Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ai alimentatiei sanatoase
Hipocrate.
Introducere
Am fost pasionat de mic de fitness si nutritie, iar acum vreau sa impartasesc tie
aceasta metoda testata de peste 10 ani prin care am ajutat zeci de oameni sa isi
configureze un stil de viata. Oameni simpli, cu nevoi, pofte si dependente alimentare au
reusit sa isi structureze astfel alimentatia incat sa obtina transformarea dorita.
Aceste idei te vor ajuta sa ai un control mai bun al alimentatiei tale si sa te privesti
cu alti ochi in oglinda.
Fie ca vrei sa slabesti, sa pui masa musculara sau sa pastrezi aceiasi greutate cu un
tonus mai bun, acest ghid o sa te indrume catre succes. Stima ta de sine o sa fie diferita iar
oamenii te vor privi cu admiratie. Pregateste-te pentru o transformare radicala avand un
plan personalizat.
Avertizare!
Vreau sa iti atrag atentia ca nu o sa iti recomand nici o pastila magica sau un
supliment miraculos. Sa nu crezi ca a schimba stilul de viata al unui om se intampla peste
noapte!
Transformarea ta poate dura 1 luna, 3 luni sau un an, totul depinde DE TINE!
Daca nu iti doresti sa faci o schimbare in stilul tau de viata si consideri ca sanatatea
nu este o prioritate pentru tine inseamna ca acest material nu este pentru tine dar il poti
impartasi apropriatilor tai pentru a schimba vieti!
Alin Diaconu!
“Sanatatea nu inseamna doar cat slabesti, ci si cat de mult iti imbunatatesti viata.”
Josh Axe
Ca sa te poti bucura de calitatea vietii trebuie in primul rand sa fii sanatos. Nimic nu
are farmec daca esti dependent de medicamente si vizitezi medicii mai des decat
persoanele varstnice.
De ce muncesti pentru bani? Vrei sa muncesti pentru bani pe care ulterior sa ii dai
pe medicamente?
Ceea ce incerc sa zic este ca meriti sa gasesti frumusetea vietii si in altceva in afara
de dulciuri, fast-food si alcool!
Vreau sa nu mai ratacesti cautand diete cu efect yo-yo ulterior. Vreau sa te feresc
de miturile din nutritie si sa iti ofer o informatie clara, practica si mai ales eficienta. Vreau
sa incepi un nou stil de viata iar aceasta zi sa fie unica in viata ta prin decizia pe care ai
luat-o de a investi in tine, in sanatatea ta.
De fiecare data cand te intorci la dieta inseamna ca ceva nu a mers bine! De fapt
nici nu ar trebui sa incepi o dieta! Ar trebui sa te educi incat sa incepi un nou stil de viata!
4. Partajarea macronutrientilor
5. Structurarea meselor
Acesti 7 piloni sunt esentiali in conceperea si mai ales in formarea unui nou stil de
viata. In acest proces exista un efort din partea ta dar si a nutritionistului in care primesti
suportul si ghidarea pentru a deprinde obiceiuri sanatoase si a le implementa.
Pilonul 1
BMR sau RMB reprezinta Rata Metabolismului Bazal – adica necesarul de energie
zilnic al corpului tau pentru a supravietui si a functiona corect.
Necesarul de calorii minim si energie utilizata de corp pentru a genera toate procesele
organelor si a corpului in stare de repaus se numeste rata metabolica.
BMR este descris ca totalul numarului de calorii pe care corpul le arde in stare de repaus.
H – reprezinta inaltimea
Atentie! Caloriile mancate nu trebuie sa scada sub nivelul RMB. Acest aspect
modifica rata metabolica si o incetineste.
Daca iti doresti sa slabesti, scazi 10-15 % din caloriile de mentenanta insa ai grija sa nu
cobori mai jos de nivelul ratei metabolice BMR.
Pentru a te bucura de proces si rezultat este necesar sa stii cu adevarat ce iti doresti.
Exercitiu: Iti propun sa folosesti un pix si o foaie pentru a nota obiectivul tau.
Scrisul de mana imprima mai multa emotie si angajament decat tastarea. Astfel este
nevoie sa fii implicat in proces 100% pentru a avea rezultat.
Schimbarea presupune efort si implicare. Daca tu nu esti dispus sa iti notezi dorinta ta
pe o foaie pentru realizarea unui scop, care sunt sansele sa faci ceva mai dificil!
Probabil nici de aceasta data nu ai un pix si foaie deoarece mintea umana are
caracteristica de a depune minim de efort sau de a amana sarcinile care te scot din zona ta
de confort – De aici incepe transformarea ta – de aici incepe efectiv munca mea ca
psihonutritionist.
Si pentru ca tot vorbeam de motivatie, vreau sa iti aduc la cunostinta acest aspect.
Potrivit unei anchete sociologice făcute în Statele Unite, 3% din oamenii care au
avut obiective scrise, erau peste 20 ani mai bogaţi decât toţi ceilalţi 97%.
Specific – Vreau sa slabesc (nu este un obiectiv specific), este doar o dorinta.
Masurabil – Vreau sa slabesc 10 kg intr-o saptamana – este masurabil dar nu
este abordabil.
Abordabil – Vreau sa slabesc 10 kg in 14 saptamani
Relevant/Realist - Merita efortul? Ce o sa fac dupa ce slabesc? Cine o sa te
ajute sa slabesti, Care este abordarea? Ce te poate opri si ce / ce te poate
ajuta? – Aici este vorba in fond de strategia de atingere a obiectivului si
raspunde la intrebarea CUM OBTIN?
Imi doresc sa slabesc 10 kg in 14 saptamani pentru ... vreau sa fiu mai sanatos si sa
am mai multa vitalitate si energie.
(Resurse) Este posibil sa cedez slabiciunii mele pentru dulciuri, insa o sa primesc
suport si ghidare din partea nutritionistului meu. .... . De aceasta data nu o sa mai fiu
singur/a in lupta cu kg mele si o sa fac echipa cu antrenorul si nutritionistul meu ...
(nume)!
Proiectia reusitei!
Incep azi ... ZIUA, ... si DATA, si imi asum cu responsabilitate aceasta calatorie pentru
atingerea obiectivului in data de ....... cand o sa sarbatoresc si o sa ma recompensez cu ...
(placerea ta care ti-a lipsit)
TRUC PSIHOLOGIC
Negatia folosita si cuvinte precum bolnav, sarac, mic, putin, au conotatii negative
asociate in mintea ta si o incarcatura emotionala negativa.
„Nu vreau sa mai fiu sarac” se inlocuieste cu ”Vreau sa fiu bogat”! - acesta nu este un
obiectiv SMART insa poti lucra cu el ca exercitiu.
In sport si in orice fel de obiective cei care reusesc sunt cei care reusesc sa transmita
creierului un mesaj suficient de puternic care sa fie sustinut prin actiuni constante.
Din acest motiv, un mentor, un coach sau un antrenor te poate ajuta sa resofteze din
temelii toate aceste mesaje pe care le transmiti creierului la un moment inconstient.
Succesul se programeaza SMART – aceasta este magia pe care o ofer elevilor mei in
sedintele de coaching in cadrul proiectului online ArmuraBody.
Pilonul 3
In ceea ce urmeaza vreau sa iti spun procesul care mi-a fost de ajutor mie si pe care il
recomand si elevilor mei in consiliere. De fapt, este atat de usor incat pot sa rezum in 3
cuvinte:
Acestia sunt cei 3 pasi. Cel mai mare efort este la inceput, cand trebuie sa te bucuri
de micile victorii.
Incearca sa vezi daca poti sa bei in fiecare zi 2 l itride apa. Daca asta ti se pare dificil,
incepe prin a bea macar un pahar de apa dimineata ca fiind primul tau gest dupa trezire.
Grija mea ca mentor in schimbarea stilului de viata a elevilor mei nu este doar de a le
furniza solutii la problemele lor ci de a ma asigura ca ei beneficiaza cu adevarat de acest
proces de schimbare si implementeaza obiceiuri sanatoase.
Esti constient ca a fost necesar sa depui un efort mic chiar si pentru mAq 28 de litri de
apa. Daca efortul tau a fost in a bea 2l x 14 zile ai trecut de perioada dificila.
Acum, tot ce trebuie sa faci este sa instaurezi o rutina. Probabil ai observat ca exista
un anumit sablon al intervalelor in care bei apa. Deja ai creat un mecanism nou de
autodisciplina. Te felicit insa esti in plin proces de educare!
RUTINA presupune organizarea unui sablon repetitiv dar confortabil stilului tau de
viata in care desfasori strategia obiectivului initial.
De aceasta data, focusul nu mai este pus pe CUM implementez, ci CAND. Folosirea
unei alarme te poate ajuta sa te disciplinezi pana cand procesul o sa fie atat de usor de
realizat incat devine ca un automatism.
Adica pentru faptul ca iti pui o sticla de apa langa pat iti intra in rutina sa bei apa
imediat cand te trezesti. Totul se intampla atat de natural si firesc!
Nu dieta – Dieta are o valenta negativa. Oamenii asociaza dieta cu restrictie si asta
poate produce neplacere, este un cuvant cu o conotatie negativa.
Iti mai aduci aminte cuvintele bolnav, sarac, gras, ei bine tot aici intra si cuvantul
DIETA.
Mental este mai usor accesibil sa iti propui sa ai un stil de viata sanatos decat sa stii
ca ai intrat la dieta. Aia nu, aia nu, in definitiv o sa iti creezi o frustrare fie ca nu stii ce sa
mananci sau cat, in ce combinatii sau la ce ora distanta intre mese.
In protocolul de consiliere fiecare elev are raspuns la toate aceste intrebari si stabilim
un protocol personalizat pe care sa iti fie usor sa il pastrezi. Scopul este in definitiv sa
beneficiezi de informatii de nutritie dar mai ales de suportul si implementarea acestor
obiceiuri sanatoase pentru tot restul vietii.
Schimband viata unui om poti influenta in mod indirect mult mai multi oameni.
Mereu am spus ca Rezultatele vorbesc cel mai puternic. Acesta este scopul meu – Imi
doresc ca tu sa ai rezultate deoarece asta inseamna ca suntem o echipa buna!
Pilonul 4
Partajarea macronutrientilor.
Daca esti la primul contact cu acest concept, iti recomand cursul meu de nutritie
”Bazele nutritiei”. In acest sens, tu primesti GRATUIT informatii cheie in structurarea dietei
tale.
proteine,
grasimi (lipide)
carbohidrati (glucide) si se gasesc sub diferite procente in functie de
aliment.
Asadar, acum intelegi de ce grasimile ingrasa. Chiar daca cantitatea de mancare este
aceeasi, nu acelasi este si bugetul caloric.
Aceste procente trebuie inregistrate la finalul unei zile. Desigur, este importanta si
sursa de provenienta a caloriilor.
Excesul de proteina – Dauneaza – Aciditatea creste in corp, tractul intestinal este lent
datorita cantitatii reduse de fibra, constipatie sau diaree, boli de inima, guta, pierderea de
calciu. Asadar, se recomanda sa se evite dietele hiperproteice.
Daca simti ca ai nevoie de mai multa energie sau foame intr-o anumita perioada a
zilei iti concentrezi acolo mai multe calorii insa fara a te abate de la bugetul total de calorii al
zilei! 😁
Pentru 5 mese (3 mese si 2 gustari)
Procesul de consiliere este instrumentul care face diferenta. Este firesc sa ceri ajutor
dupa ce ai intampinat dificultati in a stabili o relatie sanatoasa cu corpul tau.
Este important sa stii de ce mananci si cand mancarea este hrana sau otrava.
In consiliere, intelegi ca alegerile alimentare sunt alegeri afective si totul se reduce
la:
EMOTIE,
POFTA,
CONTROL.
Suntem oameni, fiinte sociale si ne place sa petrecem timpul in fata televizorului sau
mancand ceva.
Riscul care apare este ca in acele momente nu mai devenim constienti de impactul
cantitatii de mancare.
Dependenta de dulce, dependenta de zahar este o problema des intalnita mai ales in
cazul femeilor.
Femeile mananca emotional si sunt cele mai vulnerabile in fata unei bucatele de
ciocolata.
Eu vreau sa te invat care sunt strategiile pe care le poti aplica pentru a intra in
controlul poftelor tale.
Nu te invinovatii si incearca sa intelegi ce anume iti declanseaza apetitul si cum
functioneaza relatia ta cu mancarea.
Mananci pe fond nervos sau te infometezi ca reactie la stres?
Gasesti refugiul in ciocolata si inghetata sau stresul iti taie pofta de mancare
si slabesti?
Corpul este inteligent, uneori mult mai inteligent decat cei care experimenteaza
diete suicide. Daca corpul nu ar fi atat de inteligent ai muri. Scopul corpului este sa te
protejeze si sa te tina in viata.
Creierul tau nu te vrea sexy, nu vrea sa ai patratele pe abdomen, el te vrea viu.
Scopul este sa supravietuiesti, astfel el se ingijeste sa depoziteze excesul de energie sub
forma de tesut adipos pentru situatii de cataclism.
Slabirea agresiva este un proces stresant pentru corp. Din punct de vede metabolic,
endocrin si mai ales psihologic se intampla o serie de reactii pentru care organismul tau
lupta.
Din acest motiv, abordarea trebuie sa fie inteligenta. In acest sens am conceput
cursul avansat de nutritie ”Nutritia inteligenta„ In acest curs inveti bazele nutritiei
inteligente si sa formezi un stil de viata cu alimente care iti plac.
Astfel, corpul fiind inteligent, se adapteaza alimentatiei iar noi trebuie sa ajustam din
timp setarea macronutrientilor, temporizarea meselor si micronutrientii.
Ti-am prezentat acest material din dorinta de a intelege care este directia spre care
tu trebuie sa ajungi. Cu ajutorul unui specialist sau in mod independent sper ca ai o noua
viziune despre actiunile pe care sa le urmezi.
Te sustin si te motivez in acest proces!
Desi ti-am prezentat 7 piloni ai unei diete eficiente imi doresc ca aceasta informatie
sa fie temelie nu doar pentru o dieta (perioada limitata) ci pentru un stil de viata (termen
lung).
Tine minte ca in fiecare zi celule noi se nasc si alte celule mor. Ai sansa ca in fiecare zi
sa hranesti o noua generatie de celule cu hrana sau otrava comerciala si frumos ambalata!
Sunt aici nu doar sa te feresc de aceste produse nocive ci sa te invat cum sa faci cele mai
bune alegeri in viata ta!
Prima si cea mai importanta alegere a fost sa te educi in aceasta directie.
Despre autor.
ANTRENOR-NUTRITIONIST-PSIHOLOG
Alin Diaconu este antrenor-formator, sportiv de performanta, psiholog si nutritionist atestat.
In proiectul de colaborare exista informatii care sa te ajute sa intelegi mai bine procesul
natural si sanatos de a avea corpul dorit.
Sper ca Proiectul ArmuraBody sa reuseasca sa iti schimbe nu doar silueta ci si felul in care
gandesti in alegerea sanatoasa pentru viata!