Sunteți pe pagina 1din 10

Analiza pieei produsului whisky

1.Scurt istoric al produsului whisky pe piaa romneasc i pe plan internaional


Whisky-ul a fost menionat pentru prima oar n istorie de un clugr, n documentele de la
Exchequer, din anul 1494.
Regele Henry al VIII-lea a fcut cunoscut distilarea whisky-ului, prin nchiderea
mnstirilor ntre anii 1536 i 1541, clugrii vzndu-se nevoii s plece n lume i s i ctige
existent producnd alcool.
Popularitatea whisky-ului cretea cu rapiditate, dei nu semna deloc cu ceea ce astzi se
consum. Din cauza faptului c era consumat neinvechit, whisky-ul avea un gust grosolan i era
extrem de tare, iar secretul nvechirii whisky-ului a fost descoperit din ntmplare.
Cnd englezii au invadat Scoia, au impus taxe mai mari pe producia de whisky, aceast
aciune a condus la apariia primilor contrabanditi, dintre care fceau parte i preoii, care
ascundeau whisky pn i n altar sau n cociuge.
Lucrurile au intrat n normalitate n anul 1823, cnd s-a ncheiat Actul Accizei, ce acord
dreptul de a distila whisky n schimbul plaii unei licene de 10 lire i a unei taxe fixe pentru fiecare
galon de licoare. Astfel, cu timpul contrabanditii au disprut i au fcut loc activitilor legale de
producere a whisky-ului.
n anul 1831, Aeneas Coffey a inventat o nou metod de distilare, prin extragerea
alcoolului i din celelalte cereale, nu numai din malul de orz, ce permitea obinerea mai rapid i
mai ieftin a whisky-ului, ns avnd i o calitate inferioar (o arom mai slab). Aceast inventive a
fost refuzat, irlandezii continund producerea tradiional a whisky-ului din mal de orez.
n schimb, ncercarea de inovare a scoienilor a fost una de succes, acetia inventnd
blended whisky (cupajul de whisky). Astfel, cu timpul, producia de whisky a scoienilor a depit-o
cu mult pe cea a irlandezilor, fiind favorizat de epidemia de Philoxera din anul 1880, ce a distrus
toate culturile viticole din Frana, ducnd la o exterminare a coniacului i nlocuirea acestuia cu
whisky-ul.
Dezvoltarea consumului de whisky n Romnia a avut loc o dat cu dezvoltarea relaiilor de
schimb comercial, cea mai mare amploare lund-o din momentul prbuirii sistemului comunist ce
ngrdea libertatea economic i ncuraja consumului produselor autohtone.
De asemenea, consumul de whisky a crescut o dat cu industrializarea, atunci cnd tot mai
multe persoane din mediul rural, unde se obinuiete a se produce i se consuma produse tradiionale
romneti, au migrat ctre mediul urban, mai emancipat din punct de vedere al deschiderii ctre
consumul de buturi din import, a cror valoare, de multe ori mai mare dect cea a produselor
autohtone, dar i n strns legtur cu calitatea acestora, i-o permiteau s o plteasc.
Gama sortimental existena pe pia produsului whisky
Whisky este o butur
alcoolic spirtoas, pentru a crui maturare se folosesc butoaie de lemn de stejar, excepiile fiind
whisky-urile mturate n butoaie de lemn de cire.

Whisky-ul din categoria scotch se matureaz n butoaie vechi, vechimea butoaielor fiind
direct proporional cu calitatea produsului, iar burbonul n butoaie noi.
Principalele materii prime utilizate pentru producerea de whisky sunt: orzul, malul de orz,
grul, secara, malul de secar sau porumbul.
Gama sortimental existena pe piaa produsului whisky include urmtoarele categorii:
single mal, mal i blended.
Whisky-ul se poate consuma cu ghea ("on the rocks") sau fr ("plain" sau "straight up").
Single mal este cel mai apropiat de variant tradiional a whisky-ului preparat n distilerii,
ns acest tip de whisky se produce n cantiti destul de mici. Din tot single malt-ul produs de o
distilerie ntr-un an, se pstreaz un singur butoi, acest whisky se mbuteliaz n sticle numerotate
(ca la vin) n categoria single cask ( single cask =singurul butoi).
Whisky-ul single cask este cel mai scump, putndu-se achiziiona, n general, din
distilerii i din magazine selecte. Astfel de buturi nu se comercializeaz n supermarketuri.
Cel mai vndut tip de whisky din categoria single mal este Glenfiddich, urmat de
Glengoyne, Oban, Talisker etc.
Mal acest tip de whisky este fabricat doar din mal de orz (produs obinut din boabe de
orz ncolite, uscate i mcinate), folosindu-se recipiente n form de ceap. Modul de uscare al
malului, ce presupune arderea crbunelui, conduce la apariia unui gust de fum. Totui, metoda
uscrii orzului cu foc de lemne reprezint o bun metod de evitare a acestui gust, fiind folosit de
cei de la Glengoyne. Mal este o butur care poate conine mai multe malt-uri, chiar din ani
diferii dar provenind de la aceeai distilerie.
Vatted Mal - este tipul de whisky ce reunete mai multe single malt-uri, provenind de la
mai multe distilerii. Fa de whisky blended, vatted mal nu conine grne. Pe pia apare n
categoria pure mal, spre exemplu: Johnnie Walker Green Label.
Grain - este utilizat pentru obinerea whisky-ului blended (amestecat). Grain reprezint un
amestec de secar i mal de secar. Un exemplu de whisky din categoria single grain este Loch
Lomond 2000.
Blended - acestea sunt produse din mal i grain whisky, fiind cele mai ieftine.
Exemple: Chivas Regal, Ballantines, Johnnie Walker Red Label, etc.
Un alt criteriu de clasificare, este acela n funcie de locul de provenien:
Scotch - este produs Scoia. Cele mai cunoscute scotch-uri prezente pe piaa romneasc
sunt cele produse n regiunea rului Spey, cum ar fi: Glenfiddich, Cardhu, Glen Grant, Grants etc.
n Europa, cel mai bine vndut scotch este Ballantines, iar la nivel mondial, cel mai vndut
scotch este Johnnie Walker Red Label.
Cea mai veche distilerie de whisky mal, Strathisla, a fost nfiinat n anul 1786, n 1950
fiind cumprat de Chivas Brothers Ltd. Cea de-a doua distilerie, se afla n nordul Scoiei este
OBAN, n 1794.

Whiskey Irlandez reprezint varianta irlandez a whisky-ului, chiar dac denumirea este
puin diferit, acest lucru l individualizeaz. Acest tip de whiskey se distileaz de trei ori i se
matureaz n butoaie de lemn o perioad de cel puin 3 ani, fiind considerat printele whiskyului. n Romnia cele mai cunoscute mrci din aceast categorie sunt: Jameson i Tullamore Dew.
Whiskey American- din aceast categorie cel mai cunoscut este bourbon-ul, fabricat
ncepnd cu anul 1964, n regiunea Bourbon din statul Kentucky, SUA. Bourbon-ul trebuie s fie
100% natural, se produce din amestec de cereale, s conin un procent de 51% porumb, s fie
mturat n butoaie noi de stejar minim doi ani i s fie produs n America. Exemple de burbon: Four
Roses, Jim Beam, Wiled Turkey etc.
Tot din categoria whiskey-ului american face parte i whiskey-ul Tennessee, singura
diferena dintre acesta i bourbon este modul n care se face filtrarea, exemple din aceast categorie
fiind Jack Daniels (blended) i Gentleman Jack (single mal).
2. Analiza ofertei
Pe piaa romneasc, whisky-ul se comercializeaz ntr-un sortiment restrns, avnd n
principal o calitate inferioar, fapt ce se reflect n preurile destul de sczute (preul unei sticle
de whisky de calitate pornete de la 100 EUR i nu are limite), spre deosebire de gama variat
existena pe plan mondial.
n Romnia, principalii ofertani de whisky sunt:
Jack Daniels, cel mai cunoscut sortiment fiind Black Label, mbuteliat n sticle de 0,7l
i 1l;
Teachers;
Grants;
Johnnie Walker;
Ballantine's;
J&B;
Jim Beam;
Jameson;
Black&White;
White Horse.
Principalii importatori romni ai acestor mrci sunt:
BDG Import importator al mrcii Jack Daniels;
Cristalex Romnia importator al mrcilor Jeam Beam, Grants i Teachers;
Pernod Ricard importator al mrcilor Ballantine's i Jameson;
Sollers PPD principal importator al mrcii Johnnie Walker, J&B, Black&White, White
Horse;
Alexandrion Group Romania- importator al mrcii Grants;
Maru Liquors importator al mrcii Johnnie Walker.

Conform indicelui care msoar consumul de alcool la nivel mondial, World/Global


Alcohol/Drink Consumption, pe piaa romneasc s-au importat i vndut n anul 2011- 4,6
milioane sticle de whisky, echivalentul a 55 milioane EUR.
Consumul mediu estimat pe cap de locuitor fiind de 200 de mililitri pe an, de 35 de ori
mai mic dect cel al irlandezilor.
Brandurile care au nregistrat cel mai mare volum al vnzrilor n Romnia, n anul
2011sunt:
Jack Daniel's;
Ballentine's Finest;
Teacher's.
Cele mai mari vnzri le-a nregistrat marca Jack Daniel`s, acestea ridicndu-se la un
numr de peste 360 000 de litri, conform ziarului Capital. Astfel, principalul distribuitor al acestei
mrci pe piaa din Romnia, BDG Import, a obinut n primele 6 luni ale anului 2011- 6.1 mil.
EUR net.
Al doilea loc a fost ocupat de Ballantine`s Finest, cu un numr de 320 000 de litri vndui,
urmat de Teacher`s cu vnzri de aproximativ 245 000 de litri.
Piaa whisky-ului deine un procent de 3% din totalul buturilor spirtoase din Romnia.

Prezentarea principalelor elemente care individualizeaz cele mai importante mrci


Principalele mrci de whisky care sunt cele mai cunoscute i mai apreciate pe piaa
romneasc sunt: Jack Daniel`s, Ballentine`s i Teacher`s.
Fiecare dintre acestea se indiviualizeaza printr-o istorie proprie i printr-un secret al
fabricrii.
Jack Daniel`s- reuete s i pstreze valorile fr de care marca i-ar pierde indentitatea:
autenticitatea, respectarea tradiiei i conservarea unei reete de succes, fiind foarte importante.
Aceast marca de whisky este filtrat ntr-un mod special, fiecare pictur avnd nevoie de
cel puin 24 de ore pentru a trece prin filtrul de mangan, ca dup acea s fie pstrat n butoaie de
lemn de arar. Numai dup acest proces complex butura va ajunge s aib gustul desvrit pe
care cunosctorii l apreciaz.
Ballantine`s- se individualizeaz prin compoziia echilibrat i delicat ce i confer un
gust inspirat i o calitate superioar.
Teacher`s- este unul dintre cele mai apreciate scotch-uri din lume, pstrnd un gust intens
de cereale i o arom foarte puternic.
3.Analiza cererii
Whisky-ul este o butur fin, consumat n general de cunosctori, att individual, ct i
n cadrul grupurilor, fiind butura preferat a fi servit n cadrul evenimentelor ce au ca scop
consolidarea relaiilor de afaceri, datorit calitii sale, fiind considerat un simbol al calitii
relaiilor ce se vor consolida, n cadrul evenimentelor publice, dar i la petreceri i n cluburi.

Unitatea de consum a whisky-ului este format din persoane cu o vrst de peste 18 ani
(vrsta de la care cadrul legislativ permite achiziionarea de buturi alcoolice n vederea
consumului), n general de sex masculin i provenind din mediul urban, aceasta fiind i principala
categorie vizat de productorii acestei buturi.
Situaiile ce favorizeaz apariia deciziei de cumprare sunt:
evenimentele publice;
evenimentele private;
ntlnirile de natur informal ntre partenerii de afaceri.
Brbaii ce fac parte din categoria segmentului int vizat de productorii de whisky,
reprezint principalii reprezentani ai unitii de decizie i de cumprare, chiar ei fiind cei care au
nceput producerea acestei buturi i cei ce apreciaz cel mai mult concentraia ridicat de alcool
pe care acesta o conine
Principalii consumatori de whisky pot fi grupai, n funcie de categoria de calitate a
buturii alese. Astfel, whisky-ul de o calitate nalt, al crui pre ncepe de la 100 EUR i poate
atinge sume fabuloase, este consumat, n general, de brbai de vrsta a III-a, fcnd parte din
categoria oamenilor de afaceri, cu venituri mari, iar whisky-ul de o calitate mai slab, acesta fiind
i mai accesibil din punct de vedere al locului de unde se poate achiziiona, dar i din punct de
vedere al preurilor, este consumat de persoanele cu venituri medii.
Variabilele de segmentare contribuie la realizarea unei selecii a grupurilor de consumatori
ce reprezint pia ce se dorete a fi atins de ctre productorii whisky-ului.
Variabilele de segmentare specifice pieei whisky-ului, se pot structura n urmtoarele
grupe:
geodemografice;
socio-economice;
psihologice.
Din punct de vedere al variabilelor geodemografice, whisky-ul se adreseaz preponderant
persoanelor din mediul urban, ce locuiesc, n general, n orae mari. Categoria de vrst vizat
de aceast butura este cea de peste 18 ani, de sex masculin, neinnd cont de naionalitate i de
structura cadrului familial al acestora.
Din punct de vedere al variabilelor socio-economice, consumatorii int vizai sunt
persoanele cu venituri medii i mari, de obicei antreprenori i alte persoane ce lucreaz n
mediul afacerilor, aparinnd claselor sociale: joas-mijlocie, nalt-mijlocie, joas-nalt, naltnalt.
Din punct de vedere al variabilelor psihologice, n general, cumprtorii de whisky sunt
persoanele cu nevoi sporite de apartenena la clasele sociale nalte, deoarece produsele de o
calitate nalt i cu un pre proporional cu aceasta, sunt considerate a conferi un anumit statut.
Principalele segmente de consumatori de whisky sunt:
1. Cunosctorii fiind reprezentat de persoanele care au un grad ridicat de cunotine asupra
produsului, reprezentnd principala categorie ce achiziioneaz i consuma frecvent aceast
butur. De asemenea, acetia sunt cei cu un spectru larg de gusturi, au preferine puternice i
manifest un grad ridicat de fidelizare. Prefer unitile specializate de vnzare, mrcile cu
tradiie, ce produc whisky de o calitate superioar i le vnd la preuri ridicate, informndu-se
permanent n legtur cu acest produs.

2. Consumatorii de whisky ca i butur sunt acei consumatori ce au n vedere, n afara calitii


i alte caracteristici ale produsului respectiv, cum ar fi preul, cantitatea. Achiziioneaz aceast
butur din supermarketuri i hipermarketuri, magazine discount i sunt sensibili la reducerile
de pre i relativ uor de convins prin intermediul campaniilor de promovare.
3. Noii consumatori de whisky - sunt n general persoanele cu vrste cuprinse ntre 18-30 de
ani, ce doresc s afieze un anumit statut social, prin asocierea cu produse de prestigiu. Acetia
nu au n vedere aspectul calitativ, ci achiziioneaz, preponderent, sortimente de o calitate joas.
n general, consumatorii romni achiziioneaz sticle de whisky n cantiti de 0,7l i 1l.
Introducerea unor sortimente de whisky de o calitate mai slab i la preuri mai accesibile, a
cauzat o reorientarea a consumatorilor n privina locului de cumprare a acestuia. Astfel,
volumele de whisky vndute la nivel de retaileri internaionali (exemplu: Carrefour, Metro,
Real, Cora etc.) sunt n cretere double digit (dou cifre), n schimb la nivel de retaileri
independeni i la nivelul canalului HoReCa (hoteluri, restaurante, cafenele), se nregistreaz o
scdere a vnzrilor.
Diversificarea locurilor de unde whisky-ul se poate achiziiona, a gamei sortimentale
existente pe piaa romanesc, a aspectelor de natur calitativ, precum i a preurilor, a condus
la o cretere a frecvenei de cumprare, aceast butura devenind mai accesibil i nlocuind n
consum alte buturi spirtoase. De asemenea, vnzrile pentru aceast butur nregistreaz
creteri semnificative n perioada srbtorilor.
Creterea cu pn la 50% a cantitii de whisky vndute, se datoreaz, ntr-o oarecare
msur, i campaniilor puternice de promovare a acestor buturi, realizate, n special, n cadrul
canalelor on trade.
n Romnia, cantitatea vndut de whisky ntr-un an este 4,6 milioane de litri, cantitatea
medie vndut pe cap de locuitor fiind de 200 de mililitri.
Brandurile care au nregistrat cel mai mare volum al vnzrilor n Romnia, n anul 2011
sunt Jack Daniel's; Ballentine's Finest; Teacher's.
Cele mai mari vnzri le-a nregistrat marca Jack Daniel`s, un numr de peste 360 000 de
litri. Astfel, principalul distribuitor al acestei mrci pe piaa din Romnia, BDG Import, a obinut n
primele 6 luni ale anului 2011- 6.1 mil. EUR net. Al doilea loc a fost ocupat de Ballantine`s Finest,
cu un numr de 320 000 de litri vndui, urmat de Teacher`s cu vnzri de aproximativ 245 000 de
litri.
Principalele sortimente de whisky vndute n Romnia sunt:
Johnnie Walker Black Label;
Johnnie Walker Red Label;
Johnnie Walker Green Label;
Johnnie Walker Gold Label;
Johnnie Walker Black Label;
Ballantines Finest;
Ballantines 12/17/21/30 Years Old;
CHIVAS REGAL 12/18/25 YO;
Chivas Regal Royal Salute;
J&B Rare;
Teachers Highland Crem;
TEACHERS ORIGIN;

Jim Beam Black;


Jim Beam White;
Black & White;
White Horse;
Grants Family Reserve.
n Romnia whisky-ul este nc perceput ca o butur de lux i exclusivist, astfel puini sunt cei
care sunt dispui s plteasc sume considerabile pentru o sticl de whisky fin. innd cont de
toate acestea, n Romnia, vnzrile au crescut considerabil o dat cu intrarea n Uniunea
European, atunci cnd preurile au sczut cu un procent cuprins ntre 25- 40%.
Piaa de whisky se adreseaz n special celor 2 categorii de consumatori: cei care consum
buturi fine i cei care le procura pentru a le face cadou.
Numrul exact al consumatorilor nu poate fi stabilit, ns n urma studiului pieii, n anul
2011 piaa romneasc a absorbit 4,6 milioane de sticle de whisky.
Numrul potenialilor clieni este estimat c va crete n urmtorii ani datorit faptului c
piaa whisky-ului tinde s se maturizeze.
4.Distribuitia
Principalele tipuri de uniti comerciale prin care se realizeaz vnzarea ctre consumatori sunt:
Hypermarketuri, supermarketuri i magazine generale (Carrefour, Real, Mega Image);
Magazine de specialitate (Whiskysmugglers);
Cafenele, baruri i cluburi;
Hoteluri.
Toate marile companii de distribuie de whisky din Romnia importa din exterior cantiti,
ct s acopere cererea consumatorilor interni. Mrcile importante sunt importate din Scoia,
Irlanda, SUA. Distribuia n ara se realizeaz astfel: companiile de distribuie import de la
productori, apoi vnd ctre HoReCa i marii retaileri.

Jack Daniels este distribuit de BDG Import;


Grants i Teachers sunt distribuite de Cristalex Romnia;
Johnnie Walker i J&B sunt distribuite de Sollers PPD;
Ballantines este distribuit de Pernod Ricard.

5.Pretul
Segmentele de pre n care se ncadreaz sortimentele de whisky comercializate pe piaa
romneasc sunt:
40-100 lei: White Horse, Black&White, J&B Rare 1l, Jeam Beam White/Black 0,7l,
Johnnie Walker Red Label; Teachers;
100-200 lei: Johhnie Walker Black Label, Chivas Regal 12 Years Old
200-500 lei: Johnnie Walker Gold Label, Johnnie Walker Green Label, Chivas Regal 18
Years Old;
500-900 lei: Chivas Regal Royal Salute;
peste 900 lei: Johnnie Walker Blue Label 0,7 l.

n Romnia, sortimentul premium pentru whisky ncepe de la 40 de lei, iar sticlele de


whisky de colecie pornesc de la 500 de lei.
n decursul ultimilor ani, dezvoltarea canalelor de distribuie a whisky-ului, numrul crescnd de
importatori, precum i introducerea de noi sortimente adresate atragerii unor noi segmente de
consumatori cu venituri medii, ca parte a strategiei mixte, au condus la scderi semnificative ale
preurilor. Astfel, dac n urm cu civa ani whisky-ul era consumat cu preponderenta de
consumatorii cunosctori, astzi frecvena de consum a acestei buturi a crescut, proporional cu
creterea numrului de noi segmente de pia atrase.
Astzi, comercializarea whisky-ului de ctre marii retaileri, de ctre magazinele discount,
au condus la importul de sortimente de o calitate mai slab, ale cror preuri au devenit aproape
nesemnificative n comparativ cu renumele acestei buturi, considerate a fi esenial pentru
definirea statutului social.
Astfel, n urm cu civa ani, preurile ridicate ale acestei buturi erau consecina faptului
c numrul celor ce importau i o distribuiau era foarte sczut, iar frecvena de cumprare era
redus, acesta consumndu-se cu preponderen n cadrul unor evenimente high-class.
Un alt factor favorizant al reducerii preurilor acestei buturi este reducerea accizelor
pentru buturile alcoolice, ce a avut loc o dat cu intrarea Romniei n Uniunea European:
Noile preuri, valabile la nceputul anului, au fcut produsul mai accesibil pentru cumprtori,
iar asta s-a observat cel mai bine n canalul off-trade. Din pcate, n cel on trade, efectele nu se
fac, deocamdat, simite ntruct managerii de baruri i cluburi au nceput s reduc timid
preurile de vnzare ctre consumatori, n general pstrnd aceleiai preuri ca i n 2006, a
declarat Daniel Dobrita, director de vnzri la BDG Import, unul din liderii juctori de pe piaa
buturilor distilate din Romnia.
De asemenea, reprezentaii Cristalex Romnia au estimat o scderea a preurilor de la raft
pentru importurile de whisky de pn 38%, datorat acestor reduceri ale accizelor.
Totui, preul pentru categoriile de whisky de colecie au crescut n ultimii ani, datorit
modificrilor n gusturile consumatorilor, consumatorii cu venituri mari devenind din ce n ce mai
exigeni i mai informai n ceea ce privete calitatea produselor cumprate, tocmai i din dorina
de a se individualiza fa de consumatorii de whisky de o calitate mai slab, ce a invadat
majoritatea unitilor de comercializare de buturi alcoolice.
6.Promovarea
Tehnicile de publicitate utilizate de comercianii de whisky sunt n principal:
Reclama prin presa, radio, televizor, internet;
Publicitatea exterioara prin afie i anunuri publicitare;
Materiale promoionale prin pliante, brouri, cataloage.
Promovarea vnzrilor presupune folosirea unor mijloace ce au ca scop mrirea
vnzrilor. Prin merchandising se nelege procesul de prezentare al produselor la punctele de
vnzare, astfel nct s-l determine consumatorii s achiziioneze.
De exemplu n trecut, principalul mod de promovare a mrcii Jack Daniel`s se realiza prin
intermediul prinului. Cu timpul, acesta marc a aprut n numeroase filme, precum "Parfum de
femeie", "Instinct primar", "Aproape faimos" sau "Heat", fr a plti ceva n prealabil.

n trecut, principalul mod de promovare a mrcii era cu precdere prinul. Ca s ne facem


o idee despre ceea ce nseamn Jack Daniels nu trebuie dect s vizionm cteva din filmele n
care marca i face apariia, fr a fi pltit n prealabil vreun ban pentru acest lucru: "Parfum de
femeie", "Instinct primar", "Aproape faimos" sau "Heat".
Identificarea principalelor campanii publicitare desfurate de competitori
Ballantine`s- iniierea de concursuri adresate tinerilor;
Ex.: Ballantine`s Like Awards a fost ultimul concurs virtual. Premiul consta n 5 sticle
de whisky.
- Organizarea de evenimente pentru promovarea produsului.
Ex.: Party Ballantine's n Club Princess.
Jack Daniel`s Organizeaz evenimente n diferite cluburi.
Ex.: Jack Daniel's Blackout Brunch @ The Office Lounge Iai.
Concurs Testeaz-i cunotinele Jack Daniel`s, premiul fiind o chitar Peavy.
J&B Organizarea de petreceri;
Ex: Line up for J&B City Remix Party.
- Campanii de responsabilizare a consumatorilor;
Ex: Keep calm and drink responsable.
Toate aceste campanii au scopul de a fideliza clienii efectivi i de a atrage noi clieni.
7.Previziuni aspura pietei
Piaa de whisky ar putea ajunge s se dubleze att n volum, ct i n valoare ntr-un interval de
apte-opt ani, creterea fiind dependent de puterea de cumprare i de apetitul romnilor pentru
trie, relev o analiz a ZF pe baza previziunilor principalilor juctori.
n ultimii ani piaa de whisky s-a aflat n declin, iar comercianii au fost nevoii s fac promoii
i discounturi agresive n ncercarea de a salva vnzrile. Parial acest lucru a fost posibil, valorile
cantitii crescnd cu 3% n timp ce valorile veniturilor au sczut cu 5%.
"Viziunea mea este c piaa de whisky va ajunge ntr-un orizont de apte-opt ani la 10
milioane de litri i 150 de milioane de euro. Este o evoluie realist, bazat pe comparaii cu alte
ri din Europa i din regiune. Romnia are potenialul s devin o pia important pentru
productorii de whisky", spune Tudor Furir, managing director al Pernod Ricard.
Furir estimeaz c n 2013 volumele vndute au atins 4,8 - 5 milioane de litri i o valoare
de aproximativ 65-70 milioane de euro a pieei. Puin mai conservatori n estimri sunt
reprezentanii importatorului BDG, care vd valoarea pieei la 53 de milioane de euro n 2014 i
sunt sceptici n ceea ce privete revenirea pe cretere anul acesta.

Bibliografie

http://www.bauturi-nobile.ro/whisky/istoria.html
***http://www.wall-street.ro/articol/Companii/32187/Marii-importatori-joaca-tare-pe-o-piata-awhisky-urilor-in-crestere-cu-50.html
***http://www.ardei-iute.ro/bauturi/whisky-si-whiskey
***http://www.wall-street.ro/articol/Marketing-PR/756/Jack-si-vrejul-de-porumb-orz-si-secara.html
***http://www.sfin.ro/articol_10587/in_paharele_de_whisky_picura_88_milioane_euro.html
***http://www.scribd.com/doc/67647234/11/Mijloace-si-tehnici-de-promovare-a-ofertei-de-produsesi-servicii
***www.whiskypedia.ro
***http://www.zf.ro/companii/revin-cresterile-pe-piata-de-whisky-proiectiile-companiilor-arata-odublare-in-urmatorii-sapte-opt-ani-9236472/
*** http://www.bauturi-nobile.ro/whisky/istoria.html
***http://www.wall-street.ro/articol/Companii/32187/Marii-importatori-joaca-tare-pe-o-piatawhisky-urilor-in-crestere-cu-50.html

a-

S-ar putea să vă placă și