Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
html
Ciocolata de casa
Reteta din categoria: Prajituri
Timp de preparare:
40 min (complexitate medie)
Ingrediente:
150 gr. unt,
250 gr. lapte praf,
100 gr. cacao,
500 gr. zahar,
150 ml apa,
unt pentru tava,
vanilie,
alune (facultativ).
Mod de preparare:
Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacao, pana se formeaza o pasta omogena.
Se fierbe un sirop din zahar si apa pina se leaga ca pentru dulceata. Dupa ce se raceste putin siropul, se toarna cite putin peste pasta.
Tava se va tine la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Inainte de a se a umple, tava trebuie unsa cu unt.
Se obtine 1 kg. de ciocolata. Se poate pune in sirop o jumatate de baton de vanilie sau, cind se toarna in forme, se pot pune si alune.
2 comentarii cu fotografii
Ciocolata de casa
Ciocolata de casa
Ciocolata de casa
Ciocolata de casa
Powered By TPU.ro
1 of 5 1/8/2011 4:46 PM
Ciocolata de casa http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciocolata-de-casa.html
Prajitura Irinel
Ciocolata de casa
Prajitura preferata
Pui cu smantana si cartofi la cuptor
Cartofi frantuzesti
Pe gustul tau
Logheaza-te:
Recuperare parola
Inregistrare cont nou
2 of 5 1/8/2011 4:46 PM
Ciocolata de casa http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciocolata-de-casa.html
Localizare restaurante
Specific
Restaurante in Bucuresti:
Victoriei (109)
Unirii (103)
Calea Mosilor (58)
Piata Romana (56)
Universitate (54)
Aviatorilor (49)
Dacia (49)
Grivita-Giulesti (48)
Articole
Postul Craciunului a inceput saptamana aceasta si, desi postul nu este legat doar de aspectul culinar, va prezentam cateva retete pentru un meniu simplu si
economic. {...citeste tot articolul}
3 of 5 1/8/2011 4:46 PM
Ciocolata de casa http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciocolata-de-casa.html
Acest fel de mancare delicios are o cariera internationala. Nu doar ca este celebru in bucataria franceza, insa el a fost popularizat si de Julia Child in SUA –
cunoscuta pentru emisiunile culinare televizate. {...citeste tot articolul}
Tarta Tatin este asemenatoare unei placinte cu mere, dar este mai aparte si extrem de simplu de preparat. Merele sunt caramelizate in unt si zahar, iar apoi
se coace aluatul. Tarta poate fi preparata si {...citeste tot articolul}
Bloguri gustoase
Retetele zilei
4 of 5 1/8/2011 4:46 PM
Ciocolata de casa http://www.gustos.ro/retete-culinare/ciocolata-de-casa.html
Acum pe forum:
Va recomandam:
Cautari favorite
ardei umpluti cartofi frantuzesti cascaval pane chiftele ciocolata de casa ciorba de burta
ciorba de fasole ciorba de perisoare ciorba de peste ciorba de vacuta ciorba radauteana
musaca negresa papanasi prajituri retete salam de biscuiti salate spaghete carbonara tort de mere
Home
Retete culinare
Bucatarie internationala
Alimentatie sanatoasa
Carti
Restaurante
Articole
Bloguri
Video
Forum
5 of 5 1/8/2011 4:46 PM