CHEC CU DULCEATA DE NUCI

INGREDIENTE

4oua 4linguri cacao 100g unt 100ml lapte 150g faina 1/2plic praf de copt 1borcan mic dulceata de nuci creme anglaise(optional) 1-2linguri zahar

MOD DE PREPARARE RETETA CHEC CU DULCEATA DE NUCI

Punem pe foc un vas cu lapte,zahar,cacao,unt iar cand incepe sa clocoteasca dam vasul deoparte,incorporam faina amestecata cu praf de copt,galbenusurile,amestecand energic,dulceata,amestecam cu lingura si tot cu lingura amestecam usor si cand adaugam albusurile batute spuma cu un praf de sare;rasturnam in tava cu hartie de copt si lasam la cuptor 30-40min,facand testul cu scobitoarea iar dupa ce s-a racit,scoatem din tava,pudram cu zahar,taiem si servim. Un deliciu!