FIZIOLOGIC AL SODIULUI Stanciu Roberta-Sara SODIUL
Sodiul este unul dintre mineralele cele mai abundente din
corpul uman. La un adult, în organism există 92 de grame de sodiu, distribuite în sânge, în țesutul osos, în țesutul conjunctiv și în cel cartilaginos. 40% din totalul sodiului din organism se află în lichidul extracelular. Acesta joacă o varietate de roluri fundamentale în organism. Este esențial pentru echilibrul fluidelor, reglarea corespunzătoare a echilibrului acido-bazic al corpului, și este un mecanism activ de transport. Sodiul, alături de potasiul, este responsabil pentru echilibrarea stimulării nervoase și a contracției musculare. Corpul absoarbe ușor sodiul în intestin în timpul digestiei și este emis în primul rând prin rinichi, sub controlul hormonului aldosteron. FUNCTIA SODIULUI
Sodiul reglează trecerea fluidelor și a nutrienților
în și din celule și participă la transmiterea impulsurilor nervoase. Sodiul din oase reprezintă o rezervă pentru organism în cazurile care este necesară ajustarea nivelului PH-ului în sânge. Rinichii echilibrează în mod natural cantitatea de sodiu stocată în organism. Dacă, din orice motiv, sodiul nu poate fi eliminat prin rinichi, el începe să se acumuleze în sânge. Acest lucru, la rândul său, face ca inima să funcționeze cu o forță mai mare și poate duce la presiune în artere. CONSECINTE • Deficitul de sodiu Deficitul de sodiu poate determina un dezechilibru al lichidelor si al electroliților din organism. Simptomele asociate cu lipsa de sodiu includ greață, vărsături și anorexie. Nivelurile serice anormale ale sodiului pot afecta și acțiunea musculaturii, în special a inimii. În cazuri grave, acest lucru poate duce la comă sau la consecințe fatale. • Aportul excesiv de sodiu Administrarea în exces a sodiului poate duce la o creștere a nivelului de retenție a apei și a tensiunii arteriale, crescând astfel riscul de hipertensiune arterială și de complicații ale acesteia. Aceste complicații implică inima, arterele și alte organe, care, la rândul lor, afectează sănătatea organismului în ansamblu. De asemenea,dozele excesive de sodiu pot duce la simptome precum greață, vărsături, convulsii, febră, precum și la afectarea centrilor respiratorii.