CAPITOLUL I

PLAN DE AFACERI INFIINTARE FERMA DE VACI PENTRU LAPTE
Planul de afaceri este intocmit de firma SC PROD LACT SRL pentru,pentru a infiinta o microferma cu scopul cresterii unui numar de 100 bovine pentru lapte. Firma isi are sediul in judetul Gorj si are ca obiect principal de activitate cresterea bovinelor pentru lapte .Investitia necesara pentru realizarea fermei de bovine este de 1.000.000 euro, din care 60% fonduri europene, si 40% contributie proprie. Estimarea acestor rezultate s-au facut in conditile unei manse de siguranta de 50%. Dupa calculele estimative facute, firma va avea profit inca din primul an, iar pe parcurs se va obtine un venit si mai profitabil.Regimul de lucru este de 12 ore pe zi, 7 zile saptamana. Pretul laptelui conform statisticilor si studiilor de piata variaza in functie de anotimp, astfel iarna si primavara este in scadere urmand sa creasca in cursul verii si toamnei.

1.1 AGENTUL ECONOMIC 1.1.1 PREZENTAREA SOCETATII S C PROD LACT S A cu un capital de ______milioane lei a fost infiintata la 28 august 2010 ,fiind inmatriculata la Registrul Comertului cu numarul firmei detine 100% din patrimoniul social .Rezultatele _______.Administratorul

financiare ale socetatii nu se pot evalua, deoarece firma este nou infiintata.

In anul al treilea ne propunem cresterea numarului de clienti prin mentinerea pretului scazut si prin calitatea oferita. Eventualii beneficiari se constituie din firme procesatoare de lapte precum si populatia din vecinatatea fermei.dar si pentru fatari. 1. o cifra de afaceri de _________milioane pe luna si o rata a profitului de 25%.sa deschidem abatoare si magazine proprii cu produsele rezultate. a doua etapa intentionam sa crestem si vaci pentru carne .1 CLIENTII Pentru a atrage cat mai multi clienti si a sti sa ii pastram firma trebuie sa se prezinte in fata lor cu un lapte de calitate si la un pret bun.Vom folosi un procent de 7% din veniturile nete pentru retehnologizare si pentru cresterea numarului de salariati ai firmei.2 PIATA 1.1. In prima etapa ne propunem sa crestem un numar cat mai mare de vaci pentru a acoperi cerintele de pe piata. In anul al doilea de functionare ne propunem sa largim volumul activitatii productiei care sa atinga o capacitate de productie de 75%. . Consideram ca afacerea va avea succes deoarece exista o cerere ridicata pentru produsele din lapte. cu o rata a profitului de 20%.1.2AFACEREA PROPUSA Pentru a reinvesti profitul obtinut intentionam sa dezvoltam activitatea firmei in domeniul procesarii laptelui rezultat. 1.atingerea unei capacitati de productie de 50% si realizarea unei cifre de afaceri de ______ milioane lei pe luna.2.1.3 OBIECTIVE URMARITE Ne propunem ca in primul an de la punerea in functiune a firmei sa cream o clientela stabila. pentru aceasta urmand sa infiintam un punct de vanzare la poarta fermei.

1.cat si an-detail magazinelor de desfacere. care consuma lapte . la iesirea din oras.3 ORGANIZAREA SI CONDUCEREA FIRMEI .oras cu aproximativ 100000 locuitori.scoli. 1.4 CONCURENTA In zona nu mai exista o ferma de crestere a bovinelor pentru lapte. Vinderea laptelui se va face atat en-gross.Intrucat pe piata interna si cea externa cererea de lapte este in crestere. iar servicile noastre au o calitate ce atinge standardul.Motru . calitatea animalului. Pentru ca firma sa isi asigure vanzarile trebuie sa indeplineasca unele conditii privind :igiena. conditiile de crestere si regimul de hrana. acest lucru influentand benefic investitia care se va realiza.Targu –Carbunesti.unitati militare). avand in vedere pretul rezonabil al laptelui de la ferma noastra.2. obtinut intr-un mediu ecologic.In vecinatatea orasului sunt urmatoarele locatlitati importante :Sadu. 1.cantine.3 SEGMENTUL DE PIATA Ferma este amplasata in judetul Gorj. .2.2. vom fi siguri ca vom avea succes pe piata si ne vom extinde afacerea si mai mult. Rovinari care au si ele un numar destul de mare de locuitori.1. Firma intentioneaza sa practice preturi cu 10% mai mici decat nivelul preturilor existente pe piata.2PRODUSELE SI SERVICIILE OFERITE Firma noastra ofera spre vanzare lapte neprocesat de cea mai buna calitate. unui numar limitat de clienti (spitale.

Pentru fiecare muncitor se va incheia protectia muncii si contractele de munca.care se vor ocupa de transportul laptelui -1 paznic (full time) -patru ingrijitori de animale (full time) -un veterinar (part time) -un contabil (part time) -1 administrator Personalul a fost selectat in urma unui concurs si testat la locul de munca.el se va ocupa direct de problemele de productie.Firma isi intocmeste singura care sunt ratiile de hrana pentru animale si deasemenea isi produce hrana pentru animale de pe terenurile pe care le detine in apropierea fermei. 1.iar unul din cei patru ingrijitori este si electrician.Unul din cei doi soferi se pricepe la mecanica. .1. dar si vaci tot de rasa care sunt tinute numai pentru fatari.3.3.ceia ce ne scuteste pe noi de a angaja alte persoane in plus.1 PROCESUL DE PRODUCTIE Firma PROD LACT SA creste bovine de rasa pentru lapte.precum si de realizarea incheierii contractelor de achizitiea viteilor de la particulari.3 PERSONALUL SOCIETATII Socetatea va fideservita de : -2 soferi .va angaja personalul. 1.2 CONDUCEREA SOCETATII Firma SC PROD LACT SA este condusa de un administrator . Contabilul va tine evidenta contabila si va supraveghea activitatea de vanzare a laptelui.Administratorul ___________ coordoneaza intreaga activitate. platindu-se toate taxele aferente.3.

000.000 litrii x 1. a) Cheltuieli cu achizitia taurinelor Prêt / taurina = 1500 euro = 6000 lei 100 taurine x 1500 euro – 150. Investitia se va realiza pentru un numar de 100 de taurine de lapte.000 euro constituita din contravaloarea taurinelor achizitionate (100 de bucati.000 euro .000.5 lei / litru.000 lei C100 taurine = 600.000 euro sunt contributie proprie iar 600.5 lei/ litru = 975. La investitia initiala se adauga suma de 150. Pentru calcul s-a luat o medie de 1.din care 60% fonduri nerambursabile obtinute la la Agentia de Plati pentru Dezvoltare Rurala si Pescuit prin masura 121 si 40 % fonduri proprii.000 litrii pe an. Conform datelor statistice existente.000 euro sunt obtinuti prin fonduri europene. 1. rasa Holstein). rasa Holstein.000 litrii / an V100 taurine = 650.000 lei / an *Nota Pretul laptelui variaza in functie de anotimp.4. Calcul venituri (anul I ) : Q1taurina = 6500 litrii/ an (305 zile) Q100 taurine = 100 x 6500 litrii = 650. dar se poate ajunge si la valorii de 10.1 NECESARUL DE FINANTARE Socetatea apreciaza ca investitia necesita un fond de 1.000 euro = 600.000 euro (4.4 PROIECTUL DE FINANTARE 1. cea mai productiva rasa de taurina este Holstein.4. O taurina poate sa produca o cantitate de 6500 litrii de lapte pe an.000.1.000 lei) din care 400.2 VENITURI/ CHELTUIELI FUNCTIONARE PRECONIZATE IN PRIMUL AN DE I) VENITURI Intregul venit va rezulta din vanzarea laptelui obtinut.000 lei b) Cheltuieli cu utilitatile : . II) CHELTUIELI Cheltuielile cu investitia se vor ridica la suma de 1.

2. Capa = 600 lei/ luna x 12 luni = 7200 lei b.5 Paznic (1) : 400 lei / luna x 12 luni = 4800 lei/ an TOTAL cheltuieli cu salarii : 73200 lei d) Cheltuieli cu hrana animalelor . Pentru acest calcul s-a luat in consideratie pretul stabilit in anul 2010.Insa se va lua in considerare o cheltuiala lunara de 200 lei reprezentand cheltuieli anexe. respectiv 2772 lei.3 Cheltuieli cu transportul Investitia se va realiza cu achizitia a doua autoutilitare specializate pentru transportul laptelui.1 – Administrator (1) : 1000 lei / luna x 12 luni = 12000 lei / an c. Cmotorina = 2772 lei x 12 luni = 33264 lei b.3 – Ingrijitor (4) : 700 lei/ luna x 12 luni = 33600 lei / an c. Preturile practicate de Administratia Bazinala Jiu sunt stabilite prin contract si variaza de la an la an.4 Cheltuieli cu intretineri si reparatii Cintretinere = 10.1 Cheltuieli cu energia electrica Investitia se va realiza cu o instalatie de producere energie electrica cu ajutorul biogazului rezulatat de la dejectiile de animale. Cenergia electica = 200 lei x 12 luni = 2400 lei b.Contabil (1) : 500 lei / luna x 12 luni = 6000 lei / an c.000 lei TOTAL cheltuieli cu utilitatile si reparatii = b1 + b2 +b3 + b4 = 52864 lei c) Cheltuieli cu salarii c. atat pentru alimentatia animalelor cat si pentru consumul curent al fermei.4 Sofer (2) : 700 lei / luna x 12 luni = 16800 lei / an c.2 Cheltuieli cu apa Investitia se va realiza cu un put forat care va asigura intreagul consum de apa necesar.2 lei / litru 1 autoutilitara parcurge intr-o luna (in functie de comenzi si de locatia clientului ) aproximativ 3000 km.b. Pretul unui litru de motorina : 4. asftel cheltuielile cu energia se vor apropria teoretic de zero. Calcul : Qmotorina = 3000 km x 11 l:/100 = 330 litrii / luna Avand 2 autoutilitare rezulta ca intr-o luna se consuma aproximativ 660 litrii de motorina. Consumul normat pentru autoutilitara este de 11 l motorina/ 100 km.

200 + 273.5 lei/ kg Prêt fan – 0.25 lei / kg Consum / 1 taurina = 10kg fan + 10 kg porumb / zi Cost / 1 taurina = 10 kg x 0.750 = 399.750 lei . TOTAL CHELTUIELI IN PRIMUL AN DE FUNCTIONARE : Cheltuieliprimul an de functionare = 52.5 lei = 750 lei Cost / 100 taurine/ an = 750 lei x 365 zile = 273.814 lei III ) CALCUL PROFIT IN PRIMUL AN DE FUNCTIONARE : .864 +73.Prêt porumb furajer – 0.5 lei / zi Cost / 100 taurine = 100 x 7.25 lei = 7.5 lei + 10 kg x 0.

În cadrul rasei.1. mai poarta denumirea de rasa de unt. cu aptitudini mai bune pentru producția de carne.4. în S. Talia este de 1. Rasa Holstein este o rasă de taurine. alb cu roșu.22 .6. selecția făcându-se numai pe producția de lapte. rasa a fost importată și a participat la formarea rasei Bălțată cu Negru Românească. grăsime pură de 834 kg.N.U.48%.. În Olanda. prima fătare se realizează la 25 de luni. Rasa Rosie Daneza Talia este de 133-135 cm. purtând diferite denumiri în funcție de țara în care se crește (de exemplu: Holstein (Friză Olandeză). rasa reprezintă 98%. Taurii se folosesc la incrucisari de infuzie cu rasele de lapte. consumul pe 1L lapte fiind de 0. spor mediu zilnic(S.25 cm iar greutatea este de 400-450 Kg. insusirile morfologice sunt asemanatoare cu ale rasei FRIZA. productia de lapte este de 4000-4500 Kg cu 5. Producția de lapte este de 6500 kg lapte pe lactația normală (este de 305 zile). Friză Israeliană.N.5 . Privit din profil trunchiul este un trapez.. Este o rasă care se pretează atât sistemului intensiv de exploatare cât și sistemului extensiv de exploatare și rezistentă la leucoză.90%.M.5 % grasime. cu 3.ANEXA 1. cu un procent de grăsime în lapte de 3.1%. Recordul este de 20400 kg.Z. Randamentul la sacrificare este mic 45 . Este o rasă precoce. 500-550 kg. în Danemarca.70%. 3. la care greutatea corporală este de 600-650 kg. Bălțată cu negru românească). greutatea este de 500-550 Kg pentru tipul de lapte si 600650 Kg pentru tipul de lapte-carne. Culoarea este rosie uniforma. productia de lapte 6000 Kg pe lactatie normala. culoarea este caprui. Rasa Jersey S-a format in insula cu acelasi nume.8-0. greutatea corporală fiind mai mică. iar in lume se creste mai putin in rasa pura. Este sensibila la leucoza . se deosebesc două tipuri: european: mai dezvoltat. tipul american: mai uscățiv. RASE DE TAURINE PENTRU LAPTE 1. Se mai distinge o a doua varietate. 2. Friză Americană. Se creste in Anglia.) al masculilor îngrășați în sistem baby-beef este de 800-900g/zi cu un consum de 4-5 U.8% grasime.9 U. producție zilnica de 84 L la 3 mulsori. Friză Canadiană. În România.A.8.

Culoarea este baltata. Rasa Santa Gertruda S-a format in Statele Unite in urma incrucisarii raselor locale cu tauri din rasa Shorton peste care americanii au introdus in prima generatie Zebu de tip Brabma (sau boul cu cocoasa).1. Rasa Hereford Greutatea vacilor este de 650-700 Kg. Greutatea este de 650-700 Kg la vaci iar la tauri ajunge la 850-900 Kg. Rasa Charolaise Este cea mai valoroasa rasa de carne de origine franceza de culoare galbuie. a taurilor este de 750-800 Kg. In sistemul intensiv de ingrasare realizeaza sporuri de 1. Randamentul la sacrificare este 6264% .RASE DE TAURINE PENTRU CARNE 1. 3.5 Kg . Se preteaza sistemului intensiv si semiintensiv de ingrasare. Randamentul la sacrificare este de 62-64%. predominand cea de culoare visinie cu un desen de culoare alba ce porneste de la greban si creste catre extremitatile membrelor si varful cozii. 2. Vacile au o greutate de 750-800 Kg iar taurii de 1000-1100 Kg.8 Kg iar in conditii experimentale sporul mediu depaseste 2 Kg. Culoarea este rosie uniforma si prezinta coarne. Greutatea optima este de 360-380 Kg la tineret.

iarna toamna toamna FIN – LUCERNA FIN NATURAL STRUJENI PORUMB PORUMB SILOZ SUCULENTE (radacinoase. RATII ZILNICE FURAJERE PENTRU O VACA DE LAPTE TIPUL DE FURAJ ZONA DE CIMPIE ZONA DE DEAL-MUNTE Primavara. borhoturi) CONCENTRATE ( in 2 tainuri) MASA VERDE 2 – 3 kg 3 kg 35-40 kg 5-8 kg 3 kg (1 snop) 10 kg 15-20 kg 3 kg 2 – 3 kg 3 kg 35-40 kg 8-10 kg 3 kg ( 1 snop) 10-15 kg 5-8 kg 3 kg . bostanoase.Toamna.ANEXA 2.iarna PrimavaraToamna.