Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Graul PDF
Graul PDF
Bolile cerealelor
9.1. Triticum spp.
Grul
Blumeria graminis f.sp. tritici
Finarea grului
Aceast boal este ntlnit la Gramineae cultivate (gru, orz,
ovz, secar) i spontane. n ara noastr, finarea apare n fiecare an i
produce la gru, orz i secar pagube evaluate n medie la 3-4 % din
producie. n cazul unor atacuri puternice, pagubele pot ajunge la 20 % din
producie.
Simptome. La gru (Triticum), finarea se manifest de primvara
timpuriu, prin simptome caracteristice, evidente pe toate organele
supraterane ale plantei (tulpin, frunze, inflorescen). Pe organele atacate
apar pete albicioase, psloase, constituite din miceliul, conidioforii i
conidiile ciupercii (Fig. 187).
276
Gibberella zeae
nroirea spicelor de gru
Simptome. Atacul se poate produce n toate fazele de dezvoltare a
plantelor, din momentul germinrii cariopselor (boabelor) i pn la maturitate. Plntuele tinere pot fi atacate nainte i imediat dup rsrire. Pe tulpini se vd pete de culoare brun sau brun roiatic, n dreptul crora
esutul este apos, moale. Tulpina atacat se ndoaie i putrezete n sol
(putregaiul plntuelor).
Dup nspicarea plantelor, atacul este mai evident pe tulpin, pe
rdcini i pe spice. Spicele atacate se nglbenesc prematur, se usuc i
rmn seci, dac atacul s-a produs devreme. Pe suprafaa spicelor atacate se
observ un nveli prfos, albicios-roiatic, alctuit din sporulaia ciupercii
(stadiul conidian). Boabele atacate prezint o culoare albicioas sau bruncenuie, sunt itave, au o germinaie slab (Fig. 188).
sunt negricioase, cu reflexe albastre-violacee, sferice sau ovoide, de 200300 x 170-220 m (Fig. 14). Ascele conin cte 8 ascospori fusiformi, puin
curbai, hialini sau bruni, septai prin trei perei transversali i cu dimensiuni
de 18-24 x 4-5 m. Ascosporii sunt dispui pe unul sau dou rnduri n
asc. n timpul perioadei de vegetaie, ciuperca se rspndete prin conidii,
iar de la un an la altul se transmite prin resturile de plante atacate rmase n
sol i prin cariopsele infectate. Manifestarea i evoluia bolii sunt favorizate
de umiditatea ridicat i de temperatur.
n afar de gru, Gibberella zeae atac porumbul, orezul i alte
specii de Gramineae.
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive, se recomand: rotaia
culturilor, pentru 2-3 ani, n terenurile n care s-a constatat boala; efectuarea
de arturi adnci, pentru introducerea n sol a resturilor vegetale i a samulastrei; utilizarea de soiuri rezistente; folosirea la semnat a boabelor neinfectate sau tratate chimic (Tiradin 70 PUS 2,0 Kg/ton; Vitavax 200 PUS
2,0 Kg/ton i altele).
Septoria tritici
Septorioza grului
Simptome. Septorioza (ptarea brun a frunzelor) este una dintre
cele mai rspndite boli ale grului. Atac mai frecvent i mai puternic
limbul foliar i mai slab tulpina i spicul. Pe frunzele atacate se formeaz
pete ovale sau de form neregulat, la nceput de culoare verde pal, apoi
brun. Cu timpul, esutul din dreptul petelor se usuc, devine cenuiualbicios i are o margine mai nchis. ntr-o faz mai avansat a bolii, la
suprafaa petelor foliare apar picnidiile, ca nite puncte mici, negricioase
(Fig. 189). Plantele atacate se dezvolt slab, se matureaz forat i dau o
producie inferioar.
Septorioza grului mai poate fi produs i de Septoria nodorum.
Agentul patogen. Septoria tritici este forma conidian a ciupercii
Mycosphaerella graminicola (fam. Mycosphaerellaceae, ord. Capnodiales; tab. 10). Ciuperca prezint asce cu ascospori bicelulari, eliptici, de 9-16
x 2,5-4 m. Picnosporii sunt filamentoi, pluricelulari (cu 3-7 septe), cu
dimensiuni de 39-70 x 1,7-2,5 m (Fig. 190). Boala se transmite de la un an
la altul, prin resturile de plante atacate i prin cariopsele de gru infectate.
n afar de gru, Septoria tritici atac i secara, orzul, ovzul i diferite Gramineae spontane.
278
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive, se recomand: respectarea epocii optime de semnat; folosirea de soiuri rezistente; rotaia culturii, pentru o perioad de 3-4 ani; adunarea i distrugerea resturilor de plante
atacate, dup recoltare; folosirea de gru sntos la semnat. n combaterea
ciupercii, s-au obinut rezultate foarte bune, cu diferite produse fitosanitare,
precum: Bravo 75 WP 2,0 Kg/ha;Triadimefon CIG 25 PU 0,5 Kg/ha;
Bayleton 25 WP 0,5 Kg/ha; Corbel EC 1,0 Kg/ha; Caramba 60 SL 1,0
l/ha; Impact 125 SC 1,0 l/ha; Alert 0,8 l/ha etc.
Cladosporium herbarum
nnegrirea cerealelor
Simptome. Boala este foarte comun i se ntlnete frecvent pe
gru, secar, orz, ovz i Gramineae spontane. Plantele atacate sunt mai
nchise la culoare.
280
281
Puccinia graminis
Rugina neagr a grului
Boala mai este denumit i rugina paiului sau rugina liniar i este
rspndit n toate zonele de cultur a grului, unde produce pagube nsemnate.
Simptome. Pe gramineele atacate se formeaz uredosori i teleutosori liniari care conflueaz i ajung pn la 10-20 mm lungime. Aceti
sori formeaz striuri longitudinale mai ales pe tulpin, frunze i spic (Fig.
193). Uredosorii sunt ruginii, iar teleutosorii sunt negri.
282
283
285
286
287
288
membran se rupe mai trziu i pune n libertate teliosporii care sunt transportai de vnt pe alte plante pe care le infecteaz.
290
291