Valorificarea

potentialului economic
al unor soiuri de
animale, plante,
tulpini de
microorganisme în
activitățile de
îtreprindere.
 Cultura
zmeurului
Z meurul este o cultură larg răspândită la nivel
mondial datorită faptului că intră repede pe rod
şi poate da 8-16 t/ha de fructe cu calităţi
gustative și curative înalte și care pot fi
valorificate la un preţ avantajos.Сultura
zmeurului este una dintre cele mai răspândite
printre arbuştii fructiferi. Recolta globală de
zmeură este de circa 300 000 t, dintre care 50 %
revin Europei, cel mai mare producător mondial
de zmeură, unde anual se recoltează 115, 2 mii
t, 10 % SUA şi Oceaniei.
 Cartoful mov
O cultură care a făcut furori în acest an, cartoful
mov rămâne si în 2015 cultura agricolă de la care
se pot obtine cele mai bune rezultate. Crescut în
conditii similare cu cele ale cartofului traditional,
soiul exotic de origine americană oferă productii
de 30-40 de tone la hectar. În privinta pretului,
cartofii violeti au început anul cu 2014 cu 30 de
lei/kilogram si au încheiat, la fel ca si ”fratii” săi
albastri, la un pret mediu de 12 lei/kilogram.
Chiar si asa, încasările pe care fermierul le poate
aduna la final de an – cu condiia să vândă la pret
bun toată recolta, pot depăsi 100.000 de euro.
 Nucul
Această cultură agricolă are perspective excelente
pentru anii viitori. Singura problemă, la fel ca Si la
alte culturi profitabile este că investitia nu este
mică, iar recolta nu se culege din primul an după
plantare. Totusi, are câstig anual de cel putin
10.000 de euro/hectarul de livadă de nuci. Capcana
este o perioadă de 4-5 ani pe care trebuie să o
asteptati până când nucii plantate vor intra pe rod.
Desi depinde de fiecare producător ce pret doreste
să ceară pe productia sa de nuci, este bine de stiut
că, toamna, preţul nucilor este de aproximativ un
euro/kilogram, iar evoluţia acestuia până în
primăvară poate să crească de până la 2,5 ori. 
 Cultura cătinii albe
Fructele, frunzele și lemnul cătinii albe au un conținut
deosebit de bogat și variat (peste 150 de substanțe
identificate până în prezent), printre care aproape toată
gama de vitamine, ulei foarte bogat în caroten cu efecte
curative, acizi organici, săruri minerale și multe alte
substanțe biologic active,fiind considerată o plantă
miraculoasă. Prin conținutul ridicat în produși bioactivi,
fructele, frunzele și semințele cătinii constituie materie
primă în: industria farmaceutică - pentru obținerea unor
produse complexe (medicamente, complexe de vitamine și
minerale, suplimente nutritive, uleiuri); industria
alimentară - pentru gemuri, marmelade,sucuri, băuturi
răcoritoare, coloranți alimentari, drojdii alimentare;
industria cosmetică - pentru creme hidratantesau
protectoare și săpunuri hidratante sau antibacteriene;
zootehnie – adaos în furajele combinate (făină din
fructeuscate, proteine din drojdie de cătină) sau ca
tratament alternativ în medicina veterinara (uleiuri și
extracte).
 Murul
Afacerea cu mure este si ea printre afacerile
agricole care pot aduce profit important, însă
cu un volum de muncă mai mare decât alte
culturile agricole traditionale. Un caz fericit
este cel al argeseanului Teodor Toader care
obtine anual profituri de 50.000 de euro la
hectar, în conditiile unor cheltuieli ce nu
depăsesc 5.000 de euro. Singura problemă:
investitia initială de 10.000 de euro la hectar
si apoi patru ani de asteptare până la vârful
de productie.