1.1.

SITUAŢIA VITICULTURII ÎN ROMÂNIA

Apariţia viţei de vie în actualul spaţiul geografic al României nu poate fi plasată

în timp decât cu mare aproximaţie, admiţându-se că pe acest teritoriu au existat
forme din care au derivat specii ale genului Vitis încă de la începutul erei neozoice. A
străbate drumul parcurs de viţa de vie pe actualul teritoriu al României înseamnă, de
fapt reconstituirea trecutului acestei ţări începând din cele mai vechi timpuri.
Dezvoltarea viticulturii se datorează în special condiţiilor foarte prielnice pe care
viţa de vie le găseşte pe tot cuprinsul ţării, mai ales în zona colinară din răsăritul şi
sudul lanţului carpatic, în Transilvania, Dobrogea şi partea de vest a ţării.
Clima, solul şi expoziţia constituie, factori determinanţi ai reuşitei culturii viţei
de vie şi calităţii vinurilor. Clima favorabilă pentru viticultură, este asigurată de
resursele heliotermice bogate din perioada de vegetaţie a viţei de vie (lunile
aprilie-octombrie), care cresc din nordul spre sudul ţării, de toamnele lungi şi însorite,
de lipsa precipitaţiilor în exces, mai ales în lunile de vară şi toamnă, care ar putea crea
probleme în realizarea calităţii vinurilor.
După Anuarul Statistic al României, din 2008, la sfârşitul anului 1990 structura
patrimoniului viticol era alcătuită din 161 mii ha vii altoite pe rod şi 62,6 mii ha
vii hibride, ajungându-se la sfârşitul anului 2008 ca suprafaţa cultivată cu vii pe rod să
fie de 100,9 mii ha plantaţii altoite şi de 94,1 mii ha hibrizi direct producători, deci
aproape 50% din suprafaţa totală. Producţia totală de struguri în anul 2008 a fost de
1010 mii tone, din care mai mult de 97% (984,4 mii tone) a fost obţinută în plantaţii
private.
România este unul dintre cei cincisprezece producători de vin la nivel
mondial şi al şaselea producător de vinuri din Europa, după Franţa, Italia, Spania,
Germania şi Portugalia. De asemenea, ocupăm locul zece la nivel mondial şi este al
cincilea în ierarhia ţărilor viticole europene, cu o suprafaţă totală cultivată cu viţă de
vie de 194 900 hectare. Producţia medie anuală de vin în anul 2008 este de 5 369,2
mii hectolitri, din care 3139,3 mii hectolitri sunt obţinuţi din soiuri nobile.
Producţia de struguri de masă din acelaşi an a fost de 87,2 mii tone. În ultimii ani se
constată o scădere destul de accentuată a consumului anual de vin, atât în mediul
urban de la 8,89 litri la 7,4 litri, cât şi în mediul rural cu variaţii de la 22,67 litri (2001)
la 15,82 litri în anul 2008. Consum mediu anual a fost de 11,2 litri pentru o persoană
(Anuarul Statistic al României, 2009).