Cum să mâncăm sănătos?

Document redactat de Ipate Bianca+diagrame (Ciopii)

Informații aduse de coechipieri:
Băiceanu Andrei
Vaszi Andrei
Balan Lucian
Chilă Bianca
Ciucanu Rareș
Păun Cristi
Neagu Diana
Grasu Anastasia
Țăpuc Sara
Miron Teodora
 Pentru început am împărțit cei 10 coechipieri în două echipe
care au trebuit să facă 3 rețete pentru o zi.
Acestea reprezentând cele 3 mese ale zilei: mic dejun, prânz și
cină.

Echipa nr. 1 Echipa nr. 2

Țăpuc Sara (minișef) Neagu Diana (minișef)
Băiceanu Andrei Vaszi Andrei
Ciucanu Rares Păun Cristi
Chilă Bianca Grasu Anastasia
Balan Lucian Miron Teodora
 Echipa nr. 1
Mic dejun
Nume rețetă: Mix de fulgi de ovăz cu iaurt simplu și fructe

INGRENDIENTE:
100 g fulgi de ovăz-362 kcal
100g de iaurt simplu organic-51,63 kcal
1 banană-89 kcal

Gră %
12
3 căpșuni-9,9 kcal
sim
Pro
tein

i
3 zmeure-6,09 kcal 1 6% e
Glucide
3 mure-5,9 kcal 72 %
Total-524,52 kcal
Mic dejun–imagine a rețetei
Realizat de Sara Țăpuc
Prânz
Nume rețetă: Supă cremă de roșii

INGREDIENTE:
3 cartofi-246 kcal
2 cepe mici-80 kcal

Prot
6%
1 rădăcină de pătrunjel-29 kcal

eine
1 ţelină rădăcină şi frunze-16 kcal
1 ardei gras verde-16 kcal Glucide
Grăsimi
56 %
1 gogoşar-20 kcal 37%
sare-0 kcal
1 dovlecel-17 kcal
1 păstârnac-60 kcal
1-2 bobiţe de piper-30 kcal
2-3 lingurițe ulei de măsline-35 kcal
2-3 căţei de usturoi-109 kcal
500 g roşii sau suc de roşii -80 kcal
Total:738 kcal
Prânz – imagine a rețetei
Realizat de Balan Lucian
Cină
Nume rețetă: Cartofi la cuptor cu carne de vită și sos de roșii

INGRENDIENTE:
1 bucata rib-eye (antricot) de vită de 1kg-104 kcal
2 lingurițe de piper negru măcinat-15 kcal Glucide
Grăsimi 30%
2 linguri de sare grunjoasă-0 kcal
50 % Proteine
2 linguri de zahăr brun-97.3 kcal
20 %
1 căpățâna de usturoi, cățeii tocați fin-140 kcal
câteva linguri ulei de Floarea Soarelui-44 kcal

PENTRU GARNITURA DE LEGUME:

400g de cartofi, tăiați bucăți mari-87 kcal
1 căpățâna de broccoli, doar buchețelele-34,89 kcal
4-5 păstărnaci, tăiați pe jumătate pe lung-240 kcal
Total:762,19 kcal
 Cină – imagine a rețetei
Realizat de Ciucanu Rareș și Chilă Bianca
 Echipa cu numărul 1 a avut în total 2.024
kcal ….. Bravoo! V-ați încadrat în 2000 de
kcal… Nu acesta ne era scopul?
Cu acestea spuse trecem la cea de-a doua
echipă!


 Echipa nr. 2
Mic-dejun
Nume rețetă: Războiul Fructelor și Legumelor

INGREDIENTE :
Brânză telemea-243 kcal
Castraveți-19 kcal
Roșii-25 kcal Glucide Proteine
Ouă-171 kcal 25% 48 %
Căpșune-43 kcal

Grăsimi
Total : 330 kcal 24%
Desenul rețetei-realizat de Ipate Bianca
Neagu Diana
Prânz
Nume rețetă: Saletele în top
Proteine
4%
INGREDIENTE :
Salată de legume-297 kcal
Roșii-20 kcal
Ardei-39 kcal
Glucide
Castraveți-19 kcal Grăsimi 32 %
Salată verde-22 kcal 64%
Ceapă-20 kcal
Măsline-177 kcal

Salată de Fructe-335 kcal

Căpșuni-43 kcal
Banane-89 kcal
Mere-67 kcal
Afine-57 kcal
Pere-79 kcal Total : 632 kcal
Prânz-imagine a rețetei
Realizat de Păun Cristi
Cină
Nume rețetă: Piept de pui cu salată de crudități

INGREDIENTE :
200g piept de pui-284 kcal c ide
u
Gl 9 %
1
Salată crudități-246 kcal
1 roșie-22 kcal Grăsimi
1 castravete-19 kcal 54 % Proteine
27 %
50g ceapă verde-10 kcal
50g măsline negre-57 kcal
1 lingură zeamă de lămâie-3 kcal
1 lingură ulei măsline-135 kcal

Total : 530 kcal

 Cină-imagine a rețetei
Realizat de Miron Teodora și Grasu Anastasia
Rețetele le-am terminat
Mințile vi le-am luminat
Hai cu toții la gustat
Cele ce am ajustat
Vă rugăm să apreciați
Și poate să asociați
Cele făcute de noi
După cele scrise în foi
Cu rețeta am venit
Și imagini au sosit
Vă rugăm să apreciați
Notă bună să ne dați.