Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Producerea Rasadurilor de Legume in Gospodaria Proprie
Producerea Rasadurilor de Legume in Gospodaria Proprie
Producerea
rsadurilor de legume
n gospodria proprie
!
U
O
N
www.agroromania.ro
Serviciul Clienti
Tel.: 021.209.45.45
Fax: 021.408.28.99
E-mail: info@rs.ro
RASADR001
Puteti consulta si celelalte lucrari editate de RENTROP & STRATON la: www.rs.ro
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Toate drepturile rezervate. Nicio parte din acest material nu poate fi reprodusa, arhivata sau transmisa sub nicio
forma si prin niciun fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, nregistrare audio sau video, fara
permisiunea n scris din partea editorului. Autorii sau editorii nu sunt responsabili pentru nicio pierdere ocazionata
vreunei persoane fizice sau juridice care actioneaza sau se abtine de la actiuni ca urmare a citirii materialelor
publicate n aceasta lucrare.
Dup regimul termic din interiorul lor: reci, semicalde i calde. Dup sursa de nclzire
rsadniele cu nclzire biologic sunt cele mai des folosite n gospodriile proprii.
Dup modul de aezare n teren, rsadniele sunt de suprafa, semingropate i ngropate,
cele mai uzuale n gospodrii fiind cele de suprafa.
Dup numrul pantelor: cu una i cu dou pante.
Pentru economisirea gunoiului de grajd i a crerii unui climat favorabil creterii plantelor,
rsadniele se fac ngropate i semingropate. La noi n ar sunt folosite i rsadniele cu o pant
pentru semnturi i cu dou pante pentru repicatul rsadurilor i efectuarea culturilor de legume.
Deoarece rsadniele construite la suprafa, nclzite cu biocombustibil, necesit un consum
ridicat de lemn pentru construirea tocurilor, material care se deterioreaz foarte repede, este
indicat construirea tocului rsadnielor din prefabricare de beton gen spalieri sau din eav
metalic rezultat din recuperri care au o durabilitate mai mare.
Sursa de nclzire a rsadnielor este format din materiale organice care, n procesul de
fermentare i descompunere, elibereaz mari cantiti de cldur. Cel mai folosit material organic
este gunoiul de cabaline, dar se poate folosi orice fel de materie organic, care prin
descompunere degaj cldur. Gunoiul de cabaline are avantajul c se descompune foarte repede.
La 7-8 zile dup intrarea n fermentatie degaj o temperatur de 70C n centru, care n 45-65
zile descrete treptat pn la 30C. Gunoiul de taurine se descompune mai ncet i produce o
temperatur mai sczut, degajnd caldura pe o perioad mai scurt de timp. Amestecul de
materiale celulozice, cu materia organic provenit de la taurine degaj foarte multa cldur.
Frunzele strnse din pdure n amestec cu materie organic de cabaline, taurine si psri dau
rezultate bune.
Frunzele pomilor i copacilor se strng din timp, uscate i se adpostesc n locuri acoperite,
pentru a fi ferite de ploi i umezeal. Cunoastem faptul c, pentru a nclzi unu metru ptrat de
rsadnie este necesar 0,25-0,35 tone materie organica de cabaline n amestec cu materie
organica de taurine. Pentru amestec se pot folosi unele deeuri ca: fn, coceni tocai, frunze,
rumegu. Prepararea biocombustibilului ncepe din var. Gunoiul de grajd se adun i se
depoziteaz n grmezi aezate pe locuri uscate, la soare. Iarna, grmezile de gunoi de grajd se
organizeaz n interiorul rsadnielor. Gunoiul de grajd adus i pus n grmezi se aerisete bine
i se ntinde ct mai uniform. Dac este prea uscat se umezete cu ap cald sau urin de grajd
diluat, aproximativ 20 l/metru ptrat, pn ce gunoiul fumeg i frige.
Pe locul unde se fac rsadniele, n luna ianuarie, cnd prindem o fereastr ntre perioadele de
ger, se ndeprteaz zpada i se pune un strat gros de paie sau coceni, peste o bucat de folie
veche. Folia se pune pentru a stopa ptrunderea crtielor n rsadni. Dac o singur crti
ptrunde n rsadni aceasta va face pagube foarte mari ajungnd pn la distrugerea complet a
rsadniei.
Pentru a construi o rsadni mai nti ncepem prin amenajarea unei grmezi de biocombustibil
peste folia ntins deasupra stratului de paie sau coceni. Aceast grmad de biocombustibil, va
avea dimensiunile mai mari dect rsadnia pe care o vom construi. Aceasta va fi mai lat dect
rsadnia i de 60-80cm grosime, iar n interiorul rsadniei se mai completeaz stratul de
biocombustibil cu nc 10-15cm.Tot patul de biocombustibil trebuie bine afnat pentru a permite
microorganismelor anaerobe s intre n aciune. Patul cald se prfuie cu praf de var pe deasupra
i se stropete cu previcur pentru a stopa apariia ciupercilor. Imediat rsadnia se acoper cu
folie sau sticl i se ateapt pn cnd apr picturi de condens pe acestea. Picturile de ap ne
Seminele folosite trebuie s fie de cea mai bun calitate, de origine, facultate germinativ foarte
mare, puritate fizic i libere de boli i dunatori.
Umectarea seminelor:
Se face mai mult la seminele ce ncolesc mai greu, cum ar fi ceapa, ardei, vinete. Seminele se
pun n sculei, confecionai din pnz,care s nu permit cderea seminelor din scule, dar
totodat s fie i rar. Sculeii cu semine se introduc n ap cldu, unde se in timpi diferii, n
funcie de specia de la care provine smna:
50-60 ore la smna de ceap, praz, elin.
25-50 ore ardei, vinete, tomate.
12-20 ore castravei, pepeni, dovlecei.
2-4 ore varz, conopid, gulie.
Seminele care trebuie inute n ap mai mult de 24 ore se scot o dat pe zi s se aeriseasc cte
10-15 minute.
Incolirea forat:
Este continuarea operaiunii de umezire care const n scoaterea sculeilor din ap la sfritul
perioadei i inerea lor la temperatura camerei nc 2-3 zile pn ce tegumentul ncepe s crape.
n toat aceast perioad seminele se menin umede prin udri uoare i repetate. Dup aceasta
seminele se zvnt uor i apoi se nsmneaz dup care se ud.
Semnatul n rsadnie:
Se ncepe numai n momentul cnd temperatura solului ajunge la 22-26 grade Celsius, pentru
plantele pretenioase la caldur, iar pentru cele mai puin pretenioase temperatura trebuie s fie
n jur de 18-20 grade Celsius.
Plante pretenioase la cldur sunt: ardeii,vinete, tomate etc.
Plante mai puin pretenioase la cldur sunt: varza de toate soiurile, salata verde etc.
mai des i mai ndelungat. Dac stratul format din amestec de pmnt, turba, mrania, din
interiorul rsadniei tinde s se usuce, atunci intervenim cu udri uoare i cu ap cldu, dar
nici foarte mult, deoarece plantele vor avea tendina s se alungeasc foarte mult, se
mbolnvesc i cad. Dac apare aceast situaie nedorit, trebuie s aerisim bine rsadnia,
plantele bolnave vor fi ndeprtate din rsadni, iar dac situaia continu stropim plantele cu
Previcur 607 SL 0,15% 0,2-0,25 l/mp dac plantele sunt n faza de cotiledoane pana la doua
frunzulite.La 7-8 zile repetm tratamentul. n cazul apariiei vetrelor de ciuperci de sol facem
tratament local, cu zeam bordelez 0,75% sau alte soluii cuprice.
n cazul de atac de insecte sau acarieni se aplica tratamente cu:
MOSPILAN 20SP 0,025%
CONFIDOR ENERGY O,13%
sau unul dintre acaricide:
DEMITAN 200 SC 0,05%
NISSORUN 10 WP 0,04%
OMITE 570 EW 0,1% sau alte produse omologate.
Una dintre operaiile cele mai importante ce trebuie facut nainte de a scoate rsadurile din
rsadni i plantarea n sere, solarii, sau cmp, este operaia de clire a rsadului. Aceasta se
face cu 10-15 zile nainte de replantarea rsadurilor. Pentru o bun clire a rsadului se vor face
aerisiri repetate, din ce n ce mai lungi, n timpul zilei, ca mai trziu aceast operaiune s se fac
si pe timpul nopii. Udarea n aceast perioad o facem cu cantiti de ap din ce n ce mai mici,
pn la suprimarea totala a udrilor.
n ziua plantrii se ud abundent rsadnia. Se scot numai rsaduri pentru cateva ore, iar pentru
faptul c rdcinile tind s se usuce, acestea se mocirlesc.
Un rsad de bun calitate are tulpina groas, de culoare verde nchis, rdcina bine dezvoltat, iar
frunzele verzi i fr urme de pete. Toate organele plantei trebuie s fie sntoase.
Rsadurile se pot produce i n cmp pentru culturile de toamn.