Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Daniel Botgros
Un fapt simplu mi-a trezit în aceste zile o revelație cât casa: suntem atât de departe, din punct
de vedere economic (ca să vorbim numai de acest domeniu), de statele dezvoltate pe care le avem
„colege“ în Uniunea Europeană, încât te apucă deconcertarea. Care e acest fapt simplu? Vi-l destăinui
imediat. „Noi nu gătim aproape niciodată fără carne, spunea deunăzi o cunoștință din Germania. Iar
carne cu grăsime aproape că nu existã, ci numai macră, de cea mai bunã calitate.“ Hai să vedem, în
acest condiții, care e prețul mediu al unui kilogram de carne în Germania? El oscilează între sub 3
euro și poate ajunge până la 10 euro. Carne de cea mai bună calitate, rețineți! Sigur, acum, criza a
mai adăugat câțiva eurocenți, acolo, dar oricum prețul de bază rămâne. Cât vine asta, în lei? Să zicem
aproximativ 10 lei, pentru carnea comună. Adică, gospodinele din Germania dau pe „un kil“ de carne
10 lei? În timp ce „surorile“ lor din România cumpără un kilogram de cotlet de porc cu aproape 20 de
lei sau mai mult? Cea mai proastã carne costă la Românica 13 - 16 lei kilogramul.
Acum, urmeazã durerea cea mare: cât câștigã gospodina româncă și cât câștigă gospodina
nemțoaică? Diferența e astronomică. Adică, în accepțiunea românească a monedei, cea mai simplă
gospodină din Germania, dacă lucrează, desigur, câștigă vreo 8.000 de lei. Imaginați-vă ce mizilic
înseamnă la un asemenea salariu, 10 lei, cât reprezintă un kilogram de carne. Iar biata româncă, dintr-
o leafã de cinci - șase sute de lei pe lună, trebuie să dea 16 – 20 de lei pe kilogram. Direfența asta face
cât o mie de teorii economice. Veți spune că nu trebuie să ne comparăm cu Germania, locomotiva
UE. Comparația aceasta e valabilă, însă, și cu alte țări ale Uniunii. Aceasta înseamnă decalaj
economic.
Cum vom putea surmonta această diferență? Cu teorii, cu slogane, cu demagogie politică? Cu
reverii, cu nesfârșite discuții? Mă îndoiesc. Sigur, la noi probabil că niciodată carnea – acest
tindem.