Universitatea Transilvania din Braov

Facultatea de Alimentaie i turism

Specializarea: Ingineria Produselor
Alimentare
Iaurt Activia cu prune i nuci
Nume: Rduoiu Ciprian
Capitolul 1. Prezentarea ofertantului

1.1 Scurt istoric
Povestea unei afaceri este n primul rnd o poveste despre oameni. n
spatele numelui Danone se afl mii de brbai i femei i dou persoane
extraordinare : Daniel Carasso i Antoine Riboud. Acetia au fost ntreprinztori
pasionai i vizionari care i-au dedicat viaa mplinirii visurilor lor.
Primele iaurturi Danone au fost produse ntr-un atelier pe strada Calle de
Los Angeles nr.1, nu departe de Las Ramblas, cel mai cunoscut bulevard din
Barcelona. nc de la nceput, forma paharelor Danone a fost deosebit. Primul
dintr-o serie lung, este un pahar de porelan decorat, cu baza maronie i partea
superioar alb, care constituia un fundal contrastant pentru numele Danone.
n 1987 are loc lansarea iaurtului probiotic cu Bifidus, BIO (astzi marca
Danone Activia prezent pe mai multe continente).

1.2 Portofoliu de clieni
Publicul int al produselor Danone l reprezint consumatorii aduli din
mediul urban, cu venit mediu spre superior, familiti, cu copii, orientai spre
calitate i siguran alimentar .

1.3 Portofoliul de mrci pe care l gestioneaz compania
Danone este o marc-gam regsindu-se pe piaa din Romnia cu zece
game de produse:
*Activia Savia
*Actimel Danfruit
*Danonino
*Nutriday
*Casa bun
*Danette
*Cremosso
*Danone Disney



1.4 Poziionarea mrcii pe diferite piee
Danone ocup segmente diverse pe piaa internaional de lactate dar i
pe piaa romneasc, acoperind gusturile multor categorii de consumatori. Astfel,
produsele din gama Danonino se nnumr printre preferinele copiilor i
adolescenilor, acetia consumnd de obicei iaurturi cu fructe, vanilie sau
ciocolat.

Capitolul 2. Obiective strategice pe termen scurt viznd lansarea pe piaa a
unei oferte
Modaliti de ptrundere pe pia:
* Strategia de ptrundere rapid pe pia presupune lansarea produsului la un pre
sczut i cu cheltuieli mari de promovare. Aceast strategie de produs n etapa
de lansare este indicat atunci cnd:
*piaa este suficient de mare;
*consumatorii nu tiu de existena produsului;
*exist o concuren potenial puternic;
*majoritatea cumprtorilor sunt sensibili la pre.

Modalitate de catigare a unei anumite cote de pia:
Danone are o cota de piata de 58% in Romania pe segmentul produselor lactate
proaspete, 69% pe segmentul de iaurturi si 72% pe cel al iaurturilor cu fructe,
conform datelor companiei.

Modaliti de fidelizare:
Prin fidelizarea consumatorilor intelegem ndeplinirea a cel puin trei obiective:
*Recompensarea consumatorilor n aa fel nct acetia s nu se orienteze spre
celelalte mrci concurente
*Determinarea consumatorilor s achiziioneze i s consume produsele sau
serviciile organizaiei n mod frecvent
*Atragerea unui numr ct mai mare de consumatori ocazionali i transformarea
acestora n clieni obinuii


Capitolul 3. Analiza S.W.O.T a companiei si a produsului
Analiza S.W.O.T a companiei Danone:

Puncte tari:
Societatea beneficiaz de un management
modern;
Ocupa pozitia de lider atat la nivel mondial
cat si national pe piata produselor lactate;
Gama diversificata de produse;
Calitatea produselor;
Renumele firmei;
Produse noi.


Puncte slabe:
Preurile produselor comercializate n Romania
sunt mai mari n comparaie cu cele ale
concurenei;
Compania a avut de suferit n urma scandalului
de contaminare cu dioxin a iaurtului Danone
Delicios
Resurse pentru pregtirea personalului

Oportuniti:
Extinderea reelelor de hyper-marketuri gen
Real , Kaufland, Cora, Billa;
Creterea consumului de iaurt pe cap de
locuitor
Utilizarea experienei existente

Ameninri:
Apariia pe piaa lactatelor din Romnia a unei
noi mrci
Creterea preului la lapte (materia prim de
baz)
Fluctuaiile monedei naionale fa de moneda
EURO sau DOLAR;


Analiza S.W.O.T a produsului, iaurt Activia cu prune i nuci:

Puncte tari:
conine numai ingrediente naturale;
nu conine conservani, colorani;
efectele benefice ale prunelor si nucilor
asupra organismului si tranzitului intestinal;
ambalajul atrage atenia
cumprtorilor;

Puncte slabe:
termen de valabilitate relativ scurt la
majoritatea lactatelor;
preurile sunt mai mari comparativ cu cele
ale concurenei;
Activia a avut de suferit n urma
scandalului de contaminare
cu dioxin
Oportuniti:
creterea consumului produse tradiionale;
creterea cererii pentru produse naturale;
extinderea pe piee internaionale;

Ameninri:
fluctuaiile monedei naionale fa de
moneda euro sau dolar;
modificri n preferinele consumatorilor;
gradul mare de expunere a agriculturii la
factorii de mediu;
apariia pe piaa a unor mrci noi de
iaurturi;

Capitolul 4. Politica de produs
Iaurtul Activia cu prune i nuci poate fi consumat de ctre oricine, neexistnd
restricii de consum datorit beneficiilor sale multiple asupra sntii. Activia se
poate consuma oricnd i la orice vrst. Este un produs care se adreseaz att
femeilor ct i brbailor care doresc s aib o via sntoas.
Este un produs sntos ce conine numeroase vitamine i n special proteine datorit
nucilor din compoziie.
Poziionarea pe pia a mrcii:


Personalitatea de marc este dat de aspectul
ambalajului, a crui culoare( verde) ne
sugereaz prospeimea naturii i a elementelor
din compoziia iaurtului. De asemenea pe
suprafaa acestuia ntalnim silueta unei femei
care demonstreaz faptul c n urma consumrii
acestui produs digestibilitatea este usurat i
mbunti. Fructele prezente pe ambalaj
sugereaz aroma pe care iaurtul o deine, i
anume prune si nuci. Ambalajul este atragtor i
poate fi observat foarte uor pe rafturile
magazinelor.

Printre concurenii direci ai produsului Activia cu prune
i nuci se numr Iaurtul Bifidus de la Prodlacta, Iaurt cu
dulcea de nuci verzi de la Napolact, Iaurt cu prune Oly, dar i
iaurturile Milli, Oke! de la Friesland.
Concurenii indireci sunt produsele lactate de la Albalact (Zuzu),
Covalact, La Dorna, Hochland.

Capitolul 5. Politica de pre

Pretul iaurtului Activia cu prune i nuci va fi accesibil pentru oricine, lund n
considerare faptul c este un produs nou aprut pe pia. Acesta va fi introdus cu un
pre relativ mic, 1,25 lei, pentru a fi incercat de ctre un numr ct mai mare de
persoane. n cazul achiziionrii unui pachet de 4 iaurturi, consumatorii vor
beneficia de o promoie special( trei plus unu gratuit).




Capitolul 6. Politica de distribuie

Reeaua de desfacere a produsului este larg, iaurtul Activia cu prune i nuci va fi
vndut n magazinele alimentare din orae i din sate, n hipermarketuri (ex.
Kaufland, Real, Carrefour), n celelalte magazine mari (Profi, Penny, Lidl, etc) i pe
piee.


Capitolul 7. Politica promoional

Produsul va fi promovat prin urmtoarele metode:
*prin pliante, care se pun n cutiile potale;
*prin publicitate n televizor;
*va aprea n revistele cu produse ale hipermaketurilor i
magazinelor mai mari;
*se vor organiza gustri n magazine i pe strzi;
*se vor oferi premii care pot fi ctigate;
*se ataeaz produsului un caiet cu idei de servire a produsului cu
diferitele mncruri.


O modalitate eficient de promovare a unui produs nou pe pia este prin
intermediul pliantelor. Acestea trebuie s fie atractive, ct mai colorate astfel nct
s atraga privirea consumatorilor i sa i ndemne s l citeasc. Acesta va fi
acompaniat de un mesaj (slogan) legat de beneficiile aduse de consumul produsului.
Pliantul iaurtului Activia cu prune i nuci va fi:

Concluzii


n concluzie, Danone este recunoscut ca lider mondial incontestabil n
industria alimentar, deinnd locul 1 la categoria produse lactate. Acesta i i va
menine poziia ct timp va aprea pe pia cu produse noi, naturale i sntoase
surprinzndu-i clienii fideli.





V mulumesc pentru atenie!