Dieta cu kefir exemple si reguli

Dieta cu kefir este usor de tinut, fiind o modalitate de a slabi pentru toate bugetele. Mai
jos este un exemplu de meniu zilnic pentru dieta cu kefir:
-la micul dejun: un pahar de kefir, o felie de paine toast sau un biscuit;
-gustarea de dimineata: 100 g de fructe, si un pahar de kefir;
-la pranz: o salata de legume, si un pahar de kefir;
-la cina: un pahar de kefir si 100 g de fructe (de recomandat mere)
-gustarea de seara: 100 g de branza, un pahar de kefir;
-inainte sa mergi la culcare mai bea un pahar de kefir;
Poti sa schimbi anumite alimente din meniu dupa placere, dar trebuie sa tii minte ca
limita pe zi este de 1200 calorii. Asa ca daca ai surplus de kilograme si doresti sa
slabesti, atunci dieta cu kefir te poate ajuta. Un exemplu perfect de dieta cu kefir este
combinatie cu fructe exceptand bananele si strugurii, sau cu cereale.
Un exemplu de dieta ce dureaza 21 de zile:
- pentru inceput toate alimentele ce contin paste, dulciuri din comert intens procesate
(de exemplu dropsuri, jeleuri), si mancarurile pe baza de cartofi ar trebui excluse.
-consumul de grasime vegetala ar trebui sa fie macar 50% din totalul de grasime;
-carne, produsele din peste cu un continut redus de grasime si restul de produse lactate
fara grasime;
-fructele si legumele ar trebui sa contina un minimum de amidon sau sa fie fara amidon;
-consumul de lichide sa nu se depaseasca 1,5 l pe zi si sa aiba ca sursa doua treimi din
kefir si restul din alte alimente;
-sa nu puneti in mancare mai mult de 5 g de sare pe zi;
-sa aveti 5-6 mese pe zi la intervale regulate la aceiasi ora in aceiasi saptamana tot
timpul dietei.

Dieta cu kefir a lui Larysa Dolina in 7 zile dai

jos 4 kg
-prima zi: 500g de cartofi copti sau jacket si 500 g kefir cu 0,1% grasime;
-a doua zi: 500g branza, 500 g kefir cu 0,1% grasime;
-a treia zi: 50g fructe (fara banane si struguri) si 500 g kefir cu 0,1% grasime;

-a patra zi: 300-500 g de pui fiert fara piele si 500 g kefir cu 0,1% grasime;
-a cincea zi: 500 g de morcovi si 150 g de caise uscate, prune si stafide si 500 g kefir cu
0,1% grasime;
-a sasea zi: 1,5 l de apa minerala necarbogazoasa;
-a saptea zi: 500 g fructe si 500 g kefir cu 0,1% grasime;
Conditii: sa ai un program fix al meselor si sa nu mananci dupa ora 18.
Dieta cu kefir da rezultate in dietele de slabit dar si in tratarea bolilor genetice si urinare,
diabet, imbunatateste circulatia sanguina, si este recomandata in caz de arteroscleroza,
guta, sau rahitism. E sanatos kefirul, dar nu trebuie depasita cantitatea de 1,5 l pe zi.
Totusi, nu este indicat in caz de hiperaciditate si gastrita.
Daca urmezi o dieta cu kefir, ai de ales intre numeroasele variante ale acestei diete:
1) Dieta cu kefir simpla insemnand ca mananci doar kefir zilnic. Se recomanda sa
bei 1, 5 l de kefir timp de 3 zile. In timpul aceste dietei poti sa dai jos pana la 4-5 kg.
2) Dieta cu kefir si fructe: in timpul acestei diete cu kefir puteti bea 1, 5 -2 litri de kefir
si manca legume si legume. Aceasta dieta poate tine si o saptamana, si puteti slabi
pana la 6-7 kg. Frutele dau nutrienti, iar kefirul contribuie la buna functionare a
digestiei. Sunt cateva alimente are nu ar trebui amestecate cu kefirul precum: bananele,
strugurii, castravetii, si ciupercile.
Una dintre cele mai efective este dieta cu kefir si mere: sa beti 1,5 l de kefir si sa
mancati 1,5 kg de mere zilnic. De asemenea, puteti bea apa carbogazoasa si ceai
verde.
3) Dieta cu kefir de 7 zile in timpul careia poti da jos pana la 5 kg; reguli de
respectat:
-sa bei 10 pahare de apa pe zi;
-sa bei 500 g de kefir zilnic: un pahar dimineata pe stomacul gol si unul inainte de
culcare;
-in timpul dietei consumul de alcool este interzis.
Exemplu de meniu in timpul acestei diete:
Ziua 1: Mananca fructe inafara de banana. Se accepta papenii galbeni si pepenii rosii;
Ziua 2: Poti manca legume crude sau gatite. Poti incepe ziua cu cartofi copti;
Ziua 3: Poti manca cate legume si fructe vrei (fara banane si cartofi);
Ziua 4: Mananca pana la 8 banane;
Ziua 5: Azi poti manca carne de vita cu rosii;
Ziua 6: In meniu zilei intra carne de vita si cate legume vrei;
Ziua 7: Poti manca legume si orez brun; sunt premise sucurile de fructe.
4) Dieta cu kefir de 21 de zile te va ajuta sa dai jos chiar 10 kg.

Cu aceasta forma de dieta cu kefir vei evita problemele de metabolism, pentru ca vei
slabi treptat. Regulile dietei sunt:
1. Bea macar 1 litru de lapte-kefir pe zi;
2. Sa excluzi produsele rafinate si cele de patiserie, dulciurile, alcoolul, fainoasele,
branza, fast-food-ul, cartofii si untul.
3. Este permis sa mananci carne slaba sau peste sau preparata la aburi ori fiarta, dar
nu mai mult de 87 de grame la 3 zile;
4. Poti pune sare in mancarea, dar maxim 5 g de sare in fiecare zi;
5. Sa imparti mesele in 5-6 gustari pe zi la aceiasi ora tot timpul dietei.
5) O alta dieta cu kefir de 7 zile in care poti purifica organismul.
Reguli: pana in ziua a 7-a trebuie sa va abtineti de la alcool. 10 pahare de apa pe zi. Si
500g kefir pe zi.
Ziua 1: Toate fructele inafara de banane. Dar in special pepeni, peneni dulci si
cantaloupe. Daca mananci pepene rosu zemos, vei slabi mai mult. Bea un pahar de
kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
Ziua 2: Este ziua legumelor. Poti manca oricate si orice legume vrei pana te simti satula:
legumele fie crude fie gatite. Pentru a te juca putin cu carbohidratii, mananca dimineata
un cartof copt cu putin unt. Bea un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul
inainte de culcare.
Ziua 3: Mananca un mixt de fructe si legume: orice iti place, fara banane si cartofi; nu
conteaza cantitatea; un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de
culcare.
Ziua 4: Ziua de banane si kefir; mananca pana la 8 banane si bea trei pahare de kefir.
Bea un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
Ziua 5: Astazi e zi festiva cu carne de vita si rosii. Poti manca 284 g de carne de vita
slaba cu 6 rosii. Trebuie sa cresti din ziua a-5-a consumul de apa cu un 250 ml. Bea un
pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
Ziua 6: Festinul culina continua. Azi poti manca cata carne de vita si ce legume vrei;
neaparat un pahar de kefir dimineata pe stomacul gol si unul inainte de culcare.
Ziua 7: In ziua a-7-a a dietei vei manca orez brun, legume si sucuri de fructe.
Apoi daca doresti sa continui dieta repeta meniul pe zile. Daca neaparat vrei sa bei
alcool, limiteaza-te la doua pahare de vin rosu sau alb. Bauturile alcoolice ca bourbon,
rom, tequila, vodka sunt interzise. Berea este permisa, dar cu moderatie. Nu se
amesteca bauturile: daca ai baut azi vin, e ziua de vin, chiar daca e un interval mare de
ore intre pahare. Alcoolul reprezinta un surplus de calorii goale la dieta ta.

Ce poti bea in timpul acestei diete cu kefir: apa, sifon, ceai negru, cafea neagra (fara
creamer, lapte, indulcitori). Fara sucuri de fructe pana in ziua sapte a dietei cu kefir.
Dieta alimentara disociata a castigat mult teren in curele de slabire. Dar s-ar putea sa nu fie
unica si nici macar cea mai buna solutie pentru o alimentatie sanatoasa.
Scopul nu este sa ne infometam ci sa digeram complet, sa avem resursele necesare activitatii zilnice
sau, dupa caz, cresterii, si sa nu stocam ceea ce nu este de stocat. Ce se ascunde in spatele teoriei
alimentatiei disociate? Nimic complicat.
Grupele de alimente
In perspectiva care ne intereseaza, impartirea alimentelor pe grupe are la baza procesul digestiei lor, necesarul de enzime si
suc gastric precum si durata digestiei.
Grupa 1 a proteinelor cuprinde carnea rosie, carnea de pasare, pestele, ouale, laptele si produsele lactate, nucile
(intelegand o larga categorie care include, pe langa nucile noastre autohtone, alune de padure, migdale, castane, nuci
braziliene).
Pentru aceste alimente, stomacul produce sucuri gastrice acide iar digestia lor este mai lenta.
Grupa 2 a carbohidratilor cuprinde cerealele si alimentele produse pe baza lor (paine, paste fainoase, aluaturi din
faina) precum si legumele care contin amidon. Dintre acestea din urma, cel mai raspandit la noi este cartoful.
Digestia acestor alimente este ceva mai rapida decat a celor din grupa precedenta si necesita secretia de sucuri gastrice
alcaline, precum si anumite enzime specifice.
Combinarea la aceeasi masa a unor alimente din aceste doua grupe duce la un conflict intre enzime diferite si la digestie
incompleta, cu simptomele ei binecunoscute: gaze, dureri sau arsuri stomacale. Rezultatul este starea de epuizare, de
indispozitie pe care o simtim adesea dupa mesele imbelsugate, lipsa (aparent paradoxala) de energie.
Grupa 3 verdeturi si legume fara amidon este cheia unei digestii bune. In aceasta grupa se inscriu verdeturile,
legumele fara amidon, radacinoasele, semintele (neprajite, fara sare si decojite nu trebuie sa ne spargem dintii cu ele!),
uleiurile din nuci si seminte, ierburile, mirodeniile.
Alimentele din aceasta grupa pot si chiar se recomanda a fi asociate cu alimente din oricare dintre primele doua grupe.
Grupa 4 a fructelor este separata si nu se asociaza cu nimic altceva. Fructele se digera cel mai rapid si folosesc
enzime digestive total diferite de alimentele din celelalte grupe.

Grupa 1Proteine
Fasole uscata
Mazare uscata
Lapte, produse
lactate
Peste
Carne rosie
Carne de
pasare
Vanat / iepure
de casa
Oua
Nuci

Grupa 2 Carbohidrati
Cereale, inclusiv ovaz, porumb, orez,
secara, mei
Paste fainoase
Alte produse cerealiere: paine,
biscuiti, produse de patiserie
Cartofi
Alte alimente care contin amidon:
castane, dovleac, dovlecel, pastarnac
Miere

Grupa 3 Verdeturi si
legume fara amidon
Salate si verdeturi
proaspete
Seminte
Germeni
Ierburi, mirodenii si
condimente
Ulei de masline (presat la
rece)
Uleiuri din nuci si seminte
Alge

Moluste
Soia
Cateva reguli pentru o buna asociere a alimentelor
Nu consumati alimente din grupa 1 (proteine) si din grupa 2 (carbohidrati) in cadrul aceleiasi mese.
Lasati sa treaca doua ore dupa ce ati consumat carbohidrati inainte de a consuma proteine. Lasati sa
treaca trei ore dupa ce ati consumat proteine inainte de a consuma carbohidrati.
Alimentele din grupa 3 (verdeturi si legume fara amidon) pot fi asociate fie cu alimente din grupa 1, fie cu alimente din
grupa 2.
Fructele trebuie consumate intotdeauna singure, la distanta de cel putin 30 de minute de orice alt aliment.
Este foarte sanatos sa mancati fructe dimineata, pe stomacul gol, fara a mai manca altceva in urmatoarea jumatate de
ora. Fructele se digera repede si inainteaza in tractul intestinal, impingand eventualele reziduuri blocate precum si mucusul
care se formeaza in intestine, impiedicand o buna absorbtie.
Fructele nu sunt recomandate ca desert. Ele se digera repede, apoi stagneaza in tubul digestiv, blocate de alimentele
consumate inainte. Faza de dupa digestie este fermentarea care ce duce la gaze (balonare) si dureri de stomac.
Pepenele nu se asociaza nici macar cu alte fructe, pentru ca are un timp extrem de scurt de digerare. Pepenele are
nevoie de cale libera. Este mai bine sa-l consumati absolut independent, respectand acea jumatate de ora intre el si orice alt
aliment, inclusiv alte fructe.
Alte sugestii pentru o digestie sanatoasa
Mancati incet. Mestecati pe indelete, chiar daca alimentele nu sunt prea tari. Chiar si piureurile trebuie mestecate. Saliva
contine enzima ptialina cu rol important in procesarea glucidelor (inclusiv a amidonului din cartof).
Nu consumati alimentele fierbinti. Enzimele digestive se distrug la temperatura ridicata.
Nu consumati alimentele prea reci. Temperatura scazuta incetineste procesele chimice in care sunt implicate de enzimele.
Dimineata, pe stomacul gol, daca nu aveti la indemana un fruct, puteti bea un pahar de apa, nu prea rece. Daca nu va
repugna, ar fi bine sa fie chiar calduta. Astfel, intestinele vor fi curatate de reziduuri si de mucusul care se aduna peste
noapte impiedicand absorbtia.
- See more at: http://www.avantaje.ro/articol/alimentatie-disociata-sau-o-buna-asociere-a-alimentelor570061/2#sthash.Quw68cih.dpuf