Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Sistemele ISO 9001 şi ISO 22000 implementate la întreprindere permit fabricarea produselor
la nivelul standardelor internaţionale. De asemenea, întreprinderea deţine certificatele Kosher
și Halal.
Produsele noastre sunt cunoscute şi peste hotarele ţării. Geografia largă a livrărilor – Germania,
Canada, SUA, Grecia, România, Irlanda, Italia, Spania, Bulgaria, Australia, Marea Britanie, Norvegia
şi Israel caracterizează pe deplin succesul de care se bucura produsele noastre.
Misiunea noastră este satisfacerea nevoii clienţilor de a achiziţiona produse sigure din punct de
vedere alimentar, fabricate prin metode tradiţionale şi cu un excelent raport preţ – calitate.
Suntem recunoscători în fiecare zi pentru rolul nostru în familiile consumatorilor care ne aleg.
www.franzeluta.md
CUPRINS
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 1
PÎINE ŞI FRANZELE
Pîine “Graham” Franzelă ”Botanica” Pîine “Extra”
Pîine cu adaos de făină graham – Se fabrică din făină Franzelă din făină de grîu de
făină din măciniş integral, care de grîu calitate calitate superioară, fortificată
conţine tărîţe şi germeni superioară. cu fier şi acid folic.
de grîu. Acest produs este
bogat în fibre, vitamine, minerale
şi are un conţinut redus de
glucide asimilabile. Fortificată cu
fier și acid folic.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
amb. nefeliată amb. feliată 24 ore 7 amb. feliată 24 ore
36 ore 400 g. 8 400 g. 430 g. 8
amb. feliată neambalată 36 ore 8 neambalată 36 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
350 g 12
amb. feliată 4 zile amb. feliată 4 zile 350 g. 12 amb. feliată 36 ore 250 g. 10
700 g 6
www.franzeluta.md
2 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
Pîine „De Riga” Pîine „Praga” Pîine „Tallinn”
Piine De Riga – este prepă- Pine Praga – este preparată din Pîine Tallinn - preparată din amestec
rată conform reţetei clasice, amestec de făină de grîu calitatea de făină de grîu calitatea întîi, făină
conţine malţ de secară, chi- întîi, făină de secară și malt de de secară şi malţ de secară, conţine
men și coreandru. secară nefermentat, fără drojdii de concentrat de must de cvas şi hamei.
panificaţie, prospătura din hamei. Nu conţine zahăr.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
amb. feliată 72 ore 500 g. 10 amb. feliată 72 ore 600 g. 10 amb. feliată 72 ore 500 g. 10
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
neambalată 36 ore amb. feliată 72 ore
400 g 16 amb. feliată 72 ore 250 g 10 600 g 10
amb. feliată 72 ore neambalată 36 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
amb. feliată 72 ore 300 g. 10 amb. feliată 72 ore 300 g. 10 neambalată 36 ore 570 g 10
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 3
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
neambalată 24 ore neambalată 24 ore neambalată 24 ore 10
600 g. 10 620 g 6 550 g.
ambalată 36 ore amb. feliată 36 ore amb. feliată 36 ore 10
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
neambalată 36 ore 10 neambalată 24 ore 10
500 g. 620 g.
amb. feliată 72 ore 10 amb. feliată 36 ore 10
www.franzeluta.md
4 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
PRODUSE ÎMPLETITE
Colac ”Festivitate” Produs împletit “Pentru Produs împletit “Cu Ocazie”
Colacul cu
sărbători” Produsul împletit Produsul împletit
împletitura bogat, destinat bogat, destinat
bogată, destinat pentru ceremonii pentru ceremonii
pentru ceremonii rituale. rituale.
rituale.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore
1,5 / 2,0 / 2,5 kg 1,7 kg 1,5 kg
Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore
1,7 kg 1,8 / 2,2 kg 1,2 kg
Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore
1,0 kg 1,5 kg 1,5 kg
Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 5
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 36 ore Ambalat în peliculă 36 ore Ambalat în peliculă 36 ore
0,28 / 0,6 / 0,9 kg 0,280 kg 0,280 kg
Fără ambalaj 24 ore Fără ambalaj 24 ore Fără ambalaj 24 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 36 ore Ambalat în peliculă 36 ore Ambalat în peliculă 36 ore
0,7 kg 0,7 kg 0,7 kg
Fără ambalaj 24 ore Fără ambalaj 24 ore Fără ambalaj 24 ore
www.franzeluta.md
6 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
CHIFLE
Chifle „Kaiser” Franzelărie ”Pita”
Sunt prepărate din făină de - Franzelăria ”Pita” este fabricată
grîu de calitate superioară din făină de grîu pentru panificaţie
cu adaos de tărîţă, calitatea superioară, zahăr. Se
margarină. Fără zahăr. comercializează ambalate în
Se comercializează pungi cîte 5 bucăţi, masa unei
ambalate în pungi: franzelărie 50g.
4 chifle cu masa 40 g
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 7
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
www.franzeluta.md
8 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
RULADE DIN ALUAT DE COZONAC
Ruladă cu umplutură de mac Ruladă de cozonac cu vişină Ruladă de cozonac cu lămîie
Ruladă din aluat de cozonac, conţine o cantitate mare Rulada este fabricată din făină de grîu calitatea Rulada este fabricată din făină de grîu calitatea
de umplutură de mac. Este ambalată în peliculă. superioară cu adaos de margarină, zahăr cristal, superioară cu adaos de margarină, zahăr cristal, ouă,
ouă, vanilină şi conţine umplutură de vişină. Este vanilină şi conţine umplutură cu gust de lămîie cu
coaptă în corex. . adaos de lămîie proaspătă. Este coaptă în corex.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
ambalată 72 ore 400 g cu bucata ambalată 14 zile 500 g. cu bucata ambalată 14 zile 500 g. cu bucata
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
ambalată 14 zile 500 g. cu bucata ambalată 14 zile 500 g. cu bucata ambalată 14 zile 500 g. cu bucata
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 9
FOITAJE
Mini croissantе „Matinal” Franzeluţă foitaj ”Arabesc” Franzeluţă foitaj cu caşcaval
Mini croissante se produc cu trei tipuri Este fabricată din aluat de foitaj cu drojdie Este fabricată din aluat de foitaj cu
de umplutură: cu lapte condensat, cu şi conţine amestec de verdeaţă uscată: ceapă, drojdie şi presărat cu cașcaval.
cremă de alune „Carat”, pătrunjel, usturoi, mărar, suprafaţa este presărată
cu aromă de căpşuni. cu cașcaval.
În perioada de Post se
produc croissante de post.
Sunt ambalate în pungă
cîte 6-7 bucăţi.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Te rm. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
ambalate 36 ore 70 g. 25 ambalate 36 ore 70 g. 20 ambalate 36 ore 70 g. 20
www.franzeluta.md
10 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
Franzeluţă foitaj Franzeluţă foitaj ”Vălurel” Foitaj ”Fundiţe”
cu caise si morcov
Este fabricată din aluat de foitaj cu Produse originale în formă de fundiţe, se
Este fabricată din aluat de foitaj fabrică dulci cu susan.
drojdie şi conţine umplutură din gem de cu drojdie şi conţine umplutură de
caise și morcov. ciocolată şi lichior.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 11
COVRIGEI
Covrigei uscaţi dulci “PICIUL”
Covrigei de mărime mică. Se produc de următoarele feluri:
Cantitate
Termen de Masa (kg)
Denumirea Ambalaj buc. în
valabil. ladă
"Piciul" 0,19
Cantitate
Termen de Masa (kg)
Denumirea Ambalaj buc. în
valabil. ladă
Cantitate
Termen de Masa (kg)
Denumirea Ambalaj buc. în
valabil. ladă
"Piciul" pungi
colorate 0,5/14
"Piciul" cu vanilie sau saci din 90 zile kg 12
hîrtie
"Piciul" cu mac
www.franzeluta.md
12 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
Covrigei uscaţi dulci Covrigei uscaţi dulci “Pentru Covrigei uscaţi dulci “Picul”
“Margarete” amatori”, “Pentru amatori cu mac” cu mac glazuraţi şi “Picul”
Au forma originală de floare, Au forma ovală. Se cu vanilină glazuraţi
se produc de două feluri: produc de două feluri: Covrigei de mărime mică
- cu aroma de vanilie • cu vanilină acoperiţi cu glazură din
- cu mac • cu mac zahăr.
Se produc de două feluri:
• cu vanilină
• cu mac
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 13
PESMEŢI
Pesmeţi „Graham” Pesmeţi de cozonac cu fructe Pesmeţi de cozonac cu stafide
Pesmeţi crocanţi cu adaos Pesmeţi din aluat de cozonac. Se fabrică cu
de făină de „Graham” Pesmeţi din stafide.
aluat de cozonac
cu adaos
de bucăţele
de ananas
deshidratat
www.franzeluta.md
14 PRODUSE DE PATISERIE
CHECURI
Chec ”Victoria” cu vișină Chec „Victoria” cu caise Chec „Victoria” cu stafide
Chec cu adaos de vișină conservată în suc propriu. Chec cu adaos de caise uscate. Chec cu adaos de stafide.
Chec ”Delicat”
Chec de formă ovală cu
adaos de caise deshidratate
în aluat şi pe suprafaţă.
TURTE DULCI
Turte dulci ”Preferate” Turte dulci ”Savoarea nucilor” Turte dulci ”Albinuţa”
Turte dulci de formă rotundă, tradiţională, Turte dulci în formă de Turte dulci în formă
de dimensiuni mai mari, inimioare, cu adaos de miez de semilună, cu gust
ca de obicei. de nuci. de miere.
Termen de Masa Cantitate buc. Termen de Masa Cantitate buc. Termen de Masa Cantitate buc.
Ambalaj Ambalaj Ambalaj
valabil. în ladă valabil. în ladă valabil. în ladă
Pungi din peliculă transp. 65 zile 500 g 16 Pungi din peliculă transp. 65 zile 500 g 16 Pungi din peliculă transp. 65 zile 500 g 16
Lăzi din carton 35 zile 5,0 kg - Lăzi din carton 35 zile 5,0 kg - Lăzi din carton 35 zile 5,0 kg -
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PATISERIE 15
Turte dulci „Cu cafea” Turte dulci ”Piciul” Turte dulci ”Mister”
Turte dulci de formă rotundă, cu adaos
de cafea naturală. Turte dulci de dimensiuni Turte dulci preparate cu
mici, din făină de grîu adaos de concentrat de
de calitatea I sînt foarte must de cvas, datorită
aromăte, deoarece se cărora au o aromă
fabrică cu adaos de deosebit de plăcută. Se
”parfum uscat” – produc de două feluri: cu
amestec de condimente. scorţişoară şi cu aromă
de caramelă.
Turte dulci ”Trandafir” Turte dulci „Cu cacao” Turte dulci „Cu halva”
Turte dulci în formă de floare, Turte dulci Turte dulci, ce se bucura de mult
cu adaos de ulei de trandafir. preparate conform succes, conţin halva.
reţetei clasice, au
o aromă plăcută de
cacao.
www.franzeluta.md
16 PRODUSE DE PATISERIE
Seria turtelor dulci ”Luxus” Seria turtelor dulci
Turte dulci în formă de batonașe scurte. Se produc
de următoarele feluri: cu aromă de răchiţele, cu
”Fantezie de fructe”
prune deshidratate, cu lămîie. Turte dulci de formă
rotundă. Se produc
cu aromă de: vișină,
zmeură, lămîie,
căpșune, caise.
BISCUIŢI
Biscuiţi ”Cu ovăz” Biscuiţi ”Cu ovăz cu fructe” Biscuiţi cu ovăz ”Fitness”
Cei mai solicitaţi biscuiţi. Unul din cele mai Biscuiţi din făină de
Se fabrică conform reţetei solicitate sortimente ovăz, conţin fulgi de
tradiţionale, din făina de ovăz, de biscuiţi. Se fabrică ovăz, stafide, seminţe
cu adaos de stafide, unt de vacă. conform reţetei de floarea soarelui, miez
tradiţionale, din făină de de nucă, seminţe de in și
ovăz cu adaos de magiun. seminţe de susan.
Biscuiţi de ovăz ”Fitness” cu Biscuiţi ”Cu ovăz cu caise” Biscuiţi ”Cu ovăz cu stafide”
cocos Biscuiţi din făină de Biscuiţi din făină de grîu
Biscuiţi din făină de grîu cu adaos de făină cu adaos de făină de
ovăz, conţin fulgi de ovăz, conţin caise ovăz, conţin stafide.
de ovăz, stafide, deshidratate.
seminţe de floarea
soarelui, talaş de
cocos, seminţe de in
și seminţe de susan.
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PATISERIE 17
Biscuiţi ”Cu ovăz cu prune” Biscuiţi ”Cu ovăz cu seminţe Biscuiţi ”Cu nucă”
Biscuiţi din făină de grîu cu adaos de făină de de floarea soarelui” Biscuiţi foarte aromăţi
ovăz, conţin prune deshidratate. şi gustoși, unul din
Biscuiţi din făină de grîu cu adaos de făină cele mai solicitate
de ovăz, conţin miez de seminţe de floarea sortimente de biscuiţi.
soarelui. Conţin miez de nucă.
Termen de Cantitate buc. Termen de Cantitate buc. Termen de Masa Cantitate buc.
Ambalaj Masa Ambalaj Masa Ambalaj
valabil. în ladă valabil. în ladă valabil. în ladă
Pungi din peliculă p/p 6 luni 500 g 16 Pungi din peliculă p/p 3 luni 500 g 16 Cutie din carton 6 luni 300 g 15
Lăzi din carton 4 luni 6,0 kg - Lăzi din carton 2 luni 6,0 kg - Pungi din peliculă p/p 6 luni 500 g 14
Lăzi din carton 4 luni 3 kg; 6 kg -
www.franzeluta.md
18 PRODUSE DE PATISERIE
FURSECURI
Fursecuri ”Farmec” Fursecuri ”Farmec” cu cocos Fursecuri ”Farmec” cu cacao
Fursecuri cu structură fină și delicată. Fursecuri cu o structură fină și delicată fabricaţi Fursecuri cu o structură fină și delicată, sunt
cu adaos de cocos fabricaţi cu adaos de cacao.
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PATISERIE 19
GOGOAȘE
Au o structură pufoasă, cu porozitate mare,
sunt presărate cu zahăr pudra.
www.franzeluta.md
20 PRODUSE DE COFETĂRIE
TORTURI DIN PANDIŞPAN
Tort ,,Deliciu cu mac” Tortul ,,Vișină in lichior” Tort Madame Charlotte
Este compus din trei semifabricate de pandişpan cu Este compus din trei semifabricate de pandişpan cu „Plombir”
mac, stratificate cu umplutură din smîntînă cu vişină cacao, trampate cu sirop şi stratificate cu umplutura Tortul este compus din trei blaturi de
în suc propriu. Suprafaţa este acoperită cu cremă din din frişcă vegetală cu cremă de cacao şi vişină în lichior. pandişpan stratificate cu crema din frişcă
albuş de ou, ornată cu glazură. Partea laterală este Suprafaţa este acoperită cu frişcă vegetală şi cremă de vegetală cu aroma „Plombir”. Suprafaţa
presărată din plin cu mac. cacao, ornată cu decor de ciocolată şi cireşe confiate. și partea laterală este acoperită şi ornată
cu aceiași crema.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din polisterol Cutie din polisterol
Cutie din polistirol 120 ore 0,8 kg 120 ore 1,0 kg 120 ore 0,8 kg
Husă din carton Husă din carton
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din polisterol 120 ore 0,8 kg Cutie din polistirol 120 ore 0,6 / 1,0 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,0 kg
Husă din carton
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 21
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din polistirol 120 ore 1,8 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,1 / 1,8 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,1 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din polistirol 120 ore 1,1 / 2,1 kg Cutie din polistirol 120 ore 0,9 / 1,9 kg Cutie din polistirol 120 ore 2,0 kg
www.franzeluta.md
22 PRODUSE DE COFETĂRIE
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din polistirol 120 ore 1,5 / 1,8 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,0 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,0 / 2,1 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din polistirol 72 ore 0,75 / 1,6 kg Cutie din polistirol 120 ore 2,2 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,5 kg
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 23
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din carton 120 ore 0,5 / 1,0 kg Cut. polistirol/ Cut. carton 120 ore 1,3 / 2,0 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,0 kg
www.franzeluta.md
24 PRODUSE DE COFETĂRIE
TORTURI CU MIERE
Tort ,,Chişinău de seară” Tort ”Smetannik” Clasic Tort “Medovik”
Este compus din trei semifabricate de pandişpan cu Tortul se compune din blaturi din pandișpan cu miere. Tortul este compus din blaturi de aluat fraged cu
miere şi cacao, trampate cu sirop şi stratificate cu um- Blaturile sunt stratificate cu umplutură compusă din adaos de miere. Blaturile sunt trampate cu sirop și
plutură din: frişcă vegetală şi cremă de cacao, cremă smîntînă bătută cu zahăr şi cremă de lapte. Suprafaţa starificate cu cremă de smîntînă. Suprafaţa este
din unt cu cacao, lapte condensat caramelizat; conţine tortului este ornată cu glazură de cofetărie, iar părţile ornată cu un desen atractiv.
prune uscate si miez de nuci. Suprafaţa este acoperită laterale sunt presărate cu fărîmituri din pandișpan.
cu cremă din albuş de ou, glazură şi ornată cu prună
uscată. Partea laterală este ornată cu talaş de glazură
neagră.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din carton 120 ore 1,0 kg Cutie carton 120 ore 1,0 kg Cutie din carton 120 ore 1,0 kg
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 25
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din polistirol 120 ore 1,8 kg Cutie din polistirol 120 ore 0.5 / 1.0 kg Cutie din carton 120 ore 2.0 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din polistirol 120 ore 0,8 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,0/2,0 kg Cutie din polistirol 120 ore 0,6/1,1/2,2 kg
www.franzeluta.md
26 PRODUSE DE COFETĂRIE
TORTURI DIN ALBUŞ BĂTUT
Tort ”Kiev” clasic Tort ”Kiev” Tradiţional Tort ”Kiev” Tradiţional cu Prune
Tort fabricat conform reţetei clasice, din trei blaturi din Tortul este compus din două semifabricate din albuş Tortul este compus din două semifabricate din albuş
albuș de ou bătut cu adaos de alune de pădure și cremă bătut cu adaos de arahide, stratificate cu cremă din unt bătut cu adaos de arahide, stratificate cu cremă din unt
de unt ţărănesc. Suprafaţa este ornată cu cremă de unt şi magiun. Suprafaţa este acoperită cu cremă din unt cu şi prune uscate. Suprafaţa este acoperită cu cremă din
și cacao. cacao şi ornată cu cremă din unt. unt cu cacao.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Husă din carton Husă din carton
Cutie din carton 120 ore 1,0 kg 120 ore 1,0 kg 120 ore 1,0 kg
Cutie din polistrol Cutie din polistrol
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Husă din carton Cutie din polistirol/
120 ore 1,0 kg 120 ore 0.9 kg Cutie din polistirol 120 ore 1,4 / 2,0 kg
Cutie din polistrol Husă din carton
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 27
Cutie din polistirol 120 ore 0,5 / 1,0 kg Cutie din polistirol 120 ore 0,9 kg
www.franzeluta.md
28 PRODUSE DE COFETĂRIE
PRĂJITURI
Prăjituri ”Napoleon” Prăjituri „Ecler” Coșuleţ ”Pentru amatori” Prăjituri
Blaturile din aluat foitaj sunt stratificate cu cremă de Prajitura din aluat opărit, în formă de tub închis cu Coșuleţul din aluat fraged este umplut “Coşuleţ”
lapte și unt. Suprafaţa este presărată cu fărîmituri. umplută de cremă de unt. Suprafaţa este ornată cu cu umplutură din cremă de unt cu cacao. de post
cremă de unt și presărată cu fărîmituri din pandișpan. Coșuleţul este ornat cu cremă de unt.
Coşuleţul din aluat
fraged este umplut
cu cremă din frișcă
vegetală, ornat cu
vişină și talaş
de cocos.
Ambalaj Term. valabil. Masa Cantitate Ambalaj Term. valabil. Masa Cantitate Ambalaj Term. valabil. Masa
buc./ ladă buc./ ladă
Cutie din carton 120 ore 0,065 kg 28 Cutie din carton 120 ore 0,06 kg 14 cut. din polisterol/cut. din carton 120 ore 0,5 / 0,7 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Cantitate Ambalaj Term. valabil. Masa Cantitate Cantitate buc./
buc./ ladă buc./ ladă Ambalaj Term. valabil. Masa ladă
Cutie din carton 120 ore 0,06 kg 12 Cutie din carton 120 ore 3,0 kg 30 Cutie din carton 120 ore 0,05 kg 15
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 29
RULADE
Ruladă ”Cu halva” Ruladă ”Cu cacao” Ruladă”Cu lapte”
Un strat subtire din pandișpan este stratificat cu Pandişpanul gingaş cu adaos de cacao este stratificat Pandișpanul puhav este stratificat cu umplutură de
cremă de unt cu adaos de halva și frișcă. Suprafaţa cu cremă de ciocolată cu adaos de cremă din albuș lapte, ce conţine lapte condensat, suprafaţa este
este ornată cu glazură de cofetărie. bătut, acoperit cu glazură și ornat cu cremă de cacao. presărată cu arahide prăjite.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Pelicula 120 ore 0,5 kg. 8 Cutie din polistirol 120 ore 0,5 kg la bucată Cutie din polistirol 120 ore 0,6 kg la bucată
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie din polistirol 120 ore 0,6 kg la bucată Cutie din polistirol 120 ore 0,45 kg la bucată Cutie din polistirol 120 ore 0,5 kg la bucată
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie din polistirol 120 ore 0,5 kg la bucată Cutie din carton 6 zile 2,5 kg
www.franzeluta.md
30 PRODUSE DE COFETĂRIE
TORTURI DIN VAFE
Tort ”Poieniţa” Tort ”Ocazie” Tort ”Dorit”
Tort din vafe porţionat, acoperit cu glazură de Tort din vafe porţionat cu cremă cu gust de cacao. Tort din vafe porţionat în bastonașe glazurate,
cofetărie şi ornat cu figurine și flori. Umplutură Este ornat cu arahide mărunţite. presărate cu arahide. Umplutura conţine lapte-praf
conţine lapte-praf și cacao-praf. și cacao-praf.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie carton 5 luni 0,18 / 0,36 / 0,750 kg 20 / 8 Cutie carton 5 luni 0,778 kg La bucată Cutie carton 5 luni 0,18 / 0,36 kg 20 / 8
Torturi ”Le Dessert” cu lapte Torturi ”Le Dessert” cu halva Torturi ”Le Dessert” cu cacao
Tort din vafe porţionat în bastonaşe, Tort din vafe porţionat în bastonaşe, Tort din vafe porţionat în bastonaşe,
acoperite cu glazură de cofetărie şi ornate acoperite cu glazură de cofetărie şi ornate acoperite cu glazură de cofetărie,
cu talaş de glazură albă, foile crocante cu talaş de glazură, foile crocante din vafe foile crocante din vafe se stratifică
din vafe se stratifică cu cremă fină se stratifică cu cremă fină cu halva. cu cremă fină cu cacao.
de lapte.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Peliculă 5 luni 0,19 kg 8 Peliculă 5 luni 0,19 kg 8 Peliculă 5 luni 0,19 kg 8
metalizată metalizată metalizată
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie carton 5 luni 0,18 / 0,36 kg 12/ 8 Cutie carton 5 luni 0,36 kg 20 / 8
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 31
NAPOLITANE
Napolitane ”Prestigiu” Napolitane ”Prestigiu” Napolitane ”Prestigiu”
сu halva cu cacao сu lămîie
Foile de vafe crocante se stratifică cu umplutură de Foile de vafe crocante se stratifică cu umplutură de Foile de vafe crocante se stratifică cu umplutură
lapte cu adaos de halva. lapte cu adaos de cacao. gingaşă cu aromă de lămîie.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Pelicula metalizată 5 luni 0,15/0,3 kg 16/20 Pelicula metalizată 5 luni 0,15/0,3 kg 16/20 Pelicula metalizată 5 luni 0,3 kg 20
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Pelicula metalizată 5 luni 0,15/0,3 kg 13/20 Ladă din carton 5 luni 4,5 kg Ladă din carton 5 luni 4,0 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ladă din carton 5 luni 5,0 kg ladă din carton 5 luni 4,0 ladă din carton 5 luni 4,0
www.franzeluta.md
32 PRODUSE DE COFETĂRIE
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ladă din carton 5 luni 4,0 kg Ladă din carton 5 luni 4,0 kg Ladă din carton 5 luni 4,0 kg
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 33
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie polistirol 5 luni 0,3 kg 12 Cutie polistirol 5 luni 0,3 kg 12 Cutie polistirol 5 luni 0,3 kg 12
VAFE ÎN FOI
Vafe în foi rotunde pentru tort Vafe în foi pentru tort Vafe în foi cu cacao
Foi de vafe cu relief pronunţat, cu diametru 250 mm. Foi de vafe cu relief pronunţat dreptunghiulare. Pe Din aceste foi veţi putea pregăti în condiţii de casă
Eticheta conţine reţete de preparare a torturilor. etichetă sunt prezentate reţete pentru prepararea prăjituri sau pîrjoale din foi de vafe. Se produc din foi
tortului. cu relief pronunţat şi din foi obișnuite.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ladă din carton 8 luni 0,1 kg (5 foi) 15 Ladă din carton 8 luni 0,2 / 0,35 kg 15 / 9 Ladă din carton 8 luni 0,1 kg 20
www.franzeluta.md
34 ALTE PRODUSE DE COFETĂRIE
BOMBOANE ZEFIR
Bomboane ”Cip-cirip” Bomboane ”Cu halva” Zefir ”Zeffino” cu lapte
Bomboană este compusă dintr-o vafelă crocantă
acoperită cu o masă moale de caramelă сu adaos de
Bomboană este compusă din vafele crocante strati-
ficate cu umplutură fină cu adaos de halva. Este gla-
condensat
unt, arahide şi stafide. Bomboana este acoperită cu zurată cu glazură de cofetărie. Batonaşe glazurate
glazură de cofetărie. din masă fină
de zefir
cu umplutură
din lapte
condensat.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din carton 2 luni 30 g 63 Cutie din carton 3 luni 25 g 54 Cutie din carton 1 lună 450 g / 1,6 kg
DRAJEURI
Drajeuri „Vișină cu lapte” Drajeuri „Arahide cu lapte” Drajeuri ”Răsărită în halva”
Vișină dulce-acrișoară, Arahidă, învelită în masă Miez de seminţă de floarea
învelită în masă din zahăr cu din zahăr cu adaos de lap- soarelui, învelit în masă din
adaos de lapte-praf. Produsul te-praf. Produsul natural zahăr cu adaos de
natural și folositor va aduce o și folositor va aduce o cacao-praf și halva. Produ-
plăcere deosebită. plăcere deosebită. sul natural și folositor va
aduce o plăcere deosebită.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie Cutie 100 g Cutie
2 luni 100 g/60 buc 2 luni 1 luni 100 g/60 buc
Lăzi din carton Lăzi din carton 3,0 kg Lăzi din carton
www.franzeluta.md
PASTE FĂINOASE 35
PASTE FĂINOASE
Spaghete ”Spicușor” Spaghete ”Spicușor” Paste
Lungime 55 cm făinoase
scurte
„Cornișoare
cu creastă”
www.franzeluta.md
36 PASTE FĂINOASE
Paste Paste Paste
făinoase făinoase făinoase
scurte scurte scurte
„Cornișoare ”Cornișoare ”Inelușe”
subţiri” Amor”
www.franzeluta.md
ALTE PRODUSE 37
ALTE PRODUSE
Aluat cu drojdie rapid congelat Aluat fără drojdie rapid congelat
Aluatul congelat de la „Franzeluţa” SA. Plăcinte, pateuri, chifle fierbinte și Foitaje, fundiţe, urechiușe, bastonaşe fragede şi fine - sunt atît de crocante, cu
gustoase ca la bunica, numai ce scoase din rolă - sunt atît de puhave și moi, cu coaja rumenă, au un gust plăcut şi aromă uimitoare! Cu aluat congelat de la SA
coaja rumenă, au un gust plăcut și aromă uimitoare! “Franzeluţa” orice gospodină poate prepara ceva uimitor pentru familia sa sau
oaspeţii dragi. Puţină fantezie şi veţi avea pe masă diverse delicii, cu pierderi de
timp minime, deoarece cele mai complicate procese de selectare a materiilor
prime şi preparare a aluatului au fost efectuate cu gijă de specialişti noştri.Din
aluat foitaj fără drojdie se coc bastonaşe cu caşcaval, mere în foitaj, blaturi
pentru tort ”Napoleon” şi alte copturi.
www.franzeluta.md
NOTE