Tirozina efecte benefice i surse

October 4, 2013 By cesamancam.ro In Articole proteine, Nutrieni

Tirozina este un aminoacid neesenial ce a fost descoperit de chimistul german Justus

von Liebig n anul 1846.

Acest aminoacid poate fi biosintetizat de organism i nu este necesar preluarea lui din
alimente sau suplimente alimentare dect n anumite cazuri (deficiene proteice,
afeciuni ce mpiedic absorbia sau biosinteza aminoacizilor etc.).

n general, tirozina (tyrosine) este folosit ca substan de baz pentru producerea

neurotransmitorilor. Cei mai importani sunt dopamina, adrenalina i noradrenalina.

Aceste substane sunt foarte importante pentru sntatea sistemului nervos pentru ca
transmit impulsurile nervoase i previn starile de depresie. Dopamina este folosit
pentru tratarea unor forme uoare de depresie i pentru creterea apetitului sexual.
n urma studiilor efectuate, acest aminoacid reduce stresul, anxietatea i crete starea
de alert a creierului.

Tirozina particip i la producerea unor hormoni importani cum ar fi tiroxina.

Tiroxina este un hormon produs de glanda tiroid i joac un rol important n reglarea
metabolismului.

Tiroxina influeneaz sntatea psihic i a pielii, dezvoltarea copiilor, cantitatea de

grsime din organism, pigmentarea pielii i prului i sntatea glandelor pituitar i
tiroid.

Carena de tirozin este rar i poate fi produs de diferite afeciuni sau de o diet
srac n proteine.

O afeciune ce mpiedic biosinteza tirozinei este fenilcetonuria. Persoanele ce sufer

de aceast afeciune nu pot procesa corespunzator fenilalanina i astfel nu pot obine
cantitatea necesar de tirozin.

Un nivel sczut de tirozin n organism a fost asociat cu tensiune arterial sczut,

scderea temperaturii corpului, depresie, anxietate i hipotiroidie.

Surse de tirozin
Tirozina poate fi gsit n produse din soia, produse lactate, carne, ou, alune,
migdale, avocado, banane, mazre, semine de dovleac i susan.