Indicat si contraindicat in caz de tuse rebela

de Iulian Grosu | 26 feb 2012, 15:00

Stiai ca ceea ce maninci iti poate agrava tusea, chiar daca urmezi un tratament cu medicamente? In
egala masura, exista alimente cu efect terapeutic, pe care ar trebui sa le consumi cit mai mult. Afla
pe care este bine sa le alegi si pe care sa le eviti ca sa scapi rapid de tuse. Stiai ca ceea ce maninci
iti poate agrava tusea, chiar daca urmezi un tratament cu medicamente? In egala masura, exista
alimente cu efect terapeutic, pe care ar trebui sa le consumi cit mai mult. Afla pe care este bine sa
le alegi si pe care sa le eviti ca sa scapi rapid de tuse. Exista citeva reguli alimentare simple de care
trebuie sa tinem cont cind ne confruntam cu episoade de tuse. In primul rind, sa evitam alimentele
prea reci si pe cele iritante pentru git, precum ardeiul iute, muraturile in otet si condimentele ca
piperul sau boiaua. In schimb, legumele si fructele, bogate in vitamine antioxidante care ajuta
organismul sa se refaca si care sustin sistemul imunitar sunt intotdeauna recomandate atunci cind
ne confruntam cu boala. Sunt de preferat salatele de legume asezonate cu ulei de masline si
salatele de fructe cu miere, condimentate cu scortisoara. Fructele proaspete, in special strugurii, ar
trebui sa fie consumate de trei ori pe zi, ca gustare intre mesele principale. Ardeiul gras distruge
virusurile si bacteriileUn ardei gras contine o cantitate de vitamina C egala cu cea gasita in patru
lamii, cu conditia sa consumi ardeii in stare cruda sau facuti pe gratar. Pe linga vitamina C, care
fortifica organismul, ardeii grasi mai contin si vitamina A, vitamina B9 (acid folic) si minerale care tin
virusurile la distanta, fiindca sporesc imunitatea.Ceapa si usturoiul, eficiente in timp scurtCeapa si
usturoiul sunt recunoscute drept „medicamente" antiseptice, antivirale si antibacteriene.
Nutritionistii ne recomanda sa consumam zilnic ceapa si sustin ca substantele active din aceasta,
printre care vitaminele (A, B1, B2 si C), mineralele (fier, potasiu, magneziu), zaharurile si enzimele
combat tusea cronica, virozele si previn aparitia cancerului pulmonar. Iar siropul de ceapa trateaza
eficient chiar si tusea seaca. Pentru prepararea lui ai nevoie de doua cepe de marime potrivita, pe
care trebuie sa le fierbi in 500 ml de apa. Se adauga doua linguri de miere si putina scortisoara, se
lasa sa clocoteasca un minut si apoi se strecoara bautura. Cite cinci-sase linguri de sirop pot fi
adaugate si ca sos, la orezul fiert. La fel de indicat este si usturoiul, o sursa importanta de compusi
sulfurici. Unul dintre acesti compusi este alicina, recunoscuta pentru efectele antibacteriene si
antiseptice. Consumat ca atare, in salate, sau in sosuri cu iaurt, usturoiul isi pastreaza toate
proprietatile terapeutice. Abuzul de grasimi prelungeste boalaAlimentele bogate in grasimi si cele
procesate „fura" din energia necesara orgamismului pentru a se reface. Deoarece nu contin prea
multi nutrienti, minerale si vitamine, digestia alimentelor grase si a celor pline de E-uri devine
stresanta pentru organismul slabit de boala. Ele nu ofera elementele nutritive necesare refacerii
organismului intr-o perioada critica, ci il obosesc suplimentar. Acelasi lucru se intimpla si in cazul
consumului de alimente bogate in zahar. Studiile arata ca zaharul prelungeste convalescenta si,
implicit, incetineste procesele de vindecare din organism. De aceea, specialistii recomanda evitarea
alimentelor procesate si a celor pline de E-uri atunci cind ne confruntam cu episoade de tuse.
Opinia specialistuluiAdrian Copcea, medic specialist diabet, nutritieSunt benefice alimentele bogate
in vitamina C, care stimuleaza  sistemul imunitar (citricele, preparate inclusiv sub forma de
fresh-uri si legumele si fructele cu coaja colorata). De asemenea, sunt indicate alimentele care
contin vitamina A (galbenusul de ou) si vitamina E (avocado). Ceaiurile si supele calde sunt un aliat
bun, pentru ca atenueaza frisoanele si hidrateaza. Condimentele si bomboanele sunt un remediu
pentru tusea productiva, prin stimularea hidratarii locale si prin mobilizarea secretiilor mucoase.
Consumul alimentelor care cresc productia de mucus trebuie redus. Este vorba despre lactate,
prajeli si despre carne rosie.