Metabolismul anaerob

Ce este metabolismul ?
un grup de reacții chimice care au loc în celulele organismelor vii pentru a susține viața;
ajută în creșterea, reproducerea, menținerea structurilor și la interactiunea cu mediul
înconjurător;

„Anaerob” ?
reacțiile chimice NU necesită prezența oxigenului;
Seria ATP-CP si seria acidului lactic;
Glicoliza
Este o succesiune de reacții enzimatice proprii
organismelor vii, prin care o moleculă de
glucoză se degradeaza, transformandu-se in 2
molecule de acid piruvic;
-o parte din energia eliberată în aceste reacții
este conservată sub forma de :
 doi moli de ATP si
 doi moli de NADH la o moleculă de glucoză
oxidată.
Glicoliza
-glicoliza este prima cale metabolică elucidată și probabil cea mai bine înteleasă
-singurul proces din organism care se poate desfașura și în anaerobioză;
-pentru fiecare moleculă de glucoză degradată se consumă initial două molecule de ATP,dar în
final se sintetizeaza în total 4 molecule de ATP;
Glicoliza îndeplinește 2 funcții majore:

1. Eliberarea de energie sub

formă de legături
macroergice fosoforice ale
ATP(rol predominant in
mușchiul scheletic în
contractie, în tesutul
nervos);
2.Formarea unor metaboliți
intermediari pentru
biosinteza altor compuși
necesari celulei
vii(predominant în
ficat,tesut adipos);
Sistemul anaerob =Glicoliza anaerobă
Glicoliza anaerobă (descompunerea glucozei)

mitocondria nu poate funcționa din lipsa unei cantitați

suficiente de oxigen;
1.ENERGIE(stocată sub forma de
ATP)

2.ACID LACTIC( produs secundar)

Energie
Ocazional, oxigenul este indisponibil,fie insuficient,iar fosforilarea oxidativă nu poate avea loc

calea glicolitică a degradarii carbohidrațiilor(obtinerea de acid piruvic din glucoză) care

NU necesita oxigen

energie glicolitică(anaerobă)
 -in condiții anaerobe , cea mai mare parte a acidului piruvic se transforma în

Acid lactic

difuzează ușor din celule în lichidele extracelulare

„calea de eliminare” a produșilor finali ai glicolizei

-dacă oxigenul devine din nou disponibil are loc :

Acidul lactic Acid piruvic
 DEGRADAREA ACIDULUI PIRUVIC

-se realizează prin fermentații ulterioare glicolizei.

-prin acestea se produce NAD - cand nu exista suficient oxigen.
-NAD trebuie regenerat pentru ca glicoliza să poată continua.
-exista mai multe tipuri de fermentații, ca de ex.: fermentația lactică si fermentația alcoolică.
-fermentația lactică are loc în muşchi la efort intens depus în condiții de concentrații reduse de
oxigen.
-fermentația alcoolică a glucidelor decurge sub influenţa drojdiilor;
 CICLUL CORI

-in glicoliza anaerobă,țesutul

muscular nu este capabil să
converteasca lactatul în glucoza;
-conversia lactatului are loc in
ficat;
-glucoza este furnizată muschiului
pe care o utilizează în procesele
de glicoliză;
Degradarea acidului lactic

-La pH fiziologic, acidul lactic disociază in lactat și ioni de hidrogen, lactatul fiind eliminat de

către ficat și rinichi.
-Ionii de H+ se acumuleaza la nivelul mușchiilor

pH foarte scazut

Oboseală musculara
Limitări si avantaje ale mecanismului anaerob

-sintetizarea unui numar mic de moli de ATP în comparație cu randamentul posibil atunci cand
este prezent oxigenul;
-procesul nu poate fi folosit pentru perioade îndelungate de timp;
-furnizarea rapidă de energie ATP;
-exercițiile care se efectueaza la viteze maxime între 1 si 3 min
depind foarte mult de sistemul de acid lactic pentru energia ATP;
-În activitați precum alergarea a 1500 de metrii este folosit
sistemul acidului lactic în principal pentru „lovitura”de la sfarșitul
cursei;