Academia de Studii Economice București

Facultatea de Management

Plan de afaceri
S.C. World Vision S.R.L

Nume și prenume:
Voiculeț Oana-Iulia
Grupa: 166
Seria:C

2019
Cuprins
A.SINTEZA PLANULUI DE AFACERI.................................................................................................. 2
1.Descrierea succintă a firmei .................................................................................................................. 2
2.Prezentarea produselor și serviciilor .................................................................................................... 2
3.Piața potențială...................................................................................................................................... 4
4.Avantajul competitiv al produselor și serviciilor ................................................................................... 5
5.Echipa managerială ............................................................................................................................... 5
6.Principalele aspecte financiare implicate.............................................................................................. 6
B.Prezentarea întreprinderii ...................................................................................................................... 6
C.Produsele și serviciile firmei ................................................................................................................... 7
1.Prezentarea produselor si serviciilor oferite ......................................................................................... 7
D. Programul de marketing și planul de vânzări ..................................................................................... 9
1.Segmentul de piață țintit ........................................................................................................................ 9
2.Concurenții firmei .................................................................................................................................. 9
3.Strategia de marketing ........................................................................................................................... 9
E. Programul de dezvoltare a produselor si serviciilor ......................................................................... 10
1.Prețuri .................................................................................................................................................. 10
2.Viitoarea generație de produse ............................................................................................................ 10
3.Segmentul de piață pe care va fi marketat fiecare produs nou ............................................................ 10
F. Programul activităților operaționale .................................................................................................. 10
1.Programarea producției ...................................................................................................................... 10
2.Gestionarea stocurilor de materii prime și programarea aprovizionării cu materii prime, în funcție
de structura producției și eșalonarea fabricației .................................................................................... 10
3.Cheltuielile necesare pentru a satisface necesitatile primelor trei programe ..................................... 11
4.Previziuni privind creșterea capacității de producție .......................................................................... 12
5.Măsuri de amplificare a eficienței activităților de producție .............................................................. 12
G. Managementul activităților ................................................................................................................. 12
1.Prezentarea organigramei ................................................................................................................... 12
2.Prezentarea echipei de manageri superiori, a CV-urilor acestora, cu reliefarea abilităților care pot
să contribuie la dezvoltarea organizației................................................................................................ 12
3.Indicarea modalitatilor de motivare a salariatilor .............................................................................. 14
H.Planul financiar ..................................................................................................................................... 14
1.Situația costurilor și veniturilor ........................................................................................................... 14
 Plan de afaceri

A.SINTEZA PLANULUI DE AFACERI

1.Descrierea succintă a firmei
S.C. World Vision S.R.L își va desfășura activitatea în sectorul de prestări servicii, respectiv un
restaurant. Acesta se dorește a fi deschis în București, preferabil în Sectorul 1, zona Universitate,
și va oferi servicii superioare față de restaurantele deja existente în oraș.
Marele avantaj competitiv pe care îl va deține restaurantul va fi designul inedit, fiind împărțit în
șase zone care reprezintă diferite țări (zone ale lumii):
 Zona cu specific japonez unde restaurantul va avea un design specific inspirat din
gradinile japoneze, chelnerii vor fi îmbrăcați în kimonouri (îmbrăcămite tradițională
joponeză), aici se va găsi și un meniu în concordanță cu designul, adică se va servi
numai măncare specific japoneză, dar și chinezească.
 Zona cu specific turcesc, aici clienții noștri se pot relaxa în stil turcesc alături de o
narghilea la un ceai, savurând mâncare turcească servită de chelneri îmbrăcați în
veșminte turcești, nelipsind faimosul turban.
 Zona cu specific grecesc, aici vei servii masa alături de zei, înconjurat de culorile
specifice grecești, care te fac să crezi că ești pe malul mării, alb și albastru, chelnerii
vor avea uniforma inspirată din hainele Greciei Antice, iar meniul va fi bazat pe
mâncarea lor tradițională.
 Zona cu specific românesc, unde străinii sunt invitați să testeze mâncarea noastră
tradițională, să admire macatele care vor fi expuse pe pereții restaurantului și chelnerii
care o să fie îmbrăcați în haine tradiționale.
 Zona cu specific mexican, aici vei simți energia pozitivă a Mexicului, savurând tacos,
burrito și alte mâncăruri specifice mexicanilor, servite de chelneri îmbrăcați cât mai
colorat, în haine tradiționale mexicane, sombrero-ul nelipsind din ținuta lor.
 Zona cu specific american, dacă vrei să experimentezi “visul american”, cel puțin cel
culinar, aici este locul potrivit, pereții fiind pictați cu peisaje precum: Cascada
Niagara, Marele Canion, plajele din California sau New York, și vei fi servit cu cei
mai buni burgeri din oraș, Mac and cheese, Pancakes și alte mâncăruri specific lor.

Prețurile practicate vor fi asemănătoare cu cele ale competitorilor, încercând să stabilim un

echilibru calitate-preț, astfel încât clienții noștri să fie mulțumiți și să reușim să îi fidelizăm.
2.Prezentarea produselor și serviciilor
S.C. World Vision S.R.L oferă o măncare de calitate superioară, diversificată, dând oportunitatea
clienților să testeze măncăruri din diferite colțuri ale lumii.
Programul de lucru va fi de la ora 8:00 la ora 22:00 în timpul săptămânii, iar în weekend de la
ora 8:00 la ora 24:00, astfel oferind clienților și varianta de a servi micul dejun.
Meniul este foarte diversificat având câte o variant a acestuia în funcție de zonă, astfel având
șase variante ale acestuia. Principalele specialități ale restaurantului vor fi prezentate mai jos, în
funcție de zonă după cum urmează:
 Zona cu specific japonez:
Feluri principale:
 Yakimeshi – orez prăjit în stil japonez
 Rulouri sushi cu bacon şi avocado
 Rulouri de peşte cu legume
 Supă de banane cu tapioca
Deserturi:
 Prăjiturele japoneze cu fasole
 Prăjitura Nanaimo
 Frushi – sushi cu fructe
 Zona cu specific turcesc:
Feluri principale:
 Döner kebab
 Cacik – supă de iaurt turcească
 Salată Fattoush
 Musaca de legume
 Delicatesă turcească
Deserturi:
 Baclava
 Baclava cu nuci, alune şi migdale
 Cataif turcesc
 Zona cu specific grecesc:
Feluri principale:
 Gyros grecesc cu pui și tzatziki
 Papoutsakia
 Pui grecesc marinat
 Salată grecească “5 minute”
Deserturi:
 Gogoşi cu miere
 Desert cu iaurt grecesc
 Plăcintă cu aluat grecesc
 Zona cu specific românesc:
Feluri principale:
 Sarmale cu mămăliguță
 Piftie de porc/găină
 Mici
 Varză călită cu cârnați de casă și mămăliguță
Deserturi:
 Chec cu glazură de ciocolată
 Papanași cu dulceață
  Cremă de zahăr ars
 Tiramisu
 Coliva tradiţională
 Zona cu specific american:
Feluri principale:
 Burger cu cartofi prăjiți
 Friptura T-Bone
 Coaste lipicioase si picante
 Hot-dog
Deserturi:
 Boston Cream Pie
 Cookies cu ciocolata
 Deep Dish Apple Pie
 Key Lime Pie
 Cobbler cu piersici si afine
 Brownies
De asemenea, restaurantul are și un meniu pentru persoanele vegetariene:
Feluri principale:
 Gnocchi cu naut
 Mancare de Legume cu sos de soia
 Chiftele de vinete, dovlecei si ton
 Vinete impanate cu usturoi
 Sarmale de post in foi de vita
Deserturi:
 Desert vegetarian-făină de grâu, suc de grapefruit, căpșuni, fulgi de migdale
În plus în meniuri se vor găsi și băuturi. Dacă se dorește o băutură care nu se regăsește în meniu
se poate vorbi cu barmanul, care dacă are ingredientele necesare o va prepara.
Ingredientele folosite vor fi de cea mai bună calitate, proaspete și sănătoase, fiind achizitionate
de la furnizori de prestigiu, recunoscuți în domeniu.
3.Piața potențială
Clienții vizați de afacere, au peste 18 ani și venituri medii, o pondere ridicată o reprezintă cei cu
vârsta cuprinsă între 30-40 ani, care frecventează mai des restaurantele. Un segment de clienți în
formare îl reprezintă cei cu vârste cuprinse între 20-30 de ani, deoarece aceștia pot rămâne
clienții noștri pe termen lung, dacă reușim să îi fidelizăm.
Consumatorii vizați de afacere se deosebesc prin comportament și ocupație (oameni de afaceri,
functionari). Calitatea acestor clienți potențiali este dată de posibilitățile lor financiare și de
disponibilitatea lor de a cheltui pentru a-și oferi un serviciu de bună calitate.
Motivatiile cumpararii serviciului-produs oferit de restaurantul S.C. World Vision S.R.L ar putea
fi urmatoarele:
 Petrecerea unei seri plăcute în compania persoanei/persoanelor care te însoțesc;
 Servirea unei mese bune într-o atmosferă liniștită, cu un specific pe care îl preferi;
 Discuții/întâlniri între oameni de afaceri, mai ales dacă aceștia sunt străinii și vor să vadă
locuri inedite unde se poate servi masa;
 Oferirea unei seri romantice persoanei iubite, într-un design inedit, specific țării pe care o
preferă.
4.Avantajul competitiv al produselor și serviciilor
Avantajul competitiv al firmei este reprezentat atât de calitatea și prețul competitiv al produselor,
cât și pentru designul inedit al restaurantului, design care nu se mai întâlnește în zonă, dar nici în
București.
Un punct forte este reprezentat și de personalul foarte amabil, vorbitor de limba engleză, care va
încerca să facă clienții să se simtă cât mai bine cât stau în incinta restaurantului.
Periodic în incinta restaurantului se vor organiza evenimente cum ar fi concerte, karaoke sau
show-uri de stand-up pentru atragerea mai multor clienți.
De asemenea, echipa de marketing s-ar ocupa intensiv de promovarea restaurantului atât
legându-se de tema acestuia, cât și de evenimentele care vor avea loc, online, prin intermediul
rețelelor de socializare și Google Ads, iar offline prin intermediul emisiunilor radio și al
reclamelor publicitare TV.
5.Echipa managerială
Echipa managerială este formată din:
 Conducerea firmei va fi asigurată de un manager general, care va administra firma, și va
fi însăși întreprinzătorul.
 Bucătarul șef va fi al doilea în piramida ierarhică și va fi omul care se ocupă de ceilalți
bucătari și de personalul din bucătărie, el trebuie să fie absolvent al unor cursuri de
specialitare și o vastă experiență, iar înainte de angajare acesta va fi supus unor probe,
unde el își va dovedi priceperea în arta culinară.
 Contabilul, a treia persoană în piramida ierarhică, trebuie să fie absolvent al unei facultăți
cu profil economic și să aibă o experiență de minim 5 ani.
Restul personalului angajat (bucătari,chelneri și barmani) nu necesită studii superioare, dar
trebuie să fie absolvenți ai unui liceu de profi sau ai unor cursuri de specialitate și vorbitori
de limba engleză, restaurantul fiind într-o zonă frecventată de mulți străini.
6.Principalele aspecte financiare implicate
Afacerea poate fi finanțată prin următoarele:
 surse de finanțare proprii
 granturile de tip non-equity→sunt diverse concursuri/competiții, în urma cărora
câștigătorul este sprijinit să își lanseze afacerea pe piață
 investitorii
 credite bancare: RAIFFEISEN BANK-flexi professionals→suma minima ce poate fi
obținută este de 500 de euro, iar suma maximă este de 40.000 de euro.
 fonduri:
 GUVERNAMENTALĂ→IMM-urile beneficiază în general de ajutoare de stat
nerambursabile pentru dezvoltarea activităților comerciale, în funcție de domeniul
de activitate.
 fondurile THE PRIVATE EQUITY ȘI VENTURE CAPITAL→investiții al căror capital
provine de la un investitor privat sau de la un investitor institutional, precum Banca
Europeană pentru Reconstrucție și Dezvoltare.
Suma estimativă pentru înființarea afacerii este de 500.000 euro (curs valutar euro – 1 euro=
4,7 lei)

B.Prezentarea întreprinderii
Întreprinderea S.C. World Vision S.R.L, cod CAEN 5610, este o societate cu răspundere
limitată. Aceasta își va desfășura activitatea pe teritoriul României, respectiv în zona
Universitate, București.
Scopul întreprinderii este satisfacerea dorințelor culinare ale clienților şi prestarea de servicii
prin activitatea de intreprenoriat pentru realizarea intereselor sociale şi economice ale
membrilor asociaţi pe baza beneficiului obţinut.
Programul de lucru va fi de 7 ore pe zi a câte două schimburi, în timpul săptămănii și 8 ore
pe zi în weekend, tot în două schimburi.
Intervalele orare pentru cele două schimburi sunt următoarele:
L-V→primul schimb: 8.00-15.00
→al doilea schimb: 15.00-22.00
S-D →primul schimb: 8.00-16.00
→al doilea schimb: 16.00-24.00
Angajații care vor lucra în weekend vor fi plătiți cu 75% mai mult pentru zilele respective
decât în mod normal.
Capital social: 10.000 lei
Sediul: Strada Constantin Mille 4, București 030167
 Firma se angajează să producă produse de calitate și să mulțumească fiecare client în
parte.

C.Produsele și serviciile firmei

1.Prezentarea produselor si serviciilor oferite
Portofoliul de produse este reprezentat de următoarele feluri de mâncare, în funcție de zone:
 Zona cu specific japonez:
Feluri principale:
 Yakimeshi – orez prăjit în stil japonez
 Rulouri sushi cu bacon şi avocado
 Rulouri de peşte cu legume
 Supă de banane cu tapioca
Deserturi:
 Prăjiturele japoneze cu fasole
 Prăjitura Nanaimo
 Frushi – sushi cu fructe
 Zona cu specific turcesc:
Feluri principale:
 Döner kebab
 Cacik – supă de iaurt turcească
 Salată Fattoush
 Musaca de legume
 Delicatesă turcească
Deserturi:
 Baclava
 Baclava cu nuci, alune şi migdale
 Cataif turcesc
 Zona cu specific grecesc:
Feluri principale:
 Gyros grecesc cu pui și tzatziki
 Papoutsakia
 Pui grecesc marinat
 Salată grecească “5 minute”
Deserturi:
 Gogoşi cu miere
 Desert cu iaurt grecesc
 Plăcintă cu aluat grecesc
 Zona cu specific românesc:
Feluri principale:
 Sarmale cu mămăliguță
 Piftie de porc/găină
 Mici
 Varză călită cu cârnați de casă și mămăliguță
 Deserturi:
 Chec cu glazură de ciocolată
 Papanași cu dulceață
 Cremă de zahăr ars
 Tiramisu
 Coliva tradiţională
 Zona cu specific american:
Feluri principale:
 Burger cu cartofi prăjiți
 Friptura T-Bone
 Coaste lipicioase si picante
 Hot-dog
Deserturi:
 Boston Cream Pie
 Cookies cu ciocolata
 Deep Dish Apple Pie
 Key Lime Pie
 Cobbler cu piersici si afine
 Brownies
De asemenea, restaurantul are și un meniu pentru persoanele vegetariene:
Feluri principale:
 Gnocchi cu naut
 Mancare de Legume cu sos de soia
 Chiftele de vinete, dovlecei si ton
 Vinete impanate cu usturoi
 Sarmale de post in foi de vita
Deserturi:
 Desert vegetarian-făină de grâu, suc de grapefruit, căpșuni, fulgi de migdale
Toate aceste produse vor respecta anumite standarde de calitate, fapt prin care se dorește
obținerea încrederii clientului și determinarea acestuia de a deveni fidel produselor noastre.
2.Evidențierea caracteristicilor definitorii ale produselor și serviciilor
Produsele se vor diferenția prin intermediul ingredientelor folosite, care vor fi de o calitate
superioară și vor fi achiziționate chiar de la producători din țările de origine ale acestora, tări
precum:
 Japonia și China- de unde se vor achiziționa ingrediente precum:
 Ulei picant japonez
 Sos Sumiso
 Tsukemono de Ghimbir
 Boabe de soia neagră
 Alge nori
  Kimki, etc.
 Romănia- de aici se va achiziționa, de la producători care au numai produse naturale:
 Carne de vită/porc/pui/miel
 Pește, care se găsește în Marea Neagră sau Dunăre
 Legume, când este sezonul acestora
 Murături
 Ulei de floarea-soarelui, de calitate superioară
 Fructe, când este sezonul lor, etc.
 Grecia:
 Ulei de măsline
 Măsline negre/verzi/kalamata
 Brânzeturi
Iar restul ingredientelor, în funcție de sezon, vor fi achiziționate din diferite țări, iar principalul
criteriu după care se vor alege va fi calitatea și gustul, care diferențiază produsele noastre finale
de cele ale concurenților noștrii. Mâncarea este preparată de către bucătari iscusiți din diferite
părți ale lumii:Japonia, Turcia, Grecia, Spania și România.

D. Programul de marketing și planul de vânzări

1.Segmentul de piață țintit
Segmentul de piață ținti este reprezentat cu preponderență de populația din București, dar și de
turiștii care vin să viziteze România și capitala țării.

Serviciile restaurantului se adresează:

 în principal persoanelor peste 18 ani, salariate, care au venituri peste medie

 un alt segment este reprezentat de turiștii veniți în oraș care doresc să profite de ospitalitatea
românească și să încerce mâncarea tradițională românească
 de asemenea, și personele de 18 ani nesalariate, sunt un segment care poate fi exploatat,
acestea având alte surse de venit.

2.Concurenții firmei
Concurența în acest domeniu este foarte mare și mai ales în zonă, unde se află o mulțime de
restaurante cu diferite specific, cu meniuri diversificate.

Printre acestea cei mai aprigi competitor sunt reprezentați de: Bellini Ristorante Italiano, restaurant
cu specific italian, La Mama, restaurant cu specific românesc, Silk Panoramic Restaurant, care
deține un meniu diversificat și este si un restaurant tip rooftop.

3.Strategia de marketing
Strategia de marketing poate fi evidențiată de către S.C. World Vision S.R.L prin următoarele
elemente:
  STRATEGIA DE POZIȚIONARE: restaurantul este poziționat într-o zonă ultracentrală,
în apropierea Centrului Vechi, care este frecventat de foarte mulți turiști, ceea ce îi oferă
un avantaj competitive.
 POLITICA DE PREȚURI:initial vom practica un preț mai mic decât cel al concurenților,
astfel încercând să câștigăm cât mai mulți clienți; ulterior vom modifica prețul de vânzare
al produselor, dar astfel încât acestea să rămână accesibile.
 PROGRAMUL DE RECLAMĂ ȘI PROMOVAREA PRODUSELOR: promovarea
afacerii și a produselor se va face prin intermediul mediului online: rețele de
socializare(Facebook, Instagram), Google Ads; dar și offline prin intermediul reclamelor
TV și ale emisiunilor radio.
 CONDIȚIILE DE VÂNZARE A PRODUSELOR: chelnerii și barmanii se vor ocupa de
vânzarea produselor, având un comportament și o ținută decentă, fiind amabili și încercănd
să răspundă tuturor cerințelor clienților.

E. Programul de dezvoltare a produselor si serviciilor

1.Prețuri
Prețurile vor fi accesibile, variând pentru felurile principale între 18 și 160 de lei, iar pentru
deserturi între 20 și 50 de lei. Acestea variază și în funcție de mărimea porției, dar și de
ingredientele suplimentare pe care le dorește clientul.

2.Viitoarea generație de produse

Restaurantul dorește să își diversifice portofoliul de produse, aducând mâncăruri cât mai sofsticate,
din diferite părți ale lumii, dacă se va descoperi nevoia acestora.

3.Segmentul de piață pe care va fi marketat fiecare produs nou

Produsele noi care vor fi introduce în portofoliu se vor adresa în principiu aceluiași segment de
piață. De asemenea, principalul obiectiv al firmei va fi de a obține/produce produse de calitate, ce
vor fi remarcate la nivel internațional și vor fi accesibile la preț pentru toate categoriile de
consumatori.

F. Programul activităților operaționale

1.Programarea producției
Producția se va programa în funcție de numărul și ordinea comenzilor, după principiul “Primul
venit, primul servit”, nu se vor face diferențe între clienți, neaplicându-se tratemente speciale.

2.Gestionarea stocurilor de materii prime și programarea aprovizionării cu materii prime, în

funcție de structura producției și eșalonarea fabricației
Se va asigura, pe cât posibil, o aprovizionare optimă cu materii prime și diminuarea stocurilor la
un nivel ce implică cheltuieli minime de întreținere și inventariere fără a afecta negativ
desfășurarea normală a activității. Pentru aceasta se va folosi procedeul:JUST IN TIME(sosirea
stocurilor se face la momentul potrivit și în cantitățile strict necesare).
Introducerea acestui sistem se aplică chiar de la începutul activității pentru a nu fi necesare
schimbări majore în optica personalului, dar mai ales a furnizorilor.
Un alt motiv de aplicare a metodei JUST IN TIME este dat de natura stocurilor formate în mare
parte din produse perisabile care au un termen de garanție limitat la 3-7 zile pentru cărnuri și
semipreparatele din carne, și maxim 24 ore pentru legume și fructe. Pentru unele produse(fructe
exotice, condimente) stocurile pot fi mai mari. Și în cazul băuturilor alcoolice scumpe(românești
și străine) se pot face stocuri mai ridicate, aceasta pentru a evita fenomenul des întâlnit de
creștere a prețurilor acestor produse în preajma sârbătorilor legale și religioase.
Toate acestea vor fi depozitate în camere frigorifice la temperatura recomandată pentru fiecare.

3.Cheltuielile necesare pentru a satisface necesitatile primelor trei programe

Principalele trei programe sunt:

 Strategia de marketing și planul de vânzări

 Programul de dezvoltare a produselor și serviciilor
 Programul activităților operaționale

Cheltuieli necesare privind strategia de marketing și planul de vânzări:

 Campania offline:
 vom atrage atenția publicului dacă firma va fi promovată pe canale cu un raiting
crescut, precum PRO TV, prin intermediul reclamelor→cost estimativ = 3.000 euro
 prin intermediul emisiunilor radio(Radio ZU) →cost estimativ = 1.000 euro
 Campanie online:
 Facebook și Instagram →cost estimativ = 500 euro
 Google Ads→cost estimativ = 300 euro

Cheltuieli necesare privind programul de dezvoltare a produselor și serviciilor

S.C. World Vision S.R.L își va diversifica portofoliul de produse în următorii ani de activitate; dar
încă nu se cunosc produsele care vor fi introduse, acestea depinzând de cererea pieței la momentul
respectiv, iar pentru acestea firma va asigura o sumă de: 2.000 euro

Cheltuieli necesare privind programul activităților operaționale

 Cameră frigorifică:5.000 euro

 Condimente:500 euro
 Carne: 2.000 euro
 Legume: 500 euro
 Fructe: 500 euro
 Altele: 1.000
TOTAL CHELTUIELI→16.300 euro

4.Previziuni privind creșterea capacității de producție

În funcție de cererea produselor, vom determina dacă vom crește producția produselor. Fiind
un restaurant aceste fluctuații privind cererea produselor sunt normale, și se vor întâmpla mereu,
iar pentru zilele sau periodele când vom avea cereri mai mari, vom fi pregătiți cu stocuri de materii
prime.
5.Măsuri de amplificare a eficienței activităților de producție
Pentru eficientizarea procesului de producție se va proceda astfel:

 Fiecărui chelner i vor reveni maxim 5 mese de care să se ocupe, iar acesta își va nota
comanda pe o tablet special care o va transmite automat la bucătarie
 În bucătărie vor fi amplasate monitoare pe care se vor afișa comenzile, dar și un calculator
prin intermediul căruia vor anunța când o comandă este gata, astfel chelnerul știind când
mâncarea clientului este gata, iar timpul de servire se reduce.

G. Managementul activităților
1.Prezentarea organigramei

Contabil

Manager
Bucătar șef Bucătari-5
General

Șef de sală Chelneri-10

2.Prezentarea echipei de manageri superiori, a CV-urilor acestora, cu reliefarea abilităților

care pot să contribuie la dezvoltarea organizației
Popescu Ioana
Informatii personale
Oras Bucuresti
Telefon 0700123456
Email popescuioana@gmail.ro
Obiectiv profesional Doresc sa imi valorific pasiunea pentru domeniul resurse
umane intr-o companie multinationala, contribuind la
dezvoltarea acesteia prin aducerea unui aport propriu la
cresterea cifrei de afaceri, mizand pe potentialul uman.
Experienta profesionala
Perioada 01.10.2009– 01.08.2011
Job HR Manager
Angajator TT Global
Domeniu de activitate Alimentatie/ Comert
 Responsabilitati  Intocmirea planului de instruire anual pentru
toate departamentele
 Implementarea sistemului de evaluare a
angajatilor
 Initierea si supervizarea procesului de recrutare
 Administrarea personalului
 Revizuirea periodica a documentelor
departamentului de HR
Rezultate  Elaborarea rapoarte de HR

 Elaborarea unui sistem de evaluare a angajatilor

 Initierea unui proiect de dezvoltare a angajatilor
prin traininguri si team-building, implementat cu
succes

Perioada 01.02.2006-01.09.2009
Job HR Specialist
Angajator Euro Drinks
Domeniu de activitate FMGC
Responsabilitati  Recrutarea si selectia personalului
 Intervievarea candidatilor pentru pozitii Middle si
Top Management
 Negocierea si implementarea diverselor
contracte semnate cu firme de recrutare
 Activitati legate de motivarea si evaluarea
angajatilor
Educatie si formare

Perioada
Calificarea/diploma
1.10.2005-1.06.2007
obtinuta
Specialist in Psihologia muncii si transportului (studii
Discipline studiate
masterat)
Analiza muncii si utilizarea bazelor de date, Selectia
psihologica a personalului si tehnica interviului, Psihologia
instruirii si formarii personalului, Managementul serviciilor
Institutia de invatamant
psihologice si legislatie
Master Psihologia muncii si transportului, Facultatea de
Psihologie si Stiintele Educatiei, Universitatea Bucuresti
Perioada 1.10.2001– 1.07.2005
Calificarea/diploma obtinuta Licentiat in Psihologie
Discipline studiate Psihologia educatiei, Statistica, Psihologia muncii,Psihologie
Oragazinationala
 Institutia de invatamant Facultatea de Psihologie si Stiintele Eductiei, Universitatea
Bucuresti

Traininguri si alte cursuri Curs cu specializare – Inspector Resurse Umane, ITM

Bucuresti
Curs cu specializare – Manager Resurse Umane, Institutul
IRECSON Bucuresti

Aptitudini si competente
personale
Limba materna Romana

Limbi straine cunoscute Limba Citit Vorbit Scris

Engleza Avansat Avansat Avansat
Franceza Avansat Avansat Avansat

Competente si aptitudini de Software Nivelul de cunoastere

utilizare a calculatorului Microsoft Office Avansat
SPSS Mediu
Revisal Avansat

Alte competente si aptitudini Abilitati excelente de comunicare, capacitate deosebita de

relationare interumana, aptitudini de planificare, organizare si
control a activitatii
Pasiuni Filmele, drumetiile, muzica
Permis de conducere Categoria B
3.Indicarea modalitatilor de motivare a salariatilor
Salariații vor fi motivați prin următoarele:
 Oferirea de prime de Crăciun;
 Oferirea de bonusuri de performanță;
 Mediu ambient la locul de muncă;
 Se va crea relația de prietenie între manager și angajați;
 Li se va aprecia munca de fiecare data;
 Li se va permite să vină cu idei de îmbunătățirea a programelor de producție, etc.
 Li se va oferi cafea și o masa caldă o dată pe zi.

H.Planul financiar
1.Situația costurilor și veniturilor
***schimb valutar la data de 6 Ianuarie 2018→1 euro=4.7 RONI
Cheltuieli cu înființarea firmei:
CHELTUIELI VALOARE
 Cheltuieli de înființare a firmei(taxe legale sau 500 euro
profesionale, premise, asigurări)
Spațiu restaurant 200.000 euro
Mobilier 20.000 euro
Amenajare spațiu 5.000 euro
Cheltuieli neprevăzute 1.000euro
Cheltuieli de angajare 1.000 euro
TOTAL CHELTUIELI 227.500 euro

Bugetul operațional pentru primul an de activitate

CHELTUIELI VALOARE
Utilități(apă,energie electrică) 500x12=6.000euro
Salarii și prime 20x300x12=72.000euro
CAS 15.600euro
CASS 3.120euro
Materii prime 10.000 euro
Altele 10.000 euro
TOTAL 116.720euro

Prognoza vânzărilor în prima lună se estimează la 12.000 euro.

Cifra de afaceri pentru prima lună se estimează la o valoare de 12.000 de euro.
CA/an=12.000x12=144.000 euro
Această cifră de afaceri este estimativă.
În primul an vom avea profitul de:
Pr=V-Ch=144.000-116.720=27.280 euro