Sunteți pe pagina 1din 22

50oferite de hotelSe ocup de prestarea tuturor serviciilor n condiii de calitate conform standardelor Se ocup ndeaproape de aranjamentele i pregtirile speciale

destinate VIP-urilor, clienilor casei, grupurilor orgamizateStabilete politica de personal a sectorului de recepieGestioneaz resursele de materiale i financiare specifice. Poziia n organigramRelaii ierarhice: este subordonat directorului de cazare/are n subordine recepioneriifuncionale: cu lucrtorii celorlalte departamente ale hoteluluide colaborare: cu guvernanta ef, cu efa de sal, cu alii efi de serviciude reprezentare: n limita competenelor delegate Limite decizionale - stabilete penalizri n cazneprezentrii clienilor curezervare(no show) Condiii de munc - sunt menionate ncontractul colectiv iindividual de munc Perspective profesionale - director hotel Model fia postului pentru recepionerFIA POSTULUI DENUMIRE:RECEPIONER COD:Compartimentul de munc:recepieNr.persoane/post Rolul: Este responsabil deorganizarea i efectuareaserviciilor legate de primireaclienilor Formare profesional Absolvent: liceu de specialitate/coal postliceal de profilAbsolvent a 2-3 cursuri de perfecionareAbsolvent al unui curs de specialitate pentrufuncia de recepioner Experien profesional Stagiu de cel puin 2-3 ani n funcii specificeserviciului(curier, bagajist,camerist) Capacitate profesional Cunoaterea minim a unei limbi strine decirculaie internaionalCunotine de operare pe calculator Calitile personale aspect plcut, prezen agreabilabiliti de comunicarespontaneitatespirit comercialsociabilitaterezisten la stres, memorie bunabilitate pentru lucru n echipatenie distributiv 51-

seriozitate, onestitate, dinamism,eficien Responsabiliti( atribuii, lucrri, sarcini) Promoveaz i vinde servicii hotelierePregtete i realizeaz primirea clienilor Asigur exploatarea judicioas a camerelor Informeaz clientulRezolv solicitrile, reclamaiile, situaiile specialePoate avea atribuii legate de rezervarea spaiilor de cazare, de facturare i ncasare acontravalorilorii consumurilor Poziia n organigramRelaii ierahice: este subordonat efului de recepiefuncionale: cu celelalte compartimente a hoteluluide colaborare: cu lucrtorii concierge, rezervri, casieriede reprezentare: n limita competenelor delegate Limite dicizionale - refuz cazarea turitilor aflai pe lista neagr Condiii de munc - menionate n contractulcolectiv i individual demunc Perspective profesionale: ef de recepiedirector recepie Model fia postului pentru cameristFIA POSTULUI DENUMIRE:CAMERISTCOD:Comportimentul de munc:etajNr.persoane/post Rolul: Efectuarea activitii dentreinere i curenie baspaiilor de cazare Formarea profesional coala profesionalabsolvent a unor cursuri de perfecionare n domeniu Experien profesional-Capacitatea profesional Cunoaterea unei limbi strine de circulaieinternaional Calitile personale sim gospodresceficien n muncdexteritateperseveren, responsabilitatesim al detaliuluiacuitate vizual, memorie bundiscreie, cinste, corectitudineresponsabilitate

52 Responsabiliti (atribuii, lucrri, sarcini) Respect strict programul de lucruAsigur curenia i igiena, amenajeaz spaiile de cazare i spaiile comune aferenteVerific inventarul i funcionalitatea pieselor din dotarea camerelor i semnalizeaz lipsurilesau defeciunilePreia lenjeria de la depozitPred lenjeria murdar la spltorie(lenjereas)Trimite lenjeria clienilor la spltorie/curtorie, presteaz i alte servicii suplimentarespecificePred obiectele uitate sau pierdute de clieni Poziia n organigramRelaii ierarhice: subordonata guvernantei efde colaborare: cu celelalte cameriste i cu valeii Limite decizionale Condiii de munc - menionate n contractulcolectiv i individual demunc Perspective profesionale: - guvernant

Dialog intre receptioner si client - Buna ziua- Buna ziua, ati sunat la hotel Carmen. Cu ce va potfi de folos?- As dori sa ma cazez impreuna cu familia timp de 5zile si as dori sa stiu in ce zona se afla amplasathotelul si de ce facilitati dispune.- Este situat in centrul statiunii, chiar pe malulmarii, detine 99 spatii de cazare comfortabile,inapartamente si camere standard, toate cu vedere lamare, cu facilitati proprii: aer conditionat, televizorprin cablu, conexiune internet wireles, plus multealtele.-As mai dori sa stiu daca dispune si de restaurant.-Desigur,detinem un restaurant clasic cu ocapacitate de 160 locuri (3 saloane), terasa modernacu expunere direct la mare, cu o gama bogata depreparate din bucataria internationala si regionala.Hotelul mai detine o piscina incalzita, plaja proprie,ponton pe apa cu intrare treptata in mare, prevazutcu umbrele si sejlonguri. Dispunem de salon deinfrumutesare(cosmetica,coafura,frizerie)sauna,masaj.-In familie aven doua fete si un baiat si as dori sastiu ce activitati si alte distractii dispune hotelul.Hotelul detine de o sala de jocuri, concursuri,excursii,degustare de vinuri, croaziere pe mare, plimbari cubarci pescaresti, mese festive, barbeque, foc detabara plus multe altele. Deci ce spuneti va place?Daca aveti nelamuriri puteti vizita siteul hotelului-Da doresc sa ma cazez. Imi puteti spune ce oferteaveti?-Doriti un pachet cu toate facilitatile incluse, doarcu piscina, sauna si mese incluse sau doriti ca fiecare facilitate sa fie taxata independet in fuctie dedorintele dumneavoastre?-As dori pachetul cu mesele si toate facilitatileincluse.-Avem pachetul ALL-INCLUSIVE la pretul de 1500EURO.-Da. Pretul e bun, o sa vin pe 15 august(clientul iicomunica receptionerului toate datele necesarerezervarii si depune in contul hotelului)-Va multumesc puntru timpul acordat.-Pentru nimic- Buna ziua-Buna ziu Documente online. Username / Parola inexistente

Zona de administrare documente. Fisierele tale Am uitat parola x Creaza cont nou Home Exploreaza Upload Administratie Arta cultura Biologie Casa gradina Diverse Economie Geografie Ecologie Geologie Turism Gradinita Istorie Jurnalism Limba Literatura romana Management Medicina Personalitati Profesor scoala Sociologie Stiinta Tehnica mecanica Timp liber

ACTIVITATI DE ANIMATIE HOTELIERA, COMPETENTE SI REGULI DE COMPORTAMENT PENTRU ANIMATOR Turism ALTE DOCUMENTE Teza de doctorat intitulata "Studiu privind oferta, promovarea si valorificarea turismului si agroturismului n zona Valea Iadului, jud AGENTIA DE TURISM ROMARIS Statiunea Balaton PROIECT DE ATESTAT - Ghid turistic zona de vest a Romaniei Posada-Valea Floreiului-Poiana Ursilor-Casa de adapost Florei-Muntele Florei-Virful Doamnele-Tituleni CONSTANTA Perceptia ofertei turistice romanesti pe pietele externe Managementul resurselor umane AGENTIA DE TURISM - PRINCIPALUL INTERMEDIAR DIN CADRUL INDUSTRIEI TURISMULUI Valea Seaca dintre Clai (Jepi) ACTIVITAI DE ANIMAIE HOTELIER, COMPETENE sI REGULI DE COMPORTAMENT PENTRU ANIMATOR 2.1 Activitati de animatie hoteliera

Pornind de la specificul si natura activitatilor de animatie se poate observa ca acestea sunt diferite ca structura si se adreseaza unor segmente diferite de clienti. Activitatile de animatie se pot clasifica: a) n functie de natura 313h73d clientilor si destinatia hotelului: . animatie pentru oamenii de afaceri si evenimente . animatie pentru clienti sositi n vacanta . animatie pentru clienti sositi la tratament sau n cadrul programelor de punere n forma b) n functie de natura 313h73d activitatilor realizate . animatie de vnzare . animatie recreativa . animatie culturala . animatie sportiva . animatie pentru copii . animatie de jocuri de noroc (cazinou) . animatie pentru marcarea anumitor evenimente . animatie gastronomica c) n functie de momentul realizarii: . animatie de ntmpinare . animatie pe parcursul sejurului . animatie specifica plecarii clientilor d) n functie de nivelul de antrenare al participantilor: . animatie pasiva . animatie activa e) n functie de specificul spatiilor de desfasurare a activitatilor: . animatie realizata la locul vnzarii (receptie, bar, restaurant etc.) . animatie realizata n spatii amenajate special desfasurarii activitatii de agrement si animatie (sala de spectacole, amfiteatru, piscina, terenuri de sport, plaja etc.) f) n functie de locul de amplasare a spatiilor destinate agrementului:

. animatie realizata n spatii exterioare (plaja, piscina, teren de sport, amfiteatru, terasa etc.) . animatie realizata n spatii interioare (sala de spectacol, unitati de alimentatie, club pentru copii, cazino etc.) g) n functie de momentul zilei: . animatie de dimineata . animatie de dupa amiaza . animatie de seara . animatie de noapte h) n functie de natura 313h73d si nivelul de pregatire al prestatorilor activitatii de animatie: . animatie realizata de animatorii de vnzari pentru servicii hoteliere (receptioner, sef de receptie, concierge, chelner, barman, sef de sala, bucatar sef, manageri care coordoneaza activitatile operative de cazare si alimentatie) . animatie realizata de animatori specializati i) n functie de statutul animatorilor: . animatie realizata de animatori angajati de hotel . animatie realizata de animatori angajati de touroperatori n alegerea activitatilor de animatie care se vor realiza n hotel trebuie sa se tina cont de specificul hotelurilor si al clientilor. Din clasificarea prezentata rezulta ca toate categoriile de persoane cu rol de vnzare trebuie sa desfasoare activitati de animatie specifice, cu rol de stimulare a vnzarilor de servicii hoteliere. n ceea ce priveste turismul specializat, animatia mbraca multiple forme, constituind element de atractie si diferentiere a ofertei de servicii, ct si un element de fidelizare a clientilor. A) Animatia realizata de personal hotelier cu rol de vnzare Termenul de animatie provine din verbul "a anima" - a da viata, tehnicile de animatie utilizate n receptie si n celelalte departamente prestatoare de servicii avnd rolul de a da viata produselor, de a le pune n valoare pentru ca vnzarea serviciilor hoteliere sa aiba un caracter placut si stimulativ. Cea mai simpla modalitate de animatie realizata n hotel consta n masurile specifice utilizate la primirea clientilor. Prima impresie este cea mai importanta pentru client si aceasta se formeaza la primul contact cu hotelul, cu ambianta sa si cu personalul hotelier.

Primirea presupune luarea tuturor masurilor pentru ca serviciile sa fie prestate n conditii de calitate si promptitudine. Dintre toate elementele ce compun primirea clientilor atitudinea personalului arc un rol determinant. O primire calduroasa, amabila confera clientului un confort psihic deosebit, o stare de bine si relaxare. Zmbetul este cel mai minunat lucru pe care-l poate oferi personalul din receptie unui client. Zmbetul natural, lipsit de orice element de corectura, reflecta o stare interioara pura si pozitiva, disponibilitatea persoanei de a fi relaxata, constienta pe deplin de rolul sau. Este adevarat ca nu ntotdeauna avem motive sa zmbim. Nu putem lasa cu totul deoparte problemele personale sau cele de serviciu. Dar, cu toate acestea, trebuie sa gasim energia pentru a zmbi. Mecanismul fizic si psihic de producere a zmbetului este extrem de subtil. Atunci cnd el nu provine dintr-o stare interioara pozitiva sau cnd nu avem capacitatea de a ne induce o stare pozitiva care sa genereze un zmbet natural, va trebui sa producem un zmbet pur mecanic care, n timp, paradoxal, va atrage dupa sine o modificare de atitudine interioara. Atunci cnd zmbim, majoritatea muschilor se relaxeaza, comparativ cu starile negative, cnd muschii fetei se ncordeaza, producnd sau accentund oboseala fizica sau psihica. Se zmbeste cu ntreaga fizionomie, ncepnd cu ochii, gura, obrajii si celelalte zone ale fetei. Elementele de animatie specifice pe care trebuie sa le desfasoare personalul operativ n relatia cu clientii constau n: cunoasterea elementelor de identificare ale clientului (nume, prenume, firma, sejur, preferinte); realizarea pregatirilor specifice pentru primirea clientilor; protocolul specific sosirii clientilor; furnizarea tuturor informatiilor despre hotel si serviciile acestuia; mentinerea unui dialog permanent cu clientul si acordarea ntregului sprijin pentru ca acesta sa se simta bine; satisfacerea tuturor solicitarilor cu promptitudine; utilizarea tehnicilor specifice de comunicare pentru promovarea vnzarii serviciilor hoteliere. Activitatile de animatie legate de primirea, sejurul si plecarea clientilor cad n sarcina tuturor categoriilor de personal, ncepnd cu cei de la nivelul operativ si continund cu managerii de nivele mediu si superior. Animatie se considera si crearea unui ambient placut n spatiile hoteliere si n camere prin utilizarea de: . aranjamente florale . alte decoratiuni

. sonorizare adecvata . atmosfera placuta . urare de bun venit sub forma de scrisoare sau mesaj teletext. B) Animatia pentru evenimente (conferinte, congrese, simpozioane etc.) n hotelurile pentru oameni de afaceri care organizeaza evenimente, animatia se face n doua etape, care presupun masuri specifice: - animatia specifica etapei de contactare realizata de personalul din cadrul departamentului de vnzari (marketing); - animatia specifica, parte componenta a pachetului de servicii oferit. Animatia specifica etapei contractuale este realizata de lucratorii din cadrul departamentului vnzari - marketing, de catre managerul acestuia si de catre seful departamentului banketing. Acestia, n functie de natura si dimensiunea evenimentului, realizeaza o oferta adaptata si o prezinta beneficiarului ntr-un mod atractiv. . Se organizeaza vizionarea tuturor spatiilor care vor urma sa fie puse la dispozitia clientilor. . Se prezinta cataloage cu variante de aranjamente si meniuri. . Se pot folosi n afara cataloagelor, imagini video ale unor evenimente realizate, sub aspectul decoratiunilor, dispunerii spatiale si a altor detalii importante. . Se stabilesc detaliile privind serviciile de primire, de cazare, de alimentatie si cele suplimentare. Animatia n cadrul evenimentului. Toate categoriile de personal care vor intra n contact cu participantii vor acorda o atentie deosebita aspectelor de comunicare, informare si directionare pentru ca sa se asigure o fluenta normala. Personalul hotelier care va fi antrenat direct n realizarea evenimentului va trebui sa cunoasca regulile de protocol si uzantele specifice, mai ales cnd manifestarile se realizeaza la nivel nalt si au o participare internationala. Se utilizeaza elemente de animatie specifice, cum sunt: . afisarea evenimentului si alte materiale informative; . steaguri si alte nsemne nationale; . aranjamente florale; . sonorizare (imnul statelor participante, fundal sonor de ambient); . conducerea clientilor la masa si oferirea scaunului; . program de animatie culturala n cadrul meselor festive.

Evenimentele sunt o sursa importanta de cstig pentru hotel, fapt pentru care reusita lor depinde n mod decisiv de capacitatea de adaptare a ofertei hotelului la cele mai diverse solicitari. Personalul din cadrul departamentului vnzari - marketing trebuie sa utilizeze toate mijloacele necesare pentru atragerea si realizarea evenimentelor n hotel. n etapa de contractate trebuie sa se acorde o atentie deosebita determinarii nevoilor reale ale beneficiarilor si anticiparea acestora prin oferirea de servicii de baza si suplimentare pe care acestia nu intentionau sa le solicite din lipsa de informatii. c) Animatia pentru evenimente speciale Hotelul a fost si va ramne un loc minunat de petrecere a timpului, indiferent de motivatia de baza a clientilor. Unii se afla n hotel pentru activitati profesionale, altii pentru vacanta sau cumparaturi, toti nsa trebuie sa fie placut impresionati de ambientul hotelului. n decursul unui an, hotelul este marcat de diferite evenimente pe care, la rndu-i, le aniverseaza cum se cuvine. Hotelul trebuie sa organizeze activitati specifice de animatie cu prilejul urmatoarelor evenimente: . Craciunul . Anul Nou . Pasti . Sarbatori nationale . Zile nationale . Zile onomastice si de nastere ale clientilor . Celebrarea casatoriei . Aniversari diverse Animatia presupune utilizarea elementelor de decor specifice evenimentului, prezentari si expozitii gastronomice, oferirea de cadouri din partea hotelului, sonorizare adecvata etc. D)Animatia de cazinou Animatia de cazinou a fost si va ramne un miraj pentru toti oamenii. Nu este turist care sa nu fi visat sa cstige multi bani si sa-i cheltuiasca, de exemplu, la Las Vegas, paradisul jocurilor de noapte. Hoteluri ca Venetian cu o capacitate de 6600 de apartamente, cel mai mare din lume, hotelul Mirage cu 3000 de camere, hotelul Casino Excalibur cu 4000 de camere, precum si altele, constituie atractii pentru americani si pentru alte categorii de turisti. n prezent exista peste 30 de hoteluri n Las Vegas si peste 20 de cazinouri

care ofera toata gama de servicii de agrement si animatie. Las Vegas reprezinta destinatia numarul unu din SUA, fiind locul unde agrementul si animatia se realizeaza la nivel de industrie. Hotelurile sunt frecventate de cele mai diverse categorii de clienti, de la cei care vin pentru a se casatori, avnd n vedere animatia specifica pentru acest eveniment, continund cu cei ce vor sa se distreze si sa faca ceea ce nu fac n mod obisnuit. Analiznd nivelul si structura cheltuielilor facute de clienti n Las Vegas, n ultimii ani se constata: . cresterea cu aprox. 10% anual, a cheltuielilor totale facute; . ponderea cea mai mare a cheltuielilor este detinuta de cumparaturi: 40%; . pe locul al doilea se afla cheltuielile de cazare 32%; . pe locul al treilea se aflau cheltuielile pentru mncare si bautura, 13%, n prezent locul al treilea fiind ocupat de cheltuielile destinate spectacolelor, 15%; . pe locul al patrulea se afla, n prezent, cheltuielile pentru mncare si bautura, 13%; . pe locul al cincilea se afla cheltuielile de transport din timpul sejurului, 8%; . pe ultimul loc se situeaza cheltuielile facute pentru vizitarea altor obiective, 2%. Ca tendinta se poate constata ca s-au redus simtitor cheltuielile destinate cumparaturilor, cele destinate transportului si, ntr-o masura mai mica, cele alocate pentru mncare si bautura, dar au crescut cheltuielile specifice de cazare, cele destinate vizionarii de spectacole si pentru vizitarea altor obiective. n ceea ce priveste jocurile de noroc, se constata ca 90% din cei care vin aici au dorinta de a juca desi se constata o scadere a interesului pentru aceste activitati, cu o rata de 1 - 2% pe an. Se petrec n jur de 4 - 5 ore pe zi pentru aceste activitati, iar bugetul alocat este n continua crestere. Cu toate acestea, tot mai multi clienti vin n Las Vegas pentru grandoarea programelor de animatie recreativa si tematica specifica fiecarui hotel. E) Animatia n hotelurile de vacanta n hotelurile de vacanta si de tratament pot fi gazduite persoane care calatoresc individual sau n grup. Hotelurile de lant, care functioneaza n sistem de club, se adreseaza n special grupurilor organizate, fapt ce reprezinta un avantaj n stabilirea, organizarea si desfasurarea activitatilor de animatie. Acesti clienti sunt mai disponibili n a participa la activitati de animatie si sunt mult mai usor de antrenat, spre deosebire de cei care calatoresc individual sau cu familia. Animatorul este cel care creeaza si mentine atmosfera n hotel, el fiind responsabil de relatia cu toti clientii si factor de legatura ntre acestia si managerii hotelului. Rolul sau este de a realiza si sustine activitati att ziua, ct si noaptea, oferind multiple optiuni de petrecere a timpului liber n hotel, care sa le asigure o amintire de neuitat a sejurului petrecut n hotel.

Animatia trebuie sa constituie motivul revenirii clientilor n hotel si factor de crestere a vnzarilor. Ea este o activitate care se desfasoara n echipa, iar fiecare membru al acesteia trebuie sa fie capabil de a sustine multiple activitati de animatie. 1) Planificarea activitatii de animatie Managerul de animatie stabileste programe de animatie pentru tot sezonul, fiind preocupat pentru: . stabilirea formulelor de animatie: culturala, sportiva, de recreare, pentru copii . stabilirea numarului de spectacole ce vor fi; . stabilirea programului saptamnal si afisarea lui pe zile (figura 3 si 4); . stabilirea frecventei de repetare a programelor (se repeta la 2-3 saptamni); . stabilirea listei de materiale necesare pentru realizarea activitatilor de animatie; n general, programele de animatie de dimineata si de dupa-amiaza sunt relativ constante pe tot parcursul sejurului si constau n activitati sportive, jocuri si concursuri cu premii. Figura 3. PLANUL saptamnal al activitatilor de animatie Afisele care cuprind programul zilnic de animatie se pun la avizierul din holul hotelului, la piscina si n alte zone destinate acestei activitati, pentru a atrage atentia clientilor. Prin statia radio a hotelului se fac anunturi n permanenta pentru a reaminti turistilor programul activitatilor de animatie al zilei. 2) Stabilirea necesarului de costume, echipamente si materiale Lista cuprinznd necesarul de costume, echipamente si materiale se realizeaza de catre managerul de animatie la deschiderea hotelului, si este completata pe parcursul sezonului la solicitarea animatorilor, avnd ca scop diversificarea activitatilor de animatie si realizarea lor n conditii bune. O astfel de lista va cuprinde urmatoarele grupe de produse: . Echipamente, mobilier si dotari pentru clubul de copii: tobogane, balansoare, leagane, televizor, video, casetofon, jocuri diverse, mese de diferite dimensiuni, scaune, jucarii, acuarele, pensule, hrtie de desenat, creioane colorate, plastilina, foarfece, carti de joc etc. Figura 4. - PLANUL ZILEI PENTRU ACTIVITATI DE ANIMATIE Ziua _________________Data_________________ ORA ACTIVITATI

DURATA 10 Fitness 1 ora 11 Jocuri sportive 3 ore 12 Jocuri sportive 13 Jocuri sportive 13.30-16.00 PAUZA 16 Jocuri si activitati sportive 2 ore 17 Jocuri si activitati sportive 18-19 Jocuri tip Cocktail la bar (dupa caz)

1 ora 19-22 PAUZA 22 Spectacole 1-2 ore

TOTAL 8-9 ore . Costume pentru animatori: pentru activitati sportive, pentru activitati culturale, pentru activitati distractive (sketch-uri), costum de clown, costum de carnaval; . Echipamente si jocuri sportivei mingi de volei, de fotbal, de polo, de tenis, de ping-pong, rachete de tenis, palete de badminton, palete de ping-pong, fileu de volei, de tenis, de badminton, de ping-pong, panouri de baschet, porti de polo, masa de tenis, funie, corzi, inele, cercuri, bile, tabela de marcaj, fluier. . Aparatura audio-video: dublu casetofon cu CD portabil, CD cu muzica ritmata, megafon, televizor, video; . Accesorii si alte materiale: masti, peruci, hrtie colorata, hrtie autocolanta colorata, arici de prindere a diferitelor obiecte, benzi din material plastic colorat; . Produse cosmetice si de machiaj: farduri de pleoape, farduri de obraz, creioane de ochi, rujuri, demachiante, vaselina etc. 3) Evaluarea clientilor Animatorul trebuie sa aiba abilitati de comunicare de exceptie si sa fie un fin observator. El trebuie sa posede cunostinte de psihologic pentru a evalua corect clientii, n vederea stabilirii tipului de personalitate, a starii de spirit n care se afla, a modului de manifestare, pentru a-si adapta tehnicile de comunicare. Analiza psihologica priveste evaluarea exigentelor si a motivatiei ce stau la baza nevoii de consum a serviciilor hoteliere. Analiza psihografica permite individualizarea categoriilor, tipologiilor de clienti cu caracteristici comune. Analiza sociologica permite evaluarea elementelor de cultura si a elementelor sociale, care caracterizeaza anumite segmente de clienti. Analiza economica da posibilitatea evaluarii raportului dintre venit si cererea manifestata pentru serviciile hoteliere.

Animatorul poate realiza aceste analize n baza informatiilor obtinute prin observarea comportamentului de consum al clientilor n timpul sejurului. Una dintre metodele cele mai eficiente de evaluare a clientilor consta n analiza fizionomiei acestora, a modului de comunicare si a elementelor de metalimbaj. Analiza expresiei fetei ne arata cel mai rapid starea de spirit a clientului si permite luarea de decizii rapide si concrete pentru a interveni n scopul ameliorarii acesteia. 4) Animatia pentru copii Organizarea de activitati pentru copii constituie o preocupare interna a hotelurilor de vacanta si tratament. Existenta mini-cluburi le pentru copii constituie un avantaj att pentru hotel, ct mai ales pentru copii. n aceste cluburi vor fi primiti copii cu vrsta peste 4 ani, pentru care serviciile sunt gratuite. Pentru copii mai mici de 4 ani se vor amenaja spatii speciale asistate de personal calificat (babysitter), aceste servicii fiind considerate cu plata. Mini-clubul va fi amplasat la parter, ntr-o ncapere mare, cu posibilitati de acces la un spatiu exterior protejat si ferit de soare si curent sau la piscine special amenajate pentru copii. Se vor desfasura activitati pe grupe de vrste: . ntre 4 - 6 ani: activitati destinate dezvoltarii abilitatilor sociale, prin lucrul n echipa, pentru stabilirea de relatii de prietenie; . ntre 7 - 8 ani: activitati bazate pe jocuri de memorie si dezvoltarea reflexelor; . ntre 9 - 12 ani: activitati de grup, prin practicarea de jocuri de echipa cu nivel de dificultate mai mare. Se pot organiza diferite jocuri, concursuri, n timpul zilei sau seara, nainte de nceperea activitatii pentru adulti: . concurs de dans . carnaval . discoteca . scenete . concurs de pictura . concurs de castele de nisip . prezentari de moda . concursuri de interpretare . concursuri sportive 5) Activitati de animatie organizate n timpul diminetii

. Programul de animatie ncepe dimineata, la ora 10, dupa servirea micului dejun si cuprinde urmatoarele grupe de activitati care se realizeaza zilnic: program de fitness . alergare usoara . gimnastica de nviorare pe plaja . gimnastica de nviorare la piscina . exercitiile gimnastica pe perechi . gimnastica aerobica . exercitii de yoga . exercitii de cicong jocuri sportive . jocuri sportive pe plaja (fotbal, volei etc.) . jocuri sportive n apa (polo) . biliard . mini-golf etc. jocuri distractive pe plaja si n apa . concursuri diverse . dans Programul de animatie de dimineata are rolul de a pregati treptat organismul pentru miscare, ncepnd cu o gimnastica usoara pe grupe de segmente ale corpului si continund cu activitati sportive la care pot participa toate categoriile de persoane, indiferent de vrsta si sex. Toate activitatile se desfasoara pe muzica adecvata si n ritmul impus de animator, exceptie fac jocurile sportive si concursurile, unde animatorul trebuie sa fie un arbitru impartial). Programul se ncheie la ora 13.00 pentru a oferi suficient timp pentru odihna si servirea mesei att pentru clienti, ct si pentru echipa de animatie. n hotelurile de categorie superioara care practica un turism constant pe toata perioada anului, n special n cele din zonele montane, se dezvolta programe de animatie adaptate pentru fiecare sezon. Cele mai atractive sunt cele realizate n timpul iernii, cnd sunt utilizate elemente de decor specifice sarbatorilor de iarna si programele de animatie sunt concepute att pentru activitatile n aer liber, ct si pentru interior. 6) Activitati de animatie organizate dupa-amiaza Programul de animatie se reia la ora 16.00 si cuprinde urmatoarele activitati:

. jocuri sportive: fotbal, volei, tenis . gimnastica pe plaja . concursuri pe perechi (si echipe) . tir cu arcul sau cu pistolul . lectii de dans . pantomima . concurs de pictat pe corp . concursuri de cosmetica etc. Cstigatorilor li se ofera premii n produse, cum ar fi, de exemplu, un cocktail, avnd ca scop promovarea vnzarilor acestor grupe de preparate. 7) Animatia de noapte Programul de animatie de noapte ncepe dupa servirea mesei, la ora 22.00. Spre deosebire de programele de animatie din timpul zilei, acesta sunt diferite pe parcursul unei saptamni, avnd o frecventa de reluare din 2 n 2 saptamni, sau chiar la 3 saptamni. Programele sunt variate, raspund tuturor gusturilor si cuprind activitati cultural-recreative, jocuri si concursuri. Aceste activitati se pot desfasura n mai multe zone simultan, cum ar fi: n bar, n barul de la piscina, n discoteca, n sali de spectacol, pe terase, n cazinou etc. 8) Activitati cultural-distractive . spectacole de folclor national si international . dansuri specifice orientale . cabaret . sketch-uri . seri de muzica si dans . balet . seri speciale: carnaval, horror . spectacole: de circ, tematice . concursuri: de Miss si Mister, de dans, de karaoke, de frumusete . program de cazinou, bingo . petreceri pe plaja: seara lambada, Black and White party, Pijama party

Spectacolele oferite sunt parte integranta a pachetului de servicii, nsa produsele consumate n timpul acestora sunt cu plata. Obiectivul hotelului este de a organiza ct mai multe activitati de animatie, pentru a da posibilitatea clientilor de a alege programul dorit si de a avea n fiecare seara cte o noua alternativa, pna la sfrsitul sejurului. 9) Animatia specifica pentru tratament si punere n forma Pentru clientii care apeleaza la serviciile hotelurilor de tratament se pot realiza activitati de animatie specifice, n afara celor mentionate. Acestea au rol de educare si corectare a unor deprinderi necorespunzatoare. Activitatile pot sa constea n desfasurarea unor programe de gimnastica medicala si a unor practici neconventionale, ntr-un ambient special, n combinatie cu melotcrapie (prin muzica) si aromaterapie. Participantii vor fi ndrumati: . sa-si mentina coloana sanatoasa; . sa aplice principiile alimentatiei sanatoase; . sa practice exercitii de diminuarea si eliminarea stresului; . cum sa previna instalarea anumitor boli; . sa aplice tehnicile de presopunctura si reflexoterapie etc. Este mult mai usor sa previi dect sa tratezi, acesta trebuie sa fie principiul dinamizator al activitatilor de animatie pentru cei care apeleaza la serviciile de tratament si punere n forma. 2.2 Competente si reguli de comportament pentru animator A) Animatorul - cerinte, competente, atributii Animatorul este o persoana pregatita pentru a practica activitati specifice n hotel si n statiune. n Europa exista scoli consacrate care pregatesc animatori n turism, cum sunt cele de la Lausanne si Sierre - Elvetia, Lyon - Franta. Astfel de scoli s-au nfiintat n mai multe tari, att n cele emitatoare de turisti, ct si n cele receptoare. Animatorul din hotel are statut de liber profesionist, la fel ca si ghidul de turism. n putine cazuri hotelurile angajeaza animatori permanenti, datorita caracterului sezonier al majoritatii activitatilor de animatie. Se prezinta, n continuare, cerintele pe care trebuie sa le ndeplineasca candidatii care urmeaza sa fie pregatiti pentru activitatea de animatie, competentele ce trebuie dobndite prin pregatire, precum si atributiile animatorului, asa cum sunt prevazute n STANDARDUL PROFESIONAL REFERENIAL, elaborat de THR-CG, marca nregistrata la OSIM sub nr. 045219 si publicata n M.O. nr. 9/2001. COMPETENE dobndite n urma pregatirii de specialitate:

a) GENERALE . Cunoaste si aplica legislatia si normele specifice: - cunoaste si respecta regulamentul de ordine interioara; - cunoaste si respecta normele de protectie a muncii si PSI; - cunoaste si respecta reglementarile specifice de protectia mediului; - cunoaste si respecta reglementarile privind asigurarea securitatii clientilor; - cunoaste si respecta reglementarile privind acordarea primului ajutor. . Acorda atentie primordiala turistului: - percepe corect starile emotionale ale participantilor la program; - perfectioneaza permanent tehnicile de comunicare cu participantii la program; - transmite mesaje cu impact puternic turistilor. . Mentine un nivel profesional corespunzator: - si dezvolta nivelul de cunostinte de cultura generala; - dezvolta relatii de munca eficiente cu toti colaboratorii; - manifesta preocupare pentru perfectionarea continua si dezvoltarea n cariera. b) SPECIFICE . Planifica si organizeaza activitatile specifice: - cunoaste si respecta etapele de realizare a unui program de animatie; - cunoaste tehnicile specifice actiunilor de animatie; - cunoaste si aplica masurile specifice de documentare n scopul realizarii programelor de animatie; - cunoaste si evalueaza factorii de risc potential n elaborarea si realizarea programelor de animatie; - cunoaste si aplica masurile speciale n cazul situatiilor particulare; - cunoaste si aplica cunostintele specifice despre cultura, obiceiuri si traditia romneasca si a diferitelor popoare. . Sustine programe de animatie: - cunoaste si aplica regulile de protocol, principiile de etica si morala n realizarea programelor;

- cunoaste si aplica tehnicile specifice de antrenare interactiva a participantilor; - cunoaste modalitatile de evaluare a calitatii programelor si a nivelului de audienta; - cunoaste si aplica masurile specifice de stimularea vnzarii serviciilor hoteliere, prin ntelegerea nevoii de consum si satisfacerea ei. ATRIBUII Animatorul de hotel are atributii complexe care rezulta din nsasi natura activitatii animatorului. Atributiile acestuia sunt stabilite de catre managerul de animatie (unde este cazul) si de conducerea hotelului, n functie de tipul de hotel si de structura clientilor, natura activitatii de animatie si constau n: a) PLANIFICAREA ACTIVITILOR CU SPECIFIC DE ANIMAIE: . Se documenteaza asupra caracteristicilor serviciilor turistice si hoteliere care fac parte din produsul oferit turistilor. . Se documenteaza cu privire la specificul turistilor. . Stabileste structura activitatilor de animatie si modalitatile de realizare. . Concepe structura si continutul programelor. . Stabileste necesarul de materiale, echipamente, decoruri pentru realizarea programelor de animatie. . Identifica colaboratorii interni si externi, necesari pentru realizarea programelor si ia contact cu acestia. . Se ocupa de procurarea costumelor. . Se ocupa de realizarea afiselor, programelor si a celorlalte materiale informative. b) ORGANIZAREA, PREZENTAREA sI SUSINEREA PROGRAMELOR DE ANIMAIE: . Urmareste respectarea programului. . Se preocupa pentru a trezi interesul participantilor. . Evalueaza participantii si adapteaza programul la specificul acestora. . Sustine programe artistice individual si n grup. . Antreneaza n sistem interactiv participantii la program. . Organizeaza si supervizeaza jocuri si activitati sportive. . Organizeaza si anima jocurile de societate si programele de dans. . Organizeaza si anima concursuri si tombole. . Adapteaza programele n functie de preferintele participantilor.

c) ASIGURAREA REALIZRII PROGRAMELOR N CONDIII DE SECURITATE: . Concepe programe care sa nu prezinte elemente de risc. . Evalueaza factorii de risc n etapa de realizare a produselor. . Urmareste asigurarea unor conditii de maxima securitate pentru participanti. . Evita cu atentie participarea la program a persoanelor care prezinta factori de risc. d) EVALUAREA CALITII PROGRAMELOR sI A NIVELULUI DE AUDIEN: . Evalueaza numeric participantii la program. . Sondeaza opinia participantilor. e) REALIZAREA ACTIVITII ADMINISTRATIVE: . ntocmeste statistici specifice. . ntocmeste rapoarte de activitati. . ine evidenta programelor realizate si a activitatilor desfasurate de colaboratori. Specializarea animatorilor ntr-un hotel pot exista mai multi animatori, fiecare fiind specializat pe un anumit segment de activitate, precum: - animatie ludica; - animatie culturala; - animatie sportiva; - animatie pentru copii. Se prefera nsa animatorii care pot desfasura toate tipurile de activitati pentru adulti si animatorii specializati pentru copii. n majoritatea hotelurilor se face o diferentiere a programelor pentru copii de cele pentru adulti, desi n multe situatii, la programul de dimineata se lucreaza mixt, pentru toti clientii hotelului, indiferent de vrsta. Animatorii pot face parte din anumite organizatii si asociatii sindicale sau profesionale care au rolul de a promova activitatile de specific, apararea intereselor membrilor, crearea unui cadru organizatoric al acestei activitati pe plan national si international. Mai multe institutii, asociatii specializate n animatie ofera posibilitatea pregatirii profesionale a animatorilor, ct si realizarea si sustinerea diverselor activitati de animatie n hoteluri, cuprinznd: - programe de animatie sportiva;

- programe de animatie pentru copii; - programe de animatie culturala (teatru, muzica, spectacole live). B) Reguli de comportament pentru animator Animatorul trebuie sa fie n permanenta n mijlocul clientilor care, prin prezenta si atitudinea sa, da atentia cuvenita tuturor clientilor. Acestia nu trebuie sa se simta singuri si neglijati si, mai ales, nu trebuie sa se plictiseasca. Fiecare animator trebuie sa cunoasca si sa respecte urmatoarele reguli de comportament: . Va purta echipamentul adecvat fiecarui tip de activitate si ecuson. . Va servi toate mesele nainte de a fi serviti clientii. . La micul dejun trebuie sa se afle n mijlocul clientilor pentru a stabili primul contact, verificnd starea de sanatate a acestora, buna dispozitie si efectivul. . i informeaza pe clienti asupra activitatilor din ziua respectiva si i invita sa participe, repetnd ora si locul de desfasurare. . Pe parcursul zilei va lua contact cu toti clientii, fara a neglija pe cineva. . Va fi punctual la toate activitatile si va repeta programul comunicat. . Nu va pune n pericol sanatatea participantilor si va adapta intensitatea programelor la caracteristicile participantilor. . Nu va stabili relatii personale intime cu clientii, cu membrii echipei de animatie sau cu personalul hotelier. . Nu va parasi hotelul dect cu aprobarea managerului si cu informarea conducerii. . Nu se va lansa n discutii contradictorii cu clientii. . Este interzis sa se fumeze n prezenta clientilor (se prefera animatorii nefumatori); . Se interzice contactul cu lucrurile personale ale clientilor. . Este interzis sa se deplaseze cu clientii n afara hotelului, la alte unitati hoteliere. . Se va informa cu privire la serviciile oferite de hotel si va informa, la rndu-i, clientii. . Este interzis sa faca comentarii de orice fel despre serviciile hoteliere prestate n hotel sau din alte hoteluri. . Copii nu vor fi lasati nesupravegheati si vor fi predati doar parintilor. ntr-un hotel de vacanta de mare capacitate este nevoie de organizare, de ordine si disciplina, pentru a putea desfasura toate activitatile n bune conditii. Animatorii trebuie sa respecte regulamentul de ordine interioara, regulile de comportament si normele de etica profesionala, ca premisa a calitatii prestatiilor.

Animatia n hotel este o activitate costisitoare, dar care aduce mari beneficii imaginii de marca a acestuia. Este adevarat, ca aceasta activitate nu poate fi realizata si sustinuta la nivel nalt dect de hotelurile de vacanta de 4 si 5 stele, desi nu trebuie neglijat faptul ca anumite activitati specifice de animatie se pot realiza si n hoteluri de categorie inferioara, cum ar fi cele pentru copii, organizarea de jocuri si concursuri, spectacole de folclor, animatie gastronomica cu specific. Document Info Accesari: 3589 Apreciat: Comenteaza documentul: Nu esti inregistrat Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta Creaza cont nou A fost util? Daca documentul a fost util si crezi ca merita sa adaugi un link catre el la tine in site Copiaza codul in pagina web a site-ului tau. <a href="http://www.scritube.com/geografie/turism/ACTIVITATI-DE-ANIMATIEHOTELIE11378.php" target="_blank" title="ACTIVITATI DE ANIMATIE HOTELIERA, COMPETENTE SI REGULI DE COMPORTAMENT PENTRU ANIMATOR http://www.scritube.com">ACTIVITATI DE ANIMATIE HOTELIERA, COMPETENTE SI REGULI DE COMPORTAMENT PENTRU ANIMATOR</a>

Copyright Contact (SCRIGROUP Int. 2011 )