EST

Esterii sunt derivati funcționali ai acizilor carboxilici,

care provin prin eliminarea unei molecule de H2O,
formată din H-ul grupei -OH de la un alcool sau fenol
și grupa -OH de la carboxilul unui acid.

Esterul se utilizeaza in :
ER
Serviciul pentru fabricarea parfumurilor artificiale
care imită mirosul și gustul multor fructe sau flori.
Astfel, esterii sunt prezenți în dulciuri, înghețate,
parfumuri, cosmetice, săpunuri, șampoane, printre
alte produse comerciale care merită arome atrăgătoare.

Caisîn Ilinca MTC-240