Permise

Carne
orice carne macra

Branzeturi
iaurt de casa

fiarta sau la gratar

cedar
gorgonzola
gouda
parmezan
roquefort
swiss
branza de vaca
cas de oaie ?
verifica prospectul sa nu fie adaugiri
in amidon sau lactoza

oua fierte

Legume
sparangel
sfecla ??? De zahar ?!?!
fasole alba uscata
linte
boabe de mazare
brocoli
varza de bruxelles
varza
conopida
morcov
telina
castraveti
vinete
usturoi
kale - trebuie cautat traducere
salata verde
lima beans ?! - uscate sau proaspete
ciuperci
ceapa
patrunjel
pastai
ardei (verzi, galbeni, rosii)
dovlecei
spanac
squash
rosii
ridichi - doar dupa mult timp

aceasta culoare - alimente ce cresc riscul de litiaza renala

aceasta culoare este trecuta pe dieta de la Institutul Gastro Iasi ca aliment avand efect iritativ la nivel intestinal
Iaurt - pag 157 in carte

atentie la lactoza - si la casul de oaie - e obtinut prin inchegarea si nu prin fermentarea prealabila a laptelui. Contine sau nu lac

ceddarul si swaiterul sunt sarace in lactoza

branzeturile contin niveluri mari de triptofan - aminoacid care poate genera migrene !!!!

Ca indulcitor - miere de albine zaharina fara lactoza - urmareste compozitia produsului.

Exista solutie farnaceutica ce ajuta la digestia lactozei. Prea complicat - trebuie sa o lasi cel putin 24 ore in lapte sa-si faca trea
identificare surse de fier in alimentatie.

Page 1

Permise
sursa de branza de la tarani - fara zar.

se pare ca un consum ridicat de proteine creste riscul producerii migrenelor si in acelasi timp creste durata episoadelor migren
testeaza mierea de albine poate fi falsificata cu melasa de porumb

Page 2

Permise
Fructe
proaspete, crude, gatite sau uscate

Nuci
migdale

Racoritoare
orice suc de legume

compoturi doar fara zahar adaugit

doar compoturi facute acasa.
mere
avocado
caise
banane bine coapte
fructe de padure de orice fel
cirese
grapefruit
struguri
kiwi
lamai
mango
pepene
nectarine
piersici
portocale
pere
ananas
prune
stafide
mandarine

Nuci de pecan
Nuci de Brazilia
alune de padure
miez de nuca

sau de fructe
facut natural

d efect iritativ la nivel intestinal

ntarea prealabila a laptelui. Contine sau nu lactoza in cantitati mari?

sa o lasi cel putin 24 ore in lapte sa-si faca treaba.

Page 3

ceaiuri
cafea slaba - fara lapte

Permise

acelasi timp creste durata episoadelor migrenoase. Inclusiv fumatul. Prin urmare ar trebui sa introduci cat mai rapid in mancare monozahar

Page 4

Permise
Alcoolice
Vin SEC
sau VIN SEC indulcit cu miere
sau zaharina

Page 5

Permise

a introduci cat mai rapid in mancare monozaharidele.

Page 6