P. 1
FCGN+CI++6-+Plante+ce+conţin+taninuri

FCGN+CI++6-+Plante+ce+conţin+taninuri

|Views: 9|Likes:
Published by Viorel Pirpiliu

More info:

Published by: Viorel Pirpiliu on May 22, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/19/2015

pdf

text

original

:  Cupuliferae. dar şi grupări carboxilice). fac parte din clasa polifenolilor şi au proprietatea de a precipita proteinele cu care dau compuşi insolubili.familii.  Rubiaceae . de ex. Răspândirea .  Rosaceae.  Leguminoasae.  Mirthaceae.Definiţie:  Taninurile vegetale (materii tanante) sunt amestecuri complexe naturale (care cuprind multe grupări hidroxil fenolice.  Poligonaceae.

 Organe: . . .seminţe (nuca de Arec. .scoarţa îmbătrânită şi în ţesuturile de origine patologică (gogoaşa de ristic). arborele de chinină).rădăcină sau rizom (ratania.frunze (hamamelis). .flori (trandafirul roşu).lemn (salcâmul) . rabarbărul). kola) .scoarţă (stejarul. .

O O OH OH 3 HOOC 5 4 OH HO OH OH HO O O acid galic = acid 3.4.5-trihidroxibenzoic acid elagic . /elagitaninuri sunt scindate de către acizi sau enzime în oze şi în acid elagic.Taninuri hidrolizabile   taninuri galice/galo- Taninuri condensate  taninuri elagice taninuri dau prin hidroliză oze şi acid galic.

sau de  . OH OH OH procianidol (= leucocianidol) flavan-3.4-diol .OH sunt formate din 2 sau mai multe molecule de:  .4-dioli =leucoantociani / proantocianidoli  OH OH OH HO O OH HO O OH (-) epicatecol OH OH OH (+) catecol = derivat polihidroxilic al hidroxi-3-flavanului HO O OH  taninurile pot rezulta de asemenea din unirea acestor două tipuri de molecule.flavan-3-oli =catecoli / catehine.flavan-3.

fosfomolibdici. plumb.albastru-negru cu taninurile hidrolizabile.  cu apa de var. cu tungstat de sodiu şi de asemenea cu proteine  (pulbere de piele.   taninurile sunt precipitate de numeroşi reactivi:  cu sărurile metalelor grele: fier. .eter sau acetonă.  în general corpuri amorfe.  precipitate colorate diferite în funcţie de natura taninului:  . albumină) şi alcaloizi ( taninurile = antidoturi eficiente)  cu reactivul Stiansy sau formol clorhidric (taninuri catechice). faţă de fericianura ferică. gelatină. . + sărurile ferice. etc. zinc.maro-verde cu taninurile condensate. insolubile în solvenţi organici nepolari  se extrag cu amestecurile hidroalcoolice +/.   posedă proprietăţi reducătoare faţă de acizii fosfotungstici. cupru. de bariu. solubile în apă şi în alcool.

UTILIZARI  în farmacie  în cosmetologie  în industrie . şi int. antivirale şi hipoglicemiante  inhibitori enzimatici şi  antidoturi eficace contra alcaloizilor şi metalelor grele. astringente în utilizarea ext.  antimicrobiene.

 Produs vegetal : petalele.  Util: astringent utilizat extern (gargară . .ca antiseptic pentru cavitatea bucală) şi în cosmetologie (loţiuni). Fse IX ed  Chimie: petalele florilor deschise trebuie să conţină minim 15% taninuri galice. Ph. împreună cu pigmenţi flavonici şi antocianici.

3 proprietăţi principale: acţiunea astringentă.frunza (Ph Fse VIII ed).compuşilor fenolici  Scoarţa trunchiului conţine taninuri condensate şi taninuri galice  Utilizare: .în cosmetologie .scoarţa. . . antimicrobiană şi vitaminică P.  Chimie: frunza: .specialităţi unde hamamelis + venotrope: Ampamelis. . Produs vegetal: . Hamarutil.

Ph. Fse. . VIII Ed.  Decoctul şi extractul fluid sunt utilizate ca antidiareice la nou-născuţi sau în medicina veterinară.  Drogul este preconizat ca cicatrizant în ulcerele varicoase. flavone (frunzele) şi mai ales aproximativ 10% taninuri elagice.  Chimie: somităţile florale conţin antociani (florile). Produs vegetal: inflorescenţa.

 Chimie: rădacinile 10÷15% taninuri catechice (acid rataniatanic) constituite din catecoli mai mult sau mai puţin polimerizaţi  Chimie: rădacinile 10÷15% taninuri catechice (acid rataniatanic) constituite din catecoli mai mult sau mai puţin polimerizaţi . IX Ed. Produs vegetal: rădăcina. Fse. Ph.

Ph. Sterculiaceae Produs vegetal: sămânţa. numită nucă de cola. IX Ed) .: Hepax. Cola nitida. Combretum micranthum. Utilizare : proprietăţi diuretice şi coagulante. Fse.KINKELIBA. Specialităţi: ex. IX Ed. Produs vegetal: funzele. Jecopectol ARBORELE DE COLA. Ph. Combretacee. Fse.

Rubiacaee. Cinchona succirubra.CHININA. Produs vegetal: scoarţa. Ph. IX Ed . Fse.

Fse. Cupulifere.Taninuri galice  STEJARUL CU GOGOAŞĂ DE      RISTIC. IX Ed Taninurile galice mai sunt extrase din:  scoarţă de stejar. Terminalia sp. . Ph. Fse. Cupulifere. Produs vegetal: nuca galica. Combretaceae. Fse. IX Ed.. Castanea vulgaris. Quercus lusitania var. Quercus robur. Infectoria. Cupulifere (Ph.  scoarţă de castan. IX Ed). Ph.  fructe de myrobalans.

mai ales ca masticator şi deodorant.     Leguminoase-mimosaceaee. Acacia catechu. diverse. alimentare. Produs vegetal: cachou = decoctul evaporat la sec obţinut din lemnul acestui arbore din Asia de Sud-Est Chimie: acest extract conţine 20÷40% catecoli şi taninuri catecice. Se utilizează de asenemea ca sursă de taninuri catecice Kino sau extractul la sec obţinut din: . Utilizat: în numeroase preparate farmaceutice.Taninuri condensate  CACHOU. cosmetice.

v. Fse. Ph. Pterocarpus marsupium.v. IX Ed . Eucalyptus rostrata. Fse.=scoarţa).=frunzele). IX Ed  KINO de EUCALIPT.=scoarţa)  KINO de GAMBIR sau Cachou de Gambir. Rubiaceae (p. Uncaria gambir. Myrtaceae (p.v. Leguminoase  (p.Taninuri condensate  KINO de MALABAR. Ph.

 VA MULTUMESC! .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->