Curs 1 fitotehnie 07.10.

2015
Definitie - fitotehnia studiaza tehnologia de cultura a plantelor de camp tinand cont de
particularitatile morfologice si biologice ale plantelor, cerintele fata de conditiile de clima si sol cu
scopul de a obtine productii ridicate cantitativ si calitativ urmarind permanent o calitate a recoltei in
functie de destinatie, eficienta economica, iar in final pastrarea biodiversitatii, protectia mediului
ambiant si gestionarea resturilor vegetale.
Sortimentul de culturi care fac obiectul de studiu al fitotehniei cuprinde mai multe grupe de
plante in functie de particularitatile biologice, compozitia chimica si destinatia recoltei.
Ex:
Culturi cerealiere, adica, graul comun pentru morarit sau panificatie, grau durum pentru
paste fainoase, secara pentru produse dietetice, triticale, orz blajer, orzoaica pentru bere, ovaz,
orez, sorg pentru boabe si sorg tehnic, mei si hrisca, porumb.
Leguminoase pentru boabe: mazare, fasole, soia bob, naut, lupin, arahide.
Plante oleaginoase: floarea soarelui, rapita, ricin, in pentru ulei, mustar, susan, perila,
lalemanitia.
Plante textile: in pentru fibra, canepa si bumbac.
Radacinoase si tubercolifere: sfecla pentru zahar, sfecla rosie, sfecla furajera, cicoarea,
cartof.
Tutun si hamei.
Plante medicinale, aromatice si melifere.
Sortimentul de plante fitotehnice se cultiva pe suprafete mari si ocupa peste 75% din
suprafata agricola. Suprafata ocupata de diverse plante este diferita in functie de productivitatea
plantei, destinatie, cererea pe piata, costul de productie, pretul de livrare si traditia cultivatorului.
Caile de crestere a productiilor agricole sunt:
Marirea suprafetei ocupate de diverse plante de cultura
Intesivizarea tehnologiei de cultura
Schimbarea structurii culturilor agricole
Intensificarea productiei agricole consta in practicarea de tehnologii diferentiate punand
accent pe alegerea soiului si hibridului cultivat, strategia de fertilizare, lucrarile solului diferentiate,
combaterea integrata a buruienilor, bolilor si daunatorilor si interventia prin irigatie in perioadele
deficitare in precipitatii si in fazede vegetatie cu cerinte maxime.
In Romania se practica schimbarea structurii culturilor agricole in cazul unor plante cerute
la export si se ofera preturi mari de achizitie. Ex: rapita, floarea soarelui.