"Studiul de caz: O afacere de succes în industria

alimentară - Cafeneaua Delicioso"

Proiect Realizat de :

Tamas Florin Madalin si

Macovei Delia
 • Acest proiect prezintă o analiză
detaliată a unei afaceri de
succes din industria alimentară,
concentrându-ne asupra
cafenelei Delicioso. Vom explora
strategiile cheie care au
INTRODUCERE contribuit la succesul acestei
afaceri, inclusiv planificarea
inițială, inovația în produse și
servicii, strategiile de marketing
eficiente și gestionarea eficientă
a resurselor.
• 1. Descrierea conceptului de
afacere: Cafeneaua Delicioso a fost
înființată în 2015 și s-a concentrat
pe oferirea unei experiențe
gastronomice unice, bazată pe
produse proaspete și de calitate, o
ambianță plăcută și un serviciu
impecabil.
• 2. Propunerea de valoare:
Delicioso se diferențiază prin
Prezentarea
oferirea unei game variate de
cafele artizanale, produse de afacerii:
patiserie proaspăt coapte, meniuri
sănătoase și opțiuni pentru
diferite diete, precum și un mediu
confortabil și prietenos.
• 3. Localizare și piață țintă:
Cafeneaua Delicioso este situată în
centrul orașului, aproape de
zonele de birouri și universități,
având ca audiență țintă
profesioniști activi și studenți.
 1. Selecția și prepararea cafelei: Delicioso se remarcă
prin oferirea unei game largi de cafele premium,
achiziționate din surse etice și prăjite proaspăt în fiecare
Inovația și zi. Barista instruiți asigură prepararea perfectă a cafelei.

calitatea 2. Produse de patiserie artizanale: Delicioso colaborează

produselor cu brutării locale pentru a oferi produse de patiserie

proaspăt coapte, incluzând opțiuni pentru alergeni și

și serviciilor: preferințe alimentare specifice.

3. Meniuri sănătoase și personalizate: Cafeneaua oferă

opțiuni sănătoase și adaptate diferitelor diete, inclusiv
vegane, vegetariene și fără gluten, atrăgând un public
variat.
 • 1. Branding și identitate vizuală:
Delicioso a investit într-un
branding coerent, cu un logo
distinctiv și un design atrăgător
al interiorului cafenelei, creând o
experiență memorabilă pentru
clienți.
• 2. Marketing online: Cafeneaua
Strategii de utilizează platforme de social
media și site-ul propriu pentru a
marketing eficiente: promova evenimente, meniuri
speciale și pentru a interacționa
cu comunitatea de clienți.
• 3. Colaborări și parteneriate:
Delicioso stabilește parteneriate
cu evenimente locale, birouri și
universități pentru a-și extinde
expunerea