Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2. Embrionul
➢ Reprezintă componentul principal al seminței din care se va dezvolta generația următoare.
➢ Provine din zigotul principal format în urma fecundării oosferei de către un
gamet bărbătesc.
➢ Este alcătuit din:
1. Radiculă (rădăcinuță);
2. Hipocotil (tulpiniță);
3. Gemulă (muguraș);
4. Cotiledoane
➢ În sămânță poate fi plasat: central (la ricin); bazal (la grâu); sub tegumentul
seminal (la sfeclă). Embrionul seminței de fasole
➢ Ca formă poate fi: drept (la ricin); curbat (la tutun); spiralat (la cartof).
➢ Numărul de cotiledoane este caracteristic anumitor grupe de plante; astfel:
1 cotiledon – la speciile de monocotiledonate (clasa Liliopsida);
2 cotiledoane – la speciile de dicotiledonate (clasa Magnoliopsida);
1-20 cotiledoane – speciile de gimnosperme (subîncrengătura Pinophytina)
Cotiledoanele sunt absente în cazul semințelor formate de plantele parazite.
3. Endospermul
➢ Reprezintă un țesut trofic, component accesoriu al seminței cu rol în hrănirea embrionului pe parcursul germinației sau în
timpul diferențierii acestuia.
➢ Provine din zigotul accesoriu format în urma fecundării celulei secundare a
sacului embrionar de către al doilea gamet bărbătesc.
➢ Este format din țesuturi de depozitare a substanțelor de rezervă și poate fi a
de tip: .
amidonos (substanța deopzitată = amidonul); proteic (substanța deopzitată
= aleurona); oleaginos (substanța deopzitată = grăsimi – ex. ricin); cornos b
(substanța deopzitată = hemiceluloza – ex. curmal); gelatinos (substanța
deopzitată = pectine – ex. glădiță)
Dacă în timpul formării embrionului țesutul endospermului este
consumat de acesta, substanțele de rezervă fiind depuse în parenchimul
cotiledonar, vor rezulta semințe exalbuminate.
➢ Există mai multe tipuri de endosperm în funcție de modul de Endospermul semințelor de graminee este
formare din zigotul accesoriu: format din staturi de celule cu aleuronă (a)
- nuclear – în prima etapă nucleului zigotului accesoriu se divide și celule cu amidon (b)
de mai multe ori, fără formarea pereților celulari despărțitori;
nucleii se dispun pe marginea celulei = faza de coacere în lapte (la nuca de cocos durează până la 1 an); prin
formarea pereților celulari despărțitori se trece la următoarea etapă = coacerea în ceară (etape caracteristice
semințelor speciilor de graminee);
- celular –zigotului accesoriu se divide prin mitoze tipice;
- intermediar –zigotului accesoriu se divide în 2 celule inegale; celula superioară urmează o serie de diviziuni
mitotice tipice și formează un haustor cu rol de extragere a substanțelor nutritive și direcționarea lor către embrion;
celula inferioară se dezvoltă asemănător endospermului nuclear.
4. Perispermul
➢ Reprezintă un țesut trofic suplimentar.
➢ Provine din nucela ovulului care nu a fost consumată de endosperm.
➢ La unele specii – ex. nufăr, piper, semințele conțin și endosperm și perisperm; la Canna semințele au numai
perisperm.