to tal dependentă de a insec-
telor-gaz.de, iar cînd acestea m or, m o r şi sim bionţii. La lecaniide,
femela adultă asigură endosim bionţii necesari generaţiei urm ătoare
încă în stadiul de form are al ouălor.
Spre deosebire de lecaniide, afidele prezintă organe speciale în
care sînt adăpostite endosimbionţii, denum ite micetome.
Este interesant să cunoaştem la acest capitol, m odul cum in
fluenţează aceste m icrooorganism e (endosim bionţii), calitatea mie-
rei de m ană.
S-a a ră ta t mai sus, că aceşti endosimbionţi sînt înzestraţi cu
capacitatea de a prelua substanţele reziduale (deşeurile), ce rezultă
din procesul de digestie al insectelor-gazde şi în prim ul rîn d , cele
de n atu ră proteică, ca u raţi, acid uric etc. şi a le transform a în
160
com binaţii proteice, asimilabile de către gazde. Deci, aceşti endo
sim bionţi contribuie la sporirea hranei proteice şi to to d ată la p u ri
ficarea excreţiei de deşeurile existente. T o to d ată aceştia au şi fa
cultatea de a produce vitam ine, asigurînd astfel producătorii de
m ană şi cu vitam inele necesare.
în concluzie, se poate spune că, p en tru apicultori ca şi p en tru
consum atorii de m iere, această m inunată descoperire ştiinţifică
prezintă o deosebită im portanţă, nemaiexistînd nici o îndoială
asupra p u rităţii şi calităţii superioare a manei şi respectiv a mierii
de m ană (mierea de pădure).
4. E X T R A C Ţ IA ŞI P R E L U C R A R E A M IER II DE M A N A
5. S O R T U R I D E M IER E M A N Ă
162
La a doua categorie, mierea de mană de la conifere se dife
renţiază mierea de m olid şi de brad ; celelalte specii de conifere
fiind mai p u ţin răspîndite în ţa ra noastră şi ca atare nu au o
pondere m are la cules.
— Mierea de m olid se obţine adesea în stare pură, m ai ales
în arboretele de m olid populate masiv de lecaniide (mierea de le
caniide). C uloarea este bruna-închis, cu reflexe şi nuanţe roşictice
sau verzui. C ristalizează încet, cu cristale mijlocii şi m ari (m acro
cristale).
— Mierea de brad se obţine m ai ra r în stare pură, arboretele
de brad, din ţa ra noastră, ocupînd suprafeţe mai restrînse faţă de
cele de molid.
C uloarea m ierii de b ra d este brunâ-cenuşie, pînă la neagră-
verzuie. C ristalizează cu cristale m ari (m acrocristale). M ierea de
brad este foarte bogată în ferm enţi (invertază).
R eferitor la spectrul polenic al mieri de conifere, s-a stabilit
că acesta nu este caracteristic [89]. P entru a avea totuşi o orien
tare asupra m odului de prezentare a spectrului polenic la mierea
de m ană din zona coniferelor, com parativ cu cel de la mierea
florală, dam mai jos 2 fotografii de la sorturile de miere analizate
în cadrul S.C.C.A.S. (fig. 68 şi 68 a).
163
Fig. 68 a — Spcctrul p olcn ic la miere de m ană (brad) (original)
6. M IEREA DE M A N Ă C A REZERV Ă DE H R A N Ă
P E N T R U IE R N A R E A FA M ILIILO R DE ALBINE
164
stabilirii concentraţiilor optim e, corespunzătoare cerinţelor fizio
logice ale albinelor, precum şi cele care provoacă m oartea lor, s-au
efectuat o serie de experienţe [44] cu soluţii de diferite concen
traţii în sare de bucătărie şi anum e : 0,1% , 0,2% , 0)5% , 1% şi 2% .
Din acestea a rezultat că albinele au consumat cea mai mare can
titate din soluţia de 0,5% şi cel mai puţin, din soluţia de sare de
bucătărie de 1% şi 2 % . F aţă de soluţiile în concentraţie de 0,1%
şi 0,2% albinele s-au com portat aproape la fel, însă în com paraţie
cu apa curată, albinele le-au consum at cu mai m ultă plăcere.
Aceste rezultate şi observaţii au permis să se tragă urm ătoa
rele concluzii :
— Consum area de către albine a unor soluţii de 0,5% sare
de bucătărie în perioada de prim ăvară şi vară are o influenţă
favorabilă asupra v italităţii albinelor, intensifică dezvoltarea fa
miliei şi sporeşte p ro d uctivitatea ei.
— Consum area d e către albine a soluţiei cu sare de bucătărie
este legată în întregim e de perioada de creştere a puietului. In
perioada de toam nă şi iarnă, cînd albinele nu cresc puiet, iar
zborurile de curăţire nu sînt posibile, soluţia de 0,5% sare de
bucătărie are' o acţiune toxică asupra albinelor şi scurtează viaţa
acestora.
Soluţia în care s-a adăugat 1 pînă la 2 % sare de bucătărie
a fost foarte toxică pentru albinele lucrătoare. De aceea hrana
care conţine peste 0 ,5 % sare nu este bună pentru iernare.
în anum ite condiţii pedoclimatice ap a r cîteodată, în unele
lo c a lită ţi culesuri de m ană toxice pentru albine, chiar în tim pul
sezonului activ. M ortalitatea uneori este greu de observat deoarece
în asemenea cazuri intoxicarea este redusa şi lentă, albinele m urind
în m ajoritate în afara stupului. C azurile acestea de intoxicare
sînt însă cu totul rare vara.
P entru remedierea acestor intoxicări, apărute în tim pul verii
pe neaşteptate d ato rită manei, se recom andă închiderea stupilor
pentru cîteva zile, luîndu-se to to d ată m ăsurile corespunzătoare
p en tru asigurarea ventilaţiei. în acest tim p o ploaie sau alte cauze
p o t opri culesul la m ană, prevenindu-se astfel pierderile la albine,
în cazul că fenomenele de intoxicare continuă se recom andă trans
portul im ediat al stupilor în tr-o altă zona cu floră meliferă.
P entru a se clarifica influenţa m ierii de m ană asupra stării
de iernare a albinelor, asupra intensităţii de ouat a m ăteii şi^ asu
p ra productivităţii familiei dc albine în anul urm ător, s-a în tre
prins o serie de experienţe [54] ajungîndu-se la urm ătoarele con
cluzii :
— Iem area p e ,m ie re de m ană a re o acţiune negativă nu
numai asupra familiei de albine în p e rio a d a de iernare, ci influen-
165
ţează profund şi viitoarele procese fiziologice ale m ătcii precum
şi ale întregii fam ilii, m icşorînd simţitor productivitatea ei.
Astfel familiile iernate pe miere de flori au d a t în anul urm ător
o producţie medie de 44,3 kg/miere ; cele iernate pe miere de
m ană în amestec cu miere de flori au dat cîte 28,5 kg miere, iar
cele iernate pe miere de m ană, au d a t numai 10,1 kg m iere/familie.
Trebuie să m enţionăm că toxicitatea irierii de m ană ca re
zervă de hrană pentru iernarea albinelor diferă în ra p o rt cu
provenienţa (planta gazdă). Astfel s-a stabilit că cea mai dăună
toare este cea din m ana provenită de la stejar şi arţar, apoi aceea
de la plop şi salcie etc. ; cel mai puţin dăunătoare fiind m ana
provenită de la conifere (molid, brad, pin), la care, sărurile m i
nerale se găsesc în proporţie mai mică. T otodată gradul de toxici
tate al manei variază chiar la aceeaşi plantă gazdă în rap o rt cu
(
>erioada de producere a ei. Astfel m ana secretată în luna iulie de
a stejar este mai toxică decît aceea din cursul lunii mai. Efectele
dăunătoare ale m ierii de m ană asupra iem ării fam iliilor de albine
sînt atribuite diferiţilor săi com ponenţi — greu digestibili — în
special proporţiei m ărite de săruri minerale, care au o influenţă
d ăunătoare în tru cît depăşesc norm a fiziologică a albinei. Astfel
după Bartels citat de M aurizio, conţinutul în săruri m inerale la
mierea de m ană oscilează între 0,4— 1,0% , în tim p ce la mierea
de flori 0,1— 0,35o/0. D e aceea iernarea albinelor pe rezerve în
care mierea de m ană se află într-o proporţie m are (20— 45<>/o)>
provoacă o intoxicare lentă care se m anifestă cu diaree gravă şi
in unele cazuri chiar m ortalitate.
în investigaţiile noastre efectuate pe teren în zona coniferelor
(jud. C luj, H unedoara, A lba), precum şi în zona pădurilor de
foioase (jud. Argeş, Brăila, Tulcea etc.), am constatat urm ătoarele :
— în zona de m unte unde culesurile la m ană de brad şi
m olid sînt frecvente ân de an şi în unele cazuri se prelungesc pînă
tîrziu (august-septembrie) extracţia totală a m ierii de m ană este
mai dificilă, ceea ce determ ină iernarea fam iliilor de albine şi pe
rezerve de hrană unde mierea de m ană se află în proporţii în
semnate. S-a constatat pe baza de analize (1965— 1969) că în
cazurile cînd proporţia mierii de mană nu depăşeşte 20— 30%
iernarea are loc în bune condiţii, m ai ales dacă evoluţia facto
rilor meteorologici la începutul prim ăverii nu întîrzie prea m ult
efectuarea zborului de curăţire.
— în zonele de deal şi cîmpie însă, chiar proporţii mai mici
(10— 20% ) de miere de m ană de stejar sau salcie provoacă intoxi
cări, diaree gravă, iar spre sfîrşitul iernii chiar m o rtalitate de
15— 3 0 % (exemplu : jud. Brăila, Tulcea în anii 1966— 1967).
166'
7. C R IT E R IIL E DE R E C U N O A Ş T E R E A M O R T A L IT Ă Ţ II
A LB IN E LO R D A T O R IT Ă M IER II DE M A N Ă
ŞI M Ă SU R ILO R DE P R E ÎN T ÎM P IN A R E A PA G U BELO R
167
Fig. 69 — Spectru p olen ic la m ierea de m ana din zon a con iferelor
a jud. B. N ă să u d
168
rezervelor dc hrană fie cu faguri de la rezervă (miere de salcîm,
fîneaţă etc.), fie prin hrăniri cu sirop de zahăr.
M enţionăm că pentru a se preveni uzura albinelor înaintea
iernării, termenele optim e pentru com pletarea rezervelor de hrana
cu sirop de zahăr, in condiţiile climatice din ţara noastră s î n t :
15— 31 august pentru zonele de m unte şi deal şi 25 august — 15
septembrie pentru zonele dc cîmpie.
în încheiere trebuie să subliniem, ca d at fiind frecvenţa şi
intensitatea culesurilor de m ană, în principalele zone bioapicole,
precum şi valoarea economică superioară a mierii de m ană, în ţara
noastră se acordă în prezent, o deosebită atenţie cercetărilor legate
de identificarea şi delim itarea m asivelor cu m ană din zona fores
tieră m ontană şi subm ontană, precum şi studiului biologiei insec
telor producătoare de m ană, în vederea cunoaşterii perioadelor
optim e de secreţia m anei şi valorificării superioare a acestor re
zerve melifere im portante, prin intensificarea stupăritului pastoral.
Sporirea eficienţei economice a stupăritului în zona forestieră
se m ăreşte substanţial dacă paralel cu culesurile de m ană se valo
rifică intens şi resursele nectaro-polenifere din această zonă, obţi-
nîndu-se astfel recolte sporite dc miere, de calitate superioară şi
r *
• *
m
I M
• ■ % & -
**
-> »
6 y-'P
■ k -
■«p
-%■ !V r
- I
m. .»
169
Fig. 71 — D iscu ţii în cadrul u n ei şedinţe de com unicări, S .C .C .A .S . p rivin d
ca lita tea m ierii de m ană
~ . * * . M f*
în acelaşi tim p o dezvoltare corespunzătoare a fam iliilor de albine
în toam nă. Totuşi, pentru prevenirea intoxicărilor şi asigurării
unor condiţii bune de iernare fam iliilor de albine care au benefi
ciat de culesuri tîrzii de m ană (august — septembrie), se reco
m andă ca im ediat după term inarea culesului să se ia măsuri
pentru extracţia m ierii de m ană şi com pletarea rezervelor de
iernare, fie cu rame de miere florală din depozit, fie prin hrăniri
cu zahăr.
t
BIBLIOGRAFIE
171
16. C îrn u / ., Sa f e r V. — P reven tion dc l'in toxicarion des colonies d 'abeilles
p en d an t rh iv ern a g e. Lucrare p rezem ată la Sim p ozion u l interna
ţio n a l dc apicu ltu ră dc la V a m a , 1968.
17. C îrn u / . , S a fe r V. — R ezu ltate şi p erspective cu p rivire la valorificarea
rezervelor d e m ană din R .S . R om ân ia, Lucrare prezen tată la cel
de al X X I I C ongres in tern aţion al de apicultura, M iinchcn, 1969.
18. C îrn u I. — O rgan izarea staţiilor de p rogn oză şi avertizare a culesurilor,
A p icu ltu ra, 8, 1970.
19. C u r y lo J. — M iere de m ană, P szczela rstw o , 8, 1957.
20. D elu ccb i V ., R o m a n d iere G. — H ym . Ichn eu m on od ea, W orld A p h id ae,
Les fran cois, P aris, 1967.
21. D o b rea n u E calerin a, M a n o la cb e C. — H om op tera, F aun a R .S . R om ânia,
v o i. III (4), E d itu ra A cad em iei R .S .R ., Buc. 1969.
22. D u m îtrH -T ătâran u / . şi colab . — Arbori şi arbuşti forestieri şi ornam en
ta li c u ltiv a ţi în R .P .R ., E d itu ra A g ro -S ilv ic ă , Bucureşti, 1960.
23. F lero v C . S. şi colab. — P rotecţia păd u rii, E d it. de stat pentru literatură
ştiin ţifică , B ucureşti, 1952 (trad . din 1. rusă).
24. Fossel A . — D ie F ichten trach t, B ien en vatcr 7/8, (8 1 ), 1960.
25. Fossel A . — N eu es vom H oriigtau . B ien en vater 4, (83), 1962.
2 6 . Fossel A . —• E rgebnisse und Fragen der W ald trach tb eob ach tun g unter
besondere B eriicksichtigung der F ichten lccan icn , Z eitsch rift fur
Bienenforschung. Band 6, H , 3, 1962.
27. Fossel A . — D ic W ald trach t ira Iahre 1 9 6 5 ,- B ien en vater, 3, (8 7 ), 1966.
28. Fossel A . — N e k ta r — P o llen und H o n ig ta u von E d elk astan ie (C astanea
sa tiva) B ien en vater, 4, 1966.
29. F reym a rk F. — A m eisen. H on igtau crzeu ger und Bienen, Im kerfreund, 2
(2 4 ), 1969.
30. G eorgescu C . C . şi colab . — B olile şi dăunătorii p ăd u rilor, E d itu ra A gro-
S ilv ică , B ucureşti, 1957.
31. G d s sw a ld K, — Z ur M assen zu ch t u nd A n w eiselu n g von K on iginen der
K lein en R oten W aldam eiue (F orm ica p o ly cten a Forest), Irnker-
freund, 9, 1964.
32. G r a ste P .P . — Z o o lo g ie I, Invertebres, M asson, P aris, 1961.
33. H a ra g sim O. — M ed ovice a v cely, S tatn i Z cm ed elsk e n a k lad atelstvi,
P raha, 1966. , -- ^
34. H a ra g sim O . — S ervice d ’in form ation sur la miell<?e en T ech ecsolovaq u ie,
Le X X I I crae congres intern, d ’ap icu ltu re, M unich, 1969.
35. H a ra la m b A . T . — C u ltu ra sp eciilor forestiere. E ditura A g ro -S ilv ică dc
Stat, B ucureşti, 1962.
36. H a m a j V . — In stalaţii in d ustriale p entru teh n ologia m ierii, R ev. A p icu l
tura, 11, 1967.
37. Ia c b im o w ic z T h. — B eg riff, H erk u n ft, u n d aiissere M erk m ak e des H on igs,
B ien en vater, 11 (89), 1960.
172
38. la c o b 7 . — P la n tele m elifere d in iO iu dc m un te, surse in ep u izab ile dr
n ectar, Lucrările C ongresului In tern aţional d e ap icu ltu ră, Bu
cureşti, 1965.
39. lo n escu M. — E n tom ologia, Editura de S tat d id actică şi p ed agogică,
Bucureşti, 1962.
40. K a eser W. — D ie B edeutung der W ald am eise fiir d ie H o n ig tra clit,
S ch w eiz. B ien en zeitu n g, 6.
41. K lo f t \ f \ , M a n rizio A K a e s e r W. — D as W ald h onigb u ch , E h renw ith
V erlag, M iinchen, 1965.
42. K l o f t Uv. — D ie H on igtau erzeu ger. In B ien e u nd B ien en zu ch t, B iid el-
H ero ld , M iinchen, 1960.
43. K l o f t W . — Les insectes producteurs d e m iella t, In R . C h au vin „ T r a iti
de b io lo gie de l’a beille", M asson , P aris, 1968.
44. K o p te v V . S. — K ak p red u p red iti ghibeli pcel et p a d e v o v o m eda, P celo-
v o d stv o 7, X X X V I , 1959.
45. L u tz J. — B liiten h onin g — W ald h on ig, S ch w . B ien en zeitu n g, 3 (92), 1969.
46. M a n o la ch e C ., B oguleanu G . — E n tom ologie agricolă, Editu.-a de stat
d id a ctică şi p ed agogică, B ucureşti, 1967.
47. M a n o la ch e C ., S âvcscu A . şi colab . — E n tom ologie agricolă, Editura
A g ro -S ilv ic ă , Bucureşti, 1969.
48. M a u rizio Ana — Zur F rage der M icroscop ic von H o n ig ta u -H o n ig ,
A n n n alcs e t l’abeille, 2, 1959.
49. M a u rizio \ A n a — From the raw m aterial t o the finished p roduct h o n ey ,
Bee w o rld 3, v o i. 43, 1962.
50. M ifch in P . P . — Schim bările m orfologice d in in testinu l m ijlociu la a lb i
nele b o ln a v e de to x ico ză de m ană. L eningrad, 1959 (trad. din
1. rusă).
51. M iiller H . — K on n en H o n ig ta u liefern d e Baum lăuse (L ach n id ae) ihre
W irtsp flan zen schăd igen ? S onderdruck aus „Z . fiir an gew an d te
E n to m o lo g ie, B d. 39, H . 2, 1956.
52. M iiller H . — D er H o n ig ta u als N a h ru n g der H iigelb au en d en W ald am ei-
sen E n to m op faga, T om . V , N r . 1, 1960.
53. M iiller H . — D ie b iologisch en G rundlagen der H o n ig ta u tra ch t, In „D ie
B ien ew eide" von Berner U -, V erlag U lm er, S tu ttgart, 1967.
54. O rje v sc h i M . D . — P adi p a d ev ie m iod p celi, S elh ozgh iz, M oscva, 1958.
55. O rje v sc h i M . D . — P adi i eis vlian ie n a p celin u iu sem iu, P c e lo v o d stv o 8,
X X X V I , 1959.
56. O z e n d a , P. — O rgan ization et rcproduction des A ngiosperm cs, In Grass£
P. P. B otan iq ue, M asson, Paris, 1963.
57. P a r tio t L. — La m icile des Sapins, G azctte ap icole, 663 (63), 1963.
58. Paucă A n a , R o m a n Ş tefa n a — Flora alp in ă şi m ontan ă, E d it. Ş tiin ţifică ,
Bucureşti, 1959.
59. P a sco vici V ., S im ionescu A ., şi colab . — C ercetări p rivin d furnicile de
pădure din R. S. R om ân ia, R ev. P ădurilor, 7 (82), 1967.
173
6 0. P a jc o v sc h î S ., L ea n d ru V . — T ip u ri de păduri din R . S. R om ân ia, Edit.
A g r o -S ilv ic ă d e S tat, B ucureşti, 1958.
6 1 . P ech b a ck er H . — E rfahrungen aus der T an n en trach t 1968, B ien en vater, 7
(9 0 ), 1968.
62. P elim o n , C ., B aculin sch i H . — C ercetări asupra com p oziţiei m ierii din
R .P .R ., A n a le I.C .Z ., v o i. X I I I , E d itu ra A gro-S ilvică d e Stat,
Bucureşti, 1955.
63. P o lte v V. I. — K o rm o v îe o tra v len ie p cel i ih raspoznavan ie, P c elo v o d stv o ,
4, X X X V , 1958.
64. P o p Sălăgean u N . şi colab . — M anual d e fiz io lo g ia p lan telor, v o i. II,
Bucureşti, 1960.
6 5. P ritsch G. — A lle M oglich k eiten der B ien enw eideverbesserung n iitzen —
G arten u nd k lein tierzu ch t, 3 (9) 1970.
6 6. R ă v ă r u ţ M .,A n g h el G b . şi colab. — B ota n ică, E d itu ra d id actică şi p e
d agogică, Bucureşti, 1967.
6 7. R e b a c e k ./. — F auna p u k lic (C occid ae) S loven sk a, V id a v a te lstv o S loven sk y
A cad em ie v ied v B ratislava, 1960.
67. R ib a r J. — N e u e W ege zu r besseren A u sn u tzu n g der H on ig ta u tra ch t au f
K on iferen , B ien en vater, 7 /8 , 1962.
69. R ih a r ] . — A p p arition p eriod iq u e d e m iella t du Buchnerta p ectin atae sur
le sap in blan c en S lo v en ie, Le X X I I-e m e congres in tern aţion al
d ’ap icu lu tu re, M iin ich , 1969.
70. R u p p e rtsh o fe n H. — A m cisen ester sind K n sta lisa tio n sp u n k te fiir H o n ig -
ta u lieferan ten , „ D ie B ien en zu ch t" , 9 (2 0 ), 1967.
71. R u p p e rtsh o fe n H . — H o n ig aus dem W ald e, „ D ie B iene", 3 (103), 1967.
72. R u p p e rtsh o fe n H . — D e r sum m ende W ald ., W alm ar V erlag 1968.
73. R u ttn e r Fr. — W ald traclit u n d W ald trach tb eob ach tu n g in O sterreich, B ie
n en vater, 7 /8 (8 1 ), 1960.
74. S ăvescu A . — L ecan iid e d in R .P . R om ân ia (B iologie, răspîndire, com b a
tere), M anuscris, Bucureşti.
75. S ăvescu A ., la c o b N . — P rogn oza şi avertizarea în p rotecţia p lan telor,
, E d itu ra A g ro -S ilv ic ă d e S tat, B ucureşti, 1969.
76. S chels J. — W ie b eob ach te ich H on igtau erzeu ger im L au fe des Jahres,
D eu t. B ien en w irtsch aft, 4 — 10, 1962.
77. S ch eu rer S t. — D ie H o n ig ta u liefera n ten unserer F ich ten w ăld er (I), (II),
( II I), (IV ), G arten K lein tierzu ch t, N r. 6— 9 (5 ), 1966.
78. S ch eu rer S t. — W ir starten den ersten V ersuch der W ald trach tp rogn ose,
G arten K lein tierzu ch t, 6 (7 ), 1967.
79. S ch eu rer, S t. — D ie W ald trach t 1967 u nd d ie W ald im k erlich en A u fgaben
fiir das yah r 1968, G arten K lein tierzu ch t, 6 (8 ), 1968.
80. S ch eu rer S t. — D ie W ald trach t 1969, ih re b iologîsch en und m eteorolo-
gischcn G ru n d lagen , G arten und K lein tierzu ch t, 4 (9 ), 1970.
81. S ch o ln a st C . — W ald trach t und W etter. B ien en vater 3 (85), 1964.
1 /4
8 2. S c lm ltze G . — O ber den E influss ein iger S tan d ord fak toren au f B auw eise
und E n tw ick lu n g der N e ste r v o n F orm ica p olycten a, A llgem ein e
F o rjt. Z eitsch rift, iu li (2 4 ), 1969.
83. S u ster, P . — F aun a R ep u b licii P op u lare R om ân e, Insecta, voi. X I ., 7, 3
D ip tera , S yrp h ide, B ucureşti, 1966.
84. T e m n o v V. A. — P a d e v îi m iod , ten n îi p roduct, P celo v o d srv o , 9,
X X X V I I I , 1961.
85. T e m n o v V . A . — D esp re com p on en ţa ch im ică a su b stan ţelor to x ic e pentru
alb in e d in m ierea de m ană, L enin grad , 1959 (traducere).
86. T om escu A ., F lorescu I. — C ercetări fen o lo g ice asupra sp eciilor forestiere
din R .P .R ., E d itu ra C .D .F ., B ucureşti, 1963.
87. T o p o r N . — A n i p loioşi şi secetoşi în R .P .R ., C .S .A . — In stit. M eteoro
lo g ic, Bucureşti, 1963. <
88. V o r w o h l G . — D ie M essung der elek trisch en L eitfă h ig k cit zur Sorten-
diagnose und zur E n d eck u n g v o n V erfălsch u n gen m it Zucker
F iitteru n gsh on ig, Z . f . B ien en forsch . 7, 1964.
89. V o r w o h l G . — C h aracteristik des T an n en h on igs. Z . 't. B ien en forsch un g,
B. 9 , H 5, 1968.
90. W a g n er A . — D ie V erm ehruag der W ald am eisen , A llgem ein . deut, Im ker-
ze itg , 1 (4 ), 1967.
91. W e lle n stein G ., M iille r H ., K a e se r W. — K an d ie W ald h on igern te m it
H ilfe der R oten W ald am eisen gesteigert w erd en ? Z . fiir B ien en
forsch u n g, 3 (237), 1957.
92. W e lle n ste in , G . — W eiterc B eitrăgc zu r W ald trach terk u n d u n g, Sud. W .
d eu t. Im ker, 9 (1 8 ), 1966.
93. W e llen stein G . — D ie W ald — Im kerei, .A llgem ein e Fflrst Z eitsch ift, iuli
(2 4 ), 1969. *
94. W ia c k o w sk i G . — M ierea d e m ană şi p rod u cătorii ei, C aiet sc lectiv -A p i-
cu ltura, 3, 1958.
9 5 . W ille H . — Les m iellats de for^ t-A b eilles et fleurs, 104— 109, Paris, 1962.
96. * * * — C lim a R ep u b licii P op u lare R om ân e,. V o i. I ţi v o i. II, Editura
C .S .A ., In stitu t. M eteorologic, B ucureşti, 1961— 1962.
97. * * * — F lora R . P. R ., v o i. I — X I , Editura A cad em iei R ep u b licii S o cia
liste R om â n ia, 1953— 1966. »
98. * * * — A nuarul S tatistic al R . S. R om ân ia, Bucureşti, 1970.
EXPLICAŢII TERMENI TEHNICI
1. a fid e fi la cb n id c — păduchi de fru nză şi de scoarţă
2. co ccid e — p ăduchi ţestoşi
3. p s ild ie — purici de p la n te
4. in secte f ito f a g e — in sccie care se hrănesc cu sevă vegetală
5. in sec te a p te r e — insecte fără aripi
6. ca n a l v e n tr a l — can al in ferior
7. ca n a l d o rsa l — canal superior
8. în m u lţire sexu ală — prin organ ele sexuale
9. în m u lţire p a rte n o g e n e tică — în m u lţire fără fecu n dare (fără îm perechere)
10. p a rte n o g e n e ză v iv ip a r ă — uaşte p u i, fără fecu n dare
11. fe m e le o v ip a r e — fem ele care depun ouă
12. fe m e le o v o v iv ip a r e — fem ele care depun ou ă, sau nasc pui v ii
13. fiic e virg in o g en e — urmaşi fem eii care dau naştere în continuare la pui
v ii, fără fecundare
14. saci o vig en i — sp aţiu l în care se form ează ou ăle
15. la a rv e p rim a re (L i) — larve care apar din ou
16. la rv e secu ndare (L i) — larve care apar în urma năpîrlirii larvei prim are
17. co rn icu le sau sifu n u cu le — excrescen ţe în form ă de corniţe, ce secretă un
lich id c o lo r it , cu rol de autoapărare
18. fa c to r i eco lo g ici care cuprind : — fa cto rii de m ediu
19. fa c to r i a b io tic i — solu l, a ltitu d in ea, ex p o ziţia şi co n d iţiile m eteorologice
20. fa c to r i b io tic i — p la n tele-g a zd ă , veg eta ţia în con ju rătoare, furnicile, d ău n ă
to rii etc.
21. sim b io ză — con veţu irea d in tre 2 organism e de specii d iferite
22. en d o sim b io za — sim b ioză internă (u i organ e interne, h em olim fa etc.)
23. t r o f o b i o z i — relaţii de n u triţie în tre 2 sp ecii d iferite
24. m eta b o lism — to ta lita tea proceselor de nu triţie, asim ilaţie şi dezasim ilaţie,
care se p rod u c în organism
25. te rm o la b il — sensibil Ia acţiu nea căldurii
26. te r m o s ta b il — rezisten t la acţiunea căldurii
27. b a c te r ic id — om oară m icrob ii
28. b a c te rio sta tic — opreşte d ezv o lta rea m icrob ilor
29. p ă d u ri d e fo io a se — form ate d'm sp ecii cu fru nza lob ată : fag, stejar, tei,
arţar, salcie, salcîm
30. p ă d u ri d e co n ifere (p ă d u ri d e răfin oase) — form ate d in sp ecii de răşi-
noase : brad, m olid , p in , lariţă etc.
31. fru n ze a cicu lare (a ce) — fru nze în form ă de ace de la con ifere
32. p e r ia n t — in velişu l flo ra l, form at din p etale şi sepale
33. flo r i h e rm a fro d ite — ce |e care poseda organe sexu ale bărbăteşti şi fem eieşti
S U B E X P L 1 C A Ţ II F IG U R I
au a n ă r u t :
'
P. DABIJA
° e n tru J n e r n prieteni ai /.'binelor
A. POPA — M. ŞERBAN
Bolile şi dăunătorii albinelor.
c . A rrroN E scu
îngrijirea fam iliilor de albine
N. CHIRU
V a 'o rifica r’a intern? a culesurilor
7
HRISTEA — M. lALOMIŢEANU
. rov'useh albinelor în spirijinul sănătăţii
cinului — ed. II îm bunătăţită
D A B l.'A - A . H iV lN A J
^roducerea r.iierii î*' faguri şi în secţiuni.
J . STA'NCIU \ ţM
C om baterea intoxicaţii] o r la al': .*"
Agenda apicultorul
V or a ja re :
C. 1ÎR1STEA
Boala în prisăci
M anualul p 'c u k o ru lu i
Lei 12