1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile

CELE MAI NOI   Prăjitura Semilună cu multă nucă

PRIMA PAGINĂ APERITIVE  SUPE/CIORBE  REȚETE CU CARNE  FĂRĂ CARNE  DULCIURI  SALATE  ALTELE     

Dulciuri diverse
DESPRE MINE

Budincă de macaroane cu iaurt și brânză

scris de Maria Udrea 21 ianuarie 2023 1778 vizualizări

Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bu

ați trecut pragul și vă invit, cu mare dra
lecturați postările mele! Sunt o persoană s
tot simplu gătesc, rețete mai mult cu sp
țărănesc, așa cum le-am învățat de la bu
mama mea, dar experimentez și rețete no
le împărtășesc, cu mare drag, cu voi și spe
folosească drept inspirație.

Merisor si retetele ei
243,387 followers

Followed

ARHIVE

Selectează luna

Pentru că ne plac în mod deosebit macaroanele cu brânză le prepar foarte des, în diferite moduri. De data aceasta am
preparat o rețetă de budincă de macaroane cu iaurt și brânză. Este foarte gustoasă și în această combinație și este mai
TAGURI
ușoară.

Rețeta este asemănătoare cu cea a plăcintei cu iaurt și brânză. Înlocuim foile de plăcintă cu macaroane, sau cu altfel de
ALOSHOP ALOSHOPTV ALUAT DE CASA
paste. Putem pune chiar și paste scurte.
ALUAT DOSPIT ALUAT FRAGED

Vedeți aici și rețeta pentru plăcinta cu iaurt și urdă.

ALUATURI DE CASA APERITIV APERITIVE

Și pentru că am amintit mai sus că prepar macaroanele cu brânză în mai multe moduri, las în continuare și linkurile APERITIVE/GUSTARI BLENDER G21 BRAN
către două din rețetele de pe blog:
CARNE TOCATA CIOCOLATA CIUPERCI

rețetă de macaroane cu brânză și zahăr caramelizat. Foarte bune ies și în această variantă. Zahărul CONSERVE CREMA DE CIOCOLATA
caramelizat pătrunde din loc în loc printre celelalte ingrediente, oferind un gust desăvârșit.
CREMA DE VANILIE DESERT
rețetă de budincă de macaroane cu brânză și merișoare. Este rețeta clasică a macaroanelor cu brânză cu care
toți am crescut. Îl pregăteau mămicile, îl pregăteau bunicile și îl vor pregăti, probabil și nepoții noștri. DOVLEAC PLACINTAR DULCIURI DIVERSE

FOIETAJ FRITEUZA CU AER CALD FURSEC

Cum preparăm rețeta de budincă de macaroane cu iaurt și brânză
GUSTARE LEGUME MERE PAINE

Modul de preparare al rețetei de față este asemănător cu al celorlalte budinci de macaroane. Diferența constă în
PANINI MAKER BREVILLE PESTE PRAJITU
iaurtul adăugat. De asemeni și textura este mai diferită, datorită iaurtului. Este mai cremoasă și mai puțin consistentă

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 1/9
1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile
decât budinca clasică de macaroane.  Ai mei o preferă mai mult pe aceasta. PREPARATE CU CARNE DE PASARE

PREPARATE CU CARNE DE PORC


PREPARATE CU CARNE TOCATA

PREPARATE CU LEGUME PUI RETETA DE

RETETE LA MULTICOOKER RETETE MERISOR

ROSII SALATE SCORTISOARA

SUPE/CIORBE TON TORTURI USTU

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 2/9
1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile

Dacă vă plac deserturile cu brânză, găsiți pe blog mai multe astfel de rețete, de unde vă puteți inspira.

Iar dacă regăsiți gustul vostru în rețetele de pe blog, le mai puteți urmări și pe pagina de Facebook.

Vă aștept cu surprize culinare și pe  Instagram și pe Pinterest sau pe Twitter.

Urmăriți mai jos lista de ingrediente și modul de preparare pas cu pas pentru rețeta de budincă de macaroane cu iaurt
și brânză.

Budincă de macaroane cu iaurt și brânză  Printează

 Porții: 24  Timp de preparare: 45 min
Evalueză 5.0/5 ( 2 vot(uri) )

INGREDIENTE

400 gr macaroane

apă și sare pentru fiert

500 gr brânză proaspătă, de vaci

250 gr brânză telemea, sărată

400 gr iaurt grecesc cu 3.5 % grăsime

5 ouă

150 gr de zahăr tos

30 gr de zahăr vanilinat

coaja răzuită de la o lămâie

20 gr unt pentru uns tava

zahăr pudră cu aromă de vanilie, pentru decor

MOD DE PREPARARE

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 3/9
1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile
Mai întâi fierbem macaroanele în multă apă cu o linguriță de sare, conform instrucțiunilor de pe pachet. Apoi
le scurgem de apa în care au fiert, le clătim cu apă rece și le lăsăm într-o sită, până când pregătim compoziția 
cu iaurt și brânză.

Pornim cuptorul la 200 de grade Celsius, pentru a avea timp să se încălzească.

Punem brânza dulce și pe cea sărată într-un bol și adăugăm zahărul tos și zahărul vanilinat. Le amestecăm
bine până când se omogenizează compoziția.

Eu obișnuiesc să combin în deserturile cu brânză, brânza proaspătă cu brânză sărată. Am văzut de mult în
emisiunile culinare că se folosește combinația respectivă și tare mult mi-a plăcut. Are alt gust compoziția decât
dacă punem doar brânză dulce. Încercați și vă veți convinge. Însă puteți să puneți doar brânză proaspătă și
adăugați un praf de sare.

Peste compoziția de brânză cu zahăr adăugăm coaja de lămâie, ouăle și iaurtul și omogenizăm.

Ungem o tavă din belșug cu unt și adăugăm pastele scurse în ea. Eu am folosit o tavă cu dimensiunile de 23/36
cm.

Peste paste adăugăm compoziția de iaurt cu brânză și ouă și le amestecăm.

Punem tava la cuptor și coacem delicioasa budincă de macaroane cu iaurt și brânză pentru 40-45 de minute, la
200 de grade Celsius. O coacem până când se rumenește bine la suprafață, iar interiorul este bine închegat.

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 4/9
1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile

O lăsăm să se tempereze 10-15 minute, înainte de a o porționa.

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 5/9
1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 6/9
1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile

Este delicioasă atât caldă cât și rece, decorată cu zahăr pudră.

BRANZA BUDINCA IAURT MACAROANE

 0 comentariu 0    

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 7/9
1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile

MARIA UDREA



rețeta anterioară rețeta următoare

Prăjitura Semilună cu multă nucă Tort din ruladă cu ciocolată și vișine

REȚETE ÎNRUDITE

Sos caramel sărat Lemon curd. Cremă fină de lămâie Rețete pentru Dragobete și 1
Martie
23 iulie 2022 13 iulie 2022
22 februarie 2022

LASĂ UN COMENTARIU

Comentariul tău

Nume* Email* Website

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

TRIMITE

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

CELE MAI CITITE DESPRE MINE CONTACT

Politica de confidențialitate

Politica de cookie-uri

Despre mine

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 8/9
1/27/23, 4:52 AM Budincă de macaroane cu iaurt și brânză - Rețete pentru toate gusturile

1 Maria UDREA Contact


Bine ați venit în căsuța mea virtuală! Mă bucur că i-ați
trecut pragul și vă invit, cu mare drag, să lecturați
postările mele!

Sunt o persoană simplă și tot simplu gătesc, rețete mai

mult cu specific țărănesc, așa cum le-am învățat de la
bunica și mama mea.

Gogosi cu lingura sau gogosi rapide cu Mă mai inspir din când în când și de pe blogroll, sau
iaurt din cărți de specialitate, pentru că îmi place să aduc și
18 august 2016 ceva nou în bucătăria mea și ador când îi surprind
plăcut pe cei cărora le gătesc cu mare drag.
2 3

M-aș bucura nespus să știu că rețetele mele pot fi

sursă de inspirație în bucătăriile voastre!

Prajitura Deliciu. Una Alivenci moldovenești

dintre cele mai bune în varianta sărată
prajituri! 12 iunie 2015
2 ianuarie 2015

 FACEBOOK  TWIT TER  INSTAGRAM  PINTEREST  EMAIL

@2012-2020 - All Right Reserved. Dezvoltat de 3Waves Net. Designat by PenciDesign

https://retetepentrutoategusturile.ro/2023/01/budinca-de-macaroane-cu-iaurt-si-branza.html?fbclid=IwAR31y4SNb5Zbr4e8BYCOitH4dEQQe7mOYBX… 9/9