Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CERCETĂRII
ŞTIINŢIFICE
ASPECTE GENERALE PRIVIND
CERCETAREA ŞTIINŢIFICĂ
Acestea sunt:
a) - motivatia cercetarii;
b)- urmarirea obiectivului ales;
c)- organizarea cercetarii (a formei de investigare);
d)- rationamentul stiintific;
e)- scopul urmarit prin cercetare;
f)- semnificatia finala a cercetarii stiintifice.
CARACTERISTICILE CERCETĂRII
ȘTIINȚIFICE
B. Principiul obiectivarii
D. Principiul metodic
E. Principiul demonstratiei
F. Principiul corelatiei
Rezolvarea unei cercetarii trebuie sa se coreleze cu datele
existente in domeniu sau in domeniile conexe.
Pentru respectarea principiului se impugn urmatoarele reguli:
- sa se cunoasca stadiul actual in amanunt;
- rezultatele sa fie integrate intr-un sistem de date bine stabilit,
caruia ii vor apartine;
- rezultatele unei cercetari vor realiza o sinteza coerenta, cu date
deja existente in sistem;
I. Principiul psiho-moral
Se refera la cercetator si la activitatea acestuia.
- orice actiune stiintifica sa fie sincera, dezinteresata;
- cercetarea se conduce dupa principiile etice ale activitatii corecte;
- cercetatorul este dator sa-si sustina, demonstreze, sa-si apere
rezultatele;
- cercetatorul trebuie sa aiba credibilitate, sa impuna prin argument
logice rezultatele.
SCOPUL CERCETĂRII ŞTIINŢIFICE
În cercetarea În cercetarea
deductivă, inductivă,
scopul obiectivul unui
cercetătorului cercetător
este de a testa este de a
concepte și deduce
modele concepte
cunoscute din teoretice și
teorie prin modele din
utilizarea de datele
noi date observate.
empirice .
RAȚIONAMENT DEDUCTIV RAȚIONAMENT INDUCTIV
TIPURI DE CERCETARE
ȘTIINȚIFICĂ
Diferiţi autori disting mai multe tipuri de cercetare:
Procedee Tehnici
METODOLOGIA CERCETĂRII
ȘTIINȚIFICE
Diferența dintre metoda de cercetare și metodologia de
cercetare:
2. Al doilea grup este format din acele tehnici statistice care sunt
utilizate pentru a stabili relații între date și necunoscutele problemei
studiate;
3. Al treilea grup este format din acele metode care sunt folosite
pentru a evalua rezultatele obținute.
METODOLOGIA CERCETĂRII
ȘTIINȚIFICE
Metodologia de cercetare este o modalitate de a rezolva
sistematic problema de cercetare.
The objective of this article is to point out the importance of milk and dairy product
authentication with particular focus on the application of analytical methods to detect
adulteration.
The production of sheep and goat milk has considerable economic importance
resulting from the widespread acceptance of traditional cheeses, many made
exclusively of pure sheep milk.
Fraudulent incorporation of nondeclared kind of milk during technological processing
is a common practice that can cause a problem for reasons related to intolerance or
allergy, religious, ethical or cultural objections, and legal requirements.
Unfortunately, fraudulent substitution of sheep and goat milk with the cheaper cow
milk is a common practice and for the detection of mutual adulteration various
methods have been reviewed, such as immunological, electrophoretic,
chromatographic, and PCR techniques (Polymerase Chain Reaction)
PROCESUL CERCETĂRII
ȘTIINȚIFICE
Formularea problemei de cercetare (exemplu)
“Obiectivul acestui articol este de a sublinia importanța autentificării laptelui și a
produselor lactate, acordând o atenție deosebită aplicării metodelor analitice pentru
detectarea falsificărilor.
Producția de lapte de oaie și de capră are o importanță economică considerabilă ca
urmare a acceptării pe scară largă a brânzeturilor tradiționale, multe făcute exclusiv
din lapte de oaie pură. Includerea frauduloasă a laptelui nedeclarat în timpul
prelucrării tehnologice este o practică obișnuită care poate provoca o problemă din
motive legate de intoleranță sau alergii, obiecții religioase, etice sau culturale și
cerințe legale.
Din păcate, substituirea frauduloasă a laptelui de oaie și de capră cu laptele de
vacă mai ieftin este o practică obișnuită, iar pentru detectarea falsificărilor reciproce
s-au analizat diversele metode utilizate, cum ar fi tehnicile imunologice,
electroforetice, cromatografice și tehnici PCR (Polymerase Chain Reaction =
Reacţie de Polimerizare în Lanţ)”.
PROCESUL CERCETĂRII
ȘTIINȚIFICE
2. Documentare extensivă în literatura de specialitate
Ipoteze:
1: Atitudinea față de consumul produselor alimentare ecologice
influențează pozitiv și direct intenția de cumpărare a acestora.
2a-b: Predicția intenției de cumpărare este sporită de (a) norma
subiectivă și de (b) controlul comportamental perceput (alături de
atitudini).
3: Cunoștințele subiective au un impact pozitiv și direct asupra intenției
comportamentale.
4: Cunoștințele obiective au un impact pozitiv și direct asupra atitudinii
comportamentale.
5: Cunoștințele obiective corelează pozitiv cu cunoștințele subiective.
PROCESUL CERCETĂRII
ȘTIINȚIFICE
Ipotezele cercetării – Exemplul 2
Problema de cercetare:
Caracteristicile senzoriale ale brânzei și profilul compușilor
volatili sunt influențate prin imersarea brânzei în vin
Ipoteze:
1. Profilul aromatic al brânzei este îmbunătățit semnificativ datorită
alcoolilor și esterilor etilici cu catenă scurtă care migrează din vin
în brânză, ca urmare a diferitelor concentrații existente între cele
două sisteme.
2. Profilul senzorial distinctiv care caracterizează acest produs este
strâns legat de prezența și cantitatea alcoolilor și esterilor etilici cu
catenă scurtă.
PROCESUL CERCETĂRII
ȘTIINȚIFICE
Ipotezele cercetării – Exemplul 3
Problema de cercetare:
Prezența efectului de weekend al ozonului în zona metropolitană
Beijing-Tianjin-Hebei (BTH), China
Ipoteze:
1,Exista variatie periodica saptamanala a concentratiei de ozon în zona
metropolitană Beijing-Tianjin-Hebei (BTH), China,
2. Concentrația de ozon este mai scăzută de miercuri până vineri (săptămânal) și
mai mare de sâmbătă până luni (weekend) în toate locațiile studiului
3. Concentratiile de NOx prezinta un ciclu săptămânal, cu niveluri maxime
care au loc în timpul săptămânii și nivel minim la sfârșit de săptămână,
mai ales duminică seara și luni dimineața devreme.
Studiul bibliografic
Studiul bibliografic are următoarele obiective:
- Prezentarea stadiului actual al cunoaşterii în domeniu (teorii avansate,
rezultate obţinute, limite ale cercetărilor actuale);
- Crearea premiselor pentru o mai bună înţelegere a domeniului abordat;
- Demonstrarea – de către autor- a unei bune cunoaşteri a temei studiate;
- Identificarea principalelor teorii, metode, instrumente de cercetare din
domeniu;
- Furnizarea unui cadru teoretic şi al rezultatelor cercetărilor anterioare
care vor fi folosite în explicarea rezultatelor cercetării;
- Identificarea şi verificarea întrebărilor de cercetare;
- Construirea sau adoptarea unei explicaţii pentru fenomenul studiat (pe
baza teoriilor existente în domeniu putem prelua una dintre ele sau
putem construi una nouă – în cazul în care dorim să facem o cercetare
explicativă);
Studiul bibliografic
• Studiul bibliografic este un efort extrem de important în
orice lucrare ştiinţifică şi la orice nivel (de la novice la
expert).
• Uneori pornim într-un studiu de la o problemă foarte vag
definită, de la o idee generală. Pentru a înţelege ce se
întâmplă cu adevărat în domeniul propus de noi este bine
să încercăm prima dată să vedem:
care este relevanţa problemei (este o problemă cu
adevărat importantă?),
cum a mai fost abordată problema,
ce explicaţii au fost avansate, ce concepte şi variabile
au fost folosite în alte studii,
ce metode şi ce instrumente există,
ce rezultate au fost obţinute.
Studiul bibliografic
Cooper (1988) identifică patru tipuri de studii bibliografice,
după tipul de orientare:
• Orientate spre rezultate – în care sunt prezentate şi
analizate principalele rezultate obţinute până la data
efectuării studiului. Astfel putem identifica arii în care nu
există rezultate sau în care acestea trebuie actualizate sau
verificate;
• Orientate spre metode – în care sunt identificate
principalele variabile, măsurile construite, metodele
utilizate pentru a obţine rezultatele anterioare. Un astfel de
studiu ne poate ajuta să înţelegem mai bine rezultatele
obţinute şi să ne construim propria metodologie;
Studiul bibliografic
• Orientate spre teorii – ne poate ajuta să înţelegem care
sunt principalele teorii din domeniu, care este relaţia dintre
ele, dacă acestea reuşesc să explice fenomenul sau dacă
este nevoie de o nouă teorie;
• Orientate spre aplicaţii – putem să vedem cum s-a încercat
rezolvarea unei anumite probleme ce programe sau politici
au fost adoptate şi cum au fost implementate.
În practică în aproape toate studiile se folosesc mai multe orientări. În
funcţie de scopul studiului o orientare poate fi prioritară şi altele trebuie
folosite.
De exemplu:
-dacă vrem să propunem o nouă teorie vom pune accentul pe teorii, dar va
trebui să prezentăm rezultatele pentru a argumenta necesitatea unei noi
teorii sau
- dacă dorim să propunem o nouă metodă vom insista pe prezentarea
metodelor folosite anterior, dar trebuie să prezentăm şi teoriile din spatele
metodelor şi rezultatele obţinute.
Studiul bibliografic
O bună prezentare a rezultatelor studiului bibliografic trebuie să
aibă următoarele caracteristici:
• Să fie originală – teoriile, metodele, rezultatele prezentate
aici nu sunt ale noastre şi trebuie să precizăm sursele
folosite. Partea de originalitate se referă la realizarea
prezentării – trebuie să facem noi prezentarea respectivă, nu
să o preluăm din altă parte. Preluarea parţială sau integrală a
unor părţi (mai mici – chiar şi o propoziţie – sau mai mari)
fără citarea sursei se numeşte plagiat;
• Să fie actuală – trebuie să ne apropiem cât mai mult posibil
cu studiul nostru de prezent. Trebuie să încercăm să
prezentăm toate studiile importante apărute, inclusiv cele mai
noi. Omiterea unor studii importante apărute în ultima
perioadă sau a unor cifre cât mai la zi vizavi de dimensiunea
problemei studiate indică o slabă calitate a activităţii de
documentare;
Studiul bibliografic
• Să fie completă – să includă cele mai importante studii din
domeniu;
• Să fie realizată în spirit critic – trebuie să realizăm mai mult
decât un inventar al studiilor pe o anumită temă – trebuie să
încercăm şi o anumită evaluare a acestora, fie în general
(ceea ce nu este foarte uşor), fie într-un un anumit context.
Putem, de exemplu, să încercăm să prezentăm, argumentat,
aplicabilitatea diferitelor teorii şi metode dintr-un anumit
domeniu în funcţie de specificul fenomenului (de exemplu,
pentru România);
• Prezentarea să fie una logică, însoţită de argumente
convingătoare, secţiunile să fie prezentate cât mai clar,
împreună cu relaţiile dintre ele, iar trecerea de la o secţiune
la alta să fie cât mai lină;
BAZE DE DATE BIBLIOMETRICE
Exemple:
Citari in text, referințe cu un autor
• ...(Smith, 2009).
Citari in text, referințe cu 2 autori
• ... (Lind & Cohen, 2009).
• Lind and Cohen (2009)
Citari in text, referințe cu mai mult de 2 autori
• (Peters et al., 2010).
Exemplu (stil Harvard, “autor-an”)
Referinta in textul articolului:
A number of methods have been proposed to detect the fraudulent practice of blending
milks in the production of ovine, caprine, and water buffalo cheeses. They are essentially
based on chromatographic or electrophoretic or, more recently, PCR analysis of the
protein fractions of the cheese (Mayer , 2005; Mininni et al., 2009).
Exemple:
• Farkasˇ, J. (1988). Technology and biochemistry of
wine (Vol. 2). London: Taylor & Francis.
• Bamforth, C. W. (2005). Food, fermentation and
micro-organisms. Oxford: Blackwell Publishing.
Capitol în carte (format imprimat):
• Autor. (Anul publicării). Titlul capitolului. In E. E. Editor (Ed.),
Titlul cărții (pp. xx-xx) Locul publicării: Editura
Exemple:
• Hodgins, B. W. (2003). The Canadian North. In K. G. Pryke &
W. C. Soderlund (Eds.), Profiles of Canada (3rd ed.)(pp. 63-
96). Toronto, Ont.: Canadian Scholars' Press.
• Sweller, J. (2005). Implications of cognitive load theory for
multimedia learning. In R. E. Mayer (Ed.), The Cambridge
handbook of multimedia learning (pp. 19-30).
doi:10.1017/CBO9780511816819
Articol științific (în jurnal)
• Autor(Anul publicării). Titlul articolului. Titlul
Jurnalului, volum (numar), pagini.
Exemple:
• Biasutti, M. (2006). Effect of a post-processing phase on
the volatile flavour compounds of Asino cheese. Italian
Journal of Food Science, 18(4), 1–13.
• Innocente, N., Moret, S., Corradini, C., Conte, L. S.
(2000). A rapid method for the quantitative determination
of short chain free volatile fatty acids from cheese.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48, 3321–
3323.
• Articole științifice disponibile în baze
de date electronice
Exemple
• Liveris, A (2011), ‘Ethics as a strategy’, Leadership
Excellence, vol. 28, no. 2, pp. 17-18. Available at:
ProQuest. [13 October 2015].
Standarde, documente guvernamentale
• Institutia responsabila (Data). Titlul
documentului.Locul publicării. Editura
Exemplu
• IDF. (1992). Milk and milk products. Preparation of
sample and dilutions for microbiological examination.
IDF Standard 112B. Brussels, Belgium: International
Dairy Federation.
Documente, rapoarte disponibile în format în
format electronic:
Institutia responsabila (Data). Titlul
documentului. Adresa URL la care
documentul este disponibil.
Exemplu
• British Columbia Ministry of Housing and
Social Development. (2010). Disability
assistance and trusts. Available at
http://www.hsd.gov.bc.ca/publicat/pdf/Disabilit
iesTrusts.pdf
Website
• Institutia responsabila (Data). Titlul paginii
web. Retrieved from htttp://...
Example:
• BC Hydro. (2013). Fish & wildlife compensation program.
Retrieved from
http://www.bchydro.com/about/sustainability/environment
al_responsibility/compensation_programs.html