Mierea de tei Ca orice sortiment de 

miere, mierea de tei preia din calitatile

exceptionale ale florilor din care provine.
Deoarece in Romania se afla cele mai mari masive de tei din
Eupora, mierea de tei de la noi este exportata in tot vestul Europei.
Mierea de tei are aroma cea mai placuta si Mierea de tei este una din cele mai bune si mai apreciate sortimente
mai puternica dintre toate tipurile de miere. de miere, continutul sau fiind bogata in vitamine (in special
vitamina B1), aminoacizi, polen, uneori si o cantitate insemnata de
Are o culoare care variaza de la galben mana (cu toate proprietatile acesteia), etc.
deschis, pana la portocaliu inchis. Proprietatile fizico-chimice ale mierii de tei sunt specifice :
– culoarea este galben portocalie, uneori roscata
– mirosul si aroma sunt caracteristice (fiind o miere destul de dulce
Acest tip de miere este fluid, insa la
cu o aroma deosebita)
inceputul toamnei capata un aspect vascos si – este fluida pana toamna, cand la temperaturi scazute cristalizeaza
cristalizeaza foarte repede la rece. In stare cristalizata, mierea de tei are un cu cristale mari (este asemanatoare untului), in sedimente existand o
cantitate importanta de polen. Dupa aceasta cristalizare culoarea
aspect untos cu cristale mari si albe si este mult mai dulce decat in stare
devine albicioasa iar gustul mai catifelat.
lichida. Proprietati terapeutice ale mierii de tei :
– datorita efectelor anti-bacteriene si anti-inflamatoare este un bun
Datorita faptului ca provine din nectarul florilor arborelui de tei, aceasta remediu pentru tuse, raceala, pneumonii, astm, bronsite, laringite,
miere este recunoscuta in principal pentru proprietatile sale de calmant tuberculoza ;
– calmeaza starile nervoase si este un bun remediu impotriva stresul
psihic, somnifer si anafrodiziac.
si a insomniilor ;
– are efecte pozitive in cazul starilor febrile ;
Este ideala in tratamentul crampelor si problemelor renale si datorita – intervine in tratarea bolilor renale;
proprietatilor sale antiseptice, mierea de tei este folosita pentru a trata – datorita continutului ridicat in vitamine si aminoacizi intervine in
racelile, gripa, tusea si bronsita. inlaturarea starilor de oboseala;
– are o actiune benefica in tratarea ranilor si arsurilor.
P
C Calitatile mierii de tei difera insa in functie si de locatia de unde
au este culeasa sau starea vremii (uneori datorita ploilor din timpul
bt culesului mierea de tei este mai diluata).
el Datorita cantitatii importante de polen continuta si a aromei
ig specifice, unele persoane au alergie, in acest caz consumul de miere
oc de tei fiind contraindicat.
ar Pe piata mierea de tei se vinde cu preturi cuprinse intre 16 si 20 lei
it pentru 1000 grame.
i Recomandam consumul de miere de tei in cazul tuturor afectiunilor
î sus amintite, fiind un remediu naturist destul de eficace.
n