Caracterisctica microorganismelor.

Rolul microorganismelor în industria alimentară

Plan
1. Descrierea generală:
- Caracteristicile morfologice și fiziologice a MICROORGANISMULUI (forma, dimensiunile, colorarea după Gram, influienta temperaturii, pH,
nutriția, respirația etc.)
- Caracteristicile culturale a COLONIILOR (forma, dimensiunile, profilul, culoare etc.)
- Medii nutritive pentru cultivare și identificare microorganismului respectiv
2. Patogeneză
3. Surse m/o și răspîndire
4. Rolul m/o în contaminare obiectelor mediului înconjurător și produselor alimentare
5. Transmiterea (expoziția)
6. Influiența microorganismului asupra sănătate omului (simptome, diagnostare, profilaxie)

Criterii
Corespunde Prezentarea Prezentarea orală a Data
Numele, prenumele Tema rea planului, materialului materialului, reținerea prezentării
max. 5 п. PowerPoint, max. 2 п. de informație,
max. 3 п.
TPA-201
Barbăscumpă Eugeniu Staphylococcus aureus 21.02.22
Berladean Ana Clostridium 07.03.22
Bucarciuc Ecaterina Penicillium 21.03.22
Cazac Andreea Fusarium 04.04.22
Ciocoi Cătălina Aspergillus 18.04.22
Costeţcaia Anastasia Salmonella 02.05.22
Gabura Daniel Pseudomonas. 21.02.22
Ghiumiuşliu Larisa Micobacterium 07.03.22
Grosu Irina Listeria 21.03.22
Răuleţ Ion Bacillus mesentericus, subtilis, 04.04.22
cereus
Savin Nicolae Proteus 18.04.22
Ursu Nicoleta Vibrio parahaemolyticus 02.05.22
 SPN-201
Bolocan Cătălina Klebsiella pneumoniae 21.02.22
Mititelu Doina-Maria Acetobacter 07.03.22
Steclari Cristina Yersinia 21.03.22
Şuleac Vlada Achromobacter 04.04.22
Ţurcan Mihaela Rhizopus 18.04.22
TMAP-201
Albot Mihaela Candida 14.02.22
Cazacu Victoria Phoma 28.02.22
Ciurea Corina Torulopsis 14.03.22
Cojocari Alexandrina Monilla 28.03.22
Cuciuc Andreea Alternaria 11.04.22
Cucoş Marina Staphylococcus carnosus, xilosus 25.04.22
Doncă Cristina Propionibacterium 09.05.22
Eladi Tatiana Moraxella 14.02.22
Fratea Avram Serratia 28.02.22
Gaţcan Victoria Camobacterium 14.03.22
Ghimp Gabriel Escherichia coli 28.03.22
Namolovan Marina Byssochlamys 11.04.22
Neagu Maria Debaryomyces 25.04.22
Orazalieva Kamilla Hansenula 09.05.22
Pănuţă Vasile Cladosporium 14.02.22
Pereu Liliana Geotrichum 28.02.22
Popescu Cristina-Sofia Campylobacter 14.03.22
Rotaru Andreea Mycobacterium 28.03.22
Sanduţa Irina Rhodotorula 11.04.22
StiHaenco Anastasia Thamnidium 25.04.22
Șalagon Lia Botrytis 09.05.22
Taşcă Victoria Aeromonas hydrophila 14.02.22
Tofan Nicoleta Oidium 28.02.22

Surse:
Atlas microbiologic, Surse de internet, Справочные материалы по микроорганизмам
Timpul prezentării: 10-15 min