Sunteți pe pagina 1din 13

UNIVERSITATEA ROMANO AMERICANA

FACULTATEA ECONOMIA TURISMULUI INTERN SI INTERNATIONAL

ANALIZA ACTIVITATII DESFASURATE DE HOTELULUI RAMADA MAJESTIC


BUCURESTI

Profesor :Stan Roxana


Student : Constantin Andreea

BUCURESTI
2015

Cuprins
Capitolul 1.Relatiile societatii cu mediul
1.1 Analiza relatiei societatii cu macromediul
1.2 Influenta micromediului asupra activitatii societatii
Capitolul 2.Resursele societatii
2.1 Analiza resurselor economico-financiare
2.2 Analiza resurselor materiale
2.3 Analiza resurselor umane
Capitolul 3 Analiza situatiei economico-financiare inregistrata de RAMADA MAJESTIC in
perioada 2011-2013
3.1 Analiza rezultatului din exploatare
3.2 Analiza ratei rezultatului economice
3.3 Analiza ratei rentabilitatii financiare
CONCLUZII

Cladirea in care se afla in prezent Hotel Ramada Majestic a fost construita in anul 1920, iar in
anul 1960 a devenit un hotel de 2*. Prima consolidare si renovare a cladirii, pe atunci anexa a
teatrului Odeon a fost facuta in anul 1970. In anul 1993 s-a infiintat Societatea Majestic, iar
hotelul era cotat la categoria 2*. Incepand cu anii 1994-1995, hotelul a devenit de 4*.

Societatea Majestic este societate


pe actiuni, 98% apartinand unor actionari
turci
(Bayindir
Majestic
Hotel
Construction and Management S.A.), iar
2% Societatii Lido S.A.. Hotelul face
parte din lantul hotelier Ramada.

Hotel Ramada Majestic Bucureti

Hotel Majestic (4*) este amplasat n Bucureti, n centrul comercial, financiar i cultural al
capitalei, ntre Pasajul Comedia, care leag Calea Victoriei de strad Academiei, fapt care face c
acesta s fie considerat hotelul oamenilor de afaceri.
n prezent, hotelul deine 74 de camere, care include 1 Majestic Suite, 3 Dacia Suite, camere
pentru handicapai i nefumtori, unde se poate ntlni stilul tradiional ntr-o armonie perfect cu
cele mai moderne faciliti.
Construcia n care se afla hotelul este realizat n manierea neoclasic i este finisata cu
tencuieli cu praf de piatr, tratat cu bosaje, ancadramente, pliastrii i decoraii la ferestre, iar la
balcoane sunt parapei din fier forjat.
Acoperiul este realizat n arpanta, nvelit cu tabla zincat, iar ultimul nivel este exprimat n
faad c mansarda.
Finisajele interioare sunt alctuite din:
-

tapet i lambriuri pe perei;

plafoane false fonoabsorbante;

pardoseli din mocheta n spaiile de cazare i n restaurante;

pardoseli din marmur la parter i mezanin;

placaje ceramice n grupurile sanitare.

n anul 2000, Societatea Majestic Turism S.A., care administreaz Hotel Majestic, a finanat o
investiie prin care s mreasc numrul de camere, nou arip a hotelului avnd etaje cu 55 de
camere i uniti Food&Beverage, piscin, schimbarea configuraiei restaurantului, construirea
unei sli de conferin multifuncional, cu perei mobili (pentru a mari sau micora spaiul n
funcie de situaie) i echipat cu aparatur ultramodern, cu instalaie de tradus automat i cu
grup sanitar propriu. Structurarea noii cldiri beneficiaz de o instalaie unic n Romnia, un
sistem care folosete energia apei ce produce cldur i aer condiionat.
Hotelul Majestic are pe piaa n care i desfoar activitarea numeroi concureni dintre care:
Hotel Athenee Pelace Hilton (4*), Hotel Inter-Continental (4*), Hotel Lido (4*), Hotel Sofitel
(4*), Hotel Crowne Plaza Flora (5*), Hotel Mariott (5*), precum i unele dintre hotelurile de 3*
c: Hotel Ambasador, Hotel Dorobani, Hotel Minerva.
Din punctul de vedere al relaiilor cu concurenta foarte puternic, Hotel Majestic se
menine pe piaa datorit politicilor i strategiilor adoptate de conducere, avnd un grad de
ocupare bun.
Este foarte important pentru Hotel Majestic s-i poat pstra actualii clieni i s-i atrag
pe cei poteniali. Fiind un hotel destinat n principal oamenilor de afaceri, amplasarea acestuia
reprezint un atu n plus pentru c hotelul este situat n centrul economic, financiar i cultural al
Bucuretiului.
Hotel Majestic este administrat de Societatea Majestic Turism S.A., activitatea i
funcionarea sa fcndu-se conform Hotrrii Guvernului Romniei nr. 601 din 6 octombrie 1997
privind clasificarea structurilor de primire turiti (fcut n funcie de carecteristicile
constructive, de calitatea dotrilor i a serviciilor prestate).
ntre Hotel Majestic i Teatrul Odeon exist un contract de asociere n participatiune, pe o
durat de 40 de ani.
Funcionarea hotelului are n vedere respectarea Normelor privind clasificarea unitilor
cu activitate hotelier i alimentaie din turism din anul 1991, elaborate de Ministerul
Comerului i Turismului.

Clienii i concurenii
Hotel Majestic este o unitate hotelier de 4*, amplasat n centrul comercial, financiar i cultural
al capitalei, are o activitate permanent i este mereu disponibil clienilor, oferind servicii de
calitate bun i tarife pe msur.
Structura serviciilor oferite de hotel este urmtoarea:

camere dotate cu aer conditonat;

TV color i sistem Pay-Tv;

mini-bar;

telefon cu faciliti Voice Mail;

sistem automat de trezire;

posibiliti de a utiliza computer LEPTOP n toate camerele hotelului;

mini-safe;

Restaurantul Majestic ofer preparate culinare cu specific romnesc, turcesc i


internaional;

Drink Bar i Snack Bar ofer cele mai variate buturi;

room-service la dispoziia clienilor 24 de ore pe zi;

Business Center;

Meeting Room;

computere, conectare internet, telex, fax, copiatoare, retroproiectoare, ecran Filip Chart, tv,
video;

centru de nfrumuseare cu saun, masaj, fitnes, coafur, frizerie;

casa de schimb valutar;

servicii medicale;

angajaii (n special cei care intr n contact cu clienii) vorbesc franceza, germana, englez
i turc;

parcare.

Hotel Majestic are numeroi colaboratori, cu ajutorul crora i ofer serviciile, acetia fiind:
agenii de turism (Marshal, Simpa), bnci (Finas Banck), societi de asigurri (Astra), companii
de transport aerian (Tarom), societi comerciale, furnizori strini.
Sistemul de tarifare este difereniat n funcie de tipul camerei, perioada de timp pentru care este
ocupat camer, gradul de ocupare al camerelor.
Tarifele de cazare afiate reprezint preul nchirierii unei camere pentru 24 de ore. Pentru o
camer dubl tarifele pot diferi n funcie de cte persoane nchiriaz camera.
Sunt acordate i anumite faciliti pentru anumite segmente de clieni (grupuri de turiti
care staioneaz un anumit numr de zile n hotel) sau se folosesc tarife degresive (tariful pentru
o camer scade dac aceasta este nchiriat mai multe zile).
Crile de credit acceptate sunt: VISA, AMERICAN EXPRES.
Rezervrile se pot face prin: fax, e-mail, internet, telefon.
Datorit faptului c Hotel Majestic este considerat hotelul oamenilor de
afaceri majoritatea clienilor sunt oameni de afaceri romani sau strini, care cltoresc pentru a
face afaceri, motive profesionale, n interes de serviciu, participri la reuniuni sau conferine.
Nefiind persoane cu probleme financiare, clienii acestui hotel se dovedesc a fi foarte sensibili la
confortul i la calitatea serviciilor oferite, astfel se urmrete satisfacerea tuturor cerinelor
acestora.
Prezenta n hotel a acestor clieni este foarte avantajoas, ei utiliznd o gam foarte
variat de servicii pe care le ofer hotelul, servicii pe care un client venit n vacana nu le-ar
folosi.
Clientela de afaceri aduce multe avantaje hotelului, i anume: rezervrile se fac nainte iar
riscurile de neplata sunt n general excluse, dac au fost mulumii clienii vor reveni, voiajele lor
sun repartizate pe tot parcursul anului, ceea ce contribuie pozitiv la ocuparea hotelului.
Pentru oamenii de afaceri motivaia ederii ntr-un hotel bine cotat este foarte important pentru
c ei vin s ncheie contracte sau s fac anumite vnzri i nu vor s pun n pericol imaginea
lor sau a firmei pe care o reprezint.
Pe pia pe care Hotel Majestic i desfoar activitatea sunt concureni puternici crora trebuie
s le fac fa pentru a supravieui i pentru a avea un grad de ocupare bun.
Datorit faptului c Hotel Majestic este considerat hotelul oamenilor de afaceri
principalii concureni ai acestuia sunt hotelurile care vizeaz aceleai categorii de clieni.

n principal, concurenii sunt hotelurile de 4* i 5*, unele avnd atuuri importante de care
anumii clieni in cont, i anume: distan mai mic fa de aeroport, posibilitatea de a face
transferuri spre sau la aeroport la cererea clienilor, lanul din care face parte, pentru c unii
clieni, n general oamenii de afaceri, nu folosesc serviciile unui hotel dac nu cunosc lanul din
care face parte sau dac nu au mai folosit serviciile acelui hotel.
Principalii concureni ai Hotelului Majestic sunt:

Hotel Athenee Palace Hilton (5*), inaugurat n 1997, fiind primul hotel de 5* din Bucureti,
care ofer o gam variat de servicii, avnd n plus fa de Majestic: posibilitatea de a nchiria
maini clienilor, piscin, jaccuzi, Casino, un numr mai mare de camere (272), dar i tarife mai
mari. Societatea proprietar este Athenee Phenix Group SA, form de proprietate majoritar find
privat. O camer single (fr mic dejun) ajunge la peste 300 USD.

Hotel Mariott (5*), deschis n anul 2000, face parte dintr-un mare lan hotelier, fiind cotat
pe pia ca un concurent serios, prezena sa pe piaa simindu-se i la Hotel Majestic, de unde a
acaparat un anumit numr de clieni. Are 402 camere, tarifele fiind ntre 159-290 USD, iar la
apartamente ntre 319-829 USD, oferind o gam foarte larg de servicii.

Crowne Plaza Flora (4*), cu 164 de camere, oferind n plus: posibilitatea de nchiriere a
mainilor, utilizarea piscinei acoperite i a terenului de tenis, copiii clienilor avnd i
posibilitatea de a se juca pe un teren special amenajat. Forma de proprietate este privat, fiind
deinut de societatea Ana Hotels S.R.L.

Hotel Sofitel (4*), care face parte din grupul ACCOR, bine cunoscut pe plan internaional.
Are 203 camere, cu o amplasare bun, fiind aproape de aeroport, iar serviciile pe care le ofer n
plus, n comparaie cu Majestic sunt: posibilitatea clienilor de a utiliza piscin i terenul de tenis.
Tarifele practicate sunt cuprinse ntre 258-283 USD, iar la suit 316 USD. Centrul de afaceri
WORLD TRADE CENTER atrage muli clieni de afaceri. Forma de proprietate este privat,
fiind deinut de W.T.C.B.-C.C.I.B. S.R.L.

Hotel Inter-Continental (4*) are 423 camere, 20 de birouri, 3 localuri i 2 restaurante,


funcionnd cu un contract franiza, form de proprietate majoritar este privat, fiind deinut de
Compania Hotelier Inter-Continental Romnia S.A. Face parte din grupul Inter-Continental
Corporation and Resorsts; a fost proiectat n 1968 i dat n folosin n anul 1971. Este amplasat
n centrul oraului, ntr-o zon de maxim interes cultural, comercial i financiar. Construcia
hotelului are un aspect modern, cu o intrare principal foarte spaioas. Tariful de cazare al unei
camere single (fr mic dejun) este ntre 200-300 USD.

Hotel Lido (4*) are 119 camere cu o gam variat de servicii, fiind amplasat n centrul
capitalei, fiind deinut de Compania Hotelier Inter-Continental Romnia S.A. (ca i n cazul
Hotelului Inter-Continental). Tarifele practicate se ncadreaz ntre 200-300 USD (fr micul
dejun).

Hotel Bucureti (4*), cu 446 camere, form de proprietate majoritar fiind de stat,
aparinnd Societii Turism S.A.


Hotel Continental (4*), cu 53 de camere, form de proprietate majoritar fiind privat,
hotelul aparinnd societii Continental S.A. Nivelul tarifelor practicate este ntre 100-200 USD
(ca i n cazul Hotelului Majestic).
REPERE PRIVIND GESTIUNEA ECONOMICO FINANCIAR N CADRUL HOTELULUI
RAMADA MAJESTIC BUCURETI
Analiza circulaiei turistice
Pentru analiza circulaiei turistice se iau n calcul urmtorii indicatori:
numrul de turiti, care arata evoluia turitilor care frecventeaz Hotel Majestic i care sau cazat n hotel;
-

numrul de nnoptri, care arata numrul nopilor n care turitii au fost cazai n hotel;

durata medie a sejurului, care arta n medie cte zile au fost cazai turitii n hotel. Se
calculeaz c raport ntre numrul de nnoptri i numrul de turiti;
gradul de ocupare, este considerat o rata fundamental i se calculeaz c (numr camere
ocupate/numr camere disponibile) x 100, i are o exprimare la nivel de zi, luna, an.
Deci, analiza circulaiei turistice se face pentru:
Numr turiti (numr persoane cazate) n Hotel MajesticTabel 2.1.
-mii-

Nr. turiti

Romni

Strini

6636
5869
5920

164
168
166

6472
7701
5736

Anii
2011
2012
2013

- Numar turisti (numar persoane cazate) in Hotel Majestic


Numar turisti (numar persoane cazate) in Hotel Majestic (%)
Anii

Nr. turiti (mii)

Romni (%)

Strini (%)

2011
2012
2013

6636
5869
5920

2,47
2,86
2,81

97,5
97,13
97,18

Durata medie a sejurului

Anii

2011

Nr.turisti Romani Straini Nr.innoptari Romani Straini Durata Romani Straini


medie pe
sejur
6636
164
6472
17088
240
16948
2,5
1,4
2,6

2012

5869

168

7701

14406

231

14175

2,4

1,3

1,8

2013

5902

166

5736

13706

254

13452

2,3

1,5

2,3

n perioada analizat (2011-2013) nu se observ diferene mari de la an la an, cu observaia c n


anul 2013 s-a nregistrat cea mai mic medie pe total turiti. Se poate observa c durata de edere
a turitilor strini este mai mare dect a turitilor romani pe toat perioada analizat. Cea mai
mare durat de edere a turitilor romani a fost n anul 2013 (1,5), iar a turitilor strini n anul
2011 (2,6), cu o scdere brusc n 2011 la 1,8 i cu o cretere n anul 2013 (2,3).
Gradul de ocupare

Anii
2011

rata de ocupare (%)


60,4

2012

55

2013

51,15

In anul 2013 structura gradului de ocupare pe luni a fost:


Tabel 2.9.

01
40,7

02
55,9

03
58,8

04
51,1

05
57,2

06
55,9

07
45,1

08
26,6

09
62,9

10
63,9

11
54,3

12
41,4

Analiznd structura gradului de ocupare n perioada 2011-2013 se poate observa o scdere


semnificativ de la 60,4% n anul 2011 la 55% n anul 2012 i iari o scdere pn la 51,15% n
anul 2013.
Rata rentabilitii
Se face analiza posibilitilor hotelului de a realiza profit calculnd:
-

Rata rentabilitii comerciale (RRC) = profit brut / cifra de afaceri * 100;

Rata rentabilitii financiare (RRF) = profit net / capital propriu * 100;.


Anii

Profit brut Cifra de afaceri

Profit net

Capital propriu

RRC

RRF

2011

8858360

26903149

5219398

14098849

32,92

37,02

2012

11636110

39490181

7377206

149680654

29,47

50,025

2013

5024737

45360860

4038739

51969903

11,07

7,77

Din analiza ratei rentabilitii comerciale, se observ scderea continu a acesteia, n anul 2008
avnd o scdere brusc datorit creterii cheltuielilor n activitatea hotelului, a scderii numrului
de turiti i a gradului de ocupare.
Referitor la rata rentabilitii financiare se observ o cretere a acesteia n anul 2007, fa de anul
2006, cu aproximativ 20%, fapt datorat creterii capitalului propriu i a numrului de servicii
prestate, dup care aceasta a nregistrat o scdere foarte brusc, datorit scderii profitului net i
a capitalului propriu.
CONCLUZII I APRECIERI
n prezent, conducerea Hotelului Majestic i-a propus o strategie de dezvoltare, care vizeaz
obinerea unor performane calitative i cantitative superioare celor realizate n anii trecui, prin
ntrirea capacitii competitive a hotelului, care se bazeaz pe o situaie economic bun,
dublat de un potenial tehnic i comercial apreciabil.
Strategia de dezvoltare vizeaz obinerea unor rezultate superioare celor precedente (att
calitative, ct i cantitative), prin ntrirea capacitii competitive a hotelului. Aceast strategie
impune promovarea unor schimbri calitative importante n toate domeniile de activitate ale
hotelului.
Pentru a crete satisfacia clienilor, pentru a diminua riscul pierderii clienilor reali sau poteniali
i pentru a avea o competitivitate puternic, varietatea, calitatea i diversitatea sunt mijloace care

asigur competitivitatea i eficient serviciilor prin mbogirea coninutului ofertei i creterea


calitii acesteia.
Datorit faptului c n ultimii trei ani au sczut durata medie a sejurului i gradul de ocupare, n
Hotel Majestic trebuiesc luate msuri de cretere a eficienei i de exploatare la maxim a ofertei
de servicii.

n perioadele cnd gradul de ocupare este n scdere, n general n sezonul estival, este
necesar coordonarea unor gratuiti i stimulente clienilor, prin oferirea unei mese gratis sau a
unor cadouri specifice;
.

Diferenierea imaginii hotelului, n rndul clienilor care acioneaz diferit la o anumit


imagine, chiar i atunci cnd ofertele concurente sunt similare. O imagine de succes este
rezultatul unei identiti pe care hotelul trebuie s i-o creeze, acest lucru fiind posibil prin
susinerea unor puternice campanii promoionale, att pe plan intern, ct i internaional i prin
integrarea ntr-un lan hotelier cunoscut, care s ajute la formarea unei imagini, a unei notorieti
i identiti care s eficientizeze activitatea Hotelului Majestic. Crearea propriei identiti se face
cu scopul de a modela imaginea clienilor consumatori despre hotel, trebuind s sugereze un
mesaj unic referitor la poziia i calitatea serviciilor oferite pe pia, acest mesaj trebuie transmis
ntr-un mod diferit pentru a nu fi confundat cu mesajele concurenilor.
.