Colectarea probei Pregtirea probei

Analiza microbiologic a probelor de alimente

Descoperi i solu iile AES CHEMUNEX pentru microbiologia alimentar de la prelevarea probei pn la rezultatul nal!

Pregtirea mediilor de cultur n mod automat Medii de cultur Inoculare Incubare & monitorizarea temperaturii

S.C. Diamedix IMPEX S.A. Intrarea Sectorului nr. 20 Sector 3, cod 030353 Bucureti Tel./fax: 021-66.888.66/67/68/69/70 e-mail: ofce@diamedix.ro

Microbiologie rapid Citire & Conrmare

Prelevarea probei

Dilu ie

Amestecare Omogenizare

Solu ia pentru diluare

PRELEVAREA PROBEI DE AER SAMPLAIR

ISO146898-1 PERFORMAN A VALIDAT EFICIEN CRESCUT A COLECTARII PROBEI
Cel mai bun echipament pentru prelevarea probelor de aer. Colectare : peste 99% a microorganismelor (Whyte et al.,2007). E cien dovedit i pentru particule foarte mici. Performan e validate (ISO 14698-1) de ctre Agen ia pentru Protec ia Snt ii (HPA, UK). Acurate e i reproductibilitate crescute. Colectarea corect a probei. Vitez mare, auto control al uxului. Indicator de ncrcare al bateriei i securizarea ciclurilor (aparatul nu pornete dac bateria nu este ncrcat pentru efectuarea unui ciclu complet). Testat individual, livrat cu certi cat de control. Grtarul pentru colectarea probei din o el inoxidabil sterilizabil. Conectarea la PC/imprimant (op ional).

DILUTOR GRAVIMETRIC DILUMAT S

STANDARDIZAREA DILU IEI BRA ROTITOR AUTOMAT INTUITIV I UOR DE UTILIZAT
Dilumat asigur i standardizeaza dilu ia probei i permite laboratorului s economiseasc timp i bani, automatiznd complet primul pas al analizei microbiologice. Prin acurate ea, stabilitatea i rapiditatea sa Dilumat S este un dilutor gravimetric complet automat, care permite realizarea performan elor n laboratoarele de rutin n conformitate cu criteriile de Asigurare a Calit ii.

AMESTECARE/OMOGENIZARE SMASHER
CEL MAI SCURT TIMP DE AMESTECARE (15-30 SEC) PALETE DETAABILE/UOR DE CUR AT CEL MAI MIC NIVEL DE ZGOMOT E cienta & viteza crescute
Smasher zdrobete proba n timp record i ajusteaz automat viteza de omogenizare pentru a asigura o mixare perfect a bulionului de mbog ire.

SOLUTIA PENTRU DILUARE I PENTRU ANALIZA MICROBIOLOGIC

PRODUCTIVITATE>>>PROFITABILITATE>>>CALITATE >>>SIGURAN >>>TRASABILITATE
Pregtirea mediilor se realizeaz automat, n siguran i la un cost mic! Combinnd un dilutor gravimetric Dilumat i un preparator de medii Masterclave, pute i bene cia de un volum de 9, 28, 60 litri de diluent proaspt, fertil i steril! Exemplu de dilu ie perfect n analiza microbiologic a alimentelor: Masterclave 528 (28 litri) pentru apa peptonat tamponat, combinat cu Dilubag (3 sau 5) de half Fraser.

Inteligent
Nu se blocheaz n cazul probelor dure sau voluminoase, deoarece se ntoarce la pozi ia ini ial relund ac iunea fr interven ia operatorului.

Uor de utilizat
Palete uor de cur at i dezinfectat. Camera etan cu sertar ncorporat pentru deeuri. Bra automat pentru o bun utilizare sub o hota cu ux laminar. A aj intuitiv, tastatura clar i uor de utilizat pentru ecare laborant. Acces complet la pung pentru a evita contactul dintre Dilumat S i prob, pentru a reduce riscul contaminrii cu reziduurile probei. Poate rotit la 450 pentru a mbunat i accesul. Nivel de zgomot sczut.

Dilubag i tuburile care se pot schimb Pungile de dilu ie i amestecare AES CHEMUNEX au fost create special pentru a oferi nalte performan e la un cost redus ! Disponibile cu ltru lateral sau ntreg i fr ltru

Studiu cu privire la e cien a de amestecare (AFSSA Fran a) Rezultatele ob inute n urma prelucrrii a 150 probe pentru ecare condi ie a demonstrat ca Smacher testat la 15 i 30 secunde a avut aceeai e cacitate ca la 60 secunde. Analizele statistice au demonstrat ca diferen a dintre cei 3 timpi de omogenizare nu este semni cativ.

Combinarea Samplair cu Malt Agar de la AES CHEMUNEX - ofer cele mai bune rezultate, n special pentru Aspergilus spp.

Dilumat 4 cu conectare la LIMS si cu 4 pompe. (ca op iune)

2 www.aeschemunex.com

Pregatirea mediilor de cultur

Dispersare n cutii Petri

Umplere automat a tuburilor, sticlelor i plcilor

AUTOPREPARATOARELE MASTERCLAVE
STERILITATE - FERTILITATE - REPRODUCTIBILITATE - SIGURAN Pregatirea automat a mediilor de cultur de cea mai nalt calitate cu Masterclave
Inalt calitate i fertilitate a mediilor de cultur (agar sau bulion) Amestecare continua cu sonda de monitorizare a temperaturii conform standardelor na ionale. Utilizare n condi ii sigure. Acurate e n monitorizarea temperaturii. Palete magnetice mari pentru ob inerea unui mediu de cultura omogen. Capac uor de deschis i nchis.

APS ONE SISTEM DE DISPERSIE A MEDIILOR DE CULTUR N CUTII PETRI

540 PLCI (10 LITRI DE AGAR) SAU 800 PLACI (14 LITRI DE AGAR)
Dup 30 ani de experien n fabricarea mediilor de cultur, turnate n plci i gata de utilizat, AES CHEMUNEX a dezvoltat cel mai avansat sistem de turnat medii n mod automat special pentru nevoile laboratoarelor de microbiologie.

PM05 DISPENSER AUTOMAT DE MARE PRECIZIE

OPERARE MANUAL SAU AUTOMAT TRASABILITATE CU AJUTORUL PRINTRII TUTUROR PARAMETRILOR IDEAL PENTRU TURNAREA PLCILOR N MOD SEMIAUTOMAT
Pentru turnarea manual sau automat a bulionului (n placi, tuburi, sticle). Mod de utilizare Standby pentru recircularea continu, pentru a evita refrigerarea agarului n tub. Trasabilitate: printarea parametrilor de dispersie n conformitate cu GLP. Precizie +/- 0,1ml pentru volum pn la 20ml. Calibrare automat. Sigur i uor de utilizat. 20 programe cu a aj alfanumeric a parametrilor.

Compact i usor de utilizat

Carusel de capacitate mare, coloane de ncrcare ale plcilor simple permitnd stocarea uoar. Compact n compara ie cu capacitatea sa. Prin montarea imprimantei op ionale se execut etichetarea automat a plcilor pentru asigurarea trasabilit ii.

Performante
2 carusele disponibile : 540 si 800 placi. Transferul patentat asigur un grad ridicat de abilitate i control. Sistem integrat de rcire a plcilor.

Plci sterile de nalta calitate

Sistemul ofer plci sterile reducnd riscul contaminrii, au o mentenan uoara datorit suprafe ei ne. nchiderea automat a capacului dotat cu siguran . Posibilitate de salvare a parametrilor ciclurilor. 40 programe pentru medii standard sau complexe. Printer op ional pentru o trasabilitate complet. Compatibil cu sistemele de monitorizare Labguard /eviSENSE. Riscul contaminarii mediului steril distribuit este redus deoarece ecare plac este deschis doar 4 secunde. Se ob in plci cu un mediu turnat uniform, nivelat i foarte omogen.

XY500 MODUL ROBOTIC

OPTIM PENTRU PRODUCTIVITATEA LABORATORULUI CU MODULUL ROBOTIC XY500 PENTRU TUBURI I PLACI CAPACITATE PENTRU 500 TUBURI
Pipetare automat n tuburi, acoane, celule de impedan Programare rapid, sigur i optimizat.

Comunicare & trasabilitate

A aj cu led foarte uor de urmrit. Posibilitatea de conectare la internet i USB.

www.aeschemunex.com

Pungi de bulion gata de utilizat

val ida

Medii de cultur cromogene

161
tio val ida

161
tio

40

40
val ida

ALOA
DETEC IA LISTERIEI SP I LISTERIA MONOCYTOGENES & ENUMERAREA LISTERIEI MONOCYTOGENES DIN PROBE DE ALIMENTE I MEDIU.

SMS METODA SIIMPL PENTRU SALMONELLA

VALIDATA ISO 16140 ELIBERAREA PROBELOR NEGATIVE IN 48H CEA MAI UTILIZAT METOD N FRAN A

161
tio

40

CASA

BACARA
MEDIU CROMOGEN PENTRU ENUMERAREA BACILLUS CEREUS PROTOCOL 1 PUNG, 1 PLAC

DETEC IA I NUMRAREA CAMPYLOBACTER

ALOA este un test obligatoriu n ISO 11290.

DILUBAG

DISPONIBIL PENTRU 3 SAU 5 LITRI (13 SAU 22 DILU II CU 225ML)

Ap peptonat tamponat, Fraser 1/2, Gata de utilizat n conformitate cu ISO 11133-1 i ISO 11133-2 Trasabilitate: etichet detaabil disponibil pentru ecare dilu ie Conectare la Diluplug Stand pentru 1 sau 2 Dilubag Toat gama de bulioane disponibile: ap peptonat tamponat, ap peptonat tamponat cu tween, Fraser , bulion nutritiv, LT100, ap peptonat tamponat dublu concentrat, sare tripton, TSB, TSB modi cat.

ALOA O Singur ZI (screening), ALOA Enumerare i ALOA Con rmare sunt validate ISO 16140.

SMS este o metod alternativ simpla (1 pung, o plac) i rapid (n 48h), ieftin, fr utilizarea echipamentelor speci ce.

CASA este un mediu de cultur speci c pentru detectarea enumerarea i izolarea Campylobaterului: n probele de produse alimentare, n probe de la pacieni. Pe agar CASA , Campylobacter apare sub form de colonii de culoare roie, n 24-48 de ore. Alte ore sunt inhibate de reactivi selectivi.

Selectivitate mare fr or de fundal Nu necesit con rmare. Incubare 24 ore la 30 C. Uor de citit: colonii portocalii cu halou tipic.

Uor de citit: Indica ia clar a prezen ei Salmonellei este dat prin virarea culorii gelului de la verde la rou. 2 metode de con rmare: 5h 1h sau 24 ore 2h.

val

ida

161
tio

40

ALOA CONFIRMARE
CONFIRMAREA LISTERIEI MONOCYTOGENES

val

De la o singur colonie tipic pn la 6 con rmri pe plac. Simplu i cu un pre accesibil.

ida

161
tio

40

ASAP
val ida

ESIA
METODA DETALIAT DE LA MBOG IRE (ESSB BULION) LA DETEC IE (AGAR ESIA) A CRONOBACTER SAKAZAKKI

REBECCA
SINGURUL MEDIU CROMOGEN CARE POATE ENUMERA E.COLI I ENTEROBACTERIACEAE IN ACEEASI PLACA

161
tio

DETEC IE SPECIFIC A SALMONELLEI

40

Mediu de cultura cromogen care permite izolarea aproape a tuturor tipurilor de Salmonella (+ Lactoz, H2S-....). Speci citate mare v permite evitarea numeroaselor con rmri. Uor de citit, conform NF EN ISO 6579, (V08-013), U NF 47-100.

Inoculare
A2PS 320
SISTEME ATOMATE DE UMPLERE A CUTIILOR PETRI CU AGITAREA PROBEI PENTRU APLICARE AUTOMAT
4 www.aeschemunex.com

COFIRMARE LISTERIA SPP

2 metode:
5 ore de protocol: Se preleveaz o colonie prezumtiv i se utilizeaz stripurile pentru con rmare Listeria spp. 24 de ore de protocol: Cost e cient. Inocularea prin n eparea plcii Palcam.

AES CHEMUNEX a dezvoltat ESIA agar pentru Cronobacter sakazakii (Enterobacter sakazakii) din probele alimentare, n special n laptele praf. Agar ESIA permite detectarea Cronobacter sakazakii n termen de 24 de ore. Coloniile tipice albastre sunt uor de citit. Bulion ESSB a fost proiectat pentru a asigura o cretere optim a Cronobacter sakazakii, nhibnd ora de fundal.

Mediu cromogen pentru enumerare de enterobacterii i / sau E. coli. Validare ISO 16140 pentru criterii E. coli / enterobacterii. Nu necesit pre-incubare sau con rmare. Incubare de 24 ore la 37 C (o singur temperatur de incubare). Diluen i gata de utilizare.

Analizoare rapide de microbiologice - eliberarea loturilor n timp real

Detec ia patogenilor alimentari prin Real time PCR

v a li d a t io

16140
n

CITOMETRE DE FLUX
ELIBERAREA PRODUSELOR N MAI PU IN DE 24 DE ORE REDUCEREA TIMPULUI DE CARANTIN CEL MAI RAPID RSPUNS PENTRU INCIDENTELE DE CONTAMINARE REDUCEREA COSTURILOR DE DEPOZITARE EVITAREA OPRIRII PRODUC IEI MBUNTA IREA CERIN ELOR DE LUCRU

SUCURI DE FRUCTE, BUTURI RCORITOARE PREPARATE DIN FRUCTE-LEGUME CONCENTRAT DE FRUCTE

Detectarea i cuanti carea numrului total de germeni, drojdii i mucegaiuri din buturile rcoritoare, sucurile de fructe, piureuri i fructe preparate. Numrare direct a numrului total de germeni din apa de proces.

ADIAFOOD KITURI REAL-TIME PCR PENTRU DETEC IA PATOGENILOR DIN ALIMENTE

LISTERIA MONOCYTOGENES N 21 ORE (ISO 16140) SALMONELLA N 19 ORE (ISO 16140) CAMPYLOBACTER E. COLI 0157:H7
Detectarea Listeriei monoyctogenes in 21h cu bulion de mbog ire Lister boost Timp de detectie redus cu 25%, comparativ cu alte teste conven ionale RTPCR. Patogen Listeria monocytogenes Listeria spp Salmonella E. coli O157 & E. coli O157:H7 Salmonella & E.coli O157:H7 in carne Imbogatire 18 h 18 h 16 h 18 h 8h 3h < 24h PCR Rezultat

3 nivele de automatizare:

LAPTE I PRODUSE LACTATE FERMENTATE

n mai pu in de 90 minute se poate identi ca prezen a/absen a:
Drojdiilor din produsele lactate fermentate. Testarea sterilit ii laptelui UHT. Testarea sterilit ii deerturilor. Enterobacteriaceaelor viabile. Numr total de germeni n preparate de fructe.

BACTIFLOW:
Analizor semi-automat pentru 10 - 20 analize / zi.

BACTIFLOWALS :
Analizor complet automatizat pentru 20 - 100 analize / zi.

D-COUNT :

Numrarea direct n doar cteva minute:

Numr total de germeni din lapte. Numr total de germeni din ap de proces.

Analizor complet automat de debit mare de analize.

Analizoarele rapide de microbiologie CHEMUTEX adaug valoare ecrui pas al procesului dumneavoastr, datorit aplica iilor dezvoltate special pentru nevoile industriei microbiologice.

CARNE CRUD I PRODUSE DIN CARNE

ANALIZA RAPID & STANDARDIZAT PENTRU CARNE CRUD I PRODUSE DIN CARNE
Enumerarea direct a numrului total de germeni n 90 minute. 2 nivele de automatizare disponibile: 23 sau 48 de probe simultan. Performan a validat (BAV Institut O enburg, Germania) testat pe mai mult de 1.000 de probe.

De asemenea sunt disponibile pentru: Campylobacter (detec ie i cuanti care) i Staphylococcus aureus. Kiturile Adiafood sunt robuste, kituri gata de utilizat special dezvoltate pentru analiza probelor alimentare.

www.aeschemunex.com

Numrtor automat de colonii

Optimizarea managementul analizei

Monitorizare i trasabilitate

EC2 NUMRTOR AUTOMAT DE COLONII

NUMRTORUL DE COLONII CE ECONOMISETE SPA IU I BANI
Numrtorul automat ofer numrare precis a coloniilor la un pre accesibil. EasyCount 2 necesit mai pu in de o secund pe plac, standardizeaz numrarea i permite salvarea pn la 90% a timpului din laborator!

eviSENSE / LABGUARD SISTEME DEMONITORIZARE I TRASABILITATE

PARAMETRII DE TIMP I MEDIU
AES CHEMUNEX ofer o monitorizare complet, ofer solu ii de trasabilitate inclusiv software, hardware, servicii i garanteaz un sistem e cient i o bun func ionare indiferent de sistemele monitorizate.

Numrare complet automat i rapid : rezultate n termen de 1 sec pe plac. Imagini vii, complet colorate cu controlul de numrare a coloniilor Ideal pentru plci turnate i plci spiral. Zoom disponibil pentru vizualizarea plcii. Numrare semi-automat disponibil, coloniile pot selectate individual cu ajutorul mouse-ului PC-ului. Separarea automat a coloniilor ofer rezultate precise. Se poate opta pentru citirea unui sector sau a unei plci. Camera video digital color. Se poate selecta iluminarea de sus i de jos, LED-ul de sus i de jos cu ntunecare sau iluminare. Uor de utilizat cu un soft interactiv. Instalare Plug & Play, prin conectivitate USB.

LABELMASTER 2
CRETE EFICIEN A LABORATORULUI ECONOMISETE TIMPPUL LABORATORULUI PENTRU IDENTIFICARE & SORTAREA CU 30% PERMITE EFECTUAREA TRASABILIT II REZULTATE SIGURE I ELIMINAREA GREELILOR DATORATE SCRISULUI AJUT LA DEZVOLTAREA LABORATORULUI
Pregtete automat cutiile Petri n conformitate cu analiza speci c a probei. Identi c automat placa la ecare pas al analizei, inclusiv citirea. Evita i sarcina plictisitoare, de a scrie de mana i / sau lipirea manual a etichetelor pe plci. Labelmaster 2, eticheteaz cu cod bare partea lateral a plcilor, nu pe capac i nici sub ele. Exclude orice posibilitate de greeala i asigur citirea simpl a coloniilor. nc de la recep ia probei Labelmaster 2 pregtete plcile i le etiche teaz cu coduri de bare n conformi tate cu parametrii analitici primi i de la client prin LIMS. Plcile sunt pozi ionate pe un transportor pentru o utilizare uoar.

Securitate asupra probelor Se monitorizeaz condi iile de depozitare i de transport. Se poate dovedi calitatea procedurile dumneavoastr. Se simpli c auditarea i acreditarea. Respect standardele i ghidurile EN ISO 17025 - EN ISO 15 189 ISO 7218 - EN 12 830-GMP - BPL..

O gam complet de:

Senzori (temperatura, umiditate, CO2, etc.) Transmi toare (radio, Ethernet, autobuz), repetatoare, receptoare. Data-loggers. Software-ul: eviSENSE Express - eviSENSE Pro - eviSENSE Elit. WEB hosting. Servicii: Calibrare, reglare, cartogra ere. Logger de date TomProbe pentru tempe ratur i / sau umiditate; op ional asamblat pentru monitorizarea autoclavrii. Logger de date cu un ecran integrat i port USB TomKey Temperatura.

6 www.aeschemunex.com

Clien ii notri vorbesc

Coca-Cola Midi utilizeaz tehnologia Chemunex pentru a controla calitatea produselor
Sophie Verdier: D-Count-ul este utilizat n laboratorul nostru de control al calit ii pentru testarea ingredientelor utilizate n sucurile de fructe din buturile Coca-Cola produse n Europa. Datorit accelerrii procesului logistic si generalizrii transportului n tancuri, a devenit esen ial reducerea timpului de analiz de la 5 zile la 1 zi.

Laboratorul de contracte CVPA: Salva i 3 ore pe zi!

M.Perrin: Cuantumul de probe analizate arat o cretere de aproximativ 20% pe an. Labelmaster-ul ne permite s facem fa acestei creteri i ne permite s economisim aproximativ 3 ore pe zi. Utilizm aproximativ 1000 de plci pe zi. Labelmaster-ul furnizeaz furnizeaza o preparare reala si standardizata a probei. Este o investi ie foarte sigur.
M. Perrin Manager laborator la Laboratorul de contracte CVPA

Solu iile de texturizare Cargill: Performan nalt i nivel sonor sczut!

Thierry Salvayre: Laboratorul nostru de microbiologie a ales blenderele Smasher pentru nivelul lor sonor foarte sczut, asigurnd o utilizare confortabil i evitarea folosirii unor mijloace de protec ie pentru auz. Criteriile noastre de selec ie au inclus viteza ajustabil automat de mixare permi nd o bun omogenizare a probelor i dezinfec ie i cur are uoara. Design-ul ergonomic i inovator al Smasherului a fost ultimul argument care ne-a fcut s lum aceasta decizie.

D-na Sophie Verdier,QA Coca-Cola Midi (F)

Publix Super Markets: Un mare fan al Smasher-ului

Josh Fonsworth: Sunt un mare fan al calittii, construc iei i durabilit ii Smasher-ului. Este un produs de calitate, uor de folosit i un prieten foarte util. Cnd l-am vzut, am tiut pe loc c este perfect, trebuia s l avem
Josh Fonsworth, MS, este Manager Control Calitate la fabricile de pani ca ie din Atlanta i LakelanD,Publix Super Markets,Inc.

Thierry Salvayre,Manager laborator de control,Solutii de texturizare Cargill

Jean Brient Group: Dilumat S reduce costul analizelor

n laboratorul nostru de control, analizm n jur de 40 de probe pe zi. Ele provin din variatele noastre tipuri de produse procesate din porc, friptur de porc, sunc, pate etc. De asemenea prelevm i analize de mediu. Anterior, pentru etapa de dilu ie a probelor obinuiam s utilizm o metod manual cu acoane de sticl cu bulion gata de folosire. Dezavantajele acestei metode constau n manipularea sticlei: posibilitatea spargerii, volumul sticlei i costul materialului irosit. Mai mult de att metoda dura mult, iar opera ia era foarte plictisitoare (micri repetitive). Prepararea reactivilor ( acoane) era de asemenea o consumatoare de timp, comparativ cu sacii gata de folosire, care ne scap de spa iul de depozitare i timpul irosit cu punerea lor deoparte.

Am fost de asemenea surprini de ct de silen ios este Smasher-ul.

Eckes Granini: Detectarea microorganismelor care stric buturile cu ajutorul D-Count-ului

Elke Karches: n urma unui studiu extins de pia , Eckes Granini a luat decizia de a implementa metoda rapid AES CHEMUNEX pentru a combina un numr ridicat de probe de analiz cu calitatea cea mai sigur. salva i 5 zile...
Elke Karches,QA Manager,Eckes Granini Germania

D-soara Ruf en Manager de laborator Jean Brient Group

Am fost vrji i de Dilumat S datorit avantajelor sale, a performan ei (de exemplu acurate ea dilu iei), de timpul pe care ni l-a salvat i, pe deasupra, costurile nale a analizelor folosind Dilumat S au fost foarte atractive. Ni s-a parut foarte uor s ne obinuim cu el, ne-am descurcat singuri chiar din prima zi. Suntem foarte multumi i de Dilumat S: ocup foarte pu in loc pe banc, este simplu de folosit (l utilizm cu saci de diluant Dilubag) i programat, iar bra ul su automat l face un prieten foarte util. Economisete foarte mult timp, dilu ia complet automat ne permite s facem alte lucruri n acelai timp. Asta ne-a permis s reorganizm lucrurile n laborator ntr-un mod mai e cient.

EXPERIEN A NU POATE FI COPIAT!

t
pag 2 pag 2 pag 2 pag 2 pag 3 pag 3

Prelevarea probei Dilu ie Amestecare & omogenizare Solu ii de dilu ie Pregtirea mediilor de cultur Dispersare n cutii Petri

Umplere automat a Tuburilor, Sticlelor & Plcilor pag 3 Diluen ii gata-de-utilizare Inoculare Medii de cultur cromogene Analizoare rapide pentru microbiologie pag 4 pag 4 pag 4 pag 5

Detec ia patogenilor alimentari cu Real-Time PCR pag 5 Numrtor automat de colonii Optimizarea administrrii analizelor Monitorizare & Trasabilitate pag 6 pag 6 pag 6

www.aeschemunex.com Distributed by

S.C. Diamedix IMPEX S.A. Intrarea Sectorului nr. 20 Sector 3, cod 030353 Bucureti Tel./fax: 021-66.888.66/67/68/69/70 e-mail: of ce@diamedix.ro

Masson Communication 2010DR327 A